양념게장 만드는법 양념 꽃게장 만들기 냉동 꽃게무침 레시피 완성 컷이 조금 아쉬운 양념게장 만드는법 레시피 맛 보장인 것은 아시죠? 저의 양념꽃게장 만들기는 이미 많은 분들이 엄지 척! 인정해 주신 양념꽃게무침 레시피라서 아무 생각 없이 자신 있게 사진 담기를 했나 봐요. 청. 홍고추라도 올려서 좀 더 근사한 사진을 남겼으면 좋으련만.. 레시피에 자신감이 있으니 다른 욕심? 이 없었나 봐요. 명절에 만들어 먹으려고 냉동꽃게를 주문해놓고 이것저것 먹거리가 많아서 생략하는 바람에 며칠 전 뒤늦게 양념꽃게무침을 만들었네요. 퇴근 후 딸아이도 이 꽃게무침 양념 두 조각과 조미김 한 봉지로 밥 한 그릇 뚝딱! 맛있다를 연발하며 먹고는 뒤처리까지 아주 깔끔하게 해 놓았더라고요. 양념게장 잘 먹는 큰아이네가 살짝 마음에 걸렸지만 아이들 성가시게 하는 것 같아서 두 눈 질끈~ 다음에 만날 때 만들어주면 되니까요. 양념게장 만드는법 늘 변함없는 양념 꽃게무침 레시피 저의 일상 중 하나이니만큼 아직 못 보신 분들을 위하여 양념꽃게장 만들기 한번 소개해 볼까요? ▶재료 냉동 꽃게 1kg, 쪽파나 대파 약간, 홍고추 1개, 꽃게 전처리 용 청주 50ml ▶꽃게무침 양념 고춧가루 1컵, 양조간장 2/3컵, 매실액 5Ts, 물엿 7Ts, 다진 마늘 4Ts, 생강가루 1/2ts, 참기름 3Ts, 후추 톡톡톡, 통깨 1Ts, 배 1/4개, 양파 1/4개=> 강판...
냉동 꽃게 양념게장 만드는법 꽃게무침 양념 레시피 꽃게요리 제 블로그에서 인기 메뉴 중 하나 양념 꽃게무침이에요. 어제도 한 분이 다녀가시면서 늘 같은 꽃게무침 양념 레시피를 이용하는데 배가 없으면 어찌해야 할까요?라는 질문을 주셨더라고요. 요즘 배 가격이 만만치가 아닌 터라 저도 구입하기가 좀 꺼려졌던 기억이 있어서.. 그냥 넣지 않고 만들면 어떨까? 저라면 그렇게 했을 거라는 답변을 드렸더니.. 그 사이 구입하셨다는 덧글을 다시 주셨더라고요. 저도 한번 마음에 드는 레시피라면 변경하지 않는 편이라 조금 걱정스럽기는 했지만 그렇게 말씀해 주시니 마음이 놓이더라고요. 요즘 6월에 많이 나오는 알박이 암꽃게는 간장게장을, 가을에 나오는 꽃게는 찜을 만들어 먹거나 양념게장을 만들면 제격! 간장게장은 등딱지 속 내장을 긁어서 거기에 밥을 넣고 참기름 또르르, 쪽파 송송~ 그렇게 비벼서 먹으면 완전 꿀맛! 찜이나 양념게장은 꽃게 살을 먹는 재미가 쏠쏠하니까 살이 많은 가을 꽃게를 이용하면 좋지요. 그러나 요즘은 냉동시설이 잘 되어 있는 편, 원하는 종류의 냉동꽃게를 쉽게 구입할 수 있어서 꽃게요리 만들기도 훨씬 쉽더라고요. 꽃게요리, 양념꽃게무침 레시피 냉동 꽃게 양념게장 만드는법 한번 보실까요? ▶재료 냉동 손질꽃게 1kg, 청주 1/4컵, 쪽파 한 줌, 홍고추 1개 ▶양념 고춧가루 1컵, 양조간장 2/3컵, 매실청 5Ts, 물엿 7Ts,...
