요리하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 오늘은 추운 날씨에 잘 어울리는 돼지 김치찌개 만들기 포스팅을 가져왔어요. 식탁에 김치가 없으면 밥을 잘 못먹을 정도로 사랑하는 1인. 편스토랑 보다가 류수영 님이 김치찌개를 만드시는데 TV속으로 빨려 들어갈 뻔 ㅋㅋㅋ 너~~~무 맛있어 보여서 따라 해보기로 결정!! 재료 보고 가실게요~~~ 앞자리살 300g (비계가 많을수록 좋음) 김치 1/4포기 (약 600g) 양파 1개 대파 1대 두부 반 모 물 1L 김치국물 한 국자 (약 100ml) 다진마늘 1T 새우젓 1T 진간장 2T 고춧가루 2T 식초 1T 시판되고 있는 상품을 사서 용기에 옮겨 담은 후 냉장고에서 약 3주 숙성하면 찌개를 끓였을 때 맛있다고 해요. 편스토랑 류수영 님의 돼지 김치찌개을 끓이기 위해서 3주를 숙성시켜 준비를 했어요. 마켓컬리에서 사서 냉장고에 고이 모셔뒀던..... 기다림의 시간이 너무 길었어요 ㅠ ㅠ 신김치, 양파, 대 파, 앞다리살 등 재료를 미리 계량해서 준비를 해요. 양파는 채를 썰고 대파는 숭덩숭덩 크게 썰어요. 두부 반 모는 약 1cm정도 두께로~ 냄비에 기름을 한 바퀴 두른 다음 뚜껑을 닫고 중불에서 약 3분 예열을 해요. 중불을 유지한 상태에서 앞다리살을 넣고 볶아서 돼지기름을 뽑아내요. 돼지고기 기름 뽑아내기!! 마이야르 반응으로 앞다리살의 겉면이 노릇하게 갈색으로 변할 때까지 볶으며 기름을 내...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 오늘은 panda가 몇 년 전부터 꾸준하게 만들 먹고 있는 파인애플 식초 만들기 포스팅을 가져왔어요. 요즘 브로멜라인 제품이 Hot한 인기를 끌고 있더라고요. 시끌시끌하기 전에 다이어트를 위해 직접 만들어 먼저 먹고 있었던 1인으로 뿌듯 ㅎㅎ 재료 보고 가실게요~~ - 한 병 분량(1L유리병) - 파인애플 과육 400g 심지 200g / 100g 천연발효식초 500ml 스테비아 400ml 유리 용기를 미리 열탕 소독하고 건조해서 준비해요. 다이어트에 좋은 파인애플 식초는 재료가 간단해요. 단, 주정이 들어있지 않은 자연발효 식초를 써야 해요. 꼭지 부분과 아래 부분을 잘라 평평하게 자른 다음 세로로 세워서 껍질을 잘라내요. 꼭지와 밑둥을 잘라 평평하게 만들어야 세로로 세워서 껍질을 자르기 편해요. 과육과 심지를 분리해요. 4등분한 다음 심지를 잘라 분리하면 쉬워요~ 심지에 단백질 분해 효소인 브로멜라인 함량이 높아요. 버리지 마시고 같이 사용하세요. 다이어트에도 좋고, 근육량 증가에도 좋고~ 과육을 적당한 크기로 잘라서 준비해요. 조금이라도 건강하게 만들기 위해서 스테비아를 사용했어요. 평소에는 비정제원당을 사용하는데 똑...떨어졌 ㅎㅎ 파인애플 식초 만들 때 항상 사용하는 상품이에요. 주정과 인공첨가물을 사용하지 않고 100% 과일만으로 발효한 천연발효 식초랍니다. 심지 200g을 유리병 가...

