오늘은 아이와 함께 크리스마스를 맞아서 즐겁게 만들기 놀이를 할 수 있는 별자리조명을 소개합니다. 한진과학의 초등과학교구 중 하나인 별관측 크리스마스 무드등인데요. 간단한 만들기를 통해서 별자리도 확인할 수 있으니 일석이조라는 생각이 들더라고요. 크리스마스무드등의 구성품은 작은 조명과 나무로 된 판, 그리고 필름과 설명서로 구성이 되어 있습니다. 간단한 구성인데 아이가 색칠하면서 만들면 약 30분 가량 놀 수 있어요. 설명서는 앞뒤로 친절하게 만드는 과정을 표시해두어서 누구나 쉽게 만들 수 있는데요. 초등학교 저학년이라도 보고 부모가 조금씩 도와주면서 함께 만들어 갈 수 있습니다. 별도의 준비물 없이 그대로 끼워서 완성을 할 수 있는데요. 저희 아이는 색칠을 하고 싶다고 하여서 매직으로 색을 칠한 뒤에 끼워서 조립하기로 하였습니다. 그리고 기본적으로 무드등이 동봉되어 있어서 (건전지도 포함) 따로 준비할 것 없이 바로 만들어서 밤에 장식할 수 있어요. 만드는 순서는 우선 부서지지 않도록 나무판에서 부속을 조심스럽게 분리하면 되고요. 압력을 고르게 주고 분리를 하면 잘 됩니다. 그런 뒤에는 이제 색을 칠하면 됩니다. 앞뒤가 나뉘어 있으니 안쪽면이 아닌 바깥쪽 면에 색을 칠하도록 지도를 하면 되고요. 그 외에 무드등을 바닥에 조립을 하거나 하는건 부모님이 해주어도 됩니다. 가볍게 홈에 맞춰서 넣어주기만 하면 완성할 수 있어요. 순서대로 ...

오늘은 한입 베어 물었을 때 바삭하면서 가벼운 슈게트를 소개합니다. 공갈빵처럼 속이 빈 쿠키슈로 이 속에 크림을 채워 넣으면 슈크림으로 즐길 수 있는 맛있는 쿠키입니다. 만들기도 간단하고, 공정도 색다른데요. 재료를 볶다가 짜서 구워주면 맛있게 부풀어 먹음직스러운 모양이 됩니다. 작게 만들어도 되고, 약간 크게 만들어도 되는 슈만들기로 크기는 크지만 속이 비어 있어서 가벼운 식감을 보여주기에 식후에 디저트로 한두개씩 먹기 괜찮아요. 그리고 치즈 같은 것을 속에 채워 먹거나, 초콜릿 필링도 좋고 좋아하는 맛으로 만들기도 좋습니다. = 쿠키 슈 만들기 = 재료 : 중력분 50g, 달걀 70g, 우유 43g, 물 43g, 소금 2g, 설탕 3g, 버터 40g 기타 : 달걀물 적당량, 우박설탕 적당량 1. 우유와 물, 소금, 설탕과 버터를 가볍게 녹여 주세요. 2. 체친 중력분을 넣고 잘 섞어 주세요. 3. 다시 불에 올려서 볶아주는데 윤기가 나도록 볶아줍니다. 4. 달걀을 천천히 넣어 가면서 섞어주세요. 5. 짤주머니에 담아서 500g 정도 동전 크기로 짜주세요. 6. 윗면에 달걀물을 가볍게 바르고 우박설탕을 적당량 뿌려줍니다. 7. 170도에서 15 ~ 18분 가량 굽는데 구워지는 상태를 보고 꺼냅니다. 그렇게 완성된 쿠키 슈는 바삭함이 살아 있어서 꽤 맛있게 먹을 수 있습니다. 크림 만들기 귀찮다면 그냥 누텔라를 속에 채워주어도 맛있고...

