올해 설날 연휴는 엄청 길었는데 여행 가지는 않고 술만 퍼묵다 끝남 >0< 여봉이친구들 초대 빙그레요 일상과 술먹부림 후기를 끄적이겠음ㅋㅋ 친정 강화도만 가면 꼭 먹는 음식 비빔국수를 점심 메뉴로 또 먹음! 주전자에 오는 국물이 맛도리ㅠ0ㅠ 대전엔 왜 이렇게 하는 곳이 없는 거야! 오후에 언니랑 쿠폰 쓰러 스벅 외출! 다이소에서 언니가 봉지클립 사 줌ㅋㅋ 근데 이거 실제로 써보니 불편함;; 가루가 끼고 생각보다 잘 빠짐 ㅠ0ㅠ 근데 입구 밀봉되니 위생적이긴 함! 혜경언니가 형부도 데리고 옴! 오랜만에 보는 형부 반갑쓰~~~ 편의점에 갔더니 흑백요리사가 장악 +ㅁ+ 저녁엔 대전에서 사 간 소고기로 파티-♡ K장녀 언니가 또 뒤치다꺼리 했고요ㅎㅎ 덕분에 나는 술 편하게 먹었징 o(^o^)o 설날이라고 이모랑 혜경언니네도 와서 오랜만에 큰 술판을 벌인 빙그레요 일상 추가 메뉴 해물파전+소곱창전골 준비~ 혜경언니네 형부 술 너무 잘 드셔 >0< 운동하셔서 그런가?! 말술임 ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 취얼쓰 함께 해서 즐거우다-♡ 일요일 낮엔 전등사 고고씽=33 새해를 맞아 좋은 기 받고 싶어서 감^^ 와,,,, 생각보다 너무 멋있었음ㅎㅎ 부모님 사진도 찍어드리고요-♡ 울래기이모도 같이 갔었는데 점심은 아빠 찬스로 오리구이 냠냠~~ 아빠가 앞으로도 돈 잘 버실 예정이라(?) 아빠 카드로 결제 완료,, +ㅁ+ 오리구이 넘 맛있었당 ㅎㅎ 여봉이는 이거 처...
알토란 소갈비찜 양념 레시피 이종임 만능간장 만들기 2025년 1월 26일 방송 알토란525회 민족 최대 명절 설을 맞아 차려지는 설날 특집 <가문의 밥상>, 최초로 공개되는 한국 가정식 대가의 냉장고와 가문의 레시피 대한민국 대표 중식 가문의 명절 음식 소개! 궁 셰프 가문의 남은 명절음식 활용 요리 “3대째 내려오는 한식 가문 레시피” 이종임&박보경 모녀의 만능간장 만들기 가문의 50년 요리 내공이 담긴 소갈비요리 알토란 소갈비찜 양념 레시피 이종임 갈비찜 부드럽게 만드는 비법 공개! 명절날 온 가족이 함께 즐겨 먹는 명절음식 이종임소갈비찜 만드는법 재료 설탕2스푼 녹인 설탕물에 30분 담가 핏물 제거한 후 청주2큰술+소금1큰술 넣은 물에 데친 찜용 소갈비1.5kg /물3컵+불린 건표고버섯4개 /생밤5알+양파2개+대파1대+대추5알 /빨강&노랑 파프리카 1/4개씩 양념 재료 배반&사과반개&양파반개의 과일즙 +청주3큰술/맛간장2/3컵(양조간장5큰술 대체 가능)+다진파3큰술+다진마늘3큰술 +깨1큰술+후추 약간+참기름1큰술 기름 떼서 손질한 찜용 소갈비 1.5kg 준비 핏물 빼기 잡내 없이 깔끔한 맛을 위한 필수 과정 이종임소갈비찜 핏물 빼기는 설탕2스푼 녹인 설탕물에 소갈비를 30분 담가 핏물을 제거한다 단시간에 핏물을 제거 가능한 설탕물 중간에 물을 갈아주는 것을 추천! 핏물 뺀 소갈비를 흐르는 물에 2번 헹구고 속까지 간이 잘 배기...
