평소 간편하게 먹기 좋아 편의점에서 자주 사 먹기도 하는 메뉴인데요. 오늘은 집에서 삼각김밥 틀을 사용하여 만드는 참치마요 삼각김밥 만들기예요. 아이가 중학교 입학을 하며 학원 가기 전 간단하게 먹기 좋아 자주 사 먹게 되더라고요. 집에서 이렇게 만들어두면 하나씩 데워 먹고 가기 좋아 만들었어요. 저는 식감을 살리고자 씻은 묵은지를 썰어 넣어 참치 김치 삼각김밥 만들기로 만들어줬는데요. 새콤하고 아삭한 식감까지 더해져 더욱 풍성한 맛과 식감을 느낄 수 있었답니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 참치마요 삼각김밥 만들기랍니다. 같이 만들어 볼까요? 재료 준비 참치캔 150g 2캔 김치 4줄 마요네즈 5 큰 술 후추 조금 밥 참기름 소금 밥숟가락 계량 저는 양을 넉넉하게 만들었어요. 반으로 줄이셔도 좋아요. 재료 손질 참치는 채에 밭쳐 기름기를 제거해서 준비해 주세요. 기름 빼서 그릇에 담고 마요네즈, 후춧가루 넣어주세요. 마요네즈 양은 처음에 적게 넣고 추가해 줬어요. 입맛에 따라 조절해서 넣어주세요. 김치는 양념을 씻어내고 물기를 꼭 짜주세요. 쫑쫑 다지듯 썰어 준비합니다. 재료들을 모두 그릇에 담아주세요. 골고루 잘 섞어주세요. 저는 마요네즈가 모자란 거 같아 조금 더 넣어줬어요. 총 5 큰 술 정도 들어갔습니다. 밥은 참기름 소금으로 밑간해서 준비해 주세요. 저는 삼각김밥 틀과 김을 사용했어요 한 팩 사두면 한참 사용하더라고요. 만들...

오늘은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 아기 새송이버섯볶음이에요. 새송이버섯은 일단 가성비가 좋고 맛이 좋아 식탁에 자주 오르는데요. 고기와 같이 구워 먹거나, 볶음, 전, 조림 등 여러 요리에 활용할 수 있어요. 특히 담백하고 식감이 좋은데요. 오늘은 굴소스 활용법으로 양념으로 굴소스를 넣어 감칠맛을 더했답니다. 또 요리 과정도 매우 간단해서 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 간단한 반찬 중 한 가지예요. 파프리카를 채 썰어 넣으면 더 향긋하고 맛이 좋은데요. 오늘은 버섯만 준비해서 간단하게 만드는 아기 새송이버섯볶음 레시피랍니다. 쉽고 간단하게 새송이버섯볶음 만드는 법 알아볼까요? 재료 준비 새송이버섯 300g 대파 조금 마늘 3톨 오일 1 큰 술 굴소스 1 큰 술 간장 1 큰 술 깨소금 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 새송이버섯은 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 제거해 준비해 주세요. 버섯은 물에 씻지 말라고 하지만 저는 물에 한번 씻어 닦아내요. 먼지만 털어내듯 닦아주셔도 좋습니다. 먹기 좋게 썰어주시는데요. 저는 채 썰어 준비했어요. 양념도 고루 베이고, 젓가락으로 집어먹기도 좋아요. 마늘 3톨은 잘게 다져 준비해 주세요. 대파도 곱게 다져 준비해 주세요. 아기 새송이버섯볶음 레시피 팬에 오일 1 큰 술 두르고, 다진 마늘을 넣어 볶아주세요. 향긋한 마늘향 가득이에요. 타지 않게 약불로 볶아주세요. 다진 대파도 넣어 볶아 향을 내어주세요...

