간을 적당히 하는 아이 반찬으로 좋은 메뉴에요
굴소스를 넣어서 맛있게 간을 한 유아 반찬
오징어 볶음과 새우 브로콜리 볶음이랍니다
만드셔서 가족이 함께 드셔보세요! :D
- 오징어볶음 재료:
오징어 1마리, 설탕1스푼, 굴소스2스푼, (+간장1스푼), 야채
- 약불에서 파기름을 낸 뒤 야채를 볶아줌
- 강불로 바꿔서 짧게 오징어를 볶다가
설탕, 굴소스(+간장) 순서로 넣어서 휘리릭 볶아주기!
- 재료: 자숙새우, 브로콜리, 굴소스, 아기 간장, 알룰로스, 다진 마늘, 미림
- 브로콜리는 송이를 세척하고, 송이와 줄기를 적당한 크기로 손질함.
- 작게 자른 브로콜리는 30초 정도 데침, 자숙새우는 해동해서 준비
- 다진 마늘을 먼저 볶다가 새우, 브로콜리 순서로 볶음
- 이후 소스를 넣어 휘리릭 볶아내면 완성
(브로콜리를 넣은 이후엔 빨리빨리 볶아줌)