홈베이킹에 진심인 푸드 인플루언서 panda예요. 이웃님들 2025년 을사년 새해가 밝았어요. 모두 새해 복 많이 받으세요~~ 25년은 '푸른 뱀의 해' 육십간지의 42번째로 청색의 '을', 뱀을 의미하는 '사'를 상징해 '청사의 해' 로도 불린다고 해요. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 연말, 연초 홈파티 손님 초대용 요리인 핑거푸드!! 살라미 카나페 만들기 포스팅을 가져왔어요.(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝) 카나페에 주로 참치와 치즈를 이용했었는데 치즈를 좋아하지 않는 panda네 엄마를 위해 치즈 빼고 간단하지만 맛있는 핑거푸드로 카나페를 만들어봤어요. 핑거푸드 : 나이프나 포크, 젓가락과 같은 도구를 사용하지 않고 손으로만 먹는 음식. 재료 보고 가실게요~~ - 카나페 10개 분량 - 참 크래커 10개 살라미 슬라이스 10장 크래미 약 70g 방울토마토 5개 바질 5장 (작은 잎은 10장) / 생략 가능 마요네즈 2T 후추 조금 살라미는 참치나 치즈로 대체해서 만드셔도 돼요.( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ ) 그 외 재료인 참크래커, 방울토마토, 크래미, 마요네즈, 후추, 바질을 준비해요. 방울 토마토는 깨끗하게 씻어 반으로 자르고 살라미는 최대한 얇게 슬라이스해서 준비를 해요. 바질은 잎이 크다면 반으로 자르고 작다면 그대로 사용하세요. 살라미(salame) 이탈리아에서 즐겨 먹는 염장 건조 방식의 소시지. 카나페는 재료가 간단하고 만들기가 쉬...

홈베이킹에 진심인 푸드 인플루언서 panda예요. 지난번에 한우 떡갈비 반죽을 이용해 오븐 육포 만들기 포스팅을 보여 드렸었는데 이웃님들 기억하시나요? 오늘은 냉동해뒀던 남은 반죽과 모닝빵을 이용해 떡갈비 미니 불고기버거 만들기 포스팅을 가져왔어요. 거기에 불고기버거에 빠질 수 없는 단짠 치트키!! 데리야끼 소스의 레시피는 필수~ ㅎㅎ 재료 보고 가실게요~~~ - 미니 불고기버거 8개 재료 - 모닝빵 8개 한우떡갈비 패티 8장 ( 40g × 8) 체다 슬라이스 치즈 4장 유러피안 샐러드 채소 한 줌 (양상추 대체 가능) 토마토 2개 마요네즈 4T - 데리야끼 소스 레시피 - 물 100ml 양조간장 3T 굴소스 1T 올리고당 1T 스테비아 2T (설탕 대체 가능) 다진마늘 0.5T 참기름 1T 후추 조금 전분물 (전분 1T + 물 4T) 떡갈비 미니 불고기버거의 치트키!! 데리야끼 소스가 빠질 수 없쥬( ⸝⸝⸝˙꒳˙ ⸝⸝⸝ ) 물 100ml에 굴소스, 양조간장, 올리고당, 스테비아, 다진마늘을 넣어서 골고루 섞어주세요. 참기름과 후추를 제외한 재료를 모두 넣어서 스테비아가 녹을 때까지 잘 섞어요. 전분물 ( 전분 1T + 물 4T)을 준비해요. 저는 옥수수 전분을 이용했어요. 골고루 섞은 소스를 냄비에 붓고 약불에 끓여요. 소스가 끓어오르면 전분물을 조금씩 나누어 넣으며 농도를 조절해요.( · ❛ ֊ ❛) 한 번에 다 넣으면 전분이 굳...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 이웃님들 메리 크리스마스~♡ 예전엔 이브 때부터 떠들썩 했었는데 요즘은 당일도 여느 평일과 같은 느낌이라 신나는 느낌이 없어서 아쉬운 1인이에요. ꒰ᐡ⸝⸝ㅠ ·̫ ㅠ⸝⸝ᐡ꒱♡ 그래~서 크리스마스 분위기를 위해 식탁 차림에 신경을 써보자는 생각에 크리스마스 리스 샐러드 만들기 포스팅을 가져왔어요. ( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ ) 재료 보고 가실게요~~ - 보코치니 모짜렐라 치즈 샐러드 레시피 - 유러피안 야채믹스 약 50g 토마토 1개 보코치니 모짜렐라 치즈 7~8알 기호에 따라 양은 조절을 해서 사용하세요. - 소스 만들기 - 올리브 오일 2T 화이트 발사믹 1T 파인애플 식초 1T 레몬즙 0.5T 꿀 0.5T 자몽청 1T 소금, 후추 약간 파인애플 식초는 화이트 발사믹 1T로 대체 가능. 자몽청은 유자청 or 알룰로스 or 꿀로 대체 가능. 단맛을 줄이고 싶다면 생략하셔도 됨. 올리브 오일, 화이트 발사믹, 레몬즙, 파인애플 식초, 자몽청, 꿀 등 크리스마스 리스 샐러드에 이용할 소스 재료들이에요. 소금과 후추도 약간 필요해요. 보통 샐러드 소스 레시피에 유자청을 주로 사용하는데 마침 유자청이 똑... 떨어졌...ʰᵘʰ (ꐦ○_○）✧ 자몽청에서 과육 위주로 1T 대체해서 넣어줬어요~ 청이 없다면 청을 대신해 알룰로스나 꿀을 조금 더 넣으세요. 달콤함이 적어도 상관없으신 분들은 청은 생략하셔도 돼요. ...

