동지팥죽 압력솥으로 쉽게 끓이기 팥삶기 효능 부작용 새알심 만드는법 이웃여러분 동지팥죽 드셨나요? 한그릇 사다 먹음 편하지만 마침 시루떡하고 남은 햇팥이 있어서 팥죽을 끓... m.blog.naver.com 해마다 팥죽을 끓이진 않는다. 팥죽이나 고사떡이나 내맘 편하자고 하는거지 그닥 좋아하는 편도 아니고~ 그런데 올해는 왠지 넘 뒤숭숭한게 팥죽을 꼭 먹어야할것같은 ~ㅠ 내맘만 그런건 아닌듯. 온동네 국산팥이 동이 났단다. 가뜩이나 국산팥이 농사가 잘 안되어 비싸기도 하고. ㅠ 끓이지 못하면 사다라도 먹어야겠다는 마음을 다들 먹게된건지? 팥 500g(3컵) 찹쌀가루 300g 멥쌀 2컵 소금 1Ts 엉클탁 국산 적두 팥, 500g, 1개 - 팥 | 쿠팡 현재 별점 4.6점, 리뷰 3717개를 가진 엉클탁 국산 적두 팥, 500g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 팥 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 배대감 국산 찹쌀가루, 500g, 1개 - 찹쌀가루 | 쿠팡 현재 별점 4.7점, 리뷰 11626개를 가진 배대감 국산 찹쌀가루, 500g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 찹쌀가루 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com [거북이상회] 팥죽 5인분 밀키트 (팥물+새알심) 국내산찹쌀 - 즉석죽 | 쿠팡 쿠팡에서 5.0 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요! 지금 할인중인 다른 77 제품도 바로 ...

2024/12/18 한겨레신문- <한겨레21 광고> 한겨레신문 보고 혼자 웃었던~ 귀여운 저주문~ 아주아주 미운사람한테 보내는 현실적인 ~ 법에 저촉되지 않는 ~ 이와중에도 우린 역시 해학의 민족!!

르방을 키우다 보면 매일 남는 르방이 생긴다. 매일 덜어서 냉동보관하다가 많다 싶음 또띠야? 플랫브레드를 만들면 좋다. 르방 240g 중력분 240g 베이킹파우더 1ts 소금 1ts 올리브오일 50ml 반죽해서 40분 휴지 소분해서 40분 발효 밀대로 밀어서 얇게 만든후에 달군 팬에 올리고 약불에 기름없이 앞뒤로 부치면 된다. 엄청 쉽고 재밌다. ㅎㅎ 그냥 플랫브레드로 좋아하는 재료를 올려먹거나 집에 있는 재료를 올려 피자또띠아를 만들거나 반접어서 퀘사디아로 먹어도 좋다. 이건 통밀가루라서 색이 이렇다. 남는다면 사이사이 유산지를 끼우고 지퍼백에 넣어 냉동시켰다 하나씩 꺼내먹음 아주 요긴하다. 사먹음 될텐데~ 그니까 이런 번거로운 짓을 왜 하냐고? 요즘같은 시국에 원래도 걱정요정인 나는 무기력인지? 왠지 밖에 나가기도 싫은지라. ㅠ 르방을 키우고 밀가루 반죽을 만지는 일들이 나름 힐링이 되는지도 모르겠다. 뭐~ 몸에도 좋고 맘에도 좋고~

건조시켜 냉동고에 있던 르방을 한달 정도 다시 길러 제법 건강한 아가르방이 되어서 첨 시도한 빵은 역시 내 최애 치아바타다. 유민주 파티쉐 레시피로 만든 홈메이드 무반죽 치아바타 ~ 달지 않은 담백한 빵을 좋아하는 나는 주로 포카치아나 치아바타를 먹는다. 그마저도 자주 먹진 않지만. ㅎ... m.blog.naver.com 르방 90g 강력분 255g 소금 5g 물 210g 꿀 3g 올리브유 10g 폴딩과 40분 발효를 번갈아 4회정도 하고 하룻밤 와인냉장고에서 저온발효해서 다음날 다시 1회폴딩, 1회발효 성형후 40분 발효후에 220도에서 15분 구웠다. 제법 그럴듯하다. <치아바타샌드위치> 바질페스토 치즈 떡갈비패티 당근양배추라페 칠리소스 여기서 홈메이드 아닌것은 칠리소스가 유일하다. 홈메이드 치아바타샌드위치와 금방 내린 커피면 새벽수영 다녀온 남편의 아침식사로 훌륭하다.

