3월 1일이 생일이었고 연휴가 길어 금요일부터 계속 술을 먹었더니 4일간 생일파티한 느낌,,>0< 그래서 정작 생일 당일 저녁에는 가볍게 대전 꼬마김밥 맛집 둔산동 선비꼬마김밥 메뉴에 취얼쓰 함ㅎㅎ 오랜만에 먹었더니 메뉴가 다양해졌다며 ㅋㅋ 영업시간 7:30-21:00 브레이크 타임 없음 휴무 없음 전화번호 042-710-6788 대전 서구 둔산로31번길 38 106-1호 타임월드점이 23년 1월 9일에 오픈했다는 사실을 접하고는 타임월드점에서 배달행-!! 운영시간 평일엔 밤 10시까지 한다고 되어 있었고 휴무가 없어서 깜놀 +ㅁ+ 기존에 알고 있던 가맹점들 대부분은 일찍 마감하고 일요일엔 휴무였으니깐ㅋㅋ 대전이 본점인 브랜드 본점 대전 송촌점이 2011년에 생겼을 때 기본 김밥만 팔았는데도 엄청 유명했음! +ㅁ+ 그리하여 2017년부터 가맹사업을 시작해 현재 300호점을 앞두고 있는 꼬마김밥 프랜차이즈이고요 ㅎㅎ 타임월드점의 경우 182호점으로 갤러리아 타임월드 인근 먹자골목에 위치! 메뉴 및 가격 알랴쥼 출처-네이버 업체 정보 캡처 2024년 신메뉴 다양한 맛의 꼬마김밥들 오랜만에 먹으려니 대전 꼬마김밥 맛집 둔산동 선비꼬마김밥 메뉴가 엄청 다양해져 매콤진미, 와사비크레마요, 불어묵, 유부가 생겼고요 ㅎㅎ 3월 1일에 기본 김밥 가격 10줄에 7천 원이었는데 현재 8천 원으로 오름! ㅠ0ㅠ 역시 월급 빼고 다 오르는 물가;; 곁들...

알토란 굴짬뽕 레시피 이연복 짬뽕탕 만들기 굴요리 짬뽕만들기 짬뽕레시피 굴짬뽕만드는법 2025년 2월 23일 방송 알토란529회 연예계 대표 손맛 수미 엄마의 음식 솜씨를 그대로 이어받은 <김수미의 손맛 전수자들> 사랑과 그리움이 담긴 며느리의 레시피부터 각별한 추억으로 만든 궁 셰프 요리! 전하지 못한 이연복 셰프의 한 끼까지! 故 김수미가 남기고 간 특별한 레시피 공개 쉽게 만드는 해물짬뽕 초간단 굴 요리 알토란 굴짬뽕 레시피 이연복 짬뽕탕 만들기 하얀짬뽕 만드는법 정리해요 ㅎㅎ 집에서도 쉽게 만드는 초간단 굴 요리 하얀짬뽕 이연복굴짬뽕 만드는법 재료 및 양념 식용유2큰술/대파1대+청양고추4개 /양파1개+알배추2장+간장1큰술 /굴150g/중화면(생면) 알토란 이연복 굴짬뽕 레시피는 굴요리와 짬뽕을 좋아하는 (故)김수미에게 꼭 대접하고 싶었던 짬뽕탕 만들기이다 양파 1개를 채 썰고 알배추 2장은 결대로 잘게 썬다 대파 1대는 적당한 길이로 썬다 이연복굴짬뽕 만들기에 매운맛 담당하는 청양고추 4개는 송송 썬다 매운맛은 청양고추로 조절하고 직접 먹어보면서 양 조절하는 것 추천! 팬에 기름부터 두른다 달군 팬에 대파와 청양고추부터 투하! 초간단요리에 간장 1큰술로 매운맛을 업그레이드 한다 양파1개+알배추2장을 넣고 볶는다 면수를 육수 대신 넣고 끓인 뒤 굴 150g을 넣고 간을 한다 방송에서 안 나왔지만 치킨스톡을 넣으면 국물에 감칠맛이...