양념 꽃게무침 레시피 냉동 절단꽃게 양념게장 만드는법 양념꽃게장 주말 내내 운동 나가는 것을 미루고 집에서 마냥 쉬기만 했네요. 엊그제 뒷산에 잠깐 올랐는데 꽃가루가 마치 눈송이처럼 돌아다니는 것을 보고는 가던 길을 돌아 그냥 내려왔거든요. 남편처럼 눈물, 콧물, 재채기까지 동반하지는 않았지만 눈이 어찌나 뻑뻑하던지.. 꽃가루가 사라질 때까지는 꼼짝없이 집에 있는 것이 낫겠다는 결론. 아침저녁으로 한 번씩 환기만 시키고는 창문 꼭. 몇 가지 음식을 만들어 먹긴 했지만 사진 담기도 패스~ 매일 습관처럼 되어 있는 일이지만 모처럼 사진 없이 음식을 만들어 먹으면 왜 그리 편하던지.. 누가 시킨 일도 아닌데 혼자서 갈등~ 직장인도 아니면서 휴일 지나가는 것을 마냥 아쉬워하기도 했다지요. 양념꽃게무침을 만들었어요. 냉동 꽃게무침 레시피, 절단 꽃게를 이용하여 양념게장 만드는법 이미 자주 선보였던 꽃게무침 레시피지만 먹을 때마다 습관처럼 담아놓은 사진이 있어서 다행~ 이럴 땐 마치 곶감을 빼서 먹는 듯 담아놓은 사진이 마냥 고맙기도 하네요. 많은 분들이 인정해 주신 저의 양념게장 레시피~ 아직 만들어 보지 못한 분이 있다면 강추. 어렵다고만 생각했던 양념꽃게무침이 뚝딱! 절단 꽃게 양념게장 만드는법 레시피 그대로 진행하시면 누구나 쉽게 만들 수 있다지요. 오늘은 냉동 꽃게무침 레시피~ 절단꽃게 양념게장 만드는법 양념꽃게장 한번 만들어볼까요? ...
양념게장 만드는법 양념 꽃게무침 레시피 냉동꽃게 요리 시간이 어찌나 빨리 지나가는지.. 내일부터 설 연휴가 시작되는군요. 빠른 분들은 오늘 저녁부터 고향으로 출발하는 분들도 있으실 텐데요. 어느 타임에 출발하면 수월하게 내려갈 수 있을까? 저도 설레는 마음과 조마조마한 마음으로 교통상황을 지켜보던 시기가 있었는데요. 형제들이 많은 집 막내라 명절에 대한 부담감이나 스트레스는 별로 없었던 듯 큰형님이 지휘하는 대로 잘 따르기만 하면 되었으니까요. 함께 모여서 음식을 장만하던 시기도 있었고 각자 음식을 몇 가지씩 마련하여 모였던 시기도 있었지요. 아버님 돌아가시고 큰형님 댁에서 몇 년 정도 그렇게 모임이 유지되다가 집집마다 새사람이 들어오고부터는 명절에 모이는 것 자체가 부담~ 형제들끼리 미리 만나 밖에서 식사를 하고 산소 다녀오는 것으로 끝. 가만 보니 시기와 상황에 맞게 조금씩 변화된 느낌.. 모든 것이 제사에서부터 비롯되는 문제라 집집마다 사정은 다르겠지만 그렇게 변화되어야 할 필요는 있는 것 같아요. 양념꽃게무침을 만들었어요. 매번 만들어 먹어도 질리지 않는 것 중 하나. 많은 분들이 인정해 준 꽃게무침 레시피라 더 이상의 변형이 필요 없는 듯 이젠 눈 감고도 만들 수 있을 정도로 제겐 쉬운 요리가 되었다지요. 상태 좋은 신선한 꽃게를 구입하는 것이 제일 우선이며 꽃게무침 레시피 그대로 양념을 만들어서 버무리기만 하면 되니까요. ...
