안녕하세요. 미니앙쥬 입니다.^^ 요즘같이 더워서 땀을 많이 흘릴 때는 체력 보강을 위해 보양식 든든하게 먹어 줘야지요. 집에서 한우 스지로 스지탕 만들기 해봤어요. 밖에서 술안주로만 먹어 봤던 메뉴를 집에서도 간단하게 만들 수 있어서 이제는 집에서 자주 만들어 먹게 될 것 같아요. 더울 때는 고기 종류는 배송받을 때 항상 신경이 많이 쓰여요. 그래서 포장 상태를 많이 보게 되는데요. 겉부터 속까지 신선식품을 위해 신경을 많이 쓴 게 보여서 일단 안심이 되었어요. 평일에 오전 11시 이전 주문 건은 당일 발송되어 빠르게 배송받아 보실 수 있으니 참고하세요.^^ 팜슝 촌놈쉐프정육점 보냉팩 안에는 물로 채운 아이스팩과 꽁꽁 얼린 한우사골곰탕도 함께 넣어 주셨어요. 스지 수육과 도가니 수육을 만들기 위해 배송받은 투뿔 1++ 한우 스지와 도가니에요. 등급 판정서의 이력번호가 기재되어 있어서 이력 추적이 가능해 더욱 믿음이 가더라고요. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 손질하여 진공 압축 포장으로 신선함까지 지켰어요. 산소를 완전히 차단한 방식이라 이 상태로 냉동 보관하면 1년까지도 보관이 된다고 하니 요거 쟁여 놓고 싶은 마음이 가득하네요.ㅎㅎ 한우사골곰탕은 일정 금액 이상 구매하신 고객분들께 랜덤으로 증정한다고 해요. 이것도 진하고 맛이 좋아서 팔면 따로 구매하고 싶을 정도예요. 그럼 한우 스지 수육부터 스지탕 만들기 시작해 볼까요?!...