알토란 무시래기지짐 서효림 시래기조림 레시피 무조림 무청 시래기 요리 시래기찜 무청된장지짐 2025년 2월 23일 방송 알토란529회 연예계 대표 손맛 수미 엄마의 음식 솜씨를 그대로 이어받은 <김수미의 손맛 전수자들> 사랑과 그리움이 담긴 며느리의 레시피부터 각별한 추억으로 만든 궁 셰프 요리! 전하지 못한 이연복 셰프의 한 끼까지! 故 김수미가 남기고 간 특별한 레시피 공개 “수미 엄마의 마지막 레시피” 시어머니에게 미처 전하지 못한 며느리의 무청 시래기요리 무청된장지짐 시래기찜! 직접 수확한 무와 시래기로 만드는 알토란 무시래기지짐 서효림 시래기조림 무조림 레시피 무청시래기지짐 만들기ㅎㅎ 무청된장지짐 만드는법 서효림무시래기지짐 만들기 재료 쌀뜨물+다시마+멸치+밴댕이로 만든 멸치다시마육수2L/삶은 시래기/무1개 /청고추1개+홍고추1개 양념 들기름2큰술+된장+다진대파2큰술 +참치액젓1큰술+매실청1큰술+간장반큰술 +다진마늘1큰술반(나눠 사용)/고춧가루2큰술 직접 농사지은 무를 김장철에 수확해 겨울철 자주 만들어 먹는 무요리 농사지어 직접 자연 건조해 말린 시래기는 꽃바구니처럼 포장해 지인들에게 선물! 비타민&식이섬유 등 각종 영양소가 풍부해 건강에도 좋고 하루 동안 찬물에 불리면 다양한 무청 시래기 요리가 가능하다 알토란 무시래기지짐 서효림 시래기조림 무조림 레시피는 무와 시래기를 좋아하던 수미 엄마에게 대접하고 싶었던 무요리이다 쌀...

3월 1일 오늘은 내 생일이라며 ㅋㅋ 빨간 날이라 학교 안 가는 날이라서 초딩 때 울 집은 반 칭구들로 북적북적! 어제 과음해서 정작 생일 당일엔 금주를 할까 고민 중인 빙그레요 일상! 암튼 이번 주도 월화수목금 술 먹음 >0< 먹부림 일기 스타뚜=33 토요일 아점은 짜장덮밥에 냠냠~~ 이렇게 세팅하니 뭔가 근사하자나?!+ㅁ+ 역시 요리는 플레이팅이 중요하다며ㅋㅋ 저녁은 간단하게 라면행! 여봉이가 고딩칭구들 모임으로 외출ㅋ 술 먹느라 새벽 4시에 들어왔는데 중간에 연락 안 돼서 나한테 욕먹음;; 노느라 늦게 들어와도 상관없는데 연락 안 되고 잠수 타는 것은 빡침-!! 일요일 아점은 간만에 묵은지갈비찜! 너무너무너무 맛있당 ㅠㅠㅠ 난 토욜에 금주했으니 낮술 혼술행=33 저녁엔 신가네 매운떡볶이 포장한 빙그레요 일상 +ㅁ+ 너무 맛있잖아! SK 통신사 혜택으로 뚜레쥬르 쿠폰 쓰러 뚜레쥬르 탄방점 방문한 날! 빵 안 좋아하는데 먹고 싶은 것이 많았음ㅋ 사라다빵 팔길래 냉큼 집었고요 >0< 집으로 돌아와 여봉이가 술 땡긴대서 낙지볶음소면에 돈까스 데워 냠냠~~ 낙지볶음 밀키트 다른 브랜드인데 요기도 괜춘하지만 오봉집이 더 맛남! 예전에 알바했던 곳에서 급 연락 와서 화수목금 단기 알바를 하게 되었당-♡ 급식실 이모님 밥은 역시 맛있엉 (^^)d 아파트 화요장터가 열리기도 했고,, 퇴근하면 밥 차리기 귀찮으니 외식! 치킨 완전 추천,, 맛있어...

알토란 박대구이 소스 레시피 박대조림 만드는법 박대요리 박대구이굽는법 박대구이만들기 2025년 2월 23일 방송 알토란529회 연예계 대표 손맛 수미 엄마의 음식 솜씨를 그대로 이어받은 <김수미의 손맛 전수자들> 사랑과 그리움이 담긴 며느리의 레시피부터 각별한 추억으로 만든 궁 셰프 요리! 전하지 못한 이연복 셰프의 한 끼까지! 故 김수미가 남기고 간 특별한 레시피 공개 “엄마의 간장게장 국물 활용 박대요리” 수미엄마의 마지막 선물 간장게장 국물 활용! 해산물 풍미 가득한 만능어간장으로 만드는 궁셰프 이상민의 생선조림 양념 초간단요리 알토란529회 박대구이 레시피 이상민 박대조림 만드는법 박대요리 만들기 정리ㅋ 만능어간장 활용 박대요리 이상민 박대양념구이 만들기 재료 반건조 박대 3마리/식용유 생선조림 소스 만능어간장3큰술+매실청1큰술 +맛술2큰술+참기름1큰술 +다진청고추1개+다진홍고추1개 알토란529회 박대구이 레시피 이상민 박대조림 만드는법은 군산이 고향인 수미엄마가 자주 만들었던 박대요리이다 <박대란?> 박대는 바다 생선의 일종이며 못생긴 외모 탓에 문전박대당했다던 설이 있으나 알고 보면 살이 쫀쫀하고 맛있는 생선이다 이상민 박대양념구이 재료 손질하기! 박대는 흐르는 물에 헹군 후 가위로 대가리, 꼬리, 지느러미를 제거하고 키친타월에 살짝 닦아 물기를 없앤다 만능어간장 레시피 알토란 이상민 만능어간장 만들기 간장게장 남은 만능간...