달지 않은 담백한 빵을 좋아하는 나는 주로 포카치아나 치아바타를 먹는다. 그마저도 자주 먹진 않지만. ㅎ 갑자기 치아바타가 먹고 싶었지만 추위와 무기력증으로 나가기 귀찮. ㅠ 포카치아처럼 무반죽이라 어렵지 않으니 그리고 재료가 다 있으니 ~ 바로 시도했다. 유민주 파티쉐 레시피를 참고했다. 물 180ml 강력분 180g 통밀가루 180g 이스트 2g 꿀 2g 소금 3g 올리브오일 30g 1. 미지근한 물에 소금과 꿀을 넣고 녹인후에 이스트를 저어서 섞는다. 2.올리브유를 넣고 잘 섞어준다. 3. 강력분과 통밀 가루를 넣고 잘 섞는다. 3.가루가 보이지 않을 정도로만 섞어준다. 4.뚜껑 덮고 실온에서 50분 발효 후 1차 폴딩 한다. 3.다시 40분 발효 후 2차 폴딩. 4.다시 뚜껑 덮고 40분 발효 뒤 3차 폴딩. 5.성형 후에 30분 반 발효. 6. 220° 오븐에서 15분 구웠다. 겉은 바삭 속은 촉촉 ~고소하고 담백한 치아바타가 완성되었다. 기공도 골고루 있고~ 올리브유에 찍어서 한개 뚝딱했다. 시판제품보단 못생겼지만 맛은 괜찮다. 사이즈도 샌드위치용으로 알맞은~

2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

우리애들 셋 키울때도 한번 안사줬던 어드벤트캘린더~ 인스타에 올라온걸 딸아이가 보내줘서 알게된 코스트코 애견 어드벤트캘린더다. 코스트코 양평점은 규모가 작아 재고가 있는지부터 전화로 확인하고~ 딸아이와 나섰다. (11월 말이니 지금은 없을수도. ㅠ) 12개 들었고 행사가 22,900원인가 ? 그랬던듯~ 평소 택배 언박싱 좋아하는 포비~ 자기꺼인지 이미 눈치를 챈거같기도 하다. 눈사람인줄 알았는데~ 마쉬멜로란다. 2-3일에 하나씩 까서 벌써 7개째다. 첨엔 같이 오픈했었는데~ 밤에 잠도 안자고 안방에 들어와 박스를 두드리며 안달을 하길래 결국 감추게 되었다. 몰래 하나씩 꺼내주는 방법으로 변경했다. 대형견용인지 엄청 튼튼하고 단단하다. 장난감마다 물어뜯어 아작내는 친구들한테 딱이다. ㅎㅎ 10kg 강쥐 우리 왕포비는 물고 삑삑소리를 자기가 내는걸 좋아하는데 한입에 가볍게 물기에도 ~ 소리내기에도 버겁다. 우리 포비는 천원짜리 다이소 애견장난감이면 충분히 행복해하지만 뭐 크리스마스니까~ 심란한 시국에 맘도 지갑도 넉넉하지 못한 연말이지만 우린 선물 못주고받아도 강쥐 선물로 대리만족하는~ 그래 너 땜에 웃는다.

11월 말 남편이 고교동창들과 베트남 다낭에 골프여행간 사이~ 딸들과 함께 한 홈메이드 분짜 레시피~ 채썬 돼지고기 300g 새우 쌀국수 냉장고 남은 야채 숙주 약간 <느억맘소스> 따뜻한 물 100ml 피쉬소스(멸치액젓) 60ml 레몬즙 40ml 설탕 50g 베트남고추 약간 1. 채썬 돼지고기는 불고기양념을 한후 국물없이 바짝 볶아 준비한다. 시판양념을 사용해도 된다. 2. 냉동 붉은 새우는 데쳐서 껍질까서 준비한다. 바다몰 자연산 아르헨티나 붉은새우 이지필 (냉동), 600g(특대), 1봉 - 새우 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 2327개를 가진 바다몰 자연산 아르헨티나 붉은새우 이지필 (냉동), 600g(특대), 1봉! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 새우 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 3.쌀국수도 삶고~ 티아시아키친 라이스누들 쌀국수용 3mm, 250g, 3개 - 쌀국수 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 658개를 가진 티아시아키친 라이스누들 쌀국수용 3mm, 250g, 3개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 쌀국수 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 4. 냉장고 안에 있는 야채와 숙주도 씻어 준비한다. 5. 느억맘소스도 넉넉하게 준비한다. 몬 스퀴드 피쉬 액젓, 300ml, 1개 - 수저통/보관함 | 쿠팡 현재 별점 4.7점, 리뷰 1263개를 가진 몬 스퀴드 피쉬 액젓, 3...