시원하고 매콤한 국물이 끝내주는 해물탕 끓이는 법이에요. 바다의 신선한 해산물을 가득 담아내는데요. 재료들을 하나하나 준비하려면 시간이 많이 걸리는 조리과정이지만 이번에는 문어 해물탕 밀키트를 사용하여 간편하게 만들어봤어요. 술안주로 좀 넉넉하게 오징어와 새우를 추가하고, 콩나물을 듬뿍 넣어 시원한 맛을 냈답니다. 해물탕 밀키트는 기본적으로 재료와 양념이 모두 있어 누구나 쉽게 만드실 수 있는데요. 저는 집에 있는 재료를 조금 추가하고 시원 칼칼하게 양념하여 만든 해물탕 끓이는 법이에요. 해물탕 재료로 꽃게, 새우, 홍합, 가리비 등 여러 재료가 들어가는데요. 탱글탱글 쫄깃한 해산물들과 시원 칼칼한 국물이 끝내준답니다. 해물탕 밀키트 활용하여 문어 해물탕 끓이는 법 알아볼게요. 재료 준비 문어 해물탕 밀키트 오징어 1마리 새우 10마리 콩나물 500g 고춧가루 2.5 큰 술 다진 마늘 1.5 큰 술 한알 육수 2알 국간장 2 큰 술 물 700ml 소금 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 문어 해물탕 밀키트 해물은 크기가 좀 작고, 홍합이 주로 들어있었어요. 그래도 냄새도 없고 싱싱해요. 한 번씩 세척하고, 손질해서 준비했습니다. 신랑이 콩나물을 좋아해서 넉넉하게 넣어줍니다. 콩나물 500g은 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 문어 해물탕 끓이는 법 해물탕 재료들을 넣어줄게요. 무와 홍합을 넣어 주세요. 물은 홍합이 잠길 정도로만 넣어주세요. ...

아삭한 식감과 고소한 맛이 좋은 아기 숙주나물무침 레시피에요. 숙주는 살짝만 데쳐 사용해도 되는데요. 아삭하게 숙주나물 데치는 시간도 알아볼게요. 만들기도 쉽고 고소하고 담백한 맛에 계속 손이 가는 반찬이랍니다. 살짝만 데치며 마늘도 같이 익혀 맵지 않게 만드는 아기 숙주나물무침 레시피랍니다. 참기름과 깨소금의 고소함까지 자극적이지 않으며 자연스럽게 맛있게 드실 수 있어요. 쉽고 간단하게 만드는 아기 숙주나물무침 레시피 같이 알아볼까요? 재료 준비 숙주 500g 대파 조금 마늘 3톨 소금 1/3 큰 술 참기름 2 큰 술 깨소금 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 숙주는 깨끗하게 여러 번 씻어 준비해 주세요. 물에 담그면 껍질이 둥둥 뜨니 제거해 주시고, 상하거나 지저분한 것만 손질해 주시면 돼요. 깨끗하게 씻어 채반에 받혀 물기를 빼주세요. 다진 마늘과 대파를 조금 넣어줄 거예요. 대파는 곱게 다져주세요. 다진 마늘도 곱게 다져줍니다. 숙주나물 데치기 숙주나물 데치기 알아볼게요. 냄비에 숙주를 담아주세요. 물은 많이 넣으실 필요 없어요. 살짝 물만 있어도 데칠 수 있답니다. 물 100ml 정도만 넣어주세요. 소금을 살짝 넣어 간을 해줄게요. 1/3 큰 술 넣어 주세요. 아기 숙주나물무침 레시피이니 마늘이 생으로 들어가는 것보단 한번 뜨거운 김에 익혀주는 게 좋더라고요. 다진 마늘도 같이 넣어 익혀줄 거예요. 숙주나물 데치는 시간은 짧게 해...

부드럽고 짭짤한 스팸과 아삭아삭 배추김치를 볶아낸 스팸 볶음김치 만드는법이에요. 밑반찬으로 만들어둬도 든든하고, 넉넉하게 만들어 볶음밥이나 김밥, 주먹밥 등 속 재료로 사용하기도 좋답니다. 스팸의 기름지고 짭조름한 맛이 더해지고 매콤하게 볶아내면 다른 반찬이 필요 없어요. 또 두부와 곁들이면 두부김치로 변신하여 술안주로도 좋답니다. 저는 신랑 도시락으로 주먹밥, 삼각김밥 등 만들어주고, 밥반찬으로 먹기 위해 넉넉하게 만들어봤어요. 간단하게 만드는 스팸 볶음김치 만드는법 쉽게 알아볼까요? 재료 준비 김치 2쪽 대파 1대 스팸 200g 오일 4 큰 술 설탕 1 큰 술 고춧가루 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 대파 1대는 쫑쫑 썰어 준비해 주세요. 써는 방법은 취향껏 썰어주시는데요. 저는 볶음으로 잘 어우러질 수 있게 쫑쫑 썰어 준비했어요. 스팸은 작게 썰어 줄게요. 볶음밥이나 주먹밥 등 넣어주기도 할 거라 잘게 썰었습니다. 김치 2쪽도 썰어 준비했어요. 스팸 볶음김치 만드는법 저는 양을 넉넉하게 했습니다. 드실 만큼 만들어 드세요. 오일 4 큰 술을 두르고, 김치 2쪽을 썰어 팬에 담아주세요. 썰어둔 스팸과 대파를 넣어주세요. 쉽게 만들기 위해 재료들을 한 번에 넣어 볶아줄게요. 햄 김치볶음은 좀 달큼한 맛이 있어야 맛있어요. 설탕 1 큰 술 넣어주세요. 단맛은 입맛에 맞춰줍니다. 많이 시큼하다면 설탕이 더 들어가야 해요. 달달한 걸 좋아...