알토란 황태전 만들기 이종임 황태요리 명절음식 레시피 2025년 1월 26일 방송 알토란525회 민족 최대 명절 설을 맞아 차려지는 설날 특집 <가문의 밥상>, 최초로 공개되는 한국 가정식 대가의 냉장고와 가문의 레시피 대한민국 대표 중식 가문의 명절 음식 소개! 궁 셰프 가문의 남은 명절음식 활용 요리 “3대째 내려오는 한식 가문 레시피” 이종임&박보경 모녀의 설음식 전종류 황태포를 활용해 겉은 바삭 속은 부드러운 황태포요리 알토란 황태전 만들기 이종임 황태요리 명절음식 레시피 정리해요 ㅎㅎ 요리 연구가 집안에서 대대로 이어온 대표 설음식 이종임황태전 레시피 재료 손질 후 물에 불린 황태포2마리 /달걀2개+밀가루2컵+물300mL/식용유 양념 재료 국간장1큰술+다진파2큰술+다진마늘1큰술 +깨1큰술+참기름1큰술/청주2큰술 황태포 손질 살이 도톰하고 노란색을 띤 황태포의 대가리를 사선으로 반듯하게 자르고 꼬리와 지느러미를 자른 후 껍질을 벗긴다 황태포 중간 정도의 크기로 만들면 더욱 맛있는 이종임황태전 만드는 법 제거한 황태 대가리는 육수 낼 때 사용하고 껍질은 기름에 튀기듯 구워 간식으로 활용 황태포가 잠길 만큼 물 부어 5분간 불리고 손으로 가볍게 눌러 물기를 제거한다 물기가 있으면 이종임황태전이 질척해진다 꼬리 부분의 뼈를 제거하고 중간중간 있는 잔가시까지 제거한다 이종임황태전 양념 국간장1큰술+다진파2큰술 +다진마늘1큰술+깨1큰술...
요즘 알코올 부부가 좋아하는 치킨 브랜드는 처갓집임 +ㅁ+ 전통적으로 무난한 맛에 쿠폰을 뿌리고 리뷰 이벤트도 하기에 처갓집양념치킨 메뉴 뼈반반치킨 할인받아서 또 먹음 ㅎㅎ 이날 외출했다가 집에 가는 길에 포장했었징! 영업시간 9:30-밤12:00 휴무 없음 전화번호 042-485-7778 대전 서구 계룡로491번길 28 같은 브랜드여도 가맹점마다 후기가 갈릴 수 있는데 둔산동 처갓집 큰마을둔산녹원점은 아직까지 한 번도 실망시킨 적이 없어서 애정하는 중 o(^o^)o 생긴 지 13년 된 곳으로 울 집은 갈마동이라 갈마점 위주로 주문하다 보니 여길 늦게 발견함 +ㅁ+ 근데 녹원아파트 인근에 위치해 울 집에서 갈마점보다 더 가까웠다며 ㅋㅋ 가게 도착하면 테라스를 볼 수 있는데 야장 갬성이 내 스타일,,(ToT)♡ 근데 우린 늘 포장해서 집에서 먹기에 이용해 본 적이 없는 현실;; 배달 앱에서 처갓집양념치킨 메뉴 뼈반반치킨 할인 받아 먹으니 홀 이용은 안 될 것 같아 사장님께 물어보지도 않음 ㅋㅋ 그리고 이 땐 돈을 많이 썼던 주라서 술값을 아껴야 하기도 했음 >0< 테라스에서 먹을 때 술 안 먹을 거면 의미가 없거덩! 가는 길에 주문한 거라 아직 조리 완료가 덜 된 상태ㅎㅎ 쌀쌀한 날씨로 안에서 기다렸는데 21년에 리모델링을 하셔서 배달전문점임에도 인테리어 깔끔했고요 +ㅁ+ 홀 규모도 적당하고 다른 지점에 비해 테이블 수도 적지 않아 단...
알토란 오색굴비쌈 이종임 설명절음식 만들기 조기 굽는법 굴비구이 손질 레시피 조기손질법 2025년 1월 26일 방송 알토란525회 민족 최대 명절 설을 맞아 차려지는 설날 특집 <가문의 밥상> 최초로 공개되는 한국 가정식 대가의 냉장고와 가문의 레시피 대한민국 대표 중식 가문의 명절 음식 소개! 궁 셰프 가문의 명절음식 활용 요리 공개 “3대째 내려오는 한식 가문 레시피” 이종임&박보경 모녀의 식은 생선에 채소+특제 쌈장을 곁들여 먹는 조기요리 알토란 오색굴비쌈 이종임 굴비요리 설명절음식 만들기 조기 굽는법 굴비구이 손질 레시피까지 정리해요ㅋ 다양한 맛의 조기요리 이종임오색굴비쌈 레시피 재료 식용유/굴비4마리/양파 반 개 +노란 파프리카 반 개+청고추2개 +홍고추2개/간장1큰술+참기름반큰술에 밑간한 불린 건표고2개/소금/쪽파 고명 /식초&설탕&소금물에 절인 쌈무+깻잎 특제 쌈장 재료 시판용 된장3큰술+고추장1큰술 +다진마늘1큰술+작게 썬 풋고추2개 +굵게 다진 아몬드15알&마늘6알 +조청&참기름&통깨 1큰술씩 빨강+노랑+검정+파랑+하양 한국 음식의 특징은 오방색 재료를 사용! 서양에서는 컬러 푸드로 지칭! 알토란 오색굴비쌈 레시피는 5가지 색의 채소를 곁들여 쌈으로 먹는 굴비요리이다 이종임 설명절음식 만들기에 주인공 굴비구이 손질 법 알아보기 굴비 손질 법 칼등으로 굴비의 비늘을 제거하고 가위로 지느러미를 제거한다 잡내가 모여있는 아...
