따뜻하고 국 한그릇이면
든든한 한끼를 줄 수 있죠 :)
따로 간을 하지 않아서
돌아기도 먹기에 부담없는
유아식 국 2종류 입니다
즐거운 식사 시간이 되시길 바랄게요
- 해물육수 600g, 콩나물 100g, 파 조금, 냉동새우 5마리, 다진 마늘 1/3T 사용
- 아기 콩나물국은 간을 하지 않고 만들었음
- 대신국물이 시원하고 맛있는 꽃게 해물육수팩을 사용
- 콩나물은 뿌리에 영양성분이 풍부하므로 뿌리를 반은 자르고 반은 그대로 둠
- 냉동새우는 흐르는 물에 씻어서 해동한 뒤 먹기 좋게 손질
- 육수에 콩나물을 넣고 5분 정도 끓인 뒤 새우와 파를 넣고 5분 더 끓임
- 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓여서 아기국 끓이기를 마무리함
- 재료는 해물육수 300ml, 순두부 1봉지, 계란1개, 애호박 50g, 양파 40g, 파 조금
- 해물 육수는 해통령 꽃게해물 다시팩을 사용함
- 해물 육수는 간을 따로 하지 않은 돌아기 국을 만들 때 유용함
- 순두부를 넣고 2분 정도 끓인 후 애호박, 양파를 넣고 계란물을 부어줌
- 계란물을 붓고 계란이 익을 때까지 그대로 둬야 깔끔하게 만들 수 있음
- 야채들이 익으면 파를 넣고 한소끔 끓여줌