알토란 이상민 만능 어간장 만들기 간장게장 남은 간장 만능간장 활용 요리 레시피 2025년 2월 23일 방송 알토란529회 연예계 대표 손맛 수미 엄마의 음식 솜씨를 그대로 이어받은 <김수미의 손맛 전수자들> 사랑과 그리움이 담긴 며느리의 레시피부터 각별한 추억으로 만든 궁 셰프 요리! 전하지 못한 이연복 셰프의 한 끼까지! 故 김수미가 남기고 간 특별한 레시피 공개 “수미 엄마의 간장게장 국물 활용” 궁 셰프 이상민의 해산물 풍미 가득한 알토란 이상민 만능어간장 만들기 간장게장 남은 만능간장 활용 요리 정리! 간장게장 국물 200% 활용 알토란만능어간장 레시피~!! 재료 남은 간장게장 국물500mL +사과 반 개+양파 반 개+무1/3개 +대파 반 대+청양고추 2개+마늘1줌 알토란 이상민 만능어간장 만들기 간장게장 남은 만능간장 활용 요리는 어떤 간장게장 국물이든 상관 없다 서효림은 한 번 끓여서 맛간장으로 사용! 생꽃게를 넣어 쉽게 상할 수 있기 때문에 간장게장 남은 간장 보관 및 활용은 반드시 끓여서 보관해야 안전하다 알토란만능어간장 레시피 냄비에 불을 켜고 남은 간장게장 국물 500mL를 넣는다 사과 반 개+양파 반 개+무1/3개 +대파 반 대+청양고추 2개 +마늘1줌을 넣고 끓인다 무가 익을 때까지 중불로 끓인다 남은 간장게장 국물에 채소와 과일을 더해 무가 익을 때까지 끓이기만 하면 완성되는 초간단 알토란만능어간장 레시피 끓...

예전에 알바하던 곳에서 갑자기 연락이 와서 이번 주에 단기 알바를 하고 있음 >0< 하루 루틴으로 블로그랑 앱테크도 해야 하기에 어젠 1시간만 잤고 오늘은 새벽 3시에 일어났다며 ㅋㅋ 곧 출근해야 하니깐 간단하게 끄적이는 오늘의 포스팅은 소주안주로 추천하는 매운쪽갈비 먹은 후기! 영업시간 17:00-새벽2:00 휴무 없음 전화번호 042-532-2292 대전 서구 갈마동 1055 내가 더 피곤한 이유는 저녁마다 여봉이랑 술을 꾸준히 먹고 있기 때문임,,>0< 그래서 어제 먹은 거고요 ㅎㅎ 여봉이가 퇴근할 때 데리러 오는데 쪽갈비가 먹고 싶다고 해서 고고씽=33 돈 벌었으니 빙그레요가 쏜다=33 홀 규모는 적당하고 위치는 경성큰마을아파트 정문 앞인 갈마동 쪽갈비! 여기 자주 가는 것은 아니지만 갈 때마다 직원이 바뀌는 것 같은ㅋㅋ 이번엔 여자 직원분들이 있었는데 모두 친절했다고 한다 +ㅁ+ 메뉴 및 가격 알랴쥼 갈마동 쪽갈비 메뉴는 소금구이/간장갈릭/매운양념/눈물매운맛/바베큐맛/치즈쪽갈비가 있었는데 우린 항상 소금구이랑 매운 양념만 먹는다며 ㅋㅋ 그렇게 먹고 후식 먹으면 딱 배부름! ( ≧∀≦)ノ 소주안주로 매운쪽갈비를 추천하는 이유는 곁들여 먹는 반찬 구성도 훌륭하기 때문임,,+ㅁ+ 마카로니샐러드랑 으깬감자, 무채, 양파절임, 미역줄기볶음, 양배추샐러드에 어묵탕! 특히 저 어묵탕이 술쟁이 입맛을 만족시키지 ㅋㅋ 소금구이는 초벌 되어 ...

