알토란 홍성란 양배추만두전골 레시피 다이어트음식 양배추요리 만들기 2024년 12월 15일 방송 알토란520회 겨울 건강지킴이 <월동채소 밥상> 추운 날씨를 견디고 자라 영양이 풍부한 월동채소로 차린 밥상! 김치 하나로 연 매출 400억을 이룬 명장 표 대박의 맛부터 당근잎을 활용한 기적의 궁 셰프 요리 채소 소믈리에의 궁극의 맛까지! 식탁을 풍성하게 하는 월동채소 요리 대공개! “밀가루 NO! 초간단 건강식 다이어트요리” 홍성란 요리연구가의 밀가루 없이 만들어 입 안에서 고소하게 터지는 육즙과 채즙의 알토란 홍성란 양배추만두전골 레시피 다이어트음식 양배추요리 만들기 정리해요! 담백한 감칠맛이 일품인 알토란만두전골 만드는법 재료 양배추1/4통+브로콜리1송이 (1송이 중 1/4송이는 만두속 재료에 사용) /무100g+대파 반대/식용유1큰술 /표고버섯2개+물 자작히/간장2큰술 +국간장1큰술+맛술반큰술+후추1작은술 만두 속 재료 다진소고기200g+다진브로콜리1/4송이 +다진마늘1큰술+참기름1큰술+간장2큰술 +맛술1큰술+다진파3큰술+후추1작은술 +소금1작은술+달걀1개 알토란 홍성란 양배추만두전골 레시피는 고단백 저칼로리로 밀가루 없는 만두라 다이어트음식 양배추요리 만들기에 찰떡! 찜통에 김이 오르면 양배추 1/4통+반 가른 브로콜리1송이를 넣고 5분간 찐 후 꺼내둔다 무는 나박 썰고 대파는 얇게 썰어 준비한다 양배추는 익히면 살짝 수축되는 ...

동생네가 아들을 낳아서 이번 주 일기는 조카가 태어난 빙그레요 일상이 되겠음!ㅋ 먹부림 기록 고고씽=33 토요일 아점은 대충 햄 구워 냠냠~ 뼈해장국 밀키트는 여봉이가 맛없대서 나만 먹고 있는 중ㅠ 저녁엔 이마트 고고씽=33 오랜만에 공병 팔았구요 ㅎㅎ 이마트 초밥에 닭꼬치 사서 냠냠-♡ 여봉이는 요즘 막걸리에 빠짐 >0< 집에 상추가 있어서 김밥 만들 때 넣었더니 김밥 색감이 맘에 들었음 +ㅁ+ 일욜 저녁에는 새우파스타 만들어 냠냠~ 요새 귤을 열심히 먹고 있는데 여봉이가 까 준 빙그레요 일상-♡ 다정다감한 내 남자,,,d=(^o^)=b 알바하는 곳에서 깔창핫팩을 줌ㅋㅋ 신기하다 신기해,,ㅎㅎ 점심도 맛나게 먹었고요 ㅎㅎ 국은 급식이모님께서 퍼 주시는데 엄청 양을 푸짐하게 주신당! 퇴근한 후 밥 차리기 귀찮으니깐 대충 우동 만들고 새우 쪄서 냠냠ㅋ 화요일은 쉬는 날이었는데 여봉이 맛있는 음식 해 주고 싶어서 장봄 올해 김장김치에 사용한 무채를 해동해 수육과 같이 먹은 빙그레요 일상 ㅋㅋ 내가 만든 파김치 너무 맛있고요 ＼(^-^)／ 이날은 마지막 알바하는 날이었음! 그동안 감사했습니당 +ㅁ+ 퇴근 후 밥 차리기 귀찮으니깐 대충 전날 먹은 음식들 데우고 주꾸미볶음소면 만들어 취얼쓰-!! 조카가 태어난 빙그레요 일상! 동생놈이 사진이랑 영상 보내줬구요ㅋ 남자아이라서 다행이었음 >0< 우리 집안 5대 독자,,!!!! 후달달;;;; 목요일...