어제 친정에서 복귀한 후 낮술 먹고 잘 잤는데 오늘 또 낮술 먹을 예정 ( ≧∀≦)ノㅋㅋ 명절 지나고 술을 줄일 계획이라서 실컷 먹어야겠다며;; 간단하게 끄적이는 오늘의 포스팅은 대전 브레이크타임 없는 소고기 맛집 우리집한우에서 술 없이 우울하게 먹은 후기ㅋㅋ 영업시간 12:00-24:00 브레이크 타임 없음 휴무 1&3주 일요일 전화번호 042-483-3638 대전 서구 갈마역로 23 연말이라 여봉이랑 기분 낼 겸 영화 보러 나갔다가 소고기가 땡겨서 고고씽=33 영업시간 12시부터 하면서 브레이크 타임이 없으니 낮술 장소로 굳굳! 월요일만 14시 오픈하시고 수&목 설날에는 휴무 예정이니 참고하시구요 ㅋㅋ 둔산여고 인근에 위치해 집에서 걸어서 갔음^^ 안으로 들어가면 홀 규모는 작진 않은 편! 직원분들도 친절하시고요 ㅎㅎ 이어진 테이블도 있어 단체 모임도 가능 +ㅁ+ 주방이 보이는 구조라서 지난번 주문 누락을 체크한 적도 있음 ㅋㅋ 뭔가 만드셔야 하는데 주방 이모님 쉬고 계시길래 청국장 주문 들어간 것 맞냐고 문의하니 주문 누락 확인하시곤 죄송하다고 하셨던 >0< 입구 우측에는 고기 진열 냉장고도 있었음! 정육식당처럼 손님이 고기 선택하는 것은 아니고 그냥 테이블에 앉아서 주문하면 직원분들이 가져다주는 시스템이었음^^ 메뉴 및 가격 알랴쥼 대전 브레이크타임 없는 소고기 맛집 우리집한우의 메뉴는 300g 한판 기준으로 한우모둠/한우갈비...
알토란 비지전골 대박집 레시피 하얀 김치 갈비 비지찌개 만드는법 돼지고기요리 김치요리 만들기 2025년 1월 19일 방송 알토란524회 밭에서 나는 소고기라 불리는 건강 식재료 한 알에 영양 가득 <알찬 콩 밥상> 콩으로 세계인의 입맛을 사로잡은 대박집 고급 별미로 탈바꿈한 궁 셰프 콩요리, 구독자 25만 명, 스타 너튜버의 궁극의 맛, 싱글맘 사유리의 정성 가득 콩요리 대공개! 7년 연속 미쉐린 빕 구르망 선정! 연간 콩 10톤을 사용하는 비지요리 맛집 이현아 대표의 강남구 대치동 피양콩할마니 담백한 갈비와 고소한 콩의 맛있는 만남 알토란 비지전골 대박집 레시피 김치 갈비 비지찌개 만드는법 정리해요 ㅎㅎ 정성만큼 기대되는 맛 알토란비지찌개 만들기~!! 재료 새우젓1큰술+청양고추+갈비2국자 +김치볶음1국자+비지2국자 /파+미나리+팽이버섯 기호껏 추가 비지 재료 : 콩+다진 돼지고기2kg 갈비 재료 : 물 1.5L에 삶은 핏물 뺀 돼지갈비 +새우젓1국자+큼직하게 썬 양파&대파 +다진마늘+다진생강+고춧가루300g+물 김치볶음 재료 : 다진고기300g/김치600g/물 <왕태란?> 메주콩의 한 종류로 알이 크고 맛이 구수하며 진한 것이 특징 고기를 3단계로 나눠 넣어라 고기를 3단계로 나눠 넣어 대박집비지전골의 구수함을 살린다 비법 1. 비지 만들기 전날 물에 담가 다음 날 사용해 깨끗하게 씻어 불린 왕태 준비한다 맷돌에 불린 왕태를 부은 ...
알토란 돼지고기 두부짜글이 레시피 최연수 김치짜글이 만들기 돼지고기요리 김치요리 두부요리 2025년 1월 19일 방송 알토란524회 밭에서 나는 소고기라 불리는 건강 식재료 한 알에 영양 가득 <알찬 콩 밥상> 콩으로 세계인의 입맛을 사로잡은 대박집 고급 별미로 탈바꿈한 궁 셰프 콩요리, 구독자 25만 명, 스타 너튜버의 궁극의 맛, 싱글맘 사유리의 정성 가득 콩요리 대공개! 최연수 셰프의 “고추장 양념의 종착지” 냉장고 속 단골 재료 두부 200% 활용! 고추장 양념 황금 비율 비법으로 완성한 반찬이 필요 없는 밥도둑 두부 김치요리 알토란 두부짜글이 레시피 최연수 돼지고기김치짜글이 만들기 정리해요 ㅎㅎ 반찬 필요 없는 밥도둑 돼지고기두부짜글이 비법 재료 및 양념 식용유/돼지고기앞다리살200g /양파 반 개+대파1대+새송이버섯1개 /김치반포기/고추장1큰술+멸치액젓2큰술 +물300mL/고춧가루2큰술+맛술2큰술 /두부1모(290g)/들기름1큰술 콩 속의 단백질+비타민+무기질을 가장 잘 흡수하는 방법으로 콩을 더욱 건강하게 먹는 방법인 두부요리 콩 소화흡수율65%<두부 소화흡수율95% 최연수 돼지고기김치짜글이 만들기에 돼지고기 200g은 1cm 크기로 작게 썬다 삼겹살도 상관없는데 김치짜글이에는 기름이 적은 돼지고기 앞다리살 추천 김치 반 포기도 1cm 크기로 자른다 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한다 알토란 두부짜글이 레시피에 돼지고기...