김포 구래동맛집 무한리필 전문 명륜진사갈비 구래점 한번씩 고기를 푸짐하게 무한리필로 먹고 싶을 때가 있는데요. 약간 비가 오는 가을날씨에 허기가 져서 김포 구래동맛집을 바로 방문했습니다. 구래역에서부터 차를 타고 5분 정도 걸려 도착한 명륜진사갈비 구래점이었고 주차는 매장의 뒤쪽에 몇대 댈 수 있는 주차장이 있었습니다. 매장으로 들어가니 넓은 홀이 나왔고요. 테이블 마다 칸막이가 있는 좌석이 있어서 약간 독립적인 느낌을 주었고 벽쪽에는 뚫려 있는 좌석이라 단체로 회식을 해도 좋을 것 같았었습니다. 주문은 인원수대로 할 수 있었는데 4~6세는 9천원, 7~9세는 11,000원, 그리고 10세 이상은 19,900원으로 가격대가 세부적으로 나뉘어진 것이 특징이었습니다. 무한리필 전문점이라서 평일은 120분, 주말 및 공휴일은 100분간 자유롭게 고기를 구워 먹으면 되며, 후식냉면이나 된장찌개, 계란찜, 주류 등은 별도 주문이었습니다. 바로 주문을 하고 셀프바에 무엇이 있는지 살펴 보았는데요. 다양한 종류의 반찬들이 있어서 눈에 띄였습니다. 김말이 튀김, 고구마튀김, 감자튀김과 완자 강정 등이 있었고 모닝빵도 있어서 셀프 갈비 버거를 해 먹을 수 있었어요. 그리고 맛있어 보이는 떡볶이와 잡채도 눈에 들어 왔고요. 저는 떡볶이 국물을 잡채에 조금 넣어서 비벼 먹었는데 맛이 좋았습니다. 그리고 김포 구래동맛집에서는 사이드로 먹을 수 있는 고구마...

저희 집에서는 아이도 그렇고 저도 소세지를 좋아해서 브런치로 자주 구워서 먹거나 데쳐 먹는데요. 그런데 자주 먹다 보니 건강에 대한 우려가 생기더라고요. 하지만 요즘에는 무첨가 소시지를 이용해서 아침식사를 하니 맛도 좋고, 마음도 편해서 만족스러운 마음입니다. 바로 존쿡 델리미트 LESS를 이용하였는데요. 팜프레시 지정농장에서 기른 신선한 돼지고기에 본연 그대로의 재료를 최소한으로 넣은 후 초고압 살균처리(HPP)하여서 만들어요. 그래서 최소한의 재료를 넣어 인공적인 맛을 빼고 자연 재료 본연의 맛을 살린 무첨가 소시지로 색소나 각종 합성첨가물이 없어서 아이들과 함께 안심하고 먹을 수 있습니다. 존쿡 델리미트 LESS의 패키지를 봐도 자연스러운 느낌이 물씬나는데요. 100% 사탕수수 섬유로 만든 종이에 콩기름으로 인쇄를 한 친환경 패키지입니다. 그리고 각각의 소세지 종류에는 넘버링이 되어 있습니다. 이는 몇 번째 제품인지를 표기하는게 아닌 소시지를 만들 때 들어가는 재료를 표시하는 넘버였어요. 바이스 부어스트 LESS의 경우 10가지 재료를 넣어서 지정 농장 돼지고기, 소금, 우유, 파슬리, 레몬과즙, 양파, 효모식품, 천연 향신료, 천연 돈장, 설탕 밖에 들어가지 않았어요. 일반적으로 소시지에 들어가는 아질산나트륨 등이 들어가지 않아서 안심이 되는데요. 스모크브랏 LESS는 8가지의 재료, 스모크치즈브랏 LESS는 총 9가지의 재료...