남영언니네 집들이 갔을 때 술 실컷 먹은 담날 아점으로 국밥에 낮술이 땡기는 것! 국물음식 맛있는 인천 구월동맛집을 알아보다가 구월동 24시 식당 순대국밥 맛집 신의주찹쌀순대가 무난할 것 같아서 고고씽=33 인천터미널 가는 방향 로데오 음식문화거리 인근에 위치했음^^ 영업시간 24시간 브레이크 타임 15:00-16:00 휴무 없음 전화번호 032-427-9994 인천 남동구 인하로507번길 88 뉴다인오피스텔 102호 정흥순 대표가 만든 전국구로 유명한 프랜차이즈로 2006년 역삼동에서 시작해 본점이 역삼 본점이고 경기도 남주가 본사였음! 우리가 방문한 곳은 본사직영구월점이라 다른 가맹점보다 맛 보장이 될 것 같았다며ㅋㅋ 또한 영업시간이 24시간이라 새벽에 취얼쓰 할 수 있는 곳이었음! +ㅁ+ 단, 일요일 오후 9시에 마감하고 월요일 9시에 오픈이니 참고하기ㅋㅋ 주차 정보는 잘 모르지만 건물에 지하 주차장을 갖추고 있었고요 ㅎㅎ 입구 옆엔 대표 메뉴들이 먹음직스러운 사진으로 안내되어 메뉴 선택하기에도 굳! d=(^o^)=b 종류가 다채로우니 단체 모임은 물론 혼밥, 혼술도 가능하고요ㅎㅎ 12시 점심시간에 방문했을 때 직장인들로 홀이 바글바글했지만 2시 넘어가니 한적해진 분위기ㅋㅋ 평일 낮술의 행복은 남들은 일할 때 나는 개의치 않고 술을 먹을 수 있다는 것 >0< 물론 다른 테이블에 반주하시는 아저씨가 계시긴 했지만ㅋㅋ 규모가 작지 ...

알토란 생강 껍질까기 마늘껍질 쉽게 까기 까는법 2024년 12월 15일 방송 알토란520회 겨울 건강지킴이 <월동채소 밥상> 추운 날씨를 견디고 자라 영양이 풍부한 월동채소로 차린 밥상! 김치 하나로 연 매출 400억을 이룬 명장 표 대박의 맛부터 당근잎을 활용한 기적의 궁 셰프 요리 채소 소믈리에의 궁극의 맛까지! 식탁을 풍성하게 하는 월동채소 요리 대공개! 알토란520회 이연복의 맛주머니 채소 껍질 벗기기 생강 껍질까기와 마늘껍질 쉽게 까기 까는법, 양파껍질, 귤껍질 귤락 제거하는 법 정리해요 ㅎㅎ 이연복의 오늘의 맛주머니 채소 쉽게 까는 법 공개-!! 1. 생강 껍질 벗기기 숟가락만으로는 구석까지 까기 힘든 생강은 냉동실에 넣고 4시간 이상 충분히 얼린 뒤 미지근한 물에 5분간 담가 손으로 살살 문지르면 껍질이 잘 벗겨진다 2. 마늘 껍질 벗기기 알토란 생강 껍질까기에 이어 마늘껍질 쉽게 까기 까는법은 통마늘의 뿌리를 자른 후 전자레인지에 넣고 30초간 돌린다 밀폐용기에 넣고 흔들면 쉽게 벗겨진다 마늘 껍질의 수분이 날아가면서 껍질과 알맹이 사이의 결합이 약해지기 때문 알알이 떨어져 있는 마늘은 위생 봉투에 넣고 반나절 정도 냉장고에 넣어둔 후 손질하면 껍질이 쉽게 벗겨진다 3. 양파 껍질 벗기기 양파의 양쪽 끝을 자른 다음에 오렌지 자르듯 적당한 간격으로 세로 칼집을 넣고 칼집 낸 부분의 껍질을 벗기고 남은 껍질은 양쪽을 손...

