#콩나물잡채
102024.10.19
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매운 콩나물잡채 만드는법 콩나물잡채 황금레시피 간단한 저녁반찬

뭐 만들어 먹을지 고민하다가 콩나물과 당면을 넣고 간단한 저녁반찬 만들어 봤습니다. 오늘은 매운 콩나물잡채 만드는법 알려드릴게요. 콩나물잡채 황금레시피 입니다. 나물은 데쳐서 준비하고 당면은 미리 불려주세요. 팬에 미리 만들어둔 양념을 넣고 끓이다가 재료를 담아줍니다. 양념과 재료를 먼저 버무린 후 고춧가루, 깨, 들기름을 넣고 골고루 섞어주면 완성이에요. 윤기가 흐르면서 먹음직스럽게 만들어졌습니다. 이대로 해보시면 간단한 저녁반찬 만들 수 있어요. 매콤하면서 식감이 좋습니다. 밥과 함께 먹으면 잘 어울려서 볶음밥이나 덮밥으로 만들어도 딱이에요. 매콤한 맛 때문에 계속 먹게 된답니다. 매운 콩나물잡채 만드는법 알려드릴게요. *재료* 당면 100g 콩나물 150g 양파 1/4개 *양념* 진간장 5, 설탕 1, 간마늘 0.5, 물엿 2, 맛술 1, 물 3, 들기름 1, 깨 1, 고춧가루 2T 후추 톡톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준 저는 양파만 준비했는데 당근, 부추 등 다른 채소를 준비해서 같이 만들어도 좋습니다. 콩나물 양은 300g 정도까지 더 늘리셔도 돼요. 당면은 30분 정도 미리 불려주면 됩니다. 30분 후에 확인해 보면 면이 축 처지는 게 보일 겁니다. 그러면 잘 불려진 거예요. 양파는 중간 두께로 채 썰어주세요. 냄비에 물을 부은 후 팔팔 끓기 시작하면 재료를 담아줍니다. 삶을 때에는 뚜껑을 덮거나 열거나 둘 중에 하나의 방...

2024.10.19
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매운 콩나물잡채 만드는법 간단 잡채 만들기 콩나물 요리 레시피

간단하게 반찬 만들어 먹기 좋은 콩나물을 활용한 콩나물 요리 레시피 소개해드릴게요. 당면과 채소까지 섞어서 만들면 맛이 좋습니다. 오늘은 매운 콩나물잡채 만드는법 알려드릴게요. 간단 잡채 만들기 입니다. 콩나물은 한번 데쳐서 준비해 주세요. 팬에 양념을 부은 후 미리 불려놓은 당면을 넣어줍니다. 익혀주면서 나머지 재료를 넣고 골고루 볶아주면 완성이에요. 팬에 재료와 양념을 넣고 골고루 볶아주기만 하면 되는 간단 잡채 만들기 입니다. 접시에 먹을 만큼 담고 식탁에 올리면 인기 만점 반찬이에요. 적당히 매콤하면서 식감이 좋습니다. 밥에 올려 덮밥이나 비빔밥으로 먹어도 잘 어울려요. 아이와 먹을 때는 고춧가루는 빼고 만들면 되고 메인메뉴로도 딱입니다. 매운 콩나물잡채 만드는법 알려드릴게요. *재료* 콩나물 300g 당면 100g 당근 1/4개 *양념* 진간장 5, 간마늘 0.5, 설탕 1, 물엿 2, 맛술 1, 들기름 1, 고춧가루 2, 깨 1, 물 3T 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준 당면 양을 더 늘려도 되고 부추를 준비해도 좋습니다. 콩나물 요리 레시피 재료 준비는 간단해요. 당면은 미리 30분 정도 불려주세요. 오른쪽 사진처럼 휘어지면 잘 불려진 겁니다. 잡채는 중간 두께로 채 썰어주세요. 이제 양념장 만들어 볼게요. 진간장 5, 간마늘 0.5, 설탕 1, 맛술 1T를 담아줍니다. 물엿 2T와 후추 톡톡 뿌려준 후 골고루 섞어...

2024.08.06
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콩나물잡채 만드는 법 매운 콩나물잡채 만들기 간단한 당면요리

반찬으로 준비하기 좋은 간단한 당면요리 준비해 봤는데요. 알려드린 대로 해보시면 간단하게 잡채 만들 수 있습니다. 오늘은 콩나물잡채 만드는 법 알려드릴게요. 매운 콩나물잡채 만들기 입니다. 면은 불려주고 채소는 삶아주세요. 만들어놓은 양념장에 면을 넣고 끓이다가 준비한 채소를 다 담은 후 섞어주면 완성입니다. 골고루 섞어준 후 접시에 담고 깨 솔솔 뿌려서 식탁에 올리면 사랑받는 반찬이에요. 고춧가루를 추가하면 매콤하며 재료들의 식감이 좋습니다. 반찬이나 안주로 먹어도 잘 어울려요. 매콤 콩나물잡채 만들기 어렵지 않습니다. 콩나물잡채 만드는 법 알려드릴게요. *재료* 콩나물 300g 당면 100g 부추 한 줌 당근 1/4개 고춧가루 2, 들기름 2, 깨 1, 물 3숟가락 *양념* 진간장 5, 황설탕 1, 물엿 2, 맛술 1, 간마늘 0.5T 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준 저는 부추와 당근도 추가했는데 생략 가능하고 양파나 파프리카 등 다른 채소로 대체해도 됩니다. 당면은 미리 물에 불려주세요. 저는 대략 30분 정도 불려줬습니다. 먼저 채소를 데쳐줄게요. 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 헹군 뒤 냄비에 물과 함께 담아주고 끓여주세요. 기포가 올라오면서 끓기 시작하면 그때부터 4분 삶아줍니다. 4분 후 건져내서 헹구지 않고 채에 받쳐 물기를 빼주세요. 부추는 노란잎이 있으면 떼어내고 여러 번 씻어줍니다. 줄기 끝부분은 살짝 잘라...

2024.06.07