알토란 새우간장조림 레시피 김수미 새우장 만들기 초간단 새우요리 대하요리 만드는법 2025년 2월 23일 방송 알토란529회 연예계 대표 손맛 수미 엄마의 음식 솜씨를 그대로 이어받은 <김수미의 손맛 전수자들> 사랑과 그리움이 담긴 며느리의 레시피부터 각별한 추억으로 만든 궁 셰프 요리! 전하지 못한 이연복 셰프의 한 끼까지! 故 김수미가 남기고 간 특별한 레시피 공개 며느리 서효림의 “수미 엄마의 레시피” 수미 엄마에게 제일 처음으로 배운 요리로 365일 밥상에 늘 올라왔던 필수 새우요리 알토란 새우간장조림 레시피 김수미 익힌 새우장 만들기 초간단 새우요리 정리! 수미 엄마 밥상 단골 메뉴 초간단 새우 대하요리 김수미새우간장조림 양념 재료 및 양념 물 1L+진간장2국자+맛간장1국자 +다진마늘1큰술+설탕2큰술 +매실청2큰술+맛술2큰술/대하20마리 /미나리60g+쑥갓60g 알토란 김수미 새우간장조림 레시피는 생새우장 익힌 버전의 새우장 만들기 초간단 새우요리이다 김수미새우간장조림 양념 냄비에 물 1L+진간장2국자 +맛간장(홍게간장)1국자를 넣는다 진간장을 기본으로 하되 맛간장 살짝 곁들여 넣고 간장의 양은 간 보고 가감 다진마늘1큰술+설탕2큰술 +매실청2큰술+맛술2큰술을 넣는다 설탕의 양도 간 보고 가감 김수미새우간장조림 초간단요리 레시피에 계량은 참고만! 맛보면서 간 맞추면 된다 양념이 끓으면 대하 20마리를 넣는다 알토란 새우간장조...

알토란 풀치조림 만드는법 김수미 반건조 생선조림 갈치조림 양념장 레시피 풀치요리 갈치요리 2025년 2월 23일 방송 알토란529회 연예계 대표 손맛 수미 엄마의 음식 솜씨를 그대로 이어받은 <김수미의 손맛 전수자들> 사랑과 그리움이 담긴 며느리의 레시피부터 각별한 추억으로 만든 궁 셰프 요리! 전하지 못한 이연복 셰프의 한 끼까지! 故 김수미가 남기고 간 특별한 레시피 공개 가족들에게 마지막으로 남기고 떠난 “수미 엄마의 마지막 풀치요리 레시피” 명실상부 수미 엄마의 대표 메뉴 풀치간장조림 알토란 풀치조림 만드는법 김수미 반건조 갈치조림 양념장 레시피 며느리 서효림에게 전수한 비법 정리~!! 며느리 서효림이 전수받은 김수미풀치조림 만들기~!! 재료 베이킹파우더+식초+물에 손질한 풀치1묶음/꽈리고추500g/홍고추2개 양념 물1L+진간장7바퀴(1국자반) +맛간장3바퀴(반국자)+다진마늘1큰술 +다진생강1작은술+설탕3큰술 /조청1큰술+참기름반작은술+통깨 갈치보다 얇은 두께의 풀치는 상품성 있는 갈치를 판매 후 남은 새끼 갈치를 뜻하며 조업 후 가족들 반찬으로 활용된 풀치요리 군산에서 가난한 어린 시절을 보내 탄생한 알토란 김수미 풀치조림 만드는법 <고추 고르는 법> 꼭지가 시들지 않고 겉면이 매끈하며 곧게 뻗어야 함 <대파 고르는 법> 흰 부분과 녹색 부분의 경계가 선명하며 휘지 않고 곧게 뻗어야 함 풀치 손질하기 반건조 생선인 풀치는 지...

나혼자산다를 보는데 키가 냉장고 털기로 김치찜 만들어 먹는 영상을 보고 말았음 +ㅁ+ 한식 덕후인 나로서 안 그래도 며칠 전부터 대전 김치찜 맛집 월평동 수원갈비찜의 매운갈비찜이 먹고 싶었기에 낮술 안주로 배달행=33 영업시간 9:00-새벽1:50 휴무 없음 전화번호 042-488-0799 대전 서구 계룡로335번길 2 영업시간이 유동적으로 바뀌어 지난번에 포스팅했을 때보다 늘어났고요ㅎㅎ '한상만의짱갈비'가 상호 변경되어 현재 '최정예수원갈비찜'으로 영업 중! 근데 배달 앱에서 '갈비가집으로' 라는 곳과 상호만 다르고 같은 가게에서 배달 보내는 것을 발견했다쥬 >0< 그리고 '최정예수원갈비찜' 을 검색했을 때 청주 흥덕구에도 분점이 있길래 사장님 성함 알아보니 대전 사장님 성함은 최은주, 청주 사장님은 박종미로 이름이 달랐음! 가맹 사업하시나?! 암튼 곧 20주년을 앞두고 있을 정도로 예전부터 애정하던 배달맛집-♡ 홀 운영은 안 함! 메뉴가 소갈비찜와 돼지갈비찜이 있었고 양념을 간장베이스로 하냐 묵은지를 넣냐의 차이였음! 그리하여 간장돼지갈비찜도 매운맛 조절이 가능했지만 늘 묵은지갈비찜만 먹음 (^-^)/ 매운맛 난이도는 약간 매운맛/매운 맛(+500원)/아주 매운맛(+1000원)으로 금액 추가가 있었다고 한다 대전 김치찜 맛집 월평동 수원갈비찜에서 매운갈비찜을 주문하면 반찬 구성에 컵 계란찜+미역국+김치가 제공되는데 미역국이 맛나고...