반찬 없을 때 만들기 쉽고 맛도 좋아 자주 만드는 돼지고기 두부조림 레시피입니다. 삼겹살의 기름과 부드러운 두부, 그리고 매콤하고 고소한 양념이 잘 어울린답니다. 백종원 대패삼겹살 두부조림 레시피를 참고해서 만들었어요. 재료들을 굽거나 하지 않고 좀 더 쉽게 양념도 바로 넣으면서 만들었어요. 대패삼겹살을 사용해 풍미를 더했답니다. 또 백종원 대패삼겹살 두부조림은 들기름이 들어가 진하고 고소한 맛이 더욱더 좋답니다. 간단하게 만드는 대패삼겹살 두부조림 레시피에요 쉽게 만들어 볼까요? 재료 준비 두부 500g 대패 삼겹살 220g 대파 1대 양파 1개 (두부조림 양념장) 간장 4 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 고춧가루 2 큰 술 설탕 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 들기름 2 큰 술 통깨 2 큰 술 물 250ml 밥숟가락 계량 돼지고기 두부조림 레시피 대파는 쫑쫑 썰어주세요. 다른 재료들과 잘 섞이도록 쫑쫑 썰어 준비했습니다. 기존 백종원 대패삼겹살 두부조림 레시피에는 양파가 들어가지 않는데요. 달큰한 맛을 내고 좀 더 풍부한 맛을 내기 위해 양파를 넣어줬습니다. 양파는 채 썰어 준비해 주세요. 두툼하게 재료들을 썰어 준비해 주세요. 대패삼겹살은 220g 정도 준비했어요. 좀 더 넣어도 적게 넣어도 괜찮아요. 돼지고기 두부조림 레시피 돼지고기 두부조림 레시피로 쉽게 만들어 볼게요. 팬에 양파를 깔아주세요. 두부를 팬에 돌려가며 넣어주세요....

오늘은 돼지고기다짐육 활용해 만든 돼지고기 장조림 레시피랍니다. 밑반찬으로 만들어 두면 든든해서 자주 만들게 되는 반찬 중 한 가지인데요. 구운계란으로 탱글탱글한 식감이 더해진 구운 계란장조림이랍니다. 구운계란이 남아있어 만들었지만 삶은 계란으로 그냥 만드셔도 좋아요. 탱글탱글한 식감을 좋아하신다면 좋아하실 거 같아요. 돼지고기의 고소함에 단짠한 간장 양념에 졸여지며 짭짤하고 감칠맛 나는 양념과 밥에 비벼 먹기 좋은 돼지고기 다짐육 장조림에요. 밑반찬으로 만들어두면 든든하답니다. 돼지고기 장조림 레시피로 구운 계란장조림 쉽게 만들어 볼까요? 재료 준비 구운계란 8개 다짐육 200g 꽈리고추 3개 간장 5 큰 술 설탕 1.5 큰 술 생강가루 1/3 작은 술 물 300ml 밥숟가락 계량 찻숟가락 계량 재료 손질 구운계란은 껍질을 제거하고 준비해 주세요. 돼지고기다짐육 활용 요리로 고기 손질은 따로 필요 없답니다. 재료 준비도 간단하답니다. 돼지고기 다짐육 장조림 만들기 돼지고기다짐육 활용해서 만들어 볼게요. 다짐육을 먼저 볶아줄게요. 기름이 뜨는 게 싫으신 분은 끓는 물에 익혀주셔도 좋습니다. 전 고소하게 만들려고 볶았는데 취향껏 만들어 주세요. 다짐육이 뭉치지 않게 풀어가며 볶아주세요. 고기가 다 익으면 설탕 1, 간장 2 큰 술 넣어 볶아주세요. 고기에 먼저 살짝 양념해 줄게요. 고기가 볶아졌으면 구운계란을 넣어주세요. 물 300ml...

