* 직접 구매한 상품의 리뷰입니다. 안녕하세요 미미밍입니다. 국산 참기름, 들기름으로 유명한 농부창고. 경북 예천에서 태어나고 자란 분께서 고향으로 돌아와 건강한 방식으로 들기름, 참기름을 만드는 곳인데요, 제가 2017년부터 믿고 구매하는 곳 소개합니다. 국내산 참기름, 들기름, 깨 꼼꼼하게 포장되어 배송 농부의 딸, 엄마가 된 세 자매가 내 아이에게 주고 싶은 것만 담았다고 하네요. 예천 특산물, 국산 100% 농부창고 국산 기름은 크게 진한 참기름 / 저온참기름 / 저온들기름으로 나누어져 있어요. 저는 주로 진한 참기름과, 저온 들기름을 사 먹고 있어요. 용량이 180ml, 300ml 두개인데, 요건 180ml에요. 다른 곳에서는 양을 많게 만들기 위해 고온에서 볶는다는데요, 이때 암 유발 성분인 벤조피렌이 나온다고 해요. 농부창고 기름은 저온에서 볶아서 안심하고 먹을 수 있어요. 고소함 또한 오래가고요. 개봉 전 뚜껑 모습 맑고 깨끗한 기름 볶음 검은깨, 볶음참깨 깨 하나하나 깨끗함이 달라요 이번엔 깨에요. 원적외선 사용하여 건강하게 로스팅한 깨 사실 이렇게 품질 좋은 깨 찾기 쉽지 않거든요. 어떻게 이렇게 고를까 싶어요. 집밥에 늘 활용하는 농부창고 제품들 소불고기에 톡톡. 두 종류 다 뿌리면 더 먹음직스러워 보여요. 나물도 조물조물 무치고요 볶음 요리 마무리는 역시 검은깨! 깨 솔솔 뿌려 완성한 집밥 집밥의 완성은 역시 농...

손님 초대할 때 다양한 방법으로 대접을 하죠? 저는 제가 직접 요리해 주는 걸 너무 좋아하는데요~오늘은 손님초대요리 집밥 메뉴에요. 오일 파스타, 고기구이, 연어 저는 주로 파스타 + 고기구이 + 연어. 요 정도를 즐겨 해요. 집에 손님 초대하면 바쁘죠. 말도 해야 하고 요리도 해야 하고요. 그래서 밑 작업을 최대한 할 수 있는 만큼 해 놓아야 해요. 쟁반에 파스타 재료 미리 잘라놓기 그리고 휘리릭 만들어봅니다. 오일파스타 / 고기구이 / 연어회 미미밍 시그니처 메뉴 오일파스타 그리고 연어요리가 좋은 점은 너무 간단하면서도 상차림이 화려해져요. 연어회. 양파, 마늘, 청양고추, 고추냉이 등 곁들였어요 손님 오기 전에 미리 잘라만 두거나, 혹은 아래처럼 접시 채로 요렇게 두고 랩 씌워 냉장고에 보관합니다. 고대로 꺼내어 상에 내어놓으면 끝! 아주 좋죠~ 하지만 호불호가 강한 식재료이기 때문에 연어 좋아하는지 꼭 물어보아야 해요. 갈빗살 구이에요. 샐러드도 곁들이면 알록달록 예뻐요 다른 요리들 위와 비슷한 요리도 보여드릴게요. 오일파스타 / 연어 샐러드 / 고기구이 오일파스타 / 샐러드를 곁들인 고기 채소볶음 스테이크 / 오일파스타 / 샐러드 오일파스타 / 스테이크 + 샐러드 한식 손님 초대 요리 + 샌드위치 전 날 준비 이제는 한식 초대 요리에요. 한식 상차림의 제일 장점은~? 전날에 해 놓을 수 있는 요리들이 꽤 된다는 거예요. 이날...

