20무나물 깔끔하고 개운한 맛으로 어른 아이 모두가 맛있게 먹을 수 있는 무나물볶음, 초간단하게 누구나 쉽게 만들어볼 수 있는 나물 밑반찬 레시피 소개해 드려요! 안녕하세요. 맘마랜드에요 :D 오늘은 자극적이지 않고 건강한 나물 반찬 중 하나인 무나물볶음을 만들어 보려 해요. 밑재료도 조리과정도 간단하여 누구나 쉽게 만들어볼 수 있는 밑반찬이자, 아이들 반찬으로도 좋은 무나물이에요. 쉽게 만들어 맛볼 수 있는 무나물레시피 같이 만들어 맛봐요! [한식] 무나물볶음 : 4인분 기준, 조리시간 20분 내 무나물볶음 재 료 무 1/2 개 대파 1/3 대 들기름 2 수저 가는 소금 1/2 수저 깨소금 1 수저 조리 순서 재료를 준비해 주세요. 무채를 썰어주세요. 채칼 활용해도 좋아요. 대파 1/3대 정도 썰어주세요. 팬에 들기름 2 수저를 둘러준 뒤 달궈주세요. 채 썰어놓은 무를 모두 넣어주세요. 많아 보여도 조리 후에 금세 숨이 죽어요. 들기름에 무채를 3분 정도 볶아주세요. 소금 1/2 수저를 골고루 뿌려주세요. 추가 간은 마무리에 기호에 따라 추가해 주세요. 물 200ml를 넣어주세요. 뚜껑을 닫고 중불에 5분 정도 끓여주세요. 다진 마늘 1/2 수저를 넣어주세요. 무가 으깨지지 않도록 살살살 볶아주세요. 썰어놓은 대파를 넣고 섞어주세요. 이때 간을 보시고 필요시 소금을 추가해 주세요. 깨소금 1 수저를 넣고 한소끔 끓이면 무나물볶음이 완성...
16겨울엔 무가 참 맛있어요! 겨울무로 만들어보는 겨울반찬 무나물, 아이반찬으로도 좋답니다. 쉽고 간단하게 만들어볼 수 있는 무나물볶음 안녕하세요. 맘마랜드예요 :D 오늘은 간단하게 만들어볼 수 있는 반찬 한 가지를 해보려해요. 겨울철에 더 맛이 좋은 무만 있으면 뚝딱! 하고 만들어볼 수 있는 무나물볶음, 자극적이지 않아 아이 반찬으로 주기에도 좋아요. 무엇보다 만들기도 간단하고 재료도 간소하니 겨울무로 맛있게 만들어서 같이 맛봐요. 재 료 무 1/2 개 대파 1/2 대 가는소금 1/2 수저 다진 마늘 1/2 수저 들기름 2 수저 통깨 1 수저 만들어봐요! 재료를 준비해 주세요. - 무 반개 정도 분량을 준비해 주세요. - 대파는 반 대정도 사용할 거예요. 무는 채를 썰어주세요. - 채칼 사용해도 좋아요! 대파도 쫑쫑쫑 썰어줍니다. 팬에 들기름 2 수저 정도를 넣어주세요. 썰어놓았던 무를 넣어주세요. 들기름에 무를 3분 정도 달달달 볶아주세요. 들기름에 볶아 숨이 죽은 무에 소금 반 수저 정도를 넣어 볶아주세요. - 간은 기호에 따라 +, - 가감해 주세요. 물 한 컵(200ml)을 넣어주세요. 뚜껑을 닫고 잠시 끓여주세요. - 중불에 5분 정도 무를 익혀줍니다. - 중간에 한 번씩 저어주세요. 어느 정도 무가 익혀지면 다진 마늘 반 수저를 넣어주세요. 대파를 넣어 뒤적뒤적해주면 무나물이 완성됩니다. - 무가 익어 으깨질 수 있으니 살살...