오늘은 단짠단짠 부드러운 돼지갈비찜 만들기예요. 아이가 좋아하는 간장 양념으로 먼저 만들어 아이가 먹은 건 덜어내고 어른들은 매콤하게 매운 돼지갈비찜으로 변신시켰답니다. 백종원 돼지갈비찜 레시피를 참고해서 만들었고, 입맛에 맞춰 조금씩 양념장은 조절했답니다. 재료들은 있는 재료들로 상황에 맞춰 조절해 주셔도 좋아요. 스타우브 냄비로 푹 끓여 내서 더욱 부드러운 돼지갈비찜 만들기랍니다. 기본 간장 양념의 단짠단짠한 양념과 재료들의 깊은 맛을 그대로 느낄 수 있고, 매운 갈비찜은 청양 고춧가루를 넣어 칼칼하고 매콤하게 만들었답니다. 어렵지 않게 간단하게 부드러운 돼지갈비찜 만들기 해볼까요? 재료 준비 돼지갈비 1.4kg 양파 1개 감자 2개 새송이버섯 2개 대파 2대 당근 1개 표고버섯 1개 (데칠 때) 물 1.5리터 월계수잎 3장 청주 2~3 큰 술 (양념장) 간장 12 큰 술 설탕 3 큰 술 맛술 4 큰 술 다진 마늘 2.5 큰 술 생강가루 1 작은 술 후춧가루 조금 (매운 돼지갈비찜) 청양 고춧가루 2 큰 술 청양고추 3개 밥숟가락 계량 찻숟가락 계량 재료 손질 냉동갈비는 찬물에 최소 1시간 이상 핏물을 제거 후 사용하셔야 냄새가 없어요. 저도 냉동을 사용했는데요. 미리 해동 후 찬물에 1시간 반 정도 물을 갈아줘가며 핏물을 빼줬어요. 물 1.5리터 정도에 청주와 월계수잎을 넣어주세요. 물이 끓으면 갈비를 넣고 끓기 시작 5분 정도...

간단하게 만들기 쉽고 반찬으로 술안주로도 좋은 비엔나 소시지야채볶음 만드는법이에요. 다양한 채소를 취향껏 넣어도 좋고, 모양도 만들고 싶으신 데로 만들어도 좋은데요. 오늘은 문어 소세지 모양으로 만드는 비엔나 소시지야채볶음 만드는법이랍니다. 야채도 집에 남은 채소인 양파와 마늘쫑을 넣어 만들었고, 소시지야채볶음 굴소스와 케첩을 적절히 섞어 사용했어요. 아이가 같이 먹을 거라 맵지 않게 만들었는데요. 어른들 술안주로 드실 거면 청양고추 2개 정도 썰어 넣어주시면 매콤한 맛도 좋은 소세지야채볶음 레시피랍니다. 간단하게 있는 재료들로만 만들기도 좋고 맛도 좋은 비엔나 소시지야채볶음 만드는법 같이 알아볼까요? 재료 준비 소시지 350g 마늘쫑 3~4줄 정도 양파 1/2개 통마늘 8개 오일 2 큰 술 케첩 1 큰 술 굴소스 1 큰 술 통깨 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 통마늘은 편 썰어 준비해 주세요. 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요. 냉장고에 마늘쫑이 조금 남아 있어 넣어줬는데요. 4~5cm 정도의 길이로 썰어줬습니다. 비엔나 소세지 문어 모양으로 만들어줬는데요. 칼집을 내어 준비할게요. 비엔나 소세지야채볶음 레시피 팬에 오일을 두르고, 마늘과 마늘쫑을 넣어 볶아 향을 내어주세요. 살짝 노릇하게 익어가면 소세지도 넣어 같이 볶아주세요. 칼집 넣은 곳이 벌어지며 문어 모양이 되어가면 양파를 넣어 볶아주세요. 양파가 투명해질 때까지...

언제 먹어도 맛있는 간단 돼지고기 김치찌개 만드는법이랍니다. 만 2년이 넘은 묵은지가 한통 남아있어 아껴가며 먹고 있는데요. 군내도 거의 없어 양념을 씻어내지 않아도 되는 정도라 그냥 넣어 만드니 더 깊고 진한 국물 맛이 끝내주는 묵은지 김치찌개 레시피에요. 여기에 앞다리살을 넣어 더 깊고 진하게 끓여봤는데요. 간단히 끓여 술안주로도 좋아요. 고기를 큼직하게 넣으니 더 먹음직스러워 보이고 맛도 좋았답니다. 간은 돼지고기와 잘 어울리는 새우젓으로 하고 신맛은 설탕으로 살짝 잡고, 파를 넣어 향을 살려 만드는 간단 돼지고기 김치찌개 만드는법이랍니다. 김치찌개 한 냄비 면 다른 반찬이 필요 없답니다. 푹 끓여 깊고 진한 맛이 좋은 묵은지 김치찌개 레시피로 같이 만들어 볼까요? 재료 준비 묵은지 340g 돼지고기 앞다리살 300g 대파 1대 오일 1 큰 술 설탕 0..5큰술 고춧가루 0.5 큰 술 물 400ml 새우젓 0.5 큰 술 밥숟가락 계량 재료 손질 김치찌개에 대파를 넣어야 더 향긋하고 맛있어요 양파보단 대파를 넉넉하게 넣어주는 편입니다. 1대 다 넣어줄 거예요. 써는 방식은 취향껏 썰어주세요. 어슷 썰어도 좋습니다. 앞다리살은 수육용으로 사서 큼직하게 썰었어요. 찌개용으로 준비하시면 됩니다. 재료들은 한쪽에 담아 준비해 주세요. 돼지고기 김치찌개 만드는법 냄비에 오일을 1 큰 술 넣어주세요. 기름기가 적은 앞다리살이니 오일을 넣어 ...

