지난주에 울 지겸이 수능을 보고.. 금, 토, 일은 긴장도 풀리면서 몸도 마음도 많이 다운되었더랬죠.. 그래서 더욱더 월요일을 기다렸는지도.. 울 지겸이 아기 때 친해진 언니들이 급 번개로 부암동 나들이를 간대서 저는 처음부터는 함께 못하고 오후에 차 마실 때 가겠노라고~ 언니들은 이미 인왕초소와 부암동 천진포자 찍고 오는 중 ㅎ 3차로 가기로 한 이곳 지우언니가 가보고 싶다 했던 이 카페 부암동 신상 카페 '뻬르 떼' 입니다. Per Te 뻬르떼 서울특별시 종로구 백석동길 11-5 496435 위치는 치킨집으로 유명한 '계열사' 바로 근처에 있어요. 자하손만두에서도 지척이고요. 버스 타고 가실 분들은 부암동 동사무소에서 내려 길 건너서 올라가면 됩니다~ 언니들이 밥 먹고 오는 동안 저는 미리 구경할 겸 혼자 입장하기로!! 부암동 카페 뻬르 떼는 마당에 이렇게 주차공간도 있어요.. 이날은 월요일이라 여유가 있었지만 주말엔 쉽지 않을 듯~ 주차장 옆 계단으로 내려가면 요런 마당이 짠~ 나타납니다. 이날은 살짝 추워서 야외에 앉기는 힘든 날씨^^; 혼자 혹은 둘이 앉아 멋진 뷰 보며 수다 떨기 좋은 자리~ 정말 눈앞에 바로 산이 보이네요^^ 제가 좋아하는 남천나무도 있고.. 조경에 신경을 쓰신 느낌.. 주거공간인 주택 건물 옆에 이렇게 따로 공간을 마련하셨어요. 온실 속에 들어온 것처럼 아주 따뜻하고 볕이 잘 드는 공간.. 여기 있는 제...

지난주 수능시험 끝내고 어제부로 기말고사도 다 끝나고 완전 널널해진 일상의 울 지겸이 어제는 둘이 오붓하게 당산동 가서 고기 먹이고 왔어요~ 여기는 당산동서 집에 올 때 제가 마을버스 타는 정류장 바로 앞! 오며 가며 볼 때마다 사람들이 많아서 궁금했는데 어제 드디어 궁금증이 해소되었죠~ 그리고 정면에서 보이는 이 건물이 전부인 줄 알았는데.. 본관 뒤편으로는 주차까지 가능한 신관이 있었어요. 50석 80석 100석 당산동에서 회식을 비롯해서 영등포구청역 모임 장소로도 좋고 단체 모임 하기 좋은 고기집입니다~ 그리고 또 놀라운 것은 연중무휴 고기집이라는 점!!! 매일 11시에 오픈하고 10시 반에 마감합니다. 명절 때도 쉬지 않고 영업을 하는 고기집이죠~ 정육점으로는 1996년에 오픈했고 정육식당은 2007년에 오픈 정육점 시절부터 계산하면 28년 정도가 된 셈입니다~ 당산동 회식 맛집 육영토종한우 평일인데도 본관에는 이미 손님들이 많이 계시고요. 워낙 오랫동안 이 자리에서 영업을 해온 곳이라 오랜 단골도 많다고.. 와본 적은 없어도 버스 정류장 앞 대로변에 있어서 저처럼 알고만 있는 분들도 정말 많죠 ㅎ 전국한우협회와 한우자조금관리위원회에서 인증한 우리한우 판매점 인증서!! 정육점도 운영하고 있기 때문에 집에서 구워 드실 한우나 사골 우족을 구입하러 오시는 분들도 많다고 합니다~ 정육점에 붙어 있는 한우 등급 판정확인서 1+ 거세 ...