명절 연휴가 시작되었습니당 \(^_^)/ 연휴가 길어 해외여행 가려고 했는데 여권 재발급 못 해서 망;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리하여 저는 현재 친정이라는 ㅎㅎ 이번 주 일기는 명절을 준비하는 빙그레요 일상과 먹부림을 기록하겠음! #2025해피빈첫기부 올 초에 했는데 네이버에서 이벤트 하길래 참여하고요ㅋ 여봉이는 칭구들 모임에 서울 고고씽=3 아가씨가 지인 결혼식이 있어 대전 옴! 뷔페 안 먹고 나랑 이른 밤술 취얼 +ㅁ+ 아가씨는 나랑 입맛이 잘 맞는당♡ 방어 제철이라 사주고 싶었는데 마침 방어를 좋아한다기에 포장해서 집에서 취얼쓰를 했고요 ㅎㅎ 여봉이 취해서 대전 못 올 뻔한 날 >0< 일요일 해장 음식으로 오랜만에 이화수육개장 배달했는데 맛도리,,!! 특히 깍두기가 너무 맛있었음 d=(^o^)=b 대전둔산점이 레시피에 맞게 잘하는 듯! 저녁은 오므라이스 만들어 냠냠ㅋ 오므라이스 재료는 김밥 재료들이라며^^ 김밥 재료에 양파만 추가되구요~~ 월요일은 여봉이 검진 따라간 날! 요즘 병원은 인테리어가 이뻐 +ㅁ+ 여봉이 칭구 황룡 씨가 핸드크림 줌 잘 쓰겠습니당~~~~~♡ 그리고 이건 내 칭구 현지가 준 것! 재작년에 줬었는데 선입선출 이슈로 올해가 되어야 개봉했다고 한다 >0< 카밀 핸드크림 스위티 딸기향 조으당♡ 여봉이가 외식하고 싶다고 했는데 지난주 돈을 많이 써서 포장해서 냠냠! 처갓집 양념치킨은 넘 맛있고요ㅋㅋ 명절을 준비하는 빙그...
겨울에는 방어가 제철이라 무조건 먹어야 함 +ㅁ+ 최근에 대방어의 맛에 빠져서 두 번이나 먹었는데 아가씨가 울 집에 왔을 때 제철 음식으로 몸보신해 주고 싶어서 대전 대방어 맛집 내동 곰수산회도매시장에서 포장 가격 합리적으로 사서 냠냠한 후기ㅋㅋ 영업시간 16:00-밤12:00 휴무 없음 전화번호 042-532-0700 대전 서구 대덕대로 9 1층(내동) 사실 메인 잡고 포스팅할 계획은 없었기에 간판이랑 홀 사진을 안 찍었는데 먹다 보니 너무 맛있어서 포스팅하기로 결정함 >0< 그래서 지난번 형부랑 먹으려고 포장했을 때 사진 끌어옴! 회킬러 형부도 엄청 좋아하시는 제철 음식이라 처제가 포장해 갔었징ㅋㅋ 대방어+스끼5가지+새우튀김 => 43000원 낙지1접시=> 25000원 당시 광세족발이랑 같이 세팅해서 전체 샷 헷갈릴 수 있겠지만 새우튀김 비주얼까지 전해드리고 싶어서 투척! 사장님께 건의할 사항은 수수료가 절약되니 더 할인해 주지는 못할망정 배달 앱으로 주문하면 천 원 포장 할인이 되는데 매장 가서 주문하면 할인이 안 됨;; 매장 가서 주문 포장해도 할인되면 좋을 것 같고요^^ 회는 생물 기준 1kg 정량이었고 당시 1kg만 샀더니 갑자기 초딩 조카가 방어 먹겠다고 덤비는 바람에 이모는 맛만 봄 ( ≧∀≦)ノ 너네 꺼 산낙지 사 갔자나-!!ㅋㅋ 형부도 양껏 못 드신 것 같아 안타깝;; 그래서 또 다른 건의사항으로는 방어회도 모둠회처...
