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- 중기 이유식용 파프리카 큐브를 만들 때는 파프리카 껍질을 벗겨야 함
- 파프리카는 색깔별로 영양분이 다르므로 다양한 색깔을 사용하는 것이 좋음
- 파프리카는 반으로 잘라 씨를 제거하고 15분 정도 찜기에 찜
- 찐 파프리카는 완전히 식힌 후에 껍질을 벗기면 쉽게 벗겨짐
- 껍질을 벗긴 파프리카는 믹서기로 갈아서 큐브로 만듦
- 파프리카는 잘 먹지 않는 아이들도 있기 때문에 소량 소분해서 조금씩 꾸준히 해보길 추천

- 적채는 잎이 억세지 않은 부분을 세척 후 사용
- 잎을 3등분으로 자르고 심지는 제거하지 않음
- 초기 이유식 큐브를 만들 때는 식이섬유가 많은 부분을 제거하길 권장
- 베이비무브를 사용하여 10분 정도 찌고 믹서기로 입자감 있게 갈아줌
(일반 찜기는 7~8분 정도)
- 적채이유식을 먹은 뒤에는 응가색이 평소와 다를 수 있음
- 이상 증상이 있거나 이상한 응가 색이 지속되면 병원 방문을 권장