안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 가족들이 먹고 싶은 음식들로 매일매일 차려먹은 한주였어요. 그래서 더 다양하게 차려먹은 한주였어요. 가족들이 좋아하는 음식들로 차려먹은 저희 가족의 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.23 (월) 수육, 절임배추, 김치 속, 배추김치, 갓김치, 잡곡밥 신랑이 좋아하는 수육과 절임배추, 김치 속 조합으로 차린 한식 밥상이에요. 간단하지만 맛있는 메뉴라 좋아요. ^^ 수육 레시피! 집에서 간단하게 만드는 보쌈 돼지고기 목살 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 얼마 전까지 김장철로 많은 분들이 '김장김치와 함께 수육... m.blog.naver.com 2024.12.24 (화) 함박스테이크, 샐러드, 라구 파스타, 할라피뇨 크리스마스이브에 어울리는 메뉴로 차린 양식 밥상이에요. ^^;; 함박도 라구도 모두 맛있었어요. 라구 소스 만들기! 정성이 듬뿍 들어간 라구 파스타 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 라구 소스는 정성과 시간이 필요한 음식이에요. 저희 가족이 한... m.blog.naver.com 2024.12.25 (수) 안심 돈가스, 치즈돈가스, 치즈 떡볶이, 튀김, 샐러드 아이 친구들이 크리스마스에 놀러 와서 저희 집 자랑거리인 메뉴로 차려준 뷔페식 밥상이에요. ㅋㅋ 중간에 음식 리필해 준 것까지~ 아이들 모두 맛있게 먹었어요. ^^ 치즈돈가스 만들기! 집...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 지난주는 여행이 있던 주로 집밥은 냉장고 비우기와 간단식으로 차려먹고, 여행지에서는 현지 마트에서 구입한 음식들로 맛있게 차려먹었어요. 집과 여행지 모두에서 맛있게 먹은 저희 가족의 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.16 (월) 또띠아, 두부 샐러드, 할라피뇨, 올리브 냉장고에 조금씩 남은 식재료들로 만든 또띠아 피자, 샐러드로 차려먹은 맛있는 저녁 밥상이었어요. ^^ 또띠아 불고기 피자 만들기! 남은 불고기 활용 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 집에 또띠아가 있다면, 피자가 먹고 싶을 때, 언제든지 만들어 ... blog.naver.com 2024.12.17 (화) 잡곡밥, 소고기 구이, 된장찌개, 샐러드 제부가 선물해 준 한우와 냉장고 속 재료들로 간단하게 만든 된장찌개로 간단하지만 맛있게 차려먹은 밥상이에요. 된장찌개 만들기! 개운하고 시원한 된장찌개 요리 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 반찬 없을 때 된장찌개 하나만 끓여도 식탁이 풍성해지는 것 같... m.blog.naver.com 2024.12.19 (목) (일본 여행) 모둠 초밥, 한치회, 돈가스, 우동, 과일 여행 1일차! 유명 마트에 방문해서 이것저것 맛있게 생긴 음식 모두 구입했어요. 모두 맛있었어요. ^^ 2024.12.20 (금) (일본 여행) 우동, 함박스테이크 카레, 규동, 치킨, ...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 본격적으로 아이들의 방학이 시작되었어요. 하루 종일(?) 함께 있는 아이와의 방학생활에서 먹는 것만큼 중요한 것도 없죠. ㅋㅋ 간식이 고민될 때, 쉽고 단단하게 만들어 줄 수 있는 고구마 요리가 있어요. 바로 아이들이 좋아하는 맛탕이에요. 쉽고 간단하게 만드는 달달한 간식 '맛탕' 레시피를 소개합니다~^^ 40분 고구마 300g 조청 1/2컵 검은깨 약간 식용유 ※ 종이컵 기준 손질한 고구마는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 물에 20분 정도 담갔다가 물기를 빼주세요. 저는 고구마 껍질을 벗겼지만, 벗기지 않고 깨끗하게 씻어서 사용해도 돼요. 물에 담그면 전분기가 빠져요. 고구마가 반쯤 잠기도록 식용유를 넣어주세요. 고구마를 노릇노릇하게 튀겨주세요. 튀겨진 고구마의 기름을 빼주세요. 식용유의 온도는 고구마를 하나 넣었을 때, 기포가 올라오면 적당합니다. ^^ 달궈진 팬에 튀겨놓은 고구마와 조청을 넣고 잘 섞은 후 검은깨를 뿌려주세요. 조청으로 만들면 설탕으로 만들 때보다 덜 달고, 실패 확률이 적어요. ^^ 반짝반짝 윤기 좔좔 고구마 맛탕이 완성되었어요~^^ 조청을 묻힌 후 한 김 식히면 겉면이 바삭해져서 더 맛있게 먹을 수 있어요. 기름에 튀기는 부분이 조금 번거로울 수는 있지만, 집에서 직접 깨끗한 기름에 튀겨 만들어주는 맛탕은 아이들에게 안심하고 줄 수 있는 간식이라 좋아요. ^^ 바삭~...

안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 시험 주간으로 아이에게 모든 것을 맞춰준 한주였어요. 밥상까지도요. ㅋㅋ 그래서 메뉴들 사진이 모두 아이가 먹고 싶은 음식들로 차려진 밥상이에요. ^^ 하지만, 아이뿐 아니라 저희 부부도 맛있게 먹었으니 다 좋았던 밥상으로 결론! ㅋㅋ 저희 가족이 맛있게 먹은 주간 밥상을 소개합니다~^^ 2024.12.09 (월) 잡곡밥, 돼지고기 김치찌개, 계란프라이 돼지고기를 넣은 김치찌개 하나면 밥 두 공기는 기본으로 먹는 아이를 위해서 고기 듬뿍 넣고 끓인 김치찌개에요. 고기 찌개인지? 김치찌개인지? ㅋㅋ 목살 김치찌개 만들기! 누린내 1도 없는 돼지고기 김치찌개 (feat. 백종원) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :D 고기가 듬뿍 들은 김치찌개가 먹고 싶다는 아이의 한마디에 목... m.blog.naver.com 2024.12.10 (화) 닭 안심 카레라이스, 샐러드, 오이소박이, 배추김치 닭 가슴살 큼직하게 썰어서 듬뿍 넣고 만든 카레라이스로 차린 밥상이에요. 고기 좋아하는 아이에게 조금이라도 건강하게 먹이고 싶어서 돼지고기 대신 닭 가슴살을 택했어요. ^^ 냉장고 파먹기로 만든 부드러운 닭 안심 카레 만드는 법 (닭 가슴살 카레) 안녕하세요. 푸드 블로거 해피문입니다 :) 요즘 아이가 방학 중이라 매일 함께 점심을 먹고 있어요. 혼자 ... m.blog.naver.com 2024.12.1...