전체 채널 최신 피드 리스트

  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수17
    깊고 진한 맛의 순살감자탕 레시피

    뼈 없는 끓이는 쉬운 감자탕입니다. 감자탕 감자탕레시피 순살감자탕 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 오늘은 풍부한 국물 맛과 부드러운 고기가 일품인 순살감자탕을 소개해드릴게요. 진한 국물과 감자의 조화가 매력적인 이 요리는 한 그릇으로도 충분한 만족감을 줍니다. 부드럽고 먹기 편한 점이 매력적입니다. 감자와 각종 채소가 함께 들어가 영양가도 높아, 가족 모두가 좋아하는 메뉴입니다. 간편하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 점이 큰 장점입니다. 그럼 함께 만들어볼까요? 감자 300g, 돼지고기 목전지 300g, 깻잎 10장, 물 550ml, 들깨가루 2숟가락 된장 1숟가락, 고추장 0.5숟가락, 진간장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 굵은 고춧가루 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 치킨스톡 0.5숟가락 2인분 15분 1 . 감자는 적당한 크기로 자른다. 2 돼지고기 목전지를 준비하고 깻잎은 채 썬다. 3 된장, 고추장, 진간장, 설탕, 굵은 고춧가루, 다진 마늘, 치킨스톡을 넣고 양념을 만든다. 4 냄비에 감자, 돼지고기, 물을 넣고 센 불로 끓이다 물이 끓으면 거품은 걷어 낸다. 5 감자가 익으면 양념을 넣고 센 불로 5분 정도 끓인다. 6 마지막에 깻잎, 들깨가루를 넣고 끓인다. 순살감자탕은 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 밥과 함께 먹거나, 김치와 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살...

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  • 요알남MingStar 강민구 요리연구가
    01:11
    초간단 순살감자탕! 가족 모두가 좋아할 감자탕 레시피
    재생수 212
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  • 요알남MingStar
    01:12
    뼈 없는 감자탕? 순살감자탕으로 더 간편하고 맛있게
    조회수 70
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  • 요알남MingStar 강민구 요리연구가
    00:51
    겨울엔 이 조합! 매콤+진한 불닭곰탕면 레시피
    재생수 285
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  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수16
    매운맛의 진수, 불닭곰탕면 레시피

    라면 이렇게 조합해 보세요. 매콤하면서 깊은 맛이 좋아요. 불닭곰탕면 곰탕불닭면 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 오늘은 매운 맛을 사랑하는 분들을 위한 특별한 요리, 불닭곰탕면을 소개해드릴게요. 진한 국물과 매콤한 소스가 어우러진 이 면 요리는 한 번 먹으면 잊을 수 없는 깊은 맛을 자랑합니다. 불닭곰탕면은 매운 불닭 라면과와 깊고 진한 곰탕라면이 조화를 이루어 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 쫄깃한 면발과 풍성한 토핑이 더해져 한 그릇으로도 충분한 만족감을 줍니다. 특히, 매운 음식을 좋아하는 분들에게는 최고의 선택이 될 것입니다. 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있어 간편한 한 끼로 제격입니다. 그럼 함께 만들어볼까요? 대패삼겹살 100g, 불닭볶음면 1봉, 사리곰탕면 1봉, 물 800ml 2인분 05분 1 대패삼겹살. 불닭볶음면, 사리곰탕면을 준비한다. 2 팬에 기름 없이 센 불로 대패삼겹살을 굽는다. 3 냄비에 물, 모든 라면스프를 넣고 센 불로 끓인다. 4 물이 끓으면 불닭볶음면을 넣고 끓인다. 5 1분 뒤 사리곰탕면을 넣고 끓인다. 6 불 끄기 직전에 구운 대패삼겹살을 넣는다. 이렇게 맛있는 요리가 완성되었습니다. 한번 만들어보세요. https://youtu.be/lQgIunea65o

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  • 요알남MingStar
    00:52
    불닭볶음면 이렇게 먹어봤어? 매콤하면서 사골의 깊은 맛을 느껴 보세요.
    조회수 79
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  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수23
    소자본창업 완미족발