아트센터인천 콘서트홀 인천광역시 연수구 아트센터대로 222 아트센터인천 콘서트홀 드림씨어터 부산광역시 남구 전포대로 133 지난 금욜에 인천아트센터에서 열린 헐리우드 레전더리 콘서트 에 다녀왔다. 헐리우드 환타지영화들과 히어로 영화들의 주요 음악들을 오케스트라 연주로 들을수 있는 드문 기회라니~ 솔직히 남편땜에 꾹 참고 거의 다 같이 보긴 봤으나 환타지영화도 히어로영화도 솔직히 내취향은 아닌지라~ㅠ 이번 콘서트 관람은 순전히 남편을 위한 건데~ 정작 본인은 알려나 모르겠다. ㅋ 공연은 7:30 이고 퇴근시간인걸 감안해서 일찍 출발했지만~ㅠ 2시간이나 걸렸다. 저녁먹을 시간이 없겠다 싶어 가면서 아트센터 안에 있는 유일한 식당인 우만당에 6:30 예약을 해놓고~ 거의 맞게 도착을 했다. 역시 예약하길 잘했네. 거의 만석이었다. 심지어 2-4팀 대기중. 우린 피자와 리조토를 주문했는데 비교적 금방 나왔다. 음식맛도 대만족~!! 양도 많고 가성비도 좋아서 굳이 외부의 식당을 찾을 필요 없겠다 싶다. 식사를 마치고 이제 공연 볼차례다. 팸플릿은 모그컴퍼니와 코리아 모던필하모닉 오케스트라를 인스타그램 팔로우하면 받을수있다. 자리는 2층 앞쪽이었는데 시야를 가린 난간이 거슬렸지만 공연이 시작되니 아래로 내려갔는지 보이지 않았다. 코리아 모던 필하모닉 오케스트라 89인조 오케스트라의 연주~ 유독 타악기가 도드라지게 귀에 남는? 드럼과 퍼커션 연주...

멜팅샵 치즈룸 파르나스몰 서울특별시 강남구 테헤란로 521 파르나스몰 지하1층 <멜팅샵 치즈룸 파르나스몰> 서울 강남구 테헤란로 521 파르나스몰 지하1층 010-7334-4256 10:30~22:00 연중무휴 네이버 예약 :: 치즈룸X멜팅샵 코엑스 파르나스몰 예약 줄 서지 않는 편리한 생활의 시작 m.booking.naver.com 오랜만에 다같이 만나는 여인들~ 강남사는 여인이 추천한 곳이다. 9호선 뚜벅이는 봉은사역에서 내려 걸어가는데 지하로 걸어가서인지 네이버 지도를 보며 가는게 쉽지 않았다. 내위치 인식이 다소 느려 몇번 물어물어 도착했다는 ~ 간판도 크게 없고 있다는 근처에서도 한참 두리번거렸다. 혹시나 싶어 가까이 가서 보고 확인~ ㅎㅎ 입구에 이곳의 시그니쳐인 치즈케잌이 잔뜩 있다. 왜 이름이 산 세바스챤인지 모르겠지만~ 스페인이랑 뭔 관계가? 인테리어는 밝고 환하고 따뜻한 느낌이다. 우린 대파 명란 크림파스타와 파스타치오크림파스타 시금치 플렛브레드~ 알리오올리오를 주문했다. 대파명란크림파스타는 맛있는데 많이 뻑뻑한 느낌~ 접시가 ~ 코스티노바? 내입에는 이게 더 맛있었다. 알리오올리오는 면이 많이 가늘다. 거의 소면굵기~ 시금치 플랫브레드도 맛있었는데 최화정이 얼마전 소개한 레시피와 유사하다. 양이 많은 편은 아니어서 위가 작은 우리 네여인들한테 알맞았다. 자리를 옮기지 않고 커피를 주문하고 눌러앉았더니~ 신메뉴라며 ...