다양한 의자가 있는 가구쇼룸 김포가구 싯플레이팅 요즘 거실 분위기를 바꾸어 보려고 생각을 하는데요. 쇼파를 바꿀까 하다가 포인트가 되는 의자로 거실 분위기를 확 살릴 수 있을 것 같아서 김포가구 전문점 중에서 가구편집샵인 싯플레이팅이 있어서 바로 방문해 보았습니다. 가구쇼룸은 다양하게 가보았었는데 여긴 갤러리 같은 분위기로 꾸며두어서 의자를 하나하나 보는 재미가 있더라고요. 싯플레이팅 해외 가구 수입업체이며 품질이 높으면서 다양한 디자인의 가구를 선보이고 있어요. 사람이 존재하면서 움직이는 것을 제외하고 취하는 세가지 자세는 "서 있는 것, 쪼그려 앉는 것, 눕는것" 인데요. 처음에는 그냥 쪼그려 앉다가 자연스럽게 주변의 지형에 걸터 앉게 되었어요. 그것이 바로 의자의 시작인데요. 우리의 공간에 이러한 것들을 plaiting하고 sit 할 수 있도록 돕는 것이 바로 싯플레이팅이에요. 참고로 가구쇼룸은 김포시 통진읍에 위치하고 있으며 네비를 찍어서 방문할 때는 "포인플랜"을 검색하면 됩니다. 그곳의 2층에 가구편집샵이 있거든요. 1층의 사무실로 먼저 방문해서 이야기를 하면 2층 가구쇼룸으로 안내를 해주십니다. 그리고 계단을 지나 문을 열면 쾌적하게 꾸며진 공간이 나오는데요. 다양한 테이블과 의자를 위주로 전시가 되어 있으며 직접 살펴보고 앉아 볼 수 있어서 꼼꼼하게 살펴 볼 수 있었습니다. 한쪽에는 사무용체어의 명품 허먼밀러의 에어론 ...

버섯죽 야채죽 야채죽끓이는법 오늘은 아플 때 먹기에도 좋고, 속이 좀 불편할 때 먹기에도 좋은 치즈 야채죽 끓이는법을 소개합니다. 버섯 듬뿍 넣은 버섯죽인데요. 간단하게 밥을 이용해도 되고, 쌀을 불려서 만들면 좀 더 깔끔한 맛으로 먹을 수 있는데요. 우선 야채죽을 만든 뒤에 생 모짜렐라 치즈를 올려서 먹는 것으로 부드러운 죽과 치즈의 녹진녹진한 맛이 잘 어울리는 조합을 보여줍니다. 간단하게 만들 수 있고, 몸이 좀 으슬으슬할 때 만들어서 드셔보세요. 약간 칼칼하게 먹고 싶다면 핫소스 살짝 쳐서 먹어도 잘 어울립니다. = 버섯죽, 치즈 야채죽 끓이는법 = 육수 : 물 3컵, 멸치 10마리, 다시마 10cm 1장 재료 : 참기름 1 큰 술, 양파 1/2개, 감자 1/2개, 느타리 버섯 반 줌, 새송이버섯 1/2개, 마늘 2쪽, 쌀 1컵, 소금 약간 기타 : 생 모짜렐라 치즈 적당량, 참기름 1 큰 술 1. 육수를 10분 가량 끓인 후 걸러 냅니다. 2. 쌀은 30분 가량 불린 후 물 1컵과 함께 갈아 주세요. 3. 참기름 약간 두른 팬에 버섯과 채소를 넣어서 달달 볶아주세요. 4. 불려서 간 쌀도 넣어서 볶아 줍니다. 5. 모든 재료가 어우러지도록 볶습니다. 6. 육수를 붓고 저어 가면서 20분 정도 끓입니다. 물이 너무 적다 싶으면 조금씩 더 넣습니다. 7. 그릇에 담고 생 모짜렐라 치즈를 잘라서 올려 주세요. 그리고 참기름도 취향에...

