안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 이번 주는 연말과 연초가 있어서 집밥의 메뉴들이 외식 음식 같은 느낌이 드는 메뉴들이 많았던 한주였어요. 집에서 즐기는 외식 같은 밥상 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.30 (월) 유부김밥, 참치김밥, 매생이국 주말에 싸 먹고 남은 김밥 재료로 간단하게 만든 두 종류의 김밥과 시원한 국물이 좋았던 매생이국으로 차린 간편식 밥상이에요. ^^ 김밥과 매생이국도 잘 어울렸어요. ^^ 단짠단짠 유부김밥 맛있게 만들기! 백종원 유부김밥 업그레이드! 별미김밥! 유부요리! 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 초간단 단짠 유부김밥 레시피 소개에 이어서 오늘은 업그레이드... m.blog.naver.com 느끼하지 않은 참치김밥 맛있게 만드는 법 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 저희 가족은 김밥을 좋아해서 즐겨먹어요. 갑자기... '우리... m.blog.naver.com 2024.12.31 (화) 빠네, 스테이크, 샐러드, 할라피뇨 신랑이 차려준 화려한 연말 밥상이에요. 직접 만든 크림 파스타 소스와 스테이크 소스는 정말 맛있어서 꼭 레시피를 소개하고 싶어요. ^^ 2025.01.01 (수) 라구 파스타, 빠네(크림소스), 샐러드, 할라피뇨 전날 먹고 남은 빠네 빵이 있어서 크림소스를 더해서 오븐에 구웠어요. 부족한 양은 라구 파스타로 채웠었어요. 라구 소스 만들기! 정성이 듬...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 가족들이 먹고 싶은 음식들로 매일매일 차려먹은 한주였어요. 그래서 더 다양하게 차려먹은 한주였어요. 가족들이 좋아하는 음식들로 차려먹은 저희 가족의 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.23 (월) 수육, 절임배추, 김치 속, 배추김치, 갓김치, 잡곡밥 신랑이 좋아하는 수육과 절임배추, 김치 속 조합으로 차린 한식 밥상이에요. 간단하지만 맛있는 메뉴라 좋아요. ^^ 수육 레시피! 집에서 간단하게 만드는 보쌈 돼지고기 목살 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 얼마 전까지 김장철로 많은 분들이 '김장김치와 함께 수육... m.blog.naver.com 2024.12.24 (화) 함박스테이크, 샐러드, 라구 파스타, 할라피뇨 크리스마스이브에 어울리는 메뉴로 차린 양식 밥상이에요. ^^;; 함박도 라구도 모두 맛있었어요. 라구 소스 만들기! 정성이 듬뿍 들어간 라구 파스타 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 라구 소스는 정성과 시간이 필요한 음식이에요. 저희 가족이 한... m.blog.naver.com 2024.12.25 (수) 안심 돈가스, 치즈돈가스, 치즈 떡볶이, 튀김, 샐러드 아이 친구들이 크리스마스에 놀러 와서 저희 집 자랑거리인 메뉴로 차려준 뷔페식 밥상이에요. ㅋㅋ 중간에 음식 리필해 준 것까지~ 아이들 모두 맛있게 먹었어요. ^^ 치즈돈가스 만들기! 집...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 지난주는 여행이 있던 주로 집밥은 냉장고 비우기와 간단식으로 차려먹고, 여행지에서는 현지 마트에서 구입한 음식들로 맛있게 차려먹었어요. 집과 여행지 모두에서 맛있게 먹은 저희 가족의 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.16 (월) 또띠아, 두부 샐러드, 할라피뇨, 올리브 냉장고에 조금씩 남은 식재료들로 만든 또띠아 피자, 샐러드로 차려먹은 맛있는 저녁 밥상이었어요. ^^ 또띠아 불고기 피자 만들기! 