20울 엄마 자매들이 속초 가면 늘 참새 방앗간처럼 들르는 속초중앙시장술빵. 강원도 막걸리 술빵이라고 우리 가족들이랑 친척들까지 속초가면 꼭 서로 사다 주는 술빵이다. 사실 여기는 배달도 되는데 왠지 현장에서 먹는 게 젤루 맛있음. 속초중앙시장술빵은 1개에 5천원. 예전에 내가 갔을 때는 4천원이었는데 1천원 올랐고 사람 많을 때는 1사람당 개수 제한이 있다. 보통 1사람당 3개정도 구매가 가능해서 가족들이랑 가면 꼭 다 같이 줄 서서 있는 게 좋음. 속초중앙시장술빵 중 내가 가는 곳은 몇 년 전까지만 해도 부모님이 메인으로 만드시고 자녀분들이 도와주는 식이었는데 이번에 가니 자녀분들이 메인으로 하시고 부모님이 가끔 도와주시러 나오는 것 같다. 꽤 예전에 갔던 거라 언제 바뀌었는지는 모르겠는데 엄마 말로는 초반에 자녀분들이 맡아서 하실 땐 맛이 좀 바뀌어서 사람들이 아쉬워했다고 하는데 이제는 예전 맛이랑 거의 비슷하다고 해서 다시 한 번 사봤다. 강원도 막걸리 술빵은 인기 가게라 오픈런 했는데 이미 줄이 엄청 서 있었다. 한 사람당 3개씩 사는데 일행이 전부 다 제한 수량까지 사는 느낌이라 한 10명 정도 사면 10분 정도 더 대기하는 듯. 술빵 찌는 시간이 있어서 그런 듯. 속초중앙시장술빵 크기는 여전! 든든하고 큼지막해서 4가족이 하나만 먹어도 든든해서 냉동 보관하고 두고두고 먹으면 좋은데 강원막걸리술빵은 냉장 보관하면 2-3일정도고...
10속초중앙시장닭강정 집이 많은데 그 중에 탑은 역시 만석닭강정. 시장 안에 메인인 중앙시장점 외에도 주차장 건너편 시장 입구 쪽이랑 중앙쪽에 작은 매장으로 2개 더 있다. 만약 원하는 상품이 없으면 시장이 별로 넓지 않으니 휘리릭 돌아보고 물어보는 것도 좋을 듯. 만석은 포장이랑 배달만 되기 때문에 숙소가서 먹거나 떠나는 날 선물로 사기 굳굳. 양념은 보통이랑 화끈한 맛으로 뼈, 순살을 고를 수 있고 후라이드도 뼈랑 순살을 고를 수 있어요. 매운거 별로 안 좋아하기도 하고 처음 산 거는 저녁 늦게 가서 보통맛밖에 없었는데 화끈한 맛도 맵찔이도 먹을만큼 별로 안 매워서 요걸로 추천. 저는 무조건 뼈파라 이걸루 주문했는데 속초중앙시장닭강정 만석에서는 뭘 먹어도 사실 다 맛있는 거 같음. 다음날 선물로 가져갈 거는 화끈한 맛 순살로 구매했다. 속초중앙시장닭강정 만석닭강정은 포장이 다 되어 있어서 구입하면 대기 없이 바로 받아볼 수 있는데 벌레 유입이 될 수 있어서 그런지 박스 위에 덮을 수 있는 덮개가 같이 있다. 근데 처음에 열기 때문엔지 그냥 위에만 덮여 있어서 구멍을 완전 막고 싶으면 끈을 풀고 뚜껑을 완전히 닫으면 되는데 전날 저녁에 산 뼈는 아예 덮여있었고 오전에 산 거는 안 덮여 있었는데 매장마다 좀 다를 수도. 속초중앙시장닭강정 만석에서 구매시 속초중앙시장 무료주차권을 꼭 받길. 주차권 증정 가게가 아닌 곳도 있는데 대부분 유명...