알토란 파김치비지찌개 만드는법 사유리 비빔낫토 낫토요리 낫또비빔밥 레시피 낫또요리 만들기 2025년 1월 19일 방송 알토란524회 밭에서 나는 소고기라 불리는 건강 식재료 한 알에 영양 가득 <알찬 콩 밥상> 콩으로 세계인의 입맛을 사로잡은 대박집 고급 별미로 탈바꿈한 궁 셰프 콩요리, 구독자 25만 명, 스타 너튜버의 궁극의 맛, 싱글맘 사유리의 정성 가득 콩요리 대공개! 방송인 사유리 씨가 아들 젠과 즐겨 먹는 알토란 파김치비지찌개 만드는법 사유리 비빔낫토 요리 낫또비빔밥 레시피 정리해요 사유리파김치비지찌개 알토란낫또 만들기~!! 재료 올리브유+돼지고기전지100g /파김치100g/다진마늘1큰술+간장1큰술 +깨/콩비지100g/생수 약간 추가 비빔낫토 재료 후숙된 아보카도+낫토+간장1큰술/밥 일본 사람들이 에다마메라고 불리는 풋콩을 즐겨 먹는다, 삶은 콩을 발효시킨 일본의 대표적인 전통 식품 낫토 활용한 사유리 비빔낫토 요리 낫또비빔밥 레시피 <미소시루란?> 쪄낸 콩에 누룩을 섞어 만든 미소(=일본식 된장)로 끓인 국 알토란 파김치비지찌개 만드는법에 파김치를 먹기 좋게 썬다 젠을 임신했을 당시 매일 먹었던 요리로 김치 쓰는 것보다 훨씬 시원한 맛이 난다 팬에 올리브유를 넉넉히 둘러주고 돼지고기 전지 100g을 넣어 볶는다 사유리파김치비지찌개 만들기에 돼지고기가 적당히 익으면 썰어둔 파김치를 넣고 함께 볶는다 다진마늘1큰술+간장1큰술...
화요일마다 아파트에서 장이 열리기에 가끔 저녁 메뉴를 사다 먹을 때가 있음! 즐겨 먹는 술안주로는 순대+떡볶이랑 순살치킨이었는데 여봉이가 색다른 것 먹고 싶다고 해서 선택한 대전 경성큰마을아파트 화요장터 족발 후기! 사실 집 근처에 족발맛집들이 많아서 장터에서 파는 것은 맛 보장이 안 되니깐 안 사 먹었었는데 저렴한 가격이 매력탱이라 도전한 것! +ㅁ+ 족발 반 개의 양 => 16000원 둘이서 푸짐하게 즐기기에 3만 원대 먹는 것을 추천해 주셨지만 이날 내가 점심을 늦게 먹어서 배가 고프지도 않았고 집에 먹다 남긴 치킨도 있었기에 반 개의 양으로 주문했더니 16000원으로 저렴했음-♡ 싸게 샀으니 부담이 없었는데 반찬까지 챙겨 주셔서 깜놀 ㅎㅎ 시장 족발을 사도 이렇게 반찬까지 챙겨 준 적은 없었기에 완전체로 챙겨 주시니 굳! 묵은지 김치 겁나 맛있었고 식초 양념에 절인 무생채도 깔끔! 그 외 쌈장과 마늘도 주시고 새우젓 소스까지 챙겨 주시니 대박이라는 생각이 들었다고 한다ㅋㅋ 게다가 대전 경성큰마을아파트 화요장터 족발을 샀더니 사이다까지 챙겨 주신 센스-!! 이 모든 구성이 16000원이니 혼술이나 혼밥 하는 분들에게 마구 추천하고요 d=(^o^)=b 배가 안 고프기도 했지만 명절 다가와서 냉장고에 음식 보관하지 않으려고 일부러 작은 사이즈 산 것인데 딱 맞았음ㅎㅎ 큰 사이즈 샀으면 100% 남겼다며,, 쌈 채소는 집에 있던 것 ...
