간식추천 두부피자 또띠아피자 레시피 또띠아피자만들기 이번에는 간단하게 만들 수 있는 두부 또띠아 피자를 소개합니다. 두부를 으깨서 피자 토핑으로 올린 것으로 든든한 맛을 보여주기 때문에 간식으로 손색이 없는데요. 모짜렐라 치즈도 듬뿍 뿌려서 쭈욱 늘어나는 치즈맛이 좋으며, 토마토 소스 대신 데리야끼 소스와 고추장소스를 발라서 한식 느낌으로 피자를 만들어 보았어요. 색다르게 즐길 수 있는 간식이라 출출한 오후에 만들어 먹기 좋습니다. 두부피자, 또띠아 피자 레시피 재료 : 또띠아 2장, 모짜렐라 치즈 1컵, 올리브 2개 두부토핑 : 두부 1/4모, 홍고추 1개, 소금 약간 데리야끼 소스 : 간장 1 큰 술, 다진 고추 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술 고추장 소스 : 고추장 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 고추 1 작은 술 1. 또띠아는 팬에서 가볍게 한번 구워 준비합니다. tip. 또띠아 대신 만두피를 구워서 준비해도 좋습니다. 2. 소스를 각각 섞어 주세요. tip. 팬에서 가볍게 한번 볶아내도 좋은데 그때는 물을 조금 넣어줘야 타지 않아요. 3. 두부는 살짝 데친 후 으깨서 고추와 함께 섞고 소금 살짝 뿌립니다. tip. 면포로 물기를 좀 짜면 더 좋습니다. 4. 또띠아에 소스를 바르고 그 위에 치즈를 조금 올려 주세요. tip. 체다치즈를 올려주어도 좋습니다. 5. 두부 토...

아직도 날씨가 좀 쌀쌀하고 추워서 그런지 따끈한 국물 요리가 생각나는데요. 개인적으로 얼큰한 국물을 좋아해서 자주 끓여서 먹는데 요리하기 귀찮을 때가 있습니다. 그래서 오늘은 5분만에 뜨끈하고 얼큰해서 입맛 잡는 닭육개장 한그릇 준비해서 하얀 밥과 김치를 곁들여 맛있게 먹었습니다. 바로 더미식에서 출시한 닭개장인데요. 진한 닭육수에 대파와 토란대를 넣고 끓여서 더욱 시원한 국물을 맛볼 수 있는 제품입니다. 직접 끓일려면 닭을 푹 삶고 살과 뼈를 분리하고 냄비에 양념과 함께 다시 한번 끓여야 해 시간이 꽤 오래 걸리는데요. 하지만 더미식 제품을 이용하면 간단하게 끓여 먹을 수 있습니다. 1팩 350g으로 넉넉한 1인분이라 집에서도 끓여 먹지만 여행을 가거나 출장을 가거나 하였을 때에도 간편하게 조리해 먹을 수 있습니다. 닭발과 뼈만을 최적시간 우려내서 깔끔하고 고소한 육수를 풍미를 제대로 느낄 수 있고요. 여기에 신선한 국내산 닭가슴살을 결대로 찢어 넣어 부드러운 맛을 경험할 수 있습니다. 또한 대파와 토란대까지 고루 섞어 넣었기에 부드러움과 다채로운 식감이 매력적인 제품이에요. 특히 더미식만의 비법 볶음 다대기를 넣었기 때문에 더욱 진하면서 칼칼하고 얼큰한 풍미가 살아 있죠. 조리하는 방법은 제품 뒷면에 적혀 있는데요. 조리시간은 4분으로 짧은 시간 만에 끓일 수 있으며 냄비에 부어 조리를 해도 되지만 추천하는 조리법은 끓는 물에 봉...