새우, 오징어, 연어 등 해산물이 들어간 집밥 메뉴에요. 새우볶음밥 밥 고슬고슬하게 지어서, 새우와 각종 알록달록 채소 넣고 감칠맛있게 볶아낸 새우볶음밥. 비트와 무 들어간 피클과 샐러드도 곁들이고요, 직사각 그릇에 담아내어보았어요. 저는 새우는 늘 창고형 마트에서 사는데 품질도 아주 좋고 다양한 요리에 넣어 먹을 수 있어서 떨어지지 않게 늘 구비해놓고 있어요. 저는 주로 새우볶음밥, 새우 오일 파스타, 새우 달걀찜, 새우 채소 볶음, 새우 된장찌개, 월남쌈 요리에 잘 활용하는 것 같아요. 데친 오징어, 구운 새우 냉동실에 소분해둔 오징어 데치고, 새우도 버터 소량만 넣어 굽고요. 양파와 파프리카도 곁들였어요. 초고추장과 회간장도요. 친정엄마께서 오신 날 아침상이었어요. 볼락구이 생선요리는 특유의 향 때문에 아침에 요리하기 부담스러운데요, 볼락은 비린내가 덜해서 아침에 해먹기 좋아요. 먹기 좋게 딱 이 형태로 칼집까지 미리 내서 팔더라고요. 여러 번 사 먹었는데 담백하고 살이 많아 좋아요. 단, 생선이 상당히 두꺼워서 냉동해 놓은 경우에는 뚜껑이 닫히는 양면 팬을 써야 충분히 잘 구울 수 있어요. 저는 소금 간은 따로 안 하고 식용유 살짝 두르고 구워요. 이븐하게 구워진 볼락 연어 요리 시부모님 오셨을 때 연어회와 갈빗살 구이, 그리고 샐러드에요. 양파와 청양고추, 초고추장, 회간장, 와사비도 곁들여요. 연어 회 / 갈빗살 구이 / ...

안녕하세요~미미밍입니다. 저는 떡볶이 맛있는 줄 잘 모르다가 몇 해 전 다이어트를 하는데 그때부터 갑자기 떡볶이가 미친 듯이 당기더니 뒤늦게서야 떡볶이 맛에 푹 빠지게 되었어요. 아이러니하죠ㅋㅋㅋ여하튼.. 오늘은 집에서 만든 떡볶이 사진 올립니다 : ) 보글보글, 맛있어져라 : ) 새우 쌀떡볶이 쌀떡에 새우, 양배추, 대파 넣고 만들었는데 파란 접시랑 너무 잘 어울리고 새우 맛도 우러나와서 맛있게 먹었지요. 크림 쌀떡볶이 이번엔 우유와 생크림, 베이컨, 양파, 양송이 넣은 크림 떡볶. 쫀득쫀득 식감이 좋아요. 태어나서 만든 떡볶이 중에 제일 맛있는데 레시피가 기억 안 나는 떡볶이 이번엔 오동통한 굵은 쌀떡으로 만들었는데요, 친구 왔을 때 수다 떨며 만든 건데.. 제가 만든 떡볶이 중에 제일 맛있었어요. 근데 세부적인 레시피는 기억이 잘 안나요ㅋㅋㅋㅋ 친정엄마께서 주신 고운 고춧가루 넣고.. 매번 넣는 재료들 넣었는데 말이죠. 그 이후로 아무리 실험(?)해도 이 맛이 안 나더라고요. 사실 집에서 요리할 때 계량을 제대로 하는 게 아니고 대충대충 하는지라 이렇게 레시피기 기억 안날 땐 아쉽기만 해요. 다들 이런 경험 있으시죠?ㅎㅎ 국물떡볶이 국물 많은 떡볶이. 덜 자극적이면서도 달달한 밀떡이 씹을수록 달달하죠~ㅎㅎ 이번엔 어묵을 잔뜩 넣어서 만든 어묵 국물떡볶이. 그리고 여러분들~떡볶이 드실 때 마요네즈에 찍어서 드셔보세요. (살찌는 지...

안녕하세요 미미밍입니다. 여러분들은 무언가 만드는 거 좋아하시나요~? 저는 요리나 마크라메, 뜨개질, 그림 등 손으로 하는 취미를 너무 좋아하는데요, 제 블로그 보시면 마크라메와 관련된 게시물들이 꽤 있어요. 전에 만든 마크라메 마크라메란? 서양식 매듭으로, 끈을 이용해 손으로 장식품이나 실용품을 만드는 공예인데요. 제가 이 마크라메에 푹 빠지게 된 계기가 있어요. 바로 '라무통'이라는 마크라메 공방을 알게 된 후인데요, 화성 동탄에서 매장을 운영하시다가 몇 해 전에 용인 수지구 신봉동이라는 곳에 자리 잡은 수지 공방 라무통에 가볼 거예요. 라무통 경기도 용인시 수지구 신봉1로 421-3 라무통 외부 모습 광교산 자락에 자리 잡은 라무통. 햇살 좋은 날에 다녀왔어요. 건물 규모가 상당하죠?~ 획일적인 상가 건물이 아니라 이렇게 공기 맑은 광교산에 있어서 어떨 땐 소풍 가는 느낌도 들더라구요ㅎㅎ 이 건물의 1층이 바로 라무통 입니다. 라무통 / 신봉7641 건물 벽에 요렇게 귀여운 간판도 있어요. 최근에 라무통에서, 신봉7641이라는 제스모나이트 공방도 함께 시작했다고 해요. 뒤에서 소개해 드릴게요~^^ 아래 사진에 있는 문을 통해 들어가요. 내부 내부에도 여러 공간이 있는데요, 문을 열고 들어가면 보이는 곳이에요. 재밌는 게 가득할 것 같은 라무통이에요. 전체적인 모습은 아래 동영상을 참고해 주세요 : ) 다양한 마크라메 재료와 완제...

