감자 껍질째 삶는법 홍감자 삶는법 감자 삶는시간 감자 삶기 감자가 듬뿍 생겼습니다. 밭일하시던 어머니 친구분께서 다리를 다쳐 감자만 캐 놓고 팔지를 못하고 계시다고 어머니께서 아주 저렴하게 사 오셨어요. 작은 알감자부터 중간 사이즈의 감자까지 모두 섞여있지만 커다란 봉지 가득 만 원에 사 오셨으니 완전 득템인거죠~^^ 작은 알감자는 골라서 알감자조림으로 만들고 홍감자도 골라서 홍감자 삶기를 했습니다. 햇감자는 포슬포슬함이 정말 맛있죠. 감자가 맛은 있는데 살짝 아쉬운 건 포슬포슬함이 덜 하더라고요. 그래도 저는 올해 첫 홍감자를 맛본지라 맛있게 잘 먹었답니다. 감자 삶는법 껍질을 벗겨 삶아도 되지만 이번에는 감자 껍질째 삶는법으로 홍감자 삶기를 했습니다. 감자 껍질째 삶는법 할 때 감자 껍질에 미리 칼집을 내서 삶아주면 감자가 벌어지면서 속까지 더 잘 삶아지고 나중에 껍질 벗기기도 수월해요. 홍감자 삶는법 삶는시간 시작합니다. 홍감자 13개 소금 0.5T 황설탕 1T 물 500ml 200ml 계량컵 1T=5ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 재료 준비 홍감자는 물에 담가 부드러운 솔로 감자를 깨끗이 씻어서 준비합니다. 썩은 부분이나 싹이 난 부분은 칼로 도려내 주세요. 감자 삶는법할 때 크기가 비슷한 감자로 골라서 삶아주세요. 감자에 칼집을 내 주세요. 2. 감자 삶기 냄비에 감자를 담고 감자가 자작하게 잠길 정도로 물을 부어 주...

감자 맛있게 삶는법 냄비 감자 삶는법 냄비 감자삶는시간 분나게 감자삶는방법 내일모레가 하지더라고요. 일 년 중 낮시간이 가장 긴 날이죠. 본격적으로 무더위 시작이기도 하고요. 더위는 싫지만 이맘때 맛볼 수 있는 제철 식재료는 또 놓칠 수가 없죠. 여름 구황작물 감자도 그중 하나인데요. 하지감자 햇감자 지금이 가장 맛있을 때입니다. 요즘 감자요리 만들어 드시면 어떻게 먹어도 맛있어요. 감자반찬으로 만들어 먹어도 맛있지만 햇감자는 감자삶기로 찐감자로 만들어 드시면 포슬포슬 아주 맛있답니다. 감자 삶는법 냄비, 압력솥, 전자레인지 등 편한 방법으로 삶아 드시면 되는데요. 저는 분나게 감자삶는방법 으로 냄비 감자 삶는법으로 만들었어요. 감자 맛있게 삶는법 감자 크기가 비슷해야 감자삶는시간에 차이가 없으며, 냄비 감자로 삶아줄 경우 감자를 굴려주면 감자에서 분이 많이 나와 더 포슬하고 맛있게 드실 수 있어요. 대략 감자 중 사이즈로 삶으면 20~25분이면 맛있는 삶은감자를 맛보실 수 있습니다. 냄비 감자 맛있게 삶는법 삶는시간 시작합니다. 감자 6개 소금 0.5T 설탕 2T 물(감자가 자작하게 잠길 정도) (1T=15ml, 1t-5ml) 1. 감자 손질 감자는 비슷한 크기로 준비해 주세요. 감자는 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어 준비합니다. 2. 감자삶기 냄비에 감자를 굴려줄 거라 냄비는 넉넉한 사이즈가 좋습니다. 여유 공간이 없으면 감자를 굴려줄...

감자 삶는법 냄비 감자 삶기 방법 분나게 감자 삶는시간 감자 맛있게 삶는법 삶은감자 자그마한 감자 한 박스 사다 놓고 요즘 야무지게 먹고 있네요. 감자반찬으로도 만들어 먹지만 주로 삶은감자 만들어 간식으로 먹곤 해요. 햇감자 삶아 놓으면 포슬포슬 아주 맛있잖아요. 감자 삶는법 냄비 또는 압력솥, 전기밥솥, 전자레인지 다양하게 삶아 먹지만 저는 냄비 감자 삶기 방법 으로 만들어 봤어요. 지난번에는 껍질째 삶아 먹었는데요. 햇감자는 삶으면서 껍질이 갈라져 삶아 놓으면 잘 벗겨지니 껍질째 삶아도 편해요. 저흰 껍질째 먹기도 하는데요. 껍질에 간이 배면서 쫀득하니 이 또한 별미거든요. 오늘은 껍질 벗겨서 포슬포슬 분나게 감자 삶기 방법입니다. 감자 삶는시간 맛있는 감자 삶는법 시작합니다. 감자 6개 물 적당량(감자가 자작하게 잠기는 정도) 소금 2/3T 설탕 1.5T (계량스푼 기준) 햇감자는 껍질을 벗겨 준비합니다. 냄비 감자 삶는법 냄비에 따라 물양이 달라지기 때문에 물양은 감자가 자작하게 잠기는 정도로 준비하면 됩니다. 저는 대략 800ml 정도 넣어주었어요. 감자 삶기 취향 차이이지만 이번엔 단짠하게 만들어 봤습니다. 소금 2/3~1T 정도까지는 괜찮습니다. 설탕도 1~2T까지 넣어도 많이 달지는 않아요. 저는 소금 2/3T, 설탕 1.5T 넣어 주었어요. 물은 살짝 찍어 먹어보아 단짠한 맛이 있는지 확인하고 취향에 맞게 소금, 설탕...

감자 삶기 감자 삶는법 감자 삶는 시간 삶은감자 감자찌는법 여름이면 감자, 옥수수 등 구황작물이 풍성해서 다양한 요리나 간식으로 만들어 먹죠. 고구마, 옥수수도 참 좋아하지만 이맘때 제철 햇감자로 삶은감자 만들어 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요. 햇감자로 감자 삶기 해주면 분이 많아 감자 자체로만 먹어도 담백 고소하니 참 맛있답니다. 감자가 너무 맛있어 보여서 한 박스 주문했다는 남푠님~ㅎㅎ 제가 봐도 요건 딱 감자 삶는법으로 만들어 먹음 맛있겠다 싶더라고요. 저 어릴 때는 최고의 간식이었는데 요즘 아이들은 감자만 삶아주면 잘 안 먹더라고요. 삶은 감자를 이용해 꼭 뭔가 더 요리를 해줘야 잘 먹는~ 버터구이라든가 감자샐러드라든가 웨지감자 등등...... 하지만 햇감자로는 무조건 삶거나 쪄서 먼저 맛봐야죠. 남푠과 저의 아침으로 몇 개만 감자찌는법으로 맛보았어요. 햇감자 분나게 맛있게 삶는법은 감자 삶는 시간과 함께 냄비에서 감자를 굴려주면 분도 많이 나오면서 포슬포슬 아주 맛있는 삶은 감자를 맛볼 수 있습니다. 껍질을 벗겨서 삶아도 되지만 껍질째 삶아주면 감자 모양이 더 잘 유지되니 전 이번에 껍질째 냄비에 삶아 보았습니다. 감자 삶는법 감자찌는법 시작합니다. 햇 감자 7개 소금 0.5T 설탕 1T(선택) 물(감자가 자작하게 잠기도록) 감자는 껍질을 벗겨주셔도 되고 껍질째 만드셔도 됩니다. 기호껏 편하신 방법으로 삶아주시면 됩니다. 껍...

7월 제철음식 감자요리 포슬포슬 분나게 감자 삶는법 삶는 시간 여름간식 감자 찌는법 저 어릴 적엔 이맘때 최고의 #여름간식 은 #삶은감자 와 찰옥수수였답니다. 학교 갔다 오면 엄마가 찰옥수수는 물론 포슬포슬한 #찐감자 를 자주 간식으로 내어 주셨거든요. 근데 저희 아이들은 찐감자 자체로 주면 잘 안 먹더라고요. 꼭 뭔가 하나 더 보태서 요리를 해줘야 먹는~^^;; 입들도 까다로운 뇨석들~ㅠ.ㅠ 하지만 감자가 맛있는 계절인 여름! 포슬포슬 찐감자를 맛보지 않고 그냥 넘어갈 순 없죠~^^ 햇감자는 그 자체로도 넘 맛있어요. 삶아 놓으면 감자분이 어찌나 먹음직스럽던지요~ 역시 햇감자는 삶은 감자로 맛보고 넘어가야 해요~ㅎㅎ 감자 찌자마자 남편이라 한 개씩 맛보고 저녁은 먹지 말아야지 했는데 김치찌개가 맛있어서 저녁도 먹고 말았네요~^^;; 따끈할 때 먹음 더 맛있는 삶은 감자랍니다~^^ 분나게 #감자삶는법 #감자삶는시간 참고해서 맛있는 감자요리 #감자삶기 #감자찌는법 시작합니다. 감자 4개 감자가 잠길 만큼의 물 소금 0.5T 설탕 1~2T (계량스푼 기준) 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 삶아도 되지만 전 껍질 까서 분나게 삶아보려 합니다. 대략 중간 사이즈의 감자 4개 준비했습니다. 이왕이면 비슷한 크기의 감자로 준비해야 삶는 시간을 맞출 수 있어요. 냄비에 감자를 넣고 감자가 자작하게 잠길 정도로 물을 부어 줍니다. (감자 삶은 후 감자를...

돼지등뼈 김치찜 만들기 등뼈김치찜 양념 레시피 돼지뼈 김치찜 레시피 김치뼈찜 어머니께서 집에 들어오시면서 돼지등뼈를 사 오셨어요. 고기가 살이 많고 아주 실하다며 김치찜을 만들어 먹자고 하시네요. 이번 돼지등뼈는 정말 살이 많이 붙어 있더라고요. 묵은지 진즉에 다 먹고 없어서 김장 전까지 제대로 된 김치가 없어 김치찜 만들어 먹은지 오래됐다 싶었는데 마침 김치 한 통을 신김치로 만들었으니 돼지등뼈 넣고 돼지뼈 김치찜 만들기를 했습니다. 등뼈김치찜은 가성비 정말 좋은 요리죠. 가격 착하고 김치뼈찜으로 만들어 놓으면 밥도둑, 다른 반찬이 필요 없답니다. 푸짐하게 만들어 놓으면 손님초대요리로도 손색이 없는 등뼈 김치찜 레시피랍니다. 오래 끓이는 요리라 압력밥솥을 만들면 시간이 훨씬 절약되지만 저는 양이 많아 압력솥에 들어가지 않더라고요~^^;; 할 수 없이 저희 집에서 가장 큰 냄비 소환, 1시간 이상 푹 끓여서 야들야들, 부드러운 등뼈김치찜을 만들었습니다. 냄새 없이 돼지등뼈 삶기 감칠맛과 구수함을 주는 김치찜 양념 만들기 시작합니다. 돼지등뼈 2.4kg 묵은지 1/4포기 2~3쪽 쌀뜨물 1L 김치국물 1컵(200ml) 대파 1대 [김치찜 양념] 고춧가루 2T, 된장 0.5T 국간장 1T, 멸치액젓 2T 미림 2T, 설탕 1T, 다진마늘 2T 들기름 2T, 후춧가루 10바퀴 [돼지등뼈 삶기] 대파, 월계수잎, 생강, 청주 1/2컵 200...

돼지등뼈 김치찜 만들기 돼지등뼈찜 묵은지 등뼈찜 뼈다귀김치찜 레시피 돼지등뼈요리 4일 동안의 긴 연휴 잘 보내셨나요? 주말은 원래 쉬는 날이니 이틀 쉬는 거라며 학원을 가는 고일이소녀는 휴일이 너무 짧다며 아쉬워하네요. 저는 살짝쿵 길었는데 말이죠. 덕분에 못 봤던 드라마 정주행으로 실컷 봤네요~ㅎㅎ 명절 이후에는 뭔가 개운하고 칼칼한 음식들이 생각나곤 하죠. 가성비 만점 김치찌개 레시피 돼지등뼈 김치찜 만들기를 소개합니다. 요즘 전기료, 가스비도 너무 많이 오르고 물가도 장난 아니더라고요. 모든게 다 올라서 가격이 후덜덜, 고깃값은 더하죠~ㅠ.ㅠ 하지만 돼지등뼈는 가성비 최고죠. 묵은김치나 신김치로 묵은지 등뼈찜 만들어 드시면 밥도둑이 따로 없답니다. 돼.지.등.뼈.김.치.찜 살 쏙쏙 빼 먹으면 어찌나 부드럽고 야들야들한지요. 거기에 묵은지의 감칠맛과 시큼새콤한 맛이 배어 들어 밥 두 공기도 거뜬하답니다~ㅎ 뼈다귀김치찜 한 가지만 있어도 밑반찬 고민도 덜어주는 효자 돼지등뼈요리이지요. 돼지등뼈 김치찜 만들기 시작합니다. 돼지등뼈 2.4kg 묵은지 1/2쪽 쌀뜨물 1L+ α 김치국물 200ml 대파 1대 돼지등뼈 삶기 넉넉한 물, 월계수잎, 대파, 통후추, 소주 50ml 양념장 고춧가루 2T, 국간장1T, 멸치액젓 2T 된장0.5T, 다진마늘2T, 맛술2T 황설탕 1.5T, 후춧가루 약간 (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 돼지등뼈...

밥도둑 가성비 최고의 집밥메뉴 돼지등뼈요리 돼지등뼈김치찜 만들기 아들들이 김치찜을 좋아해서 #묵은지요리 로 #김치찜 을 자주 만들어 먹는 편이에요. 욘석들 입들은 고급져서 비싼 통삼겹을 넣어 #김치찜만들기 해주면 가장 좋아하지만 삼겹은 비싸니께 가끔은 돼지등갈비로도 만들고 오늘 소개하는 #김치찜레시피 로 #돼지등뼈 와 함께 만들기도 합니다. 뭐니뭐니해도 돼지등뼈가 가성비 최고의 김치찜이랍니다~^^ 아들들이 좋아하는 삼겹살의 반 가격도 채 안되는 가격으로 푸짐한 김치찜 만들기를 할 수 있으니 밥도둑 가성비 최고의 #집밥메뉴 가 아닌가 싶어요~ㅎㅎ 돼지등뼈 살이 쏙쏙 빠지도록 푹 익혀 만들면 고기가 어찌나 야들야들 부드럽던지요. 뼈에 붙어 있는 조그마한 살들까지 야무지게 발라 먹어야 합니다~ㅎ 돼지등뼈에서 우러나오는 맛있는 맛이 묵은지에 배어 들어 묵은지도 무조건 맛보장이지요. 밥 두 공기는 준비하셔야 됩니다~ㅎㅎ 돼지등뼈김치찜 만들어 두면 워낙에 푸짐해서 #손님초대요리 나 #집들이음식 으로 만들어도 좋아요. 요즘 햇김치 먹으니 묵은지는 사실 찬밥 신세잖아요. 이럴 때 가성비 최고 돼지등뼈 넣고 #돼지등뼈김치찜 으로 만들어 보세요. #돼지등뼈요리 #돼지등뼈찜 #묵은지김치찜 돼지등뼈김치찜 만들기 시작합니다. 돼지등뼈 2.4kg 묵은지 1/4포기 2쪽 쌀뜨물 1L + α 김치국물 1컵 대파 1대 양념 고춧가루 2T, 된장 0.5T 다진마늘2...

묵은지요리로 김치찜만한게 없죠. 푸짐히 만들어 본 돼지등뼈김치찜 만들기 친정 엄마가 주신 묵은지가 딱 2쪽 남았더라고요. 재작년 묵은지이다 보니 정말 곰삭은 묵은지랍니다. 김치찌개나 김치찜 만들면 아주 맛있는 귀한 묵은지라죠~^^ 아껴 먹고 싶지만 2쪽 남았으니 주말 저녁 특별식으로 #돼지등뼈김치찜 을 만들어 보았어요. 고기 좋아하는 아들들 실컷 먹이려고 조금 넉넉하게 샀다 싶었는데 집에 와서 보니 많긴 많더라고요~ㅎㅎ 압력솥에 빠르게 익혀서 만들려고 했는데 돼지고기 등뼈가 너무 많아 한 번에 들어가는 압력솥이 없더라고요~^^;; 결국 저희 집에서 가장 큰 냄비를 꺼내 등뼈 꾸역꾸역 구겨 넣어서 돼지등뼈김치찜을 만들었답니다~ㅎㅎ 시간은 오래 걸렸지만 그래도 요래 #묵은지김치찜 은 또 푹 무르게 끓여줘야 제맛이죠. 등뼈 살이 쏙쏙 분리되어 김치에 돌돌 말아 싸 먹는 맛도 엄지척~! #묵은지요리 로 돼지등뼈김치찜 만들어 놓으면 가성비 아주 훌륭하답니다. 기본 밥 두 그릇은 먹어줘야 하지만 등뼈 살 쏙쏙 발라 먹다 보니 배불러요~ㅎㅎ 그럼, #돼지등뼈김치찜레시피 만들어 볼까요. 돼지등뼈2.8kg, 묵은지1/4포기 2쪽, 대파1대, 홍고추1개, 쌀뜨물1L 양념 고춧가루2T, 된장0.5T, 다진마늘2T, 국간장1T, 참치액젓2T, 맛술2T, 설탕1T, 김치국물1/2컵, 후춧가루약간 돼지등뼈삶기 월계수잎, 파뿌리, 대파 사 들고 올 때는 얼마 ...

천연재료로 만든 깔끔한 사과떡볶이 밀키트 사과떡볶이 알아? 그게 뭔데? 사과로 만든 떡볶이야?^^;; 요즘 핫하게 뜨는 떡볶이래. 오잉?? 저와 남푠의 대화에요~ㅎㅎㅎ 제가 떡볶이를 무진장 좋아해요. 떡볶이뿐 아니라 튀김, 순대, 김밥 등 분식류는 다~~ 좋아해요~ㅎㅎ 그래서 일주일에 한 번은 꼭 #떡볶이 를 먹어줘야지 안 먹고 지나가면 뭔가 빠진 듯 아쉽더라고요. 그런 저를 위해 남푠이 #내돈내산 #사과떡볶이 를 사다줬어요. 사과떡볶이 네이밍이 특이하죠~ㅎㅎ 근데 뭔가 또 정감있어요~^^ 사과떡볶이는 파주에서 유명한 #떡볶이밀키트 인데요. 저는 분식점인 줄 알았더니 #밀키트 로 판매를 하는 곳이더라고요. 워낙에 입소문을 타고 타고 해서 지금은 주문하면 두 달 이상 걸려야 택배를 받을 수 있다고 해요. 공장처럼 계속 찍어내는게 아니라 대부분 수작업으로 이루어진다고 해요. 그래서 딱 하루 판매할 분량만 만들고 더 이상은 만들지 않는다고 하더라고요. 남푠도 택배로 주문했는데 한 달이 걸린다고 해서 저흰 전화로 주문하고 직접 찾아왔어요. 물론 전 파주에 살아서 가깝기도 해서 이렇게 직접 찾아올 수 있는 거랍니다. 사과떡볶이 밀키트 한 봉지에 5900원이에요. 달콤한맛, 매콤한맛, 신콤한맛으로 선택할 수 있고 떡도 밀떡, 쌀떡 취향껏 고를 수 있어요. 남푠이 달콤한 맛 3개와 매콤한 맛 2개를 주문했더라고요. 급 떡볶이 부자가 된 것 같아요...