홈베이킹에 진심인 푸드 인플루언서 panda 등장!! 엊그제 '2024년 새해다~~' 그랬는데... 벌써 연말이... 시간이 너무 빠른 거 같아요.ㅜ ㅜ 그리고 다음주 수요일은 둑흔둑흔 신나는 크리스마스예요. (⸝⸝⸝>﹏<⸝⸝⸝) 크리스마스하면 케이크가 빠질 수 없잖아요. 팬케이크 믹스를 이용해 노오븐 베이킹으로 간단~~하게 만들 수 있는 딸기 컵케이크 만들기 포스팅을 가져왔어요. ( • ᴗ - ) ✧ 재료 보고 가실게요~~ - 컵케이크 약 4개 분량 - 우리밀 팬케익 믹스 1봉지 달걀 1개 물 110ml 딸기 약 15 ~17개 (크기에 따라) 설탕 15g 생크림 200ml 스노우데코 약간 큐원의 믹스 제품들이 정말 다양하잖아요. 그중에서 우리밀 팬케익 믹스 pick!! 한 상자에 팬케익 믹스(215g) 두 봉지 구성이에요. 한 봉지씩 사용할 수 있어서 좋더라고요:) 제누와즈를 직접 굽지 않아도 되기에 재료가 간단해요. ৻(≧ᗜ≦৻) 허거덕... 요즘 딸기 너~~무 비싸요. ㅠ ㅠ 500g이 할인 받아서 12,000원이었어요. ㅎㄷㄷ \=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇) 꼭지를 제거하지 않은 상태의 딸기를 베이킹소다 푼 물에 잠시 담가뒀다가 흐르는 물에 씻어요. 데코로 사용할 딸기 6개를 제외한 나머지를 슬라이스해서 준비를 해주시면 돼요. 약 2mm 두께로 슬라이스 한 다음 키친타월을 이용해 물기를 제거해요. 조카 이룸이에게 자르기를 맡겼더...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 오늘은 TV를 보다 우연히 알게 된 저칼로리 국수!! 진서연 배우님의 독일 국수 레시피 포스팅을 가져왔답니다:) 저칼로리여서 다이어트에 좋다고 해요~ 재료 보고 가실게요~~ 메밀면 150g × 2 양파 1개 오이 2개 파프리카 1개 토마토 3개 양조간장 1컵 (종이컵 기준) 올리브유 1컵 화이트 발사믹 1컵 스테비아 0.5컵 재료만 딱!! 봐도 건강한 느낌이 들지 않으세요? ㅎㅎ 오이, 양파, 토마토, 파프리카, 올리브유, 화이트 발사믹, 스테비아, 양조간장을 준비해요. 양조간장은 찍어 먹거나 무침 요리에~ 진간장은 지지고 볶는 요리에 사용하시면 돼요. 저칼로리 다이어트 레시피에 설탕은 No!!🚫 설탕 대체제로 스테비아를 사용해요. 식물에서 추출한 천연 감미료로 칼로리가 Zero!! 진서연 배우님의 독일 국수를 만들기 위해 화이트 발사믹도 샀어요. ㅎㅎ 편스토랑 레시피 보면 화이트 발사믹이 종종 사용되던데 여러가지 요리에 쓰임이 좋다길래 바~~로 사서 쟁였어요:D 폰티 화이트 발사믹 비네거 화이트 콘디멘토 500ml 지중해식 요리에 엑스트라 버진 올리브 오일은 필수!! 마켓컬리 상품 패이지 원래 사용하던 엑스트라 버진 올리브 오일은 핀카듀에르나스의 피쿠알 올리브 오일을 썼는데 솔~~직히 너무 비싸서 ㅎㅎ 요리를 위해 합리적인 가격의 파미고로 바꿨어요. 양파 1개를 반으로 잘라서 슬라이스해 준...

