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녹두죽 끓이는 법 장염에 좋은 음식 당뇨식 보양죽 만들기 녹두 요리 안녕하세요 해나리입니다 오늘은 #장염에좋은음식 #보양식 #녹두죽끓이는법 준비해 보았답니다 추석 명절이 끝나고는 어머님과 점심 식사를 하러 어제는 다녀왔는데 어머님이 장염에 걸려서 식사를 못하시더라고요 그래서 집 근처에서 죽을 사드렸는데 밥으로 죽을 대충 끓여서 파는 거라 어머님 입맛에는 안 맞는다며 많이 드시질 않더라고요 평소에 당뇨도 있으셔서 식사를 너무 안 하시면 저혈당이 될까 걱정도 되고 연세가 많으셔서 기력이 많이 떨어지셨는데 죽 반 그릇만 잡수시는 걸 보고 집에 와서는 내내 걸려 오늘 아침 찹쌀과 맵쌀을 불려 두고 농산물 시장에 가서 녹두를 사다 가는 녹두죽 끓이는 법을 하여 저녁식사로 드시라고 갖다 드렸더니 되직하니 꼬숩고 맛나게 잘 끓였다며 한 그릇을 비우시더라고요 어머님이 맛있게 잡수셨다 하니 하루 종일 #죽만들기 한 보람이 있네요 녹두죽이 보기와는 달리 은근히 손도 많이 가고 정성이 들어가야 제대로 된 녹두죽 끓이는 법을 할 수 있거든요 녹두죽 끓이는 법 장염에 좋은 음식 #당뇨식 보양죽 만들기 #녹두요리 녹두 400g 맵쌀 200g 찹쌀 200g 들기름 5 큰 술 소금 1 큰 술 물 1.5 리터 (큰 술은 밥숟가락 기준입니다) 죽 만들기는 집집마다 조금씩 죽 끓이는 법이 다른데요 저희 집은 찹쌀과 맵쌀을 1 대 1 비율로 한답니다 물론 죽의 종류에 ...