쿠쿠 소형 안마의자 출시, 쿠쿠스토어 화성동탄직영점 다녀왔어요 '쿠쿠 하세요~쿠쿠♪' 이 문장만 봐도 멜로디가 저절로 머릿속에서 떠오르죠? 밥솥으로 너무 유명한 쿠쿠. 저도 신혼 때부터 전기밥솥 사용 중인데요, 이번에 소형 안마의자가 출시되었다고 해서 화성 동탄에 있는 쿠쿠스토어에 방문했어요. 쿠쿠 화성동탄직영점 주소 : 경기도 화성시 10용사로 554 1층 전화번호 : 031-8055-7300 영업시간 : 스토어 월~토 09:00~19:00 일 10:00~19:00 서비스 월~금 09:00~18:00 토 09:00~13:00 (서비스는 일요일, 공휴일 휴무) 주차 : 매장 옆 1층 주차장 쿠쿠 화성동탄직영점 경기도 화성시 10용사로 554 1층 외부 모습 마침 5월에 오픈했다고 하는데요, 가볼까요?~ 전체적인 모습이고요, 1층 전체가 매장인 듯해요. 바깥에서 보기에도 규모가 꽤 커 보이네요. 문쪽에 안내 글자를 보니 제품을 사는 스토어와 AS를 받을 수 있는 서비스의 운영 요일 및 시간이 약간 다르더라고요. 방문하실 분들은 아래 사진 참고해 주세요 : ) 운영 요일 및 시간 매장 내부 외부에서 봤을 때에도 넓어 보였는데, 안에 들어오니 규모가 상당히 크더라구요. 제일 왼쪽 모습 오픈한 지 얼마 안돼서 그런지 인테리어도 잘 되어 있고 각 공간별로 제품이 잘 전시되어 있어요. 중간 부분 모습 저는 밥솥 AS만 해보고, 이렇게 직영 매장...

안녕하세요~미미밍입니다. 날씨가 쌀쌀해지니 온몸이 좀 더 찌뿌둥한 느낌인데요, 저는 LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 안마의자 덕분에 매일같이 뭉친 근육을 편하게 풀고 있답니다. 지난번에는 LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 안마의자의 다양한 안마 기능에 대해 알아보았는데요, LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테,섬세한 안마로 매일의 피로가 풀려요 안녕하세요~미미밍입니다. 저는 요즘 매일같이 집에서 편하게 피로를 풀고 있는데요, 바로 LG 힐링미 오... blog.naver.com LG 아르테 안마의자는 곡선의 유연한 디자인으로도 힐링미, 그리고 다양한 안마 기능적으로도 힐링미에요. 오늘은 마지막 포스팅으로 다양한 편의 기능에 대해 소개해 드릴게요. 온열시트 안마와 찜질을 동시에 LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 안마의자는 허리 부분에 양쪽에 온열 시트가 있어요. 온열 기능으로 경직된 근육이 풀려서 근육이 보다 이완된 상태에서 마사지가 더 효과적으로 되는 것 같아요. 특히나 요즘처럼 추운 날에는 뜨끈하게 안마하면 몸이 풀려요. 온열 버튼을 누르면 열이 빠르게 올라와서 반신욕 할 때처럼 따뜻하면서도 시원한 느낌이 나요. 마사지만으로도 시원한데 여기에 온열로 따뜻함까지 더해지니 몸이 더 사르르 풀려요. LG 아르테 안마의자의 온열시트를 켜면 마치 등 전체가 따뜻한 느낌이 들더라고요. 뜨끈한 찜질까지 되니 정말 힐링이에요. 발받침대 두가지 기능 그리고...

안녕하세요~미미밍입니다. 저는 요즘 매일같이 집에서 편하게 피로를 풀고 있는데요, 바로 LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 덕분이죠. 지난번에는 디자인에 대해 자세히 살펴보았어요. LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테,고급스러운 디자인이 더해진 안마의자 안녕하세요~ 미미밍입니다. 요즘처럼 일교차 심한 가을 날이면 저절로 근육이 움츠러들고 온몸이 뻐근하기... blog.naver.com LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 안마의자는 보면 볼수록 모양이 아름답고 고급스러운데요, 디자인만큼이나 중요한 게 뭐죠? 바로 안마의자의 핵심인 안마 기능이죠! 오늘은 실사용 모습과 함께 다양한 안마 기능들 소개할게요 : ) 일단 작동법 자체가 너무 간단해요. LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 안마의자에 앉아서 리모컨에 있는 버튼만 누르면 끝! 미니멀한 디자인의 리모컨 자동코스 자동코스는 총 7가지 종류로 나누어져 있는데요, 리모컨 전원 버튼을 2초간 누른 뒤에 우측 상단의 자동코스 버튼만 누르면 표준모드 / 운전자 모드 / 골프 모드 / 직장인모드 / 테라피모드 / 활력모드 / 필라테스모드를 선택할 수 있어요. 표준모드 : 전신 골고루 마사지해 주는 기본 안마 운전자모드 : 목, 어깨 위주 근육 풀어주기 골프 모드 : 등, 허리 위주 근육 풀어주기 직장인 모드 : 등, 엉덩이 위주로 주물러주기 테라피 모드 : 허리, 엉덩이 위주로 주무르고 두드려주기 활력 모드 :...