아점으로 김치볶음밥을 먹고 싶다는 딸아이~ 1. 얼마남지 않은 묵은지 몇쪽과 배추사이 박혀있던 무김치 한조각을 꺼내 잘게 썬다. 2. 베이컨 몇장 꺼내 썰어준다. 새로 산 코팅팬이라 기름 안넣어도 되지만 맛과 풍미를 위해~ 3. 땅콩기름 3Ts 넣고 김치와 베이컨 볶다가 밥 넣고 볶아주면 끝이다. 땅콩기름이 다했다~ 풍미가 훨씬 고소하고 고급스러워진다. <땅콩> •땅콩의 영양 및 효능 땅콩은 지질(45.1%), 단백질(24.5%), 탄수화물(26%) 등과 무기질, 비타민을 풍부하게 함유하고 있다. 땅콩에 함유되어있는 지방 성분의 87%가 올레산, 리놀레산 등 혈관에 이로운 불포화지방산으로 이루어져 있어 콜레스테롤을 감소시켜주고 동맥경화 예방에 도움을 준다. 또한 칼륨과 비타민 B1, B2, 니아신, B5, E, 판토텐산, 엽산 등의 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 좋고 노화를 예방해준다. 아이소루신, 류신, 라이신 등의 필수 아미노산도 골고루 들어있으며, 기억력을 증진하고 호흡기 기능을 강화하는 효능이 있다. 땅콩의 붉은 껍질에는 조혈 효능이 있고 철분의 흡수를 돕는다. 땅콩은 이렇게 맛과 영양이 뛰어난 건강식품이지만 일부 사람들에게는 강력한 알레르기를 유발하기도 하므로 피부가 부어오르거나 호흡곤란이 오는 등의 알레르기 반응이 있다면 땅콩을 피하는 것이 좋다. [알텐바흐] 스타크 임팩트 바닥5중 스텐 프라이팬 궁중팬 스텐...

사쿠라테이엔 오목교점 서울특별시 양천구 오목로 345 슬로우스퀘어 1층 127호, 128호 남편 퇴근에 맞춰 목동에서 만났다. 오늘은 오목교 이자카야 사쿠라테이엔 오목교점에서 한잔 하기로 했다. <사쿠라테이엔 오목교점> 서울 양천구 오목로 345 슬로우스퀘어 1층 127호, 128호 0507-1331-7614 주차 4시간 무료 네이버 예약 :: 사쿠라테이엔 오목교점고객님 줄 서지 않는 편리한 생활의 시작 m.booking.naver.com 오목교역 3번 출구 바로 앞에 있어 찾기도 쉽다. 네이버에서 본 영업시간이 다소 유동적인듯하다. <영업시간> 월~목 17:00~01:00 금~토 17:00~03:00 다소 쌀쌀해진 느낌이라 으슬으슬했는데 들어서자 마자 느낄수있는 아늑한 따뜻한 분위기~ 안쪽엔 좀 더 아늑한 자리도 있었지만 우린 창밖이 보이는 홀에 앉았다. 곳곳에 현지 느낌을 내는 소품들로 꾸며진 인테리어가 인상적이다. 사쿠라정원이라는 이름답게 곳곳에 벚꽃 인테리어도 멋지다. 야경아래 벚꽃느낌~? 주문은 각각의 테이블위에 놓인 테블릿으로 하면 된다. 일단 사케하나 주문하고~ 송죽매 준마이 이곳의 시그니쳐 메뉴인 자연산 딱새우회 & 딱새우전골과 제주 갈치회 & 튀김 을 주문했다. 송죽매 준마이 (750ml, 13.5도) 35,000원 차가운 식전주로 즐기기 적당하며 해산물과 잘 어울린단다. 일단 양이 많아 가성비가 좋을듯~ 얼음이 가득...