치즈 감자채전 레시피 감자채전 만들기 치즈 감자전 만들기 감자전 레시피 감자치즈전 만들기 간단 감자치즈전 요리 엊그제 홈플 갔다 감자 4kg 한 박스 겟~ 제철이기도 하지만 세일해서 가격이 착하더라고요. 감자 반찬도 맛있지만 아이들 감자 간식으로 다양하게 만들어 주면 좋아해서 여름에 감자요리 다양하게 만들어 먹게 되는 것 같아요. 지난번 바삭한 감자채전으로 만들었더니 치즈 넣어 치즈감자채전으로 만들어 달라는 딸램. 네, 네~ 너가 먹고 싶다면야 해드려야죠~ㅎㅎ 오리지널 감자전 버전으로 감자채만 부쳐도 맛있지만 기호에 따라 치즈, 베이컨, 햄, 계란 등 부재료 넣어 부쳐도 맛있는 감자채전 레시피 이번에는 치즈만 넣어 치즈 감자전 만들기로 바삭한 감자채의 식감에 짭조름 고소한 치즈의 조합으로 맛보는 간단 감차치즈전 요리에요. 밀가루나 부침가루, 튀김가루 없이 감자를 채 썰어 소금에 절여서 나른하게 만든 후 수분을 꼭 짜고 감자 자체의 전분만을 활용해 바삭하게 만드는 치즈감자채전 만들기 입니다. 치즈 감자채전 레시피 시작합니다. 감자 3개 모짜렐라치즈 1컵 소금 0.5t 식용유 1. 감자 채썰기 감자 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어 주세요. 도톰하게 채 썰면 익히는 시간이 오래 걸리니 얇게 채 썰어주는게 좋습니다. 채칼로 썰어주셔도 좋습니다. 2. 감자 소금에 절이기 채 썬 감자에 소금0.5t을 넣어 섞어 준 후 10분 정도 절여 주세요. ...

바삭한 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피 감자전분빼기 오늘은 정말 여름 날씨 같았어요. 한낮은 27도까지 올라갔으니 여름 날씨인 거 맞죠. 딸램이가 벌써 이리 온도가 높으면 여름엔 얼마나 더 높을지 걱정하더라고요. 그래도 겨울보다는 여름이 좋다며, 여름에 더 추억이 많다고 하네요~^^ 날씨가 좋으니 주말 나들이 다녀오신 분들 많으셨을 것 같아요. 저는 주말에는 딸램 학원셔틀 하느라 더 바쁜 듯요~^^;; 학원 가기 전 간식으로 만들어 본 바삭한 감자전 만들기 소개합니다. 이번에 구입한 감자는 쪄 먹으려고 작은 감자를 구입했는데 감자전에 사용하려니 껍질 벗기는 게 번거롭네요~^^;; 겉바속쫀 이라고 해야 할까요~ 겉은 바삭하고 속은 쫀득 쫄깃한 감자전입니다. 강판에 갈아서 부치면 더 쫀득하고 식감도 좋은데요. 강판에 갈기에는 우리 손목은 소중하니까~ㅎㅎ 편하게 감자전 믹서기 레시피로 만들었습니다. 감자전 믹서기로 갈아서 만들어도 쫄깃하거든요. 믹서기로 갈면 간편하기도 하고 시간도 절약되죠. 감자전분빼기 해서 가라앉은 전분을 감자전 반죽에 함께 넣어 반죽해 주면 따로 전분가루 추가하지 않아도 바삭하고 쫄깃한 감자전을 맛볼 수 있습니다. 초간장 곁들여 찍어 먹음 맛있어요. 믹서기 감자전 레시피 시작합니다. 감자 11개 (640g) 소금 0.5t 물 100ml (감자 믹서에 갈 때) 식용유 1. 감자 손질 감자는 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻...

감자전 만들기 감자전 레시피 감자전분 부침개 감자부침개 감자전분 요리 감자전 만들기도 감자 써는 모양에 따라 식감도 맛도 조금씩 다르기도 하고, 또는 갈아서 부치기도 하니 감자전도 다양하게 맛볼 수 있습니다. 저는 믹서기로 갈아서 부치는 바삭쫀득한 감자전을, 아이들은 채 썰어서 부쳐주는 감자전을 좋아하는데요. 이번에는 고이소녀가 sns 보다가 맛있을 것 같다며 추천해 준 감자전이 있어 만들어 보았어요. 감자를 슬라이스로 얇게 썰어 양념을 한 후 감자전분을 넣어 감자전분 부침개 요리로 만드는데요. 감자를 얇게 썰었을 뿐이지 웨지감자 스타일로 맛도 웨지감자 비슷하게 나더라고요. 아무래도 감자에 양념을 넣어 감자부침개로 부쳐서 그런 것 같아요. 겉바속촉, 바삭하지만 감자전분을 넣어서 속은 쫀득(?), 쫄깃(?)한 맛으로 바삭한 감자전으로 맛보실 수 있어요. 고춧가루, 허브, 파마산치즈가루를 넣어 요건 맥주안주로 더 잘 어울릴 것 같더라고요~^^ 감자전분 요리 감자부침개 감자전 만들기 시작합니다. 감자(중) 2개 올리브오일 2T 소금 0.5t 허브가루 0.5T 고춧가루 1T 감자전분 3T 파마산치즈가루 2T (계량스푼 기준) 1. 감자 썰기 감자 2개는 껍질을 벗겨서 준비해 주세요. 슬라이스로 얇게 썰어줍니다. (채칼로 썰어주셔도 좋습니다.) 0.2mm 정도의 두께로 썰어주었는데요. (들쑥날쑥 하네요~ㅎㅎ) 2. 감자전분빼기 찬물에 담가 감...

감자전 믹서기 레시피 바삭한 감자전 만들기 감자전 반죽 감자 부침개 오랜만에 감자전 만들기 아마도 날씨가 흐린 날 만들어 먹었던 것 같아요. 감자 큼지막한 사이즈로 골라서 간편하게 감자전 믹서기 레시피로 만들었어요. 예전에는 강판에 갈아서 먹어야 제맛이지 하면서 힘든데도 꾸역꾸역 강판에 갈아서 부치곤 했는데 요즘엔 저도 귀찮아서 믹서기 레시피로 휘리릭 갈아서 만들곤 합니다~ㅎㅎ 이렇게 만들어도 충분히 쫀득하고 맛있거든요. 따로 부침가루나 전분가루 넣지 않고 100% 감자만 활용해서 만들어서 바삭 쫀득 아주 맛있어요. 믹서기로 갈아서 만드니 번거롭지 않고 언제든지 먹고 싶을 때 만들 수 있답니다~^^ 저는 양파도 함께 넣어 갈아주는 편인데요. 양파 넣어주면 감자 갈변을 막는데 도움이 됩니다. 확실히 시간이 지나도 감자 갈변이 더딥니다. 깔끔하고 예쁜 감자 부침개 만들기 팁이기도 하죠. 간단하게 감자전 믹서기 레시피 감자 부침개 만들기 시작합니다. 감자 5개 양파 1개 소금 0.5t 식용유 1. 재료 준비 감자와 양파는 갈기 편한 사이즈로 썰어 주세요. 양파를 넣어주면 감자 갈변을 막는데 도움을 줍니다. 양파 사이즈에 따라 1/2~ 1개 정도 조절해서 넣어 주시면 됩니다. 2. 믹서기에 갈기 감자와 양파를 넣어 믹서기에 갈아 주세요. 양파를 아래로 넣어야 더 잘 갈립니다. 만약 잘 갈리지 않는다면 물 1/2컵 정도 넣어 갈아 주셔도 좋습...

간단한 감자요리 감자전 만들기 치즈 감자채전 만들기 감자채전 레시피 날씨가 꿉꿉하고 습도도 높고 비가 오긴 오려나 봅니다. 오늘 어쩜 이리 더운가요~ 조금만 움직여도 끈적끈적 불쾌지수만 높아지네요. 주말 이틀 중 하루는 컴퓨터 들여다 보지 않고 편하게 쉬고 싶어 아주 바쁜 날을 제외하고는 컴퓨터는 쳐다도 안 봅니다~ㅎㅎ 덕분에 하루는 아무 생각 없이 편하게 쉬는 것 같아요~^^ 오늘 전해드릴 레시피는 감자전 만들기인데요. 강판에 갈거나 믹서기에 갈아서 부치는 쫀득쫀득한 감자전도 맛있지만 좀 더 편하게 만들고 싶을 때는 저는 감자채전 을 선호합니다. 채 썰어서 부치기만 하면 되니 감자채전 만들기가 훨씬 수월하고 쉬워요. 요즘은 너무 더우니 쉽고 간편한 요리를 선호하게 되는 것 같아요. 감차재전 레시피 이번에는 튀김가루나 전분가루를 따로 추가하지 않고 100% 감자로는 만들었어요. 소금에 살짝 절여서 감자를 나른하게 만든 후 기름 넉넉히 두르고 부쳐주면 튀김가루나 전분가루 없이도 바삭하고 맛있는 감자채전을 맛볼 수 있습니다. 감자채전 레시피 기호에 따라 베이컨이나 치즈, 달걀, 쪽파 등을 추가해서 만들면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 저는 슬라이스치즈만 추가해서 치즈 감자채전 만들기 를 했습니다 시작해 볼까요~ 감자 4개 소금 0.5t 슬라이스치즈 1장 그라나파다노치즈 약간 파슬리가루 약간 식용유 감자를 얇게 채 썰어 준 후 소금0.5t...

치즈 감자채전 레시피 감자채전 만들기 치즈 감자전 만들기 감자전 레시피 감자치즈전 만들기 간단 감자치즈전 요리 엊그제 홈플 갔다 감자 4kg 한 박스 겟~ 제철이기도 하지만 세일해서 가격이 착하더라고요. 감자 반찬도 맛있지만 아이들 감자 간식으로 다양하게 만들어 주면 좋아해서 여름에 감자요리 다양하게 만들어 먹게 되는 것 같아요. 지난번 바삭한 감자채전으로 만들었더니 치즈 넣어 치즈감자채전으로 만들어 달라는 딸램. 네, 네~ 너가 먹고 싶다면야 해드려야죠~ㅎㅎ 오리지널 감자전 버전으로 감자채만 부쳐도 맛있지만 기호에 따라 치즈, 베이컨, 햄, 계란 등 부재료 넣어 부쳐도 맛있는 감자채전 레시피 이번에는 치즈만 넣어 치즈 감자전 만들기로 바삭한 감자채의 식감에 짭조름 고소한 치즈의 조합으로 맛보는 간단 감차치즈전 요리에요. 밀가루나 부침가루, 튀김가루 없이 감자를 채 썰어 소금에 절여서 나른하게 만든 후 수분을 꼭 짜고 감자 자체의 전분만을 활용해 바삭하게 만드는 치즈감자채전 만들기 입니다. 치즈 감자채전 레시피 시작합니다. 감자 3개 모짜렐라치즈 1컵 소금 0.5t 식용유 1. 감자 채썰기 감자 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어 주세요. 도톰하게 채 썰면 익히는 시간이 오래 걸리니 얇게 채 썰어주는게 좋습니다. 채칼로 썰어주셔도 좋습니다. 2. 감자 소금에 절이기 채 썬 감자에 소금0.5t을 넣어 섞어 준 후 10분 정도 절여 주세요. ...

바삭한 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피 감자전분빼기 오늘은 정말 여름 날씨 같았어요. 한낮은 27도까지 올라갔으니 여름 날씨인 거 맞죠. 딸램이가 벌써 이리 온도가 높으면 여름엔 얼마나 더 높을지 걱정하더라고요. 그래도 겨울보다는 여름이 좋다며, 여름에 더 추억이 많다고 하네요~^^ 날씨가 좋으니 주말 나들이 다녀오신 분들 많으셨을 것 같아요. 저는 주말에는 딸램 학원셔틀 하느라 더 바쁜 듯요~^^;; 학원 가기 전 간식으로 만들어 본 바삭한 감자전 만들기 소개합니다. 이번에 구입한 감자는 쪄 먹으려고 작은 감자를 구입했는데 감자전에 사용하려니 껍질 벗기는 게 번거롭네요~^^;; 겉바속쫀 이라고 해야 할까요~ 겉은 바삭하고 속은 쫀득 쫄깃한 감자전입니다. 강판에 갈아서 부치면 더 쫀득하고 식감도 좋은데요. 강판에 갈기에는 우리 손목은 소중하니까~ㅎㅎ 편하게 감자전 믹서기 레시피로 만들었습니다. 감자전 믹서기로 갈아서 만들어도 쫄깃하거든요. 믹서기로 갈면 간편하기도 하고 시간도 절약되죠. 감자전분빼기 해서 가라앉은 전분을 감자전 반죽에 함께 넣어 반죽해 주면 따로 전분가루 추가하지 않아도 바삭하고 쫄깃한 감자전을 맛볼 수 있습니다. 초간장 곁들여 찍어 먹음 맛있어요. 믹서기 감자전 레시피 시작합니다. 감자 11개 (640g) 소금 0.5t 물 100ml (감자 믹서에 갈 때) 식용유 1. 감자 손질 감자는 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻...

감자전 만들기 감자전 레시피 감자전분 부침개 감자부침개 감자전분 요리 감자전 만들기도 감자 써는 모양에 따라 식감도 맛도 조금씩 다르기도 하고, 또는 갈아서 부치기도 하니 감자전도 다양하게 맛볼 수 있습니다. 저는 믹서기로 갈아서 부치는 바삭쫀득한 감자전을, 아이들은 채 썰어서 부쳐주는 감자전을 좋아하는데요. 이번에는 고이소녀가 sns 보다가 맛있을 것 같다며 추천해 준 감자전이 있어 만들어 보았어요. 감자를 슬라이스로 얇게 썰어 양념을 한 후 감자전분을 넣어 감자전분 부침개 요리로 만드는데요. 감자를 얇게 썰었을 뿐이지 웨지감자 스타일로 맛도 웨지감자 비슷하게 나더라고요. 아무래도 감자에 양념을 넣어 감자부침개로 부쳐서 그런 것 같아요. 겉바속촉, 바삭하지만 감자전분을 넣어서 속은 쫀득(?), 쫄깃(?)한 맛으로 바삭한 감자전으로 맛보실 수 있어요. 고춧가루, 허브, 파마산치즈가루를 넣어 요건 맥주안주로 더 잘 어울릴 것 같더라고요~^^ 감자전분 요리 감자부침개 감자전 만들기 시작합니다. 감자(중) 2개 올리브오일 2T 소금 0.5t 허브가루 0.5T 고춧가루 1T 감자전분 3T 파마산치즈가루 2T (계량스푼 기준) 1. 감자 썰기 감자 2개는 껍질을 벗겨서 준비해 주세요. 슬라이스로 얇게 썰어줍니다. (채칼로 썰어주셔도 좋습니다.) 0.2mm 정도의 두께로 썰어주었는데요. (들쑥날쑥 하네요~ㅎㅎ) 2. 감자전분빼기 찬물에 담가 감...

감자전 믹서기 레시피 바삭한 감자전 만들기 감자전 반죽 감자 부침개 오랜만에 감자전 만들기 아마도 날씨가 흐린 날 만들어 먹었던 것 같아요. 감자 큼지막한 사이즈로 골라서 간편하게 감자전 믹서기 레시피로 만들었어요. 예전에는 강판에 갈아서 먹어야 제맛이지 하면서 힘든데도 꾸역꾸역 강판에 갈아서 부치곤 했는데 요즘엔 저도 귀찮아서 믹서기 레시피로 휘리릭 갈아서 만들곤 합니다~ㅎㅎ 이렇게 만들어도 충분히 쫀득하고 맛있거든요. 따로 부침가루나 전분가루 넣지 않고 100% 감자만 활용해서 만들어서 바삭 쫀득 아주 맛있어요. 믹서기로 갈아서 만드니 번거롭지 않고 언제든지 먹고 싶을 때 만들 수 있답니다~^^ 저는 양파도 함께 넣어 갈아주는 편인데요. 양파 넣어주면 감자 갈변을 막는데 도움이 됩니다. 확실히 시간이 지나도 감자 갈변이 더딥니다. 깔끔하고 예쁜 감자 부침개 만들기 팁이기도 하죠. 간단하게 감자전 믹서기 레시피 감자 부침개 만들기 시작합니다. 감자 5개 양파 1개 소금 0.5t 식용유 1. 재료 준비 감자와 양파는 갈기 편한 사이즈로 썰어 주세요. 양파를 넣어주면 감자 갈변을 막는데 도움을 줍니다. 양파 사이즈에 따라 1/2~ 1개 정도 조절해서 넣어 주시면 됩니다. 2. 믹서기에 갈기 감자와 양파를 넣어 믹서기에 갈아 주세요. 양파를 아래로 넣어야 더 잘 갈립니다. 만약 잘 갈리지 않는다면 물 1/2컵 정도 넣어 갈아 주셔도 좋습...

간단한 감자요리 감자전 만들기 치즈 감자채전 만들기 감자채전 레시피 날씨가 꿉꿉하고 습도도 높고 비가 오긴 오려나 봅니다. 오늘 어쩜 이리 더운가요~ 조금만 움직여도 끈적끈적 불쾌지수만 높아지네요. 주말 이틀 중 하루는 컴퓨터 들여다 보지 않고 편하게 쉬고 싶어 아주 바쁜 날을 제외하고는 컴퓨터는 쳐다도 안 봅니다~ㅎㅎ 덕분에 하루는 아무 생각 없이 편하게 쉬는 것 같아요~^^ 오늘 전해드릴 레시피는 감자전 만들기인데요. 강판에 갈거나 믹서기에 갈아서 부치는 쫀득쫀득한 감자전도 맛있지만 좀 더 편하게 만들고 싶을 때는 저는 감자채전 을 선호합니다. 채 썰어서 부치기만 하면 되니 감자채전 만들기가 훨씬 수월하고 쉬워요. 요즘은 너무 더우니 쉽고 간편한 요리를 선호하게 되는 것 같아요. 감차재전 레시피 이번에는 튀김가루나 전분가루를 따로 추가하지 않고 100% 감자로는 만들었어요. 소금에 살짝 절여서 감자를 나른하게 만든 후 기름 넉넉히 두르고 부쳐주면 튀김가루나 전분가루 없이도 바삭하고 맛있는 감자채전을 맛볼 수 있습니다. 감자채전 레시피 기호에 따라 베이컨이나 치즈, 달걀, 쪽파 등을 추가해서 만들면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 저는 슬라이스치즈만 추가해서 치즈 감자채전 만들기 를 했습니다 시작해 볼까요~ 감자 4개 소금 0.5t 슬라이스치즈 1장 그라나파다노치즈 약간 파슬리가루 약간 식용유 감자를 얇게 채 썰어 준 후 소금0.5t...

백종원 오징어무국 만드는법 맑은 오징어무국 레시피 오징어국 오징어뭇국 냉동 오징어요리 얼마 전 손질된 냉동 오징어를 사다 놓고 두마리가 남아 오늘 저녁 국물요리로 오징어무국을 만들었어요. 오징어는 저와 둘째군만 좋아하고 다른 가족들은 좋아하지 않아 오징어 요리는 어쩌다... 정말....간혹...... 한 번씩 만들어 먹곤 합니다. 개인적으로 매콤한 오징어볶음 좋아하는데 집에서 거의 만들어 먹을 일이 없어요. 저 혼자 먹자고 잘 안 만들게 되더라고요. 하지만 오징어뭇국은 그나마 국물요리라 남편도 좋아한다고 하니 냉동 오징어요리로 오징어무국 만드는법 소개합니다. 얼마전 백종원 요리비책을 보다가 백종원님이 맛있어서 또 생각난다며, 밥을 많이 준비해야 할 거라며 맑은 오징어무국 레시피를 소개하셨는데요. 들기름으로 한번 볶는게 포인트이며 다진 생강으로 소량 넣어 오징어 비린내 없이 구수하고 시원하게 맛볼 수 있는 맑은 오징어국 만드는 법입니다. 시원한 국물이 일품인 맑은 오징어무국 백종원 오징어무국 만드는법 시작합니다. 오징어 2마리 무 180g 물 1L 동전육수 2알 대파 1/2대 국간장 1T 멸치액젓 2/3T 꽃소금 0.5T 다진마늘 0.5T 들기름 1T 다진생강 약간 (200ml 계량컵, 계량스푼) 백종원 오징어무국 레시피(4인분 기준) 정수물 2L 오징어 1마리 무 180g 대파 1/2대 국간장 1수저 꽃소금 1수저 간마늘 1/2수저 ...