갓김치 요리 갓김치찌개 김치찌개 끓이는법 오늘은 간단하면서도 맛있는 갓 김치찌개를 소개합니다. 바로 갓김치로 찌개를 끓인 것인데 이게 배추김치로 만들 때와는 또 다른 매력을 가지고 있습니다. 갓 특유의 풍미가 매력적인데 비주얼은 열무김치로 끓인 김치찌개와 비슷하지만 맛은 조금 더 깊은 맛을 냅니다. 그래서 밥도둑이 따로 없는데, 소주안주로 최고라서 개인적으로 GOD 김치찌개라고 부르고 있습니다. 갓김치 요리, 갓 김치찌개 끓이는법 육수 : 물 3컵, 멸치 10마리, 다시마 10cm 1장 재료 : 갓김치 1컵, 돼지고기 150g, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 고추 1개, 대파 10cm, 양파 1/4개 기타 : 설탕 1 작은 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술 1. 참기름 두른 팬에 돼지고기를 넣어서 달달 볶아 주세요. tip. 소고기를 넣어도 잘 어울립니다. 2. 갓김치도 넣어서 달달 볶아 주세요. tip. 폭 익은 갓김치로 만들어야 맛있습니다. 3. 설탕도 약간 넣은 후에 볶아 주세요. tip. 김치가 너무 시다면 설탕을 낭낭하게 넣어 주세요. 4. 물에 15분 정도 끓여낸 육수를 부어 주세요. tip. 요즘 많이 사용하는 코인 육수 사용하면 간단합니다. 물에 코인 2개 정도 넣으면 되거든요. 5. 나머지 채소도 넣어 주세요. tip. 마늘의 절반은 가늘게 다지고,...

며칠 전 눈발이 조금씩 날리기에 따끈한 국물 생각이 나서 김포장기동국밥을 먹고 왔습니다. 바로 라베니체 베스킨라빈스 건물 1층에 위치한 진리국밥 김포한강점이었습니다. 여기 국물이 꽤 진하면서 제 입맛에 잘 맞아서 종종 생각나더라고요. 매장으로 들어 가면 먼저 셀프바가 있는데 여기에서 겉절이와 깍두기, 양파, 고추, 쌈장 등이 부족할 때 가져다가 먹을 수 있었고요. 매장은 길쭉한 편이었는데 생각보다 장기동점심을 먹는 손님들이 많아서 맛집이구나 싶었습니다. 바로 벽에 있는 메뉴판을 보았고 그 중에서 순대국밥(10,000원) 하나와 모듬 뚝배기 전골(12,000원)도 하나 주문하였습니다. 여긴 전골을 1인으로 주문할 수 있다는게 장점이에요. 잠시 뒤에 플라스틱 옹기가 나오고 여기에는 잘 익은 깍두기가 가득 담겨 있습니다. 그래서 원하는만큼 덜어서 준비하면 되었고요. 그 외에 쌈장과 양파, 고추가 나와서 국밥 먹을 때 찍어 먹을 수 있었어요. 고추와 마늘 다진 것, 새우젓과 양념장 그리고 들깨가루까지 국밥 먹을 때 넣어 먹기 좋은 재료들이 한가득 들어 오는데요. 참고로 김포장기동국밥 전문점의 겉절이 김치는 셀프바에서 떠오면 되는데 이게 매일 무치는 것이라서 그런지 꽤 맛있었습니다. 이 겉절이 김치 하나만으로 밥 한공이 해결할 수 있을 정도였어요. 잠시 뒤에 장기동점심으로 먹기 좋은 순대국밥이 등장했습니다. 뽀얗고 하얀 국물에 건더기가 잔뜩 ...

고지방의 기름진 음식과 달콤한 디저트는 언제나 먹고 싶은 마음이 드는데요. 하지만 이런 음식들을 많이 먹으면 당뇨에 찾아 올 수 있습니다. 요즘에는 젊은 당뇨 환자들이 늘어 가고, 당뇨 주의 환자들이 늘어 간다고 하는데요. 실제로 제 주변에도 친척분들을 살펴 보면 병원에서 주의 해야 한다고 이야기를 들었던 분들이 계시고, 약을 드시는 분들도 계시더라고요. 그래서 저도 이제 중년이 시작되는 나이라서 아무래도 신경을 많이 쓰고 있습니다. 당뇨병이란? 1. 혈액 속의 포도당이 세포 속에 들어가 에너지원으로 이용되지 못해 혈당이 비정상적으로 올라가는 상태. 2. 2021년 기준 당뇨병 국내 유병율은 13.6%이며 전 인구 중 약 600만명이 갖고 있음. 3. 당뇨병은 초기 증상이 뚜렷하지 않는 경우가 많으며 다양한 합병증의 원인이 되어서 정기 검진을 통해서 미리 관리하는 것이 필요함. 당뇨 전조 증상 1. 고혈당으로 인해서 물을 많이 마시지만 갈증이 심함. 2. 소변량이 증가해서 화장을 자주 가 숙면을 취하기 힘듬. 3. 고혈당으로 인한 체중 감소. 그래서 평소에 본인의 상태도 확인하는 것이 중요한데요. 혈당계를 통해서 체크를 하는 것이 가장 좋지만 유병자가 아닐 경우 없는 것이 많으므로 다른 전조 증상들이 있는지 확인하는 것이 필요합니다. 그리고 본인이 과체중일 경우 발생될 확률이 높기 때문에 당뇨식 등의 식이요법으로 체지방을 줄이는 것이...