안녕하세요~ 미미밍입니다. 요즘처럼 일교차 심한 가을 날이면 저절로 근육이 움츠러들고 온몸이 뻐근하기도 하죠. 이럴 때 ‘누가 어깨 좀 주물러줬으면’ 하는 생각이 들기도 하는데요, 바로 이런 날! 집에서 편하게 마사지 받을 수 있는 기계가 있는데요~ 이번에 LG 힐링미 오브제컬렉션 아르테 안마의자가 출시되었다고 해요. 제가 몇 주 동안 체험하게 되었는데요, 오늘은 저희 집에 온 LG 힐링미 아르테 안마의자를 소개할게요. 설치 제일 먼저 설치 모습 간략하게 보여드릴게요. 약속한 시각에 맞춰서 설치 기사님 두 분께서 집에 방문해 주셨어요. 맨 처음에 안마의자 놓을 곳에 대해 이야기 나눈 후, 바닥에 보양 카펫을 깔아주셨어요. 최종적으로 설치할 곳에 타원형 카펫을 깔고 몸통 부분을 뒤집어서 놓고, 그 다음에 다리 부분을 연결한 후 뒤집었어요. 아래 사진은 발 받침대인데요, 위와 같은 방법으로 꼼꼼하고 신속하게 설치해 주셨어요. 설치할 때 유의할 점은, 리클라이너 기능이 있는 의자라 등받이를 조절할 경우를 대비해서 뒤에서 30cm 이상의 여유 공간을 확보해야 한다고 해요. 그리고 최종적으로 사용자인 제가 안마의자에 직접 앉아보고 제품 하단에 있는 스프링 강도 조절기를 돌려서 리클라이닝 강도를 조절해 주셨어요. 시계방향으로 돌리거나 반시계 방향으로 돌리는 거라서 조절하기가 어렵지 않겠더라고요. 마지막으로 사용방법, 리모컨 조작 방법 등에 대해...

안녕하세요 미미밍입니다. 즐겁게 만들고 먹은 집밥 메뉴 사진 올려요 : ) 더운 여름, 이열치열 닭백숙과 닭개장 나이가 들어가니 치킨만큼 닭백숙이 맛있게 느껴져요. 저희 남편도 비슷한 말을 하곤 하는데요, 집에서 닭백숙 만들기 쉽죠! 왜냐면 푹푹 끓이기만 하면 완성이니까요. 끓이는 건 가스레인지가, 하지만 집은 좀 더워져요ㅋㅋ 생닭, 대파, 마늘, 양파, 통후추 넣고 푹 끓여요 중간중간 불순물 뜨는 거 없애고요, 그리고 부추무침을 했어요. 부추+당근+고춧가루+멸치액젓+매실원액+깨소금 넣어서 무쳐요. 새콤하게 무쳐낼 때 매실원액이 들어가면 세상 맛있죠. 그리고 닭백숙에 부추를 살짝 데쳐내어 곁들입니다. 꿀맛 닭 다리 그리고 남은 닭가슴살을 찢고, 간장이랑 고춧가루 섞어 재워놉니다. 기름기 제거한다고 했는데 아무래도 닭 껍질 때문에도 기름기가 많죠. 냉장실이나 추울 땐 베란다 쪽에 내어놓고 기름 걷어낸 후에 만들어도 좋아요. 숙주와 부추, 느타리버섯, 고춧가루, 후추, 소금, 국간장 등 더 추가해서 푹푹 끓이면 어느새 닭개장 완성~! 더운 여름 속 뜨끈하게 먹으면 기력 보충되는 느낌도 들고 좋아요. 우족탕 사연 있는 요리 그리고 어느날, 저는 갑자기 도가니탕을 만들고 싶어 합니다. 시간만 오래 걸리고 일은 가스레인지가 하니까요?!ㅎ 그런데 시간 소요가 많이 되는 게 문제가 아니었어요. 우족을 사버렸지 뭐예요. 아. 우족이란.... 소 님...