남은 불고기 활용 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 집에 또띠아가 있다면, 피자가 먹고 싶을 때, 언제든지 만들어 ... blog.naver.com 2024.12.17 (화) 잡곡밥, 소고기 구이, 된장찌개, 샐러드 제부가 선물해 준 한우와 냉장고 속 재료들로 간단하게 만든 된장찌개로 간단하지만 맛있게 차려먹은 밥상이에요. 된장찌개 만들기! 개운하고 시원한 된장찌개 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 반찬 없을 때 된장찌개 하나만 끓여도 식탁이 풍성해지는 것 같... m.blog.naver.com 2024.12.19 (목) (일본 여행) 모둠 초밥, 한치회, 돈가스, 우동, 과일 여행 1일차! 유명 마트에 방문해서 이것저것 맛있게 생긴 음식 모두 구입했어요. 모두 맛있었어요. ^^ 2024.12.20 (금) (일본 여행) 우동, 함박스테이크 카레, 규동, 치킨, ...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 본격적으로 아이들의 방학이 시작되었어요. 하루 종일(?) 함께 있는 아이와의 방학생활에서 먹는 것만큼 중요한 것도 없죠. ㅋㅋ 간식이 고민될 때, 쉽고 단단하게 만들어 줄 수 있는 고구마 요리가 있어요. 바로 아이들이 좋아하는 맛탕이에요. 쉽고 간단하게 만드는 달달한 간식 '맛탕' 레시피를 소개합니다~^^ 40분 고구마 300g 조청 1/2컵 검은깨 약간 식용유 ※ 종이컵 기준 손질한 고구마는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 물에 20분 정도 담갔다가 물기를 빼주세요. 저는 고구마 껍질을 벗겼지만, 벗기지 않고 깨끗하게 씻어서 사용해도 돼요. 물에 담그면 전분기가 빠져요. 고구마가 반쯤 잠기도록 식용유를 넣어주세요. 고구마를 노릇노릇하게 튀겨주세요. 튀겨진 고구마의 기름을 빼주세요. 식용유의 온도는 고구마를 하나 넣었을 때, 기포가 올라오면 적당합니다. ^^ 달궈진 팬에 튀겨놓은 고구마와 조청을 넣고 잘 섞은 후 검은깨를 뿌려주세요. 조청으로 만들면 설탕으로 만들 때보다 덜 달고, 실패 확률이 적어요. ^^ 반짝반짝 윤기 좔좔 고구마 맛탕이 완성되었어요~^^ 조청을 묻힌 후 한 김 식히면 겉면이 바삭해져서 더 맛있게 먹을 수 있어요. 기름에 튀기는 부분이 조금 번거로울 수는 있지만, 집에서 직접 깨끗한 기름에 튀겨 만들어주는 맛탕은 아이들에게 안심하고 줄 수 있는 간식이라 좋아요. ^^ 바삭~...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 시험 주간으로 아이에게 모든 것을 맞춰준 한주였어요. 밥상까지도요. ㅋㅋ 그래서 메뉴들 사진이 모두 아이가 먹고 싶은 음식들로 차려진 밥상이에요. ^^ 하지만, 아이뿐 아니라 저희 부부도 맛있게 먹었으니 다 좋았던 밥상으로 결론! ㅋㅋ 저희 가족이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.09 (월) 잡곡밥, 돼지고기 김치찌개, 계란프라이 돼지고기를 넣은 김치찌개 하나면 밥 두 공기는 기본으로 먹는 아이를 위해서 고기 듬뿍 넣고 끓인 김치찌개에요. 고기 찌개인지? 김치찌개인지? ㅋㅋ 목살 김치찌개 만들기! 누린내 1도 없는 돼지고기 김치찌개 (feat. 백종원) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 고기가 듬뿍 들은 김치찌개가 먹고 싶다는 아이의 한마디에 목... m.blog.naver.com 2024.12.10 (화) 닭 안심 카레라이스, 샐러드, 오이소박이, 배추김치 닭 가슴살 큼직하게 썰어서 듬뿍 넣고 만든 카레라이스로 차린 밥상이에요. 고기 좋아하는 아이에게 조금이라도 건강하게 먹이고 싶어서 돼지고기 대신 닭 가슴살을 택했어요. ^^ 냉장고 파먹기로 만든 부드러운 닭 안심 카레 만드는 법 (닭 가슴살 카레) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 요즘 아이가 방학 중이라 매일 함께 점심을 먹고 있어요. 