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백종원 요리비책 토마토 달걀볶음 따라하기 :) 제가 즐겨보는 유투브 채널중 하나!! 백종원 요리비책 재미있기도 하고 요리 꿀팁도 많이 알려주시고 쉽게 상황에 따라 이것저것 응용하는 방법도 많이 알려주셔서 좋은거 같아요. ㅋㅋ 보고 있노라면 귀여운 PPL은 왠지 꼭 사서 써보고 싶은 충동이 들더라구요. 요즘 정신이 없어서 오랜만에 봤더니 토마토달걀볶음 레시피가 올라왔더라구요. 예전에 야간매점? 에서 나와서 따라해봤던 기억이 있는데 만드는 방법이 다르기도 하고 이렇게 만들면 어떤맛이 나올지 궁금해서 저녁반찬으로 만들어 봤어요^^ 토마토만 있으면 재료는 간단합니다!! * 재 료 * (2~3인분) 토마토(1.5개) 계란 5개 맛소금 약간 대파 1/2대 식용유 굴소스 2T, 양조간장 2T 참기름 1T 토마토와 계란 갯수는 따로 정해져 있는건 아니고 원하시는 양만큼 해서 만드시면 될것 같아요. 토마토와 계란의 비율은 1:1로 하시는게 제일 좋다고 하네요^^ 요리비책에서는 대저토마토를 사용했는데.. 그냥 먹어도 맛있잖아요!! 저는 그냥 집에 있던 토마토를 사용했는데 단단하긴 한데 새콤함이나 달콤한맛이 강한 토마토는 아니었어요 ㅠ ㅠ 아무래도 토마토가 주재료이다보니 토마토맛에 따라 달걀볶음 맛이 많이 달라질것 같아요. 짭짤이 토마토 추천드리고!! 될수있으면 맛있는 토마토로 만들어 보세요^^ 토마토는 깨끗이 씻어 준비해주세요. 크기가 큰 토마토라 1...