알토란 당근잎전 레시피 이상민 당근잎키우기 당근요리 당근전만드는법 당근잎요리 2024년 12월 15일 방송 알토란520회 겨울 건강지킴이 <월동채소 밥상> 추운 날씨를 견디고 자라 영양이 풍부한 월동채소로 차린 밥상! 김치 하나로 연 매출 400억을 이룬 명장 표 대박의 맛부터 당근잎을 활용한 기적의 궁 셰프 요리 채소 소믈리에의 궁극의 맛까지! 식탁을 풍성하게 하는 월동채소 요리 대공개! 궁 셰프 이상민의 “무한 리필 당근잎 활용” 먹어도 줄지 않는 당근이 있다?! 물에 담가두면 자라는 당근잎 200% 활용법! 겉은 바삭 속은 쫄깃한 영양 만점 당근잎요리 알토란 당근잎전 레시피 이상민 당근요리 당근잎키우기 당근전만드는법 정리해요ㅎㅎ 뿌리부터 잎까지 활용한 이상민당근잎전 만들기~!! 재료 당근 반 개+당근잎70g +튀김가루 반 컵+부침가루 반 컵 +물1컵+얼음1~2개/식용유 넉넉히 당근잎 효능 뿌리보다 베타카로틴 성분이 2배 이상 많이 함유되어 있으며 기름에 조리하면 베타카로틴 흡수율이 높아진다 당근잎 키우기 물에 담가두면 금방 자라나는 당근잎은 당근 꼭지만 있다면 당근잎키우기 가능! 줄기가 달려 있던 부분을 3~4cm 길이로 자르고 당근의 절반 정도 담기게 물을 부은 후 햇빛이 드는 창가에 둔 후 매일 물만 갈아주면 된다 당근과 당근잎을 함께 써 맛과 영양을 더한다 알토란 당근잎전 이상민 당근요리는 당근과 잎을 모두 활용한 레시피이...

남영언니네 집들이 갔을 때 1차로 원할머니보쌈 포장해서 먹은 후 2차는 가볍게 언니네 집이랑 가까운 인천 구월동 술파는 분식집 즐거운분식포차에서 먹었는데 분위기도 맘에 들고 가성비 터지게 저렴한 음식 가격에 단골하고 싶었던 후기임 +_+ 영업시간 11:40-새벽12:30 휴무 일요일 전화번호 032-465-1809 인천 남동구 호구포로739번길 134 구월팬더아파트랑 동아아파트 인근에 위치하여 술 안 좋아하는 사람은 단순하게 분식 먹고 애주가라면 홀에서 술 한 잔 먹을 수 있는 곳이라 완전 내 스타일 ㅎㅎ 확실하진 않지만 사장님 부부가 운영하시는 것 같았음! 영업시간도 늦게까지 하셔서 더 맘에 들었고요-♡ 언니가 혼술 할 때 가끔 간다며 추천한 곳이기도 했지만 낮에 이 길을 지나다가 포차테이블이 길바닥에 깔려 있는 모습을 보고 야장 갬성으로 와닿아 2~3차로 여긴 무조건 가야겠다 찜콩한 것 >0< 아쉽게도 밤이 되니 쌀쌀해져서 안에서 먹기루ㅋㅋ 메뉴판이 배너로 안내되어 있었는데 대충 봤을 때도 술쟁이 입장에서는 너무너무너무 맘에 들었음! 대부분의 가격이 만 원 초반대로 착했고 요리와 안주 구성이 배부른 상태에서 부담 없이 주문하기에 찰떡 d=(^o^)=b 좌측과 안쪽에 테이블 또 있음^^ 매장 안으로 들어갔을 때 좁지도 않고 넓지도 않은 딱 좋은 평수였고 저녁 9시 넘어서 갔을 때 홀이 한산해서 안타까웠음 ㅠㅠ 이런 곳은 돈쭐 나야 ...

남영언니가 대전을 떠나 인천으로 이사 갔는데 김장 때문에 친정 가는 길에 집들이로 방문해서 1박2일로 놀았었음 >0< 도착하자마자 1차 안주로 결정한 구월동 원할머니보쌈 메뉴 가격에 무김치 서비스 받아 알차게 먹은 후기를 끄적-!! 영업시간 10:30-23:00 휴무 없음 전화번호 032-423-5382 인천 남동구 구월남로 115 구월동이 인천터미널과 인접한 동네라 원할머니보쌈족발 인천시청점에 걸어갔는데 생각보다 오래 걸렸구요^^;; 다행히 가을철 날씨가 걷기 딱 좋았음! 바로 픽업하려고 버스 안에서 내리기 직전 주문을 마치고 가지러 간 것 ㅋㅋ 1975년도에 생긴 보쌈프랜차이즈라 거의 50년이 가까워졌네?!+ㅁ+ 현재 가맹점이 많이 폐점하여 현재 나의 나와바리에서는 가까운 지점이 없어서 먹은 지 엄청 오래됨ㅠ0ㅠ 안으로 들어가니 테이블 위에 의자가 올려져 있길래 낮장사는 배달 및 포장 운영만 하시나 싶었는데 밤에도 홀 운영은 안 하시고요! 늦은 낮술이자 이른 저녁술이라서 주방에서는 남자 사장님 홀로 분주하게 조리하셨고 응대까지 해주셨음ㅎㅎ 메뉴 및 가격 알랴쥼 원쌈세트 구월동 원할머니보쌈 메뉴 가격은 무김치만 있는 구성과 보쌈김치가 있는 구성에 따라 금액대가 달라짐! 남해 생굴로 담근 어리굴젓굴보쌈은 지금 제철이라 먹기 추천하고요 +ㅁ+ 그 외 족발도 파는 곳이라 세트 구성이 다양했음ㅎㅎ 1인보쌈 혼밥러들이 먹기 좋은 1인보쌈도 ...