주관적 리뷰어~ 요리하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 날씨가 추워지면서 뜨끈한 국물 요리가 땡기는 panda ㅎㅎ 면요리를 넘나도 사랑하기 때문에 먹고 싶을 때 바~로 해서 먹을 수 있는 면요리 밀키트를 쟁였어요. 요즘 마켓컬리와 홈플러스를 자주 이용하는데 오늘의 밀키트는 마켓컬리의 투다리 시그니처 김치우동이에요:) 투다리는 꼬치 요리 전문점인데 김치우동도 맛있나 봐요 ㅎㅎ 포장지에 있는 비주얼대로 재연이 된다면 맛있음 그 잡채일 듯( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ ) 포장지 앞, 뒷면에 제조원, 유통기한, 원재료명, 간단한 레시피 등이 안내되어 있어요~ 사누끼 면, 투다리 맛김치, 유부 야채튀김, 소스 구성이에요. 사누끼는 우동으로 유명한 일본 시코쿠 지방의 지명이라고 해요. 사누끼 우동은 국물보다 면발을 중시하는 특징이 있다던데 그만큼 면의 식감이 좋다는 뜻이겠쥬~ (。O ⩊ O。) 투다리의 맛김치와 유부 야채튀김이에요. 총 2인분의 밀키트인데 모든 재료를 각각 1인분씩 소분해서 포장을 한 상품이라 너~~무 좋더라고요. d=(´▽｀) 가끔 2인분 면요리 밀키트 샀는데 야채나 소스가 소분이 되어 있지 않은 제품을 만나면 혼자서 먹을 때 난감하잖아요 ㅜ ㅜ 저는 솔직히 심플한 포장마차 우동을 진짜 좋아하는데 포장마차 우동엔 특징이 있어요. 파와 고춧가루를 듬~~뿍 넣어서 주신다는 거~ 그래~~서 킥!! 재료로 파 1/2대를 쫑쫑 썰어 준비했어요...

2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 이웃님들 육포 좋아하세요? 저는 육포를 간식으로 즐겨 먹는데... 사서 먹으면 비싸고 나트륨도 과한 것 같고... 많이 먹을수록 제 몸에 죄책감이 ㅋㅋㅋ 그래~~서 직접 육포를 만들어 보자 싶었는데 떡갈비 반죽과 컨벡션 오븐으로 만들 수 있더라고요. 반죽부터 직접 만들기에는 재료 준비가 너~~~무 번거로워서 한우 떡갈비용을 샀어요. 하나로 동그랑땡, 떡갈비, 너비아니 등등 여러가지 요리에 사용이 가능해 활용도가 높아서 Good!! 한우 떡갈비 반죽 약 700g 오일 약간 떡갈비 반죽 직접 만드실 때를 위해 재료 알려 드릴게요:D 과정이 궁금하시다면 제 포스팅 중에서 이찬원 깻잎치즈떡갈비를 참고 해 주세요~ 재료에서 깻잎과 치즈를 빼시고 레시피를 사용하세요:) 다진 소고기 400g 다진 돼지고기 200g 다진 양파 3T -> 50g 다진 대파 2T -> 30g 다진 새송이버섯 3T -> 30g 달걀 노른자 1개 멸치액젓 0.5T 설탕 2/3T 양조간장 3T 맛술 0.5T 참기름 0.5T 식용유 0.5T 감자전분 1T #떡갈비소스 데리야끼소스 3T 매실당 2T~3T 한우 스테이크용이지만 조금전 말씀드렸듯 떡갈비, 너비아니, 동그랑땡 등등 활용도가 높아서 가성비 Good o(≧∇≦o) 오븐 팬 한 판 양으로 약 350g을 준비해요. 유산지를 깔고 기름 약 1T를 골고루 펴 발라주세요. 유산지에 떡갈...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 이웃님들은 어떤 김밥 좋아하시나요? 