신선한 새우와 향긋한 마늘쫑이 만나 고소하고 풍부한 맛을 내는 마늘쫑 오일파스타 만드는법이에요 오일파스타 만드는법의 기본인 올리브오일과 고추, 마늘 등이 더해져 향긋하고 살짝 매콤한 맛에 풍미 가득 느낄 수 있는 새우 마늘쫑 파스타랍니다. 씹을수록 새우의 탱글탱글한 식감과 재료들의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있고, 또 마늘쫑의 아삭하고 고소한 맛이 잘 어울리는데요. 치킨스톡을 넣어 감칠맛을, 크러쉬드 레드페퍼를 넣어 매콤한 맛을 내어 느끼하지 않게 만든 새우 마늘쫑 오일파스타 만드는법이랍니다. 언제부턴가 아이가 오일 스파게티만 찾아 자주 만들고 있는데요. 고소하고 담백한 맛이 좋고, 자극적이지 않으면서 만들기도 어렵지 않아 쉽게 만드실 수 있답니다. 키조개 관자도 남은 게 있어 같이 넣어 만들어 주니 식감도 감칠맛도 업그레이드된 새우 마늘쫑 오일파스타 만드는법 쉽게 알아볼까요? 재료 준비 파스타면 200g 새우 10마리 키조개 관자 2개 마늘쫑 6~7줄 통마늘 10개 정도 (면 삶을 때) 물 1.5리터 소금 1 큰 술 올리브오일 넉넉하게 크러쉬드 레드페퍼 조금 치킨스톡 1 큰 술 후추 조금 그라다파다노 치즈 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 새우와 관자는 미리 해동하고, 마늘쫑과 마늘도 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 마늘쫑은 면과 같이 돌돌 말아 먹기 좋게 얇고 길게 손질해 주세요. 4등분으로 길게 손질해 줬습니다. 마늘은 편 썰어 준비해...

오늘은 통밀 파스타면으로 집에서 간단한 맥주안주 만들기예요. 오독오독 식감이 좋고 짭조름하게 소금을 뿌려 만드는 스파게티면 튀김인데요. 20대 때 맥주집 가면 파스타면을 튀겨서 주셔서 먹었던 기억에 가끔 간단하게 맥주안주 생각나면 만들어 먹고 있답니다. 좀 더 부드럽게 드시고 싶으신 분은 삶아서 튀겨주셔도 좋아요. 두꺼운 면 종류는 한번 삶아 만들어 주시면 더 좋더라고요. 저는 그냥 튀겼는데요 통밀 파스타면이라 더 딱딱했어요. 일반 파스타면으로 만드시면 식감은 더 오독오독 하고 드시기 좋을 거예요. 기름을 적게 넣고 간단하게 튀겨내는 스파게티면 튀김 과자 만들기랍니다. 집에서 간단한 맥주안주 쉽게 만들어 볼까요? 재료 준비 통밀 파스타면 250g 튀김용 기름 조금 소금 조금 재료 손질 통밀 스파게티면을 그대로 길게 튀기기엔 쉽지 않으니 튀기기도 쉽고 먹기도 좋게 반으로 잘라 튀겨줄게요. 손으로 부러트려 주시면 간단해요. 반으로 잘라 준비해 주세요. 팬에 오일을 바닥에 깔릴 정도만 넣고 미리 예열해 주세요. 예열이 되지 않으면 기름만 먹고 딱딱해집니다. 예열 후 통밀 파스타면을 한 줌 넣어주세요. 노릇노릇 튀겨주세요. 살짝 갈색이 돌고 노릇해지면 꺼내주셔야 해요. 꺼내고 나면 색이 진해집니다. 탈 수 있으니 진갈색이 되기 전에 꺼내주세요. 계속 반복해서 튀겨줍니다. 아이도 좋아해서 넉넉하게 만들어둬요. 간단히 맥주안주로도 좋고 간식으로...

