백종원 감자국 끓이는법 감자 계란국 레시피 간단한 감자요리 뜨거운 국물은 추운 계절에만 필요한 것이 아니었어요 무더운 여름날에도 뜨끈한 국물요리로 속을 데워주면 오히려 개운한 느낌적인 느낌! 아무튼 장마철이라 비도 오락가락하면서 간간이 뜨거운 날들이 이어지고 있으니 이열치열의 심정으로 감자국을 끓여봤어요 감자가 가장 맛있을 시기가 여름이니까 간단한 감자요리를 즐기곤 하는데요 감자국도 그중의 하나가 될 것 같아요 땅속의 사과라고 불리는 감자에는 여러 가지 영양소도 많이 들어있는 식재료지만 비타민C도 많이 들어있다고 알고 있어요 보통 비타민C는 열에 약하다고 알고 있는데 감자의 비타민C는 익혀도 많이 파괴되지는 않는다고 하더라고요 쪄 먹고 구워 먹고 전 부쳐서 먹고 국으로도 끓여먹는 감자요리 제철이니까 다양하게 활용하면 좋을 것 같아요 오늘 감자요리 레시피 감자국 끓이는법은 백종원 감자국 레시피를 참고하여 들기름으로 감자를 살짝 볶아주다가 새우젓으로 간을 해주고 육수를 두번에 걸쳐서 나눠 넣어줄 거예요 백종원 감자국 끓이는법에 최종적으로 계란요리를 추가하여 계란 감자국 레시피로 보여드릴게요 감자국과 계란국을 함께 맛볼 수 있는 간단한 감자요리레시피 시작할게요 백종원 감자국 감자 계란국 끓이는법 큰 감자 1개 계란 2개 양파 1/2개 청양고추 2개 대파 약간 멸치 다시마 육수 800ML 들기름 2스푼, 새우젓 1/2 어간장 1, 간 마늘 ...
계란 만두국 레시피 두부 계란국으로 만둣국 끓이는법 간편 아침식사 메뉴 추천 추운 아침에 더욱 맛있는 아침메뉴추천 만두국 끓이는법으로 인사드릴게요 주말이 지나고 또다시 시작된 월요일입니다 어제보다는 아침 기온이 조금 올라가긴 했지만 자고 일어나면 한기를 느끼는 요즘이라 간편 아침식사메뉴로 만두국이 좋네요 만두국끓이는법도 간편하게 집에 있는 재료들을 활용해서 끓여봤어요 언제나 챙기려고 애쓰는 식물성 단백질음식 두부를 듬뿍 넣었더니 계란만두국이지만 건강식이라고 해도 될 것 같더라고요 일반적인 만둣국 끓이는법 대신에 두부계란국을 끓여서 찐만두에 부어주는 식으로 쉽게 만드는 간편 아침식사 메뉴 만두국이라 일단 두부계란국부터 끓여볼게요 간단 아침메뉴 추천 계란만두국 레시피 두부 계란국 끓이는법 왕만두 2개 멸치 다시마 육수 350ml 계란 2개, 두부 150g 홍게 간장 0.8 밥숟가락 대파, 홍고추 약간 후춧가루 톡톡 계란만두국 국물 재료는 이렇게 간단하네요 계란국이니까 계란은 필수로 준비해 주시고 생수보다는 멸치 다시마 육수를 사용해야 국물에 감칠맛이 있어서 맛있어요 만두국의 부재료로 저는 두부를 넣어주는데요 두부가 들어가면 든든하게 드실 수 있어요 만두는 냉동만두 대신에 왕만두를 준비했어요 만두 맛집에서 사 온 만두 2개가 남았기에 계란만두국 재료로 준비했거든요 만두는 전자레인지로 돌려서 따끈하게 준비하고 두부계란국만 끓여서 부어주면 되...