요즘은 브랜드에 따라 종류가 엄~청 다양한데 저는 집에서 만든 게 제일 맛있더라고요 ㅎㅎ 오늘은 맵부심이 있는 1인으로 매운맛 듬~뿍 넣어 맛있는 매운 어묵 꼬마김밥 레시피를 가져왔어요:) 재료 보고 가실게요~~ 김 3장 달걀 3개 (소금 두 꼬집 ,맛술 1T) 단무지 2줄 사각어묵 240g 간장 2T 굴소스 1T 고춧가루 1T 청양고추 2개 ~ 3개 물 2T 올리고당 1T (꿀 대체 가능) 다진마늘 1T 참기름 1T 통깨 1T 깻잎 9장 밥 2공기 ( 소금 두 꼬집, 참기름 1T) 재료는 보통의 김밥보다 간단해요:D 사각어묵, 달걀, 깻잎, 단무지를 준비해요~ 달걀 4개에 소금 두 꼬집, 맛술 1T를 넣어서 쉐킷쉐킷~ 잘 풀어주세요. 매운 어묵볶음을 넣기 때문에 간이 좀 슴슴해도 괜찮아요. 간이 쎈 걸 좋아하시면 소금을 더 넣으세요~ 꼬마김밥으로 만들 예정이라 저는 둥근 4구 팬을 이용해서 지단을 부쳐줬어요. 일반 팬에서 지단 부치시면 크기에 따라 잘라서 사용하시면 돼요~ 달걀 지단을 부치실 때는 약불에서 천천히 익히시면 돼요. 뒤집어서 반대편은 잔열에도 익는 거 아시죠? 지단이 준비가 되었다면 매운 어묵볶음을 만들어요. 길게 반으로 접어서 채 썰어주시면 돼요. 약 3mm 정도의 두께로 썰어주세요. 양념장을 만들어요. 간장 1.5T, 굴소소 1T, 고춧가루...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 이웃님들 건강검진 해마다 하시나요? 저는 해마다 빠지지 않고 검진을 하는데 올해 검진에서 콜레스테롤과 혈압 수치가 높다고 ㅠ ㅠ 유전적인 요인과 환경적인 요인이 합쳐진 결과랍니다. 이렇게 뭔가 경고를 받으면 바빠져요 ㅋㅋㅋ 바~~로 검색을 했쥬!! 혈관 건강에 좋은 음식은? 지중해식 요리가 좋다고( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ ) 마~~침 panda네 냉장고에 스테이크용 연어가 있어서 바~짝 다가온 연말에 손님 초대용 요리로도 좋고 가족 건강을 위한 요리로도 좋은 연어 빠삐요뜨 레시피 Pick 빠삐요뜨(papillote)는 프랑스어로 사탕을 싸는 포장지를 뜻한다고 해요:) 재료 보고 가실게요~~~ 스테이크용 생연어 200g 올리브오일 3T 허브솔트(소금, 후추)약간 건조 레몬칩 6개 (생레몬 1개) 로즈마리 조금 (생략가능) 맛술 1T (청주 or 화이트와인 대체 가능) 야채믹스 한 줌 (브로콜리, 당근, 콜리플라워) 양파1개 케이퍼 5~6개 사용할 재료를 미리 준비해요. 당근, 브로콜리, 콜리플라워 등의 재료는 비싼데 장기적으로 보관이 쉽지 않아 냉동 믹스로 사서 쟁여두면 보관도 쉽고 요리에 사용하기가 편해요. 당근은 두꺼우면 익히는데 시간이 오래 걸리니 약 2mm 두께로 썰어서 준비를 해요. 마켓컬리에서 산 베르니 케이퍼예요. 케이퍼는 카파 리스 스피로사의 꽃봉오리를 절인 거래요. 많은 영양소와 항산화제...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 오늘은 아이, 어른 간식, 간단한 안주로 좋은 바삭바삭 오븐 감자구이 만들기 포스팅을 가지고 왔어요~ 유튜브 보다가 우연히 보게된 성시경 님의 레시피예요 ㅎㅎ ( ⸝⸝⸝˙꒳˙ ⸝⸝⸝ ) 재료 보고 가실게요~~~ 감자 2개 소금 1T 베이킹소다 1t 파마산치즈가루 2T (약 12g) 무염버터 30g ~40g 감자는 껍질을 제거해 준비하고 버터는 전자레인지를 이용해서 녹일 예정이라 미리 냉장고에서 꺼내 찬기를 좀 빼주셔야 해요. 감자를 삶을 때 베이킹소다 1t를 넣어줄 텐데 베이킹소다가 겉면을 자글자글하게 만들어줘서 바삭함을 만드데 도움을 준다고 해요. 적당한 크기로 깍둑 썰어 준비를 해요. 저는 세로로 4등분하고 가로로 3등분해서 잘라줬어요. 끓는 물에 감자, 소금, 베이킹소다를 넣어서 약 8분 ~ 10분 삶아요. 익힘 정도를 확인하며 시간을 조절하세요~ 평소처럼 삶으시고 베이킹소다만 넣어주시면 돼요. 