엄마랑 며칠 전에 맛있는 점심을 먹고 온 마포역 근처에 있는 모연 지난번에 조박집 갔다가 길 건너 있던 이 건물이 궁금했는데 한우를 즐길 수 있는 룸식당이더라고요. 모연 마포본점 서울특별시 마포구 토정로 318 영우빌딩 1층 모연 마포본점 마포역 점심 맛집 모연은 마포역 1번 출구로 나와 조금만 걸어 오시면 보입니다. 대로변에 있어 아주 잘 보여요. 그리고 매장 뒤편에는 주차장도 구비되어 있고요 발렛파킹도 해주십니다. 2021년부터 2024년까지 블루리본 서베이에 등재된 곳~ 모연의 내부는 고급스러움이 물씬~ 소중한 분 대접할 때 모시고 싶은 느낌이었어요.. 마포역 룸식당 모연은 홀좌석이 없고 전부 룸으로 구성 세어 보지는 않았지만 스무 개도 넘어 보였어요.. 다양한 사이즈의 룸을 보유하고 있는 마포역 룸식당 모연 여기는 8인룸이고요. 여기는 6명까지 식사 가능한 룸 저랑 엄마는 2인인데 4인룸에서 식사를 하니 딱 좋았어요.. 바로 뒤에 겉옷을 걸 수 있고요. 모연에서는 한우와 함께 100% 순메밀로 제면해서 만든 냉면도 맛볼 수 있어서 제가 기대가 컸어요^^ 다양한 한우 메뉴를 갖추고 있는 모연이지만 특히 점심에만 즐길 수 있는 2만원대 솥밥정식이 인기라고 합니다~ 저랑 엄마랑 맛을 본 메뉴도 한우 숯불양념구이 & 솥밥정식 가격은 2만 3천원 음료 3천원 소주 7천원 맥주 8천원 사이드 메뉴로 한우육회와 솥밥 냉면 한우 된장찌개 따...

우리 동네 국수나무 울 지겸이가 여기 국치정식 좋아해서 수능 끝난 날도 여기서 저녁을 먹었더랬죠. 우리 동네 선유도역에는 돈까스집이 여럿 있지만 울 고등은 집 가까에서 먹는 걸 제일로 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 지금 선유도역 돈까스 국수나무에서는 12월 1일까지 국수나무 할인 프로모션을 진행하고 있어요! 나야, 할인 프로모션 12월 1일까지 진행하니 관심 있으신 분들은 꼭 누려 보세요~ 옛날 왕돈까스가 9700원-->8400원으로 지금 할인 행사중이고요. 국만정식 7500원->5900원 국치정식 9400원->7800원, 국불정식10000원->8400원 평일은 3시 반부터 5시까지 브레이크 타임인 국수나무~ 5시 땡~ 하고 입장했어요. 매장 외부에 있는 키오스크에서 주문하시면 됩니다. 키오스크로 메뉴를 주문하실 때 테이블 위에 있는 자리번호를 입력하시면 됩니다^^ 혼밥하기에도 좋은 2인석도 갖추고 있어요! 울 지겸이가 제일 좋아하는 국치정식입니다. 잔치국수 + 미니 치즈돈까스 국수나무 할인 프로모션으로 메뉴판에서 더 할인이 되서 7천 8백원에 즐길 수 있어요! 연탄불고기가 들어간 국불정식도 있어요. 국만정식은 잔치국수에 부추갈비만두!!! 김치와 단무지는 드실만큼 셀프코너에서 가져 오심 됩니다. 선유도역 돈까스 국수나무의 국치정식~ 제가 제일로 추천하고 싶은 국수나무 메뉴랍니다. 처음 오픈했을 때부터 꾸준하게 즐겨 먹은 메뉴~ 잔치국수와 치즈돈까...

제가 만두 자체를 그렇게 좋아하지는 않는데 만두전골은 가끔 먹고 싶어요~ 몇 주 전에 뜨끈한 국물이 생각나서 호갱슈랑 주말 저녁에 찾은 가양역 근처 개성손만두! 개성손만두가 지점이 꽤 많던데.. 목동, 여의도에도 있고 저는 양평점만 몇 년 전에 가봤죠~ 개성손만두 등촌점 서울특별시 강서구 화곡로 376 백촌빌딩1층 개성손만두전골 위치는 가양 홈플러스 바로 근처! 만두전골 다 먹고 호갱슈는 집에 보내고 저 혼자 홈플 돌아다니기 ㅋㅋㅋ 가양역 근처 맛집 개성손만두전문점 오픈은 10시 30분 마감은 9시 토요일 저녁이었는데 손님이 이제 슬슬 차는 중 그리고 혼자 오셔서 드시기도 하더라고요. 개성손만두전문점 메뉴판 만두전골 1만 3천원 (만두 4개 + 야채 + 칼국수 ) 저희는 나중에 죽까지 ㅋㅋㅋ 계란죽 3천원 입니다. 2인분 주문하면 만두가 8개가 나오는데 보통 3개씩 드시고 2개는 포장해 오시죠 ㅎ 이렇게 큰 전골냄비에 왕만두 4개랑 야채가 담겨 나와요~ 그리고 칼국수랑 만두 2개 저 만두는 받자마자 셀프코너 가서 포장했어요. 집에 가서 미니찜기에 넣고 쪄서 지겸이 간식으로 ㅎ 익혀서 야채들부터 건져 드시면 됩니다~ 진짜 여기는 만두가 커서 인 당 3개씩 먹으면 딱 좋아요~ 개성손만두는 끝 맛이 느끼하지 않고 정말 담백하고 슴슴한 스타일이라 제 입맛에 아주 딱이죠^^ 제가 좋아하는 애호박도 넉넉히 들어가고요. 저는 칼칼한 김치만두가 더...