순두부 계란탕 속편한음식 간단한 아침국 이웃님들 굿모닝 오늘도 하루종일 비소식이 있던데 어쨌든 지금은 비가 그쳤네요 여름이지만 장마 기간이라 꿉꿉하기도 해서 따뜻한 아침국을 준비해 봤어요 순두부 계란탕인데요 국물이 많지는 않아서 계란찜스러운 계란국이랍니다 아침에 많이 먹기는 그렇고 거르자니 조금은 아쉬울 때 나름 든든한 아침메뉴인데요 밥이 없어도 서운하지 않더라고요 순두부요리에 계란요리니까 계란국만 드셔도 든든할 거예요 탄수화물보다는 단백질 음식이나 단백질 식단이 필요할 때 누구나 간편하게 만들 수 있는 아침 메뉴 순두부 계란탕 간단한 재료와 함께 만들어 볼게요 속편한음식 단백질 식단 순두부 계란탕 순두부 400g 1팩 계란 4개(홍게간장, 참기름) 육수 200ml 송송 썰은 쪽파 3스푼 새우젓 1스푼 밥숟가락 기준입니다 순두부계란탕 재료는 순두부 1팩에 계란 4개 멸치 다시마 육수 1컵, 그리고 쪽파 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들어야죠 여기에 간만 맞춰주면 된답니다 순두부는 한 봉지 다 꺼내두고요 계란은 4개를 모두 풀어주세요 일단 계란에 홍게 간장 1티스푼과 참기름 1/2티스푼을 넣고 밑간을 했어요 계란요리할 때 참기름을 섞어주면 계란 비린내를 잡아줄 수 있으니까 많이는 말고 조금만 섞어보세요 이렇게 계란물을 준비해놓고 속편한음식 아침메뉴 순두부 계란탕 시작할게요 냄비에 육수 한 컵과 순두부를 넣어주세요 육수가 부족해 ...
간단한 아침메뉴 추천 맑은 순두부 백탕 계란국 끓이는법 드디어 전국적인 장마가 시작되었나 봐요 아침부터 흐림 흐림하더니 빗방울이 떨어지네요 습도가 많은 날도 괴롭긴 하지만 오늘 낮 기온은 26도라니까 어제보다 서늘해서 지내기는 좀 더 낫겠어요 더울 때는 뜨거운 국물은 보기도 싫더니 더위가 한풀 꺾이니까 여지없이 뜨끈한 국물요리가 생각나는데요 ㅎㅎ 맑은 순두부국 순두부백탕 아침식사는 과일이나 샐러드 요거트 등으로 대체해서 먹고 있어서 언제나 간단한 편인데요 흐린 날에는 순두부계란국과 같은 국물요리를 곁들여서 먹는 것도 괜찮더라고요 건더기를 푸짐하게 넣고 끓여낸 맑은순두부국만 챙겨 먹어도 훈훈하고 든든한 느낌이라 좋아요 간단한 아침메뉴 추천 아침식사는 부드러운 음식이 최고 같아요 순두부계란국은 추울때는 추운대로 날이 더울때는 더운대로 속을 풀어주는 역할을 해주는 느낌이라 좋은데요 뜨거운 여름에는 아무래도 덜 끓이게 되지만 이렇게 비가 내리는 촉촉한 날에는 또 생각나는 국물 요리더라고요 언제라도 속 편하게 먹기 좋은 순두부백탕 맑은순두부국으로 아침메뉴추천 시작해 볼게요 순두부 계란국 순두부백탕 끓이는법 순두부 400g 팽이버섯 1봉 멸치다시마육수 500ml 바지락 50g, 계란 1개 어간장 1스푼 청양 홍고추 1개 대파 2스푼 후춧가루 톡톡 성인 밥숟가락 계량입니다 국물요리 맛을 내는 기본 재료는 육수입니다 특히 순두부백탕 계란탕과 같은 ...
추운날 드시기 좋은 맑은순두부국에 계란과 생새우를 추가해서 든든한 아침국을 준비했어요 겨울은 겨울인가봐요 계속해서 영하권으로 떨어지고 추우니까 외출도 겁나고 집에만 머물게 되네요 집안은 따뜻해도 밖은 추우니까 따끈한 국물요리를 자주 끓이게 되는데요 국물요리 재료가 마땅찮을때는 만만한 #계란국 이라도 준비를 하죠 #계란국끓이는법 이야 너무 쉬우니까 언제라도 뚝딱이잖아요 맑은순두부국 생새우 계란탕 냉장고를 열어보니 순두부도 있기에 아침국은 #순두부계란국 으로 결정했어요 순두부와 계란은 둘다 단백질 식품에 부드럽고 소화도 잘되니까 아침국 재료로 언제라도 좋더라고요 #맑은순두부국 으로 끓이면 밥대신으로도 만족스러워요 #계란국끓이는법 #순두부계란국 #계란탕 #새우국 #생새우요리 #계란탕만들기 #맑은순두부국 순두부계란국을 자주 끓이다보니 좀 더 새로운 재료는 없을까 싶어서 냉동실을 열어보다가 생새우를 발견했어요 김장철에 사다둔 생새우인데요 맑은국 끓일때 한줌씩 넣어주려고 두근 사다가 넣어두었거든요 순두부와 계란에 생새우까지 넣어주면 새우국도 되고 계란국도 되고~ 맑은순두부국이 좀 더 참신해지겠죠 생새우요리로 순두부계란국 끓여볼게요 맑은순두부국 계란탕 재료 준비해요 맑은순두부국 재료 순두부 1팩, 계란 1개 생새우 1컵, 대파 2스푼 멸치다시마육수 500ml 어간장 1스푼 난이도: ★ 조리시간: 10분 밥숟가락 계량입니다 생새우는 12월에 사다가...