그대로 먹기 좋은 꾸덕꾸덕하고 달콤한 곶감요리 엄지 척! 크림치즈곶감 곶감호두말이 치즈호두곶감말이 호두곶감말이 곶감요리 한식디저트 한 달 정도 뒤로 다가온 크리스마스를 앞두고 그간 연락이 뜸했던 지인들을 불러서 홈파티를 열어야겠다 생각하고 있는데요. 그때 따뜻한 홍차 한잔 혹은 레드와인 한 잔과 함께 준비하기 좋은 한식디저트가 있어서 소개를 해요. 개인적으로 곶감을 좋아해서 이맘때부터 곶감을 20 ~ 30개는 먹는 것 같은데 곶감 속에 크림치즈를 넣어서 먹거나 호두를 넣어 먹거든요. 그런데 직접 만들어 먹으려면 여간 귀찮은 게 아니라서 따로 준비해서 입안에서 합치는데 오늘 소개할 제품은 예쁘게 만들어져 있는 크림치즈 곶감 호두말이입니다. 꼼꼼한 배송 상태 및 패키지 포장 바로 상주곶감으로 유명한 상주아람곶감에서 정성껏 만든 제품으로 선물세트가 있어서 홈파티 등에 초대가 되면 냉동해 두었다가 받은 그대로 들고 가면 다들 좋아하겠더라고요. 이미 보자기 포장을 해서 아이스박스에 담겨 있으며 보냉이 잘 되는 아이스팩도 들어 있어서 상할 우려 없이 잘 도착하였습니다. 그리고 고급스러운 보자기 포장이라서 매듭을 푸는 과정이 약간 설렜습니다. 약간의 광택이 있고, 보자가 끝부분도 예쁜 박음질이 되어 있으니 홈파티 때 장식을 하기에도 좋을 것 같고요. 참고로 상주는 곶감으로 유명한 곳인데요. 매년 가을에 탐스럽게 열린 감을 자연 속에서 알맞은 온도...

노버터베이킹 치즈케이크 요거트케이크 케이크 케이크만드는법 치즈케이크만드는법 오늘은 간단한 노버터베이킹 하나 소개를 합니다. 치즈케이크 같은 맛과 향을 내는 요거트 케이크인데요. 요거트를 넣어서 상큼한 맛이 좋으며 부드러운 식감이 입 안에서 사르르 녹는 것 같습니다. 생각보다 간단히 만들 수 있고 몇가지 안되는 재료로 뚝딱! 완성할 수 있어요. 요거트는 플레인 요거트 혹은 그릭 요거트를 사용하면 되며 계란을 풍성하게 거품을 내서 만들어서 한입 먹었을 때 느껴지는 폭신폭신함이 매력적입니다. 오후에 홍차 한잔 곁들여서 먹기 좋은 느낌의 케이크입니다. [ 요거트 케이크 만드는법 ] 재료 : 박력분 45g, 옥수수전분 5g, 플레인요거트 180g, 슈가파우더 80g, 달걀 3개, 바닐라익스트렉 5g, 소금 1g 1. 달걀 노른자와 플레인 요거트, 소금과 바닐라 익스트렉을 잘 섞어 주세요. 2. 옥수수전분과 박력분도 체 쳐 넣고 섞어 줍니다. 3. 달걀 흰자는 휘핑을 하다 슈가파우더를 3번에 걸쳐 나누어 넣어 가면서 뿔이 설 정도의 머랭을 칩니다. 4. 머랭을 3번에 걸쳐 나누어 넣어 가면서 섞어 주세요. 5. 유산지를 깐 원형틀에 반죽을 부어 주세요. 6. 중탕으로 160도 오븐에서 40분 가량 구워 줍니다. 이런 부드러운 치즈케이크 같은 케익은 중탕으로 구워줘야 하는데요. 가장 쉽게 중탕하는법은 큰 틀에 뜨거운 물을 채우고 그 속에 같은 모...

요즘 김장철이라서 배추김치를 담그는 분들이 많을 것 같은데요. 직접 담글려면 손목이 아프기도 하고 좀 피곤한 일인데, 그래서 간편하게 준비할 수 있는 방법을 소개합니다. 오전 11시까지 주문을 하면 갓 담근 김치를 당일 배송을 해서 다음날 받아 볼 수 있는데요. 바로 신선하고 정성껏 만드는 김치브라더스 김장김치입니다. 최고 품질의 100% 국내산 재료를 사용하며 제가 받아서 먹어 보았는데 배추의 맛 부터 좋아서 꿀맛이 따로 없더라고요. 포기김치 3kg을 받아 볼 수 있었으며 아이스박스에 아이스팩까지 넣어서 차가운 상태 그대로 배송이 됩니다. 그리고 이중 비닐 포장이라서 터진데 없이 무사히 받아 볼 수 있었네요. 재료를 보면 국산 재료들로 이루어져 있는데요. 청정자연의 강화도 새우젓과 고춧가루를 사용하기 때문에 풍미가 더 좋으며 젓갈은 새우젓과 까나리액젓만 들어가서 깔끔한 감칠맛을 자아 냅니다. 참고로 2012년 광주세계김치대회 최우수상을 받은 곳이며 농림부장관 식약처 표창 업체이기도 합니다. HACCP 인증은 13년 연속으로 받아서 안심이 되고요. 김치 포장을 여니 맛깔스러운 냄새가 가득한데요. 김치브라더스의 감칠맛을 내기 위한 특제 마늘베이스로 무, 대파, 생강, 마늘, 새우젓 등의 고품질 재료가 들어가서 그대로 먹어도 맛있고, 익어 갈 수록 맛있는 김장김치입니다. 3kg의 배추김치는 작은 김치통 하나를 꽉 채우는 양이며 넉넉하게 ...

