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오늘의 요리 저칼로리 곤약 쫄면 레시피 벌써 5월이네요~ 그 말은 여름이 다가온다는 뜻!! 가정의 달 5월이라고 이런저런 핑계들을 대면서 방탕하게 먹고 마시며 놀았더니 어느새 몸은 디룩디룩~ 이제는 다시 관리를 할 때입니다. 그래서 오늘은 칼로리 부담없는 저칼로리 곤약 쫄면 레시피 준비했답니다~ 살은 빼야겠고 면은 포기 못한다면 제가 알려드리는 곤약면 요리 알아두셨다가 면요리 생각날 때 해드셔보세요! 곤약은 구약나물의 땅속줄기를 가루내어 만드는데요. 칼로리가 낮아 다이어트 할 때는 아주 좋은 식재료가 된답니다. 거기에 글루코난만의 함유로 장운동을 활발히 해줘서 화장실도 잘 갈 수 있게 도와주죠~ 칼로리가 낮은 건 좋지만 그만큼 영양가도 없어서 필요한 영양소는 다른 식품에서 섭취해줘야해요~ ㅎㅎ 그래서 곤약은 그냥 먹기보다는 다른 재료들과 함께 요리해서 먹는 게 좋은데요. 그렇게 생각해낸게 다양한 채소와 계란을 곁들이면 좋은 곤약 쫄면 레시피랍니다~! 일반 곤약도 좋지만 면처럼 길고 얇게 만들어진 곤약면을 사용하면 더 쉽게 만들 수 있는데요. 요즘은 여러 브랜드에서 출시가 되어서 가까운 마트나 인터넷으로 쉽게 구할 수 있어 곤약면 요리 만들기 쉬워요! 제가 선택한 건 라이틀리 면이 된 곤약인데요. 180g 기준으로 15kcal 로 아주 착한 칼로리를 가지고 있는데 식이섬유까지 풍부해서 딱 좋더라고요~ 게다가 실같은 면이 아니라 납작한 ...