전체 채널 최신 피드 리스트

  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수51
    전기밥솥 굴밥 만드는 법 버터에 볶은 무굴밥 굴밥 양념장 만들기

    전기밥솥 굴밥 만드는 법 버터에 볶은 무굴밥 굴밥 양념장 만들기 탱글탱글 질기지 않고 고소한 육즙이 콸콸콸~ 전기밥솥 굴밥 만드는 법! 계속 더 먹고 싶은, 참을수 없는 당기는 맛! 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 겨울철이라 그런지 시장이나 마트에서 굴 흔하게 보게 되시죠? 냥냥이네도 굴요리를 좋아해서요. 겨울 굴제철이 되면 다양한 굴요리 만들어 먹게 되는것 같아요. 오늘은 굴요리 중 식사로 즐기실수 있는 영양밥 굴밥 만드는 법 소개해 드릴께요. 보통 굴밥은, 솥밥으로 만드실수도 있지만, 무쇠솥이 없다면, 전기밥솥으로 간편하게 만드실수도 있어요. 솥밥이 맛있는 이유는 찰진 밥맛도 있겠지만, 재료를 미리 한번 볶아서 밥을 지을수 있기 때문 아닐까 싶은데요~ 전기압력밥솥은 그럴수가 없으니, 재료를 한꺼번에 넣고 밥을 짓다보면 식감이 물컹이거나 질겨지는 단점이 있을수 있고, 재료가 볶아지면서 풍부해지는 맛이 빠지기 때문에 솥밥으로 만드는것 만큼 풍미가 좋지 못한게 사실인것 같아요. 그러나, 무쇠솥으로 만든것보다 더 맛있게! 전기압력밥솥으로 굴밥을 만들수 있답니다~ 전기밥솥굴밥 만드는 법! - 후라이팬에 버터로 굴을 볶아 풍미를 올려주고 굴즙을 내준 뒤 - 익혀진 굴은 덜어내고 - 남은 굴즙에 쌀을 볶은 뒤 - 전기압력밥솥으로 옮겨 밥을 지어주는거예요! - 단맛이 좋은 겨울무 도톰하게 잘라 올려 밥을 지어주고 - 볶은굴을 넣고 뜸들여 마무리! 처...

    상세 화면으로 이동
  • moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수30
    전자레인지 계란찜 순두부계란찜 속편한 음식 아침대용 아침반찬

    전자레인지 계란찜 순두부계란찜 속편한 음식 아침대용 아침반찬 순두부와 계란의 조화 전자레인지로 쉽고 간편하게! 아침대용 아침반찬으로 먹기 좋은 순두부계란찜 만들기! 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 순두부계란찜! 냥냥이네의 최애 레시피 중 하나인데요~ 전자레인지계란찜으로 쉽고 빠르게 만들수 있어서 바쁜 아침, 아침반찬 또는 아침대용으로 먹기에 좋은 요리인것 같아요. 전자렌지계란찜, 순두부계란찜 맛있게 만드는법! 촉촉하고 부드럽게 완성하는 전자레인지 시간과 완벽한 밸런스를 위한 맛의 비법! 조리과정에서 자세히 짚어드릴게요. 그럼, 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 순두부요리 전자레인지 순부두계란찜 만들기! 자세히 알려드릴게요~ 시작해 보겠습니다. 전자레인지 순두부계란찜 재료 순두부 1팩 350g 계란 4알 물 100ml 대파 20g 당근 20g 맛소금 1t 참치액젓 2/3T 참기름 1T 후춧가루 톡톡 통깨 - 계량 - 1T = 15ml = 약 한숟가락 + 반 1t = 5ml = 약 반숟가락 1 . 순두부자르기 튜브형태 또는 사각용기에 든것 어떤것이든 사용할수 있어요. 입구를 잘라 쭉~ 짜서 넣어도 되고 둥근 형태를 유지하고 잘라줄수도 있는데, 오늘은 동글동글 원형을 살려서 자르는 법을 알려드릴께요. 껍질채로 칼집을 먼저 넣고 반으로 자른 뒤 끝부분을 잡고 내용물을 빼주면 됩니다 두께는 약 1~1.5cm 정...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수47
    홍시 넣은 찹쌀고추장 담그는법 저염 저당 고추장 전통방식 레시피