감자는 정말 다양하게 여러 가지 요리에 활용되고 있는 식재료 중 한 가지인데요. 오늘은 정말 간단하게 만들 수 있고 맛도 좋은 감자반찬종류중 한 가지인 감자볶음 만드는 법이에요. 다른 재료들을 추가해서 함께 볶아 드시면 더욱더 다양하게 드실 수 있어요 오늘은 베이컨을 넣어 짭조름하게 맛을 낸 베이컨 감자볶음 만드는 법이에요. 감자 채썰기 해서 베이컨과 양파 넣어 볶아내는 간단 감자볶음 만드는 법이에요. 쉽게 만들어 볼까요? 재료 준비 감자 3개 베이컨 3줄 양파 1/2개 소금 조금 후추 조금 재료 손질 베이컨 감자볶음 재료들은 껍질을 제거하고 준비해 주세요. 감자 채썰기 해줄게요. 0.4~0.5cm 정도로 전체적으로 비슷한 두께로 썰어주세요. 양파도 비슷한 두께와 길이로 썰어주세요. 베이컨도 비슷한 두께로 썰어줍니다. 모든 재료는 비슷한 두께로 썰어주시면 보기도 좋고 먹기도 좋아요. 재료들은 한쪽에 모두 준비해 주세요. 색감을 살리기 위해 당근을 채 썰어 넣어주셔도 좋습니다. 전분기를 씻어하시는 분도 있는데 저는 그냥 바로 할게요. 물기 제거하고 하면 복잡하니 간단 감자채볶음 만드는 법으로 만들어봐요. 베이컨 감자볶음 만드는 법 프라이팬에 오일을 둘러주세요. 재료들을 하나씩 따로 넣어주셔도 좋지만 오늘은 간단 감자볶음 레시피로 한 번에 넣어 볶아줄게요. 모든 재료를 넣어주세요. 베이컨 감자볶음으로 베이컨이 짭조름해요. 소금 간은 조금...

고소하고 매콤한 소스와 새우, 베이컨 등 재료들을 넣고 누구나 쉽게 원팬파스타로 만드는 투움바 파스타 만드는 법이에요. 에그 페투치니 면을 사용하여 만들어 고소하고 탱글 한 식감이 좋은데요. 원팬으로 조리하여 설거지를 줄이고, 재료와 양념을 한 번에 넣어 빠르게 만들 수 있어 누구나 손쉽게 만들어 드실 수 있는 투움바 파스타 만드는 법이랍니다. 아웃백을 가면 꼭 주문해 먹는 투움바 파스타인데요. 재료들만 있으면 쉽게 원팬파스타로 즐기실 수 있답니다. 새우의 탱글탱글함과 베이컨의 짭조름한 맛, 그리고 매콤하고 꾸덕꾸덕한 소스의 조합이 잘 어우러지는 아웃백 투움바 파스타 만드는 법 같이 알아볼까요? 재료 준비 에그 페투치니 면 150g 양파 1/2개 양송이버섯 5~6개 대파 1대 베이컨 3줄 새우 10마리 청양고추 2개 다진 마늘 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 케첩 1 큰 술 치킨스톡 1 큰 술 간장 1 큰 술 우유 300ml 물 200ml 슬라이스치즈 1장 그라다파다노치즈 조금 후추 약간 소금 조금 밥숟가락 계량 투움바 파스타 재료 손질 투움바 파스타 재료들은 미리 한쪽에 준비해 주세요. 양파는 채 썰고, 파는 곱게 다져 준비해 주세요. 아웃백 투움바 파스타 만드는 법에 빠질 수 없는 양송이에요. 양송이는 넉넉하게 준비했어요 먹기 좋게 썰어주세요. 베이컨도 적당한 크기로 썰어 준비해 주세요. 아웃백 투움바 파스타 만드는 법 원팬파스타로...