밥 말아 먹어도 맛있는 국물요리 시원 칼칼함이 일품 오징어무국 오징어국 만드는법 10월의 날씨가 맞나 싶을 정도로 갑자기 한파~!ㅠ.ㅠ 주말 동안 기온이 떨어져서 엄청 추웠어요. 그 와중에 전 주말을 내리 외출했더니 월요일이 완전 피곤모드네요. 역시 연속으로 이틀 나가는 건 무리가 있어요. 체력이 완전 방전됐는데 오늘도 바쁨모드이니 진한 커피 수혈해야 겠어요~ㅎㅎ 추워진 날씨에 뜨끈한 국물요리가 절로 생각나죠. 요즘엔 식탁엔 국물 없으면 뭔가 허전하더라고요. 오늘은 시원함이 일품~! 거기에 칼칼함에 감칠맛까지 더한 #오징어무국만드는법 을 소개해 봅니다. 오징어는 타우린이 풍부하며 다른 어패류에 비해 단백질이 2~3배나 많다고 해요. #오징어요리 로 조림이나 볶음, 국 등 다양하게 만들 수 있지만 요즘처럼 쌀쌀한 날에 시원한 #국물요리 가 가장 생각나는 것 같아요. #오징어국 은 요즘 맛있는 무와 함께 끓여내면 국물이 시원하면서도 달달하고 절로 감칠맛이 돌아요. #아침국 으로 밥 말아 먹기에도 좋은 #국 이지만 숙취해소 #해장국 으로도 드셔도 good~! 맑은 오징어국으로 끓여내도 맛있지만 저는 이번에 고춧가루를 넣어 #얼큰오징어무국 으로 끓여 보았어요. 육수가 있다면 육수를 사용하시면 좋지만 #오징어국만드는법 은 생수만 넣어도 오징어의 감칠맛이 더해져 맛있게 먹을 수 있는 국물요리랍니다. 간단하게 끓일 수 있는 국물요리라 아침에 끓여...

오징어무국 (오징어뭇국) 만드는 법 얼큰시원하게 즐겨요. 한동안 오징어가 금값이더니 요즘 조금 내린 것 같아요. 마트 갔더니 3마리에 6,000원 정도 하더라고요. 비록 크기가 크진 않지만 그래도 이 정도면 착한 가격이니 카트에 냉큼 담았지요~^^ 저희 가족이 오징어를 그다지 좋아하지 않아서 사실 제가 #오징어요리 는 많이 만들어 보질 못했어요~^^;; 오징어는 저와 둘째군만 좋아해서 둘만의 점심으로 오징어볶음 해 먹어야지 하고 샀는데 저녁에 마땅하게 국 끓일 게 없길래 메뉴 변경해서 시원한 오징어무국을 만들었답니다. 오징어 좋아하는 딸을 위해 #오징어무국 도 친정엄마가 참 자주 만들어 주시곤 했는데~ 결혼을 하고 나니 아무래도 제 입맛보다는 남편의 입맛, 아이들의 입맛에 맞추어 요리를 많이 하게 되는 것 같아요. 정말 백만 년 만의 #오징어뭇국 만들어서인지 더 맛있게 먹었네요~^^ 오징어 좋아하지 않는 남편도 웬일로 군소리 없이 맛있네 하면서 잘 먹는 거 있죠~ㅋ 히히~ 앞으로 #오징어무국만드는법 으로 자주 끓여야 될까 봐요~^^ 만드는 방법 영상으로 확인해 보세요~! 오징어무국 만드는 법 재료 무3cm한토막, 오징어1마리, 대파1/2대, 청양고추1개, 고춧가루1수저, 다진마늘1수저, 국간장2수저, 소금 취향껏 멸치다시육수 물1.2L, 국멸치한줌, 다시마 5cm 2장, 표고기둥 (밥수저 계량) 물1.2L에 국멸치, 다시마, 표고기둥...

아이식단 계란초밥 만들기 부드러운 일본식 계란말이 만드는법 초밥단촛물 비율 아이들 어릴 때는 종종 만들어 줬는데 이제 정말 뜸하게 가끔 생각나는 메뉴 계란초밥 만들기! 초밥집에 가면 계란초밥 한두 개는 꼭 먹게 되는~ㅎㅎ 아이들을 위한 계란초밥은 고추냉이 빼주는 센스~^^ 계란초밥의 계란은 달달하면서도 카스테라 맛이 나는 것 같아요. 그래서 아이들이 더 좋아하나 봐요. 계란초밥 만들기는 일본식 계란말이로 부드러운 계란말이 만드는법이 비법인데요. 살짝 달짝지근하면서 감칠맛 나는 계란말이예요. 요건 계란말이만 먹어도 맛있어요~^^ 부드러운 계란말이 만드는법이 은근 까다로운데요. 평소에 만드는 계란말이처럼 색이 너무 진해도 안되니 중약불 정도에서 신경 써 가면 돌돌 말아 줘야 합니다. 저도 사실 매번 맘에 드는 계란말이 안 나와 살짝 아쉽긴 합니다~^^;; 진한 노란색이 아닌 여리여리 노란 빛깔이 나와주면 성공~! 부드럽고 촉촉한 일본식 계란말이 만드는 법 계란초밥 만들기 시작합니다. 계란 6개 밥 2공기 구운김 1~2장 물 6T (+쯔유1t) 또는 다시마물 맛술 1T 설탕 1.5t 소금 0.5t 초밥 단촛물 식초 2T, 설탕 1T, 소금 0.3T (계량스푼 기준) 구운김은 초밥에 김띠를 둘러줄 거라 1cm 정도의 넓이로 잘라 주시면 됩니다. 김 한 장을 자르기엔 너무 길더라고요. 2/3 정도의 길이가 적당해요. 계란은 알끈을 제거하고, ...

보들보들 촉촉한 일본식계란말이 만드는법으로 감칠맛 나는 계란초밥 만들기 우리 집 냉장고에 꼭 떨어져서는 안 될 식재료가 몇 가지 있어요. 두부, 달걀, 콩나물, 우유는 떨어지기 무섭게 사다 나르지요~ㅎ 만만한 재료지만 이 만만한 재료들로 만들 수 있는 메뉴는 무궁무진하니 오늘 뭐 먹지 고민될 때 제일 먼저 찾게 되는 것 같아요. 그중 계란은 반찬뿐 아니라 아이들 간식이나 디저트까지 다양하게 활용할 수 있는 영양만점 완전식품이라 저희 집에서 제일 많이 먹고 있는 식재료 중 하나랍니다~^^ 오늘은 계란을 활용하여 #계란요리 계란초밥을 만들어 봤어요. 학원 시간 때문에 매일 이른 저녁을 먹는 중딩소녀를 위한 #저녁메뉴 랍니다. #계란초밥 의 생명은 보들보들 촉촉한 #계란말이 가 비결인데요. #일본식계란말이 처럼 감칠맛 나면서도 살짝 달달하게 만들어야 맛있는 계란초밥 만들기를 할 수 있어요. 전 스킬이 부족했는지 모양이 살짝 삐뚤어지긴 했는데 그래도 중딩소녀가 엄지척 날려준 계란초밥이랍니다~^^ 중딩소녀가 아직 회초밥은 못 먹고 요즘 그나마 연어초밥에 눈을 떴어요~ㅎㅎ 그리고 아직은 어린이 입맛이라 고추냉이 들어가지 않은 계란초밥을 제일 좋아한답니다. 보들보들 촉촉한 계란말이가 맛있어서 집에서 솜씨 부려 아이들에게 만들어 주시면 아이들이 엄청 좋아할 거예요~^^ #초밥만드는법 #계란말이만드는법 #계란초밥만들기 밥 2공기 계란 6개 구운김 1...

간단한 에그인헬 레시피 에그인헬 전자레인지 에그인헬 만들기 샥슈카 뜻 샥슈카 레시피 샥슈카 만들기 오늘은 아침부터 후덥지근 하네요. 어쩜 바람 한 점이 없는지~^^;; 그래도 입추가 지나서인지 밤에 잘 때는 조금 선선한 느낌도 들더라고요. 물론 아직도 선풍기 없이는 못 자지만~^^;; 다음 주 말복 지나면 그래도 좀 더 선선해지겠죠. 올여름은 더워도 너무 더워서 이 더위가 빨리 갔음 하는 바램뿐입니다. 얼마 전부터 에그인헬이 먹고 싶다는 딸램, 더우니까 에그인헬 전자레인지 레시피로 만들었어요. 에그인헬도 전자레인지로 간편하게 만들 수 있답니다. 불에 조리하여 만든 에.그.인.헬과 별반 다를 바 없어요. 우리 집 상전 딸램 입맛에도 똑같다고 하네요~ㅎㅎ 샥슈카 뜻 토마토소스와 각종 야채, 향신료를 첨가하여 만든 스튜에 달걀을 넣어 만든 음식으로 지중해와 중동지역에서 즐겨 먹는다고 해요. 샥슈카 에그인헬이라고 부릅니다. 중동지역에서는 주로 피타브레드 등 빵을 곁들여 아침식사로 즐겨 먹지만 브런치나 점심, 저녁메뉴로도 잘 어울려요. 간단한 에그인헬 만들기인 만큼 재료도 간단하게 준비했어요 전자레인지용 그릇을 준비하고 모든 재료 넣어 전자레인지에 돌리기만 하면 샥슈카 레시피 완성~! 여기에 좋아하는 빵만 곁들이면 간단한 아침식사로도 브런치로도 손색이 없답니다~^^ 간단한 에그인헬 전자레인지 레시피 시작합니다. 계란 3개 베이컨 1줄 양파 1...

간단한 에그인헬 레시피 에그인헬 재료 샥슈카 만들기 샥슈카 뜻 마사마드레 푸가스 지난 주 서촌빵지순례에서 사 온 마사마드레 푸가스와 함께 먹으면 좋겠다 싶어 오랜만에 샥슈카 만들기 에그인헬을 만들었어요. 아이들도 좋아해서 주말 브런치 겸 만들어 먹었는데요. 담백하고 쫄깃한 올리브 푸가스 빵과 잘 어울려 아이들이 더 맛있게 먹었던 것 같아요. 샥슈카는 에그인헬이라고도 부르는데요. 빨간 색감 때문인지 지옥에 빠진 달걀이라고 부르기도 하죠. 샥슈카 뜻 토마토소스와 각종 야채, 향신료 등을 첨가해서 만든 스튜에 달걀을 넣어 만든 음식으로 지중해와 중동지역에서 주로 즐겨 먹는다고 합니다. 에그인헬 재료로는 토마토 소스와 향신료를 넣어 풍미를 더해주고 야채로는 양파와 양송이버섯을 준비했는데요. 취향껏 좋아하는 야채 더해 주셔도 좋습니다. 여기에 비엔나소세와 새우를 넣어주면 아이들도 좋아하고 골라 먹는 맛도 있지요. 고기 넣어 만들어도 좋아요. 달걀과 치즈, 바질 잎 넣어 마무리하면 원팬으로 완성하는 간단한 레시피입니다. 브런치로 만들어 즐겨도 좋고 손님초대요리로 만들어 드셔도 좋습니다. 양파 1/2개 비엔나소세지 8개 양송이버섯 5송이 새우 8마리 달걀 3개 다진마늘 1T 올리브유 2T 토마토소스 1.5컵 물 1/4컵 모짜렐라치즈 1/2컵 카레가루 1t 소금·후추 생바질 올리브푸가스 (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 1. 재료 준비 저는 흰...

주말 브런치메뉴로 딱이야. 에그인헬 레시피 (ft. 코스트코 미니 프렌치롤) 엄마 그 있잖아~ 토마토소스로 만든 거 뭐지? 토마토소스로 만든 음식이 한두 가지여야 말이지?? 음......... 햄도 넣고 치즈도 들어가고 계란도 들어가는...... 아~ 에그인헬 말이구나. 엉, 그거...........나 얼마 전부터 그게 먹고 싶었어. #에그인헬 이 먹고 싶다는 중딩소녀, 냉장고를 열어보니 얼추 재료가 갖춰져 있더라고요. 그래서 #주말브런치메뉴 로 #에그인헬레시피 를 만들었어요. 에그인헬, #샥슈카 , 지옥에 빠진 달걀이라고도 부르죠. 에그인헬은 토마토소스에 야채와 계란을 넣어 만든 스튜인데요. 주로 지중해와 중동 지역에서 아침식사로 즐겨 먹거나 피타와 빵, 샐러드 등을 곁들여 브런치나 점심, 저녁식사로도 먹는다고 해요. 재료만 준비하면 #원팬요리 라 간편하게 만들 수 있어요. 토마토소스만 넣어 순하게 먹기도 하지만 향신료를 넣어주면 에그인헬 풍미가 더 좋아진답니다. 저는 주말 #브런치메뉴 로 에그인헬과 바게트빵을 곁들여 먹었더니 넘 맛있더라고요. 중딩소녀와 둘이서 폭풍흡입했어요~ㅎㅎ 지난번 코스트코에서 미니 프렌치롤을 사 왔는데 에그인헬과 함께 먹으니 잘 어울리더라고요. 에그인헬 레시피 시작해 볼게요. 양파1/2개, 소시지3개, 새우8개, 달걀3개, 다진마늘1T, 시판토마토소스1.5컵, 슈레드피자치즈 2/3컵, 카레가루 0.5t, 바...

맥주안주, 브런치로 좋은 에그인헬 만들기 외출이 뜸해진 요즘은 아들들과 홈맥하는 날이 잦아졌어요. 아무래도 날씨가 덥다 보니 시원한 맥주가 더욱 간절해지는 거 있죠. 술을 많이 마시는 편은 아니지만 #홈맥 으로 맥주 한캔 정도 마시면 더위도 가시는 것 같고 하루의 피로가 사라지는 것 같더라고요. #맥주안주 는 가벼운 안주로 대신하는 편이지만 이날은 저녁 식사는 패스하고 맥주로 대신하자는 아들 말에 대신 안주를 푸짐하게 만들어 즐겼던 날이지요. 맥주안주 주문을 받으니 #에그인헬 이 먹고 싶다고 해서 마침 맛있는 #쟌슨빌소시지 도 있겠다 싶어 아들이 주문한 #에그인헬만들기 를 하였지요. 에그인헬, #샥슈카 라고도 불리는데요. 샥슈카는 이스라엘 사람들이 아침식사로 많이 먹는 음식이었대요. 달걀이 빨간 소스에 있는 모습이 꼭 지옥불에 떨어진 달걀같이 보인다고 해서 에그인헬이라고 이름이 붙여졌다고 해요. 이름은 무시무시한데 맛은 말할 필요도 없이 넘 맛있지요~^^ 맥주안주로 만들었지만 에그인헬은 바게트나 담백한 빵을 곁들여 브런치로 즐겨도 좋답니다. 미국 NO.1 쟌슨빌 소시지 미국 NO.1 소시지 브랜드 쟌슨빌 소시지 3종을 만나 보았어요. 쟌슨빌 소시지는 육즙 팡팡 터지면서 탱글탱글 쫀득하니 맛있는 #소세지 랍니다. 달리 미국 NO.1 소시지가 아니겠지요~^^ 오리지널 스모크, 베다 위드 체다 스모크,갈릭 스모크 소시지까지 3가지 맛으로 ...

에그인헬 (샥슈카)만들기 feat. 스타우브 더블핸드 후라이팬 몇 년 전인가 sns를 뜨껍게 달군 메뉴가 있었으니 바로 에그인헬이랍니다. 이름만 들어도 생소한게 분명 우리나라 음식은 아닌데 왠지 호기심 가득한게 비주얼만 봐도 '대박'이라는 감탄사가 절로 나오곤 했죠. 비주얼 만큼이나 맛도 좋고 만들기도 간단해서 더욱 인기 있는 메뉴가 아닌가 싶어요. 샥슈카는 이스라엘 사람들이 아침식사로 즐겨 먹는 음식이라고 해요. 달걀이 빨간 토마토 소스에 담겨 있는 모습을 보고 지옥불에 떨어진 달걀 같아 보인다고 해서 에그인헬이라고 이름이 붙여졌다고 해합니다. 네이밍 정말 기가 막히지 않나요~^^ 에그인헬은 브런치로 주로 많이 드시는데 저도 브런치로 빵과 함께 곁들여 보았답니다~^^ 스타우브 더블핸드 후라이팬 20cm 에그인헬 만들기에 사용한 팬은 스타우블 더블핸드 후라이팬 20cm 입니다. 요리를 하면서 욕심나는 일순위 제품이 바로 스타우브 제품이 아닌가 싶어요~^^ 주물팬이라 무겁긴 하지만 그래도 맛깔스런 요리를 만들어주니 주부로써는 당연히 욕심을 내게 되는 것 같아요. 깊이감이 있어서 전골요리도 좋고, 구이나 볶음요리에 사용하셔도 좋은 후라이팬입니다. 스타우브 더블핸드 후라이팬은 블랙매트 애나멜 코팅으로 열 내구성이 뛰어나며 스크래치도 잘 나지 않는다는 장점이 있어요. 오븐, 인덕션, 하이라이트 등 모든 열원에서 조리가 가능해 다양한 요리를 ...

치즈 감자채전 레시피 감자채전 만들기 치즈 감자전 만들기 감자전 레시피 감자치즈전 만들기 간단 감자치즈전 요리 엊그제 홈플 갔다 감자 4kg 한 박스 겟~ 제철이기도 하지만 세일해서 가격이 착하더라고요. 감자 반찬도 맛있지만 아이들 감자 간식으로 다양하게 만들어 주면 좋아해서 여름에 감자요리 다양하게 만들어 먹게 되는 것 같아요. 지난번 바삭한 감자채전으로 만들었더니 치즈 넣어 치즈감자채전으로 만들어 달라는 딸램. 네, 네~ 너가 먹고 싶다면야 해드려야죠~ㅎㅎ 오리지널 감자전 버전으로 감자채만 부쳐도 맛있지만 기호에 따라 치즈, 베이컨, 햄, 계란 등 부재료 넣어 부쳐도 맛있는 감자채전 레시피 이번에는 치즈만 넣어 치즈 감자전 만들기로 바삭한 감자채의 식감에 짭조름 고소한 치즈의 조합으로 맛보는 간단 감차치즈전 요리에요. 밀가루나 부침가루, 튀김가루 없이 감자를 채 썰어 소금에 절여서 나른하게 만든 후 수분을 꼭 짜고 감자 자체의 전분만을 활용해 바삭하게 만드는 치즈감자채전 만들기 입니다. 치즈 감자채전 레시피 시작합니다. 감자 3개 모짜렐라치즈 1컵 소금 0.5t 식용유 1. 감자 채썰기 감자 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어 주세요. 도톰하게 채 썰면 익히는 시간이 오래 걸리니 얇게 채 썰어주는게 좋습니다. 채칼로 썰어주셔도 좋습니다. 2. 감자 소금에 절이기 채 썬 감자에 소금0.5t을 넣어 섞어 준 후 10분 정도 절여 주세요. ...

