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안녕하세요 요리하는 으뇽입니다:) 지난번 포스팅에서도 말씀드린 것처럼 예랑이가 갑자기 면역력이 떨어지고 장염에 걸리는 바람에 지난주 내내 계속 죽만 먹었어요 주말 동안 푹 쉬고 나서 월요일에 다시 한번 검사를 받았는데 이제 일반식을 먹어도 된다는 말을 듣고 왔는데요 그래도 며칠 동안은 조심하는 게 좋을 것 같아 무슨 음식을 해주면 좋을까 고민하다 미역국이 먹고 싶다는 말에 소고기 미역국 끓이는방법을 하게 되었답니다 저희 식구는 예랑이와 저 베리 이렇게 셋이라 소고기 미역국 2인분 끓이는방법으로 만들어봤는데요 아래 재료를 사용한 레시피대로 끓이니 딱 2인분이 나오더라고요 소고기 미역국 2인분 끓이는방법 찾아보고 계셨던 분들이라면 참고하면 좋을 것 같아 레시피를 들고 왔답니다 먼저 소고기 미역국 2인분에 들어가는 재료인데요 계량은 밥숟가락 기준으로 했어요 소고기 국거리용 100g~300g (또는 등심 부위) 물 500ml 건미역 10g 다진 마늘 1숟가락 참기름 2큰숟가락 소금 1/2숟가락 맛간장 1숟가락 (또는 국간장/진간장 절대 금지) 미역국 진간장 절대 금지하는 이유는 아래 06번에서 확인해 주세요 01. 먼저 건미역부터 불려줄 건데요 볼에 건미역 10g만 넣고 찬물을 부어 약 30분 동안 방치하면서 불려줍니다 마른 미역일 때는 10g 양이 정말 작다 느껴지는데 이게 불어나면 어마어마해진답니다 10g 양은 사진에서 보이는 저 정도 ...