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- 양장피, 팔보채, 유산슬은 중국 요리의 대표적인 메뉴임
- 유산슬은 세 가지 재료를 얇게 채 썰어 볶은 요리로, 돼지/닭/소 채썬고기, 새우, 해삼, 전복 등이 들어감
- 팔보채는 여덟 가지 주재료를 사용한 요리로, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 새우, 해삼, 전복 등이 들어감
- 양장피는 밀가루나 녹두 전분으로 만든 얇고 넓은 면을 사용한 요리로, 다양한 재료가 들어감
- 해파리 냉채는 해파리와 채소를 식초, 겨자를 넣어 버무린 음식으로, 에피타이저로 자주 나옴

- 유산슬은 소스를 걸쭉하게 만드는 것을 나타내는 유, 세 가지 재료를 나타내는 산, 채 썬다를 의미하는 슬이 합쳐진 단어임.
- 유산슬은 한국식 중화요리로, 돼지고기, 버섯, 죽순 등이 어우러져 육류와 해산물을 동시에 즐길 수 있음.
- 팔보채는 숫자 8을 의미하는 팔, 보배를 의미하는 보, 채소를 뜻하는 채로 여덟 가지 진귀한 채소 요리라는 의미의 중국음식임.
- 유산슬밥과 잡탕밥은 해산물과 야채 등 들어가는 재료가 비슷하나, 잡탕밥은 매콤한 해물 소스가 포인트임.
- 오뚜기 중화 팔보채 덮밥은 달짝지근하고 익숙한 맛으로 밥과 잘 어울림.
- 중화 팔보채 덮밥은 칼로리가 310g 415kcal이며, 고추맛기름, 굴소스, 두반장 등으로 맛을 냄.