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애호박만두 레시피 라이스페이퍼 만두 만들기 부추 호박만두 만드는법 안녕하세요, 맛있는 만두 만들기 요리 좋아하는 푸드 인플루언서 민민냠냠입니다. 요즘들어 밀가루를 사용하는 것 보다 라이스페이퍼를 대신 써서 만드는 요리를 많이 하고 있는데요. 건강이 부쩍 안좋아져서 식단을 신경쓰다보니 식재료도 채소를 많이 쓰고 있는데 대표적인게 애호박이에요. 야식으로 굽거나, 찌거나해서 자주 먹는 만두는 밀가루 옷을 입고있는지라 밤에 먹기에는 부담스러운 경우가 많았어요. 이런한 걱정이 없도록 이번에 만들어낸건 만두피를 사용하지 않고 대신해서 라이스페이퍼 만두 완성해 먹어보니 의외로 바삭하고 특유의 쫀득 쫄깃함 덕에 더 맛있게 먹어볼 수 있었거든요. 여기에 소는 애호박, 부추, 두부로 채워서 호박 특유의 달큰함 부추의 향긋함 두부의 담백고소함은 맛없없 조합이지요. 이거 식단할때도 라이트하게 한끼로 먹기 참 좋았던 애호박만두 레시피 였답니다. 지금부터는 제가 라이스페이퍼 만두 만들기 어떻게 했는지 알아보도록 할게요! 호박만두 만드는법 식재료 준비 (2인분) 애호박 1/2개 부추 반줌 두부 반모 라이스페이퍼 소금, 후추 약간 올리브유 (or 식용유) 찍어먹을 초간장 간장 1, 물 1, 식초 1, 고춧가루 0.5 1. 애호박 손질하기. 호박은 칼이나 채칼을 이용해서 채 썰어서 준비해요. 볼에 담아서 소금 한두꼬집을 넣고 버무려서 20분 정도 재워둡니다. 소금...