선유도역 주변에만 메가커피가 총 3곳 심지어!!! 거의 잠옷 수준으로 입고 갈 수도 있는 거리에도 생겨버린 메가커피랍니다. 선유도역 한신아파트 후문에 생긴 메가커피는 집에서 제일 가까워서 자주 들르는데요. 지난번에 맛본 메가커피 신메뉴가 맛있어서 이날은 다른 메뉴로!!! 이러다가 도장 깨기로 모두 하나씩 다 먹어볼 판 ㅎ 오늘 제가 마셔 보기로 한 메뉴는 산타 코코넛 애플티 라떼 기분 좋은 단어들은 다 들어간 듯한 느낌의 메뉴 메가커피 신메뉴 산타 코코넛 애플티 라떼 가격은 3,900원 입니다. 아마 스벅이었으면 6천원도 넘었겠죠 ㅎ 진짜 가격으로는 메가커피를 이길 수가 없겠어요.. 심지어 사이즈도 큰데.. 산타 코코넛 애플티 라떼 칼로리는 306.5kcal 코코넛에 파인애플 베이스에 향긋한 애플티라니.. 웬만해서는 맛이 없기도 힘들겠구나.. 느껴지는 조합입니다. 저는 매장에서 마시고 왔는데요~ (집 보다 역시 매장에서 먹어야 더 맛남) 비주얼부터가 아주 매력적이죠! 트리용 소나무 느낌으로다 로즈마리 하나 꽂아주시고요 ㅎ 빨대는 일반 빨대로 드셔도 충분하다고 합니다. 딸려오는 알갱이 이런 거 없어요 ㅎ 저는 받자마자 이 로즈마리를 쑤욱 집어 놓고 흔들어 주었어요~ 맛은 사실 거의 안 나지만 그래도 허브맛 좀 내보려고 ㅋㅋㅋ 요렇게 골고루 저어주다 보니 어맛!! 보라색이야 ㅋㅋㅋ 저의 최애 컬러 제가 환장하는 보라가.. 근데 언뜻 보면...

오늘 기온이 훅 떨어지고 내일 아침엔 영하 1도라고 하네요. 주중에도 저는 아이스커피를 계속 마셨는데.. 이제는 진짜 따뜻한 커피가 생각나요. 여름에는 손이 잘 안갔던 드립백커피를 꺼낼 시간 거실에 커피향이 기분 좋게 퍼지는 시간이 점점 늘어날 것 같아요~ 아라비카 100% 드립백커피 꼬르꼬바두를 이번에 맛 보았어요~ 왼쪽은 리우블렌딩 오른쪽은 디카페인입니다. 보사노바를 좋아해서 안토니오 까를로스 조빔의 노래들을 종종 유튜브로 찾아 듣는데 조빔의 대표곡이기도 하죠.. Corcocvado 꼬르꼬바두는 브라질어로 '산'이라는 뜻 이름에서부터 브라질 지명이 나와 더욱 호감이 가는 드립백커피 드립백 한 상자에는 총 7개의 드립백이 있어요. 하나를 꺼낸 상태라 총 6개만 찍힌 것^^; 꼬르꼬바두 드립백 중에서 '리우블렌딩' 브라질의 낭만이 패키지에서부터 느껴지죠~ 아라비카 원두 100% 원산지는 브라질이고 브라질 50%, 콜롬비아30%, 탄자니아 20% 누구나 편하게 즐길 수 있는 고소한 묵직함을 가진 원두 맛에 깊은 단맛이 은은하고 부드럽게 도는 커피라고 설명이 되어 있는데요. 꼬르꼬바두 리우블렌딩 드립백을 즐기는 법이 패키지 뒷면에 안내되어 있어요. 일단 패키지에서 드립백을 열었을 때 강렬한 커피의 향이 인상적이었어요.. 질소 충전 포장으로 향을 아주 단단히 가두었고요 드립백 포장을 뜯어서 커피 드립백을 머그컵에 고정을 시키고 85도에서 ...

