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경주 ⑭ 요석궁 저녁식사는 경주 한정식집으로 유명한 최부자댁 한정식 요석궁 맛을 보러 갔습니다. 그런데 이곳은 경주 최부자댁 집안 분이 하는 것은 맞으나, 그 직계후손은 아닌것 같았어요. 예약했던 방으로 안내를 받아 가는 길이에요. 들어가보면 집이 꽤 큽니다. 반월정식으로 사전 예약을 했었는데요, 도착하니 밑반찬이 미리 차려진 2인 상이 준비되어 있었습니다. 유기 놋그릇이 사용되었네요. ㅎ역시 고급스러운 느낌이에요. 상차림 사진 입니다. 식사하다 창문인가 싶어 문을 열어보니 진입했던 길이 보이네요. 이곳 한옥구조가 단조롭지 않으니 훨씬 매력이 있는 듯. 잠시 쉬었다 다시 나온 음식 사진이에요~ 가양주인 요석궁약선주 담향으로 입을 헹구고 요리 맛을 봅니다. 담향은 약간 단맛에 꽃향기가 아주 좋습니다. 경주 최부자댁 교동법주와도 완전히 다른 맛인데 도수도 좀 낮은 느낌이었어요. 요석궁 내 소량 생산이라 외부 판매는 안한다고 하네요. 가양주가 뭘까요?ㅎ아래의 지식백과 링크를 참고하세요. 가양주와 세시풍속 [가양주란] ‘가양주(家釀酒)’란 의미 그대로 집에서 담근 술을 가리킨다. 우리나라는 예로부터 가정에서 술을 빚어 마시는 풍습이 뿌리를 내려왔다. 지방에 따라, 가문에 따라 또 빚는 사람의 솜씨에 따라 갖가지 방법과 기술을 발휘한 가양주들이 등장하여 맛과 향기를 자랑했는 바, 이러한 배경에서 향토성을 띤 토속주가 명주로 등장하였고, ‘명가...