알토란 묵은지찜 만들기 대박집 등갈비김치찜 압력솥 레시피 등갈비요리 묵은지 김치요리 2025년 2월 16일 방송 알토란528회 더 맛있게 먹자 <기적의 김치 밥상> 이맘때 가장 맛있게 익은 김장 김치를 더 맛있게 먹기 위한 김치요리 레시피 1년 사용 묵은지 15톤의 대박집부터 남은 김칫소&김칫국물 타파할 가성비 맛! 이모카세 1호의 궁극의 맛까지! 맛 오른 김치를 더 맛있게 먹는 비법 방출! 3의 비법으로 하루 방문객 수 400명 돌파! “연간 묵은지 15톤 사용” 최상훈 대표의 인천 묵은지김치찜 맛집 군봉묵은지김치찜 군내 없는 황금빛 묵은지와 등갈비요리로 완성한 대박의 맛! 알토란 묵은지찜 만들기 대박집 등갈비김치찜 압력솥 레시피 김치등갈비찜 묵은지 김치 요리 정리해요ㅋ 3의 비법 대박집묵은지찜 알토란등갈비김치찜 레시피 묵은지 재료 및 양념 묵은지3포기/들기름1국자 +고추씨기름1국자+물엿2국자+고춧가루에 돼지기름을 섞은 고춧가루양념장1국자 등갈비 재료 및 양념 계피+감초+고추씨 넣은 물에 데친 후 물+양파+건새우+건표고버섯+가다랑어포 우린 육수에 삶은 등갈비 /카레 가루를 넣고 푼 물+들깻가루 김치등갈비찜 재료 삶은 묵은지+콩나물+당면 +익힌 등갈비+고명재료(대파+청양고추 +무+조랭이떡 등 취향껏 사용) 묵은김치를 뜻하는 묵은지는 저온에서 6개월 이상 발효시킨 김치 대박집묵은지찜 알토란등갈비김치찜에 사용하는 묵은지는 보관 기간을 늘...

이번 주는 중요한 사항이 없어 제목이 대학교 친구들 모임 빙그레요 일상임ㅋㅋ 왜냥 어제 오랜만에 모임 했으니깐 ^^ 원래 한 달에 한 번 모임을 하는 편인데 연말은 이래저래 바쁘고 명절에 다들 바빠서 2월 오랜만에 만남! 먼저 지난 주말 일상부터,,,!! 신점타로를 보는 곳을 옥언니가 알려줘서 예악 후 방문했던 날 ㅋㅋ 오랜만에 보니 재미있구먼,,>0< 저녁엔 닭볶음탕 만들어 냠냠~~ 시엄마표 동치미랑 먹으니 굳 +ㅁ+ 일요일 낮엔 국밥에 취얼쓰가 땡겨 가마솥보은순대 또 감,,!! 멀지만 맛있어서 일부러 찾아가는 대전순대국밥맛집! 주말 드라마에 막걸리가 나오니 땡겨서 첨엔 막걸리 먹다가 소주로 갈아탐 ㅎㅎ 내 소울 음식이야,,ㅠ0ㅠ 난 국밥충! 김치랑 깍두기도 맛나 많이 먹음-♡ 낮술 먹고 집에 와서 낮잠 때린 후 저녁은 간단하게 가리비찜+토스트 만들어 가볍게 취얼쓰를 했다고 한다^^ 집에 양배추가 많아서 지단에 넣어봤음ㅋ 월요일은 여봉이 월급날,,!! (^o^)=b 외식하려던 것 자제하고 후참잘 포장함 여봉이 막걸리는 지평막걸리를 겟! 관리비가 후달달,,,,,,,,, 35만 원;; 월세인 줄 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 와중에 음식물쓰레기 90원-♡ 화욜 아파트 화요장터에서 피자 샀고 잔치국수 간단하게 만들어 취얼! 이게 콤비네이션 피자 만 원이었음 ㅎㅎ 비주얼은 가난해 보이지만 맛있었다며,, 수욜 먹다 남은 음식들 총집합 >0< 시금치무침 아직...