에그타르트 에그타르트필링 에그타르트만들기 오늘은 바삭바삭한 파이지 속에서 느낄 수 있는 크리미하면서 부드러운 에그타르트 필링을 소개합니다. 에그타르트 만들기가 어려워보이지만 막상 만들어보면 쉽게 만들 수 있는데요. 푸드프로세서를 이용하면 초간단 타르트라고 할 수 있을 정도입니다. 전용틀이 없어도 머핀틀을 이용해서 만들 수 있고요. 타르트의 결을 살려서 만들면 베어 물었을 때 파삭파삭한 식감이 상당히 매력적입니다. 생각보다 간단하지만 고급스러운 맛을 내기에 손님 초대 디저트로 안성맞춤입니다. = 에그타르트 만들기 = 재료 : 중력분 200g, 소금 4g, 버터 70g, 노른자 1개, 찬물 75g 에그타르트필링 : 우유 100g, 생크림 100g, 설탕 45g, 노른자 40g, 바닐라익스트렉 5g 1. 우선 가루류를 푸드프로세서에서 한번 갈아 주세요. 2. 버터를 넣어서 가볍게 소보로 상태로 반죽합니다. 3. 노른자와 찬물도 넣어서 가볍게 섞어 줍니다. 4. 반죽을 한덩이로 만들고 덧가루를 살짝 뿌려 가면서 밀대로 밀어 주세요. 5. 양쪽을 중앙으로 접는 3절 접기 후 냉장고에서 1시간 휴지합니다. 6. 다시 꺼내 90도 방향으로 돌려서 밀대로 밀고 냉장실에서 30분 휴지합니다. 7. 한번 더 3절 접기 후 30분 휴지합니다. 8. 다시 반죽을 밀고 머핀틀 바닥에 들어 갈 정도로 쿠키틀을 이용해서 잘라 줍니다. 9. 머핀틀 바닥에 깔고 ...

전월세 계약전 전세사기 방지하는 부동산 플랫폼 내집픽 리포트 전세사기의 불안함 저는 몇 년전에 살집을 구하면서 계약금을 넣고 나서 위장병이 생겼는데요. 그 이유는 부동산 아저씨께서 안심하라고 하셨지만 전세사기이면 어떠지? 하는 불안함이 머릿속을 가득 채웠기 때문입니다. 그래서 나름대로 등기부등본을 떼어다가 분석하기도 하였지만 현재 시스템상 마음을 먹고 치는 사기는 걸러낼 수 없기에 정말이지 너무 불안했는데요. 하지만 이번에 새롭게 집을 구할 때는 전문적으로 위험도를 분석해 리포트를 발급해주는 부동산 플랫폼 내집픽을 이용하고, 미리 위험한 곳들을 걸러 낼 수 있어서 안심이 되었습니다. 안심거래 리포트 발급방법 내집픽 웹사이드 혹은 갤럭시 스마트폰에서는 어플을 다운 받아서 회원 가입 후에 이용할 수 있는데요. 내가 계약하려는 집의 주소를 검색하고 전세인지 월세인지 선택을 하면 됩니다. 그리고 계약을 하고자 하는 금액을 입력하면 되요. 전세의 경우 전세 보증금을, 월세의 경우 월세 보증금과 월세 금액을 입력하고요. 그런 뒤에 안심거래리포트를 발급하면 되는데 회원가입을 하면 무료 이용권을 1건 제공해주므로 비용 없이 한번 리포트 발급이 가능합니다. 계약할 집의 정보와 버튼 한번 누르면 알아서 매물분석 및 권리분석을 해서 리포트를 발급해주기 때문에 무척 편리하였는데요. 리포트의 정확성 하지만 편리하다고 하여서 내용이 부실하거나 정확하지 않다면...