오늘 아이들과 합의본 저녁메뉴는 커다란 아르헨티나 붉은새우와 좋아하는 마늘 왕창 넣은 토마토파스타~ 1.올리브 오일 듬뿍 마늘과 베이컨 넣고 2.마늘이 어느정도 익으면 버터 투하~ 3. 아라비아따 소스 왕창 넣고 액젓이나 참치액으로 간하고 삶아놓은 스파게티면과 새우 넣고 4. 취향껏 꿀이나 매운 맛 추가함 끝이다. 청정원 아라비아따 스파게티소스, 2kg, 1개 - 토마토소스 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 10019개를 가진 청정원 아라비아따 스파게티소스, 2kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 토마토소스 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com [2024년 햇오일] KNOLIVE 널리브 피쿠도 엑스트라 버진 올리브 오일 250ml, 250ml, 1개 - 엑스트라버진 올리브유 | 쿠팡 쿠팡에서 5.0 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요! 지금 할인중인 다른 5 제품도 바로 쿠팡에서 확인할 수 있습니다. link.coupang.com 라꽁비에뜨 버터 무염, 450g, 1개 - 버터 | 쿠팡 현재 별점 4.6점, 리뷰 218개를 가진 라꽁비에뜨 버터 무염, 450g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 버터 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 바다몰 자연산 아르헨티나 붉은새우 이지필 (냉동), 600g(특대), 1봉 - 새우 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 2225개를 가진 바다몰 자연...

27년째 음력10월 말날 지내는 10월상달 고사~ 유래, 팥찹쌀시루떡 집에서 찌는법, 어느새 또 그날이 돌아왔다. 햇찹쌀과 햇팥으로 떡을 쪄서 올한해 무탈함에 감사하다고 또 새로운 일년도 ... m.blog.naver.com 시집와서 28년차 10월 상달고사 ~ 어머님은 안계시지만 올해도 어김없이 10월 말날중에 골라서 고사떡 준비도 착착착. 건강한밥상 국산 적두 팥, 1kg, 1개 - 팥 | 쿠팡 현재 별점 4.6점, 리뷰 9602개를 가진 건강한밥상 국산 적두 팥, 1kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 팥 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 대구농산 건강한밥상 찹쌀, 3kg, 1개 - 찹쌀 | 쿠팡 현재 별점 4.7점, 리뷰 54899개를 가진 대구농산 건강한밥상 찹쌀, 3kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 찹쌀 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com <"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."> <팥찹쌀 시루떡> 팥 900g 찹쌀 2.5kg 소금 2Ts 설탕 5Ts 1. 팥은 전날 미지근한 물에 담궈 1시간 정도 불려 우르르 끓여 버리고 압력솥에 1,7~2배 정도 물을 붓고 추가 칙칙 한참 돌면 불을 끄고 뜸을 들인다. 2. 뜨거울때 소금,설탕을 넣고 찧어서 준비한다. 3. 찹쌀은 전날 밤에 담궈 불리고 아침에 씻어 받쳐 물...

바질 페스토 만들기. 영양성분과 효능, 보관법, 바질 펜네 부라타 치즈. 지난봄 화분에 바질 모종 10개를 심었거든요. 다 사망하고 그중 하나만 무성히 살아남더니 꽃이 피고 씨까... m.blog.naver.com 엄마네 옥상 텃밭에 자연스레 생긴 바질밭~ 작년 씨앗이 떨어진 곳에서 꽤나 많은 바질잎을 수확해서 얻어왔다. <바질 페스토> 바질 300g 마늘 20개 잣 200g 올리브오일 3컵 파마산 치즈 7Ts 후추 약간 소금 약간 믹서에 곱게 갈아서 병에 담고 위에 올리브오일을 덮어주면 끝이다. 견과동산 잣 백잣 수입 잣 200g 400g, 200g(1개), 1개 - 잣 | 쿠팡 현재 별점 4.4점, 리뷰 179개를 가진 견과동산 잣 백잣 수입 잣 200g 400g, 200g(1개), 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 잣 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 비셰프 파마산 블렌드골드, 227g, 1개 - 파마산 | 쿠팡 현재 별점 4.7점, 리뷰 368개를 가진 비셰프 파마산 블렌드골드, 227g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 파마산 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com [2024년 햇오일] KNOLIVE 널리브 피쿠도 엑스트라 버진 올리브 오일 250ml, 250ml, 1개 - 엑스트라버진 올리브유 | 쿠팡 쿠팡에서 5.0 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요! 지금 할인중인 다른 ...