알토란 김칫소두루치기 레시피 이상민 돼지고기김치볶음 만들기 김치국물 활용 요리 2025년 2월 16일 방송 알토란528회 더 맛있게 먹자 <기적의 김치 밥상> 이맘때 가장 맛있게 익은 김장 김치를 더 맛있게 먹기 위한 김치요리 레시피 1년 사용 묵은지 15톤의 대박집부터 남은 김칫소&김칫국물 타파할 가성비 맛! 이모카세 1호의 궁극의 맛까지! 맛 오른 김치를 더 맛있게 먹는 비법 방출! 궁 셰프 이상민의 아까운 김칫소와 김칫국물 활용 돼지고기 김치 요리! 김칫국물에 고기를 숙성해 풍미를 올리고 김칫소로 식감 살린 김치두루치기 레시피 알토란 김칫소두루치기 만들기 이상민 돼지고기김치볶음 만드는법 정리해요ㅎㅎ 이상민김칫소두루치기 삼겹살김치볶음 만드는법 재료 및 양념 김치국물2컵+맛술1큰술+생강가루1꼬집 +맥주반컵에 숙성한 삼겹살600g /맛술4큰술+다진마늘2큰술+설탕2큰술 +들기름3큰술/김칫소 반 컵/양파1개 +대파1대/고춧가루2큰술+후추약간 알토란 김칫소두루치기 레시피 이상민 돼지고기김치볶음 만들기는 김칫소와 김치국물 활용한 가성비 요리 삼겹살 숙성 김치국물2컵에 맛술1큰술 +생강가루1꼬집+맥주반컵을 섞는다 맥주를 넣으면 육질이 부드러워지고 이상민김칫소두루치기 풍미가 올라감 양념한 김치 국물에 삼겹살을 넣는다 김치 국물에 삼겹살을 숙성하면 잡내 없이 뒷맛을 깔끔하게 낼 수 있음 냉장고에서 하루 이상 숙성 하루 숙성된 삼겹살의 모습 숙성한...

알토란 김치전 반죽 레시피 김미령 김치부침개 바삭하게 만드는법 홍합요리 굴요리 김치요리 2025년 2월 16일 방송 알토란528회 더 맛있게 먹자 <기적의 김치 밥상> 이맘때 가장 맛있게 익은 김장 김치를 더 맛있게 먹기 위한 김치요리 레시피 1년 사용 묵은지 15톤의 대박집부터 남은 김칫소&김칫국물 타파할 가성비 맛! 이모카세 1호의 궁극의 맛까지! 맛 오른 김치를 더 맛있게 먹는 비법 방출! “육수 하나로 3가지 초간단요리 완성 ” 이모카세 김미령 셰프의 잘 익은 김장김치로 푸짐하게 차리는 한 상! 홍합&굴 삶은 육수를 활용해 감칠맛 UP 30분 안에 완성하는 홍합 굴 김치 요리 해물김치전 만들기 알토란 김치전 반죽 레시피 김미령 김치부침개 바삭하게 부치는 법 정리해요! 이모카세 김미령김치전 알토란김치부침개 만들기 재료 물+굴500g+홍합500g로 만든 육수3국자와 밀가루 무친 일부 조갯살 /밀가루2컵+김치200g+대파 반 대 +청양고추1개+다진마늘1큰술/식용유 굴과 홍합 육수로 반죽해 시원함과 감칠맛을 더한다 제철 해산물 굴&홍합으로 육수 만들어 알토란 해물김치전 반죽 레시피에 시원함과 감칠맛을 더하는 김미령 비법! 굴&홍합 육수 만들기 끓는 물에 굴500g+홍합500g을 넣고 한소끔 끓어 조갯살이 익으면 건져낸 후 굴과 홍합은 껍질 제거해서 준비한다 껍질 제거한 조갯살 일부는 고명으로 사용하고 나머지는 다른 요리에 활용한다 김...

나의 소울 푸드 중 하나인 칼국수 먹부림 후기를 끄적이겠다며 >0<ㅋㅋ 여봉이랑 주말 외출했다가 작년 12월 초에 방문한 대전 칼국수 맛집 백종원 3대천왕 월평동 스마일칼국수 묵은지 후기임! 면 덕후인 와이프를 위해 기꺼이 고고씽 한 여봉이-♡ 영업시간 11:00-21:00 브레이크 타임 없음 휴무 일요일 전화번호 042-483-1110 대전 서구 청사로 128 본점은 중구 대흥동에 있고 알코올부부는 서구가 나와바리라서 월평동 스마일칼국수 선사점에 방문함! 오늘 알았는데 유성구 봉명동에도 분점이 생겼고요 +ㅁ+ 선사점은 선사유적지 인근 건물에 위치! 지하에 전용 주차장도 있어서 주차도 어렵지 않게 완료했고요 ㅎㅎ 이쪽은 주택가에 정부청사도 인접해 평일보다는 주말이 한산한 느낌이었음^^ 특히나 평일 점심때 가면 사람 겁나 많아 복잡하다며;; 주차권 발급 정보도 확인하시구요! 차량 번호 말하면 1시간 무료 주차이고 포장은 30분권 1매가 발행된다고 함 ㅎㅎ 건물 내 2곳 이상 방문 시 최대 2회까지만 정산되어 2시간까지만 가능한 것이었음 해당 건물 2층에 있었고 엘리베이터에서 내려 좌측으로 고고씽하면 바로 보이구요~ 건물 내 공용화장실도 갖추었는데 한 번도 간 적은 없어 청결 상태를 확인한 적은 없으나 예전에 1층 화장실 이용했을 땐 깨끗했음!ㅋㅋ 셀프 포장대 입구 좌측엔 커피 자판기와 함께 셀프 계산대를 갖추어 대전 칼국수 맛집 백종원...