제철일때 꼭 먹어줘야 할 메뉴중 하나이에요. 가리비는 바다의 진미로 알려져 있고, 고소하고 풍미 깊은 맛이 있는데요. 그냥 쪄서도 먹고, 탕이나 다른 요리에 활용하여 만들어먹어도 좋답니다. 부드럽고 달큰한맛을 가지고 있는데요. 간단하게 홍가리비 손질법도 알아보고 에어프라이어 치즈구이도 만들어 볼게요. 넉넉하게 3kg 주문해서 손질하여 가족 모두 맛있게 쪄먹었는데요. 한번에 쪄서 온가족 맛있게 먹고 조금 남겨 나머지는 에어프라이어 치즈구이를 만들어봤어요. 재료 준비 홍가리비 3kg 미림 3큰술 (홍가리비 치즈구이) 피자치즈 조금 초장 조금 밥숟가락 계량 홍가리비 손질법 홍가리비 손질법은 먼저 물에 담가 30분정도 해감을 해주면 좋아요. 껍질에 지저분하니 물에 넣어 삶아주실꺼면 깨끗하게 손질해주셔야해요. 먼저 소금물에 담가 30분 정도 해감을 해주세요. 물 1리터에 소금양은 수북하게 2큰술 정도라고 생각하시면 돼요. 겉면은 깨끗하게 솔로 문질러 닦아주세요. 바닷속에서 자라다보니 따깨비도 많고 지저분한편이에요 솔로 살살 문지르면 깨끗해집니다. 솔로 깨끗하게문지르고 여러번 씻어 깨끗하게 해주시면 되는 홍가리비 손질법이랍니다. 이 깨끗하게 세척하는게 손이 많이 가지만 달큰한맛에 매번 주문하게 된답니다. 찜기에 올려 찌실거면 바락바락 씻어 세척만 해주셔도 좋아요. 물에 넣어 삶듯이 쪄주실거면 이물질이 들어갈 수 있으니 깨끗하게 세척해주시는게 좋...

고기 먹을 때 함께 곁들여 먹는 반찬이 그 맛을 더욱 돋보이게 하는데요. 오늘은 같이 곁들여 먹기 좋은 알토란 부추무침 황금레시피랍니다. 신선한 부추와 양파를 깨끗하게 손질하여 양념에 버무려 내기만 하면 되는 간단한 레시피인데요. 삼겹살의 기름진 맛을 부추양파무침의 신선하고 매콤한 맛이 잘 잡아주고 향긋하고 아삭한 식감으로 조화롭게 어울린답니다. 알토란 부추무침 황금레시피를 참고하여 만들면서 제 입맛에 맞춰 만들었는데요. 금방 물러질 수 있으니 바로 만들어 드셔야 해요. 쉽고 간단하게 알토란 부추무침 황금레시피로 만들어 볼까요? 재료 준비 부추 100g 양파 1/4개 설탕 0.5 큰 술 고춧가루 1 큰 술 간장 1 큰 술 참기름 1 큰 술 (식초 1 큰 술) 통깨 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 부추는 신선한 걸로 준비하시면 손질하기가 쉬워요. 저는 냉장고에 뒹굴뒹굴하던 부추를 꺼냈더니 시들해서 물에 담가 좀 살려줬어요. 상한 잎을 손질해 주세요. 모래가 있으니 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 부추 100g과 양파 1/4는 비슷한 길이로 썰어 주세요. 같이 집어먹기 좋게 양파도 얇게 썰어주시면 드시기에 편하답니다. 알토란 부추무침 황금레시피 부추무침 양념해 줄게요. 재료들은 볼에 담아 주세요. 부추무침 양념은 정말 간단합니다. 설탕 0.5, 고춧가루 1, 간장 1, 참기름 1 큰 술 통깨 조금 넣어주세요. 저는 알토란 부추무침 황금레시피...

오늘은 게맛살 요리로 쉽고 간단하게 만드는 집에서 맥주안주 만들기예요. 김밥 재료로 사놓은 맛살이 있었는데 계속 바빠서 못 만들어 먹다가 갑자기 크래미 버터구이 만들어 먹었던 기억에 에어프라이어 튀김으로 게맛살 튀김을 만들어봤어요. 게맛살 자체에 조미가 되어있어 다른 양념 없이 간단히 손질만 해서 에어프라이어 튀김으로 간단하게 만들어주면 되는 맥주안주 만들기랍니다. 얇게 찢어 구우니 달큰하고 짭조름한 맛에 바삭바삭 쫀득한 식감까지 맛있답니다 게맛살 요리로 손쉽게 만들 수 있는 집에서 맥주안주 만들기 같이 해볼까요? 재료 준비 맛살 1팩 올리브오일 1.5~2 큰 술 후추 조금 밥숟가락 계량 재료 손질 김밥 만들려고 사놓은 거였는데 집에서 맥주안주로 변신시켜볼게요. 비닐을 제거해서 준비해 주세요. 먹기도 좋고 만들기도 좋게 반으로 잘라 줍니다. 결대로 얇게 찢어주세요. 얇게 찢으면 바삭함이 좋고, 좀 두께가 있으면 바삭 쫀득한 식감이 있어요 굽기 정도에 따라 식감은 달라진답니다. 결대로 찢어 준비해 주세요. 게맛살 튀김 맥주안주 만들기 볼에 재료를 담고, 약간의 양념을 해줄게요. 간이 되어있어 소금은 넣지 않아도 괜찮아요. 올리브오일과, 후추 조금 넣어 주세요. 조물조물 골고루 섞어줍니다. 올리브오일이 들어가며 에어프라이어로 바삭하게 튀겨지게 된답니다. 에어프라이어 트레이에 종이 호일을 깔아주세요. 조물조물 섞어둔 재료들을 트레이에 펼쳐...