시간은 감자의 크기에 따라 달라질 수 있으니 중간에 상태 체크하며 삶으세요. 삶은 다음 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 물기를 뺀 다음 넓은 볼에 담아요. 볼에 담은 다음 볼을 웍질하 듯 앞뒤로 흔들어 감자의 부스러기가 생기도록 털어주세요. 삶아진 감자가 으깨지면서 생긴 부스러기가 껍질에 붙어 구웠을 때 바삭한 식감을 낸다고 해요. 파마산치즈와 녹인버터를 준비해요. 성시경 님은 파마산치즈를 갈아서 ...

예쁘고 귀여운 상품들을 사랑하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 오늘은 2024 윈터 e-프리퀀시 이벤트 사은품인 포터블 램프 보나키아 T그린 포스팅에 이어 스타벅스의 베어리스타 주차 번호판 포스팅을 가져왔어요~ 솔직히 가지고 싶었으나 스타벅스 쿠폰이 넘치는 1인으로... 한 번에 25,000원 결제는 가능하지 않기도 하고 안심 번호판을 사용중이라 '패쑤해야지~' 생각을 했답니다:D 스벅은 정기적인 이벤트가 아니면 속도전!! 빠르게 움직이지 않으면 Sold out. 그런데 이게 웬일~~ panda의 동생이 주차 번호판을 받았다며 전화가 왔어요 ㅎㅎ 필요하면 주겠다길래 냉~~큼 OK!! 스타벅스 베어리스타 주차 번호판을 소개합니다:) 증정기간 / 11월 20일(수) ~ 소진 시까지 Starbucks APP 페이지 Starbucks APP 페이지 Starbucks APP 페이지 Starbucks APP 페이지 실물 언박싱 만큼 설레는 일은 없는 거 같아요. 둑흔~ 둑흔~ﾍ(=￣∇￣)ﾉ 박스를 열지 않아도 운전하는 귀요미 베어리스타가 똬~악 보여요. 어쩌다 득템한 상품이라 더 신나는 panda ㅎㅎ .｡o♡( ⸝⸝･໐･⸝⸝ ) 우와~~~ 너무 귀여워요. 차에 놓아두면 너무 귀여울 것 같은 베어리스타 주차 번호판!!(。O ⩊ O。) 사이즈 / 13 × 5.5 × 3.3 운전하는 베어리스타 너무 귀여워요.(˶> <˶)♡ 스타벅스 베어리스타 ...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 오늘은 건강을 위해 당을 줄여주는 밥솥!! 저당밥솥 약 3주 사용한 찐 솔직후기를 가져왔어요:) 찰진 흰 쌀밥이 정~~말 맛있는데 ㅎㅎ 건강에는 좋지가 않다고 하잖아요... 그래~~서 가능하면 집에서 잡곡밥을 하고 싶은데 부모님이 잡곡의 거친 느낌을 싫어하셔서 못해요 ㅜ ㅜ 다이어트는 생활이고... 밥 한 그릇 편하게 먹고 싶다 생각하고 있을 때 타이밍 좋게 발견한 게 당을 줄여주는 저당밥솥이에요:D 종류가 참~~ 많던데 이것~저것~ 따져서 panda가 신중하게 고른 생활민서의 저당한끼 저당밥솥에 대해 살펴 봐요~ 칼로리도 가볍게, 몸도 가볍게~ SBS라디오 협찬 제품이라고 해요. 생활민서 네이버 스토어 자당밥솥을 살 때에는 꼭 알아봐야 하는 것들이 있어요. 첫째 : 당질저감률 일반 밥솥 저당한끼 저당밥솥 100g/220kcal ➡️ 100g / 100kcal 제품의 SGS 시험성적서를 확인해야 해요. ⬇️⬇️ 생활민서 네이버 스토어 하부추출방식 ⬇️⬇️ 생활민서 네이버 스토어 일반으로 반 그릇을 먹어야 한다면 저당으로 밥을 하면 한 그릇 가득 먹어도 된답니다. 둘째 : 재질 환경호르몬, 긁힘과 고온에 걱정 없는 최상급 스테일리스 304를 사용한 제품을 선택하셔야 해요. 생활민서 네이버 스토어 셋째 : 취사용량 한 그릇을 얼마나 드시냐에 따라 딱 3~4인분이 완성이 돼요. panda네 식구들 ...