    홍시 넣은 찹쌀고추장 담그는법 저염 저당 고추장 전통방식 레시피 한국인의 밥상에서 빠질수 없는 고추장! 홍시 넣은 찹쌀고추장담그는법! 전통방식 레시피로 소개합니다. 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 한국인의 밥상에서 빠질수 없는 고추장! 감칠맛 좋고 맵단한 고추장은 이제는 한국을 넘어 글로벌 소스로 사랑받고 있는데요~ 어릴때 먹었던 엄마표고추장, 할머니표고추장이 그리워져서요. 직접 수제고추장 담아보게 되었어요. 고추장담는시기는 11월에서 다음해 2월까지 추운계절에 담아 저온에서 서서히 숙성시키는게 맛있다고 해서 12월로 스케쥴 잡고 담게 되었어요. 냥냥이가 소개해드릴 고추장담그는법은 찹쌀고추장담그는법 이예요. 그러나 조금 특별하답니다~ ^^ 선물 받은 대봉이 있어서 말랑말랑하게 후숙을 시켜 홍시고추장 , 찹쌀고추장 만들어 보았어요. 고추장담그는법! 생각보다 정말 간단합니다. 재료를 비율에 맞게 준비해서 섞어주기만 하면 끝! 바로 먹지 않고 요즘 처럼 추운 겨울엔 2달 정도 숙성을 한 다음 먹으면 되는데요~ - 엿기름에 찹쌀가루를 넣고 삭힌 뒤 - 씻어서 말린 간수 뺀 천일염과 - 조청과 매실액, 홍시로 단맛을 내주고, - 발효를 돕고 감칠맛을 올려주는 메줏가루를 넣어 전통방식으로 고추장담기 해보았어요. 시판 제품에 비해 덜 달고 덜 짠 저당고추장, 저염고추장이랍니다. 그럼, 은은한 단맛과 담백하고 깔끔함이 감칠맛 좋은 고추장담기 홍시 넣은 ...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수15
    정식품 그린비아 당 케어 든든한 균형영양식 아침식사대용으로 좋아요

    본 포스팅은 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 나이가 중년을 넘어서거나, 특히 연세가 많으신 노인분들께선 골고루 갖추어진 균형있는 영양을 섭취해야 하는 것이 너무나 중요한데요 이것저것 제한하는 식품이 많아지다 보면 자칫 영양불균형이 올 수도 있어서 잘 따져서 챙겨 먹어야 하는데 어려움이 많은 것 같아요. 그래서 오늘은 당뇨환자용 균형영양식으로 챙겨드시기 좋은 정식품에서 만든 그린비아 당 케어 자세히 소개해 드리겠습니다. 그린비아 당 케어 (곡물맛) 제조사 ; 정식품 브랜드 ; 그린비아 제품명 ; 그린비아 당 케어 용량 ; 200ml (200kcal) '베지밀' 로 기억되는 정식품! 냥냥이 어릴 때는 두유는 무조건 정식품이었죠. 병에 든 두유를 따뜻한 물에 담가두고 데워 아침마다 한 잔씩 챙겨주시면 맛있게 마시고 등교를 했던 기억이 있어서 그런지 지금도 참 친근하고도 신뢰가 가는 브랜드인데요~ 그린비아는 베지밀과 더불어 인류의 건강을 위해 만든 '국내 최초의 특수의료용도식품 브랜드' 랍니다. 그린비아 제품 중 오늘은 '당 케어'를 자세히 소개해 드릴텐데요 당 케어 외에 '영양케어', '캔서케어' 도 있어서 총 3종으로 구성이 되어있으니, 상황에 맞게 원하는 제품으로 골라서 드시면 좋을 것 같아요. 제품 이름에서도 볼 수 있듯 이 제품은 당뇨환자용 균형영양식 이예요. - 저당, 저나트...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수30
    두부조림 레시피 맛집 비법 양념장 매운두부조림 만들기