개인적으로 해외 여행을 가면 그 나라의 다양한 과자를 사 오는 편인데 이번에는 일본 여행을 가지 않고도 다양한 종류의 일본과자를 배송 받을 수 있었습니다. 종류가 정말 많고 가격도 부담 없어서 마음껏 담을 수 있었는데요. 바삭바삭한 과자와 쫄깃한 젤리, 시원한 음료 등 라인업이 다양합니다. 바로 일본과자 파는곳인 아달당에서 만나볼 수 있는 과자였습니다. 요즘은 수입과자 전문점도 많긴하지만 그런 곳에 있는 제품보다 여기가 더 많은 것 같더라고요. 다양한 수입과자와 일본과자를 만나볼 수 있는 곳으로 종류가 진짜 많아서 아이쇼핑하는 재미도 있었습니다. 그리고 제가 받은 것처럼 이달의 핫딜로 묶음을 보다 저렴하게 9,900원에 구입할 수도 있고 특가 상품도 있어요. 아달당에서는 다양한 종류의 수입과자, 일본과자를 만나볼 수 있어서 회사 탕비실에 듬뿍 넣어두기에도 좋고, 집 찬장에 넣어두고 하나씩 꺼내 먹기에도 좋은데요. 제가 좋아하는 과자도 눈에 띄고 아이가 좋아하는 가루쿡 같은 라인업도 많아서 다음에는 아이와 함께 골라 담아서 구입하려고해요. 참고로 일본에서만 보던 일본 음료수를 한국에서도 손쉽게 받아 볼 수 있는데요. 도토루 히노키와미 파인 라떼는 예전에 일본가서도 사 먹었던 것 같은데 반갑더라고요. 한국인 입맛에도 좀 매콤한 카라무쵸 핫칠리 감자칩도 있고요. 주전부리로 구비해두고 먹기 좋은 시나가와 김말이 과자도 있었습니다. 어르신들이...

설날음식 모듬 전찌개 이제 양력으로도 음력으로도 2025년 을사년 새해가 밝았습니다. 때문에 설날음식이 냉장고에 꽉꽉 차 있는데요. 나물은 부지런하게 비빔밥으로 먹어야 하고, 모듬전은 후라이팬에 데우거나 에어프라이어에서 데워 먹으면 되는데 계속 그렇게 먹자니 느끼하면서 좀 물립니다. 그럴 때는 역시 전찌개 만한 것이 없습니다. 전의 신선도가 떨어지기 전에 지금 바로 우르르 모아서 고춧가루 팍팍 넣고 얼큰한 찌개로 끓여드세요. 비빔밥과 함께 먹기에도 좋아서 저희 집은 설날음식으로 2 ~ 3번은 만들어 먹는 것 같네요. 모듬 전찌개 끓이는법 재료 : 모듬전 한줌 가득(명태전, 산적꼬치, 동그랑땡, 생선전 등), 양파 1/2개, 대파 10cm, 고추 1개, 멸치 육수 3컵 양념 : 고춧가루 1 큰 술 반, 다진 마늘 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 설탕 1 작은 술 1. 냄비에 남은 모듬전을 모두 담아 주세요. tip. 생선전은 뼈를 제거하고 살만 발라 주세요. 2. 육수를 붓고 대파, 양파와 양념도 넣어 줍니다. tip. 양념에 고추장 1 작은술 넣어도 맛있어요. 3. 고추도 썰어 넣고 끓어 오르면 불을 낮춰 5~7분 가량 끓입니다. tip. 전에서 육수가 가볍게 우러나올 정도로 끓여주세요. tip. 마지막에 고추기름 좀 둘러서 더 칼칼하게 끓여도 맛있습니다. tip. 차가운 전을 넣어도 좋지만 에어프라이어에서 한번...