예쁘고 귀여운 상품들을 사랑하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 스타벅스 MD 제품의 늪에서 허덕허덕... 2024 윈터 e-프리퀀시 이벤트는 쿨~~하게 패쑤해 주겠다 생각했던 panda였는데 웬걸~~ 포터블 램프가 너무 예쁘잖아!! ㅠ ㅠ 솔직히 카드사 혜택으로 별쿠폰이 넉넉한 1인으로 내돈내산으로 e스티커를 모을 기회가 없어요. 이럴 땐 그냥 내돈내산으로 원하는 제품을 사면 돼요 ㅎㅎ 제가 원하는 포터블 램프인 보나키아 T그린은 배송비까지 약 6만원에 살 수 있더라고요. 금요일 4시쯤 결제를 하고 토요일 3시쯤 배송을 받았어요. 앗!! 이 배송 속도 무엇?? 기다리던 제품이 도착을 했을 때 설레잖아요(˶> <˶)♡ 저는 개인적으로 동글동글 모양을 좋아해서 보나키아 K가 아닌 T를 선택했어요. 세상에서 제일 즐거운 순간!! 언박싱 ㅎㅎ 간단한 설명서와 충전 케이블, 동글동글 귀여운 보나키아 T그린이 똬~악!! 사진으로 봤을 때도 버섯 닮아 귀엽다 생각했는데 으앙~~~ 너무 귀엽잖앙:D 자칫 밋밋할 수 있는 윗부분에 스타벅스의 로고인 세이렌이 뽀인트로~~ (⸝⸝⸝>﹏<⸝⸝⸝) 상태 표시등이 충전 중 적색, 완충 시 녹색으로 표시. 배터리 부족 시 램프 불빛이 두 번 깜빡인 후 꺼진다고 해요. 크기가 정말 작아요. 제가 자주 마시는 스벅의 콜드브루와 높이가 비슷~ 충전식에 가볍고 작아서 들고 다니기 편해서 그때그때 원하는 곳으로 이동...

홈베이킹에 진심인 푸드 인플루언서 panda예요. 오늘은 레몬 제스트를 듬뿍 넣은 맛있는 구움과자 레몬 마들렌 만들기 포스팅을 가져왔어요:) 보늬밤 마들렌과 같은 날 작업을 했었는데 같이 포스팅하자니 너~~무 길어져서 따로 업로드를 선택!! 얼마전 만든 건조 레몬칩도 마들렌에 데코로 쓰기 위해서 만들었던 건데 마음이 갑자기 바뀌어 데코로 피스타치오를 사용했어요 ㅎㅎ 재료 보고 가실게요~~ - 12개 분량 - 달걀 2개 (약 100g ~ 110g) 설탕 70g 바닐라 익스트랙 5g 올리고당 15g 레몬 제스트 20g 박력분 90g 아몬드가루 30g 베이킹파우더 4g 소금 1g 무염버터 100g 우유 30g (or 생크림 대체 가능) 데코용 피스타치오 약 50g 사용할 재료들을 미리 계량해 두시면 편해요( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ ) 제스트 20g을 준비해요. 저는 편하게 선인의 레몬제스트를 사서 써요~ ( ⸝⸝⸝ᵔᵔ⸝⸝⸝ ) 생레몬을 깨끗하게 세척을 한 다음 껍질을 강판에 갈아서 제스트를 만드시먼 돼요. 세척 방법은 건조레몬칩 만들기 포스팅을 참고해 주세요:D 거품기를 이용해 달걀 2개를 잘 풀어준 다음 설탕, 바닐라 익스트랙, 올리고당, 레몬제스트를 넣어서 골고루 잘 섞어주세요. 설탕을 완벽하게 녹이지 않으셔도 돼요~ 모든 재료가 잘 섞이게 쉐킷~ 쉐킷~ 달걀 반죽이 준비가 되었다면 가루류(박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더, 소금)를 넣어요. ...