알토란 뚝배기 순두부찌개 양념 레시피 대박집 순두부찌개끓이는법 2024년 12월 8일 방송 알토란519회 겨울 추위 녹이는 <뚝배기 한 상> 가성비+맛으로 대학로 사로잡은 대박집 글로벌 호텔의 한국인 최초 총주방장이자 최연소 이사 출신 요리 명장의 궁극의 맛! 실패 없는 궁 셰프 표 뚝배기 달걀찜까지! 겨울 추위 녹이는 뚝배기 요리 대공개! “대학로를 사로잡은 대박의 맛” 노강균 대표의 대학로맛집 삼삼뚝배기 가성비 넘치는 인심으로 끝없는 손님 행렬! 숙성 비법으로 깊은 감칠맛 가득! 저렴한 가격에 푸짐하게 즐기는 한 상 메뉴 알토란519회 순두부찌개 양념 레시피 대박집 순두부찌개끓이는법 정리해요ㅎㅎ 불고기만큼 잘 나가는 알토란순두부찌개 만들기 재료 숙성양념장1큰술+채 썬 양파 약간 +멸치&다시마육수300mL /순두부/달걀/송송 썬 대파 양념 재료 식용유+다진마늘1국자+썬대파1국자 +고춧가루2컵(1컵+1컵)/다진소고기1컵 +간 생새우2컵+멸치가루1컵/간장 반 컵 알토란519회 순두부찌개 양념 레시피 대박집 순두부찌개끓이는법에 가장 먼저 해야 할 것은 고추기름 만들기 양념장에 생새우+소고기 등 재료를 넣고 숙성해 풍미를 올린다 멸치 특유의 비린내가 날 수 있어 숙성 후 사용하는 대박집의 비법! 알토란순두부찌개 양념장 웍에 기름을 넉넉히 두르고 다진마늘1국자+썬대파1국자 +고춧가루1컵을 넣고 볶는다 다진소고기1컵+간 생새우2컵 +멸치가루1...

알토란 뚝배기불고기 양념 레시피 대박집 간장돼지불고기 만들기 돼지불고기황금레시피 2024년 12월 8일 방송 알토란519회 겨울 추위 녹이는 <뚝배기 한 상> 가성비+맛으로 대학로 사로잡은 대박집 글로벌 호텔의 한국인 최초 총주방장이자 최연소 이사 출신 요리 명장의 궁극의 맛! 실패 없는 궁 셰프 표 뚝배기 달걀찜까지! 겨울 추위 녹이는 뚝배기 요리 대공개! “대학로를 사로잡은 대박의 맛” 노강균 대표의 대학로맛집 삼삼뚝배기 가성비 넘치는 인심으로 끝없는 손님 행렬! 숙성 비법으로 깊은 감칠맛 가득! 저렴한 가격에 푸짐하게 즐기는 한 상 메뉴 알토란 뚝배기불고기 양념 레시피 대박집 간장돼지불고기 만들기 정리해요ㅎㅎ 내용물은 간단하지만 깊은 맛이 나는 황금레시피 알토란불고기 만드는 법 재료 돼지목살+뒤다리살 10근/물500mL /대파나 불린 당면 고명으로 추가 양념 재료 간장300g+물1.2L+흑설탕1국자 /배1개+양파1개+맛술1국자/청주1컵 +다진마늘 반 국자+후춧가루 반 국자 대박집불고기 양념 양념 만드는 통에 간장300g +물1.2L+흑설탕1국자 넣는다 간장과 물 1:4 비율, 흑설탕은 알토란불고기의 진한 색을 내기 위함 알토란 뚝배기불고기 양념 레시피 대박집 간장돼지불고기 만들기에 시원한 맛과 연육 작용을 돕는 배와 고기의 잡내를 잡는 양파를 적당한 크기로 썰어 믹서에 넣고 맛술1국자를 넣어 양념이 잘 섞이도록 믹서에 갈아 통에...