    소자본창업 완미족발 안녕하세요~ 여러분들은 족발 좋아하시나요? 오늘은 소자본으로 창업하기 좋은 완미족발입니다. 완미족발이란?? 소자본창업 완미족발 대한민국 최초 족발오마카세, 18가지 다양한 맛으로 즐기는 상다리부러지는 남도식한상 기존의 무생채, 새우젓, 쌈장이라는 공식에서 벗어나 족발과 함께 먹었을 때 가장 맛있어지는 18가지 곁들임을 제공한다고 합니다. 또한 소자본창업 완미족발이 만든 레시피도 있지만 고객님들 한 분, 한 분 개인의 취향에 맞게 다양하게 드실 수 있도록 고객님들께 ‘한상의 레시피를 맡기다’는 의미를 가지고 있다고 하네요. 왜 족발인가? 요식업 분야는 워낙 다양한 브랜드와 메뉴가 존재하기 때문에 안정적인 매출을 유지하기 위해서는 호불호없이 꾸준히 사랑받는 메뉴를 선정하는 것이 중요하다. 남녀노소 호불호없이 사랑받는 대표적인 메뉴가 보쌈 & 족발이라고 합니다. 그럼소자본창업 완비족발의 창업,강점과 혜택을 알아봐야겠죠?? 완미족발은 테이블 수 최소 6개부터 최대 11개 소형 매장임에도 불구하고 9,000 만원에서 1억 2천의 매출을 기록할 만큼 안정적인 매출을 나타내고 있다고 합니다. 소자본창업이나 창업에서 가장중요한게 매출이랑 순수익이죠. 완미족발은 프랜차이즈 브랜드 중 최단기간 2년 만에 160호점을 돌파 하였으며, 선착순 5호점에게만 주어지는 7천만원 지원 혜택이 있다고 합니다. 또한 딜리버리 매장으로 창업이 가능...

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  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수15
    소스가 대박 감칠맛 가득한 LA갈비 레시피

    이렇게 쉬운 초보도 성공하는 꿀레시피 입니다. LA갈비 LA갈비레시피 LA갈비양념 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 여러분! 오늘은 입맛을 사로잡는 LA갈비를 소개해드릴게요. 달콤하고 짭짤한 양념이 깊게 배어 있는 LA갈비는 특별한 날이나 가족 모임에 안성맞춤인 요리입니다. 부드러운 갈비살과 풍부한 양념이 어우러져, 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 매력적입니다. 특히, 숯불에 구우면 그 맛이 더욱 깊어지며, 고소한 향이 더해져 최고의 한 끼가 됩니다. 그럼 함께 만들어볼까요? LA갈비 500g, 설탕 0.5숟가락 콜라 50g, 진간장 70g, 굴소스 0.5숟가락, 흑설탕 2숟가락, 맛술 2숟가락, 다진 마늘 1숟가락 2인분 60분 1 la갈비는 2~3회 씻어 준다. 2 갈비가 잠길 정도의 물을 붓고 설탕을 넣고 10분 기다린다. 3 콜라, 진간장, 굴소스, 흑설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다. 4 핏물을 제거한 갈비에 양념을 넣고 30분 기다린다. 5. 팬에 노릇하게 굽는다. Previous image Next image 5 팬에 노릇하게 굽는다. LA갈비는 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 밥과 함께 먹거나, 쌈과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 간편하게 샐러드와 곁들여도 훌륭한 한 끼가 됩니다. 오늘 소개해드린 LA갈비 레시피, 어떠셨나요? 감칠맛 가득한 이 요리로 특별...

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  • 요알남MingStar 강민구 요리연구가
    00:44
    LA갈비를 더 맛있게! 필살기 소스 레시피
    재생수 3,189
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  • 요알남MingStar
    00:45
    LA갈비를 더 맛있게 필살기 소스 레시피 #shorts
    조회수 3,359
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  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수15
    고소하고 맛있는 대패삼겹살 부추볶음 레시피

    새콤달콤 맛있는 대패삼겹살 부추 볶음입니다. 대패삼겹살요리 대패삼겹살레시피 부추요리 부추볶음 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 오늘은 간편하면서도 맛있는 한 끼, 대패삼겹살 부추볶음을 소개해드릴게요. 부드러운 대패삼겹살과 아삭한 부추가 어우러진 이 요리는 밥과 함께 먹으면 최고의 조화를 이루는 반찬입니다. 대패삼겹살 부추볶음은 짭짤하고 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 대패삼겹살의 기름진 맛과 부추의 아삭한 식감이 조화를 이루어 한 입 먹는 순간 입맛을 사로잡습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있는 요리이며, 술안주로도 훌륭합니다. 특히, 부추의 향이 더해져 맛의 깊이를 더해줍니다. 그럼 함께 만들어볼까요? 대패삼겹살 350g, 부추 100g 설탕 1숟가락, 진간장 2숟가락, 식초 2숟가락, 피시소스 0.5숟가락 2인분 10분 1 대패삼겹살을 준비하고 부추는 3~4cm 길이로 자른다. 2 설탕, 진간장, 식초, 피시소스를 넣고 소스를 만든다. 3 팬에 기름이 대패삼겹살을 센 불로 굽는다. 4 대패삼겹살이 익으면 키친타월을 이용하여 기름을 제거한다. 5 기름을 제거한 삼겹살에 소스를 넣고 센 불로 볶는다. 6 마지막에 부추를 넣고 센 불로 부추가 숨이 죽을 때까지 살짝 볶는다. 대패삼겹살 부추볶음은 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 밥과 함께 먹거나, 쌈...