혼자 ... m.blog.naver.com 2024.12.1...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 손목이 쉽게 좋아지지 않으니, 조리법이 간단하거나, 손목에 무리가 덜 가는 쪽으로 조리하는 음식들 위주로 차려먹게 되는 것 같아요. ^^;; 간단식으로 차려먹더라도, 가족들이 좋아해서 맛있게 먹을 수 있는 메뉴를 선정하려고 노력해요. ^^ 저희 가족들이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.02 (월) 두부 유부초밥, 갓김치 10시 넘어서 먹는 아이의 저녁 밥상! 간단식으로 유부초밥을 만들어 주기로 했는데, 밥만 잔뜩 들은 유부초밥을 주기가 마음에 걸려서, 고슬고슬하게 볶은 두부를 밥과 함께 넣고 만든 두부 유부초밥으로 차려줬어요. 마음 같아선 두부 100%로 만들어 주고 싶었지만, 그럼 맛없다고 하는 아이의 입맛에 맞춰 만든 유부초밥 밥상이었어요. ^^ 두부 유부초밥 레시피! 성장기 아이들 단백질 간단 요리, 다이어트식 요리 만들기 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저는 아이의 밥상을 차릴 때, 단백질 요리를 하려고 노력하는 ... m.blog.naver.com 2024.12.03 (화) 잡곡밥, 데친 두부, 햄 구이, 동그랑땡, 볶음김치, 배추김치 저녁으로 데친 두부와 햄, 볶음김치를 함께 먹는 삼합으로 먹겠다는 아이의 취향에 맞게 차린 밥상이에요. ^^ 지인이 준 김장 김치가 있어서 갓 담은 배추김치도 함께 맛있게 먹었어요. 밥도둑 밑반찬! 김치볶음 만들기! ...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 얼마 전까지 김장철로 많은 분들이 '김장김치와 함께 수육을 드시지 않았을까?' 하는 생각이 드는데요. ^^ 저희 집은 따로 김장김치를 담그지 않지만, 워낙 절임배추와 김장 김치 속을 수육과 함께 먹는 것을 좋아해서 알배기 배추를 사서 만들어 먹곤 해요. ^^ 얼마 전에도 알배기 배추 사서 밤 동안 소금물에 절이고, 목살 사서 삶아 먹었어요. ㅋㅋ 구워 먹는 고기도 맛있지만, 김치 속과 함께 먹는 삶은 고기도 참 맛있는 것 같아요. ^^ 한동안 콜라 넣고 간단하게 삶은 수육을 먹었는데, 이번에는 된장 넣고 삶는 전통(?) 수육을 만들어 먹었어요. ^^ 쉽고 간단하게 만드는 '돼지고기 수육' 레시피를 소개합니다~^^ 1시간 30분 ☆ 3인분 기준 ☆ 돼지고기 목살 600g 된장 1T 통후추 1T 월계수잎 2장 고추씨 1T ※ 계량스푼 기준 (1T=15ml / 밥숟가락 1.5배) 목살은 30분 정도 물에 담가 핏물을 빼주세요. 핏물을 빼면, 잡내 제거에 도움이 돼요. 냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 넣은 후, 된장, 통후추, 월계수잎, 고추씨를 넣고 끓여주세요. 육수가 끓으면 고기를 넣고 삶아주세요. 강불 20분 → 중불 20분 → 약불 20분 월계수잎, 고추씨가 없다면, 양파, 마늘, 대파 등을 넣어도 돼요. 끓은 물에 고기를 삶아야 육즙이 빠지지 않아요. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 고기를 ...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 오사카에 있는 유니버설 스튜디오 재팬에 가고 싶다는 아이의 말에 바로 비행기표를 예매한 추진력 갑인 신랑 덕분에 3박 4일 일본 여행을 다녀왔습니다. 이번 여행의 3가지 목적 중 가장 큰 목적인 유니버설 스튜디오 재팬에 방문하기 위해서 미리 입장권과 익스프레스 티켓을 구입해야 했는데... 급하게 결정된 일이라 익스프레스 3장을 구입하기 어려워서 입장권만 구입했어요. 그래서 닌텐도 월드를 못 들어가고, 가장 원하는 해리 포터와 닌텐도의 놀이 기구를 못 탈까 봐 걱정했는데, 계획했던 것들 모두 구경 및 탑승하고 왔어요. ^^ 저희 가족이 익스프레스 티켓 없이도 아쉬움 없이 잘 놀고 온 꿀팁을 공개합니다~^^ 계획하기! 