평창항암배추 200포기로 담는 김장 3일차 -양념비율~ 새벽에도 나와서 뒤적이고~ 잠을 자는둥 마는둥 5:30에 일어나서 배추 씻을 차비를 하였다. 밤새 잘 절었다... m.blog.naver.com 국내산 꼭지제거 깐마늘 엄마마늘 : 꼭지제거 엄마마늘 깐마늘,국내산,마늘도매,햇마늘,국산마늘,1kg,꼭지제거마늘,5kg naver.me <김장 1일차> 가족들 일정탓으로 올해는 매년 하던 11월 첫째주에서 한주 밀렸다. 남편과 난 금요일 일찌감치 출발~ 단풍관광객들 때문인지 중간중간 좀 정체가 있었지만 그래도 11시쯤 도착했다. 올해 배추는 그닥. ㅠ 갯수는 90포기 정도 되는데 적당한 크기는 3-40개 뿐이다. 무는 적당하고 쪽파랑 대파는 엄청 많다. 옷갈아입고 쪽파부터 까기 시작. 날씨는 넘 좋다. 쪽파 다 까고 저녁은 한우 안심 구이. 밭에서 금방 뽑아서 무 생채 버무려서 ~ <2일차> 전날 밤에 시누이들도 다 도착하고 아침부터 이른 식사후에 배추 따서 나르고 한쪽에선 재료준비 시작. 작지만 맛있어보인다. 속이 노란 항암배추다. 모자라서 더 사와야했다. 배추도 귀한데다 항암배추는 더 구하기 어려워 알음알음 건너건너 이웃서 겨우 50포기 구해왔다. 원래도 항암배추 포기 크기가 작은데 작은놈들은 워낙 작아 한 100포기남짓이라 치면 될듯하다. 점심은 황태대가리와 황태껍질 푸욱 고은 국물 덜어다 잔치국수와 파전을 할 생각이다. 황태국물에...

평창에 들깨털러 가는김에 고추장을 담기로 했다. 2년전 담은 고추장과 막장을 맛있게 먹었다. 올초에 담을 계획이었는데 뭐~ 이런저런 사정으로 못담궈 말날은 아니지만~ㅠ 고추장용으로 빻아놓은 묵은 고추가루로 담아야한다. 찹쌀고추장,보리막장 담는법 - 황금 레시피. 옥수수조청과 메줏가루 ,엿기름,소금 비율. 작년에 된장/간장 키트와 고추장 키트를 사서 잘 담아본 경험이 있는지라 올핸 고춧가루 빻을때 고추장용으... m.blog.naver.com 재작년 주문했던 곳을 찾아 경일식품 : 네이버 스마트스토어 전통조청 전문제조기업 "경일식품"의 직영 쇼핑몰 naver.me 안동옛맛된장 : 네이버 스마트스토어 100%우리콩으로 옛맛된장을 만듭니다 naver.me 메주가루와 조청을 주문하고~ <찹쌀고추장> 찹쌀가루 1.5kg 고운고춧가루 10근 옥수수조청 6kg 엿기름가루 600g 천일염 1.5kg 매실청 1.2리터 고추장용 메주가루 2kg 고추씨가루 500g 생수 10리터 소주 2병 1.생수 7리터에 엿기름가루를 잘 걸러준다. 2.찹쌀가루 1.5kg를 잘 풀고 눌어붙지 않게 잘 저어가며 끓여 2/3정도로 졸여준다. 3. 뜨거운 상태에서 소금 1.5kg를 넣고 잘 녹여준다. 엿기름물과 찹쌀가루를 끓였던 솥에 생수3리터를 끓여준다. 나중에 고추장 농도를 맞출때 사용한다. 4. 식기전에 조청도 넣고 잘 풀어준다. 조청이 다 녹으면 소주,매실청을 붓고 ...

