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안녕하세요 우리의 하루:)에요~~ 연말 파티 분위기를 내기에 제격인 뱅쇼 만들기 입니다. 요즘같이 추운 겨울날이면 더욱 생각나는 따뜻한 와인 음료인데요. 만드는 방법도 어렵지않아서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 뱅쇼는 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻이에요 우리나라에서는 감기에 걸렸을 때 주로 마시는 쌍화탕 같은 느낌이지만 유럽에서는 겨울철 원기회복에 좋은 효능으로 민간요법으로 널리 알려져있어요 뱅쇼만들기에 필요한 재료들이에요 🍷 [재료] 레드와인 750ml 1병, 오렌지2개, 레몬1개, 사과1개 시나몬스틱2개, 정향 3개, 설탕2큰술 (설탕은 기호에따라 조절해주세요) 🍷 [만드는법] 1. 과일은 베이킹소다로 문질러 깨끗이 씻어주세요 2. 사과,오렌지, 레몬을 얇게 썰어주세요 (이때 과일안의 씨는 모두 제거) 3. 정향은 그냥넣어도 되고 오렌지나 레몬에 꽂아주셔도되요 4. 냄비에 과일,시나몬스틱,정향,설탕을 넣고 와인을 부어주세요 끓기 시작하면 약한불로 줄여 30분 끓여주세요 5. 병에 담아 보관하고 마시기전에 데워주세요 뱅쇼 만들기 먼저 과일은 껍질채 넣을거라서 베이킹 소다로 문질러 깨끗이 씻어줍니다. 레몬은 얇게 썰은다음 씨는 제거해주세요 레몬을 끓일 때 씨가 있으면 쓴맛이 날수 있어서 제거해주면 좋아요 비타민이 풍부한 오렌지도 얇게 슬라이스 해주세요 사과는 사과씨 제거기를 사용해 가운데 뿅! 뜷어서 씨를 제거해주세요 일명 애...