어제 오후부터 허리가 쑤시더니 오늘 오후부터 비가 오네요^^; 오늘은.. 수능 끝난 울 지겸이 독서실 같이 가서 짐 다 빼고 집에 돌아와선 피곤해서 낮잠 한숨 자고는 호갱슈랑 합정에서 만나서 오늘같이 비 오는 날에 어울리는 운치 좋은 이자카야를 찾았어요. 가까워서 마음도 편하고 좋아하는 동네라 더 기대하는 마음으로 찾은 합정역 찐 맛집 이자카야 '미야비 하나레' 블로그이웃이신 김소장님 포스팅에서 몇 번 봐왔던 곳이라 기대감이 듬뿍~ 신라호텔 아리아케에서 10년 이상 근무하신 최인호 셰프님과 그의 아내분인 유키상이 운영하시는 곳! 미야비 하나레 서울특별시 마포구 월드컵로3길 31-7 2층 합정역 맛집 미야비 하나레는 합정역에서도 가까워요. 합정역 8번 출구로 나와 조금 걸어 내려오시면 되고요. 영업시간은 주중 오후 5시- 밤 11시 주말 오후 4시-새벽 1시 비 오는 토요일 저녁 합정서 술 한잔하기 딱 좋은 분위기 저희는 6시에 방문했는데 저희 자리 빼고 이미 만석.. 제가 워낙 시끄러운 술집을 부담스러워하는데 미야비 하나레는 차분하고 조용한 분위기라 도란도란 얘기하며 한잔하기 좋아요. 손님들도 대부분 커플이고요. 망원 합정 이자카야 미야비 하나레 최인호 셰프님의 사케자격증이 보입니다.. 그리고 이것은 안주인이신 유키상의 사케 프로테이스터 인증서 미야비 하나레에서 사케 소믈리에로 계시는데 김소장님이 감탄하신 이유를 알겠더라고요 ㅎ 정말...

오늘은 우중충하니 제가 딱 좋아하는 날씨네요 ㅎ 수능 끝낸 지겸이 독서실 짐 빼러 다녀왔는데 갑자기 고기가 먹고 싶다고;;; 고기 사서 집에 오기 전 따끈한 커피가 생각나 들른 울 동네 메가커피입니다~ 메가커피는 갈 때마다 신메뉴가 있는 것 같아요^^; 요 며칠 오며 가며 메가커피 볼 때마다 이 빨간 포스터가 눈길을 끌었는데 크리스마스 시즌 신메뉴가 출시되었어요. 메가커피 신메뉴 이제 떡볶이도 있네요 ㅎ 근데 매장에서 먹으면 냄새 안 나나ㅜ.ㅜ 그리고 어떤 메뉴는 스벅의 메뉴를 따라 한 느낌이 들기도 하는군요 ㅎ 암튼 메가커피 신메뉴 중에서 따뜻한 메뉴로 하나 마셔 보려는데 제가 좋아하는 피스타치오 맛이 있어서 요걸 한 번 마셔 보았습니다~ 메가커피 신메뉴 피스타치오 포레스트 라떼 그린 컬러가 들어가 포레스트를 붙였는지? 마음에 드는 네이밍입니다~ 키오스크 첫 화면에서 만나볼 수 있는 메가커피 신메뉴 피스타치오 포레스트 라떼 따뜻한 음료로만 즐길 수 있고 가격은 3,600원입니다. 피스타치오 포레스트 라떼 칼로리는 428.8kcal 옵션 메뉴도 있어요. 초코 눈송이 추가 4백원~ 디카페인 변경 1천원 매장컵으로 주문했는데 머그잔이 모자라서 일회용 용기에 주셨어요. 메가커피 신메뉴 피스타치오 포레스트 라떼 한 입 마셔 보니 오~ 생각했던 것보다 맛있어요. 만약 피스타치오 라떼라면 우유에 피스타치오 맛만 나서 먹다 보면 느끼할 수 있을 ...

몇 주 전에 호갱슈랑 우동 먹으러 간 우미마루~ 오랜 블로그이웃 나무와숲님의 포스팅 보고 찾아갔었죠 저는 이날이 두번째 방문! 호갱슈는 처음이었어요. 고기덮밥도 있다고 겨우 델고 나왔죠 우미마루 서울특별시 서대문구 신촌역로 18 우미마루는 이대 정문 근처에서 멀지 않은 거리랍니다~ 신촌기차역이랑도 가깝고요. 주중에만 가보고 주말 방문은 처음이었는데 학생들이 없어 그런지 주중보다는 조용한 느낌~ 혼자 먹기 좋은 바 테이블도 주방 앞과 창가에 있어요.. 우미마루의 메뉴판 냉우동도 있고 온우동도 있어요~ 그리고 밥류도 있고요. 무엇보다 좋은 점은 면 추가가 무료!! 면은 자가제면^^ 처음 우미마루 갔을 때는 이 세트메뉴를 유심히 못 봐서 단품으로 우동이랑 튀김을 따로따로 주문을 했는데 이날은 세트로 주문했어요. 우동 가격에 2천 5백원을 더하면 치쿠와튀김 + 계란튀김!!! 전 이날 요걸로 주문했지요. 호갱슈는 고기덮밥 주문했습니다~ 면만 있었으면 아마 따라 나오지도 않았을 겁니다 ㅎㅎㅎ 면 안 좋아하는 1인이라 지난번에는 온천계란을 더해서 먹었던 냉우동인데 이날은 계란튀김으로 먹었어요. 우미마루의 붓가케우동 온천계란 넣어 먹었을 때 2천 5백원에 추가한 치쿠와튀김이랑 계란튀김 호갱슈가 주문한 오다리튀김도 같이 나왔어요. 계란튀김 강추!! 저 계란튀김을 냉우동의 쯔유에 푹 찍어 드시면 세상 행복한 맛~~ 치쿠와튀김도 바삭하고 맛 좋아요! 너...