요즘에 토익은 공부할 때 추가해야 하는 것이 아닌 기본이라고 할 수 있는데요. 운전 면허증처럼 기본적으로 좋은 점수로 획득을 해두는 것이 좋아서 학원을 다니거나 토익독학을 하시는 분들이 많을 것 같습니다. 그래서 오늘은 토입입문서로 사용하기 좋은 토익책추천 제품을 소개합니다. 바로 토익교재로 유명한 파고다의 토익 기본 완성 LC 4th Edition 입니다. 이 책은 개념에서부터 실전까지 한번에 할 수 있는 토익 기본서로 개념과 문제풀이 실전을 다른 책으로 공부하는게 아닌 한권으로 마스터 할 수 있다는 것이 장점입니다. 특히 최신 경향 문제와 지문을 업데이트 하였기 때문에 조금씩 바뀌는 토익에 유연하게 대비를 할 수 있고요. 토익을 처음 공부할 때에도 이 책과 함께 공부하기 좋아요. 앞쪽에는 학습 플랜도 알아서 짜주었기 때문에 보고 해당 진도에 맞춰서 공부를 하면 될 것 같은데요. 4주 플랜과 8주 플랜이 있는데 저는 손 놓은지 좀 오래 되어서 8주 플랜에 따라서 공부를 해야겠더라고요. 이 책의 구성 특징은 총 5단계 + 1단계로 구성이 되어 있는데요. 우선 파트별 접근 전략인 오버뷰로 어떻게 공부를할지 미리 잠시 계획을 세울 수 있습니다. 문제 유형 분석과 최신 출제 경향, 핵식 학습 전략 등등 읽어 보고 참고를 하면 되고요. 그리고 개념 유형 학습으로 기본 개념을 예문과 함께 익히고 핵심문제에 적용을 할 수 있습니다. 기본적인 개...

오늘은 인테리어벽시계 중에서 깔끔한 디자인에 정확한 시간을 자랑하는 OWC 플레이트 RC전파수신 벽시계를 소개합니다. OWC는 40여년간 시계를 만들어 온 오리엔트가 리뉴얼된 브랜드로 다양한 시계를 선보이고 있는데요. 이 제품의 경우 100만년에 1초 오차 범위의 시계로 정확한 시간을 원하는 분들에게 안성맞춤인 제품입니다. 그리고 조도 센서가 장착되어 있는 제품이라서 사람이 없는 어두운 곳에서는 자동으로 초침이 정지해서 완전한 무소음벽시계로 작동을 하는데요. 초침이 움직일 때도 귀를 가까이 가져가지 않는 한 초침 움직이는 소리가 들리지 않는 무브먼트를 가지고 있어서 거슬림 없이 사용할 수 있습니다. 전파수신 벽시계이지만 가격이 합리적이라서 부담 없이 집 거실이나 주방, 안방 등에 걸어두기 좋고요. 원자시계의 시간을 매일 전파로 수신하기 때문에 평생 시간 오차 없이 초까지 정확한 시간을 확인할 수 있습니다. AA 배터리 하나로 12개월 동안 작동하며 시간을 따로 맞출 필요 없이 전파를 수신해서 알아서 시간을 맞추고 작동을 합니다. 참고로 수동으로 세팅도 가능해서 전파 수신이 힘든 지하나 건물 깊숙한 곳 등에서는 수동으로 시간을 설정 후에 사용할 수 있고요. 제품의 뒷면 웨이브 버튼을 누르면 전파 수신을 시작하며 라디오 전파를 통해서 NICT로부터 가장 정확한 원자시계 시간 데이터를 수신 받아요. 매일 7회 전파를 수신해서 오차를 교정합...

매운만두 군만두 새우만두 만두 만들기 오늘은 간단하게 만들 수 있는 군만두를 소개합니다. 새우만두와 매운만두로 둘 다 돼지고기와 새우를 넣어서 알차게 만들어 보았습니다. 만두에 돼지고기만 넣기 보다 새우를 넣으면 부족한 감칠맛을 더할 수 있는데요. 그러면서 육즙 촉촉하게 넣어서 만들면 간식으로 먹기에도 좋고, 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 저는 고춧가루까지 넣어서 매콤하게 만두를 만들고 고추기름에 구운 매운만두가 완전 취향 저격이었습니다. 매운만두, 군만두 돼지고기 새우 만두 만들기 재료 : 돼지고기 다진 것 400g, 새우 다진 것 150g, 다진 부추 한 줌, 다진 대파 한 줌, 육수 5 큰 술 양념 : 생강 1/2쪽, 마늘 1 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1/2 큰 술 매운 재료 : 다진 고추 2 큰 술, 고춧가루 1 큰술 기타 : 식용유 약간, 고추기름 약간, 만두피 적당량 1. 우선 돼지고기에 육수를 넣어서 한쪽으로 계속 저어 모두 흡수시켜 주세요. tip. 사골 육수나 닭육수를 사용합니다. 2. 다진 새우도 넣고 나머지 양념도 넣어서 섞어 줍니다. tip. 새우의 양은 취향에 따라 조절합니다. 간 소고기를 넣어도 좋습니다. 3. 나머지 재료도 넣어서 찰기가 생기게 치대주세요. tip. 충분히 치대야 맛있어요. 4. 절반은 맵지 않게, 절반은 매콤하게 만듭니다....