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  • 요알남MingStar
    01:10
    대패삼겹살과 부추의 조합이 끝내줘요.
    조회수 256
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  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수17
    고소하고 풍미 가득한 돼지고기 새송이버섯전 레시피

    돼지다짐육으로 새송이버섯전 만들어 보세요. 새송이버섯전 버섯부침개 돼지고기전 돼지고기부침개 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 오늘은 간단하면서도 특별한 한 끼로 즐길 수 있는 돼지고기 새송이버섯전을 소개해드릴게요. 부드러운 돼지고기와 아삭한 새송이버섯이 어우러져 식감과 맛이 모두 만족스러운 이 요리는 언제 먹어도 좋은 반찬입니다. 돼지고기 새송이버섯전은 고소하고 담백한 맛이 매력적인 요리입니다. 새송이버섯의 쫄깃한 식감과 돼지고기의 풍미가 어우러져 입안 가득 행복한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있는 점이 큰 장점입니다. 특별한 날에도, 평범한 날에도 언제든지 환영받는 메뉴입니다. 그럼 함께 만들어볼까요? 청양고추 1개, 홍고추 1개, 새송이버섯 100g, 대파 20g, 돼지고기 다짐육 100g, 물 3숟가락, 감자전분 3숟가락, 굴소스 0.5숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 맛술 1숟가락 1인분10분 1 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 준다. 2 새송이버섯은 작은 주사위 모양으로 자른다. 3 대파는 송송 썬다. 4 돼지고기 다짐육에 준비한 재를 넣고 물, 감자전분, 굴소스, 다진 마늘, 맛술을 넣고 반죽한다. 5 팬에 기름을 넉넉히 두르고 센 불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 돼지고기 새송이버섯전은 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 간...

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  • 요알남MingStar 강민구 요리연구가
    01:14
    겉바속촉! 돼지고기 새송이버섯전 황금 레시피
    재생수 565
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  • 요알남MingStar
    01:14
    돼지다짐육으로 새송이버섯전 만들어 보세요.
    조회수 300
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  • 요알남MingStar 강민구 요리연구가
    01:03
    단짠의 매력 한 번에 초간단 땅콩볶음
    재생수 331
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  • 요알남MingStar
    01:04
    자꾸 손이 가는 땅콩볶음 만들기
    조회수 259
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  • 요알남MingStar 강민구 푸드디렉터 /요리연구가
    이미지 수13
    고소하고 바삭한 땅콩볶음 레시피

    땅콩으로 만드는 볶음땅콩입니다 땅콩요리 땅콩레시피 땅콩간식 땅콩디저트 땅콩볶음 볶음땅콩 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 오오늘은 간단하면서도 맛있는 간식, 땅콩볶음을 소개해드릴게요. 고소한 땅콩을 바삭하게 볶아낸 이 요리는 언제 어디서나 즐길 수 있는 완벽한 스낵입니다.땅콩볶음은 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 매력적인 간식입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어, 간단한 술안주나 간식으로 안성맞춤입니다. 땅콩은 건강에도 좋고, 식사 후 디저트로 즐기기에도 좋은 아이템입니다. 특히, 따뜻할 때 먹으면 그 고소함이 더욱 살아납니다. 그럼 함께 만들어볼까요? 생땅콩 150g, 식용유 100ml, 매운맛 라면스프 1봉 4인분 15분 1 생땅콩을 깨끗한 물에 2~3회 씻는다. 2 씻은 땅콩은 물기를 제거한다. 3 팬에 식용유를 넣고 중불로 10분 정도 땅콩이 타지 않게 볶는다. 4 볶은 땅콩은 기름을 제거한다. 5 기름을 제거한 땅콩은 볼에 담고 땅콩에 매운맛 라면스프를 넣고 섞는다. 땅콩볶음은 따뜻할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다. 간단한 안주로도 좋고, 간식으로도 훌륭합니다. 필요한 경우 다른 견과류와 혼합하여 다양한 맛을 즐길 수도 있습니다. 오늘 소개해드린 땅콩볶음 레시피, 어떠셨나요? 고소하고 바삭한 이 간식으로 특별한 순간을 즐겨보세요. 여러분의 식탁에 건강과 행복이 가득하길 바랍니다! 감사합니다. 다음...

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  • 요알남MingStar
    00:47
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