매주 수요일마다 친한 언니들이랑 드리는 온누리교회 수요여성예배 이촌동 온누리교회 바로 길 건너에는 '누오바 이탈리아'라는 카페가 있는데 오며 가며 보다 보면 오전부터 사람들이 많더라고요. 저는 지난번에 호갱슈랑 둘이 가서 먹은 적이 있는데요. 이날은 언니들이랑 예배 후에 들러 보았어요 교회 건널목 바로 건너 저기!! 이촌동 맛집 누오바 이탈리아 카페 주차는 카페가 위치한 신동아쇼핑센터 주차장에 하시면 됩니다~ 차를 가져가실 분들은 참고하세요.. 오전부터도 사람들이 꽤 있더만 점심시간이라 또 많고.. 그래도 다행히 빈 자리가 있어 얼른 가서 자리 잡았어요^^ 콜라병 네 개에 꽃 한 송이씩 꽂기~ 나도 해보고 싶다 ㅎㅎㅎ 이촌동 맛집 누오바이탈리아는 이태리식 커피와 디저트 그리고 피자를 팔고 있답니다.. 치아바타를 비롯해서 식빵과 담백한 빵류가 보이고.. 너무 맛있어 보이는 크로아상 이건 나올 때 찍은거고 저희가 입장했을 때는 품절이라 새로 구워 나온 걸 찍어 본 것! 다음에 오면 꼭 먹어 보렵니다^^ 피자는 주문하면 다시 데워 주시고요. 사각피자의 가격은 보통 6-8천원대 저희는 식사후라 요런 한 입 디저트들을 골고루 주문해 보았어요. 요건 3개 6천원이에요.. 식빵도 이미 품절이라 다시 또 구워내는 중~~~ 저희가 주문한 커피와 디저트들~ 한 언니는 에스프레소^^ 에쏘잔도 너무 예쁘죠~ 저희가 사진을 너무 오래 찍어서 그새 에스프레소...

정말 좋아하는 한식메뉴이지만 솔직히 집에서 만들어서 먹지는 않는 소갈비찜 왠지 특별한 날이라 명절때, 생신상 차림에 올라가야할 것만 같은 메뉴죠~ 참 맛있는데 갈비찜인데 말입니다. 이렇게 냉동상태로 오는 레토르트 갈비찜이라면 해동해서 데우기만 하면 되니 소갈비찜을 좀 더 편하게 즐길 수 있어 좋아요. 나가서 소갈비찜 먹으려면 솔직히 가격도 부담이 되기도 하죠~ 이영자갈비찜 온작의 정통솥갈비찜을 이번에 저도 처음 맛보았어요~ 혼자 먹기에 아주 딱 좋은 양의 소갈비찜이네요. 냉동상태로 오는 이영자갈비찜 온작의 정통솥갈비찜은 한 팩 500g의 용량이고 칼로리는 400kcal입니다. 소갈비는 원산지가 미국, 호주, 뉴질랜드 등 외국산이고 조리법도 안내가 되어 있어요. 사실 조리법이랄 것도 없는 것이 해동해서 데우는 것이 전부! 냄비, 전자레인지, 중탕으로 조리를 해주시면 되는데 저는 냄비를 이용했어요~ 한 팩의 갈비찜을 냄비에 덜어준 모습입니다. 보시다시피 당근도 있고 무도 들어 있어요. 저는 갈비찜 양념을 보자마자 치즈떡이 생각나더라고요~ 그래서 냉동실에 있던 치즈떡도 몇 개 꺼내서 이렇게 물에 담가 놓았어요~ 치즈떡을 넣고 해동한 소갈비찜을 바글바글 끓여 줍니다~ 끓여 주면서 맛있는 냄새가 솔솔 간장양념이 아주 향이 좋아요~ 치즈떡이 말랑말랑하면 딱 먹기 좋은 갈비찜이죠^^ 완성된 소갈비찜입니다~ 온작 이영자갈비찜 어떤 맛인지 정말 정말...