저는 무엇보다 가장 중요한 것은 미리 원하는 놀이 기구 등 유니버설에 가서 하고 싶은 일을 계획하는 것이라고 생각합니다!! 저희 가족의 목표는 1. 해리포터 앤드 더 포비든 저니 탑승 2. 해리포터 마법 지팡이 구입 3. 코난 굿즈 숍 구경 4. 닌텐도 월드 구경 및 마리오카트 탑승 이렇게 4가지였어요. 사전 준비 1. 티켓은 한국에서 미리 구입하는 것이 편해요. 저희는 마이리얼트립에서 구입했어요. 요금은 날짜별로 상이해요. (12/20 금요일 기준 91,400원) 2. '유니버설 스튜디오 재팬'을 설치해 주세요. 3. 입장권을 등록해 주세요. (e정리권 - 입장권 등록하기 - 면...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 푸드 블로거인 제가 이번엔 일본 오사카 대중교통 꿀팁을 공유하려고 합니다. ^^ 오사카, 교토, 나라에서 사용 가능하다고 알려진 대중교통 카드 'ICOCA (이코카)' 입니다. 저희 가족은 오사카, 교토에서 이코카 카드를 사용했어요. 이코카 카드 구입, 충전, 잔액 확인, 환불, 사용기간 카드 구입 간사이공항, 지하철역 안에 사진처럼 생긴 분홍색 기계에서 구입 가능해요. 한정판(키티, 아톰) 카드를 구입하고 싶으면, 간사이공항에서 기계가 아닌 직원에게 구입하면 됩니다. (기계 옆 사무실) 저희 가족은 한정판을 구입할 계획이 없었는데, 기계 줄이 워낙 길어서 줄이 짧았던 직원에게 한정판과 일반을 섞어서 구입했어요. ^^ 1. 한국어로 선택 2. (두 번째 화면) IC 카드-ICOCA 선택 (세 번째 화면) 카드 구입 선택 ※ 기계마다 화면이 조금씩 달라요. 3. 원하는 금액 선택 ※ 하단에 기재되어 있는 것과 같이 500엔은 보증금이에요. 예) 2,000엔 충전 시 : 보증금 500엔, 충전금액 1,500엔 4. 구입 금액 확인 5. 현금을 넣어주세요. ※ 현금(지폐, 동전) 가능, 카드 불가능 6. 카드가 나옵니다. ※ 앞에 두 장(아톰, 키티) 한정판 카드래요. ^^ 카드 충전 1. 한국어 선택 2. (두 번째 화면) IC 카드 선택 (세 번째 화면) IC 카드-충전... 선택 ※ 기계마다...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저녁은 먹고 싶은 음식들로 차려먹는 경우가 많은데요. 지난 주도 그런 한주였어요. ^^ 먹기 싶은 음식들로 가족들과 함께 행복하게 식사한 저희 가족의 주간 밥상을 공개합니다~^^ 2024.11.25 (월) 짜장라면, 샐러드, 군만두, 단무지 분식으로 차려먹은 저녁 밥상이에요. 아이가 좋아하는 짜장라면과 물만두로 만든 군만두 튀김으로 가족 모두 맛있게 먹었어요. ^^ 짜장라면 맛있게 끓이는 법! 간단한 점심 메뉴로 좋은 라면 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 가족과 함께 보낸 주말이 지나고, 혼자 있는 평일이 되었어요. ... blog.naver.com 2024.11.26 (화) 잡곡밥, 해물탕, 배추김치, 도라지 무침 제가 좋아하는 해물탕을 메인으로 차린 한식 밥상이에요. ^^ 해물탕 속 해산물을 건져먹는 것도 좋지만, 시원한 국물을 먹는 것이 더욱 좋았어요. ^^ 국물이 시원한 꽃게 된장찌개 만드는 법 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 오늘 포스팅은 최근에 만든 것은 아니지만 요즘처럼 찬바람이 불... blog.naver.com 2024.11.27 (수) 옛날 통닭, 버거, 할라피뇨 아이가 먹고 싶다는 옛날 통닭과 신랑이 먹고 싶다는 버거로 차린 옛날 스타일의 밥상이에요. ^^ 남김없이 모두~ 맛있게 먹었어요. ^^ 2024.11.28 (목) 잡곡밥, 갈비탕, 훈제오...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저는 아이의 밥상을 차릴 때, 단백질 요리를 하려고 노력하는 편이에요. 