18발산 킴스클럽 갔다가 모짜렐라 보코치니치즈 할인하길래 간만에 한 번 사와봤습니다~ 100g 한 팩에 3900원 정도 집에서 샐러드 먹을 때 2-3번 나눠 먹기 딱 좋은 양이죠~ 저희 같이 식구 적은 집에서는 빨리 소진하기 딱 좋은 용량! 동글동글 귀여운 모양의 모짜렐라치즈 포크로 집어 먹으면 한 입에 쏙~ 그래서 먹기도 편하고요 ㅎ 보코치니치즈를 이용해서 토마토오이 샐러드 만들어 보았어요 보코치니 토마토 오이 샐러드 오이 1/3 토마토 작은 것 하나 올리브오일 발사믹식초 다진 마늘 약간 꿀 샐러드야채 다 집에 있는 재료들이죠~ 대저토마토 남은 것이랑 오이 조금 준비합니다. 오이는 동그랗게 썰고 토마도 비슷한 크기로 썰어주기 샐러드야채는 홈플 갔다가 소포장된 것 세일하길래 한 봉 사왔고요. 이것도 딱 2번 나눠 먹기 좋은 양^^ 샐러드 야채는 물에 한 번 씻어서 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다~ 보코치니치즈가 들어간 샐러드에는 역시 샐러드 소스로 발사믹 드레징이 잘 어울리죠^^ 그때 그때 샐러드 먹기 직전에 샐러드소스를 만들어 주는게 저는 제일로 맛있는지라 드레싱도 딱 한 번 먹을 양만 만들어요. 발사믹식초, 올리브오일, 꿀 준비 다진 마늘도 약간 들어갑니다~ 마늘은 없어도 무방한데 넣으면 더 맛있어요! 발사믹식초와 올리브오일은 저는 대충 비슷하게 넣어 줍니다~ 그런 다음 다진 마늘 약간 넣어주기! 그리고 살짝 단맛이 들어가야 맛있으니 꿀...
1810년도 훨씬 전에 지겸이 유치원친구 엄마한테 배워 아직까지 잘 해먹고 있는 샐러드 이 샐러드는 뭐랄까.. 샐러드계의 백김치랄까요 ㅎ 들어간 재료도 너무 간단한데 제 입맛에는 슴슴하니 맛도 너무 좋고 특히 야채 많이 먹고 싶을 때 딱 좋은 샐러드랍니다.. 방울토마토 남았을 때 만들어 드셔도 정말 좋고요~ 오이, 샐러리, 양파가 더해지면 제일 맛있는 샐러드랍니다. https://blog.naver.com/mitsru79/222712609737 별거 없는데 맛있는 토마트 샐러리 샐러드(남은 토마토 요리) 아빠가 대저토마토를 많이 주셨는데 먹어도 먹어도 줄지가 않는 느낌^^; 그래서 간만에 만든 샐러드입니다.... blog.naver.com 오이 방울토마토 샐러드 오이, 방울토마토, 양파, 샐러리 (넷 다 대충 비슷한 양으로) 올리브오일 굵은 후추 소금 정말 너무 간단한 재료죠. 소금, 후추, 올리브유만 있으면 됩니다. 다 집에 있는 재료들이죠~ 오이 방울토마토 샐러드 양파는 기사를 보니 물에 오래 담가 놓으면 몸에 좋은 성분들이 빠져 나간다고.. 그래서 딱 5분 정도만 물에 담가 놓아요. 매운기를 빼줍니다. 이날은 남은 사과가 있어서 사과도 잘잘하게 썰어 주었어요~ 양배추가 있으면 양배추 넣기도 하고요^^ 급하게 만드느라 잘잘하게 썰어주는 사진이 없어요^^; 양파를 물에 담가 놓는 동안 각각의 재료들을 썰어 주면 됩니다. 그리고 보울에 ...
20요즘에 워낙 과일가격도 비싸고 심지어 방울토마토 가격도 후덜덜~ 그래서 그런가 대저토마토 가격이 예전보다 비싸게 느껴지지 않더라고요^^ 이맘때 딱 먹기 좋은 제철 대철토마토~ 짭짤이토마토라고 부르는데요. 대저토마토 칼로리도 아주 착하답니다. 100g에 고작 23kcal 저칼로리 음식중 하나인데요. 친정 갔더니 아빠가 사오신 대저토마토를 나눠 주셨어요~ 부모님이 대저토마토 진짜 좋아하시거든요. 그냥 먹어도 맛있지만 짭짤한 맛이 있어서 이 토마토는 발사믹드레싱이랑 더해서 샐러드로 만들어도 정말 맛있어요! 대저토마토 샐러드(토마토오이 샐러드) 대저토마토, 양상추, 오이 발사믹드레싱소스(올리브오일, 발사믹식초, 꿀, 다진 마늘) 대저토마토 샐러드 토마토오이샐러드에 들어간 재료들을 준비했는데요. 오이는 동그랗게 썰고 양상추는 샐러드용으로 미리 씻어 놓은 것 활용 양상추 시들기 직전이라 빨리 먹으려고 ㅜ.ㅜ 일부러 샐러드 만들었어요.. 대저토마토는 이렇게 초록초록한 부분이 있고 단단할 때가 제일 맛있더라고요^^ 대저토마토 작은 것 두 개 먹기 좋게 썰어 줍니다. 썰면서 이미 두 조각은 내 입 속으로~ 쏙!! 대저토마토 샐러드 재료야 사실 너무 간단하고. 샐러드 드레싱만 만들어 주면 되는데요. 토마토가 들어간 샐러드는 확실히 발사믹드레싱이 잘 어울리더라고요. 올리브오일, 꿀, 발사믹식초 준비 올리브오일과 발사믹식초 비율은 2:1 해줍니다. 오일 ...