양념꽃게무침 냉동 꽃게양념무침 꽃게장 레시피 양념게장 만드는법 어제는 고향에 다녀왔어요. 양가 아버님 산소도 다녀오고 어른들과 식사도 하고 하루 시간이 아주 짧게 지나가 버렸어요. 어머님이 손자와 손자며느리를 못 알아봐서 마음이 울컥~ 제겐 언제나 커다란 나무처럼 든든했던 분, 88세지만 지금까지 단 한 번도 아프다거나 보고 싶다거나 왜 안 오냐 등 노인들이 자주 하시는 그런 말씀은 전혀~ 그저 너희들만 잘 있으면 됐다. 정말 전화 한 통만으로도 많은 힘이 되어주셨던 분인데 조금씩 기억력이 흐려지는 것을 보니 마음이 아프더라고요. 손자며느리가 사다 드린 옷을 입고 환하게 웃는 모습은 마치 아가처럼 보이는 듯 순하게? 나이 들어가심이 한편으로는 다행이다 싶더라고요. 이번 추석에 만든 양념꽃게무침 레시피 소개해 드릴게요. 이전과 다름없은 양념게장 레시피지만 바로 먹을 것은 양파와 쪽파를 좀 큼직하게 썰어서 넣었더니 양념이 밴 양파와 쪽파를 먹는 재미도 굿! 늘 같은 방법으로 만드는 양념 꽃게장이지만 훨씬 맛있게 느껴졌다지요. 그리고 꽃게양념무침 을 먹고 나면 늘 남았던 양념장이 싹~ 남는 양념장을 해결할 수 있어서 좋더라고요. 이전에 저의 양념게장 만드는법 레시피를 이용하셨던 분이라면 지금 소개 드리는 방법으로도 한번 만들어보시길 추천! 오늘은 꽃게양념무침 레시피 양념게장 만드는법 냉동 양념꽃게무침 만들기~ 한번 보실까요? ▶재료 꽃게 ...
양념게장 만드는법 양념꽃게무침 레시피 활용 매콤한 꽃게찜 만들기 어제는 친구들과 한강에 나들이 다녀왔어요. 평소 걷기 운동을 하던 곳이지만 요즘 유채꽃이 한창~ 유채꽃 축제가 끝난 후지만 여전히 유채꽃은 만발한 상태. 한 친구가 도시락을 챙긴다며 더 덥기 전에 피크닉을 하자고 하더군요. 아직 여독이 풀리지 않은 상태지만 그래도 노는 것은 예외죠? 어찌 알았는지 날씨도 도와주더군요. 햇살이 구름에 숨어서 그리 뜨겁지 않았고 강바람도 솔솔~ 오히려 서늘해서 친구의 스웨터를 입고 있었네요. 그런데 이웃님들 ~ 한강에 갈매기가 산다는 것 알고 계셨나요? 그렇게 자주 다녔지만 바다에 살아야 하는 갈매기가 한강까지.. 강화 쪽에서 한강 줄기를 타고 서울까지 먹이를 구하러 온 걸까요? 혹시 몰라 검색을 해보니 갈매기에게는 한강이 집 앞 편의점보다 가깝다는 글이.. ㅎ 암튼 신기한 일이다 생각했네요. 양념꽃게무침을 만들었어요. 저의 양념게장 만드는법 은 여전히 인기 메뉴. 우리 집식구들은 워낙 꽃게무침을 좋아하다 보니 손질꽃게를 냉동실에 늘 쟁여두고 있는 편인데요. 이 양념 꽃게무침레시피 에 들어가는 고춧가루 소비량도 엄청나더라고요. 꽃게무침 1kg 기준에 고춧가루 1컵이 들어가니 몇 번 만들어 먹으면 고춧가루가 훅~ 그러나 매콤한 양념게장은 정말 포기할 수 없는 것 중 하나. 그런데 말이에요? 그렇게 맛있는 양념게장을 폭 쪄내면 또 얼마나 맛있는...