안녕하세요 미미밍입니다~ 저는 신혼 초에는 밑반찬을 한꺼번에 만들어 놓기도 했는데, 한 번에 반찬을 많이 만들어놓으니 요리를 매 끼니 못해서 저의 빅 재미가 사라져서 일부러 조금씩만 반찬을 만들고 있었어요. 그런데 그간 정신없이 바쁜 일들이 있어서 매 끼니 항상 요리할 시간이 없더라고요. 저는 밑반찬의 중요성을 얼마 전에서야 느꼈습니다!ㅎㅎ 한 번 만들어놓으니 정말 든든하더라구요. 오늘은 간단한 요리 과정과 함께 제가 만든 일주일 밑반찬 3세트 보여드릴게요~^^ 첫 번째 무생채, 잡채, 어묵볶음, 시금치무침, 건새우마늘종볶음을 만들 거예요. 제일 먼저 잡채를 할 거라 당면 삶을 물을 올리고요, 그다음에 무를 잘라요. 무생채 무는 예전에 채칼을 써봤는데 아무래도 칼로 자르는 거보다 좀 더 표면이 갈리는 느낌이 들어서 맛이 좀 달라지더라구요. 그래서 칼로 채 썹니다. 그다음에 고춧가루 물만 들이고 다른 요리~! 물이 끓으면 물에 식용유 약간+진간장 약간 넣어 당면 삶아요. 그다음에 잡채 속재료 만들고 간장+들기름+설탕+깨 넣어 섞어주세요. 그리고 어묵, 양파, 파프리카 잘라서 팬에 몽땅 넣고 간장과 올리고당 쭉 짜넣어서 볶아요. 어묵을 볶으며 시금치도 데치고, 다진마늘+소금+들기름+깨소금 넣어 조물조물 무쳐요. 그리고 프라이팬에 마늘종 잠길 정도로 물을 살짝 넣고 살짝 마늘종을 데친 후에, 물 버리고 건새우+데친 마늘종+식용유 넣어 볶다...

안녕하세요 미미밍입니다. 오늘은 한식조리기능사 실기시험 후기입니다. 한식조리기능사 실기 준비물 일단 제가 챙겨간 준비물 다 적어놓을게요. 신분증, 조리복(흰색 긴팔 상의), 조리모(흰색),앞치마(흰색),머리망,머리끈,똑딱핀(조리모고정) 밴드+골무(조리복 주머니 안) 냄비,프라이팬,칼,가위,밀대,석쇠(미리기름코팅),젓가락2,주걱,뒤집개,체2,계량스푼2개,계량컵2개,조리도구담을통,5절접시,행주+면보(넉넉하게),키친타올(넉넉하게.접어서 작은 바구니에 넣음),비닐봉투(싱크대 수전에 걸어놓을 손잡이달린 작은비닐봉투),도마,도마미끄럼방지시트 (+기타 : 테이프,사탕,물 등) 카트에 담아서 가져갔어요 준비물은 준비하는 사람마다 다를 수 있고, 제가 놓친 게 있을 수 있으니 다른 곳에서도 정보 많이 찾아보세요~^^ 안산한국요리학원 큐넷 앱에서 약도 보기 저는 목요일 오후12시 30분 타임이었어요. 학원에 11:45분쯤 도착하게 갔고 주차는 건물 지하에 했는데 이중 주차되어 있는 차들도 있었어요. 엘리베이터 타고 대기실로 이동. 대기실(시험장이랑 조리대, 개수대 달라요) 저는 시간 여유 있게 간다고 갔는데 좀 늦게 도착한 편이었네요. 대기실이 좁고 다들 짐이 많은 터라 좀 복잡했어요. 화장실에서 조리복을 갈아입었어요. 이내 진행하시는 분이 오시고 핸드폰 off. 이름 호명하면 신분증 들고 앞으로 나가서 상자에서 번호를 뽑아요. 그리고 본인 짐 챙겨서...