    두부조림 레시피 맛집 비법 양념장 매운두부조림 만들기 맵단맵단 입에 착 감기는 줄서서 먹는 맛집 비법 양념장 두부조림 레시피! 밥 위에 올려 먹으면, 밥도둑 따로 없어요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 두부를 너무 좋아하는 남편 때문에 냥냥이네 냉장고에 두부 마를일이 거의 없는데요 ㅎㅎㅎ 오늘은 두부요리, 두부반찬 중에서도 특히 좋아하는 두부조림레시피 소개해 볼께요. 오늘 소개해드릴 두부조림만드는법은 양념장이 맛포인트입니다. 예전 방송프로그램에서 보았던 맛집 사장님의 비법을 응용한 레시피인데요~ 집에있는 간단한 양념들로 만들수 있는 쉽고 간단한 두부조림양념장, 두부조림만들기예요. 같은 재료를 가지고도 어떤 조리과정, 어떤 양념비율로 만드는지에 따라 맛이 하늘과 땅차이로 나기도 하는데요~ 맵단하게 만들어 밥반찬하기에도 좋고 밥 위에 올려 두부조림덮밥으로 즐겨도 너무 맛있어요. 그럼, 가성비 좋은 두부한모로 만드는 맛있는 집밥레시피! 밥 한그릇 뚝딱하게 하는 리얼 밥도둑! 줄서서 먹는 맛집 비법으로 자세히 알려드릴께요~ 매운두부조림, 두부조림 레시피 시작해보겠습니다. 두부조림 레시피 재료 두부 1모 약 400g 식용유 2T - 두부조림양념장 - 송송대파 30g 다진양파 (1/2) 100g 청양/홍고추 다진마늘 1T 진간장 2T 참치액 1T 고춧가루 2T 설탕 1T 생강청 1t 후춧가루 참기름 1T - 계량 - 1T = 15ml = 약 한숟가...

    상세 화면으로 이동
  • 요리하는 냥냥
    00:56
    동지팥죽 만들기 #동지팥죽 #팥죽 #동짓날
    조회수 817
    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수22
    10분 안에 완성 닭곰탕팩 자취생 간편식 가마솥닭곰탕 한지 닭곰탕

    본 포스팅은 해당 브랜드로부터 제품 및 소정의 원고료를 제공받아 작성하는 후기로 광고 내용이 포함되어 있습니다. 전통 가마솥 방식으로 5시간 삶아 국물이 정말 진하고 직접 바른 살이 푸짐, 삼 한 뿌리가 그대로 들어있는 닭곰탕! 10분 만에 빠르고 간편한 닭곰탕밀키트! 자취생간편식으로 추천해요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 지난번에 바쁜 현대인, 식사를 잘 챙기지 못하는 직장인 또는 자취생분들께 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 든든한 한 끼, 보양식처럼 영양 보충이 되는 한지식품 한우 한마리곰탕 소개해 드렸었는데요, 한우곰탕에서 푸짐했던 고기 양 기억하시나요? 사실 데워서 먹기만 하면 되는 즉석식품 밀키트라고 보기엔 퀄리티가 상당했었죠? 맛있고 푸짐한데, 첨가물 전혀 없이 진심으로 끓여 낸 제품이라 냥냥이네도 쟁여두고 먹기 된 간편식이 되었는데요~ 보양식! 하면 떠오르는 대명사! 바로 닭곰탕이죠? 오늘은 닭고기가 푸짐하게 들어 있고 삼 한 뿌리를 통째로 넣은 보양식 한 그릇! 가마솥닭곰탕이라 맛 보장입니다~ 한지식품 닭곰탕 자세히 리뷰해 드릴게요. 한지식품 닭곰탕 500g 아이스팩과 아이스박스에 넣어 배송되기 때문에 제품의 신선함이 그대로 유지된 채 배송받을 수 있어요. 뜨거운 한여름에도 걱정 없을 것 같아요. 한마리곰탕을 먹었을 때도 느낀 부분이지만, 한지식품에서 만든 간편식 , 즉석식품 밀키트는 정말 일반 제품과는 비교 불과인 것 ...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수41
    동지팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 유래 찹쌀경단 새알심