밀가루 없는 감자채전 만들기 바삭한 감자채전 레시피 비가 오락가락, 날씨가 실시간으로 변하는 것 같아요. 쨍하다가도 갑자기 비가 오고, 그래서인지 하루 종일 꿉꿉, 바닥도 끈적하더라고요. 올해 장마는 비도 많이 올 거라 하던데 비 피해 없이 무사히 지나갔음 하는 바램입니다. 꿉꿉하던 어찌 됐던 비가 오면 생각나는 요리, 부.침.개는 부쳐 먹어야죠~ㅎ 요즘 제철 재료 중 감자가 제일 맛있는 것 같아요. 포슬포슬 담백 고소한 맛이 감자요리는 다 맛있더라고요. 맛있는 감자요리 오늘은 감자채전을 만들어 봤어요. 감자채전 만들기도 재료에 따라 다양한 맛으로 만들 수 있어요. 주재료 감자 외에 베이컨을 넣어 주기도 하고, 치즈를 넣어 치즈감자채전으로 만들기도 하고, 계란을 넣어 브런치 느낌으로 만들기도 합니다. 감자채전 레시피 튀김가루나 전분을 넣어 부치기도 하지만 저는 이번에 밀가루 없는 감자채전 만들기로 감자채를 소금에 밑간해서 절여주고 물기를 꼭 짜서 감자채만으로 바삭한 감자채전 만들기를 하였습니다. 튀김가루나 전분가루 없이 감자 자체에서 나오는 감자전분으로만 부쳐도 바삭하고 맛있는 감자채전 만들기를 할 수 있어요. 밀가루 없는 바삭한 감자채전 만들기 시작합니다. 감자 2개 소금 0.5t 식용유 1. 재료 준비 감자는 껍질을 벗겨 씻어 준 후 얇게 채 썰어주세요. 채칼 사용하셔도 좋습니다. 2. 감자채 밑간 감자채는 소금0.5t을 넣어 골...

바삭한 감자전 만들기 감자채전 튀김가루 레시피 감자채부침 제철 감자요리 바삭한 감자전 만들기 아이들 간식으로도 좋고 술안주, 반찬으로도 언제나 인기만점이죠. 감자전은 강판에 갈아서 만들기도 하고 간편하게 믹서기에 갈아서 만들기도 하지만 감자채 썰어서 감자채전으로 만들어 먹는게 제일 간단하고 좋은 것 같아요. 감자가 제철이라 감자전 더욱 자주 만들어 먹게 되는 것 같아요~ㅎ 감자채전 만들기 저는 따로 가루류 추가하지 않고 감자 100%로 만드는데요. 이번에는 더욱 바삭한 식감의 감자전 만들기로 감자채전 튀김가루 레시피로 만들어 보았습니다. 확실히 튀김가루 넣어주니 더욱 바삭하더라고요. 감자채부침 부치기도 훨씬 편해요. 바삭한 감자전 을 먹고 싶은데 감자채전 만들기 은근 까다롭다 하시는 분들은 감자채전 튀김가루 레시피로 만들어 보세요. 튀김가루는 감자채가 엉길 정도로만 조금만 넣어 반죽해야 감자의 담백고소함을 오롯이 느낄 수 있어요. 자칫 많이 넣게 되면 밀가루 부침개가 될 수 있거든요~ㅎ 바삭한 감자전 만들기 감자채전 레시피 시작합니다. 감자(대) 3개 튀김가루 2T 소금 0.5t 포도씨유 1. 감자 채 썰기 전분 제거하기 감자는 얇게 채 썰어줍니다. 두껍게 채 썰면 익는 시간이 오래 걸리니 감자채전은 채를 얇게 썰어주시는 게 좋아요. 채 썰면서 물에 담가 감자전분을 제거해 줍니다. 두번 정도 헹군 후 체에 밭쳐 남아 있는 물기를 빼 ...

간단한 감자요리 감자전 만들기 치즈 감자채전 만들기 감자채전 레시피 날씨가 꿉꿉하고 습도도 높고 비가 오긴 오려나 봅니다. 오늘 어쩜 이리 더운가요~ 조금만 움직여도 끈적끈적 불쾌지수만 높아지네요. 주말 이틀 중 하루는 컴퓨터 들여다 보지 않고 편하게 쉬고 싶어 아주 바쁜 날을 제외하고는 컴퓨터는 쳐다도 안 봅니다~ㅎㅎ 덕분에 하루는 아무 생각 없이 편하게 쉬는 것 같아요~^^ 오늘 전해드릴 레시피는 감자전 만들기인데요. 강판에 갈거나 믹서기에 갈아서 부치는 쫀득쫀득한 감자전도 맛있지만 좀 더 편하게 만들고 싶을 때는 저는 감자채전 을 선호합니다. 채 썰어서 부치기만 하면 되니 감자채전 만들기가 훨씬 수월하고 쉬워요. 요즘은 너무 더우니 쉽고 간편한 요리를 선호하게 되는 것 같아요. 감차재전 레시피 이번에는 튀김가루나 전분가루를 따로 추가하지 않고 100% 감자로는 만들었어요. 소금에 살짝 절여서 감자를 나른하게 만든 후 기름 넉넉히 두르고 부쳐주면 튀김가루나 전분가루 없이도 바삭하고 맛있는 감자채전을 맛볼 수 있습니다. 감자채전 레시피 기호에 따라 베이컨이나 치즈, 달걀, 쪽파 등을 추가해서 만들면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 저는 슬라이스치즈만 추가해서 치즈 감자채전 만들기 를 했습니다 시작해 볼까요~ 감자 4개 소금 0.5t 슬라이스치즈 1장 그라나파다노치즈 약간 파슬리가루 약간 식용유 감자를 얇게 채 썰어 준 후 소금0.5t...

비오는날 음식 전요리 감자채전 만들기 당근 넣어 색감도 예쁜 당근요리 당근전 당근감자채전 하루종일 내리는 비에 걱정도 앞서지만 #비오는날음식 으로 #전요리 지나칠 수가 없죠. 지글지글 기름냄새는 생각만 해도 군침이 절로 넘어갑니다~ㅎ 집에 감자도 많고 아이들이 #감자채전 을 좋아해서 #감자채전만들기 를 하였는데요. 이번엔 당근을 더해 비주얼이 더욱 먹음직스러운 #당근전 스러운 당근감자채전을 만들어 보았어요. 당근이 건강에 좋은 채소인줄 알지만 당근도 의외로 호불호가 있는 채소라 좋아하시는 분들이 있는 반면, 제 주위에 안 드시는분들도 꽤 계시더라고요. 사실 아이들도 당근요리라고 만들어 주면 반응이 그닥~^^;; 당근만 요리하면 반응이 그닥이지만 다양한 야채와 함께 당근요리로 맛있게 만들면 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 당근요리를 만들 수 있습니다. 당근감자채전도 당근이 꽤나 많이 들어가지만 기름에 지글지글 부쳐 당근의 단맛이 더욱 상승되어 감자채전과 함께 부쳐내면 맛있는 #당근요리 당근전으로 드실 수 있습니다~^^ 비오는 날 음식 전요리 당근 감자채전 만들기 시작합니다. 감자 6개 (255g) 당근 1개 (220g) 꽃소금 0.5t 튀김가루 3T 물 3~4T 감자와 당근은 얇게 채 썰어 주세요. 저는 감자가 작아 갯수가 좀 많지만 보통 중사이즈 감자 2~3개 정도면 될것 같아요. 소금 0.5t을 넣어 감자와 당근을 10분정도 절여줍니...

참치마요 삼각김밥 레시피 삼각김밥만들기 세트 참치 삼각김밥 참치마요 소스 1박 2일 호캉스를 다녀왔어요. 여름휴가 대신 짧게나마 다녀온 호캉스! 집에 가기 싫더라고요~ㅎ 그래도 1박2일 동안 남이 해주는 음식 먹으면서 에어컨 빵빵하게 틀어 놓고 호텔에서 쉬니 조금은 저도 힐링이 되고 충전이 된 것 같아요. 고3소녀 수능만 끝나면 실컷 다녀야죠~^^ 집에서 삼각김밥 만들기 요즘은 삼각김밥 만들기 세트가 너무 잘 나와서 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어요. 저는 딸 아침으로 속재료만 바꿔 주면서 자주 만들어 주거든요. 학교 갈 때 삼각김밥 만들어 주면 데려주는 차 안에서도 편하게 먹을 수 있어 좋더라고요. 편의점 삼각김밥은 밥 양은 많고 속재료가 너무 없어서 사실 좀 아쉽죠. 집에서는 속재료 듬뿍 넣어 만들 수 있으니 아이들이 더 맛있게 먹는답니다. 참치마요, 김치볶음, 고추장볶음, 스팸김치볶음, 스팸마요, 제육볶음, 에그스크램블 등 속재료만 달리하면 다양한 종류의 삼각김밥 레시피를 만들 수 있어요. 우리 집이 삼각김밥 맛집이지요~^^ 다양한 삼.각.김.밥 종류 중 저희 아이들은 참치마요와 참치김치볶음을 가장 좋아하더라고요. 이번에는 참치마요 소스 만들기 해서 참치마요 삼각김밥 레시피로 만들어 봤습니다. 참치 삼각김밥 만들기 시작합니다. 밥 2공기(참기름, 소금, 통깨) 참치 150g 삼각김밥 세트 [참치마요 소스] 마요네즈 2T 다진...

참치마요 삼각김밥 만들기 간단김밥 참치삼각김밥 참치 주먹밥 만드는법 라면에는 김밥이 진리! 점심으로 간단하게 먹자 싶어 컵라면을 집어 들었습니다. 근데 컵라면만 먹기에는 살짝 아쉬운 느낌, 그럴 땐 김밥이 찰떡궁합이죠. 김밥 종류도 여러가지이지만 오늘은 간단하게 삼각김밥용 김을 활용해서 간단김밥 으로 삼각김밥 만들기 를 했어요. 삼각김밥 속재료로 참치마요, 스팸, 김치볶음 등 좋아하는 재료 넣어주면 우리 집 인기 만점 삼각김밥 주먹밥이 됩니다. 그중 최애 주먹밥 만들기 는 참치마요 소스 만들어서 푸짐하게 넣은 참치주먹밥 인데요. 참치의 고소함과 단무지 오독하게 씹히는 맛이 좋은 참치마요 주먹밥 이랍니다. 편의점 삼각김밥 스타일로 만들어 본 참치마요 삼각김밥 만들기 참치마요 주먹밥 만드는법 시작합니다. 밥 1.5공기 삼각김밥용 김 5장 밥 양념 소금 두꼬집 참기름 1T 통깨 1t 참치마요 만들기 참치 1캔 (85g) 다진 단무지 1T 마요네즈 1.5T 후춧가루 약간 따뜻한 밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 비벼 주세요. 참치마요 만드는법 캔참치는 체에 밭쳐 기름기를 빼주고 여분의 남의 기름은 꼭 짜줍니다. 단무지는 다져 주세요. 참치, 단무지, 마요네즈, 후춧가루 넣어 참치마요 소스를 만들어 줍니다. 요즘은 삼각김밥을 집에서 간편하게 만들 수 있도록 이렇게 삼각김밥용 김을 살 수 있어요. 넉넉하게 사 두면 아주 유용하게 활용할 수 있어...

간단 김밥 김치볶음밥 삼각김밥 만들기 참치마요소스와 치즈 넣어 맛있게~! 고딩이 되니 저녁 먹을 여유도 없을 정도로 바빠진 고일이소녀! 기숙사에서 나오고 나니 학원 셔틀 하라 먹을 것 챙기랴 오후만 되면 제가 더 바쁘네요. 중학생과 달리 고등학생이 되니 하교 시간이 늦다 보니 학원에 가기 전에 저녁 먹을 시간도 없어 간편하면서도 빠르게 먹을 수 있는 메뉴로 만들어 두는 편인데요. #간단김밥 #삼각김밥 도 그중 하나랍니다. 편의점 삼각김밥처럼 싸 놓으면 차 안에서 먹기도 편하니 아이도 저도 자주 찾게 되는 #삼각김밥만들기 랍니다. 정말 요 삼각김밥 만들기 세트는 아주 효자템인것 같아요~ㅎ 아이 식사 준비할 때 아주 유용하게 쓰이고 있답니다~^^ 자주 만들다 보니 안에 들어가는 소는 그때그때 바꿔서 만들어 줍니다. 스팸도 넣어주고 김치볶음도 넣어주고 닭정육도 볶아 넣어 주기도 하고 제일 좋아하는 참치마요 소스를 넣기도 해요. 오늘은 #김치볶음밥 을 만들어 치즈와 #참치마요소스 를 채워 넣었어요. 김치볶음밥에 치즈 쭉쭉 늘려 먹는 거 좋아하는지라 모짜렐라치즈를 넣어 보았는데요. 치즈 삼각김밥은 만든 후 전자레인지에 살짝 돌려야 한다는 단점이 있어 도시락 메뉴로는 비추입니다. 치즈대신 스팸을 구워서 넣는다거나 메추리알을 프라이해서 넣어주면 맛있어요. 평소에 후리가케만 넣어 비벼서 만들었는데 #김치볶음밥만들기 로 삼각김밥을 만드니 더 맛있다고...

편의점 도시락메뉴 삼각김밥 만들기 참치마요, 스팸김치볶음 취향껏 골라 먹어요. 아이들 어릴 때는 주먹밥, 삼각김밥, 밥버거 등 간편하게 한 끼 해결할 수 있는 #도시락메뉴 를 자주 만들곤 했어요. 아무래도 제가 직장 다닐 시절이니 아침에 만들어서 식탁에 올려두고 가면 아이들이 알아서 쉽게 챙겨 먹을 수 있으니 이보다 더 좋은 메뉴가 없었던 것 같아요. 특히나 #삼각김밥 은 제가 20살 때 편의점 알바하던 시절에도 인기가 있었는데 여전히 편의점에서 학생들 사이에서 인기 많은 제품이 아닌가 싶어요. 배고플 때 사발면에 삼각김밥 하나면 간편하면서도 든든하게 한 끼 챙길 수 있어 좋죠. 오랜만에 삼각김밥이 생각나 아이들이 좋아하는 메뉴로 #참치마요삼각김밥 과 #스팸삼각김밥 을 만들어 봤어요. #삼각김밥만들기 할 때 삼각주먹밥 틀에 김만 감싸서 만들어 주던 예전과 달리 요즘은 삼각김밥용 김을 따로 구매가 가능하더라고요. 새삼 편한 세상이다라는 생각이~ㅎㅎㅎ 삼각김밥용 김으로 감싸니 따뜻한 밥이라도 김이 눅지지도 않아 바삭하게 즐길 수 있으며 만들기도 더 편하더라고요. 아이들이 점심메뉴로 만들어 줬더니 편의점에서 사 온 줄 알았다며~ㅎㅎ 취향껏 골라 먹어요. #참치마요 삼각김밥, #스팸김치볶음 삼각김밥 시작합니다. 삼각김밥용 김 8장 밥 (삼각김밥 8개 쌀 분량으로 준비) 소금, 참기름, 통깨 (밥 양념) 참치마요 만들기 캔참치100g, 랠리쉬...

방학 아이 한 끼 식사 간편한 참치마요삼각김밥 잠잠하다 싶은가 했더니 어느 순간 급속도로 퍼져나가는 코로나바이러스~! 어린아이까지 전염됐다는 소식에 더 무서워 지려고 합니다. 초중고 개학이 전체적으로 일주일 미뤄지고 학원도 재량적으로 휴원을 많이 하는 것 같더라고요. 최대한 외출은 자체하고 특히나 더욱 청결 관리에 신경쓰는게 우리에겐 최선인듯싶은데 하루빨리 지나가길 바래봅니다. 겨울방학은 특히나 길고 길지만 올겨울방학은 집에만 있어야 하니 더욱더 끼니 챙기는게 고민인데요~ 오랜만에 아이들 좋아하는 #참치마요삼각김밥 을 만들어 보았어요. #삼감김밥만들기 도 방학이면 단골처럼 만드는 메뉴인데 올겨울 방학에는 잊고 있다 정말 간만에 만들어 보았답니다~^^ 삼각김밥 만들기도 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛이 천차만별로 다양하게 만들 수 있으니 자주 만들어 먹어도 아이들에게 언제나 인기죠. 이번에 아이들이 가장 좋아하는 #참치마요삼각김밥만들기 를 하였답니다. 인기만점 참치마요삼각김밥, #참치마요주먹밥 만들기 그럼 Start~!! 참치마요삼각김밥 만들기 재료 참치캔200g, 양파1/4개, 마요네즈3T, 후춧가루약간 밥(소금+참기름+깨소금) 김밥용김(구운김) 참치캔에 체에 밭쳐 참치기름을 완전히 빼 주세요. 양파는 잘게 다져 줍니다. 다진양파는 매운맛 제거를 위해 물에 5분 정도 담가주세요. 다진양파는 물기를 완전히 제거해 줍니다. (전 피클이 없...

백종원 오이냉국 레시피 오이냉국 황금 비율 6146 오이냉국 만드는 법 휴일 잘 보내셨나요? 어제는 정말 덥더라고요. 바깥의 온도는 체감상 30도는 넘는 것 같았어요. 더운 날은 역시 냉국만 한 요리가 없죠. 시원한 냉국 한 그릇이 그나마 더위를 식혀주는 같습니다^^ 요즘 저희 집 오이 부자라 오이요리 자주 만들어 먹어요~ㅎ 오이지도 두 가지 종류로 담아 보고, 오이소박이, 오이피클까지 만들었는데 그러고도 남았네요. 남은 오이로는 오이반찬으로 오이무침이나 오이냉국 만들어 먹으니 딱~! 오이냉국 만드는 법은 백종원 오이냉국 레시피로 만들어 봤는데요. 아마도 많은 분들이 백종원 오이냉국 황금 비율 알고 계실 것 같아요. 6.1.4.6 법칙만 기억한다면 쉽게 만들 수 있는 오이냉국 만드는 법이 아닐까 싶어요. 물 6. 소금 1. 설탕 4. 식초 6 이렇게만 넣어주면 정말 딱 떨어지는 맛이에요. 간편하게 냉면육수로 만들기도 하지만 냉면육수 만드는 것보다 6146 오이냉국 비율이 좀 더 깔끔하더라고요. 백종원 오이냉국 만드는 법 시작합니다. 오이 1~1.5개 양파 1/4개 홍고추 1개 생수 600ml 소금 1T 설탕 4T 식초 6T 통깨 1T (200ml 계량컵, 밥수저 기준) 1. 재료 준비 오이는 깨끗이 씻은 후 채 썰어 주세요. 오이는 크기에 따라 1개 또는 1.5개 정도 준비하면 됩니다. 저는 자투리 남은 오이가 조금 남아 함께 넣어 ...

백종원 오이냉국 만드는 법 오이냉국 레시피 오이냉국 비율 여름 시원한 음식 본격적인 더위가 시작되면서 아침부터 기온이 많이 올라간 듯합니다. 조금만 움직여서 끈적이기 시작하니 말이죠. 그래서 여름에는 냉국 을 많이 만들어 먹게 되는 것 같아요. 오이 저렴할 때 사 와서 여름음식 시원한음식 으로 오이냉국 을 만들었어요. 새콤달콤 오이냉국 만드는 법 여름에 시원하게 즐기면 별미죠. 더위도 싹 가시는 느낌이에요. 새콤달콤은 입맛에 따라 조금씩 다르지만 저는 백종원 오이냉국 레시피 로 만들었습니다. 오이냉국 비율 6.1.4.6 만 기억하면 쉽게 만들 수 있고 저희 가족 입맛에도 잘 맞더라고요. 그래서 여름에 입맛 돋워주는 시원한 음식이니 새콤하게 먹어야 맛있는 것 같아요. 물, 소금, 설탕, 식초 : 6.1.4.6 쉬운 냉국 비율이라 오이만 채 썰어서 간단하게 만들 수 있는 오이냉국 레시피입니다. 백종원 오이냉국 만드는 법 시작합니다. 오이 1~2개 양파 1/4개 홍고추 1개 냉수 600ml 소금 1T 설탕 4T 식초 6T 통깨 1t (200ml 계량컵, 밥수저 기준) 오이는 굵은소금으로 문질러 씻어주거나 칼을 눕혀서 돌기를 긁어내 씻어주세요. 오이 양 끝 2cm 정도 잘라내고 어슷 썰어서 채 썰어줍니다. 저는 국물보다는 건더기 건져 먹는게 좋아 오이 2개를 넣어줬는데요. 오이 1~2개 사이로 준비하시면 됩니다. 양파는 얇게 채 썰어 줍니다...