양념게장 만드는법 양념 꽃게무침 레시피 양념꽃게장 휴일 잘 보내고 계시나요? 날씨가 갑자기 포근해져서 그런지 여기저기 꽃소식이 반갑기만 한데요. 예년보다 좀 이른 듯 우리 집 뒷산의 벚꽃도 이번 주면 만개할 것 같더라고요. 벚꽃 잎이 우수수 떨어지는 꽃그늘 아래에 앉아 도시락을 먹으며 놀았던 날의 추억이 떠올라서 그런지 빨리 그날이 기다려지기도 하는데요. 올해도 몇몇 친구들 불러서 나들이 삼아 한번 해볼까 봐요. 일 년에 딱 한 번 기회, 사람들이 많은 곳이 아니라 괜찮더라고요. 안 그래도 이번 주만 약속이 세 개. 모두 식사 약속이라 도시락까지 챙길 필요는 없겠지만 간단한 다과만 있어도 좋을 것 같아요. 오늘은 양념게장 만드는법 소개할게요. 오랜 지기 이웃님들은 잘 아시겠지만 우리 집식구들이 워낙 양념게장을 좋아하는 편이라 냉동실에 손질꽃게 얼려놓고 종종 꺼내서 무쳐먹고 있는데요. 통으로 된 생물 꽃게 사다가 손질해서 먹으면 더욱 좋다고 생각하는 분들이 많으시지만 오히려 냉동꽃게가 살이 더 찰지고 단단한 편, 그래서 전문가들은 냉동꽃게를 이용하여 게장을 만든다고 하시더라고요. 배에서 갓 잡아 얼린 꽃게를 이용하면 더욱 좋겠지요? 저는 단골 삼는 곳이 있어서 믿고 챙기는 편, 양념게장 만들 때는 매번 이렇게 냉동꽃게 손질된 것을 구입해서 먹다 보니 양념꽃게무침 만들기도 식은 죽 먹기. 더구나 꽃게무침을 만들 때는 등딱지를 제외하고 꽃...
꽃게무침 레시피 양념게장 만드는법 요즘 꽃게가 한창, 가격도 예년보다 좀 저렴해졌다고 하죠? 꽃게탕처럼 국물요리가 먹고 싶을 때는 활꽃게를 이용하면 국물이 아주 달큰하고 맛있지요. 그러나 저는 양념꽃게무침 이나 간장게장 을 만들 때는 되도록 냉동꽃게를 이용해요. 배에서 갓 잡아서 급랭한 꽃게 있죠? 물론 믿을만한 곳에서 구입하는 것이 관건. 익히지 않고 그냥 회로 먹는 꽃게요리, 꽃게무침이나 간장게장은 실제로 손질한 꽃게를 얼렸다가 만들어야 좀 더 쫀득한 식감을 느낄 수 있거든요. 알배기 꽃게가 많이 나는 봄에는 간장게장을 주로 만들고 꽃게살이 많은 가을 꽃게는 그냥 쪄서 살을 발라 먹거나 양념게장을 만들어 먹어요. 또한 간장게장은 가격이 좀 나가더라도 아주 큼직한 암꽃게, 알배기 꽃게를 선택하고 꽃게양념무침 을 만들 때는 껍데기가 부드러운 작은 꽃게를 이용해야 먹기에도 편하고 좋더라고요. 다년간 꽃게요리, 간장게장과 꽃게무침을 만들어 본 저의 노하우. 제 블로그에서 자신하고 추천할 수 있는 메뉴 중 하나랍니다. 실제로 많은 분들이 엄지 척! 좋은 후기를 남겨주신 간장게장, 꽃게무침레시피 이기도 하고요. 오늘은 꽃게무침 레시피, 양념게장 만드는법 한번 시작해 볼까요? 양념게장 만드는법 재료 꽃게 1kg 기준 쪽파 반 줌, 홍고추 1개, 청주 1/4컵 꽃게무침양념 재료 양조간장 2/3컵, 고춧가루 1컵, 매실액 5Ts, 물엿 7Ts, ...