    동지팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 유래 찹쌀경단 새알심 건강과 안녕을 기원하며 먹었던 한국전통음식 동지팥죽! 영양 많은 팥죽 의미와 유래를 짚어보며 맛있게 끓여보아요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 한해가 저물고 있어요. 참 다사다난했던 2024년인데요~ 일년 중 낮이 짧고 밤의 길이가 가장 긴 날이 바로 동지예요. 24절기 중 22번째로 올해는 양력 12월 21일이 동짓날이예요. 우리나라는 예로부터 절기에 맞는 절식을 만들어 먹는 풍습이 있죠? 동지절식으로는 붉은색의 곡식 팥을 이용해서 팥죽, 팥시루떡을 먹었는데요, 오늘은 동지팥죽만들기 소개해 드릴께요. 동지팥죽 유래 잠시 살펴볼까요? 예전 전통사회에선 동지를 작은설로 여기고 설날 다음가는 경사스러운 날로 생각했다고 해요. '동지를 지나야 한 살 더 먹는다' 또는 '동지팥죽을 먹어야 한 살 더 먹는다' 라는 말이 전해지기도 하죠. 해가 가장 짧은 날이라 음의 기운이 극에 달하는날이라 귀신이 성하는 날로 생각해서, 이를 물리치기 위해 양의 기운을 상징하는 태양, 피, 불과 같은 색인 붉은색 팥죽이나 팥시루떡을 먹으면서 음의 기운을 물리친다고 생각했다고 해요. 팥죽을 쑤어 먹거나, 제사를 올리기도 하렸고, 대문에 뿌려 부적처럼 액을 막은 풍습도 있었다고 합니다. 동지팥죽의 특징은 새알심으로 만들어 넣어 같이 먹는것이죠? 원래는 나이 만큼 먹는다고 하지만, 냥냥이 뇌피셜은, 먹을것이 귀...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수38
    동태탕 끓이는법 저녁메뉴 추천 얼큰한 국물요리 냉동 동태손질법

    동태탕 끓이는법 저녁메뉴 추천 얼큰한 국물요리 냉동 동태손질법 오늘 저녁메뉴 추천! 얼큰한 국물요리 무 듬뿍, 콩나물 넣고 동태탕 끓이는법! 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 추운 겨울엔 따뜻하고 얼큰한 국물요리 생각나시죠? 오늘 저녁국거리 뭘로 하나.. 고민 하다가, 냉동실에 쟁여 놓은 냉동동태 생각나서요, 조금 꺼내서 한끼 맛있게 끓여 먹었어요. 겨울무가 참 달고 시원하죠? 무 듬뿍 넣고 콩나물 한줌 넣고 끓였더니, 시원하고 단맛까지 너무 좋더라구요~ 냥냥이가 준비한 오늘의 요리 동태탕끓이는법 소개해 드릴께요. 동태는 흰살생선으로 다른 생선과 달리 비린내가 거의 없죠? 생태로 끓이면 맛이 더 좋지만 급속냉동한 냉동동태로 끓여도 담백하고 시원한 맛이 좋아 절단동태 한팩 사다 놓으면 이렇게 필요할때 마다 꺼내 먹기 좋은것 같아요. 동태국끓이는법, 동태찌개끓이는법! 들어가는 재료도 간단합니다. 거의 콩나물국을 끓이는 정도의 레시피라고 보셔도 될것 같아요. 단, 생선요리이다 보니 냉동 동태손질법 부담스러워 하실 수 있는데요, 비린내, 잡내 없이 깔끔하게 끓여내는 동태손질법 까지 자세히 알려드릴께요. 그럼, 겨울 저녁국거리, 얼큰한 국물요리 동태탕 끓이는법 자세히 알려드릴게요~ 시작해 보겠습니다. 얼큰 동태탕 끓이는법 재료 동태 600g 무 300g 콩나물 150g 대파 80g 양파 (1/2) 100g 청양고추 고춧가루 2T 국간장 2T 다진마늘...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수31
    빨간 어묵볶음 만드는법 맛깔스런 양념 비율 매콤 오뎅볶음 레시피