알토란524회 이상민 콩부각 레시피 콩튀김 만드는법 호랑이콩요리 콩요리 만들기 초간단요리 2025년 1월 19일 방송 알토란524회 밭에서 나는 소고기라 불리는 건강 식재료 한 알에 영양 가득 <알찬 콩 밥상> 콩으로 세계인의 입맛을 사로잡은 대박집 고급 별미로 탈바꿈한 궁 셰프 콩요리, 구독자 25만 명, 스타 너튜버의 궁극의 맛, 싱글맘 사유리의 정성 가득 콩요리 대공개! 궁 셰프 이상민의 건강과 맛 모두 잡고 콩의 구수함이 배가 되는 고급 별미! 겉은 바삭, 속은 부드럽고 촉촉한 식감으로 자꾸만 손이 가는 중독성 갑 호랑이콩 요리 알토란524회 이상민 콩부각 레시피 콩튀김 만드는법 초간단요리 정리해요 ㅎㅎ 단짠의 마법이 한가득 알토란콩부각 만들기~!! 재료 호랑이콩200g+소금1작은술 /건식맵쌀가루3큰술(1큰술씩 나눠 넣기) /물 넣은 스프레이/식용유 /취향에 따라 맛소금+설탕 추가 <호랑이콩이란?> 호랑이 무늬를 닮은 강낭콩의 한 종류로 부드럽고 고소함 <부각과 튀각의 차이점> 겉에 반죽을 묻혀 튀기는 것이 부각이고 원물을 그대로 튀기는 것이 튀각이다 콩튀김은 하나씩 집어 먹기 편하면서 콩의 구수함은 배로 만드는 메뉴 서리태나 병아리콩 등 취향에 따라 선택 가능 다만 크기가 커야 집어먹기 좋다 깨끗이 씻은 호랑이콩 200g에 소금 1작은술을 넣어 밑간한다 건식 쌀가루를 나눠 묻힌다 알토란콩부각 만들기에 건식 쌀가루를 조금씩 더...
아가씨랑 술 실컷 마신 담날 국밥류가 땡겼지만 나가긴 귀찮은 관계로 오랜만에 대전 이화수육개장 본점 메뉴 배달해서 먹었음ㅎㅎ 참고로 대전 유성 본점에서 시작해 2013년 론칭한 육개장프랜차이즈이고 2024 한국 소비자 만족 지수 프랜차이즈 육개장 부문에서 1위해 8년 연속 수상한 역사가 있어 해장음식 추천으로 굳! +ㅁ+ 영업시간 9:00-21:50 브레이크 타임 16:00-16:30 휴무 없음 전화번호 042-486-0311 대전 서구 둔산로137번길 18 101호 족발맛집 소담애와 명태조림맛집 어명이요와 패밀리 브랜드이며 마케팅 담당 이영환씨와 운영 관리 담당 김화식씨, 맛 담당 정은수씨의 이름을 본떠 상호가 만들어진 것! >0< 이번에 배달한 대전둔산점은 직원들 친절하기로 유명해서 픽-♡ 매장 운영시간과 배달 운영시간이 다르니 혼돈 없으시길 바라고요ㅎㅎ 배달 후기이니깐 배달 기준으로 기재함 대전둔산점 위치는 시청역 6번 출구와 법원 사이 먹자골목에 위치하여 지역별 추가 배달팁이 적용되었을 때 둔산동/갈마동/탄방동/용문동/괴정동/가장동/내동/변동/월평동/만년동/중촌동/목동/태평동까지 배달됐음^^ 포장 방법을 선택할 수 있어 비닐 X 안 썼더니 이렇게 이중포장으로 새지 않게 포장해 주심 d=(^o^)=b 메뉴 및 가격 알랴쥼 <메인메뉴> 사골떡만두국 / 전통육개장 / 육개장칼국수 / 맑은육개장 11000원 순두부육개장 / 버섯육개장...
알토란 굴국밥 레시피 대박집 굴순두부찌개 만들기 굴요리 회현동그냥밥집 굴국 끓이는법 2025년 1월 12일 방송 알토란523회 새해맞이 <뜨끈한 몸보신 한 상> 하루 최대 매출 300만 원! 굴 대박집부터 궁 셰프의 뼈 건강 지켜주는 가성비 요리 한식 중식 양식 일식 자격증 섭렵한 개그계 팔방미인 팽현숙의 궁극의 맛까지! 입맛과 기력 회복시켜 줄 몸보신음식 대공개 대박집 “하루 최대 매출 300만 원” 12년째 직장인들의 몸보신을 책임지는 김지영 대표의 회현동 맛집 그냥밥집! 통영에서 매일 올라오는 제철 굴요리 신선한 굴이 듬뿍 들어가 담백&구수한 맛의 굴국 끓이는법 알토란 굴국밥 레시피 대박집 굴순두부찌개 만들기 정리해요ㅎㅎ 겨울보양식 제철 굴요리 대박집굴국밥 끓이는법 재료 육수400mL+미역1꼬집+씻은 굴2주먹 /달걀1개+부추1줌/밥 육수 재료 전복육수500mL+갑오징어육수500mL +낙지육수500mL+굴육수500mL+무400g +다시마20g+물500mL/황태대가리+파뿌리 굴의 효능 바다의 우유라고 불리는 굴은 동의보감에서도 인정한 영양분! 남성 호르몬 증진에 좋은 아연과 아미노산, 단백질 함량이 높아 빈혈 예방과 면역력 강화에 좋다 글리코겐+타우린 등 감칠맛을 내는 성분이 풍부해 굴요리에 많이 넣을수록 감칠맛도 올라간다 굴 제철 시기 수온이 내려갈수록 단맛+감칠맛이 높아져 찬바람 부는 11월~2월이 굴 제철 시기라 김민지 영양사...