특히, 간단하게 먹어야 하는 아침 밥상과 학원 다녀온 후 늦은 시간 먹어야 하는 저녁 밥상의 경우는 더 신경이 쓰여요. 단백질 요리를 할 때에는 두부와 계란을 식재료로 많이 사용하는데요. 오늘 소개해 드릴 요리는 두부를 이용한 간단식 요리 유부초밥입니다. ^^ 예전에는 아이가 밥 없이 두부만 넣고 만든 유부초밥도 잘 먹었는데, 이젠 식성이 변했는지, 밥 없이 만들어 주면 맛없다고 해서 두부와 밥을 1 대 1의 비율로 섞어서 만든 유부초밥을 만들어줬어요. ^^ 간단하게 먹을 수 있는 별미 밥 요리 '두부 유부초밥' 레시피를 소개합니다~^^ 20분 ☆ 2인분 기준 ☆ 시판용 유부 1봉지 두부 1모 (300g) 자투리 채소 약간 * 생략 가능 밥 2/3공기 굴 소스 1t 달궈진 팬에 두부를 넣고 물기가 날아가도록 볶다가 다져놓은 야채와 굴 소스를 넣고 다시 볶아주세요. 마지막 사진처럼 수분을 날려서 고슬고슬 해지도록 볶아주세요. 두부의 물기를 제거하고 볶아주면 볶는 시간을 줄일 수 있어요. 전 귀찮아서 그 과정 생략했어요. ^^ 다진 야채는 집에 있는 자투리 야채 어떤 것이든 상관없으며, 생략도 가능해요. 볼에 밥과 볶은 두부, 시판용 두부 토핑과 소스를 넣고 잘 섞어주세요. 시판용 소스 대신 참기름과 소금으로 양념하고 또 다...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 가족들이 좋아하는 음식들로 차려먹는 밥상이 가장 맛있는 밥상이겠죠? ^^ 가족들이 좋아하고, 먹고 싶은 음식들로 저녁밥상을 차리면 메뉴 선정에 실패할 확률도 적어져서 좋아요. ^^ 저희 가족들이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.11.18 (월) 라면, 배추김치, 호빵 10시 넘어서 먹는 간단 저녁 밥상이에요. 시간이 늦었지만, 안 먹을 수는 없어서, 라면 하나 끓여서 아이와 반씩 나눠먹고, 호빵은 하나씩 먹었어요. ^^ 2024.11.19 (화) 쌀국수, 월남쌈 쌀국수와 월남쌈으로 간단하지만 든든한 저녁 밥상을 차렸어요. 저는 야채 듬뿍 넣고 만든 월남쌈 엄청 많이 먹었어요. ㅋㅋ 한그릇 요리~ 간단하게 만드는 쌀국수(feat. 양파절임) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 찬바람이 불면 국물요리가 저절로 생각나지요. 그럴 때 별미로 ... m.blog.naver.com 월남쌈 만들기! 손님초대음식 냉장고 파먹기 생야채 다이어트 요리 (faet. 땅콩소스) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 며칠 전, 냉장고 파먹기 요리로 간단하게 만들 수 있는 월남쌈... m.blog.naver.com 2024.11.20 (수) 잡곡밥, 계란찜, 햄 구이 아이가 학교 축제 준비로 늦게 하교해서 혼자 먹게 된 저녁 밥상이에요. 늦은 시간 혼자 먹는 밥상, 아이가 좋아하는 햄 ...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 매일 저녁 밥상을 차릴 때는 메뉴 선정으로 고민이 많은데요. 이번 주는 냉장고 파먹기와 가족들이 먹고 싶은 음식 위주로 저녁밥상을 차렸어요. 그래서 메뉴 선정 고민도 덜고, 좋았어요. ^^ 저희 가족이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.11.11 (월) 잡곡밥, 샐러드, 배추김치, 어묵볶음 각자 좋아하는 반찬 한 가지로 단단하게 차린 저녁 밥상이에요. 저는 김치만 있으면 밥 한 공기 뚝딱! 아이는 어묵볶음만 있으만 한 공기 뚝딱! ^^ 어묵볶음 만들기! 꼬들꼬들하게 볶은 어묵 요리 도시락 반찬 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 아이가 어릴 적에는 반찬으로 어묵볶음도 자주 만들었는데, 아... m.blog.naver.com 2024.11.12 (화) 부추전, 김치전, 샐러드, 총각김치찌개, 돈가스, 고기튀김 냉장고 파먹기로 차린 술안주 겸 밥상이에요. 