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성인 3명이서 배불리 먹을수있는 새우 3종요리 새우소금구이, 대가리 버터구이, 새우라면 단돈 2만원으로 만들어 먹은 이야기 맛 좋고 가성비 있는 메뉴니까 집에서 특식으로 만들어 드시라고 레시피 공유해요 후라이팬 하나로 가능한 새우요리 새우소금구이와 버터 두르고 구운 대가리튀김 입니다 시장에 갔더니 500g(약 20미)에 1만원하길래 둘이서 푸짐하게 먹으려고 1kg 구입했어요 ㅋㅋㅋ 널려있던 새우 거의 다 털어옴 ㅋㅋㅋ>_< 제철 맞아 살이 오동통하게 오른 새우 40미 준비했습니다 새우소금구이 만들기 준비물 뚜껑 있는 후라이팬 28~30cm로 준비했어요 천일염 (굵은소금), 쿠킹호일 새우손질 방법 생새우는 파닥파닥 튀기 때문에 냉동실에서 살짝 기절시켰다가 손질하시면 편하고 저처럼 급냉새우 구입하신 분들은 흐르는 물에 재빠르게 씻어내고 손질해주세요 보통 새우손질이라고 하면 꼬리쪽 삼각뿔 부분 제거, 새우 머리 뿔과 수염 제거, 새우 내장 제거 정도! 신랑이 새우에 손이 찔리건 말건 사정없이 휘리릭 까먹는걸 좋아해서 다치지말라고 뾰족한 부분은 다 제거했는데 굳이 손질 안해도 됩니다 다른건 몰라도 내장은 제거하는 편인데 제거하지 않으면 자글자글 모래알처럼 씹히는 뭔가가 거슬리더라구요 새우 내장 제거 하는 방법은 이쑤시개로 2번째와 3번째 마디 사이를 쑤셔주면 쉽게 뺄수있어요 사실 어느 마디건 다 찔러도 새우 똥 뺄수있는데 굵은 머리 쪽으로 ...