수능 D-2 어제는 장 보러 가기 전에 동네 단골카페 중 한 곳인 선유도역 볼라드커피에 들러 따뜻한 라떼를 한 잔 마셨는데요.. 울 지겸이가 고3인 걸 알고 계시는 사장님께서 깜짝선물을 주신다고.. (입시를 직접 치르신 청년사장님 ㅎ) 저녁쯤에 완성된다고 해서 산책 삼아 다시 나왔더랬죠 카페에서 개시한 수능선물세트 아..그런데.. 하나도 아니고 무려 3개나 ㅜ.ㅜ 요 귀여운 쿠키장식을 바라보고 있노라니 미소가 절로.. 죄송하고 감사하고 뭔지 모를 민망함에 동네 벤치에 한참을 앉아 있더랬어요. 그리고 오늘.. 수능 D-1 집에 있었으면 이런저런 생각만 많았을텐데 오늘이 수요일이라 정말 다행이었어요. 다니는 본교회가 있지만 5월부터 친한 언니들이랑 서빙고 온누리교회 수요여성예배를 가는데 어제 받은 선물이 3개였던 것이 얼마나 감사한지! 언니들 주라고 받았나 보다.. 언니들이랑 인증샷 찍어서 사장님께 또 감사드리고 늘 다름없이.. 오늘도 주체할 수 없는 눈물로 예배를 드리고 울다 배고픔이 절정에 달할 때 먹는!! 5천원에 누리는 행복한 점심 오늘도 그저 감사히 먹습니다. 온누리교회 구내식당밥 어멋.. 국이 오늘따라 특별해 보였는데.. 시원하고 칼칼한 생태국이 짠!!!!! 단 한 방울의 국물도 절대 남길 수 없다 ㅜ.ㅜ 아저씨처럼 오른손으로 국을 대접 채 들고는 완벽하게 클리어! 알게 된 지 몇 달 되지도 않는 카페 사장님의 응원부터 수많은...

울 지겸이 수능도시락 주메뉴가 스팸볶음밥이라서 그럼 국은 소고기무국 싸줄까 얼큰 콩나물국 싸줄까 했더니 두말 않고 "소고기무국이요" "무는 조금, 고기 많이요~" 그래서 어제 이마트 가서 소고기무국에 넣을 국거리 고기 사 왔어요~ 소고기 국물은 역시 한우여야 맛있죠~ 그래서 한우로 한 팩!! 미역국이든 모든 고기국은 하루 전에 끓여놔야 더 맛이 좋더라고요. 그래서 미리 끓여 보았습니다~ 저랑 친한 언니 중에 한식장인 나물장인 천사린언니한테 어제 급 전화 걸어서 맛있는 레시피 저장!! 그 집 가서 제가 소고기무국 먹고는 너무 맛있어서 셀프로 리필했었죠 두 대접 클리어~~~ 소고기무국 만들기 재료 국거리 소고기 간장(or국간장) 다진 마늘 후추 소금 대파 소고기무국 고기 부위는 덩어리로 된 사태나 양지도 좋은데 나중에 찢기도 힘들고.. 그냥 전 무조건 절단육으로!! 318g에 1만 5천원 정도인데 신세계포인트 회원은 20% 할인 중이었어요~ 무는 큰 무가 필요 없어서 절단무를 하나 샀는데 상태는 조금 아쉽.. 가격은 하나에 990원 후추랑 마늘은 고기 밑간을 할 때 필요합니다~ 나중에 국을 끓여 보니 저 하얀 지방이 꼬들한 것도 있어서 내일은 국통에 담으면서 제가 좀 떼어내 주려고요 언니는 일단 간장에 소고기를 밑간을 한다고 했는데 일반 간장으로 한다고.. 근데 전 맛간장이랑 이 국간장만 있더라고요 ㅜ.ㅜ 국간장으로 밑간해도 좋았어요.....

