#청경채미음
82022.03.15
인플루언서 
미니토리
6,646푸드 전문블로거
참여 콘텐츠 1
81
초기 토핑이유식 청경채미음(불린쌀로 9배쌀죽), 청경채큐브 만들기, 큐브 보관법

초기 토핑이유식 청경채미음(9배쌀죽) 청경채 큐브 만들기 큐브 보관법, 해동하는 방법 이유식 시작한지 10일째. 쌀미음과 오트밀쌀미음은 너무 잘 먹었고 (흘리는게 많긴 했지만ㅎㅎ) 알러지 증상도 없이 잘 넘어갔어요. 하루 한끼 50ml 정도씩 다 주긴 했는데 흘리는게 많아서 얼마나 먹었는지 양체크가 안되서 횟수 늘리는건 아직은 고려해봐야 할것 같아요ㅎ 드디어 오늘부터 토핑을 하나씩 추가하기 시작했어요. 첫번째 추가할 잎채소는 청경채!! 쌀미음도 되직하게 해주니 묽은것보다 오히려 더 잘 먹어서 (먹이기도 편하고) 요번엔 쌀죽을 9배죽으로 질감도 조금더 올려서 만들어 봤어요. [청경채큐브] (8g큐브 17개) 청경채 600g (잎부분만 112g) 청경채삶은물 100ml [9배쌀죽] (50g큐브 2개, 60g큐브 4개) 불린쌀 56g (쌀 40g) 물 500ml 청경채 큐브 만들기. 청경채는 잎부분만 사용할거라 양이 얼마 안나올것 같아 600g 준비했어요. 밑둥을 잘라내고 잎과 줄기를 분리해줍니다. 잎을 한장한장 확인하며 잎부분에 남아있는 줄기부분을 칼로 마저 제거해줍니다. 600g에서 줄기 제거하니 사용할 부분은 112g밖에 안남더라구요ㅎㅎ 줄기는 이~만큼이나 남았네요ㅎ 요건 따로 두었다가 청경채줄기 활용요리 두가지 만들어 봤어요. 새콤달콤 입맛돋궈주는 청경채 고추장무침 만들기, 이유식 하고 남은 청경채 줄기 활용요리 새콤달콤 맛있는 청...

2022.03.15