안녕하세요 미미밍입니다~제가 한식조리기능사 자격증에 도전하고 있는데요, 필기에 합격해야만 실기 시험에 응시할 수 있는 자격이 주어져요. 오늘은 필기 합격 후기입니다. 제일 먼저 합격률 볼까요? 필기 합격률 한국산업인력공단이 운영하는 '큐넷' 홈페이지에 나와있는 연도별 현황을 바탕으로 2017년 이후 합격률을 계산해 보니 대략적으로 45% 정도 되네요. 객관식 4지 택일형 60문항에 시간도 60분이나 주어지고, 총 100점 만점에 60점 이상만 맞으면 돼서 합격률이 높은 것 같아요. 한식조리기능사 공부 방법 첫 번째, 학원 강의+교재 저는 준비를 독학으로 할 엄두가 안 나서 자격증반(이론+실기)이 개설된 요리학원에 다녔어요. 이론은 4시간씩, 4회차까지 배우고 마무리되었어요. 제 경우에는 궁금한 한 점을 선생님께 바로 질문할 수 있어서 직접 대면 강의가 잘 맞았어요. 학원 선생님께서 워낙 잘 가르쳐주기도 하셨고, 이론 공부가 너무 재밌는 거예요. 어디서 주워듣거나 얼핏 본 단어들을 배우게 되어서요. 저의 목표는 합격인 60점 이상이 아니고 책에 나온 이론을 제 것으로 만들고 싶어서 기출문제는 학원에서 나눠준 것 중 일부인 2회 분량만 풀어봤어요. 그러나 이 시험은 기출문제 기반 문제 은행 형식으로 출제되는 게 많아서, 기출문제를 풀어보는 것이 중요하니 문제 풀이 많이 해보시고요. 만약에 문제를 풀어도 너무 헷갈린다 하시는 분들은 이론 ...

안녕하세요 미미밍입니다~ 제 블로그에 '한식조리기능사' 폴더를 만들었어요. 이유인즉슨, 제가 한식조리기능사 자격증에 도전하고 있기 때문인데요. 스토리가 있어요. 블로그에 글밥 많은 글 안 올리려고 하는데 오늘은 이야기가 좀 길어요. 제가 몇 달 전에 요리 인스타 계정을 만들었는데요, 제육볶음 만든 걸 올립니다. (@ming._table) 지인이 이 사진을 보고 제육볶음 먹었다길래 만든 건 줄 알았는데 사 먹었다고 하더라구요. 그간 주변 분들께 요리 가르쳐 달라는 말을 여러 번 듣긴 했는데 제가 막내격이라 에이 내가 무슨~하고 말았는데, 오늘이 바로 날이다!!하고 지인이랑 연락하고, 40분 만에 모든 준비를 마치고 집에서 출발~! 저 때, 제가 원래 있던 선약이 취소되었거든요. 모든 게 꼭 이날을 위해 준비되었던 것처럼 착착 들어맞더라고요. 정신없이 바쁜데 사진 찍은 저도 웃겼어요. 그리고 이날이 제 요리 운명의 날이었나 봅니다. 요리 가르치다 첫 번째, 제육볶음 마트에서 제육볶음용 돼지고기 앞다리살 사서 지인 집으로 고고! 함께 먹을 가족들 입맛, 만들고 싶은 제육볶음 스타일에 대해 이야기 나누고 시작~! 제육볶음 재료 미림으로 제육볶음 조물조물. 그동안 채소 손질 모든 재료 큰 웍에 넣고, 양념 넣어 섞어요. 제육볶음 만드시는 중 ♥ 아이들과 함께 드실 제육볶음이라 고추장, 고춧가루 양을 적게 넣어 만들었답니다~^^ 첫 요리 수업 ...

안녕하세요 미미밍입니다. 집에 있는 커피 머신을 일리로 바꾸고 홈카페 놀이에 푹 빠져 있는데요~ 오늘은 두 달 전에 구매한 우유거품기, 일리 밀크프로더 리뷰입니다. 일단 '얼마나 많이 쓸까' 싶어서 살지 말지 조금 고민했어요. 요렇게 부피 있는 우유 거품기 말고 조리도구같이 생긴 작은 제품도 많았고요. 두 달 동안 몇 번 썼을까요? 다섯 번 사용했어요. 새로 산 물건치고 사용빈도가 높진 않지만 만족감은 꽤 커서 사길 잘했다는 생각이 들어요. 이제 자세히 볼까요~ 개봉 저는 온라인몰에서 구매했고 이렇게 포장되어 있었어요. 일리 밀크프로더 스테인리스 재질이고, 색상은 일리 커피머신의 아이보리 색과 약간 달라요. 왜 색상을 다르게 뽑은지 모르겠는데 전체적으로 색이 좀 어둡고 노란빛이 더 돌고 연둣빛도 미세하게 돌아요. 총 높이 약 18.5cm이고, 맨 아래 지름은 12cm에요. 손잡이 부분이 더 튀어나와있는데, 위에서 재면 손잡이 포함 14cm에요. 코드 길이는 약 76cm. 저그 / 뚜껑 우유거품기는 투명한 뚜껑 / 우유 담는 저그 / 맨 하단의 히팅플레이트로 나누어져 있어요. 일리 로고가 있는 투명하고 단단한 뚜껑 그리고 안쪽을 보면, 전체 다 우유를 넣는 게 아니라 아래 사진에서처럼 눈금이 표시되어 있어서 맥스 선까지 넣을 수 있어요. 적게는 약 100ml, 많게는 약 250ml 담을 수 있어요. 그리고 거품 팁이 있는데 자석이 있어...