언니랑 낮마실을 했던 날 점심 메뉴를 고르다가 국밥이 땡겨서 설천순대국밥 가는 길에 둔산동 둔산옥뼈해장국을 발견하여 장소 급변경으로 뼈해장국과 꼬막비빔밥을 먹은 내돈내산 솔직후기를 끄적이겠음! 사실 언니돈언니산이라며ㅋㅋ 영업시간 10:30-23:00 브레이크 타임 없음 휴무 없음 전화번호 050-71407-2599 대전 서구 대덕대로 226 106,107호 예전부터 지나다니면서 외관이 세련되어 가고 싶었는데 드디어 갔다며 ㅋㅋ 체인은 아니고 개인이 운영하는 감자탕&뼈해장국 전문으로 건물에 주차가 가능하여 식사 후 주차권 셀프 등록하면 된다 함^^ 대표 메뉴들을 홍보하는 사진들을 외부에서 볼 수 있었는데 요새 양념꼬막에 꽂혀서 벌교꼬막비빔밥이 먹고 싶길래 이거 먹는다고 해서 가게 된 것 >0< 이른 시간에 갔더니 아직은 홀이 텅텅! 메뉴 특성상 혼밥 하기에도 좋았고 단체 모임 하기에도 굳 d=(^o^)=b 테이블마다 빠르게 치우기 쉽게 하얀 비닐이 깔려 있었고 가구가 어두워서 그런가 조도는 전체적으로 어두운 편! 주문은 테이블에서 주문하고 결제까지 하는 키오스크 시스템이라 인건비 절약에 힘쓰는 매장이었고 테이블의 기본 세팅은 뼈 버리는 통과 종이컵, 종지, 간장&겨자소스가 있었음^^ 곳곳에 간접 조명들이 화려하여 인테리어는 깔끔하고 굳! 다 먹고 나올 때 손님 바글바글한 상황이구요 ㅎㅎ 국밥류가 메인이라 그런가 주요 고객층이 아저씨들이...

인싸 기질이 있어서 주말만 되면 나가서 놀고 싶은 집순이 빙그레요 일상! 현실은 집 아니면 알바하는 곳임 >0< 점심 먹기 전에 끄적이는 이번 주 일기 시작! 여봉이랑 스마일칼국수 방문한 날! 김밥에 칼국수 곱빼기 주문해서 냠냠^^ 그리고 저녁은 대충 냉장고 털기로 냠냠~ 여봉이가 고사리육개장 너무 맛있다고,,+ㅁ+ 밀키트인데 또 주문해야겠으!ㅎㅎ 일요일 아점은 먹던 것 또 먹고요ㅎㅎ 새로 만든 음식은 달걀말이 뿐,,o(^o^)o #시아스화유 불맛 나는 기름이래서 겟! 오징어볶음 만들 때 넣어 볼 예정 +ㅁ+ 미니냄비 망가져서 또 사고요 ㅎㅎ 저녁은 뼈해장국 밀키트 끓여서 먹었는데 여봉이가 역시나 맛이 없다고;;;; 저녁엔 영화 보러 또 롯데시네마행=33 일주일 사이에 영화관 두 번 갔는데 모두 합해 비용 8천 원이었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 금요일엔 1승 보고 일요일엔 소방관 봤는데 보면서 소방관님들께 무한 감사를,,ㅠ0ㅠ 놀고 싶은 집순이 빙그레요 일상이지만 알바도 열심히 해서 이번 주 세 번 함^^ 요새 살쪄서 밥은 적게 먹으려 노력 중ㅋㅋ 일이 많아 연장 근무해서 저녁은 회사에서 간단하게 분식 먹었고요,, 퇴근은 9시에 해서 여봉이가 데리러 옴ㅋ 여봉이는 항상 데리러 오는 남자임-♡ 저녁 안 먹었다고 해서 편의점 가서 라면 데이트 함 ＼(^-^)／ 이렇게 먹고 여봉인 운동 갔고요,, 화요일은 병원 가는 날이라 아침부터 부랴부랴 포스팅 하는...

