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엊그제 딸내미랑 '송현아'에 다녀왔답니다. 뜬금없이 무슨 말인지 궁금해하실 분이 많으실 것 같아 설명을 드리자면, 송현아가 '송도 현대 아울렛'을 칭하는 거라네요.ㅎㅎ 간만에 옷 쇼핑을 하러 갔다가, 괜찮아 보이는 옷을 한두 개 입어보고는 곧바로 '지금 내가 옷을 살 때가 아니라 살을 빼야 하는구먼~~~!!'으로 결론을 내리고 비장한 마음을 품고 집으로 돌아왔답니다.ㅠ 나 이외에 누구 탓을 한다는 것이 옳지 않지만, 그래도 이번엔 저도 코로나 탓도 좀 해보렵니다.ㅋ 냉동실에 잠자고 있던 냉동참치를 꺼내서 샐러드를 만들었습니다. [재료] 냉동참치................. 200g 물.......................... 1리터 굵은소금................ 2~3T 통깨, 소금, 후추 적당량 와사비 간장소스 적당량 <샐러드 재료> 샐러드 야채, 양파, 무순 등.. 샐러드드레싱 발사믹 글레이즈 -> 통깨는 검은깨, 흰깨 무관합니다. 저는 두 가지를 섞었어요. ->곁들임용 샐러드 야채로 저는 어린잎 채소와 양파를 슬라이스해서 사용~ ->샐러드드레싱은 각자 알아서~ 저는 과일소스 사용~ ->참치 소스로 저는 유자 폰즈에 와사비를 섞어서 사용~ 1. 참치 덩이가 잠길만한 그릇에 짭짤하게 소금물을 만들어 담고 냉동참치를 담근 후, 약 20분간 해동시킨다. 냉동 참치를 담근 상태에서 참치 표면에 묻어 있을 불순물을 문질러 제...