새우 바질파스타 레시피 바질페스토 파스타 바질페스토 소스 바질페스토 스파게티 만드는법 바질페스토 소스 활용하여 종종 파스타 만들기를 하는데요. 저도 좋아하고 아이들도 좋아하는 음식이에요. 피자 만들어 먹으려고 구입한 소스가 유통기한이 얼마 남지 않아 딸과 함께 먹는 어느 날의 점심으로 만들어 본 바질페스토 파스타 만들기. 바질페스토 소스는 직접 만들면 풍미가 좋지만 저는 필요할 때마다 시판으로 조금씩 구입해서 먹곤 해요. 편하기도 하고 요즘은 시판 소스도 맛있고 진하게 잘 나오거든요~^^ 바질페스토 소스 활용한 바질파스타 레시피는 깔끔하게 오일파스타로 만들어도 좋고 생크림 활용하여 크림바질파스타로 만들어 드셔도 좋습니다. 저는 오일을 좋아해서 오일파스타로 새우와 그린빈을 넣어 새우 바질파스타 레시피로 만들었습니다. 면은 스파게티 면을 사용했는데요. 펜네나 리가토니 등의 짧고 굵은 면으로 만들어도 잘 어울립니다. 바질페스토 스파게티 만드는법 시작합니다. 스파게티 면 200g(약 2인분) 냉동 새우 10마리 통마늘 15쪽 매운고추(쥐똥고추) 5~6개 그린빈 한줌 올리브오일 80ml 바질페스토 4~5T 면수 1컵 (200ml) 소금·후추 [스파게티 면 삶기] 물 2L 소금 1.5T 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 스파게티 면 삶기 물 2L에 소금을 넣어 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어 주세요. 스파게티 면...

바질페스토 파스타 만들기 바질파스타 소스 오일스파게티 바질 오일파스타 스파게티 면 삶는시간 바질페스토 요리 휴일의 느지막한 점심! 오늘의 점심은 또 뭘 해 먹나 고민~^^;; 남편은 어제 동창모임이 있어 술을 거나하게 드셨으니 김치국 끓여서 해장하고, 파스타 좋아하는 저와 아이들은 바질페스토 요리로 바질페스토 파스타를 만들어 먹었어요. 제가 오일파스타를 워낙에 좋아해서 집에서 오일파스타 자주 만들어 먹는데 개봉한 바질페스토를 빨리 먹어야 할 것 같아 오늘의 점심메뉴는 바질파스타로~! 바질파스타 만들어 주니 아이들이 너무 맛있게 먹어 더운 날 음식 만든 보람이 있는~ㅎㅎ 바질파스타는 바질페스토 요리로 기본 알리오 올리오 파스타 만들기에서 마지막에 바질페스토만 넣어 만든 바질 오일스파게티 입니다. 저는 파스타 면 종류로 스파게티 면을 사용했는데 리가토니, 펜네 등의 짧고 굵은 면도 바질페스토 파스타 요리로 잘 어울립니다. 부재료로 새우나 버섯, 루꼴라 등 바질페스토와 어우러짐이 좋은 재료를 추가로 넣어 만들어 주셔도 좋아요. 바질페스토 파스타 만들기 시작합니다. 스파게티 면 260g 통마늘 10쪽 다진마늘 2T 베트남고추 6~7개 엑스트라버진 올리브오일 100ml 바질페스토 4~5T 면수 1컵(200ml) 소금·후추 [스파게티 면 삶기] 물 2.5L 소금 1.5T 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 스파게티...

바질파스타 만들기 바질페스토 파스타 만들기 바질 오일파스타 만드는 법 마늘쫑파스타 바질페스토 요리 바질을 키워볼까? 매년 봄이 되면 허브 키우기 욕심이 스멀스멀! 추운 날은 베란다에서 키우기 어렵지만 그래도 날씨가 따뜻해지는 봄부터 가을이 되기 전까지는 그나마 잘 자라주어 자꾸만 욕심이 생겨요. 하지만 매년 6개월 이상을 못 가니 바질페스토 만들기에는 턱없이 부족하여 올해는 편하게 조금씩 사 먹기로 했어요~^^;; 아이들도 바질페스토 요리 좋아하는데 샌드위치 스프레드로 바질페스토 듬뿍 발라주면 고급스러운 맛을 내주고, 바질파스타 만들어도 저희 집에서는 인기 파스타 요리랍니다. 사다 둔 바질페스토 빨리 소비해야 될 것 같아 아들과 점심메뉴로 바질 오일파스타 만들기를 했어요. 바질파스타 만들기는 오일파스타로 만들어도 좋고, 생크림을 활용해도 바질크림파스타로 만들어도 맛있는데요. 개인적으로 저는 올리브오일을 좋아해서 바질 오일파스타로 만들었어요. 제철 재료인 마늘종도 함께 넣었더니 마늘쫑파스타로도 즐길 수 있어 더욱 맛있게 먹었답니다. 바질 오일파스타, 바질파스타 만들기 시작합니다. 링귀니면 200g 엑스트라버진 올리브유 100ml 냉동새우 6마리(소금, 후추 밑간) 마늘쫑 6줄 통마늘 14쪽 베트남고추 5개 바질페스토 4T 면수 150ml 치킨스톡 0.5T [파스타 면 삶기] 물 2L 소금 1.5T(20g) (200ml 계량컵, 1T=1...

바질페스토 파스타 만들기 바질파스타 레시피 바질 오일파스타 레시피 바질페스토 요리 제가 좋아하는 오일파스타와 바질페스토의 조합, 바질 오일파스타는 올리브오일의 깔끔함과 바질페스토의 향이 좋은 파스타입니다. 오일파스타 워낙에 좋아해서 가끔 사 먹기도 하지만 오일파스타는 맛있는 곳 찾기가 은근 어렵더라고요. 워낙에 심플한 재료라 맛내기가 은근 어려운게 알리오 올리오 파스타인 것 같아요. 하지만 바질 오일파스타 레시피는 바질페스토의 향긋함이 더해져 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있는 바질페스토 파스타 만들기입니다. 바질페스토 만들어 보겠다고 한때는 집에서 바질을 키워 봤지만 매번 페스토를 만들 양만큼 못 키운다는게 함정~^^;; 걍 편하게 사 먹기로 했어요~ㅎㅎ 전 마켓**에서 주로 사는데요. 개인적을 위크위크서울과 마마리 제품 좋아해요. 다른 제품보다 가격은 좀 나가지만 신선하고 바질향도 진해서 좋아해요. 바질페스토 요리로 파스타는 물론 샌드위치나 샐러드 등에 넣어서 맛봐도 맛이 좋습니다. 바질페스토 파스타 만들기 시작합니다. 스파게티 면 200g (2인분) 베이컨 3줄 냉동새우 4마리 통마늘 10~13쪽 베트남고추 6~7개 바질페스토 3T 엑스트라버진 올리브오일 50ml 액젓 1t, 후춧가루 면수 100ml [스파게티 면 삶기] 물 2L 소금 20g (200ml 계량컵, 계량스푼) 1. 스파게티 면 삶기 물 2L에 소금을 넣고 물이 끓...

바질페스토 파스타 만들기 바질 파스타 바질 오일파스타 소스 레시피 바질페스토 요리 오일파스타 만들기 지난번 썬드라이 토마토 만들었으니 썬드라이 토마토를 넣어 바질페스토 요리 바질페스토 파스타 만들기를 했어요. 제가 좋아하는 두 가지의 조합이지요. 개인적으로 바질요리는 거의 좋아하는 편인데 그중 바질페스토 오일파스타를 너무 좋아해요. 이날은 아들을 위한 한 끼 식사로 만들어줬는데요. 저를 닮아서일까요~ 아들도 바질파스타를 너무 좋아하는~ㅎㅎ 바질의 은은한 향과 맛, 썬드라이 토마토의 쫄깃하면서도 상큼한 맛이 더해져 고급스러우면서도 간단하게 만들 수 있는 바질페스토 오일파스타 만들기랍니다. 매년 봄이 되면 허브를 들입니다. 바질도 매년 들이는데 생명력이 반년도 못 가는~^^;; 열심히 키워서 바질페스트로 직접 만들어야지 하고 맘만 먹고 매번 이렇게 사 먹네요~ㅎㅎ 올해는 기.필.코........열심히 키워보자 맘 먹었지만 솔직히 장담할 수가 없네요~^^;; 전 시판 바질페스토 활용 파스타 종류 중 간단하게 만들 수 있는 파스타 요리로 바질페스토 오일파스타 소스 만들기 시작합니다. 스파게티 면 100g(약 1인분) 올리브오일 3T 바질페스토 2~3T 통마늘 10알 베트남고추 4개 썬드라이 토마토 면수 1/2컵 파르미지아노 레지아노 치즈(선택) 스파게티면 삶기 물 1L, 소금 10g (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 스파게티 면 삶기 삶...

새우 바질파스타 레시피 바질페스토 파스타 바질페스토 소스 바질페스토 스파게티 만드는법 바질페스토 소스 활용하여 종종 파스타 만들기를 하는데요. 저도 좋아하고 아이들도 좋아하는 음식이에요. 피자 만들어 먹으려고 구입한 소스가 유통기한이 얼마 남지 않아 딸과 함께 먹는 어느 날의 점심으로 만들어 본 바질페스토 파스타 만들기. 바질페스토 소스는 직접 만들면 풍미가 좋지만 저는 필요할 때마다 시판으로 조금씩 구입해서 먹곤 해요. 편하기도 하고 요즘은 시판 소스도 맛있고 진하게 잘 나오거든요~^^ 바질페스토 소스 활용한 바질파스타 레시피는 깔끔하게 오일파스타로 만들어도 좋고 생크림 활용하여 크림바질파스타로 만들어 드셔도 좋습니다. 저는 오일을 좋아해서 오일파스타로 새우와 그린빈을 넣어 새우 바질파스타 레시피로 만들었습니다. 면은 스파게티 면을 사용했는데요. 펜네나 리가토니 등의 짧고 굵은 면으로 만들어도 잘 어울립니다. 바질페스토 스파게티 만드는법 시작합니다. 스파게티 면 200g(약 2인분) 냉동 새우 10마리 통마늘 15쪽 매운고추(쥐똥고추) 5~6개 그린빈 한줌 올리브오일 80ml 바질페스토 4~5T 면수 1컵 (200ml) 소금·후추 [스파게티 면 삶기] 물 2L 소금 1.5T 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 스파게티 면 삶기 물 2L에 소금을 넣어 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어 주세요. 스파게티 면...

바질페스토 파스타 만들기 바질파스타 소스 오일스파게티 바질 오일파스타 스파게티 면 삶는시간 바질페스토 요리 휴일의 느지막한 점심! 오늘의 점심은 또 뭘 해 먹나 고민~^^;; 남편은 어제 동창모임이 있어 술을 거나하게 드셨으니 김치국 끓여서 해장하고, 파스타 좋아하는 저와 아이들은 바질페스토 요리로 바질페스토 파스타를 만들어 먹었어요. 제가 오일파스타를 워낙에 좋아해서 집에서 오일파스타 자주 만들어 먹는데 개봉한 바질페스토를 빨리 먹어야 할 것 같아 오늘의 점심메뉴는 바질파스타로~! 바질파스타 만들어 주니 아이들이 너무 맛있게 먹어 더운 날 음식 만든 보람이 있는~ㅎㅎ 바질파스타는 바질페스토 요리로 기본 알리오 올리오 파스타 만들기에서 마지막에 바질페스토만 넣어 만든 바질 오일스파게티 입니다. 저는 파스타 면 종류로 스파게티 면을 사용했는데 리가토니, 펜네 등의 짧고 굵은 면도 바질페스토 파스타 요리로 잘 어울립니다. 부재료로 새우나 버섯, 루꼴라 등 바질페스토와 어우러짐이 좋은 재료를 추가로 넣어 만들어 주셔도 좋아요. 바질페스토 파스타 만들기 시작합니다. 스파게티 면 260g 통마늘 10쪽 다진마늘 2T 베트남고추 6~7개 엑스트라버진 올리브오일 100ml 바질페스토 4~5T 면수 1컵(200ml) 소금·후추 [스파게티 면 삶기] 물 2.5L 소금 1.5T 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 스파게티...

바질파스타 만들기 바질페스토 파스타 만들기 바질 오일파스타 만드는 법 마늘쫑파스타 바질페스토 요리 바질을 키워볼까? 매년 봄이 되면 허브 키우기 욕심이 스멀스멀! 추운 날은 베란다에서 키우기 어렵지만 그래도 날씨가 따뜻해지는 봄부터 가을이 되기 전까지는 그나마 잘 자라주어 자꾸만 욕심이 생겨요. 하지만 매년 6개월 이상을 못 가니 바질페스토 만들기에는 턱없이 부족하여 올해는 편하게 조금씩 사 먹기로 했어요~^^;; 아이들도 바질페스토 요리 좋아하는데 샌드위치 스프레드로 바질페스토 듬뿍 발라주면 고급스러운 맛을 내주고, 바질파스타 만들어도 저희 집에서는 인기 파스타 요리랍니다. 사다 둔 바질페스토 빨리 소비해야 될 것 같아 아들과 점심메뉴로 바질 오일파스타 만들기를 했어요. 바질파스타 만들기는 오일파스타로 만들어도 좋고, 생크림을 활용해도 바질크림파스타로 만들어도 맛있는데요. 개인적으로 저는 올리브오일을 좋아해서 바질 오일파스타로 만들었어요. 제철 재료인 마늘종도 함께 넣었더니 마늘쫑파스타로도 즐길 수 있어 더욱 맛있게 먹었답니다. 바질 오일파스타, 바질파스타 만들기 시작합니다. 링귀니면 200g 엑스트라버진 올리브유 100ml 냉동새우 6마리(소금, 후추 밑간) 마늘쫑 6줄 통마늘 14쪽 베트남고추 5개 바질페스토 4T 면수 150ml 치킨스톡 0.5T [파스타 면 삶기] 물 2L 소금 1.5T(20g) (200ml 계량컵, 1T=1...

바질페스토 파스타 만들기 바질파스타 레시피 바질 오일파스타 레시피 바질페스토 요리 제가 좋아하는 오일파스타와 바질페스토의 조합, 바질 오일파스타는 올리브오일의 깔끔함과 바질페스토의 향이 좋은 파스타입니다. 오일파스타 워낙에 좋아해서 가끔 사 먹기도 하지만 오일파스타는 맛있는 곳 찾기가 은근 어렵더라고요. 워낙에 심플한 재료라 맛내기가 은근 어려운게 알리오 올리오 파스타인 것 같아요. 하지만 바질 오일파스타 레시피는 바질페스토의 향긋함이 더해져 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있는 바질페스토 파스타 만들기입니다. 바질페스토 만들어 보겠다고 한때는 집에서 바질을 키워 봤지만 매번 페스토를 만들 양만큼 못 키운다는게 함정~^^;; 걍 편하게 사 먹기로 했어요~ㅎㅎ 전 마켓**에서 주로 사는데요. 개인적을 위크위크서울과 마마리 제품 좋아해요. 다른 제품보다 가격은 좀 나가지만 신선하고 바질향도 진해서 좋아해요. 바질페스토 요리로 파스타는 물론 샌드위치나 샐러드 등에 넣어서 맛봐도 맛이 좋습니다. 바질페스토 파스타 만들기 시작합니다. 스파게티 면 200g (2인분) 베이컨 3줄 냉동새우 4마리 통마늘 10~13쪽 베트남고추 6~7개 바질페스토 3T 엑스트라버진 올리브오일 50ml 액젓 1t, 후춧가루 면수 100ml [스파게티 면 삶기] 물 2L 소금 20g (200ml 계량컵, 계량스푼) 1. 스파게티 면 삶기 물 2L에 소금을 넣고 물이 끓...

바질페스토 파스타 만들기 바질 파스타 바질 오일파스타 소스 레시피 바질페스토 요리 오일파스타 만들기 지난번 썬드라이 토마토 만들었으니 썬드라이 토마토를 넣어 바질페스토 요리 바질페스토 파스타 만들기를 했어요. 제가 좋아하는 두 가지의 조합이지요. 개인적으로 바질요리는 거의 좋아하는 편인데 그중 바질페스토 오일파스타를 너무 좋아해요. 이날은 아들을 위한 한 끼 식사로 만들어줬는데요. 저를 닮아서일까요~ 아들도 바질파스타를 너무 좋아하는~ㅎㅎ 바질의 은은한 향과 맛, 썬드라이 토마토의 쫄깃하면서도 상큼한 맛이 더해져 고급스러우면서도 간단하게 만들 수 있는 바질페스토 오일파스타 만들기랍니다. 매년 봄이 되면 허브를 들입니다. 바질도 매년 들이는데 생명력이 반년도 못 가는~^^;; 열심히 키워서 바질페스트로 직접 만들어야지 하고 맘만 먹고 매번 이렇게 사 먹네요~ㅎㅎ 올해는 기.필.코........열심히 키워보자 맘 먹었지만 솔직히 장담할 수가 없네요~^^;; 전 시판 바질페스토 활용 파스타 종류 중 간단하게 만들 수 있는 파스타 요리로 바질페스토 오일파스타 소스 만들기 시작합니다. 스파게티 면 100g(약 1인분) 올리브오일 3T 바질페스토 2~3T 통마늘 10알 베트남고추 4개 썬드라이 토마토 면수 1/2컵 파르미지아노 레지아노 치즈(선택) 스파게티면 삶기 물 1L, 소금 10g (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 스파게티 면 삶기 삶...

알배추 된장국 레시피 알배기 배추된장국 배추된장국 끓이는법 배추된장국 레시피 딸이 좋아하는 배추된장국을 끓였어요. 추운 겨울이 되면 유독 더 자주 찾게 되는 알배추 된장국인데요. 오늘처럼 추운 날 따뜻한 국물요리 제격이지 않나 싶어요. 알배기 배추된장국 끓이는법 소고기를 넣어 진하게 끓이기도 하고 멸치다시마 육수로 깔끔하게 끓이기도 하고, 쌀뜨물이나 사골 육수를 사용해서 끓이기도 하는데요. 고기 좋아하는 아들은 소고기 넣어 장터국밥 스타일로 진득하게 끓여주는 걸 좋아하는 반면, 딸은 멸치육수로 깔끔하면서도 담백하게 끓이는 알배추된장국이 맛있다고 해요. 오늘은 딸의 취향을 반영하여 깔끔하면서도 담백하게 끓여 보았습니다. 슴슴하면서도 담백하게 끓여서 오늘처럼 추운 날 배추된장국 한 그릇만 먹어도 추위가 싹 사라지는 느낌이에요. 두부 좋아하는 가족들이라 두부도 넣어 주었답니다. 한동안 배추가 너무 비싸 엄두도 못 냈는데 알배기 배추 가격도 많이 내렸더라고요. 알배추의 달큼함과 된장국의 구수함이 좋은 알배추 된장국 레시피입니다. 알배기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 육수 1.5컵 (다시마, 표고기둥, 코인육수 2개) 알배기배추 400g 두부 1/2모 집된장 1T 시판된장 2T 국간장 1T 다진마늘 1T 대파 1/2대 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 육수 만들기 육수는 코인육수 활용으로 간편하게 만들었어요....