올해도 하루도 안 빠지고 포스팅 성공적ㅋㅋ 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

알토란 순두부달걀찜 초간단요리 레시피 이상민 뚝배기 순두부계란찜 만드는법 2024년 12월 8일 방송 알토란519회 겨울 추위 녹이는 <뚝배기 한 상> 가성비+맛으로 대학로 사로잡은 대박집 글로벌 호텔의 한국인 최초 총주방장이자 최연소 이사 출신 요리 명장의 궁극의 맛! 실패 없는 궁 셰프 표 뚝배기 달걀찜까지! 겨울 추위 녹이는 뚝배기 요리 대공개! 어디서도 볼 수 없는 극강의 부드러움 탄생! 궁 셰프의 “실패 없이 만드는 초간단요리” 알토란 순두부달걀찜 레시피 이상민 뚝배기 순두부계란찜 만드는법 정리해요 ㅎㅎ 초간단 순두부계란요리 알토란순두부계란찜 비법~!! 재료 순두부1봉지/달걀5개/생수 반 컵 +맛술1큰술+참치액젓1큰술반 +새우젓국물1큰술+후추 약간 +다진당근30g+쪽파2줄/참기름1큰술 순두부의 반은 으깨 넣고 반은 크게 썰어 위에 얹는다 순두부를 전부 달걀물에 함께 으깨면 달걀이 순두부 맛에 묻히기 때문에 반만 으깬 뒤 달걀물에 추가하기 알토란 순두부달걀찜 레시피 이상민 뚝배기 순두부계란찜 만드는법에 순두부 1봉지의 반은 으깨두고 반은 큼직하게 썰어둔다 볼에 달걀 5알을 깨 넣는다 알토란순두부계란찜 만들기에 달걀 깨고 위로 쭉 들어 올리며 마무리하면 달걀을 남김없이 쓸 수 있다 달걀물은 숟가락보다는 포크를 사용해야 노른자+흰자가 잘 섞이고 풀어진다 달걀물에 으깬 순두부를 넣고 포크로 섞는다 알토란순두부계란찜 양념 알토란 순두...

알토란 매생이해물뚝배기 박효남 매생이국 만드는법 2024년 12월 8일 방송 알토란519회 겨울 추위 녹이는 <뚝배기 한 상> 가성비+맛으로 대학로 사로잡은 대박집 글로벌 호텔의 한국인 최초 총주방장이자 최연소 이사 출신 요리 명장의 궁극의 맛! 실패 없는 궁 셰프 표 뚝배기 달걀찜까지! 겨울 추위 녹이는 뚝배기 요리 대공개! “집에서 맛보는 5성급 호텔 요리” 냉장고 속 남은 해산물 처리에 제격! 대한민국 10대 요리 명장의 매생이요리 해물 육수의 깊은 맛이 매력적인 레시피 알토란 매생이해물뚝배기 만들기 박효남 매생이국 만드는법 정리해요 ㅎㅎ 겨울 바다 풍미 가득한 알토란매생이국 만들기~!! 재료 참기름3큰술+올리브유3큰술+홍합20개 +해감한 바지락12개+다진마늘1작은술 /냉동절단꽃게2마리/냉동해물모둠200g +껍질까지 있는 냉동새우10마리 +굵은고춧가루1작은술+썬 청양고추1개 /매생이200g+찹쌀가루1큰술 다시마 육수 재료 물3L+다시마10g+양파 반 개 해물 볶는 용 3컵, 매생이 푸는 용 1L 사용 다시마 육수 만들기 물 3L에 다시마 10g+양파 반 개를 넣고 20분 끓여 다시마 육수를 우린다 알토란 매생이해물뚝배기 레시피 박효남 매생이국 만드는법에 다양한 해산물을 사용 냉동 해산물 믹스를 사용해도 충분하다 뚝배기에 참기름3큰술+올리브유3큰술 넣고 홍합과 바지락을 볶는다 알토란매생이국에 모시조개, 백합 등 조개는 취향대로 넣...