여동생네 부부가 과메기를 주문하면서 우리집에도 보내왔다. 구룡포 통큰수산 과메기 2024년 햇과메기 꽁치 손질 야채세트 수제초장 포항 산지직송 자연해풍 : 구룡포 통큰수산 [구룡포 통큰수산] 산지직송으로 더욱 저렴하고 신선하게 총알배송 해드립니다 ꈍ◡ꈍ m.smartstore.naver.com 구룡포 통큰수산 💙 홍게/대게/아귀/가자미/백고동/오징어(@no.1_tongkeun) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 3,837명, 팔로잉 2,927명, 게시물 275개 - 구룡포 통큰수산 💙 홍게/대게/아귀/가자미/백고동/오징어(@no.1_tongkeun)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 덕분에 올해 첫 과메기를 맛보게 되었다. <과메기> 과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것으로, 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 생산되는 겨울철 별미이다. 원래 청어를 원료로 만들었으나 1960년대 이후 청어 생산량이 급격히 줄어들면서 청어 대신 꽁치로 과메기를 만들기 시작하였다. 과메기라는 명칭은 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸다는 관목(貫目)에서 유래한다. '목'을 구룡포 방언으로 '메기'라고 발음하여 관목이 '관메기'로 변하고 다시 ㄴ이 탈락하면서 '과메기'로 굳어졌다. 재담집인《소천소지(笑天笑地)》에 의하면, 동해안에 사는 어느 선비가 한양으로 과거를 ...

나들이메뉴 충무김밥 초간단 레시피 석박지 오징어무침 맛있게 만드는 방법 유래 어디 가고 싶은 주말이네요. 집에서 나들이 기분좀 내볼까봐요. <충무김밥> 꼬치김밥,할매김밥 옛날 ... m.blog.naver.com 주말아침 느지막하게 일어나서 오랜만에 만들어본 충무김밥~ <충무김밥 유래> 꼬치김밥,할매김밥 옛날 통영과 부산을 왕래하던 여객선 안에서 할머니, 아주머니들이 나무 함지박에 김밥과 오징어,무김치를 팔았다. 할매김밥이라고도 하며 여름철 밥의 변질을 방지하기 위하여 밥과 반찬을 분리하여 먹게 된 것이 기원이다. 원래는 주꾸미를 사용하였으나 지금은 오징어를 대신 사용한다. 농촌진흥청 전통향토음식DB 전날 소금,식초,설탕, 물엿에 절여놓은 무는 수분이 적당히 빠져 꼬돌오독해졌다. 이번엔 오징어는 만능양념장과 초고추장을 섞어 무치고 어묵은 만능양념장에 볶았다. 밥은 소금 약간 깨소금 ,참기름 섞어서 준비~ 오뚜기옛날 오쉐프 참기름 - 참기름 | 쿠팡 현재 별점 4.8점, 리뷰 4326개를 가진 오뚜기옛날 오쉐프 참기름! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 참기름 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 배대감 볶음참깨, 1kg, 1개 - 참깨 | 쿠팡 현재 별점 4.7점, 리뷰 26723개를 가진 배대감 볶음참깨, 1kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 참깨 제품들을 확인해보세요. link.coupang.com 풀...

모도우 여의도점 서울특별시 영등포구 국제금융로2길 32 여의도파이낸스타워 405, 406호 오늘 작은딸과 함께 식사를 하려고 예약한곳은 여의도 한우 오마카세 룸식당으로 유명한 여의도 한우 전문 모도우 여의도점이다. 여의도 파이낸스타워 4층에 위치해 있는데 여의도역에서 도보 2분거리다. <모도우 여의도점> 서울 영등포구 국제금융로2길 32 여의도파이낸스타워 405, 406호 02-6082-8324 콜키지 프리매장 (1병까지 무료 이후 2병부터 20,000원/병 당 차지) 전 좌석 프라이빗룸으로 회식, 접대장소로 추천 * 아기 동반시 공기밥과 김, 미역국을 제공해드립니다. •네이버 플레이스 저장과 알림받기 누르면 매달 다양한 이벤트소식을 받아볼수 있습니다. 오픈 도쿄등심, 모도우, 암소서울, 한암동, 쉐프의정육점 등 다양한 브랜드를 운영하고 있는 (주)오픈의 홈페이지입니다. openine.com 캐치테이블 bit.ly 이곳은 원래 가족모임,돌잔치 어르신생신 모임장소,상견례장소로도 소문난 곳이지만 그밖에 각종 프라이빗한 소모임 장소로도 알맞은 곳이다. 이곳은 모든 테이블이 프라이빗룸으로 되어있다. 한식당이지만 정갈하고 세련된 입식의 젠 스타일 인테리어가 멋지다. 오늘 주문한 음식은 모도우 시그니처 코스 90g 149,000 120g 159,000 150g 169,000 트러플 밤타락죽 숙성회와 계절나물 한우네품 게살순두부튀김과 캐비어 고추...