진짜 고등은 시간이 제일 빨리 간다더니 어디 고등학교 보내야 하나 고민하던 날들도 기억에 생생한데 내일 모레 수능을 봅니다^^; 수능도시락 메뉴는 일찌감치 울 지겸이가 좋아하는 (엄마가 자주 먹인 ㅋㅋㅋ) 볶음밥으로 정해 두었고 연습 삼아서 미리 한 번 싸보았어요~ 수능도시락 볶음밥 스팸케찹볶음밥 만들기 재료 스팸 계란 아이가 먹는 야채 (ex. 애호박,양파,대파,당근,브로컬리..) 케찹 소금 버터(or오일) 야채와 스팸은 비슷한 크기로 먹기 좋게 잘잘하게 썰어 줍니다. 집에 있는 야채들 중에서 아이가 먹는 걸로 했고요. 브로컬리는 샐러드 하려고 데쳐둔 것이 마침 있었어요.. 스팸은 한 번 데쳐 줍니다. 짠기도 조금 빠지고 담백해져요~ 계란 한 알은 곱게 풀어 줍니다. 야채는 버터나 오일로 볶아주는데 버터로 볶으면 오므라이스 느낌이 나죠^^ 팬에 버터 한 조각 넣어주고.. 이제 야채들을 달달 볶아줍니다. 그냥 다 한 번에 넣었어요. 당근 같이 딱딱한 것이 없어 다 비슷한 시간에 익혀지니까요^^ 야채들을 한쪽에 몰아주고 오일 아주 살짝 두르고 계란물 가만히 부어주기 그리고 계란은 살살 스크램블을 해줍니다. 계란이 다 익고 야채랑 같이 또 볶기 평소엔 찬밥이었지만 이날은 갓 지은 백미로 ㅎㅎㅎ 이제 밥을 넣어 줍니다. 수능도시락 볶음밥 스팸케찹볶음밥의 간은 케찹으로~ 스팸을 데쳐도 짠기가 다소 남아 있어 별도로 소금은 안 넣어도 되고 (...

저는 친한 언니들이랑 이미 와봤는데 호갱슈가 넘 오고 싶어해서 한 달 전쯤인가 방문했던 등촌역 맛집 다원레스토랑입니다. 일요일에도 영업을 하더라고요. 오전 11시부터 영업해서 좋네요^^ 다원레스토랑 서울특별시 강서구 공항대로65길 1-5 등촌역 3번 출구에서 걸어 내려오심 됩니다! 여러분 호갱슈님의 손을 주목해 주십시오!! 아 어딜 가나 인증샷 욕심 ㅋㅋㅋ 지하로 내려 가다가 말고 사진 찍어줬다니까요 ㅎ 입구에는 계란후라이를 해먹을 수 있는 곳이 있고요. 메뉴 주문하시고 기다리면서 후라이 해오시면 됩니다~ 저 중학생 때 오픈 ㅎㅎㅎ 매장에서 나오는 노래도 90년대 노래들이 대부분이에요~ 김민우 휴식같은 친구 박성신의 한 번만 더 모자이크 넌 언제나 저희가 11시 조금 넘어 갔는데 이미 오신 분이 있더란.. 4명이 앉아 먹기 좋은 원탁테이블도 있고요~ 여기서 모임 한 번 하고 싶은데.. 안쪽에 있는 소파 단체석 등촌역 맛집 다원레스토랑의 메뉴 생선까스 12,000원 함박 &돈까스 14,000원 요렇게 주문했어요~ 저 생선까스 넘 좋아하죠!! 깍두기랑 단무지가 나오고 스프도 나옵니다~~ 후추는 왕창 뿌려주기.. 오뚜기스프에 뭔가를 좀 더 더하신 느낌이 살짝 들기도 하고.. 하여간 맛있게 먹었어요 제가 부려온 계란후라이~ 호갱슈가 기름 많이 두르고 튀기듯이 부쳐 달라고 했으나 그냥 제 맘대로 ㅎㅎㅎ 생선까스랑 함박&등심 양배추샐러드 위에 ...

집에 명란젓이 딱 하나 남아서 지난 주말에 혼자 명란솥밥 해먹었어요~ 명란솥밥 1인분의 쌀은 한 컵이면 충분한데 1/2인분은 누룽지 넉넉하게 끓여 먹고 싶어서 총 한 컵 반을 넣었답니다 명란솥밥 레시피(1.5인분) 명란 1개 표고버섯 1개 버터 약간 대파 통깨 쓰고 보니 재료가 너무나 간단하네요 ㅎㅎㅎ 명란솥밥 만들 때 명란젓이랑 대파 정도 넣는데 이날은 표고버섯이 있어서 하나 썰어서 같이 넣어 주었어요~ 명란솥밥에 넣을 표고버섯은 깍뚝썰기로 먹기 좋게 잘잘하게 썰어 줍니다. 혹시 말린 표고가 있으시면 물에 불려서 부드럽게 해주신 뒤 요렇게 썰어 주시면 되지요^^ 쪽파면 더 좋은데 대파도 잘잘하게 썰어 주면 좋아요~ 초록부분 넉넉하게 해서 대파도 요 정도 썰어 줍니다. 저는 르크루제 14로 명란솥밥을 만들었어요~ 1-2인분 하기 딱! 특히 1인분용으로도 너무 좋은 솥 사이즈죠^^ 정말 주먹 하나 딱 들어갈 정도의 솥 사이즈랍니다. 불려준 쌀은 르쿠르제 냄비에 담기 물의 양은 불려준 쌀의 양의 1.5배 정도 넣어 줍니다. 그리고 썰어준 표고버섯도 함께 넣어 주시면 되고요. 그리고 불을 켜서 중불에 10분 정도 가열하고 바닥에서 타닥타닥 타는 소리가 나면서 밥냄새가 솔솔 나기 시작하면 불을 약불로 줄이고 5분 더 가열해 주고요. 불 끄고 5분-10분 뜸을 들여 주면 되지요~ 몇 번 해보시다 보면 아마 익숙해지실 거에요! 절대 어렵지 않습...