조금씩 남아있던 부추는 전으로~ 먹고 남은 튀김류는 에프에 데워서~ 막걸리와 맛있게 먹었어요. ㅋㅋ 총각김치찌개는 입가심 요리로 좋았어요. 김치전 만들기! 비 오는 날 생각나는 음식 신 김치 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 비 오는 날이면 고소한 전이나 뜨끈한 국물이 있는 칼국수, 수... m.blog.naver.com 총각김치찌개 만들기! 시원하고 개운한 총각무 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 가족들이 먹고 싶은 음식들로 맛있게 차려먹은 한주 밥상이에요. ^^ 저희 가족의 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.11.04 (월) 쌀밥, 잡곡밥, 김, 제육볶음, 쌈 채소 제육볶음에는 쌀밥이라는 아이는 쌀밥으로 저는 잡곡밥으로 밥을 준비해서 제육볶음과 함께 쌈 싸 먹었어요. ㅎㅎ 토치로 불 맛까지 입혀서 평상시보다 더 맛있게 잘 먹었어요. ^^ 제육볶음 만들기! 쉽고 간단하게 만드는 메인 반찬 돼지고기 앞다리살 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저는 든든한 반찬이 먹고 싶을 때, 가장 먼저 생각나는 음식이 ... blog.naver.com 2024.11.05 (화) 잡곡밥, 호박잎, 배추김치, 족발 신랑이 좋아하는 족발과 제가 좋아하는 갓 담은 김치로 너무 맛있게 먹었어요. ^^ 호박잎은 둘 다 좋아해서 둘 다 많이 먹었어요. 호박잎 끝물인데... 아쉽네요. ㅎㅎ 호박잎 찌기! 호박잎 손질 찌는 시간 간단하게 만드는 여름 별미 호박잎쌈밥 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 여름 별미 음식으로 저와 신랑이 좋아하는 반찬 중에 하나가 바... blog.naver.com 2024.11.06 (수) 김밥, 유부초밥, 치킨, 샐러드, 호박잎, 배추김치 먹고 싶은 메뉴로 다양하게 차려먹은 알록달록 맛있는 밥상이에요. ^^ 집에 있는 김밥 재료로 김밥 한 줄 싸고, 냉동에...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 등교하는 아이의 아침 밥상은 단백질 위주의 간단식으로 차리려고 노력하는데, 생각만큼 쉽지가 않네요. ㅎㅎ 부족하지만, 맛있게 먹어주는 아이에게 항상 감사한 마음이 듭니다. ^^ 저희 아이의 등교 날, 아침 밥상을 소개합니다~^^ ※ 도움이 되었으면 하는 마음으로 표로 정리했어요. ^^ 불고기 김치볶음밥 만들기! 간단 점심메뉴로 좋은 찬밥 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 점심 메뉴 선정은 회사에 다닐 때도 그랬지만, 집에 혼자 있을 ... blog.naver.com 단짠단짠 유부김밥 맛있게 만들기! 백종원 유부김밥 업그레이드! 별미김밥! 유부요리! 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 초간단 단짠 유부김밥 레시피 소개에 이어서 오늘은 업그레이드... blog.naver.com 떡만둣국 만들기! 멸치육수로 만든 든든하고 따뜻한 한그릇요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 며칠 전 비가 온 이후, 찬바람이 강하게 부는 추운 날씨가 계속... blog.naver.com 부드러운 계란찜 만들기! 전자레인지로 간단하게 만드는 아침반찬 계란 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 제가 아이에게 단백질 반찬을 먹이기 위해서 가장 많이 사용하... blog.naver.com 어묵볶음 만들기! 