홈베이킹에 진심인 푸드 인플루언서 panda예요. 가을 디저트하면 생각나는 디저트!! 밤을 이용한 디저트죠⌯ ‘ ᵕ ‘ ⌯ 오늘은 가을 햇밤으로 만든 밤잼(페이스트)과 보늬밤을 이용해 마들렌 만들기 포스팅을 가져왔어요. 오랜만에 홈베이킹 포스팅이라 설레는 panda ㅎㅎ 재료 보고 가실게요~~ - 약 16개 분량 - 달걀 2개 (약 100g ~110g) 설탕 60g 바닐라 익스트랙 5g 올리고당 15g 박력분 90g 아몬드가루 30g 소금 1g 베이킹파우더 4g 녹인버터 100g 생크림 or 우유 30g 보늬밤 8개 (맛밤으로 대체 가능) 대체시 설탕의 양을 10g 늘려주세요. 밤페이스트 (밤잼) 100g 포장지 사이즈 유산지 컵 (바닥지름 2.8cm × 높이 2cm) opp접착식 비닐 ( 10cm x 10cm + 3.5cm) 가을 디저트인 보늬밤 마들렌 만들기에 사용될 재료들이에요. 미리 계량을 해서 준비하면 만들기 편해요( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ ) 가을 햇밤으로 만들어 숙성해뒀던 달콤 쫀득 보늬밤이에요. 반으로 잘라서 준비를 해요~ 1개는 크기 때문에 반으로 잘라서 사용할 예정이에요. 달걀 2개를 볼에 담아 거품기를 이용해 풀어요. 설탕과 바닐라 익스트랙, 올리고당을 넣어서 골고루 섞어요. 앗! 올리고당 사진이 빠졌...(￣◇￣;) 설탕을 모두 녹일 필요는 없으니 골고루 섞기만 해주세요~ 가루류 (박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더, 소금...

요리하는 푸드 인플루언서 panda예요. 오늘은 홈베이킹 데코에 필요한 슬라이스 레몬칩 만들기 포스팅을 가져왔어요:) 건조칩은 만들어 놓으면 활용도가 꽤 높답니다. 저는 일년에 2번 ~ 3번 정도 잘마름S 식품건조기로 작업해서 냉동실에 보관을 해두고 필요할 때마다 사용을 해요~ 재료 보고 가실게요~~ 레몬 3개 베이킹소다 2T 굵은소금 2T - 레몬수 만들기 - 물 200ml 건조칩 1개~2개 레몬칩 만들기에는 딱 한 가지의 재료로 충분!! 2mm로 슬라이스해서 작업을 하면 1개당 12 ~ 13개의 건조칩이 만들어져요:D 물 건너왔기 때문에 잔류 농약을 없애는 과정은 필수!! 먼저 베이킹소다를 2T 골고루 뿌려 손으로 박박~ 문질러 주시고 물을 조금 뭍혀서 한 번 더 문질~ 문질~ 마지막으로 깨끗한 물로 헹궈주세요. 베이킹소다로 1차 세척이 끝났다면 굵은 소금을 이용해 2차 세척을 시작해요~ 굵은 소금 2T를 뿌려 손으로 박~ 박~ 문질러 주신 다음 깨끗한 물로 헹궈주시면 2차 세척 끝. 굵은 소금에 손을 다칠 수 있으니 고무 장갑을 씨고 박~ 박~ 문질러 주세요:) 2차 세척이 끝이 아닙니당 ㅎㅎ 마지막으로 끓는 물에 레몬을 퐁~~당!! 집게를 이용해서 하나씩 굴려가며 골고루 살균을 해요. 끓는 물에 담가 3차까지 세척을 하고 깨끗한 물에 헹궈 주시면 세척은 끝이에요. 약 2mm 두께로 슬라이스해요. 씨는 쓴맛을 내는 원인이기 때문...