주말이 지나고 나면 비가 오고 날이 추워진다기에 월요일 아침국은 #순두부계란탕 으로 준비했어요 간단하면서도 속 편하고 영양 많은 국물요리로 #계란탕만들기 는 언제나 사랑받는 레시피인데요 부드럽고 영양 많은 순두부까지 넣어주면 더욱 든든하게 드실 수 있답니다 몽글몽글 계란과 부드러운 순두부에 달큼한 양파까지 #아침국 재료로 #계란탕 은 간단하면서도 잘 어울리네요 굳이 씹지 않아도 부드럽게 넘어가는 #순두부계란국 이라 아이부터 어르신들까지 편안하게 드실 수 있어요 평소에는 칼칼한 맛으로 청양고추를 넣곤하는데 이번에는 청양고추는 생략하고 부드럽고 편안한 맛으로 끓여볼게요 순두부 계란탕 끓이는법 (2인분) 순두부 1봉지 멸치다시마 육수 500ml 계란 1~2개 다진 부추 1스푼 양파 1/2개 국간장 0.5스푼 마늘 0.5 작은술 소금 약간 순두부 계란탕만들기니까 순두부는 필수! 순두부는 동글동글한 모양을 살려서 썰어두었어요 준비한 계란은 노른자와 흰자를 섞어주세요 계란은 1~2개 정도 원하는대로 넣어주면 돼요 계란에 쫑쫑 썰은 부추를 한스푼 넣어줄게요 쪽파도 괜찮고 대파도 관계없어요 계란에 섞지 않고 따로 넣어도 괜찮구요 양파는 슬라이스로 썰어둘게요 순두부 계란탕 만들기 육수는 멸치다시마육수로 준비했어요 물 6컵에 다시마 3조각, 국물 멸치 한주먹 정도를 넣고 센불에서 끓여주다가 육수가 끓어오르면 중불로 줄여서 10분 정도 더 끓여주시면 돼...
다시 또 시작되는 월요일 부드러운 #순두부계란탕 으로 시작했어요 아침국이 필요할 때 계란국은 언제라도 휘리릭 끓일 수 있어요 재료도 간단하고 만들기도 쉽죠 전혀 부담되지 않는 #간단아침국 으로 #순두부계란국 은 언제나 매력적인데요 부드러운 순두부와 계란은 술술 넘어가니까 입맛 없는 아침이라도 무조건 OK 국물이 깔끔하고 담백해서 속도 편안하답니다 순두부계란탕에 새송이버섯까지 넣었더니 쫄깃한 식감이 더해져서 더욱 든든한 느낌 순두부계란국에 새송이버섯도 강추 채 썰듯이 가늘게 썰어서 넣어보세요 평소 끓여먹던 간단한 계란국에 순두부와 새송이버섯을 더했더니 완전 푸짐한 국요리리가 되었어요 순두부나 계란, 새송이버섯은 어느 것 하나 맛이 튀질 않아서 어우러짐이 좋으니까 재료가 있을 때는 같이 끓여보세요 맑은 순두부 계란국 끓이는법 순두부 1봉지 다시마육수 500ML 계란 1~2개 새송이버섯 2개 홍고추 1개 대파 1/2 대 국간장 1큰술 마늘 1작은술 소금 약간 요리하고 남은 새송이버섯이 2개 있어서 계란국에 넣어보려고 가늘게 썰었어요 대파와 홍고추는 동글동글 썰어주세요 홍고추는 청양 홍고추입니다 맑고 깨끗한 국을 끓일 때 고춧가루 대신에 청양고추 한 개 넣어주면 국물 색은 맑고 깔끔하면서 맛은 칼칼해서 반전 매력이 있더라고요 순두부는 모양을 살려서 1.5cm 두께로 두툼하게 썰어두었어요 준비해둔 육수가 있어서 다시 데웠어요 다시마황태육수 5...