맥주안주 집에서맥주안주 맥주안주만드는법 야채볶음 레시피 소세지야채볶음 소세지야채볶음레시피 오늘은 간단하게 집에서 맥주안주 만드는법을 소개합니다. 바로 치즈를 뿌려서 구워낸 소세지 야채볶음 레시피인데요. 시원한 맥주 한잔 곁들여서 먹기에도 좋고, 빵 사이에 넣어서 샌드위치로 먹을 수도 있습니다. 케찹이나 고추장 양념에 볶아도 맛있지만 이렇게 허브와 소금, 후추만 살짝 뿌려서 볶고 마지막에 치즈뿌려 내면 근사한 맥주안주를 집에서 만들 수 있거든요. 취향에 따라서 다양한 채소를 더해도 좋은데 파프리카나 피망, 양파 등이 잘 어울립니다. = 치즈 소세지 야채볶음 레시피 = 재료 : 올리브유 2 큰 술, 소세지 4개, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 당근 1cm, 마늘 1쪽, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간 토핑 : 치즈 적당량, 잣 1 큰 술 1. 올리브유 두른 팬에 소세지를 달달 볶아 주세요. 2. 채소도 넣고 빠르게 볶아 줍니다. 버섯이나 좋아하는 채소를 아무거나 넣어도 잘 어울립니다. 3. 소금, 후추, 허브 뿌려 가며 잘 익은 소세지 야채볶음을 그릇에 담고 치즈를 갈아서 뿌려주세요. 4. 그 위에 잣도 조금 올립니다. 5. 다시 치즈를 듬뿍 뿌린 후 180도 에어프라이어에 넣어서 2 ~ 3분 가량 치즈가 녹을 정도로만 익혀 주세요. 윗면을 토치로 구워서 불향을 내도 맛있습니다. 치즈는 그라나파다노 혹은 파르미지아노 레지아노 치...

코울슬로 코울슬로드레싱 양배추코울슬로 코울슬로만드는법 코울슬로만들기 오늘은 차가운 샐러드의 대명사 코울슬로 만든법을 소개합니다. 양배추만 있다면 몇가지 재료를 더해서 간단하게 만들어 먹을 수 있는데요. 이게 은근히 다양한 요리와 잘 어울립니다. 각종 튀김을 먹을 때 느끼함을 방지하기 위한 샐러드로 먹어도 좋고, 핫도그 빵이나 식빵에 듬뿍 올려서 먹어도 맛있습니다. 그리고 양배추만 넣어도 좋지만 양파, 당근, 햄, 계란 등의 다양한 재료를 넣어서 좀 더 풍성하게 만들어 먹어도 맛있어요. 코울슬로 뜻 코울슬로는 차가운 양배추(koolsla)를 뜻한 네덜란드어에서 유래가 된 말인데요. 여기에서 kool이 양배추를 뜻하고, sla는 샐러드를 의미합니다. 최소한의 재료는 양배추와 마요네즈, 설탕과 식초만 있어도 충분해요. 코울슬로 만드는법 재료 : 양배추 1/8통, 양파 1/4개, 소금 약간 소스 : 마요네즈 4 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 머스터드 1 큰 술 1. 양배추는 채를 썰어 주세요. 채칼을 사용하는 것을 추천해요. 두꺼워도 맛있지만 얇으면 부드럽게 먹을 수 있거든요. 2. 소금 약간 뿌려서 버무린 후 잠시 놓아둡니다. 3. 식초에 설탕을 넣어서 설탕이 녹을 때까지 섞어 주세요. 4. 마요네즈와 머스터드도 넣어서 섞어 줍니다. 이때 홀그레인 머스터드를 넣어도 좋아요. 5. 살짝 찍어 먹어 보아 크리미하면서 살짝 달착지...