언니랑 낮마실로 점심을 먹고 후식 먹으러 새로 생긴 대전 도안동 스타벅스 도안레이크타워점에 방문했는데 매장 후기와 주차 요금 정보까지 공유하겠음!ㅎㅎ 생각이 짧아 영수증에 대표가 정용진일 줄 알았는데 아니라서 가맹 사업하나?! 싶었는데 SCK컴퍼니 대표 손정현 씨였다며,, >0< 역세권에 위치한 울 동네 스벅들은 주차장 넉넉하게 마련된 곳이 드문데,, 언니의 나와바리인 도안동에 새로 생긴 건물에 입접하여 주차 공간도 넉넉했던 도안레이크타워점 +ㅁ+ 주차 이용 안내 매장 이용 손님들은 1만 원 이상 구매 시 최대 2시간 할인권이 적용되어 파트너에게 문의 후 직접 등록하면 되고요 ㅎㅎ 그게 아니라면 30분당 1500원! 2-5층이 모두 주차장이었고 1층에 올리브영과 노브랜드버거도 입점해 있었다고 한다- ♡ 근데 아직은 유동 인구가 많지 않은 동네라서 점심 먹고 방문했을 때 복잡하지 않았음^^ 영업시간 7:00-22:00 휴무 없음 전화번호 1522-3232 대전 서구 도안동로 234-54 105~109호 엘리베이터를 타고 뒤쪽 문으로 들어갔을 때 정면에 햇살이 환하게 비쳐서 역광 작렬,,^^;; 커피숍 안 다녀서 몰랐는데 스벅이 오전 7시에 겁나 일찍 여네?! 딜리버스는 오전 9시부터이고요ㅎㅎ 새로 생긴 매장답게 인테리어 깔끔하면서 전체적인 분위기가 우드라 따뜻함이 느껴졌음^^ 조명도 은은햐~!! 5개의 매장을 터서 만든 공간이라 규모도...

형부랑 술 먹은 날 2차 안주로 선택한 메뉴는 날음식을 선호하는 형부를 위해 킵하고 있었던 맛집의 음식이었음^^ 언니네 집에서 육회맛집을 검색하다가 혹시나 해서 갈마동 최애뭉티기를 검색하니 도안동에서도 뜨길래 한우육회+한우뭉티기 배달했다며 ㅎㅎ 영업시간 17:00-새벽2:00 휴무 없음 전화번호 010-8420-8171 대전 서구 갈마중로 31 영업시간 변경되어 오후 5시부터 오픈! 배민에서 주문하려고 했을 때 언니네 집은 멀어서 배달비가 많이 붙었는데 형부가 쿠팡잇츠 멤버십에 가입되어 쿠팡잇츠에서 주문했더니 배달비가 없었음 +ㅁ+ 근데 결과적으로 이런 시스템이 가격 인상을 초래함 ㅠ 메뉴 및 가격 알랴쥼 한우육회+한우뭉티기 => 56000원 10월 말에 먹었을 땐 53000원이었는데 가격이 올라 현재 56000원 (ToT) 배달앱 수수료 부담으로 자영업 하시는 분들이 힘드시니 이해는 된다며;; 메뉴에 뭉티기가 있고 숙성뭉티기가 있는데 숙성된 것은 5천 원 저렴해서 51000원이고요ㅎㅎ 내가 육사시미보다는 육회를 선호하기도 하고 푸짐하게 먹고 싶어서 세트로 주문한 것! 사실 남더라도 형부 배불리 먹게 해드리고 싶었던 처제 마음,, (*/∀＼*) 양념 선택이 가능하여 고추장과 간장 중 간장육회를 골랐고요ㅋㅋ 당일 필요한 만큼만 배송받아 소진하여 신선한 그 자체인 한우뭉티기이기에 월~토만 먹을 수 있고 일요일엔 먹을 수 없어 숙성뭉티기로...

알토란 새뚝배기 세척 방법 눌어붙은 뚝배기설거지 2024년 12월 8일 방송 알토란519회 겨울 추위 녹이는 <뚝배기 한 상> 가성비+맛으로 대학로 사로잡은 대박집 글로벌 호텔의 한국인 최초 총주방장이자 최연소 이사 출신 요리 명장의 궁극의 맛! 실패 없는 궁 셰프 표 뚝배기 달걀찜까지! 겨울 추위 녹이는 뚝배기 요리 대공개! 이연복의 맛주머니 뚝배기관리법! 알토란 뚝배기 새뚝배기 세척 방법 길들이기 눌어붙은 뚝배기설거지 해결 방법 정리해요ㅋ 알토란 뚝배기 새뚝배기 세척 방법 눌어붙은 뚝배기설거지에 세제 사용은 금물! 1. 새 뚝배기 길들이기 쌀뜨물 혹은 밀가루 푼 물을 새 뚝배기에 넣고 중불로 끓인다 새 뚝배기의 미세한 구멍이 메워져 물이 새는 걸 막아주는 뚝배기첫세척! 2. 뚝배기 세척법 미세 구멍이 있어 세제로 세척하면 음식을 할 때 잔류 세제가 나올 수 있기에 뚝배기세척에 쌀뜨물 혹은 쌀 1큰술을 넣은 물을 끓이는 것을 추천한다 3. 눌어붙은 음식물 제거 알루미늄포일을 주먹 크기로 구긴 후 뚝배기에 눌어붙은 음식물을 긁어주고 부드러운 수세미로 닦으면 물에 불리지 않아도 깔끔하게 세척 완료 페트병을 깔대기처럼 잘라 긁는 방법도 있음 4. 뚝배기 바닥 얼룩 제거하기 바닥에 생긴 흰 얼룩 제거하는 법 뚝배기에 물을 담고 베이킹소다 1큰술을 넣어 중불에 끓이면 흰 얼룩과 뚝배기에 밴 냄새까지 제거 완료 5. 넘치지 않게 끓이는 법 조...