안녕하세요 미미밍입니다. 제가 오늘의집에 집밥 플레이팅글을 썼어요. 플레이팅을 배우진 않았지만, 요리를 워낙 좋아하는지라 담음새에도 관심이 많아요. 그러다 보니 자연스레 입으로도 먹고 눈으로도 만족하며 먹을 수 있는 집밥을 만들게 되었는데요~ 같은 게시글로 취향의 발견이라는 코너에도 소개되었어요. 나에게 대접하는 다정한 한 끼. 직접 만든 집밥으로 제 스스로를 대접하기도 하고요. 특히나 평일엔 아침, 저녁 함께 식사하는 남편에게도 늘 선물 같은 식사 시간이 되길 바라며 만들고 있어요. 가족이나 지인 초대 요리도 마찬가지고요. 요리를 할 때 나와, 그리고 누군가를 위한 정성이 들어가면 매 순간 요리가 마치 선물을 만드는 과정처럼 느껴져서 너무 즐거워요. 정성 담긴 집밥 플레이팅 내용이 궁금하신 분들은 바로 아래를 클릭해 주세요~^^ 글 보시는 분들께 소소한 플레이팅 팁이 되길 바라며 글 마칩니다. 집밥 플레이팅 잘하고 싶다면, 꼭 알아야 할 팁 9가지 | 예쁜템들 모여사는 오늘의집 인테리어 집꾸미기 고수들의 팁 🍽️ 나의 오늘의 식탁을 소개합니다 안녕하세요~동갑내기 남편, 그리고 귀여운 강아지와 함께 살고 있는 30대 주부입니다. 저는 요리하는 것도 먹는 것도 좋아하는데요, 보통 평일엔 남편과 아침, 저녁 집밥 두 끼 식사 함께 하고 식구들이나 지인들 초대해서 제가 만든 요리 대접하는 걸 즐겨요. 위의 사진은 남편과 함께한 주말 브런...

안녕하세요 미미밍입니다~ 얼마 전에 분당 판교에 있는 메종드모리 다녀왔어요. 주방용품을 파는 리빙편집샵인데요, 저는 온라인몰을 먼저 알게 되었는데 직접 가보고 싶더라구요. 제 그릇이랑 선물할 그릇 사러 고고! 구경하러 가볼까요~ㅎ 메종드모리 주소 : 경기 성남시 분당구 판교공원로5길 32 1층 메종드모리 영업시간 :월~금 11:00~18:00 (휴게시간13:00~14:00) 토 12:00~17:00 / 매주 일요일 휴무 전화 : 070-4078-7771 ※ 매장 운영 요일 및 시간은 변동이 있을 수 있으므로 방문 전 꼭 확인하고 가세요. 메종드모리 경기도 성남시 분당구 판교공원로5길 32 1층 메종드모리 외부 내부 들어가자마자 취향 저격이에요ㅎㅎ저처럼 그릇이나 리빙 관련 소품 좋아하시는 분들은 아마 공감하실 건데요, 워낙 제품이 많아서 내부 공간을 동선별로 소개해 드릴게요~^^ 왼쪽 - 켈렌 프라그랑스 드레스퍼퓸 아래 트위그 뉴욕 접시는 전에 브런치 카페 갔다가 처음 접했는데, 무늬 자체가 화려해서 음식을 많이 안 올려놔도 눈에 띄더라고요. 디저트나 샐러드 접시로 딱이겠어요. 언젠가 사려고 찰칵 : ) 트위그 뉴욕 접시 그리고 맞은편 모습이에요. 다양한 그릇과 조리도구 등이 있어요. 아래는 법랑 재질인 크로우캐년이에요. 인기 많은 제품이래요ㅎ 크로우캐년 아이스크림 글라스볼 / 프로쉬 세제 심플한 그릇도 있어요 매장 안쪽 모습이에요. ...