상큼하고 아삭한 식감이 매력적인 사과 양배추 콘샐러드 만들기예요. 재료들을 다지듯 썰어 넣고 소스와 버무리기만 하면 되는 간단한 코울슬로 레시피인데요. 밖에서 사 먹으면 양이 항상 아쉬운데 집에서 넉넉하게 코울슬로 만드는법입니다. 사과가 들어가서 상큼한 맛을 양배추가 들어가 아삭한 맛을 콘옥수수를 넣어 톡톡 터지는 식감을 더했답니다. 치킨 먹을 때나 피자 먹을 때 곁들여도 좋고, 크래커에 올려 간단한 술안주로도 좋아요. 만든 후 냉장고에 넣어 조금만 숙성만 해주시면 더 맛이 깊어져 더욱 맛있게 즐길 수 있는 사과 양배추 콘샐러드 만들기랍니다. 넉넉하게 만들어둬도 좋은 옥수수 코울슬로 만들기 쉽고 간단하게 만들어 볼까요? 재료 준비 양배추 220g 사과 1/2개 콘옥수수 200g 양파 1/2개 마요네즈 5 큰 술 홀그레인 머스터드 1 큰 술 설탕 1 큰 술 식초 3 큰 술 소금 0.5 작은 술 후추 조금 밥숟가락 계량 찻숟가락 계량 재료 손질 들어갈 재료들은 한쪽에 준비해 주세요. 파프리카를 넣으면 향긋함이 좋은데 없어서 사과를 넣어 상큼하게 만들어봤어요. 양배추는 다지듯 썰어 준비해 주세요. 양파도 다져 준비해 주세요. 양파의 매운맛이 싫으신 분은 찬물에 담가 매운맛을 빼고 만들어주셔도 좋습니다. 사과도 적당한 크기로 다지듯 썰어 준비해 주세요. 사과 양배추 콘샐러드 만들기 재료들을 볼에 하나하나 담아주세요. 사과 양배추 콘샐러드 만...

생 표고버섯은 향과 맛이 뛰어난데요. 대량으로 사다두면 금방 상해 버리기 쉬우니 깔끔하게 손질해서 생 표고버섯 보관법으로 보관해두시면 오래두고 드실 수 있답니다. 여러가지 요리에 활용하기 좋게 한번에 손질해서 보관해두면 요리할때 간편하게 사용할 수 있어요. 버섯을 지저분한곳은 손질하고 깨끗하게 닦아주시는데요. 버섯은 물에 씻지 말라고 하지만 저는 흐르는물에 살짝 씻어 키친타월로 물기를 닦아내서 손질 보관하는 방법이랍니다. 씻지않는게 좋다고 하니 이건 취향에 따라 선택하시면 될것 같아요. 생 표고버섯 보관법은 여러가지 요리에 사용하기 편하게 손질해두는건데요. 바로 요리에 넣을수 있게 손질해두고 요리에 사용하시면 비주얼도 살리고 맛도 살릴 수 있답니다. 생 표고버섯 냉동보관법과 손질방법 쉽게 알아볼까요? 표고버섯 손질 이번에 가성비 좋은 못생긴 표고버섯을 넉넉하게 샀어요. 이정도 양이면 한참 먹는데요. 그냥두면 상할 수 있으니 손질해서 보관합니다. 버섯은 씻지 않는게 좋다고 하는데요. 이건 바로 냉동보관할 거니 흐르는 물에 살짝 씻고 키친타월로 물기를 닦아 생 표고버섯 보관법으로 보관합니다. 키친타월로 톡톡 누르듯 물기를 닦아 준비해주세요. 모양이 이쁜것과 퍼진것으로 나눠 이쁜건 전골용으로 보관하고 나머지는 썰어보관하려고 해요. 꼭지 부분은 모두 잘라내어 육수용으로 사용합니다. 지저분한 끝은 잘라내고 깨끗하게 표고버섯 손질하여 생 표고버...