꼬들꼬들하게 볶은 어묵 요리 도시락 반찬 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 이번 주는 가능한 냉장고 파먹기를 하려고 노력했던 한주의 밥상이었어요. ^^ 냉장고 파먹기도 했지만, 가족들이 먹고 싶다는 음식도 함께 먹은 한주라 밥상이 푸짐했어요. ^^ 저희 가족들이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.10.28 (월) 불고기 김치볶음밥, 미역국, 샐러드 월요일 저녁 메뉴는 간단하게 차려야 해서, 고민하다가 냉동실에 있는 불고기 양념 해동해서 김치와 함께 볶았어요. 김치볶음밥에 김치만 넣고 만들어도 맛있는데, 불고기까지 넣으니 더 맛있네요. 불고기 김치볶음밥 만들기! 간단 점심메뉴로 좋은 찬밥 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 점심 메뉴 선정은 회사에 다닐 때도 그랬지만, 집에 혼자 있을 ... m.blog.naver.com 소고기 미역국 만들기! 생일상차림에 빠질 수 없는 미역국 종류 진한 국물 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 미역국은 부재료에 따라 다른 맛을 내는 국물요리 중에 하나라... m.blog.naver.com 2024.10.29 (화) 찰밥, 강된장, 삼겹살 구이, 상추/부추무침, 배추김치 냉장고에 있는 삼겹살 두 줄 구워서 야무지게 맛있게 먹었어요. 맛있는 저녁상이기도 했지만... 찰밥, 강된장, 삼겹살! 모두 냉파요리라 냉장고 비워서 좋았어요. ㅋㅋ 부추무침 만들기! 삼겹살 고기랑 함께 먹으면 더 맛있는 곁들...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 여행 다녀온 직후라 여행에서 먹고 싶었던 음식, 다녀와서 생각나는 음식들로 차려먹은 한주였던 것 같아요. 그러다 보니, 식탁은 풍성하네요. ㅋㅋ 저희 가족이 먹고 싶은 음식들로 차려먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.10.21 (월) 안심 돈가스, 치즈돈가스, 샐러드, 치아바타, 올리브 프랑스 여행 때, 맛있는 고기 요리를 여러 번 먹었는데도 돈가스가 생각나더라고요. 기름에 튀긴 고기와 굽는 고기는 역시 다른 것 같아요. ㅋㅋ 간단하게 안심과 치즈로 맛있게 먹었어요. ^^ 안심 돈가스 만들기! 집에서 만들기 쉬운 일식 돈까스 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저희 가족이 자주 만들어 먹고, 좋아하는 음식 중에 하나가 바... m.blog.naver.com 치즈돈가스 만들기! 집에서 쉽게 만드는 치즈 듬뿍 돈가스 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저희 집 자랑 메뉴 중에 하나가 돈가스에요. ^^ 저희 가족 모두... m.blog.naver.com 2024.10.22 (화) 잡곡밥, 쌀밥, 돼지고기 김치찌개, 제육볶음, 깻잎, 두부조림, 콩나물무침 제가 먹고 싶었던 돼지고기 김치찌개가 메인은 한식 밥상이에요. ^^ 김치찌개에는 쌀밥을 먹어야 한다는 아이에게는 여행 시 사용하고 남은 즉석밥으로 차려줬어요. 밥도 찌개도 제육도 모두 만족스러웠어요. ㅋㅋ 백종원 돼...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D SNS에서 저희 신랑이 좋아하는 파스타에 제가 좋아하는 묵은지를 넣고 만드는 요리를 봐서, 저희 가족 입맛에 맞게 재료의 양을 조절해서 만들어 봤어요. 몸에 좋고, 맛도 좋은 들기름과 들깨가루, 묵은지로 간단하게 만들 수 있는 '묵은지 들기름 파스타' 레시피를 소개합니다~^^ 20분 ☆ 2인분 기준 ☆ 스파게티 면 200g 묵은지 200g 깻잎 5장 올리브유 5장 다진 마늘 4T 크러쉬드페퍼 2T 참소스 3T 치킨스톡 0.5T 들기름 1T 들깨가루 1T 소금 0.5T 면수 ※ 계량스푼 기준 (1T=15ml, 밥숟가락 기준 1.5배) 흐르는 물에 양념을 씻은 묵은지와 깻잎을 길게 썰어주세요. 묵은지가 많이 시다면, 물에 잠시 담갔다가 사용하면 좋아요. 묵은지를 길게 썰면, 면과 함께 먹기 좋아요. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 마늘 향이 나도록 중불에서 볶아주세요. 크러쉬드페퍼를 넣고 볶다가 매운 향이 살짝 올라오면 묵은지를 넣고 볶아주세요. 묵은지는 오래 볶지 않아도 돼요. 끓은 물에 소금을 넣고 면을 삶아주세요. 면 삶는 시간은 파스타 봉지에 적혀있는 설명서를 참고해 주세요. 삶아진 면은 찬물에 헹구지 마세요. 삶아진 면과 면수를 묵은지볶음에 넣어주세요. 면수의 양은 기호에 따라 넣어주면 돼요. 전 촉촉함이 남도록 자작하게 넣었어요. ^^ 참소스와 치킨스톡을 넣고 볶아주세요. 오래 볶을...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 여행 가기 전 주로, 냉장고 파먹기를 열심히 했던 한주 밥상이에요. 냉장고 파먹기여도 부실하지 않게 차리려고 노력했어요. ^^ 냉파로도 잘 차려먹은 저희 집의 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.09.30 (월) 비빔밥, 청국장 냉장고 속 반찬들로 비빔밥 만들고, 집에 있는 재료들로 청국장 만들었어요. 정말로 맛은 끝내줬는데... 월요일은 상대적으로 좀 빈곤해요. ㅋㅋ 구수한 청국장찌개 만드는 법 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 얼마 전 오랜만에 구수한 찌개가 먹고 싶어서 청국장을 끓여먹었... m.blog.naver.com 2024.10.01 (화) 김밥, 짜장라면 주말에 싸 먹고 남은 김밥 재료로 김밥 싸서 짜장라면과 함께 간단하게~ 먹었어요. ^^ 별미김밥~ 백종원의 단짠단짠 유부김밥, 유부계란김밥 만들기! 유부 요리! 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 저희 가족 모두 김밥을 좋아해서 여러 종류의 김밥을 자주 만들... m.blog.naver.com 2024.10.02 (수) 잡곡밥, 고등어구이, 김치찌개, 브로콜리, 진미채무침, 다시마 고등어구이를 메인으로 차리고, 자투리 김치와 두부로 개운한 멸치 김치찌개 끓여서 맛있게 먹었어요. ^^ 총각김치찌개 만들기! 시원하고 개운한 총각무 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 엄마표 총각김치가 신 김치로 변해서...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 지난주는 간단하게 & 냉파요리로 차려먹으려고 노력했던 한주였어요. 간단하지만, 가족들이 먹고 싶어 하는 메뉴들로 차리니 푸짐한 밥상이 되었어요. ^^ 저희 가족들이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.09.23 (월) 떡볶이, 꼬마김밥, 야끼만두 떡볶이와 김밥, 야끼만두로 차린 분식 밥상이에요. ^^ 간단하게 차려먹으려고 했는데, 보기와 달리 푸짐해서 배부른 밥상이었어요. 떡볶이 만들기! 텁텁하지 않고 깔끔한 고춧가루 떡볶이 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 떡볶이를 좋아하는 저희 가족은 주 1~2회 떡볶이를 먹곤 해요. ... m.blog.naver.com 2024.09.24 (화) 쌀국수, 양파절임 간단식 메뉴를 고민하다가 저희 가족 모두 좋아하는 쌀국수로 차렸어요. 냉동실 육수와 냉장실 양파절임은 냉장고 파먹기 재료여서 더 좋았어요. ^^ 한그릇 요리~ 간단하게 만드는 쌀국수(feat. 양파절임) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 찬바람이 불면 국물요리가 저절로 생각나지요. 그럴 때 별미로 ... m.blog.naver.com 2024.09.25 (수) 잡곡밥, 훈제오리, 배추 된장국, 두부김치, 다시마, 쌈 채소 냉장고 파먹기로 간단 & 푸짐하게 차린 저녁밥상이에요. ^^ 자투리 김치와 두부 반모로 만든 두부김치와 아이가 안제나 OK 하는 냉동실 ...