안녕하세요~미미밍입니다. 시간이 갈수록 주방 살림은 하나둘씩 늘어가요. 주방이라는 공간 자체가 한정적이니 그만큼 정리도 잘 해야 하고, 음식을 만드는 공간이라 위생 관리에도 특히나 더 신경 써야 하고요. 그릇, 조리도구 정리나 식재료 보관도 잘하는 등 살림꾼이 되고 싶은데 말이죠. 이번에 LG 디오스 오브제컬렉션 식기세척기 X 클래스101 브랜드 클래스에서 살림 만능꾼이 되는데 도움이 되는 강의가 생겼다고 하는데요, 누구나 쉽게 따라 실천할 수 있는 여러 살림 꿀팁이 있더라구요. 오늘 블로그에 두 가지 간단한 주방 관리법 소개합니다. LG 디오스 오브제컬렉션 식기세척기 X 클래스 101 브랜드 클래스 강의 클래스101 | LG 디오스 오브제컬렉션 식기세척기와 함께하는 주방 위생 꿀팁 (with. 슛뚜/히조) | LG 디오스 식기세척기 (class101.net) LG 디오스 오브제컬렉션 식기세척기 청소 통살균으로 간편하게 청소해요 첫 번째 꿀팁. 바로 식기세척기를 통으로 살균 청소하는 건데요, 방법은요? 일단 식기세척기 안에 있는 그릇을 모두 다 비워요. 맨 아랫부분에 있는 거름망을 살짝 돌려 꺼내요. 그다음에 안 쓰는 칫솔로 흐르는 물에 가볍게 닦아주세요. 음식물 찌꺼기가 이 거름망 안에 쌓일 수 있기 때문에 요 부분은 신경 써주시는 게 좋아요. 그리고 세척을 마친 거름망을 다시 원래 자리에 끼워 넣어요. 그다음 문 안쪽 세제통에 전...

밍아 좋은데 있어 가자!!해서 지인과 함께 간 화성 더포레. 가자마자 우와 소리가 절로 나오더라구요. 나무가 많은 곳이라 계절 변화에 따라 모습이 꽤 달라서 3월과 5월에 간 사진 함께 올릴게요~^^ 더포레 주소 : 경기 화성시 향남읍 두렁바위길 49-13 영업시간 : 매일 10:00~21:00, 연중무휴 전화 : 031-352-9291 ※ 매장 운영 요일 및 시간은 변동이 있을 수 있으므로 방문 전 꼭 확인하고 가세요. 더포레 경기도 화성시 향남읍 두렁바위길 49-13 더포레 주차장 토요일 오전 10시 30분쯤 도착했는데 주차장에 차들이 꽤 많더라구요. 주말 오후 시간대에는 사람이 붐빈다는 말을 들어서 오전에 서둘렀는데 말이죠ㅎㅎ 주차장 약도 포레4(메인건물)부터 블란서빵공장, 포레샵, 킨포크가든,포레하우스,리프하우스 크게 요렇게 되어있어요. 약도가 있는 것만 해도 그 규모가 짐작되죠?ㅎ 블란서 빵공장 주차장 쪽에 블란서빵공장이라는 건물이 있는데요, 카페에서 판매하는 빵을 여기서 만든다고 해요. 아예 빵 만드는 건물이 따로 있는 점도 신기했어요. 블란서 빵공장 그리고 주차장에서 경사로를 따라 올라가면 블란서 빵공장 옥상에 이런 곳이 있는데요, 이날 이른 시간임에도 주차장에 유독 차가 많았던 이유가 있었어요. 야외 웨딩을 할 때도 있대요ㅎㅎ 포레샵 킨포크 가든 포레샵에서 왼편으로 경사로를 살짝 더 올라가면 킨포크가든이라는 곳이 있어요...

안녕하세요~여름철 잘 보내고 계시나요? 이렇게 날씨가 더워질수록 늘 해오던 일도 더 귀찮을 수밖에 없는데요, 그중에 특히나 설거지! 여름철엔 설거지하기 더 쉽지 않아요. 그런데 LG DIOS 오브제컬렉션 식기세척기와 함께라면 이런 번거로움 더 이상 노노~! 이제부터 그 이유를 알려드릴게요. 아 참, 그리고 이번에 추가된 신규 기능도 여러 개 있으니 관심 있으신 분들은 주목해 주세요~! LG DIOS 오브제컬렉션 식기세척기 식기세척기 12인용 빌트인 제품이고 온화한 색감의 네이처베이지 색상이에요. 미니멀한 디자인 덕에 인테리어에도 한몫 제대로 하죠~? 주방 분위기도 밝아졌구요. 이만큼 설거지하려면 시간이 얼마나 걸릴까요? 해 먹은 것도 없는 것 같은데 왜 이리 설거지거리가 산더미인지요. 언제 다 해야 할지 보기만 해도 깝깝~합니다. 귀찮아서 미루면 언제 하지 생각만 하고 스트레스가 쌓이죠. 더군다나 저처럼 손목 안 좋으신 분들은 더 막막하실 거예요. 심지어 여름철에는 이 상태로 오래 방치해 놓으면 날파리가 생기고 악취가 나는 등 위생 면에서도 좋지 않아요. 설거지를 해볼까요? 이제 세제 없이 수세미로만 간단한 애벌 설거지를 마치고 그릇을 넣어볼게요. 자 이제 돌려봅시다. 전원 버튼 누르고 코스 선택하고 열풍건조 시간도 선택하고 시작 버튼 누르기. 늘 돌리던 코스 그대로 돌리면 1. 전원버튼 2.시작버튼만 누르면 돼요. 그리고 문 닫으면...