오늘은 커피원두, 드립백, 디저트 등을 포장할 때 사용하기 좋은 소프트팩의 친환경봉투를 소개합니다. 소프트팩은 친환경 패키지 솔루션을 제안하고 있는데, 환경을 생각하는 친환경 소재료 제품을 선보이고 있습니다. 2024년에는 농림축산식품부 장관상을 수상하며 친환경 포장재 커필름의 혁신을 인정 받기도 하였어요. 그래서 소프트팩의 라인업은 아주 다양한데요. 커필름 봉투, 아임모노(유니소재) 봉투, 인쇄 봉투(커스터마이징), 드립백봉투 등이 있어요. 저는 그 중에서 명화 드립백봉투가 눈길을 사로 잡았는데요. 향기가 좋은 드립백커피를 포장할 봉투로 안성맞춤이겠떠라고요. 클로드 모네 5종과 에두아르 마네 5종이 있어서 고급스러운 느낌을 선물합니다. 그리고 원두 담기 딱 좋은 커필름 생분해 크라프트 플란틱 샌드라미 200g도 있습니다. 친환경커피봉투로 뒷면에는 지퍼가 있어서 원두를 담을 때 안성맞춤인데요. 원두를 담고 실링을 한 뒤에 세워서 보관이 가능합니다. 또 아로마밸브가 있는 것도 있어서 커피 보관하기 안성맞춤이에요. 그리고 커필름 박스 파우치 봉투도 있고요. 사이즈가 다양하기 때문에 커피 원두를 담거나 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 참고로 커필름 봉투는 종이와 워터 베이스 코팅의 완벽한 조화로 산소와 수분을 철저하게 막아내는데요. 그래서 커피의 맛과 향을 그대로 보존해줍니다. 산소 투과도 1 이하, 수분 투과도 1-1.5 이하로 유지...

저는 요즘 체중 관리를 하면서 먹는 다이어트쉐이크가 있는데요. 하루에 한끼 정도만 간편하게 대체를 하면 되어서 저녁이나 아침으로 주로 마시고 있는 그리밀입니다. 다양한 디자인의 보틀도 취향에 따라 선택해서 주문이 가능한데 개인적으로 함께 주문하는 것을 추천하고요. 식사대용단백질쉐이크와 함께 다양한 종류의 팜플렛도 도착을 하였는데 보틀에 대한 내용, 그리고 어떻게 타서 마시는지에 대한 내용, 그리밀에 대한 내용 등이 담겨 있어서 마치 잡지처럼 볼 수 있었습니다. 식사대용쉐이크 그리밀은 먹는 즐거움이 있는 체중조절용 조제식품인데요. 프락토올리고당과 올리고파우더, 스테비아로 부담 없는 달콤함을 느낄 수 있고 동식물성 크림 함유로 목넘김 또한 부드럽습니다. 그리고 폴리덱스트로스, 글루코만난, 피쉬콜라겐펩타이드, L-카르니틴, 알로에베라겔 등의 10여가지 식이섬유 및 부원료를 추가하였고요. 저는 고소한 곡물맛을 좋아하는데 기존 6가지 맛에서 12가지 맛으로 늘어나서 입맛에 따른 선택의 폭이 넓어졌습니다. 맛은 다르지만 기본적인 구성은 같아서 체중의 감소나 증가가 필요한 사람들이 먹기에 좋은 음식이고요. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 한번에 먹을 수 있어서 균형 잡힌 아미노산 보충이 가능합니다. 그리고 다양한 영양소를 포함하고 있어서 균형잡힌 영양 섭취가 가능해요. 칼슘과 철분, 아연 등을 포함해서 총 11가지의 비타민과 무기질이 포함되어 있...