    빨간 어묵볶음 만드는법 맛깔스런 양념 비율 오뎅볶음 레시피 보기만 해도 군침 자극시키는 매콤한 양념이 촉촉한 빨간 어묵볶음! 간단한 밑반찬으로 좋아요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 이웃님들 오늘은 어떤 반찬 드셨나요? 장바구니 물가가 부담스러우니 가성비 좋은 먹거리를 찾게 되는것 같아요. 냥냥이는 그럴때 선택하게 되는 반찬 중 어묵볶음을 들수 있을것 같아요. 오늘은 맛깔스러운 양념이 보기만 해도 군침도는 빨간 어묵볶음 소개해 드릴께요. 냥냥이는 평소 어묵반찬을 볶음으로 만들기도 하고 볶지 않고 무치는 레시피도 좋아하는데요, 볶지 않고 무치는 이유는 뻑뻑하지 않고 촉촉한 양념으로 먹는걸 좋아하기 때문인데요~ 양념이 볶아지면 감칠맛이 더 좋아지고 맛이 부드러워지는 장점이 있어서 오늘은 볶는 조리법으로 어묵반찬을 만들어볼께요. 사진으로 보시겠지만, 뻑뻑하지 않고 촉촉한 양념으로 만드는 빨간어묵볶음인데요~ 어묵볶음양념 기본베이스는 고추장이예요. 고추장으로 만들면 자칫 떡뽁기 속 어묵처럼 느껴질수도 있지만, 오늘 소개해드리는 양념비율로 만드시면 전혀 그렇지 않다고 느끼실꺼예요 ㅎㅎ 밥반찬, 밑반찬으로 먹기 딱! 좋구요~ 국물이 생기는 반찬이 아니라 도시락반찬 하기도 좋죠. 간단하게 맥주한잔 홈술하실때 맥주안주로 드시기에도 나쁘지 않답니다. 집에 가지고 있으실 간단한 양념으로 만들수 있어요. 그럼, 가성비 좋은 사각어묵요리 입맛살려주는 매운어묵볶...

    상세 화면으로 이동
  • 요리하는 냥냥
    00:48
    신라면 투움바 #신라면투움바 #투움바라면
    조회수 606
    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수28
    청국장 맛있게 끓이는법 김치 청국장찌개 레시피

    청국장 맛있게 끓이는법 김치 청국장찌개 레시피 청국장 맛있게 끓이는법! 신김치와 된장 한큰술 볶아서 끓여 볼까요? 진하고 구수한 밥도둑 찌개 김치청국장찌개 레시피! 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 하루종일 학교 또는 직장에서 보내고 추운 바람 맞으며 집에 와서 먹는 따뜻한 저녁! 저녁식사 시간이야 말로 힐링타임이 될수 있을것 같아요. 그래서 주부들에게 저녁준비는 늘 신경이 쓰이는 부분이기도 한데요~ 오늘은 오랜만에 청국장을 끓여 보았어요. 청국장맛있게끓이는법! 돼지고기나 소고기를 넣기도 하지만, 오늘은 고기를 넣지 않고 신김치만 조금 넣고 김치청국장으로 끓여보았어요. 고기가 주는 감칠맛에 아무래도 익숙하다 보니 두부를 조금 넣는다고 하여도 신김치 하나만 넣고 끓이면 맛이 좀 밋밋하긴 하거든요~ 그러나, 고기를 넣지 않아도 정말 맛있는 청국장찌개 만드는 법! 냥냥이의 꿀팁은, 김치를 그냥 넣지 않고 된장 한 큰술과 함께 볶아서 끓여주는 거예요. 신김치의 새콤함은 살려주지만 도드라지는 김치맛은 조금 부드럽게 만들어주고, 된장도 볶아서 국물을 내면 맛이 더 좋아지거든요. 여기에 몇가지 야채와 두부를 넣고 끓이다가 청국장은 마지막에 넣고 한소큼만 끓여 청국장 고유의 맛은 살려주는거예요. 실제 청국장은 오래 끓이면 영양소가 다소 파괴된다고 해서 많이 끓이지 않는게 좋다고 하더라구요~ ㅎㅎ 구수하고 진한 국물맛이 깊지만 김치의 시원하면서도 개운맛 맛...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수29
    톳밥 만드는법 전기밥솥 영양밥 톳요리 양념장 만들기