알토란 상추김치 김미령 상추겉절이 양념 레시피 상추요리 상추무침 만드는법 2025년 2월 16일 방송 알토란528회 더 맛있게 먹자 <기적의 김치 밥상> 이맘때 가장 맛있게 익은 김장 김치를 더 맛있게 먹기 위한 김치요리 레시피 1년 사용 묵은지 15톤의 대박집부터 남은 김칫소&김칫국물 타파할 가성비 맛! 이모카세 1호의 궁극의 맛까지! 맛 오른 김치를 더 맛있게 먹는 비법 방출! “육수 하나로 3가지 요리 완성” 이모카세 김미령 셰프의 상추요리 홍합&굴 삶은 육수를 활용해 감칠맛 UP 30분 안에 완성하는 초간단요리 알토란 상추김치 만들기 김미령 상추무침 상추겉절이 양념 레시피 정리해요 ㅎㅎ 김치칼제비와 먹는 반찬 김미령상추김치 만들기~!! 재료 및 양념 굴&홍합 500g씩 데친 육수 반 국자 /간장5큰술+설탕1큰술+다진마늘1큰술 +고춧가루2큰술+물엿2큰술 +멸치액젓2큰술+깨1큰술/상추300g +대파 반 대+청양고추1개/통깨 약간 상추 고르는법 끝이 검은색으로 변색한 상추는 신선도가 떨어지기에 좋은 상추 고르는 법은 끝이 검지 않고 무르지 않은 상추이다 굴과 홍합 육수로 시원함과 감칠맛을 더한다 한 가지 육수로 만드는 세 가지 요리 중 김치칼제비와 곁들이는 상추김치 만들기는 상큼한 김치가 먹고 싶을 때 이모카세 김미령 친정엄마가 해주시던 음식 굴&홍합 육수 만들기 끓는 물에 굴&홍합을 각 500g씩 넣고 육수가 한소끔 끓어 조갯살이...

알토란 김치칼제비 이모카세 김미령 김치칼국수 레시피 칼국수반죽 만들기 칼국수 끓이는법 김치요리 2025년 2월 16일 방송 알토란528회 더 맛있게 먹자 <기적의 김치 밥상> 이맘때 가장 맛있게 익은 김장 김치를 더 맛있게 먹기 위한 김치요리 레시피 1년 사용 묵은지 15톤의 대박집부터 남은 김칫소&김칫국물 타파할 가성비 맛! 이모카세 1호의 궁극의 맛까지! 맛 오른 김치를 더 맛있게 먹는 비법 방출 “육수 하나로 3가지 요리완성” 이모카세 김미령 셰프의 잘 익은 김장김치로 푸짐하게 차리는 한 상! 홍합&굴 삶은 육수를 활용해 감칠맛 UP 30분 안에 완성하는 초간단요리 <김치칼제비&상추김치&김치전> 그 중 첫 번째 알토란 김치칼제비 김미령 김치칼국수 레시피 칼국수반죽 만들기 정리! 칼국수+수제비 조합 김미령김치칼제비 만들기 재료 물+홍합500g+굴500g /밀가루4컵+소금1꼬집+식용유1작은술 /배추김치300g+다진마늘2큰술 /대파1대+청양고추2개 굴과 홍합 육수로 시원함과 감칠맛을 더한다 지금이 제철인 굴과 홍합을 이용해 한 가지 육수로 만드는 세 가지 요리 굴&홍합 육수 만들기 김치칼국수 레시피 육수 끓이는법은 끓는 물에 굴&홍합을 각 500g씩 넣고 육수가 한소끔 끓어 조갯살이 삶아지면 건져낸다 오래 끓일 필요도 없고 조금만 끓여도 금방 우러나는 굴&홍합 육수 삶아진 굴과 홍합은 껍질 제거해서 준비 알토란 김치칼제비 얼큰 칼국수...