화이트소스 에어프라이어 통삼겹살 삼겹살바베큐 바베큐소스 오늘은 화이트소스를 곁들인 에어프라이어 통 삼겹살 바베큐를 소개합니다. 오븐이나 에프기로 간단하게 통삼겹살을 굽고, 맛깔스러운 바베큐소스를 만들어서 곁들이기만 하면 됩니다. 하얀색의 소스는 고기에 뿌려 먹는게 아닌 채소에 뿌려서 구운 삼겹살과 함께 먹는 것인데요. 이게 은근히 맛있어서 자꾸만 손이 갑니다. 매콤소스도 만들어서 함께 찍어 먹으면 1.5배는 더 맛있어져요. 화이트 소스 에어프라이어 통 삼겹살 바베큐 만들기 재료 : 삼겹살 500g, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 화이트와인 1/2컵 기타 : 양배추 채 썬 것 한 줌 화이트 소스 : 마요네즈 3 큰 술, 플레인 요거트 3 큰 술, 사과 간 것 3 큰 술, 양파 간 것 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 레몬즙 2 큰 술, 소금 약간, 통깨 1/2 작은 술 매콤 소스 : 유자청 2 큰 술, 고추장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 통깨 1 작은 술 1. 먼저 화이트소스 재료를 잘 갈아 주세요. tip. 찍어 먹어 보고 신맛과 단맛은 재료를 추가해서 조절합니다. 2. 매콤한 소스도 잘 섞어 주세요. tip. 유자청 싫어하면 꿀을 넣어 줍니다. 3. 허브, 화이트와인, 소금, 후추로 간을 한 삼겹살은 30분 먼저 찌고 에어프라이어 그릴 위에 올려 주세요. tip. 겉면에 식용유 약간 발라주면 더 바삭해...

요즘에는 건강을 위해서 매일 아침에 두유 한잔 마시는 분들이 많을 것 같은데요. 그런데 일체형 같은 경우 세척을 하기가 용이하지 않고, 세척 기능으로 세척한다고 해도 몇 개월 사용하다 보면 칼날 깊숙한 틈새에 콩 찌꺼기가 끼여서 냄새가 나기도 합니다. 그래서 계속 사용하기 좀 찜찜한데 오늘은 그러한 고민을 확 날려 줄 두유제조기가 있어서 소개합니다. 바로 카코프프의 제품인데 이 브랜드는 분해되는 두유 기계 디자인을 최초로 한 제품이라 두유 만들기 최적화 되어 있습니다. 220V의 전력을 사용하며 가열출력 800W에 교반전력은 400W로 전기를 많이 차지 않아서 전기세 걱정 없이 사용할 수 있는데요. 가격도 10만원대 초반으로 부담 없이 접할 수 있는 제품이에요. 이유식만들기와 죽만들기, 그리고 믹서기 기능까지 있기 때문에 겸사겸사 다양한 용도로 사용할 수 있거든요. 우선 박스를 열고 모든 구성품을 꺼내 보았습니다. 일반 믹서기 같은 분리형 제품으로 하단의 본체와 위쪽의 용기, 2중 뚜껑과 계량컵, 설명서와 독특하게도 수세미가 함께 들어 있네요. 참고로 국내 KC안전 인증 및 국가기술표준원의 기준에 따라서 EMC 전자파 인증서까지 받았기 때문에 안심하고 사용할 수 있습니다. 카코프프 죽제조기 MK-PB30은 두유를 만들고 싶을 때, ABC주스를 만들고 싶을 때, 이유식이나 죽을 만들고 싶을 때 자유롭게 이용할 수 있는데요. 제품의 앞쪽...