알토란 팽현숙 갈비탕 끓이는법 소갈비탕 레시피 간장겨자소스 만들기 한방 소갈비탕만드는법 2025년 1월 12일 방송 알토란523회 새해맞이 <뜨끈한 몸보신 한 상> 하루 최대 매출 300만 원! 굴 대박집부터 궁 셰프의 뼈 건강 지켜주는 가성비 요리 한식 중식 양식 일식 자격증 섭렵한 개그계 팔방미인 팽현숙의 궁극의 맛까지! 입맛과 기력 회복시켜 줄 몸보신음식 대공개 팽현숙 셰프의 “부드러운 풍미와 깊은 맛” 집에서도 저렴하고 푸짐하게 먹는 비법 푹 삶아 야들야들 부드러운 갈빗살부터 비법 약재를 우려내 깊은 풍미가 가득한 알토란 팽현숙 갈비탕 끓이는법 소갈비탕 레시피 간장겨자소스 만들기 정리! 야들야들 부드러운 알토란갈비탕 만들기~!! 재료 핏물 뺀 후 삶아서 손질한 소갈비3kg /생수7L+월계수잎3장/엄나무2개+당귀5g +감초5g+통후추2큰술+상황버섯2개 /대파3대+양파2개+무1개/인삼1뿌리 (고명은 취향껏 준비)/구운소금 양념 재료 간장5큰술+식초2큰술+설탕1큰술 +다진청고추1큰술+다진홍고추1큰술 +다진마늘1큰술+겨자반큰술+통깨1큰술 참기름&들기름은 취향에 맞게 추가 알토란 팽현숙 갈비탕 끓이는법은 수입산 저렴한 갈비로 최고급의 맛을 만드는 소갈비탕 레시피이다 미지근한 물에 핏물 빼기 소갈비 3kg은 미지근한 물에 1~2시간 담가 핏물을 빼고 끓는 물에 데친 후 미지근한 물에 헹궈 채반에 둔다 미지근한 물에 담가야 기름이 굳지 않...
오늘 아가씨가 집에 올 예정이라 +ㅁ+ 오랜만에 아가씨랑 놀 생각에 즐겁다며! 금주를 앞두고 매일 술을 먹고 있어서 요즘 게을러지기도 했고 어느 순간부터 블로그하기 싫은 빙그레요 일상이 겹쳐 요즘 사진도 대충 찍는 중,, 체력고갈ㅋㅋ 블태기를 어떻게 극복하지?! ( ・∀・) 암튼 오늘은 일기 쓰는 날이라 부담이 없음! 토요일 아침 여봉이가 마라톤 대회에 나감 혼자 나갈 때는 매니저를 자처해 따라가나 칭구들과 나갈 땐 굳이 안 따라감 >0< 그래서 아점은 혼밥으로 대충 냠냠ㅋㅋ 전현무계획에 대전 편이 나왔는데 칼국수 먹방 보면서 나도 먹고 싶어서 온천칼국수 배달해서 먹음! 김치 맛남ㅠ 이따 아가씨랑 매장 가서 낮술할 예정! KBS 연기대상 이순재 배우님이 받음! 오랜만에 보니 언제 저렇게 늙으셨나 싶어 마음이 아프고 슬펐음 ( T∀T) 블로그하기 싫은 빙그레요 일상이지만 콩 모아 기부할 땐 뿌듯하고요 ( ≧∀≦)ノ 3만 단위로 기부했다가 소멸콩을 우려해 이젠 2만 단위로 기부하기로,,, #2025해피빈첫기부 #성공적 일요일 아점은 간단하게 유부초밥! 테이블에서 만들면서 여봉이랑 냠냠ㅎㅎ 오후엔 순대국밥집 갈까 고민하다가 여봉이가 햄버거 먹고 싶다고 해서 나는 한신포차에서 닭발 포장했고 여봉인 버거킹에서 와퍼세트 2개 포장! 각자 술안주로 맛나게 냠냠~~~♡ 심심해서 단기 알바를 알아보다가 화장품 테스트 알바를 하게 되었음! 에센스랑 앰...
