#가리비술찜
72024.10.13
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쌀쌀한 날씨엔 딱! - 가리비 토마토 술찜, 칼칼한 홍가리비 토마토 국물파스타 강추!!

오늘은 홍가리비 토마토 국물파스타~ 남편과 둘이 먹을거지만 2인분보다 많이~? 1.면은 따로 삶아주고 면수는 덜어서 남겨뒀다. 2. 올리브오일 넉넉히 두르고 마늘도 듬뿍~ 홍가리비 넉넉히 올리고 화이트와인이나 청주 2컵 부어주고 뚜껑덮고 입벌릴때까지 끓인다. 3.입을 거의다 벌리면 불끄고 뚜껑덮힌채로 5분 있다가 4. 가리비를 꺼내 3-4개만 두고 살을 분리했다. 곰곰 참치액 골드, 1.8L, 1개 - 기타액젓 | 쿠팡 현재 별점 4.6점, 리뷰 4996개를 가진 곰곰 참치액 골드, 1.8L, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 기타액젓 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 라콩비에트 CHARENTES-POUTOU 버터 가염 15g x 30입 - 버터 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 5276개를 가진 라콩비에트 CHARENTES-POUTOU 버터 가염 15g x 30입! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 버터 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 청정원 아라비아따 스파게티소스, 2kg, 1개 - 토마토소스 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 9961개를 가진 청정원 아라비아따 스파게티소스, 2kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 토마토소스 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com <이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.> ...

2024.10.13
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제철 홍가리비로 홍가리비술찜 &가리비 봉골레파스타 강추!! - 해감,영양,보관법.

난 제철 식재료에 대한 관심이 많은 편이라 네이버스토어나 늘 여러가지를 주문하는 과일의 여왕을 자주 둘러본다. 오호~ 홍가리비 제법 크기도 먹을만하고 가격도 저렴하다. 5kg를 주문해서 그날저녁에 쪄서 다 먹어치웠다. 맛있을때 더 주문해서 먹기로~ 4kg를 주문하고 김치통에 넣어 김치냉장고에 보관함 담날까진 먹을수 있다. 엄청 싱싱한데다 얼음을 꽉꽉 채우고 아이스팩까지 같이 오니 걱정안해도 될듯~ 각각 다른곳에서 주문했는데 가격도 크기도 비슷하다. 두번짼 세척해서 오는곳이라 아주 간편하게 먹기좋다. 가리비는 특별히 해감도 필요없다. 겉껍질만 깨끗이 씻어줌 되니 요리초보도 먹기 좋다. Kg에 20-25개 정도라 성인 1인분은 1.5kg잡음 된다. 혹시 남음 쪄서 살만 발려 지퍼백에 넣어 냉동함 다양한 활용이 가능하다. 물론 바로 먹는게 제일 좋다. ㅎㅎ <가리비> •분류: 수산물 > 어패류 •칼로리: 80kcal (100g) •제철: 11월 ~ 12월 •영양성분: 단백질, 비타민B2, 철분 •보관법: 1~5℃ 냉장보관 가리비과 가리비속에 속하는 여러 종들. 전 세계 바다에 고르게 분포하고 있다. 부채 모양의 2장의 패각으로 이루어져 있고, 교합선과 경첩을 이루는 곳에 날개 모양으로 돌출되어 있다. 표면은 방사륵이 나 있고, 색깔은 붉은색·자색·오렌지색·노란색·흰색 등으로 다양하다. 가리비의 내전근은 예로부터 식용으로 사용되어왔다. •가...

2024.10.11