소고기 얼갈이 배추된장국 끓이는법 얼갈이된장국 만드는법 얼갈이 소고기국 배추된장국 만드는법 금, 토는 아파트 야시장 행사로 시끌벅적, 매년 봄, 가을로 두 번씩 행사를 하더라고요. 많은 인파와 쓰레기 더미, 밤늦게까지 시끌벅적하니 아파트 주민으로써는 이젠 야시장이 마냥 반갑지만은 않은 듯요~^^;; 특히나 까칠한 고3 딸램이가 있어서 이틀 동안 시끄러운 환경이 무척이나 신경이 쓰였답니다. 아무래도 제 입장에서 먼저 생각하게 되니 어쩔 수가 없네요. 비가 와서 따끈한 된장국을 끓였어요. 마침 얼갈이배추 사다 둔 게 있어 소고기 얼갈이배추 된장국 끓이는법으로 진한 소고기된장국 스타일로 끓여 봤는데요. 날씨 탓인지 얼갈이된장국이 더 맛있더라고요~ㅎ 얼갈이배추를 바로 넣어 끓여도 되지만 데친 후 된장양념을 버무려준 후 끓여주면 얼갈이배추에 양념이 배어 더욱 맛있어요. 소고기 넣어주면 진하고 구수한 맛이 좋으며 소고기 없이 건새우 넣어주거나 얼갈이만 넣어 끓이면 깔끔하고 시원한 맛이 좋습니다. 소고기얼갈이배추된장국 끓이는법 얼갈이된장국 만드는법 시작합니다. 얼갈이배추 300g 소고기국거리용 300g 물 1.6L 코인육수 2알 참기름 1T 대파 1/3대 [우거지 양념] 된장 3T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 국간장 1T [우거지데치기 소금0.5T] (200ml 계량컵, 1T=15ml, 1. 재료 준비 국거리용 소고기를 준비했어요. 온라인으로 절...

소고기 배추된장국 끓이는법 소고기 배추국 레시피 배추된장국 만드는법 배추 우거지된장국 소고기 우거지 된장국 주위에 어머니 지인분들께서 농사짓는 분들이 계셔서 농산물을 많이 얻어먹습니다. 어느 날 어머니께서 들고 오신 커다란 배추 한 통! 속이 얼마나 알차게 찼는지 커다란 배추 한 통으로 겉잎은 우거지로 삶아 배추된장국 끓이는법으로 끓이고 속잎은 쌈 싸서 먹으려고 남겨두었어요. 겨울배추가 아삭하고 달큼한 맛이 참 좋아요. 그래서 겨울 배추국은 유난히 맛이 좋은 것 같아요. 배추된장국 만드는법 깔끔하고 담백하게 멸치육수로 끓여 내도 좋고 사골육수나 소고기육수로 진득하게 끓여 내도 맛있는데요. 저는 이번에 소고기를 넣어 소고기 우거지 된장국 소고기배추국으로 끓였습니다. 소고기를 삶아 소고기 육수를 만들고 삶아 놓은 우거지에 먼지 된장 양념을 해서 소고기와 우거지를 넣어 푹 끓이는 소고기 배추된장국으로 요즘처럼 추운 날 든든하고 맛있게 맛볼 수 있는 국물요리랍니다. 소고기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 배추겉잎 600g 소고기 430g 대파흰대 1대 멸치액젓 1.5T 육수 1.6T 집된장 2T 시판된장 1T 고추장 1T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 소고기 육수 만들기 물 2L, 소고기, 대파 1대 배추삶기 넉넉한 물, 천일염 0.5T (200ml 계량컵, 계량스푼) 1. 소고기 삶기 국거리용 소고기는 양지로 만들면 가장 맛있고요. 그 외 ...

알배기배추 된장국 끓이는법 알배추된장국 만드는법 배추국 배춧국 끓이기 알배기 배추된장국 저희 집에 유독 배추된장국 좋아하는 뇨석이 있으니 바로 고이소녀랍니다~ㅎㅎ 엄마가 끓여준 달큼한 배추된장국은 자기의 인생국이라고 말할 정도로 엄청 좋아하는데요. 소고기 넣어 장터 스타일로 진득하게 끓여내는 걸 좋아하는 아들과 달리 고이소녀는 멸치육수 내어 깔끔한 알배기 배추국을 좋아해요. 저도 깔끔한 스타일의 배춧국이 좋더라고요. 그래서 이번에는 깔끔 담백하게 알배기배추 된장국 끓이는법 을 하였어요. 아직은 알배추가 비싸긴 하지만 그래도 배추된장국 만큼은 달달한 알배기 배추된장국으로 끓여내야 달큼한 맛이 배가 되는것 같아요. 알배추 나른하게 끓여서 배추된장국만 후루룩 후후룩 먹어도 맛있어요. 멸치다시마육수로 끓여내어 된장육수도 깔끔하고 알배추와 두부 골라 먹는 맛도 좋아요. 점점 추워지는 날씨에 따뜻한 국 한그릇 필수죠. 알배기 배추국 끓이기 알배추된장국 만드는법 시작합니다. 알배추 490g 두부 1/2모 육수 1.5L 된장 3T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 국간장 1T 대파 1/4대 부족한 간 소금 (200ml계량컵, 계량스푼 기준) 1. 육수 끓이기 저는 동전육수로 간편하게 끓였어요. 물 1.5L에 동전육수 넣어주고 사방 5cm 다시마 2장과 표고기둥 3개 정도 넣어 육수를 끓였습니다. 육수가 팔팔 끓기 시작하면 다시마는 건져주고 중불로 5분 ...

소고기 배추된장국 끓이는법 알배기 배추국 끓이기 알배기배추요리 알배추된장국 된장배추국 배추국 배추된장국은 배추가 달큼한 계절인 겨울에 단골처럼 끓여 먹는 된장국인데요. 고이소녀가 얼마 전부터 엄마가 끓여준 배추된장국이 너무 먹고 싶다고 해서 알배추겉절이 담그고 조금 남겨서 알배추된장국 을 끓였어요. 요즘 배추가 비싸도 넘 비싼~ㅠ.ㅠ 선뜻 장바구니에 담지 못하겠더라고요. 겉절이 담고 조금 남겨 알배추 배추국 끓이기 로 끓여서 맛있게 먹었답니다~^^ 오랜만에 끓여서 더 맛있는 걸까요~ 밥 말아서 모두 야무지게 먹더라고요~ㅎ 배추된장국은 멸치육수로 깔끔하게 끓여 내도 좋고요. 저처럼 소고기를 넣어 진하고 구수한 맛의 소고기 배추된장국 으로 끓여도 맛있습니다. 멸치육수로 끓이면 깔끔하면서도 단맛이 좋고 소고기육수 내서 끓이면 구수하면서도 진득한 맛이 장국, 해장국 스타일로 맛볼 수 있어요. 저는 오늘 소고기로 육수 우려낸 후 소고기 배추된장국 끓이는 법으로 만들었습니다. 구수한 배추된장국 끓이는법 소고기 알배추된장국 시작합니다. 알배기배추 400g 소고기양지 300g 육수 1.5L 집된장 2T 고추장 1T 다진마늘 1T 대파 1/3대 국간장 1T 부족한 간 소금 소고기육수 물 2L 소고기양지 대파 1대 (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 1. 소고기 육수 만들기 핏물 뺀 소고기 양지를 준비해 주세요, 물 2L에 소고기를 넣어주고 대파 1...

백종원 두부 콩국수 레시피 두부로 콩국수 만들기 집에서 콩물 만들기 서리태 검은콩이나 백태 콩을 활용하여 콩국수 콩물을 만들어도 좋지만 가끔 귀차니즘이 발동하면 간편하게 만드는 콩국수 레시피로 만들곤 하는데요. 집에서 콩국수 콩물 만들기 두부 콩국수 레시피로 만들면 정말 초간단하게 콩국수를 만들 수 있어요. 이번에는 백종원 콩국수 레시피를 참고해서 두부 콩물 만들기를 했는데 저희 남편 입맛에는 좀 많이 달다고 하더라고요. 콩국수는 소금만 살짝 넣어 먹는데 백종원 두부 콩국수 만들기는 설탕과 소금이 모두 들어가다 보니 단짠한 맛이 있더라고요. 두부와 땅콩버터, 통깨를 갈아 주는 것만으로도 고소함 가득, 여기에 황설탕과 소금은 취향에 맞게 넣어 맛보시는 걸 추천드려요. 황설탕을 레시피 양대로 넣어주니 좀 달았어요. 오히려 설탕과 소금을 빼고 그 외에 재료만 갈아서 드실 때 취향에 맞게 넣어 드시면 좋을 것 같아요. 시원한 콩국수는 먹고 싶은데 콩 불리고 삶는 과정이 번거롭다 하실 때 간편하게 두부 콩국수로 만들어 보세요. 집에서 콩물 만들기 백종원 두부 콩국수 만들기 시작합니다. 중면 100g 오이 1/4개 얼음 약간 [두부 콩물 만들기] 물 1.5컵 (250g) 두부 1/2모 (150g) 땅콩버터 1T (23g) 통깨1.5T (15g) 황설탕 1T (10g) 꽃소금 1/3T (4g) 종이컵, 밥수저 계량 1. 재료 준비 소면 또는 중면...

두유제조기 레시피 두유메이커 백태콩 콩국수 만들기 콩국물 만들기 콩물국수 사계절 자주 찾는 남편의 최애 면요리는 바로 콩국수랍니다. 진한 콩국물로 만드는 콩물 국수를 좋아해서 여름이면 특히나 더 자주 만들게 되는 것 같아요. 시청에 콩국수 맛집이 있는데 연애시절부터 종종 다녔는데 가끔 그곳의 진한 콩국수가 생각난다고 해요. 그래서 집에서 진하게 콩국수 만들기를 해줬더니 그곳의 진한 콩국물과 비슷하다며 맛있게 먹더라고요~^^ 작년만 해도 백태콩이나 검은콩 불린 후, 삶아서 믹서기에 갈아서 만들곤 했는데 이젠 두유메이커로 집에서도 아주 쉽고 간편하게 콩국물을 만들 수 있어 좋더라고요. 두유제조기로 만드니 비린내 1도 없이 콩국 만들기가 이렇게 쉬웠나 싶을 정도예요. 요즘 가장 핫한 가전이 아닌가 싶기도 해요. 벌써 여러 번 만들어 먹었는데 콩과 물의 비율에 따라 농도가 달라지니 참고해서 만들어 보세요. 처음에는 콩 1/2컵에 물 800ml를 넣었더니 남편의 입맛에는 조금 묽다고 하더라고요. 그래서 조금씩 늘려가며 저만의 농도를 찾았는데요. 이 비율은 진한 콩국물이라 두유처럼 마시기에는 너무 농도가 걸쭉하고, 진한 콩국수를 좋아하시는 분들에게는 잘 맞을 것 같아요. 두유메이커 레시피 콩물 콩국수 만들기 시작합니다. 백태콩 1컵 물 1L 중면 100g (1인분) 오이채, 방울토마토 소금, 후추 기호껏 (200ml 계량컵, 1T=15ml, 1...

콩국물 콩물 만들기 백태콩 콩삶기 콩국물 만들기 콩국수 만드는법 저는 파스타나 비빔국수를 좋아하는 반면 남편의 최애 면요리는 콩국수랍니다. 콩국 정말 좋아하거든요. 제가 귀찮다는 이유로 자주 만들어 주지 않으니 콩국수 맛있게 하는 집이 있으면 종종 사 먹기도 해요~^^ 여름이니 시원하고 구수한 콩물 만들어 놓으면 아침에 영양만점 건강 두유로 챙겨드셔도 좋고 콩국물 부어서 콩국수 만들기로 만들어 드셔도 good~! 서리태 검은콩으로 콩국을 만들기도 하지만 냉동실에 남아 있던 백태콩이 있어 저는 백태콩 콩삶기로 콩국물을 만들었습니다. 콩국물 콩삶기는 비린내 없이 콩물 만들기가 포인트인데요. 백태콩은 너무 삶아지지 않아도 풋내가 나기 쉽고 너무 오래 삶으면 메주냄새(?) 비린내가 나기 쉽상인데요. 비린내 없이 콩국수 콩삶기로 콩국물 만들어 콩국수까지 맛있게 만들어 보겠습니다. 콩국물 만들기 콩국수 만드는법 시작합니다. 백태콩 1컵 물 5컵 콩물 만들기 삶은 콩 콩 삶은물 2컵 생수 1컵 콩국수 만들기 중면 100g(1인분) 오이 방울토마토 소금, 설탕 기호껏 백태콩은 씻기 전에 벌레 먹은 콩은 골라내 주세요. 물에 여러번 깨끗이 씻어준 후 넉넉한 물에 콩을 불려 주세요. 보통 4~6시간 정도 불려주는데요. 저는 자기 전에 불려주면 편하더라고요. 요즘은 날씨가 더우니 냉장고에 넣어 불려주시면 됩니다. 아침에 일어나 확인해 보니 아주 통통하게...

돼지고기 동그랑땡 만들기 두부 동그랑땡 동그랑땡 재료 동그랑땡 반죽 동그랑땡 황금레시피 동그랑땡은 주로 명절이나 제사 때 만들죠. 저도 동그랑땡 만들기는 손이 많이 가서 특별한 날 외에는 잘 만들지 않는데 남편이 동그랑땡이 너무 먹고 싶다고 하네요. 너~~무 먹고 싶다고 하니 만들어 줘야죠. 대신 조건부로 만들어줬어요~ㅎㅎ 동그랑땡 만들기 재료는 다진소고기, 돼지고기 다짐육과 야채 반죽으로 동그란 모양을 만들어 밀가루, 계란 옷을 입혀 만드는 전종류인데요. 소고기, 돼지고기 반반 넣어도 좋고, 돼지고기만 넣어서 만들어도 좋습니다. 저는 소고기 넣으면 좀 뻣뻣한 감이 있어 돼지고기 다짐육만 넣어 동그랑땡 반죽을 합니다. 반죽에 두부 넣어 두부 동그랑땡 레시피로 만들면 더 부드럽게 맛볼 수 있어요. 야채 다시고, 성형하고, 부치는 과정이 은근 손이 많이 가는 돼지고기 동그랑땡 만들기지만 만들어 놓으면 반찬으로, 술안주로도 맛있게 즐길 수 있답니다. 돼지고기 동그랑땡 황금레시피 시작합니다. 돼지고기 다짐육 600g 두부 한모 300g 양파 1/2개 당근 1/3개 새송이버섯 1/2개 대파 1/3대 부추 반줌 [1차밑간] 간장 1T 미림 1T 다진마늘 1T 생강가루 조금 후춧가루 10바퀴 [2차 밑간] 소금 0.3t 참기름 1T 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 재료 준비 돼지고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 빼서 준비합니다. 양...

동그랑땡 쉽게 만들기 돼지고기 동그랑땡 만들기 돼지고기 동그랑땡 만드는법 동그랑땡 속 만들기 동그랑땡 반죽 추석 전종류 오늘부터 명절 연휴 시작이신 분들도 많으실 것 같아요. 요즘은 명절도 간소하게 하는 추세이고 차례 안 지내시는 분들도 많으니 긴 연휴에 여행 다녀오시는 분들도 많으시더라고요. 그래도 명절음식은 조금이라도 만들어야 서운치 않으니 저도 가족들이 먹을 양으로만 조금씩 만들어 봅니다. 저희 집에서 가장 인기 많은 명절 음식은 돼지고기 동그랑땡 입니다. 다른 전종류는 만들지 않아도 되니 동그랑땡만큼은 꼭 많이 만들어야 한다는 남편! 워낙에 좋아하지만 평소에 손이 많이 간다는 이유로 제가 안 만들거든요. 명절을 핑계 삼아 듬뿍 만들어 달라고 해요~ㅎ 동그랑땡 속 재료는 돼지고기 다짐육을 기본으로 두부, 양파, 당근, 새송이버섯, 대파를 준비했습니다. 이 외에도 부추나 깻잎, 고추 등을 준비해도 좋습니다. 동그랑땡 쉽게 만들기 저는 부드러운 돼지고기 다짐육만으로 만드는데 소고기 다짐육과 반반 섞어 만들어도 좋습니다. 돼지고기와 두부를 으깨 넣어 부드러운 식감으로 맛볼 수 있는 돼지고기 두부 동그랑땡 만드는법입니다. 돼지고기 동그랑땡 만들기 시작합니다. 돼지고기 다짐육 600g 두부 1모 (300g) 양파(소) 1개 당근 1/2개 새송이버섯 1개 대파 1대 다진마늘 1T 생강가루 0.5t 맛술 2T 멸치액젓 1.5T 소금 0.2t...

돼지고기 동그랑땡 만들기 두부 동그랑땡 레시피 동그랑때 속 재료 동그랑땡 반죽 고기완자전 명절 전 종류 중 한 가지인 동그랑땡 만들기를 소개합니다. 명절이 코앞이라 저도 미리 만들어 맛보았는데요. 명절 전 종류 중 제일 좋아하는 전이라 역시나 남편이 제일 반기더라고요~ㅎ 동그랑땡 속 재료는 돼지고기 다짐육을 기본으로 당근, 양파, 대파 정도만 준비했는데요. 부추나 깻잎 등을 넣어 주면 향긋함이 좋고, 청양고추 송송 다져서 넣어주면 칼칼한 맛이 좋아요. 또 소고기와 돼지고기를 반반 넣어 준비하기도 합니다. 저는 주로 돼지고기다짐육만 넣어 만드는데요. 돼지고기만 넣어주면 부드럽고 맛볼 수 있으며 소고기와 반반 넣어 만들면 부드러우면서 더 고소하게 맛볼 수 있습니다. 좋아하는 취향대로 준비하시면 될 것 같아요~^^ 저는 돼지고기 동그랑땡 만들기로 준비했으며 두부를 넣어줌으로써 더 부드러운 두부 동그랑땡 레시피로 맛볼 수 있어요. 재료 손질부터 반죽, 성형, 부치기 두부 돼지고기 동그랑땡 만들기 시작합니다. 돼지고기 다짐육 600g 두부 1모 (300g) 양파 1/2개 당근 60g 대파 1/3대 다진마늘 1T 생강가루 0.5t 양조간장 1T 소금 0.3t 미림 1T 참기름 1T 후춧가루 조금 부침가루 적당량 계란 3개 (소금 두꼬집) (계량스푼 기준) 1. 동그랑땡 속 재료 준비하기 돼지고기 다짐육은 키친타월로 꾹꾹 눌러가며 핏물을 제거합니...

돼지고기 동그랑땡 레시피 돼지고기 동그랑땡 만들기 동그랑땡 재료 동그랑땡 반죽 두부동그랑땡 추석전종류 추석전종류 중 가장 좋아하는 동그랑땡! 사실 남편이 워낙 좋아해서 꼭 명절이 아니더라도 종종 만들어 달라고 하는데 손이 많이 가는 레시피다 보니 명절을 핑계삼아 넉넉히 만들어 둡니다~ㅎ 동그랑땡은 소고기나 돼지고기 또는 해산물을 작게 다진 뒤에 두부, 야채 등을 섞어 반죽한 뒤 동그란 모양으로 만들어 밀가루, 달걀 옷을 입혀 부쳐낸 전종류로 주로 명절이나 집안에 큰행사가 있을 때 만들어 먹곤 하죠. 추석명절음식 추석전종류로 빠지지 않는 돼지고기 동그랑땡 레시피 노릇노릇 지져서 따뜻할 때 먹음 얼마나 맛있는지 몰라요. 저희는 주로 돼지고기 동그랑땡 만들기 로 돼지고기만 넣어 부드럽게 맛보는 걸 좋아해요. 소고기와 돼지고기 반반 섞기도 하고, 소고기로만 만들기도 하는데요. 돼지고기만 넣어주면 부드럽고 담백함이 좋고 소고기와 반반 섞어주면 고소하면서도 부드럽게 맛볼 수 있습니다. 기호에 맞게 취향껏 준비해 보세요. 동그랑땡 재료 로 두부, 양파, 당근은 꼭 준비하는 편이고요. 그 외 부추, 깻잎, 파, 청양고추, 버섯 등은 그때그때 상황에 맞게 준비합니다. 청양고추 넣어주면 칼칼한 맛이 좋고 부추나 깻잎을 넣어주면 향긋함이 좋아요. 참고해서 재료 준비하시면 됩니다. 돼지고기 다짐육 600g 두부 1모 (300g) 양파 1/2개 당근 50g...