금주를 앞두고 술을 실컷 먹어둬야 한다는 보상심리(?)가 있었을 때 술칭구 형부랑 알코올부부가 취얼쓰를 한 날이었음 ㅎㅎ 늘 그러하듯 언니네 집으로 고고씽 했을 때 이미 언니가 대전 가수원동 곱분이곱창을 배달해 놓았더라는,, +ㅁ+ 영업시간 16:00-새벽1:00 휴무 월요일 전화번호 042-543-9253 대전 서구 도안동로31번길 27-23 1층 전국구로 유명한 돼지곱창 프랜차이즈로 곱분이곱창 가수원점에서 주문한 것! 언니가 주문한 것이라 정확하게 몇 인분 주문한 것인지는 모르겠지만 알아서 골고루 주문해서 굳! 먹다 모자라면 2차 안주 주문하면 되니깐 양은 문제 되지 않았음 >0< 몰랐는데 삼겹살 굽굽 메뉴도 있었네?! 새로 생긴 신메뉴인가 궁금해서 예전 포스팅 뒤적였는데 원래부터 있던 메뉴였다며,,^^;; 워낙 곱창만 먹어대니 몰랐던 것이었음ㅋㅋ 이것이 대전 가수원동 곱분이곱창에서 배달한 숯불직화삼겹살! 2인분에 26000원이고 4인분인지 2인분인지는 모르겠으나,, 굳이 따지자면 고기쟁이 조카들을 위한 메뉴였음 o(^o^)o 이것은 어른들을 위한 안주로 다양한 구성의 야채순대곱창 (곱창+순대+야채+통통당면)이었다며 ㅋㅋ 2인분에 26000원이고 매운맛 4단계로 선택할 수 있어 맵찔이도 가능! 식감도 보통과 바짝 중 선택 가능했음^^ 곁들임 구성도 푸짐해서 마늘과 청양고추가 있었고 와사비+마요네즈 소스와 쌈무, 쌈 싸서 먹는 재래...

알토란 고기만두 김치만두 레시피 대박집 만두집 만두만들기 2024년 12월 1일 방송 알토란518회 추워야 제맛 <겨울 별미 한 상> 하루 판매량 4천 개 돌파한 만두 대박집부터 파인다이닝으로 둔갑시킨 궁 셰프 무요리! 요리 서바이벌 프로그램에서 대한민국을 뜨겁게 달군 이모카세의 궁극의 맛까지! 추운 겨울을 버티게 해주는 특급 별미 공개 “하루 판매량 무려 4천 개” 새벽 2시부터 하루 12시간씩 매일 손으로 빚는 18년 전통의 가재분 & 윤지윤 대표의 알토란 고기만두 김치만두 레시피 대박집 만두집 만두만들기 정리해요ㅎㅎ 근데 정확한 비율은 안 알려 주셨다며,,;;;; 수원 매탄시장 만두맛집 대박집 만두 레시피~!! 재료 다진 돼지고기 앞다리살&등심+양파 +당면+양배추+무말랭이+두부+부추 /중력분2 : 강력분1 비율의 만두피 양념 재료 : 다진마늘 듬뿍+소금+설탕+후추 육수 재료 : 둥굴레+보리차+인삼 매일 시장에서 주문해 신선한 다진 돼지고기 앞다리살&등심을 사용하고 다진 양파로 단맛을 내는 수원 매탄손만두! 당면은 뜨거운 물에 30분간 불리고 찬물에 헹궈 식힌 후 다진다 삶아서 소에 넣으면 너무 퍼지는 당면 알토란 대박집 만두 만드는법에 양배추는 살짝 데친 뒤 찬물에 식힌 후 잘게 다져 식감을 좋게 한다 무말랭이를 넣어 오독한 식감을 살린다 알토란 고기만두 김치만두 레시피 대박집 만두집 만두만들기의 아삭한 식감은 오독한 식감의 무...