금주를 앞두고 시한부 느낌으로다가 음주 폭발하고 있음 o(^o^)o 요즘 최애하는 음식이 칼국수랑 순대국밥인데 여봉이가 질린다고 해서 선택한 안주가 여봉인 햄버거, 나는 국물닭발이었다며ㅋㅋ 그리하여 대전 한신포차 닭발 가격 포장해서 먹은 후기를 끄적! 네이버 업체 정보에 배달 표시도 있길래 배달앱을 뒤졌지만 배달 운영은 안 하는 곳이라 전화예약 후 포장하러 고고씽=33 위치 둔산동 술집골목 이비자클럽 인근 이억만포장마차를 지나면 좌측에 도착! 영업시간 17:00-아침8:00 휴무 없음 전화번호 070-8887-0850 대전 서구 대덕대로185번길 27 주차는 공용 주차장을 이용해야 하구요 ㅎㅎ 예전에 다른 위치에 있었다가 폐점해서 한동안 못 먹었는데 새로 오픈해서 얼마나 반가운지,,ㅠ0ㅠ 백종원씨가 만든 프랜차이즈로 현재 대전에는 대흥점과 가수원점, 대전둔산점이 있고 영업시간 대박인 게 평일엔 아침 8시까지이고 토일은 10시까지였음 +ㅁ+ 아마도 1~2명의 사장님이 이 근처에서 술집 여러 개 운영하시는데 그중 하나가 한신포차가 아닐까 유추를 해본다며ㅋㅋ 입구에 대표 메뉴를 안내하는 배너가 있길래 메뉴 췤! 메뉴 및 가격 알랴쥼 잘 안 보이니까 확대한 대전 한신포차 닭발 포장 가격을 보면 한신닭발 2만 원에 한신무뼈닭발 21000원, 직화무뼈닭발이 고소한맛과 매운맛 18000원이었음^^ 그 외 해물떡찜, 고추장석쇠불고기, 통두부김치제육...
알토란523회 대추고 만들기 이연복 대추고효능 대추청 만드는법 초간단 대추요리 레시피 2025년 1월 12일 방송 알토란523회 새해맞이 <뜨끈한 몸보신 한 상> 하루 최대 매출 300만 원! 굴 대박집부터 궁 셰프의 뼈 건강 지켜주는 가성비 요리 한식 중식 양식 일식 자격증 섭렵한 개그계 팔방미인 팽현숙의 궁극의 맛까지! 입맛과 기력 회복시켜 줄 몸보신음식 대공개 이연복 맛주머니 알토란523회 레시피 대추고 만들기와 대추고효능도 알아보는 대추요리 만드는 법 정리해요 ㅎㅎ 겨울을 든든하게 해주는 이연복대추고 만드는법~!! 재료 베이킹소다로 세척한 대추 +대추 양의 4~5배 되는 물 +대추 양의 절반 정도의 설탕 재료의 양은 대추의 양에 따라 조절 영양과 맛까지 사로잡은 맛주머니 알토란 대추고 만들기 이연복 대추청 대추요리 레시피는 대추와 설탕을 푹 끓여 정성껏 만드는 대추요리이다 대추고 효능 약방에 감초라는 말이 있는데 감초가 들어갈 때 꼭 필요한 대추는 약성이 높은 것들을 완화시켜주고 몸속 해독 작용에도 도움을 준다 대추 세척하기 이연복대추고 레시피의 시작은 대추를 씻는 것부터! 주름이 잡혀있어 깨끗한 세척이 어려운 말린 대추는 접시에 펴 담고 전자레인지에 20초간 돌린다 주름이 펴진 대추에 베이킹소다를 뿌려 꼼꼼히 씻는다 세척한 대추는 압력솥에 넣고 대추 양의 4~5배 되는 물을 부은 후 뚜껑을 닫는다 추가 돌아가는 순간부터 중약...
알토란 장어뼈탕 레시피 이상민 장어탕 끓이는법 얼갈이배추된장국 몸보신음식 만들기 2025년 1월 12일 방송 알토란523회 새해맞이 <뜨끈한 몸보신 한 상> 하루 최대 매출 300만 원! 굴 대박집부터 궁 셰프의 뼈 건강 지켜주는 가성비 요리 한식 중식 양식 일식 자격증 섭렵한 개그계 팔방미인 팽현숙의 궁극의 맛까지! 입맛과 기력 회복시켜 줄 몸보신음식 대공개 궁 셰프의 “5천 원으로 지키는 뼈 건강” 마음도 시리고 뼈도 시린 겨울 팔팔한 뼈 건강을 위한 가성비 장어뼈 요리! 가성비+맛+건강 세 가지 모두 잡은 알토란 장어뼈탕 레시피 이상민 장어탕 끓이는법 얼갈이배추된장국 몸보신음식 정리해요ㅋㅋ 쉽게 만드는 보양식추천 알토란장어탕 레시피~!! 재료 물2L+장어뼈&대가리1kg+생강반톨 /재래식된장1큰술+얼갈이배추400g /대파2대+소금반큰술+후추약간 +황태가루1큰술+마늘1줌 다진 것 +고춧가루1큰술+들깻가루2큰술 장어구이집에서는 물론 온라인으로 손쉽게 구입 가능한 손질된 민물장어뼈 뼈+머리 1kg의 가격이 약4500원 장어뼈 효능 끈적한 점액질(뮤신)은 콜라겐이 풍부하고 칼슘 또한 풍부해 뼈 건강에 도움을 준다 뼈 건강도 챙기고 가성비도 잡은 알토란 장어뼈탕 이상민 장어탕 끓이는법 얼갈이배추된장국 몸보신음식 레시피 공개! 황태 가루를 넣어라 알토란장어탕에 장어 뼈와 대가리를 푹 끓여 황태 가루로 감칠맛을 더하면 사골처럼 깊은 맛을 낼 ...