요즘 경기가 참 어렵다고 하지만 외식을 하다 보면 잘 되는 곳을 사람들이 붐벼서 웨이팅을 하는 곳도 많은데요. 그래서 오늘은 소자본창업 아이템 중에서 인기가 많은 족발을 소개합니다. 바로 대한민국 최초로 족발오마카세를 선보인, 18가지 다양한 맛으로 즐기는 상다리 부러지는 남도식 한상차림을 만나볼 수 있는 완미족발인데요. 기존의 무생채, 새우젓 쌈장이라는 단촐한 구성에서 벗어나서 족발과 함께 먹었을 때 가장 맛있는 18가지 곁들임이 함께 나옵니다. 요식업 트랜드는 늘 빠르게 바뀌지만 그 중에서 호불호가 없이 꾸준히 사랑 받는 메뉴가 바로 보쌈 및 족발인데요. 족발전문점은 늘 사람들이 많고, 또 배달 주문도 많은 것 같습니다. 저도 족발과 보쌈을 무척 좋아해서 자주 주문해서 먹고 있어서 창업을 한다면 고려해야할 1순위 아이템이 될 것 같네요. 그래서 소자본창업으로 추천하는 아이템인데 2025년 제 4회 원데이 창업마스터 창업체험도 진행되었어요. 완미족발 본사 대표님이 진행한 창업체험으로 프랜차이즈 최초 창업체험을 진행했는데 이는 현장실습 및 이론 교육으로 이루어졌고요. 어떤 프로세스로 프랜차이즈 개설 및 운영이 진행되는지 알 수 있는 원데이 클래스였습니다. 특히 대표님께서 직접 이론과 현장실습 등을 강의해주셨기 때문에 소자본창업을 희망하는 분들의 열띤 관심이 있었습니다. 그리고 창업체험 참여시 로열티 감면 및 가맹비 무료로 진행이 되어...

멸치육수 떡만둣국 만둣국 끓이는법 오늘은 간단하면서도 맛이 좋은 멸치육수 떡만둣국을 소개합니다. 그냥 만두만 넣으면 좀 심심하고, 그렇다고 떡만 넣으면 더 심심한데요. 하지만 이 둘을 함께 넣은 만둣국은 한끼 식사로 손색이 없습니다. 멸치육수 진하게 우려내고 계란도 풀고, 버섯도 넣어서 풍성하게 만들어 드셔보세요. 계속 손 가는 맛을 보여줍니다. 떡 만둣국 만드는법 멸치육수 : 물 3컵, 다시마 10cm 1장, 건 멸치 10마리 재료 : 만두 10개, 떡 반 줌, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/8개, 대파 5cm, 계란 1개 양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 맛술 1 큰 술 1. 먼저 물에 멸치와 다시마를 넣고 15 ~ 20분 정도 약불에서 끓인 후 건져 냅니다. tip. 멸치 머리와 내장 제거하고 팬에서 한번 볶아 사용하면 더 깔끔한 육수가 나옵니다. 2. 냉동 만두를 먼저 넣어 주세요. 그리고 떡과 버섯도 넣습니다. tip. 떡은 미리 물에 10분 정도 담가두면 더 부드럽습니다. 3. 나머지 채소 모두 넣고 양념도 넣어 5분 정도 끓이다 계란을 풀어 넣어 주세요. tip. 계란 넣고 나서는 약불로 짧게 끓입니다. 4. 마지막으로 국간장과 소금을 이용해서 간을 맞춰 주세요. tip. 설탕 1/2 작은 술 정도 넣으면 감칠맛을 강화할 수 있습니다. tip. 고추를 하나 썰어 넣고 매콤하게 먹어도 좋아요. tip. 긴...

오늘은 퍽퍽하지 않고 촉촉하면서 부드러운 소스 닭가슴살을 이용해서 맛있는 초간단 샐러드를 이용해 보았는데요. 요즘 겨울을 맞아서 많이 먹었더니 급찐살을 관리하기 위한 식단으로 준비하였습니다. 특히 설날 급찐급빠를 위한 닭가슬살로 좋다는 생각이 드는데 그때 준비하기 좋은 랭커 그릴드 소스 닭가슴살입니다. No.1 닭가슴살 쇼핑몰인 랭킹닭컴에서 만나볼 수 있으며 칼로리 높은 설날음식 먹고 급찐급빠 식단을 할 때 미리 준비해두면 좋을 것 같습니다. 랭커 그릴드 소스 닭가슴살은 총 3가지 종류인데요. 블랙소이, 스윗깐풍, 스윗불닭으로 이루어져 있어서 사람들이 좋아하는 맛으로만 이루어져 있습니다. 먼저 스윗블랙소이는 칼로리가 115kcal 밖에 되지 않아서 가볍게 한끼 식사를 할 수 있는데요. 고온에서 맛있게 구운 한 입 닭가슴살에 특제소스를 촉촉하게 입혀서 맛이 더욱 좋아졌습니다. 그리고 스윗깐풍은 입맛 잡아주는 깐풍양념에 칼로리는 115Kcal 이고요. 닭가슴살과 찰떡 궁합인 랭커의 특제 소스인데 고온 속에서 닭가슴살을 구웠기 때문에 풍미가 좋고, 여기에 특제소스까지 입혔으니 맛이 없을 수가 없습니다. 그리고 급속 동결까지 거쳐서 촉촉한 수분감을 그대로 느낄 수 있습니다. 마지막으로 그릴드 소스 닭가슴살 스윗불닭입니다. 칼로리는 120Kcal이고 조리하는 방법도 간단한데요. 전자레인지에서 조리하면 좋은데 포장지를 살짝 개봉 후 세워서 전자...

