17백종원 오징어무국 만드는법 맑은 오징어무국 레시피 오징어국 오징어뭇국 냉동 오징어요리 얼마 전 손질된 냉동 오징어를 사다 놓고 두마리가 남아 오늘 저녁 국물요리로 오징어무국을 만들었어요. 오징어는 저와 둘째군만 좋아하고 다른 가족들은 좋아하지 않아 오징어 요리는 어쩌다... 정말....간혹...... 한 번씩 만들어 먹곤 합니다. 개인적으로 매콤한 오징어볶음 좋아하는데 집에서 거의 만들어 먹을 일이 없어요. 저 혼자 먹자고 잘 안 만들게 되더라고요. 하지만 오징어뭇국은 그나마 국물요리라 남편도 좋아한다고 하니 냉동 오징어요리로 오징어무국 만드는법 소개합니다. 얼마전 백종원 요리비책을 보다가 백종원님이 맛있어서 또 생각난다며, 밥을 많이 준비해야 할 거라며 맑은 오징어무국 레시피를 소개하셨는데요. 들기름으로 한번 볶는게 포인트이며 다진 생강으로 소량 넣어 오징어 비린내 없이 구수하고 시원하게 맛볼 수 있는 맑은 오징어국 만드는 법입니다. 시원한 국물이 일품인 맑은 오징어무국 백종원 오징어무국 만드는법 시작합니다. 오징어 2마리 무 180g 물 1L 동전육수 2알 대파 1/2대 국간장 1T 멸치액젓 2/3T 꽃소금 0.5T 다진마늘 0.5T 들기름 1T 다진생강 약간 (200ml 계량컵, 계량스푼) 백종원 오징어무국 레시피(4인분 기준) 정수물 2L 오징어 1마리 무 180g 대파 1/2대 국간장 1수저 꽃소금 1수저 간마늘 1/2수저 ...
18밥 말아 먹어도 맛있는 국물요리 시원 칼칼함이 일품 오징어무국 오징어국 만드는법 10월의 날씨가 맞나 싶을 정도로 갑자기 한파~!ㅠ.ㅠ 주말 동안 기온이 떨어져서 엄청 추웠어요. 그 와중에 전 주말을 내리 외출했더니 월요일이 완전 피곤모드네요. 역시 연속으로 이틀 나가는 건 무리가 있어요. 체력이 완전 방전됐는데 오늘도 바쁨모드이니 진한 커피 수혈해야 겠어요~ㅎㅎ 추워진 날씨에 뜨끈한 국물요리가 절로 생각나죠. 요즘엔 식탁엔 국물 없으면 뭔가 허전하더라고요. 오늘은 시원함이 일품~! 거기에 칼칼함에 감칠맛까지 더한 #오징어무국만드는법 을 소개해 봅니다. 오징어는 타우린이 풍부하며 다른 어패류에 비해 단백질이 2~3배나 많다고 해요. #오징어요리 로 조림이나 볶음, 국 등 다양하게 만들 수 있지만 요즘처럼 쌀쌀한 날에 시원한 #국물요리 가 가장 생각나는 것 같아요. #오징어국 은 요즘 맛있는 무와 함께 끓여내면 국물이 시원하면서도 달달하고 절로 감칠맛이 돌아요. #아침국 으로 밥 말아 먹기에도 좋은 #국 이지만 숙취해소 #해장국 으로도 드셔도 good~! 맑은 오징어국으로 끓여내도 맛있지만 저는 이번에 고춧가루를 넣어 #얼큰오징어무국 으로 끓여 보았어요. 육수가 있다면 육수를 사용하시면 좋지만 #오징어국만드는법 은 생수만 넣어도 오징어의 감칠맛이 더해져 맛있게 먹을 수 있는 국물요리랍니다. 간단하게 끓일 수 있는 국물요리라 아침에 끓여...
16오징어무국 (오징어뭇국) 만드는 법 얼큰시원하게 즐겨요. 한동안 오징어가 금값이더니 요즘 조금 내린 것 같아요. 마트 갔더니 3마리에 6,000원 정도 하더라고요. 비록 크기가 크진 않지만 그래도 이 정도면 착한 가격이니 카트에 냉큼 담았지요~^^ 저희 가족이 오징어를 그다지 좋아하지 않아서 사실 제가 #오징어요리 는 많이 만들어 보질 못했어요~^^;; 오징어는 저와 둘째군만 좋아해서 둘만의 점심으로 오징어볶음 해 먹어야지 하고 샀는데 저녁에 마땅하게 국 끓일 게 없길래 메뉴 변경해서 시원한 오징어무국을 만들었답니다. 오징어 좋아하는 딸을 위해 #오징어무국 도 친정엄마가 참 자주 만들어 주시곤 했는데~ 결혼을 하고 나니 아무래도 제 입맛보다는 남편의 입맛, 아이들의 입맛에 맞추어 요리를 많이 하게 되는 것 같아요. 정말 백만 년 만의 #오징어뭇국 만들어서인지 더 맛있게 먹었네요~^^ 오징어 좋아하지 않는 남편도 웬일로 군소리 없이 맛있네 하면서 잘 먹는 거 있죠~ㅋ 히히~ 앞으로 #오징어무국만드는법 으로 자주 끓여야 될까 봐요~^^ 만드는 방법 영상으로 확인해 보세요~! 오징어무국 만드는 법 재료 무3cm한토막, 오징어1마리, 대파1/2대, 청양고추1개, 고춧가루1수저, 다진마늘1수저, 국간장2수저, 소금 취향껏 멸치다시육수 물1.2L, 국멸치한줌, 다시마 5cm 2장, 표고기둥 (밥수저 계량) 물1.2L에 국멸치, 다시마, 표고기둥...