따뜻한 5월이지만 아직도 뜨끈한 국물요리가 필요하네요 왠지 아침을 푹푹 떠먹기에는 부담스러워 건너뛰기도 하지만 아침이 든든해야 하루를 건강하게 시작할 수 있다는 생각이 들거든요 그럴 때는 간단한 국이라도 영양 있게 끓여서 가족들의 아침국으로 차려내는데요 밥이 안 넘어갈 것 같은 느낌이 들어도 부드러운 #계란국 을 한 술 뜨다 보면 어느새 한 그릇 뚝딱 비우게 되더라고요 계란만 넣고 휘리릭 끓이기도 하지만 계란국에 식물성 단백질이 풍부한 두부까지 넣어주면 더욱 든든하게 드실 수 있어요 언제나 휘리릭 쉽게 끓일 수 있는 #초간단계란국 두부계란국을 속 편한 아침국으로 끓여볼게요 두부 계란국 끓이는 법 두부계란국 3인분 육수 4컵, 두부 1/2모, 계란 2개 대파 1/3대, 국간장 0.7 소금 0.3, 청양고추 1 성인 밥숟가락 계량 두부는 한 입 크기로 썰어두고요 대파는 어슷썰기로 준비했어요 계란은 젓가락으로 휘저어서 풀어두세요 계란국의 육수는 멸치 다시마 육수입니다 물 1리터에 손바닥만 한 다시마와 다시 멸치 10마리를 넣고 끓이다가 국물이 끓어오르면 중약 불로 줄여서 10분간 끓여주었어요 그대로 식혀준 후에 다시마와 멸치를 건져내고 육수로 사용하시면 돼요 #계란국끓이는법 건더기를 건져낸 육수를 다시 끓이다가 국물이 끓어오르면 두부부터 넣어주세요 오늘 초간단 계란국은 오래 익힐 재료는 없어서 육수만 준비되면 5~10분이면 끓일 수 있답니...
올해는 눈도 많이 오고 춥기도 많이 춥네요 진짜 겨울을 느끼게 해주는 것 같아요 추운 겨울날이니까 국요리가 필요할 것 같아 간단한 아침국으로 #계란국 을 끓였어요 요건 육수와 계란, 대파만 있으면 끓일 수 있으니 재료준비가 정말 착하죠 요렇게 착한 것이 맛도 준수하니까 착한 메뉴라고 해야겠어요 김밥이나 비빔밥 먹을때, 매운 낙지볶음 먹을때도 계란국 하나 곁들이면 딱 좋아요 별다른 재료도 없이 집에 있는 것을 이용하여 휘리릭 끓일 수 있는 #계란국끓이는법 간단한 #아침국 으로 추천할게요 보들보들 계란과 함께 시원한 국물 맛도 함께 맛보세요 #간단한아침국 으로 #계란국끓이는법 시작해볼게요 계란2개, 양파 반개, 대파 반대 육수500ml, 국간장1T, 간마늘1/2t 양파는 슬라이스로 채를 썰어주세요 계란은 2개를 준비했는데요 알끈이 보이네요 알끈은 제거하고 드시는 것이 좋아요 포크를 이용해서 건졌어요 요것도 처음에는 미끈덩거리더니 자주 해보니까 요령이 생기는지 잘 걷어내게 되네요 저는 포크로 건져내니까 편해요 계란을 저을때는 젓가락보다는 포크가 나아요 포크를 이용하여 계란을 곱게 풀어주세요 아침국 계란국 끓이는법 재료 준비는 이렇게~ 계란국 재료 진짜 간단하죠 참, 육수가 필요해요 간단한 국일수록 진한 육수로 끓여야 맛이 제대로 난답니다 육수는 냄비에 물 1리터와 멸치15마리, 다시마 손바닥만한 것 1장 넣고 끓이다가 물이 끓어오르면 중불...