레뷰는 한국에서 가장 큰 체험단 사이트인데요. 그래서 많은 인플루언서들이 가입을 하고 있고 매일 오픈되는 다양한 캠페인에 응모 후 당첨이 되면 체험 후에 후기를 작성하고 있습니다. 저도 매일 마다 들어가보는 사이트 중에서 하나이며 많은 도움을 받고 있기도 한데요. 이번에 레뷰가 2025년 중소기업 혁신바우처 지원사업의 수행기관으로 6년 연속 선정이 되었습니다. 그래서 SNS 인플루언서를 활용한 마케팅 및 홍보를 바우처 형태로 지원 받을 수 있습니다. 참고로 레뷰에서는 사업자를 위한 다양한 마케팅을 지원하고 있는데요. 블로그, 유튜브, 인스타그램, 클립 등 다양한 마케팅을 이용할 수 있습니다. 그리고 매장과 가게에 맞는 맞춤 서비스 제공 및 해외 진출을 위한 마케팅 제공, 우리에게 딱 맞은 인플루언서 섭외 등을 대신 해주는 곳입니다. 또한 에이전시 마케팅 역시 진행을 하고 있고요. 그래서 레뷰를 통한 SNS 마케팅 진행시 인지도와 함께 매출까지 잡을 수 있고, 얼마나 효과가 있었는지 결과보고서를 한눈에 확인할 수도 있습니다. 그래서 고객 참여도를 간편하게 확인 가능하기에 마케팅 전략을 세우는데 도움이 됩니다. 하지만 비용적인 측면에서 고민이 될 수도 있는데, 부담 없이 이용할 수 있는 다양한 바우처도 진행하고 있습니다. 바우처에는 데이터바우처, 관광기업혁신바우처, 수출바우처, 중소기업혁신바우처 총 4가지가 있는데요. 그 중에서 레뷰 제...

죽끓이는법 조개 굴 미역죽 오늘은 다양한 해물을 넣은 미역죽을 소개합니다. 조개와 홍합, 굴과 미역을 듬뿍 넣어서 감칠맛이 참 좋아 감기기운이 있을 때 한그릇 먹기 좋은데요. 간단하게 만들 수 있는 죽끓이는법으로 다양한 영양이 들어가서 그런지 한그릇만 먹어도 든든한 느낌을 받을 수 있습니다. 우선 미역국을 만들 때 굴과 홍합, 조개 등을 넣어서 진하게 끓인 후 조금 덜어서 밥과 함께 한소끔만 끓이면 되요. 죽끓이는법, 조개 굴 미역죽 만들기 재료 : 참기름 1 큰 술, 다진 조개살 1컵, 불린 미역 한 줌, 국간장 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 물 6컵, 홍합 1컵, 굴 1컵 기타 : 밥 1공기, 국간장 약간, 소금 약간 1. 참기름 두른 팬에 조개를 다져서 넣고 달달 볶아주세요. tip. 대합이나 바지락살을 이용하면 됩니다. 2. 청주도 넣고 볶아 주세요. tip. 청주의 알콜이 날아가도록 센불에서 볶아주세요. 3. 물에 불려서 씻은 후 자른 미역도 넣고 볶습니다. 국간장도 넣어 주세요. tip. 미역을 충분히 볶아 주세요. 4. 물을 붓고 30분 끓인 후 홍합도 넣습니다. tip. 홍합은 껍질과 수염 제거하고 살만 넣어 주세요. 5. 10분 정도 더 끓이도 굴도 넣고 가볍게 끓입니다. tip. 굴은 오래 끓이면 맛이 탁해질 수 있으니 주의 합니다. 6. 만든 조개 굴 미역국을 떠서 밥과 함께 섞은 후 한소끔 끓여주세요. tip. ...