작년에 김장하러 친정에 갔을 때 언니네랑 따로 갔는데 일찍 도착한 알코올부부가 부모님 모시고 저녁식사 한 강화도 맛집 강화 별법동태탕에서 아구해물찜 먹은 묵은지 후기를 끄적이겠음!ㅎㅎ 나이 먹으니 엄마 요리하게 하고 싶지 않아서 가족 외식하자고 꼬셨다며 ㅋㅋ 영업시간 11:00-21:00 휴무 없음 전화번호 032-933-1411 인천 강화군 강화읍 동문안길 10 강화읍은 시골이라 좁아 여기 사장님도 엄마랑 아는 사이임ㅎㅎ 아무리 지인 가게라도 맛없으면 안 가는데 사장님 음식 솜씨가 좋아 자주 이용하는 곳임 +ㅁ+ 홀에서 먹을 때도 있고 포장해서 먹을 때도 있고ㅋㅋ 시골은 영업시간 일찍 마감하여 보통 8시면 문 닫는 곳이 많은데 여긴 9시까지 하신다니 굳! 예전엔 신발 벗고 들어가는 좌식 테이블 시스템에서 입식으로 바뀌었고요 ㅎㅎ 예약을 하면 룸으로 자리를 잡아주신다며ㅋㅋ 언니네랑 동생네까지 모이면 대가족이 되기에 룸있는 식당 선호하는데 그러한 점에서 모임 장소로 추천하는 곳임 셀프 바 있는 곳 주방 앞에는 셀프 바도 있어서 모자란 반찬 자유롭게 가져다 먹을 수 있었고요 ㅎㅎ 이날 어묵볶음 맛있어서 2번이나 리필했다며,, ( ≧∀≦)ノ 밖에서 먹는 어묵 반찬은 왜 이렇게 맛난 것인지ㅋㅋ 메뉴 및 가격 알랴쥼 강화도 맛집 강화 별법동태탕 메뉴는 계란찜 포함됨 아구해물찜와 동태해물전골이 메인이고 간단하게 먹기 좋은 동태랑알탕, 특알내장탕...

점을 맹신하는 것은 아니지만 무시는 못 한다고 생각하는 1인임 ㅋㅋ 왜냥 내가 30살이 넘어도 결혼 안 하고 술 먹고 노는 것을 좋아하니깐 엄마가 신년에 용한 점집을 가셨는데 2015년 어버이날을 맞아 친정에 갔을 때 점쟁이가 내년 설날 딸이 결혼할 남자 데리고 올 거라고 했다는 것;; 당시 나는 솔로였고 결혼할 남자랑 사계절은 겪고 결혼해야지,, 하는 마음이 있던 터라 '웃기고 있네,,' 이랬는데 여봉이랑 9월에 만나 결혼을 다짐해 다음 설에 친정 데리고 갔음;; 암튼 요즘 여봉이가 자꾸 건물주 타령을 해서 사도 될지 궁금한 마음에 세종 타로 사주 점보기 장미타로에 방문한 내돈내산 후기! 그냥 타로점만 보면 안 갔는데 옥언니 소개로 신점타로도 하는 곳이라는 추천받아 대전에서 40분 차 타고 찾아갔음 ㅎㅎ 네이버 예약 후 방문했더니 주의사항도 미리 연락 주셨고 지하 1층 상가에 무료 주차가 가능했음^^ 만약 자리가 없어 지하 2~4층에 주차할 경우를 대비해 공동주택 출입문 이용사항도 알려주셨다며ㅋㅋ 주말에 갔더니 주차장이 한산해 지하 1층에 주차 후 상가 출입구로 고고씽=33 엘리베이터랑 계단이 있었지만 편하게 엘리베이터를 타고 1층으로 올라감^^ 세종 타로 사주 점보기 장미타로를 내돈내산으로 방문할 때 길치들을 위해 위치를 소개하자면 SR파크센텀 건물 102호였고,, 엘리베이터에서 내렸을 때 우측으로 나가면 됨,, 밖으로 나가서 좌...

알토란 양희경 고추지름장 레시피 청양고추다짐장 청양고추 다대기 만드는법 청양고추볶음 만들기 2025년 2월 9일 방송 알토란527회 한 해의 풍요와 안녕을 기원하는 2025 첫 보름맞이 <정월 대보름 밥상> 문전성시를 이루는 나물 대박집부터 궁 셰프의 원팬요리 초간단 나물 요리 연예계 요리 고수 양희경의 궁극의 맛! “백 년의 감칠맛을 내는 고수의 집밥” 양희경 셰프의 비장의 청양고추요리 공개 나물에 비벼도 밥에 얹어도 맛있는 반찬 알토란527회 양희경 고추지름장 레시피 청양고추다짐장 다대기 만드는법 정리해요! 밥도둑이자 면도둑이 될 청양고추다대기 만들기 알토란고추지름장 레시피 누룩소금 재료 : 누룩 300g+고운소금150g+물400mL 간젓장 재료 : 국간장+멸치액젓 1:1 비율 재료 및 양념 다진 돼지고기300g+누룩소금2큰술 +후추약간+들기름2큰술/식용유 /양파1개+풋고추16개+청양고추4개 /간젓장2큰술+청주2큰술 누룩소금과 간젓장으로 염도는 낮추로 감칠맛을 낸다 알토란고추지름장 만들기에 천연조미료 역할의 누룩소금+간젓장 누룩소금 만들기 누룩 300g을 해동한 후 잘게 부수고 고운소금150g+물400mL를 넣어 소금이 녹을 때까지 섞은 후 열탕 소독 유리병에 넣어 실온 7~10일 냉장고에 30일간 저온 숙성한다 저온 숙성 후 믹서에 갈면 누룩소금 완성! 진젓장 만드는 법 국간장과 멸치액젓을 1:1 비율로 섞고 소독한 유리병에 넣...