돼지고기 동그랑땡 만들기 동그랑땡 반죽 재료 동그랑땡 만드는 법 두부동그랑땡 고기완자전 명절 이후 오랜만!! 동그랑땡은 명절이나 생일, 손님초대요리 등 특별한 날에 주로 만들다 보니 갑자기 돼지고기 동그랑땡 등장에 남편 눈이 동그래지면서 무슨 일 있냐며~ㅎㅎ 그도 그럴 것이 남편이 가장 좋아하는 전인데 제가 귀찮다는 이유로 자주 안 만들어줬거든요. 요게 사실 은근 손이 가잖아요~^^;; 명절도 특별한 날도 아니지만 돼지고기 다짐육이 넉넉히 있고 마땅한 반찬도 없고 남편도 좋아하니 겸사겸사 만들었다고 하니 자꾸만 의심의 눈초리로 쳐다 보더라고요~ㅎ 무튼 본인이 가장 좋아하는 동그랑땡이 무척이나 반가웠나 봅니다~^^ 저는 돼지고기 동그랑땡 반죽 두부동그랑땡을 만들었는데요. 돼지고기, 소고기 반반 사용하셔도 좋습니다. 돼지고기 다짐육만 넣어주면 좀 더 부드러운 식감이고, 돼지고기와 소고기 반반 섞어 주면 부드러우면서 더 고소한 맛으로 즐길 수 있습니다. 소고기 다짐육만으로도 만들기도 하는데요. 그럼 식감이 좀 퍽퍽하더라고요. 아무래도 돼지고기와 두부가 들어가면 좀 더 부드러운 고기완자전으로 맛볼 수 있습니다. 동그랑땡 반죽 재료 돼지고기 동그랑땡 만들기 시작합니다. 돼지고기 다짐육 600g 두부 1모 양파 1/2개 당근 60g 부추 50g 청양고추 2개 다진마늘 1T 생강가루, 후춧가루 조금씩 간장 1T 소금 0.5T 참기름 1.5T 부침...

백종원 두부 콩국수 레시피 두부로 콩국수 만들기 집에서 콩물 만들기 서리태 검은콩이나 백태 콩을 활용하여 콩국수 콩물을 만들어도 좋지만 가끔 귀차니즘이 발동하면 간편하게 만드는 콩국수 레시피로 만들곤 하는데요. 집에서 콩국수 콩물 만들기 두부 콩국수 레시피로 만들면 정말 초간단하게 콩국수를 만들 수 있어요. 이번에는 백종원 콩국수 레시피를 참고해서 두부 콩물 만들기를 했는데 저희 남편 입맛에는 좀 많이 달다고 하더라고요. 콩국수는 소금만 살짝 넣어 먹는데 백종원 두부 콩국수 만들기는 설탕과 소금이 모두 들어가다 보니 단짠한 맛이 있더라고요. 두부와 땅콩버터, 통깨를 갈아 주는 것만으로도 고소함 가득, 여기에 황설탕과 소금은 취향에 맞게 넣어 맛보시는 걸 추천드려요. 황설탕을 레시피 양대로 넣어주니 좀 달았어요. 오히려 설탕과 소금을 빼고 그 외에 재료만 갈아서 드실 때 취향에 맞게 넣어 드시면 좋을 것 같아요. 시원한 콩국수는 먹고 싶은데 콩 불리고 삶는 과정이 번거롭다 하실 때 간편하게 두부 콩국수로 만들어 보세요. 집에서 콩물 만들기 백종원 두부 콩국수 만들기 시작합니다. 중면 100g 오이 1/4개 얼음 약간 [두부 콩물 만들기] 물 1.5컵 (250g) 두부 1/2모 (150g) 땅콩버터 1T (23g) 통깨1.5T (15g) 황설탕 1T (10g) 꽃소금 1/3T (4g) 종이컵, 밥수저 계량 1. 재료 준비 소면 또는 중면...

두유제조기 레시피 두유메이커 백태콩 콩국수 만들기 콩국물 만들기 콩물국수 사계절 자주 찾는 남편의 최애 면요리는 바로 콩국수랍니다. 진한 콩국물로 만드는 콩물 국수를 좋아해서 여름이면 특히나 더 자주 만들게 되는 것 같아요. 시청에 콩국수 맛집이 있는데 연애시절부터 종종 다녔는데 가끔 그곳의 진한 콩국수가 생각난다고 해요. 그래서 집에서 진하게 콩국수 만들기를 해줬더니 그곳의 진한 콩국물과 비슷하다며 맛있게 먹더라고요~^^ 작년만 해도 백태콩이나 검은콩 불린 후, 삶아서 믹서기에 갈아서 만들곤 했는데 이젠 두유메이커로 집에서도 아주 쉽고 간편하게 콩국물을 만들 수 있어 좋더라고요. 두유제조기로 만드니 비린내 1도 없이 콩국 만들기가 이렇게 쉬웠나 싶을 정도예요. 요즘 가장 핫한 가전이 아닌가 싶기도 해요. 벌써 여러 번 만들어 먹었는데 콩과 물의 비율에 따라 농도가 달라지니 참고해서 만들어 보세요. 처음에는 콩 1/2컵에 물 800ml를 넣었더니 남편의 입맛에는 조금 묽다고 하더라고요. 그래서 조금씩 늘려가며 저만의 농도를 찾았는데요. 이 비율은 진한 콩국물이라 두유처럼 마시기에는 너무 농도가 걸쭉하고, 진한 콩국수를 좋아하시는 분들에게는 잘 맞을 것 같아요. 두유메이커 레시피 콩물 콩국수 만들기 시작합니다. 백태콩 1컵 물 1L 중면 100g (1인분) 오이채, 방울토마토 소금, 후추 기호껏 (200ml 계량컵, 1T=15ml, 1...

콩국물 콩물 만들기 백태콩 콩삶기 콩국물 만들기 콩국수 만드는법 저는 파스타나 비빔국수를 좋아하는 반면 남편의 최애 면요리는 콩국수랍니다. 콩국 정말 좋아하거든요. 제가 귀찮다는 이유로 자주 만들어 주지 않으니 콩국수 맛있게 하는 집이 있으면 종종 사 먹기도 해요~^^ 여름이니 시원하고 구수한 콩물 만들어 놓으면 아침에 영양만점 건강 두유로 챙겨드셔도 좋고 콩국물 부어서 콩국수 만들기로 만들어 드셔도 good~! 서리태 검은콩으로 콩국을 만들기도 하지만 냉동실에 남아 있던 백태콩이 있어 저는 백태콩 콩삶기로 콩국물을 만들었습니다. 콩국물 콩삶기는 비린내 없이 콩물 만들기가 포인트인데요. 백태콩은 너무 삶아지지 않아도 풋내가 나기 쉽고 너무 오래 삶으면 메주냄새(?) 비린내가 나기 쉽상인데요. 비린내 없이 콩국수 콩삶기로 콩국물 만들어 콩국수까지 맛있게 만들어 보겠습니다. 콩국물 만들기 콩국수 만드는법 시작합니다. 백태콩 1컵 물 5컵 콩물 만들기 삶은 콩 콩 삶은물 2컵 생수 1컵 콩국수 만들기 중면 100g(1인분) 오이 방울토마토 소금, 설탕 기호껏 백태콩은 씻기 전에 벌레 먹은 콩은 골라내 주세요. 물에 여러번 깨끗이 씻어준 후 넉넉한 물에 콩을 불려 주세요. 보통 4~6시간 정도 불려주는데요. 저는 자기 전에 불려주면 편하더라고요. 요즘은 날씨가 더우니 냉장고에 넣어 불려주시면 됩니다. 아침에 일어나 확인해 보니 아주 통통하게...

여름이면 더욱 생각나는 면요리 콩국수 만들기 벌써 더우면 어쩌지 싶지만 한낮은 더위에 조금만 움직여도 지치더라고요. 더운 여름일수록 간편하고 쉬운 요리를 선호하는데 특히나 면요리를 더욱 찾게 되는 것 같아요. 여름이면 더욱 생각나는 콩국수~! 남편이 제일 좋아하는 면요리가 콩국수랍니다. 콩을 삶고 갈아서 만드는게 살짝 번거롭긴 해도 한 번 고소한 맛을 보게 되면 그 맛을 잊지 못해 번거로워도 #콩국수만들기 할 때는 콩부터 삶게 되더라고요~^^ 그나마 전 WMF 펑션4 어드밴스드 #인덕션용냄비 덕분에 번거로운 과정이 생략되면서 편하게 만들고 있답니다. 김성령냄비 WMF 펑션 4 어드밴스드 제가 일 년 동안 요리에 꾸준히 사용하고 있는 독일 판매 1위 프리미엄 주방용품 브랜드 #WMF 펑션 4 어드밴스드 인덕션용 냄비입니다. 일 년 사용했는데도 반짝반짝 은빛 광택을 유지하는게 언제 봐도 고급스러운 WMF 냄비이지요. 이렇게 은빛 광택을 유지할 수 있는 건 WMF 크로마간(Cromargan®) 스테인리스 스틸 소재의 냄비로 오랫동안 새것과 같이 사용할 수 있으며 내구성이 좋아 반영구적으로 사용할 수 있답니다. 이번엔 김성령 배우님이 WMF 브랜드 모델이 되셨다고 해요. 볼 때마다 멋진 분이다고 생각했는데 김성령 배우님의 고급스러운 분위기와 넘 잘 어울리는 것 같아요. 무엇보다 제가 #김성령냄비 WMF 펑션 4 어드밴스드를 자주 사용하는 이...

인스턴트팟 듀오플러스로 요리도 스마트하게~! 여름이 되면 유독 면요리를 자주 해먹게 되는 것 같아요. 저랑 아이들은 비빔국수를 좋아하는데 남푠은 여름엔 무조건 콩국수지 하면서 여름내 콩국수를 만들어 달라고 해요. 그래서 여름엔 수시로 콩을 삶고 갈아서 냉장고에 보관해 두곤 한답니다. 콩을 불리고 삶으려면 시간이 꽤 걸리는데 이번에 스마트한 주방가전 #인스턴트팟 을 만나고 #콩국물 이 이리 만들기 쉬웠나 할 정로 뚝딱 만든 #콩국수 랍니다~^^ 이렇게 콩국물 만들 수 있다면 난 매일이라도 만들어 줄 수 있어~ㅋㅋ 미국 내 NO.1 멀티압력쿠커 인스턴트팟 듀오 플러스 미국에서는 핫한 주방가전 인스턴트팟~! 이젠 한국에서도 스마트한 주방가전으로 주부들에게 인기가 있는 #멀티압력쿠커 인스턴팟이지요. 이번엔 오리지널 멀티압력쿠커 인스턴트팟에서 수비드 기능을 탑재한 업그레이드된 #인스턴트팟듀오플러스 가 출시되었어요. 미국 내 NO.1 멀티압력쿠커로 원하는 메뉴를 버튼으로만 누르면 완성되는 원터치 방법으로 손쉽고 빠르게 맛있는 요리를 만들 수 있는 스마트한 멀티압력쿠커랍니다. 이번에 출시된 인스턴트팟 듀오 플러스는 조리 상태를 확인할 수 있는 아이콘도 추가되어 더욱더 스마트한 요리가 가능해졌어요. 사용설명서와 스테인리스 내솥, 실리콘 패킹과 찜요리를 할 수 있는 거치대로 구성되어 있어요. 특히나 내솥은 프라이팬에 많이 쓰이는 논스틱 코팅이 아닌 ...

스팸무스비 만들기 하와이안 무스비 만드는법 무스비틀 스팸김밥 무스비 뜻, 무스비는 감싸다, 묶다는 의미의 일본어로 김으로 감싼 일본의 주먹밥을 말합니다. 무스비 만들기 재료로 주로 스팸을 넣어 스팸무스비로 만드는데요. 스팸 외에 계란, 깻잎, 오이, 묵은지 등 좋아하는 재료 넣어 스팸김밥으로 만들면 좋아요. 김밥보다 간단해서 무스비 도시락으로 싸도 좋고, 간단한 점심메뉴나 저녁메뉴로 만들어 드셔도 좋습니다. 하와이안 무스비 만드는법 재료로 저는 계란, 스팸, 묵은지, 깻잎을 준비했어요. 묵은지를 넣어주면 묵은지의 새콤함과 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 스팸도 굽기만 하는 것보다 데리야키 소스로 구워내면 단짠한 양념 덕분에 더 맛있답니다. 무스비만들기 저는 사각 무스비틀이 있어 활용했는데 무스비틀이 없다면 스팸통을 활용하여 만들면 스팸무스비 어렵지 않게 만들 수 있습니다. 보들보들 촉촉한 계란, 데리야끼 스팸구이, 묵은지, 은은한 깻잎의 향까지 더해진 스팸무스비 만들기 시작합니다. 밥 약 2공기 스팸 200g 계란 4개(+소금 세꼬집) 묵은지 4~5장 깻잎 4장 김밥용 김 2장 [묵은지 양념] 참기름 1T, 설탕 0.3T, 통깨 1T [스팸조림 양념] 간장1T, 미림 1T, 올리고당 1T [김밥 밥 양념] 참기름 1T, 소금두꼬집, 통깨 1T (4줄 분량, 계량스푼 기준) 1. 재료 준비 계란은 소금을 넣어 멍울 없이 ...

데리야끼 스팸무스비 만들기 간단 스팸김밥 레시피 하와이안무스비 스팸무스비 레시피 주말 점심은 주로 간편하게 먹는 편이에요. 라면에 꼬마김밥, 국수, 샌드위치, 브런치 등으로 구성하는 편인데요. 간편하게라고 했지만 생각해 보니 결코 간편한 건 아니었네요~^^;; 그래도 저는 반찬 여러 가지 준비하는 상차림보다 요런 메뉴가 더 간편하더라고요. 오늘의 주말 점심메뉴는 김치어묵우동과 스팸무스비 입니다. 김밥 종류가 정말 다양하죠. 스팸무스비도 재료에 따라 다양하게 만들 수 있는데요. sns에서 간단 스팸무스비 레시피를 보고 요거다 싶었지요~ㅎㅎ 스팸무스비 만들기 위해서는 스팸통이나 무스비틀이 필요한데 간단 스팸김밥이라 틀없이 재료 넣어 돌돌 말아주기만 하면 하와이안무스비 완성입니다. 스팸은 데리야끼 소스 만들어 조려주었는데요. 굽기만 하는 것보다 데리야끼 소스 넣어 단짠하게 조려주면 훨씬 맛있는 데리야끼 스팸무스비 맛볼 수 있어요. 간단 스팸김밥 레시피 시작합니다. 스팸 200g 밥 한공기(소금, 참기름, 통깨) 김밥용 김 2장 계란 6개 (소금 0.5t) [데리야끼 스팸구이] 간장 1T 미림 1T 알룰로스(올리고당) 1T 물 1T (계량스푼 기준) 1. 계란말이 만들기 계란은 소금을 넣어 풀어 주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 계란말이로 만들어 주세요. 계란말이 2개로 만들어 주세요. 계란말이는 3등분으로 썰어 줍니다. 2....

스팸무스비 만들기 하와이안 무스비 만들기 무스비틀 활용 스팸 네모 김밥 사각김밥 스팸무스비를 만들었어요. 워낙에 김밥을 좋아해서 간단한 재료만으로 김밥 자주 만들지만 먹을 때마다 왜 김밥은 맛있는 거죠~ 김밥은 질리지도 않아요~ㅎㅎ 오랜만에 사각김밥 하와이안무스비 를 만들었어요. 같은 재료라도 동그랗게 만 김밥과 네모김밥으로 만든 김밥과 느낌이 달라서인지 왠지 맛도 다르게 느껴지는 것 같아요. 무스비 뜻 무스비는 일본어로 묶다, 감싸다의 의미로 김으로 감싼 일본의 주먹밥을 말합니다. 스팸무스비 만들기 이니 무스비 재료로 스팸을 기본으로 계란, 깻잎, 묵은지를 넣어줬더니 깻잎의 향긋함과 묵은지가 너무 잘 어울리더라고요. 스팸과 계란만 넣은 것보다 아삭하면서도 묵은지가 주는 새콤함과 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 드실 수 있는 스팸김밥 이랍니다. 스팸 is 뭔들~ 스팸이 들어갔으니 당연히 맛있습니다. 저는 무스비틀 로 만들었는데 틀이 없으면 스팸 통을 활용하시면 됩니다. 네모김밥 스팸무스비 만들기 시작합니다. 스팸 200g 계란 4개 (소금 두꼬집) 깻잎 5장 묵은지 7~8장 (참기름1T + 설탕 0.5t) 밥 약 2공기 (소금 두꼬집, 참기름 1T, 통깨 1t) 김밥용 김 2.5장 (계량스푼 기준) 묵은지 7~8장은 준비합니다. 묵은지를 소를 털어내고 물에 헹궈서 준비합니다. 4등분으로 썰어주고 참기름, 설탕을 넣어 조물조물 무쳐 주세요...

간단 소풍 도시락 만드는법 아이들이 좋아하는 스팸무스비 스팸김밥 만들기 사각김밥만들기 곳곳에 가을 축제도 열리고 아이들 현장학습도 올해부터는 다시 가기 시작했지요. 저야 고딩이라 도시락은 이제 안 싸요~ㅎ 딱 초등까지만 소풍도시락 싸고 중등부터는 친구들과 알아서 사 먹더라고요. 돈으로 달라고 하는~^^;; 소풍 도시락 안 싸니 편하긴 한데 겸사겸사 이날은 가족 모두 김밥 먹는 날인데 김밥을 안 만드니 이것도 살짝 아쉬울 때가 있더라고요~ㅎ 아이들 어릴 때 소풍 도시락 메뉴로 김밥 외에도 유부초밥이나 주먹밥, 때론 볶음밥, 샌드위치 등 다양하게 싸 주었는데요. 고일이소녀는 김밥보다는 유부초밥이나 주먹밥을 더 좋아했어요. 김밥도 다양한 재료 넣어 싸는 것보다 본인이 좋아하는 재료로만 싸 주는 걸 좋아했던지라 간단 김밥으로 스팸무스비를 종종 싸 주었답니다. 아이들이 스팸요리는 대부분 좋아하죠. 여러가지 재료 준비하는 복잡한 김밥 대신 2~3가지 재료 준비해서 하와이안무스비로 도시락 메뉴 담아주면 맛있게 먹는답니다~^^ 소풍도시락 메뉴뿐 아니라 저는 김밥이 먹고 싶을 때 종종 간단 김밥으로 만들어 먹기도 해요. 사각김밥 만들기 스팸김밥은 스팸을 주재료로 계란, 오이, 깻잎, 김치 등 다양한 부재료를 선택해서 만들어 주시면 되는데요. 아이들이 좋아하는 재료 넣어주시면 됩니다. 저는 이번에 김밥재료로 스팸, 계란, 깻잎, 김치를 넣어 보았어요....

소풍 도시락메뉴로 준비해 본 하와이안무스비 사각김밥 스팸무스비 만들기 봄. 봄. 봄...... 봄이 왔어요~! 날씨가 따뜻해지니 여행도 가고 싶고 도시락 싸서 소풍도 가고 싶은 맘입니다. 하지만 실상은 언제나 집콕~!^^;; 걍 맘뿐이에요. 제 껌딱지 고일이소녀가 없으니 심심하기도 하고 주말에 오더라도 엄청 바쁜 딸램~! 아무래도 고등학교 3년 내내 바쁘겠죠. 소풍 가고 싶은 맘을 담아 오늘은 간단한 #도시락메뉴 #하와이안무스비 를 만들어 봤어요 간편하게 만드는 #사각김밥 으로 우린 흔히 #스팸무스비 로 많이 부르죠. #무스비만들기 도 어떤 재료를 넣느냐에 따라 다양한 맛과 비주얼을 뽐내는데요. 오늘은 정말 초간단으로 스팸과 계란만 넣어 간단하게 만들어 봤어요. 단 두가지 재료만 넣었지만 그래도 맛있어요~ㅎㅎ 야채 없으니 아마도 아이들이 제일 좋아하지 않을까 싶어요~^^ 복잡하게 재료 준비하지 않아도 되니 만들기도 간편해서 #소풍도시락 메뉴 나 #나들이도시락 메뉴 로 만드셔도 굿~! 하와이안무스비 #무스비만들기 시작합니다. 밥 1.5공기(소금+참기름+깨) 계란 3개 (소금 3꼬집) 스팸 슬라이스 3조각 (간장1t + 미림1t + 황설탕0.5t + 물1T) 김밥용 구운김 1.5장 (무스비 3줄 분량) 계란에 소금3꼬집을 넣어 풀어 주세요. 예열된 팬에 기름을 약간 둘러준 후 계란말이를 만들어 줍니다. 한김 식힌 후 3등분으로 썰어 주세...