    톳밥 만드는법 전기밥솥 영양밥 톳요리 양념장 만들기 바다의 불로초 톳! 오독오독 식감 좋고 영양많은 제철 톳요리 영양밥! 톳밥 만들기! 전기밥솥으로 쉽게 만들어 드세요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 제철음식, 겨울음식 생톳으로 톳두부무침을 얼마전에 소개해 드렸었죠? 냥냥이가 준비한 오늘의 요리는 한국인의 힘! 밥심! 바로 밥이예요! 톳밥 만드는법 소개해 드릴께요. 톳밥만드는법 은 냄비밥 솥밥으로 할수도 있지만, 재료를 처음부터 같이 넣고 밥을 지어도 되고, 쌀을 볶을 필요가 없기 때문에 냥냥이는 주로 전기압력밥솥으로 간단하게 만들어 먹는 편이예요. 쌀을 따로 불리지 않고 국간장, 들기름 정도로 밑간을 조금 해주고 데친톳을 넣고 밥을 만드는데요, 밥에 간이 조금 되어 있기 때문에 김치나 반찬과 먹어도 좋구요, 톳밥양념장을 만들어 쓱쓱 비벼먹으면 조금 더 맛있게 드실수 있어요. 톳효능은 '바다의 불로초' 라는 별명이 있을 만큼 혈관건강에 탁월하고 골다공증에도 좋다고 알려져 있죠? 최근엔 항암에 좋은 식품으로 각광을 받고 있어 많은 주목을 맏기도 하는데요, 칼로리가 낮으면서 식이섬유로 인해 포만감이 좋아 다이어트식품으로 선택하시는 분들도 많으신것 같아요. 확실히 쌀 섭취량을 조금 줄일수있긴 하더라구요~ 그럼, 톳밥 만드는 법 자세히 소개해 드릴께요~ 시작해 보겠습니다. 톳밥 만드는 법 재료 생톳 200g 백미 2컵 물 1.5컵 국간장 1T ...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수34
    김치콩나물죽 끓이는법 신김치요리 김치죽 겨울 별미 갱시기죽

    김치콩나물죽 끓이는법 신김치요리 김치죽 겨울 별미 갱시기죽 신김치 달달 볶아주고 콩나물 , 식은밥 넣고 푹~ 끓이는 경상도 겨울별미 갱시기죽! 간단한 아침메뉴로 좋은 김치콩나물죽 끓이는법! 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 겨울 추운날씨가 되면 자주 만들어 먹는 메뉴가 있어요. 바로 김치죽, 김치국밥이예요. 김장김치 중 일부는 빨리 익혀서 신김치로 먹으려고 따로 상온에 보관하고 있다가 김치찌개나 김치국 등 신김치요리를 만들어 먹는데요, 언제나 심김치만 있으면 만들어 먹을수 있지만, 추운 겨울 별미로 먹으면 더 맛이 좋은것 같아요. 뜨끈뜨끈 한그릇 먹으면 속이 따뜻해지면서 편안해진다고 할까요? 전날 과음을 했다면 해장음식으로 먹기에도 부담이 없는 음식이 김치죽인데요, 오늘은 김치콩나물죽 끓이는법 소개해 드릴께요. 김치콩나물죽을 경상도 지역에선 갱시기죽, 갱죽 이라고도 부르는데요~ '갱' 은 국물, '시기'는 밥식 (食) 즉, 국에 밥을 넣어 끓인 국밥으로 이름의 유래는, 경상도 김천식 표기로 추정이 된다고 해요. 다른지역에 비해 역촌과 역주변으로 시장이 발전되어 빨리 먹고 떠날수 있도록 저렴하면서도 특히, 밥과 반찬을 따로 먹지 않아도 되는 음식으로 발전하였는데, 당시로서는 맞춤형 한그릇음식이라고 할수 있죠. 만드는법도 정말 간단합니다. 신김치 달달 볶아서 콩나물 넣고 끓이다가 식은밥 넣고 푹~ 퍼지게 익혀주면 되는 간단한 레시피인데요~ 아삭...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수36
    투움바 신라면 레시피 매콤 꾸덕한 라면요리 주말 점심메뉴