양념게장 양념꽃게무침 만드는법 안녕하세요? 한주가 시작되는 월요일~ 저는 딱히 하는 일없이 보낸 휴일이 더 피곤했는지 일어나기 힘든 아침이었어요. 어제 오전에 반찬 몇 가지 해놓고 다림질도 귀찮아 미루었더니 오늘 해야 할 일이 더 많아진 느낌.. 제가 제일 싫어하고 못하는 일이라 오늘도 하기 싫으면 그냥 세탁소에 맡길까 봐요. 꽃게무침을 만들었어요. #양념꽃게무침 은 제가 좋아하는 반찬이라 자신 있게 만드는 것 중 하나. 이미 많은 분들로부터 사랑을 받은 레시피라 자신 있게 추천! 만들어보신 분들은 다들 좋아하셨거든요. 제 블로그 저기 앞쪽에 검색을 해보시면 직접 확인하실 수 있을 거예요. 양념 레시피 변경은 NO. 저도 매번 똑같이 만들어 먹고 먹어요. 오늘은 #양념게장만드는법 양념꽃게무침 만들기~ 한번 보실까요? 양념꽃게무침 재료(1kg 기준) 냉동꽃게 1kg, 쪽파 반 줌, 청주 1/4컵(50ml) 꽃게무침 양념 재료 양조간장 150ml, 고춧가루 1컵, 매실청 5Ts, 물엿 7Ts, 배 1/4개, 양파 1/4개, 생강 한 톨, 다진 마늘 4Ts, 참기름 3Ts, 후추 톡톡톡, 통깨 2Ts 부재료 양파와 당근, 대파, 홍고추 약간씩 *계량컵과 계량스푼 이용 -1컵은 200ml이며 1Ts은 15g, 1ts 은 5g입니다. *배, 양파, 생강=> 갈아서 그대로 이용합니다. *부재료 야채들은 생략해도 상관없어요. *양념 레시피는 변경...
양념꽃게무침, 냉동꽃게로 양념게장 만드는법 아주 오랫만에 좋아하는 동생과 통화~ 이런저런 이야기를 나누다가 게장이 먹고싶은데 만드는 방법을 모르겠다며.. #게장만드는법을 알고싶다고 했어요. 많은 분들이 인정해주신 제 블로그 양념게장과 #간장게장레시피를 알려줘도 되겠지만 직접 만드는 것을 보는 것도 나쁘지 않겠다는 생각에 집으로 초대. 함께 만들자고 했어요. 사실 만나서 더 많은 이야기를 나누고 싶었는지도 몰라요. 암튼 오랜지기 동생 덕분에 양념꽃게무침과 간장게장까지.. 한꺼 번에 두 가지 게장을 만들었어요. 하필 꽃게 가격이 금값. 요즘 어획량이 많지 않다고 들었는데.. 그래서 그런가봐요. 오늘은 #양념꽃게무침, 냉동꽃게로 #양념게장만드는법 부터 소개할게요. 양념게장 만드는법 재료 냉동손질꽃게 1kg 쪽파 반줌, 홍고추 1개, 청주 50ml 꽃게무침 양념 간장 2/3컵, 고운고춧가루 1컵, 매실청 5Ts, 물엿 7Ts, 배1/4 개 간것, 양파 1/4개 간것, 생강가루 1ts, 다진마늘 4Ts, 참기름 3Ts, 후추, 통깨 적당량 *계량컵과 계량스푼 사용 1컵은200ml 1Ts은 15g, 1ts은5g #꽃게무침 을 만들려고보니 고운고춧가루가 없네요. 커터기에 일반고춧가루를 넣어 휘리릭~~ #양념게장 에 들어가는 한 컵 분량만 준비하고 나머지는 용기에 넣어 냉동실에 보관, 고운고춧가루 필요할 때가 또 있더라고요. 양념꽃게무침에 들어가는...