오이소박이 김치 만드는 법 아삭한 오이소박이 양념 만들기 오이소박이 절이기 매년 이맘때면 신랑 친구가 오이를 한 접씩 가져다줍니다. 부모님께서 농사를 지으셔서 매년 가져다 주시곤 하는데 얼마나 감사한지요. 이번에도 변함없이 오이 한접으로 오이지, 오이소박이, 오이피클까지 담갔네요. 오이 3종세트 만들고 나니 어제는 어찌나 피곤하던지요~^^;; 오이지는 이번에 새로운 레시피로 담가봤는데 잘 익기를 기다리고 있습니다~^^ 오이소박이 김치는 남편의 최애 김치. 뭐~ 김치는 다 최애라고 하네요~ㅎㅎ 오이소박이 15개 양념으로 평소보다 대량(?)으로 만든 오이김치입니다. 뚝뚝 썰어서 오이깍두기처럼 담글까 했는데 그래도 이왕이면 소박이가 더 먹음직스러우니 오이소박이 김치 만드는 법으로 담갔어요. 아삭한 오이소박이 레시피는 끓는 소금물에 절여서 만들면 마지막까지 아삭함이 유지되며 사과와 양파를 갈아서 은은한 단맛과 감칠맛을 주었어요. 풀 쑤지 않고 간단하게 만드는 오이소박이 양념으로 이맘때 오이김치로 만들어 드시면 별미김치로 아주 맛있게 드실 수 있답니다. 오이소박이 양념 만들기 오이소박이김치 시작합니다. 오이 15개 부추 250g [오이 절이기] 물 2.5L 천일염 1컵 [양념 만들기] 안매운 고춧가루 150ml 매운 고춧가루 100ml 액젓 6T 새우젓 2T 매실청 4T 양파 1개 사과 1/2개 통마늘 8쪽(다진마늘 2T) 생강 0.5T 통깨...

아삭한 오이소박이 만드는 법 오이소박이 양념 오이소박이 레시피 오이소박이 담그는법 오이김치 레시피 오이김치 담그는법 오이 가격이 많이 착해졌죠. 그래서 요즘 마트 갈 때마다 오이를 조금씩 담아와요. 간단한 반찬으로 오이무침 만들어도 맛있고 저는 된장이나 쌈장에 생오이 찍어 먹는것도 좋아해요. 특히나 입맛 없는 여름에는 오이가 수분감이 많이 시원하게 즐길 수 있는 반찬이라 좋더라고요. 오이소박이 좋아하는 가족들을 위해 오이 6개로 오이소박이김치를 만들었어요. 작은 양이라 금새 먹겠지만 여름김치로 자주 만들테니 이번엔 조금만 만들어 보았어요. 오이소박이는 칼집을 내서 속을 채워주는 김치로 봄, 여름 별미 김치로 최고예요. 오이는 씨가 적고 단단한 것이 김치 담갔을 때 아삭하게 즐길 수 있습니다. 아삭한 오이소박이 만드는 법 저는 소금물을 끓여 오이에 부어서 절여주는데요. 끓는 물을 부어주면 마지막까지 무르지 않고 아삭한 오이소박이로 맛 볼 수 있습니다. 오이소박이 양념도 비교적 간단한 양념으로 어렵지 않게 오이김치 담그는법 할 수 있어요. 무르지 않고 아삭한 오이소박이 담그는법 오이김치 레시피 시작합니다. 오이 6개 부추 한줌 (130g) [오이절임물] 물 1L, 천일염 1/2컵(100ml) [오이소박이 양념] 고춧가루 6T 양파 1/2개 사과 1/2개 멸치액젓 3T 새우젓 1T 매실청 2T 다진마늘 1T 다진생강 0.5T 통깨 2T (...

아삭한 오이소박이 담그는법 오이소박이 만드는 법 오이소박이 양념 오이소박이김치 부추 오이김치 만드는 법 다음달이면 서서히 김장하시는 분들 많으시죠. 저도 11월 말쯤 생각하고 있는데 김장 전에 마땅한 김치가 없어서 요즘 파김치며 겉절이 등 조금씩 담가 먹고 있어요. 지난주 주말 마트에 갔더니 오이가 5개에 2800원이라는 말에 낼름 오이 5개를 카트에 담았습니다. 요즘 오이 가격이 비싸잖아요. 그래서 필요할 때마다 한두 개씩 사다 먹곤 했는데 5개에 2800원이면 싸다 싶어서 오이소박이김치를 만들었습니다. 오이김치는 여름에 주로 담가 먹는 김치지만 남편이 워낙에 좋아해서 오이 가격이 좀 싸다 싶으면 5~6개 정도만 만들곤 합니다. 오이소박이 만드는 법은 뚝뚝 썰어서 버무리는 오이김치도 좋지만 이번에는 통오이소박이 김치로 아삭한 오이소박이 담그는법으로 만들었습니다. 아삭한 오이소박이 식감을 위해 저는 끓인 소금물을 부어서 절여주고 양념장은 따로 풀을 쑤지 않고 양파와 사과를 넣어 갈아서 만듭니다. 아삭한 오이소박이 담그는법 부추 오이김치 만드는 법 시작합니다. 오이 6개 부추 한줌 (120g) 오이절임물 물 1L, 천일염 3T 양념 고춧가루 6T 양파 1/2개 사과 1/2개 멸치액젓 3T 새우젓 1T 매실청 2T 다진마늘 1T 다진생강 0.5T 통깨 2T (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 1. 절임물 끓이기 물 1L에 천일염 3T을...

아삭한 오이소박이 담그는법 오이소박이 양념 만드는법 부추 오이김치 담그는법 입맛 돋워주는 오이소박이김치 어제는 저녁 약속이 있어 남편과 나갔다 왔는데 집에 돌아오니 어찌다 피곤하던지요~ 평소에 새벽 2시 정도에 잠을 자는데 어제는 12시도 안됐는데 너무 졸음이 오는 거예요. 할 일 제쳐두고 그냥 자버렸네요~^^;; 확실히 잠을 푹 자면 아침이 개운한 것 같아요~ㅎ 요즘 야채값이 그래도 많이 내렸죠. 마트 가니 평소보다 오이가 많이 저렴해서 부추오이김치 만들어야겠다 싶어 부추와 함께 오이 6개를 담아 왔습니다. 오.이.소.박.이 는 여름에 주로 담가 먹지만 남편이 워낙 좋아하다 김치다 보니 저는 뚝뚝 썰어서 오이깍두기 스타일로 종종 담가 먹기도 합니다. 이번엔 조금 정성을 들여 오이소박이김치로 만들었어요. 적은 양이지만 그래도 이렇게 백오이소박이 담가 놓으면 2주는 거뜬히 먹는 것 같아요~^^ 오이소박이 담그는법도 소금에 직접 절여 담그기도 하고 소금물을 끓여 절임물을 만들어 담그기도 하죠. 끝까지 아삭한 오이소박이 즐기는 법으로 저는 절임물을 끓여서 만듭니다. 마지막까지 무르지 않고 아삭하게 즐길 수 있습니다. 아삭아삭 시원한 오이소박이 만드는법 오이소박이 양념 오이김치 담그는법 시작합니다. 백오이 6개 부추 한줌(120g) 오이절임물 물 1L, 천일염 3T 양념 고춧가루 6T, 새우젓 1T 꽃게액젓 2T, 멸치액젓 2T 양파1/2개...

여름김치로 아삭아삭 맛있게 먹을 수 있는 오이소박이 담그는 법 부추오이김치 만드는 법 알토란 천상현 셰프 레시피 여름이면 시원하면서도 아삭하게 즐길 수 있는 김치가 바로 #오이소박이김치 가 아닌가 싶어요. 지난번 백오이 5개로 담갔더니 일주일도 안돼서 순삭 해버려 아쉬운 맘에 또 #오이소박이 담갔지요~^^ 이번에는 #알토란레시피 #알토란 #오이소박이담그는법 으로 청와대 수석 셰프 천상현 셰프님의 오이소박이 담그는 법을 참고해서 만들어 봤습니다. 청와대 수석 셰프님의 #오이김치 맛은 어떨지 궁금해서 바로 도전해 봤는데요. 역시나 입에 착착 붙는 감칠맛과 아삭한 맛이 좋았던 오이소박이김치랍니다. 무엇보다 평소에 제가 담그는 오이소박이보다 #오이소박이양념 준비하는 과정이 간단해서 너무 좋더라고요. 김치 양념이 간단해서 초보자분들도 쉽게 따라 만드실 수 있는 #오이소박이만드는법 이니 알토란 천상현 오이소박이 참고해 #여름김치 로 맛있게 드셔 보세요~!^^ #백오이소박이 #알토란오이소박이 오이소박이 담그는 법 시작합니다. 백오이 4개 양파 1/2개 부추 130g 오이 세척 시 굵은소금 한줌 오이 절이기 물 700ml 굵은소금 50g 설탕 1T 오이소박이 양념 고운 고춧가루 3T 매운 고춧가루 3T 다진마늘 2T 까나리액젓 6T 새우젓 1T 매실청 3T 설탕 1T 통깨 2T (저는 2배 분량으로 만들어 사진상에는 재료 양이 많습니다.) 오이는 ...

매운어묵 꼬마김밥 만들기 매운어묵김밥 레시피 매콤어묵김밥 매운어묵볶음 엄청나게 쏟아지던 비도 잠시 소강상태, 하늘이 뻥 뚫렸나 싶을 정도로 쏟아지더니 언제 그랬냐 싶은 듯 오후가 되니 해가 쨍해지더라고요. 파주도 많은 비가 내려 도로 곳곳에서 통제가 있어 출퇴근 길 고생 많으셨을 것 같아요. 이번 주는 아마도 계속 비가 내릴 것 같은데 조금만 오기를 바래봅니다. 저는 맵찔이지만 가끔씩 매운 음식이 생각나요. 매운음식 생각날 때 저는 매운낙지볶음이나 매운어묵김밥이 글케 먹고 싶어져요. 맵다매워 하면서 은근 끌리는 맛이 있어 자꾸 먹게 되는 마력이 있어요^^ 순전히 제가 먹고 싶어 만든 매운어묵 꼬마김밥 만들기 아이들 모두 방학이라 점심메뉴로 만들어 봤어요. 간단한 김밥 만들기로 재료도 간단해요. 매운어묵김밥 레시피 재료로는 매운어묵볶음과 단무지, 깻잎 정도만 넣어주었는데요. 취향껏 재료는 더 추가하셔도 좋습니다. 저는 단무지 대신 오이지무침으로 넣었습니다. 오독오독한 식감의 오이지무침이 매콤어묵김밥과 은근 어우러짐이 좋거든요. 매운어묵이지만 맛있게 매우면서 감칠맛과 함께 달짝지근한 맛도 있어 중독성 강한 매운어묵꼬마김밥이랍니다. 매운어묵김밥 레시피 시작합니다. 밥 1.3공기 (소금+참기름+통깨) 김밥용김 4장 오이지무침 깻잎 8장 [매운어묵볶음] 사각어묵 4장(약 210g) 청양고추 2개 다진마늘 1T 고춧가루 2T 진간장 1T 멸치액...

매운어묵 김밥 만들기 매콤 어묵김밥 매운 오뎅김밥 매운 오뎅볶음 레시피 따뜻한 봄날이에요~^^ 제가 사는 아파트에도 벚꽃이 만발, 멀리 가지 않아도 우리 집 아파트가 벚꽃 맛집이네요. 미세먼지가 나쁨이라 아쉽지만 그래도 휴일 따스한 봄날을 맘껏 만끽하시길 바래요^^ 점심으로 만들어 먹은 매운어묵김밥을 소개합니다. 지난번 어묵을 대용량으로 구매했어요. 분명 어육 함량을 보고 함량이 높은 걸로 샀는데 어묵탕을 끓였는데 어묵이 맛이 없더라고요. 냉동실에 보관만 해두고 아무래도 안되겠다 싶어 매운 오뎅볶음 레시피 만들어 매콤어묵김밥 꼬마김밥으로 만들어 봤어요. 들어가는 재료는 매운어묵과 꼬들 단무지 두 가지 재료뿐이지만 요거 은근 중독성 갑이랍니다. 인기 없는 어묵을 매운 어묵볶음으로 만들었더니 너무 맛있는 거예요. 달짝지근한 꼬들 단무지가 매운 어묵 맛을 중화시켜 주면서 오독오독 식감도 좋고 계속 손이 간다는 함정이~^^;; 역시나 김밥은 자제할 필요가 있어요~ㅎ 매운 오뎅볶음 레시피로 매운어묵 김밥 만들기 시작합니다. 밥 1.5공기 김밥용 구운김 6장 사각어묵 4장 (약 210g) 꼬들 단무지 청양고추 2개 다진마늘 1T 참기름 1T 통깨 1T [오뎅볶음 양념장] 고춧가루 2T 진간장 1T 멸치액젓 1T 맛술 1T 황설탕 0.5T 물엿 2T 물 3T 후춧가루 약간 [김밥 밥 양념] 소금 2꼬집 참기름 1T 통깨 1T (1T=5ml, 1t...

매콤 어묵김밥 만들기 매운 어묵김밥 매운 오뎅김밥 매운 오뎅 꼬마김밥 꼬마김밥 맛있게 싸는법 미니김밥 김밥종류는 재료에 따라 정말 다양하죠. 집김밥으로 만들 때는 정해진 재료 없이 그때그때 냉장고 사정에 맞춰 만드는 편인데요. 오늘의 김밥 만들기는 매콤 어묵김밥 레시피입니다. 저희 가족 모두 맵찔이들이지만 가끔 매운음식이 당길 때가 있어요. 남편이 유독 매운 걸 못 먹지만 그래도 맛있게 매운 맛은 '매워~매워~'하면서도 계속 생각나는 맛이라며 잘 먹는 거 있죠. 매운음식이 은근 중독성 있다니까요~ㅎ 꼬마김밥 미니김밥 스타일로 간단한 점심메뉴로 만들어 본 매운 어묵김밥! 들어가는 재료는 단순히 매운오뎅볶음만 넣어줘도 되지만 저는 오이지 넣어 식감을 더해 봤어요. 단무지가 없어 오이지 넣어 줬는데 오이지도 은근 김밥과 잘 어울린답니다~^^ 어묵볶음의 매운맛도 중화시켜 주면서 오독오독 식감도 더해 맛보면 반하실지도~ㅎㅎ 매운 오뎅 꼬마김밥 만들기 시작합니다. 김밥용 김 4장 밥 1.5공기 (참기름 1T+소금 2꼬집+통깨1T) 오이지 1개 사각어묵 5장 (약 170g) 청양고추 2개 다진마늘 1T 참기름1T 통깨 1T 매콤 양념장 고춧가루 1.5T 간장 1T 멸치액젓 1t 황설탕 0.5T 알룰로스 2T 물 3T 후춧가루 약간 (1T=15ml, 1t=5ml) 1. 재료 준비 어묵은 흐르는 물에 가볍게 헹궈준 후 얇게 채 썰어 줍니다. 오이도 ...

매운어묵김밥 매콤어묵김밥 꼬마김밥 싸는법 간단 미니김밥 매운오뎅볶음 오늘 뭐 먹지? 고민될 때 만만한게 만들어 먹을 수 있는 음식이 전 김밥입니다. 김밥이 만만해?라고 하시겠지만 여러가지 재료 준비할 필요 없이 냉장고에 보이는 재료 넣어 만들면 의외로 김밥 만들기가 어렵지 않답니다. 남편과 오늘 점심 뭐 먹지 고민하다 어묵볶음 좋아하는 남편을 위해 오늘의 점심은 매운어묵김밥을 만들어 먹기로 했어요. 매운어묵김밥은 매운오뎅볶음 만들어서 꼬마김밥 싸는법으로 만들었는데요. 김밥 재료는 깻잎, 매운어묵볶음, 단무지무침 딱 3가지 재료만 넣은 간단김밥 미니김밥이랍니다. 솔직히 전 꼬마김밥보다는 뚱뚱이 김밥이 더 만들기가 쉽더라고요. 미니김밥이라 더 만들기 편할 거라 생각했는데 작아서인지 요게 은근 김밥말기가 쉽지 않더라고요~^^;; 꼬마김밥 스타일로 만들어주면 아이들도 잘 먹고 저도 더 많이 먹게 된다는 함정이~ㅎㅎ 청양고추까지 넣어 매콤칼칼하게 만든 매운오뎅볶음에 깻잎의 향긋함과 단무지의 아삭 새콤함 맛이 엄지 척~! 매콤어묵김밥도 한 번 먹기 시작하면 중독성이 있는 김.밥 이랍니다~^^ 매운어묵김밥 꼬마김밥 싸는법 시작합니다. 김밥용 김 3장 밥1.5공기 (소금 두꼬집, 참기름1T, 통깨1T) 단무지무침 깻잎 6장 매운어묵조림 사각어묵 4장 청양고추 2개 간장 1T 액젓 1t 고춧가루 1.5T 황설탕 0.5T 올리고당 2T 다진마늘 1T ...

언제 먹어도 맛 좋은 집김밥 매운어묵김밥 만들기 간단김밥으로 점심메뉴 추천 얇은 사각어묵만 좋아하는 남편을 위해 얇은 사각어묵 주문~! 요걸로 어묵볶음 만들어 먹음 옛날 추억의 도시락 반찬 느낌이 나요. 매운어묵볶음도 좋고 간장어묵볶음도 좋아요. 얇은 사각어묵 산 김에 #점심메뉴 도 해결할 겸 #매운어묵볶음 만들어 #간단김밥 으로 #매운어묵김밥 을 만들었어요. 라면과 함께 먹으려고 2줄만 쌌는데 남편이 홀릭하며 먹었던 매운어묵김밥이랍니다~ㅎㅎ #김밥재료 듬뿍 넣는 것보다 훨 맛있다며~ㅎㅎ 지난번에 꼬마김밥 스타일로 쌌는데 꼬마김밥이 은근 더 손이 많이 가고 힘들어 일반 김밥처럼 휘리릭 말았더니 만드는 시간도 얼마 안 걸리니 간단 김밥으로 만들어 보시면 좋답니다. 점심메뉴로 라면과 즐기기에 딱이랍니다~ㅎㅎ 2~3가지 재료만으로도 이리 맛있으니 역시 #김밥 은 내맘대로 만드는 #집김밥 이 제일 맛있는 것 같아요. 물론 남이 만들어 예쁘게 말아 놓은 김밥도 전 좋아해요~ㅎㅎ 꼬들하면서도 매콤함이 은근 중독적인 #어묵김밥 #매운어묵김밥 시작합니다. 어묵 6장 깻잎 6장 단무지무침 청양고추 2개 구운김밥김 2장 밥 1.5공기 김밥 밥 양념 소금 두꼬집 + 참기름1T + 통깨1T 매운어묵볶음 양념 간장1T, 액젓1T 고춧가루 2T, 맛술 2T 설탕 0.5T, 올리고당 2T 다진마늘 1T, 물 3T 참기름 1t, 통깨 1T (김밥 2줄 분량, 계...