    투움바 신라면 레시피 매콤 꾸덕한 라면요리 주말 점심메뉴 꾸덕꾸덕 매콤한 투움바소스! 봉지라면으로 만드는 투움바파스타, 투움바신라면 레시피! 주말 점심메뉴 추천 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 주말점심에는 이웃님들은 어떤 메뉴 드시나요? 냥냥이네는 주로 면요리로 한끼는 먹게 되더라구요~ ㅎㅎ 봉지라면 하나 계란 넣고 끓여먹기도 하고, 김치를 넣거나 콩나물 등을 넣고 별식으로 라면을 즐기는 편인데요. 오늘은 요리처럼 근사한 맛이 참 매력있는 투움바라면 만들어 보았어요. 매콤한 맛을 좋아하는 냥냥이네라 신라면 스프를 넣고 만드는 신라면투움바 소개해 드릴께요~ 투움바 뜻은, 투움바파스타에서 알수 있어요. 투움바파스타는 아웃백스테이크하우스에서 개발한 파스타 메뉴인데요, 호주 '투움바' 지역의 이름을 메뉴명에 붙인것이라고 볼수 있어요. 이 파스타의 소스를 투움바소스라고 하고 다양한 요리에 접목을 시켜서 즐기게 되었는데요, 우리나라에선 투움바라면, 투움바떡볶이, 투움바치킨 등 다양한 투움바 소스 요리가 인기를 끌고 있죠? 최근엔 신라면에서 툼바라면을 출시하기도 하였는데요, 투움바소스는 헤비크림, 버터, 파마산치즈, 굴소스,갈릭파우더, 어니어파우더로 맛을 내는 소스라고해요. 그러나, 투움바라면으로 만들때는 보통 그 라면의 스프를 반 정도 넣어 만들게 되는데요, 각각의 봉지라면 고유한 맛과 매운맛 등이 다르기 때문에 골라서 만들어 먹는 재미가 좋은 라면...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수25
    한우곰탕 밀키트 엄마 손맛 생각나는 곰탕팩 자취생 간편식 10분 완성

    본 포스팅은 해당 브랜드로부터 제품 및 소정의 원고료를 제공받아 작성하는 후기로 광고 내용이 포함되어 있습니다. 엄마 손맛 생각나는 푸짐한 고기와 맑고 진한 국물 보양식 같은 곰탕팩 한지 한마리곰탕! 10분이면 완성하는 한우곰탕 밀키트! 자취생 간편식으로 추천해요! 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 날씨가 추워지는 매년 이맘때면 집에서 거의 3박 4일에 걸쳐 사골과 고기를 사다가 곰탕을 끓여 쟁여놓고 먹으면서 영양 보충을 하기도 했어요. 시간과 정성을 들여 만든다는 게 힘들기도 하지만, 시간이 여의치 않고 제대로 끓여 국물이 진한 한우곰탕 매번 사 먹거나 배달시키긴 비용도 좀 부담이 되더라구요. 그래서 예전처럼 직접 끓이지 못하고 식당에서 사 먹게 되거나 즉석식품 한우곰탕밀키트를 구입해서 한 봉지씩 데워 먹기도 하는데요, 최근에 맛본 한지식품 한마리곰탕팩에서 엄마 손맛이 담긴 곰탕국물 맛이 나서 예전 생각이 나더라고요. 정말 엄마가 직접 끓여서 차려주신 것 같이 건더기 고기도 푸짐하고, 국물은 진하고 깊은데 누린내 잡내 없이 맑고 깔끔한, 정말 맛있는 한우곰탕밀키트 한지식품 한마리곰탕 맛보게 되었는데요, 오늘은, 웬만하면 집밥을 고수하는 냥냥이도 반해버린 한지식품 한우 한마리곰탕 소개해 보겠습니다. 가끔 시판 사골육수로 국물요리를 만들기도 하고 여러번 레시피를 공유해 드리기도 했었는데요, 오늘 소개해 드리는 한지식품 한우 한마리곰탕은 일반 ...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수47
    냉이김밥 만들기 향긋한 냉이요리 간단한 집김밥 나물김밥 레시피