어제 저녁 호갱슈랑 둘이 저녁 먹으러 찾은 선릉! 수험생 뒷바라지하느라 지친 몸과 마음을 맛있는 강진한우로 달래주었던 날이네요. 대치 포스코더샾의 맞은편에 자리하고 있는 로컬 맛집 분위기 가득한 이곳 바로 선릉역 한우 청자골입니다~ 청자골 서울특별시 강남구 역삼로77길 17 경희빌딩 선릉역 한우 청자골은 선릉역에서 도보로 10분 정도이고 저랑 호갱슈는 9호선을 타고 갔는데 삼성중앙역에서는 도보로 15분 정도~ 주차장도 지하에 있는데 만약 지하에 대지 못하면 인근 공영주차장을 이용하시면 됩니다~ 주차 난이도가 있어서 혹시 어려우신 분들은 발렛주차도 해주시고요. 외관부터 세월의 향기가 느껴졌던 선릉 청자골은 알고 보니 2001년에 오픈해서 이 자리에서만 20년 넘게 운영이 되어 온 곳 전남 강진에서 직송 받는 한우를 맛볼 수 있고 남도의 식재료를 이용한 요리들을 맛볼 수 있는 남도음식 전문점! 저랑 호갱슈는 토요일 5시 좀 넘어 도착했는데 이미 안에서는 오랜 단골 느낌이신 분들이 모임을 하고 계셨어요. 선릉역 한우 청자골의 내부 안쪽에는 프라이빗 하게 회식이나 단체모임하기 좋은 테이블도 갖추고 있고요~ 저랑 호갱슈는 2인이라 창가 쪽에 자리를 잡았어요. 번쩍번쩍한 용기의 담금주들이 이렇게 입구에~ 사장님이 모두 손수 담그신 것이라고.. 매장에서 제공되는 남도의 묵은지는 이렇게 별도로 판매를 하시기도 합니다~ 강진에서 직송되는 소고기로 만...

어제 호갱슈랑 강남에서 저녁 먹고 버스 타고 집에 오는데 갑자기 와플대학이 생각나서 중간에 노량진에서 내렸어요 ㅎ 와플대학이 요즘에 계속 생각났거든요 ㅋㅋㅋ 제가 와플대학 좋아하는데 저희 동네는 와플대학이 없고 목동이랑 등촌에만 있거든요. 그래서 아예 가는 길에 먹고 가기로~ 와플대학은 갈 때마다 신메뉴가 나오는지 뭐가 많다 많아^^; 요즘 노량진이 예전만 못해 토요일 저녁인데 사람도 별로 없고 와플대학도 손님은 많지 않았어요.. 창가에는 혼자서 와플 먹기 좋은 좌석도 있고~ 등촌점에는 1회용 물티슈를 줬는데 여기는 아예 물티슈를 비치해 놓으셨네요. 와플대학 메뉴추천 와플대학에는 메뉴가 정말 많지만 제가 무조건 먹는 메뉴는 애플시나몬와플입니다. 메뉴에도 대표라고 적혀 있을 정도죠 ㅎㅎㅎ 처음 가시면 무조건 드셔 보세요! 가격은 저 가격이 아니고요. 예전 가격이 올라가 있네요. 키오스크에 있는 와플가격이 진짜 가격 애플시나몬은 지금 3천 4백원 입니다. 와플의 종류는 일반 와플 / 아이스와플 이렇게 두 가지로 나뉘고요. 아이스와플에는 젤라또가 올라갑니다. 젤라또가 올라간 와플은 가격이 4천 9백원부터 시작! 그리고 제가 먹는 일반와플 종류입니다. 아무것도 안 올라간 기본 와플은 2천 2백원 크림와플 2천 8백원 보통 3-4천원대로 구성되어 있어요. 크림 와플을 고르면 크림을 고르시면 됩니다~ 개인적으로 이것 저것 먹어 봤는데 요거트는 ...