    냉이김밥 만들기 향긋한 냉이요리 간단한 집김밥 나물김밥 레시피 김밥은 역시, 집김밥! 향긋한 냉이를 넣은 냉이김밥 만들어 드셔보세요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 한겨울인데 벌써 냉이가 나오더라구요~ 봄에 나오는 것보다 향이 조금 약하지만 추운겨울에 향긋한 냉이라니! 반갑지 않을수 없어서 한팩 담아왔어요. 며칠전에 냉이된장국 레시피 공유해 드렸죠? 오늘 소개해드릴 냉이요리는 아주 특색있는 이색김밥입니다. 냉이김밥 만들기 소개해드릴께요. 이 레시피는 작년에 처음 알게 되었어요. 주부들의 워너비 마카롱여사님 영상을 보고 따라 만들어 보았었는데요, 만드는법이 참 간단한데 너무 맛있더라구요~ 작년에도 몇번 만들어 먹었는데요, 올해 들어선 처음 만들었네요. 보시면 아시겠지만 김밥재료는 당근, 계란지단, 그리고 냉이 3가지가 전부예요~ 그런데, 맛이요~ 정말 끝내줍니다 ㅎㅎㅎ - 냉이손질해서 살짝 데친 후 쫑쫑 잘라서 김밥밥양념 한 밥에 넣고 섞으면 되구요, - 당근은 채썰어 소금에 절인 후 가볍게 볶고 - 계란은 계란말이처럼 도톰하게 부친 뒤 잘라주면 되죠. 깁밥밥양념에 소금, 참기름이 들어가기 때문에 기본적으로 싱겁지는 않지만, 당근을 살짝 절여서 억쎄지 않을 정도만 볶아주고 냉이김밥을 싸기 때문에 단무지가 들어가지 않아도 아삭한 식감이 있고, 당근채즙이 어느정도 느껴지기 때문에 따로 국물을 같이 먹지 않아도 목메임이 별로 없답니다. 김밥종류...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수32
    어묵탕 레시피 간단한 오뎅탕 육수 어묵국 끓이는법

    어묵탕 레시피 간단한 오뎅탕 육수 어묵국 끓이는법 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 오늘 저녁국거리는 뭘로 할까?매번 고민을 하게 되는데요, 요즘 같은 추운겨울에 간단하게 끓여 먹기 좋은 오뎅국, 어묵탕 레시피 소개해 드릴께요. 오늘 소개해드릴 어묵탕은 정말 정말 간단버전이예요. 사각어묵을 살짝 데쳐서 기름기와 불순물을 걷어내고 먹기 좋게 굵게 채썰어 단맛 좋고 시원한 겨울무 넣고 끓여주기만 하면 되는데요, 어묵탕의 가장 중요한 국물! 오뎅국물, 어묵탕육수는 코인육수 2알과 건다시마 넣고 만들었어요. 여기에 국간장과 참치액젓, 소금으로 간을 하였는데요, 가쓰로부시로 맛을내는 일식풍 오뎅탕이 아니고 한식 국종류로 끓인 초간단 어묵국이라고 할수 있어요. 가쓰로부시나 쯔유 등의 단맛이 빠지고 멸치육수 베이스에 국간장으로 간을 하니, 깔끔하면서 개운하고, 무우의 시원한맛이 잘 어울어져서 저녁국거리로 너무 맛있는 오뎅탕을 만들수 있었는데요~ 오뎅국물 맛이 좋아서 국수나 우동면을 말아 먹어도 좋을것 같다 싶었어요. 만드는 시간은 약 20분정도면 충분한것 같아요. 누구나 쉽게, 빨리 만들수 있는 간단한 어묵국끓이는법 이지만 맛은 엄지척이랍니다~ 요즘처럼 고물가에 가성비 좋은 반찬이 되기도 한것 같구요. 그럼, 추운 겨울, 따뜻하게 마음까지 녹아줄것 같은 오늘의 저녁메뉴 추천! 어묵탕 끓이는법 자세히 알려드릴께요~ 시작해 보겠습니다. 어묵탕 레시피 재료 ...

    상세 화면으로 이동
  • 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상
    이미지 수2
    [2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을

    제절 식재료, 집밥레시피를 소개하고 이웃님들과 소통하는 즐거웠던 한해였어요. 2025년에도 잘 정리된 컨텐츠로 이웃님들과 열심히 소통할께요~ 행복하세요^^ 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

    상세 화면으로 이동