깍두기 맛있게 담그는법 가을 깍두기 담그는법 깍두기 요구르트 레시피 깍두기 담그기 가을 무김치 담그는법 무김치 담그기 아침에 라디오를 듣는데 오늘이 '김치의 날'이라고 하더군요. 하나하나의 김치 양념이 모여 22가지의 양념 조합의 김치가 되었다는 의미로 22일을 김치의 날이라고 정했다고 합니다. 요즘 한참 김장 시즌인데 날짜가 딱 들어맞는 거 같기도 하고요~^^ 어머니께서 밭에서 무를 뽑아 오셔서 저는 간단한 김치로 깍두기 담그는법을 했어요. 가을 무가 달큼하니 참 맛있어서 이맘때 가을 무김치 담그기 많으하시죠. 무생채도 맛있고, 깍두기나 석박지로 담가도 이맘때 아주 맛있게 먹을 수 있는 가을 깍두기 랍니다. 무를 절일 때 소금과 설탕(또는 뉴슈가)을 넣어 절이는데 가을무는 달큼해서 소금으로만 절여도 충분하더라고요. 양파와 배를 갈아주고 고춧가루, 새우젓, 액젓, 매실청을 넣어 김치 양념을 만들고 양념이 잘 엉겨 붙도록 찹쌀풀도 조금 넣어 주었습니다. 그리고 이번에는 깍두기 요구르트를 넣어봤는데요. 요구르트가 깍두기 발효를 도와주고 더 감칠맛있게 만들어 주기도 하지요. 설렁탕집 깍두기 만들 때 사이다를 넣기도 하지만 요구르트를 넣어 깍두기 무김치로 많이 담기도 합니다. 깍두기 맛있게 담그는법 시작합니다. 무 1개 (약1.6kg) 쪽파 한줌 천일염 2T (무 절일 때) 고춧가루 5T 요구르트 1병(80g) [무김치 양념] 양파 1/2개...

편스토랑 레시피 이찬원 닭전 레시피 닭다리살 구이 요리 닭다리요리 마늘간장소스 편스토랑 이찬원 닭전 맛있다는 얘기를 한참 전에 들었는데 저는 이제서야 만들어서 맛보았네요. 닭전2탄 매운버전 레시피도 소개가 됐었죠. 저는 첫 번째 닭전 레시피를 만들어 봤어요. 바삭하면서 간장마늘소스에 찍어 먹으니 간장치킨을 먹는 듯한 느낌이었어요. 닭전 레시피 인기 있는 이유가 있더라고요. 치킨이 먹고 싶은데 배달은 부담스럽고 그렇다고 만들어 먹기에는 귀찮고, 그럴 때는 간단 버전 치킨으로 이찬원 닭전 레시피로 만들어 보세요. 닭다리살 요리라 부드럽게 맛볼 수 있으며 편마늘의 고소함과 청양고추의 알싸함까지 더해져 느끼함 없이 맛볼 수 있어요. 여기에 파채는 신의 한 수, 파채 곁들여 닭전소스에 찍어 먹으니 우리가 아는 파닭 맛이에요. 아이들 만들어 주니 아주 맛있게 먹더라고요~^^ 이찬원 닭전 레시피 시작합니다. 닭다리살 300g 대파 1/2대 청양고추 1/2개 우유 1/2 컵 마늘 4알 소금 1/2t 후추약간 전분 평평하게 6수저 물 2수저 [마늘간장소스] 진간장 4수저 물엿 4수저 설탕 3수저 맛술 4수저 다진마늘 1/2수저 밥수저 계량 기준 1. 닭다리살 손질, 밑간하기 닭다리살은 물에 헹궈 주세요. 이때 중간중간 핏물이 고여 있으면 깨끗이 씻어 주세요. (레시피에는 300g 이지만 저는 두 배 분량으로 준비했습니다.) 닭다리살은 한 입 크기보다...

꼬막 맛있게 삶는법 꼬막 삶기 꼬막무침 레시피 꼬막무침 양념장 꼬마무침 만드는법 꼬막 해감 11월부터 3월이 제철인 꼬막, 특히 11~12월에 살이 제일 통통하게 올라 맛있게 드실 수 있어요. 이맘때 꼬막요리 많이 만들어 드시죠. 쫄깃함과 고소한 맛이 좋아 저도 좋아하는데요. 사.실 손질이 귀찮아서 자주 해먹진 않아요~^^;; 그래도 꼬막요리로 꼬막 해감하고 꼬막 삶는법으로 삶아서 양념장 뿌려 먹음 가족 모두 맛있게 먹으니 이 시기에 놓치면 아쉬운 꼬막무침 레시피 랍니다. 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 3가지 종류로 나뉘는데요. 우리가 마트에서 흔히 볼 수 있는 꼬막 종류는 새꼬막 입니다. 꼬막요리 꼬막맛있게삶는법 으로 꼬막 양념장 만들어 뿌려 먹기도 하지만 꼬막무침, 꼬막비빕밥, 꼬막전 등 다양한 꼬막요리를 즐길 수 있으니 제철일 때 맛있게 맛보세요. 꼬막은 손질, 해감법이 중요하죠. 먹다가 질겅거리는 모래가 나오면 괜히 기분 나빠지기도 하니까요~ 그래서 꼼꼼한 꼬막 해감법이 중요합니다. 그리고 질기지 않으면서 부드럽고 쫄깃하게 맛볼 수 있게 꼬막 맛있게 삶는법과 감칠맛 나는 꼬막무침 양념장 만드는법까지 꼼꼼히 소개해 봅니다. 꼬막 해감, 손질, 맛있게 삶는법 시작합니다. 새꼬막 600g 해감용 굵은소금 2T, 식초 1T [꼬막무침 양념장] 양조간장 3T 국간장 1T 고춧가루 2/3T 다진 쪽파 2T 다진마늘 0.3T 홍고추 1개...

전기밥솥 구운계란 만들기 전기밥솥 맥반석계란 만들기 압력밥솥 맥반석계란 압력밥솥 구운계란 만들기 구운계란 유통기한 구운계란 보관법 새벽배송으로 계란을 주문하면 간혹 계란이 깨져서 오는 경우가 있어요. 대부분 꼼꼼하게 포장되어 배송 오니 깨질 일이 거의 없지만 아주 가끔 2~3개씩 깨져서 배송 오는 경우가 있더라고요. 그럴 땐 괜히 찝찝하기도 해서 반품을 하는데요. 계란은 반품하면 기존 배송 온 건 가져가지 않고, 다시 새걸로 보내주시더라고요. 어쩌다 보니 계란이 2판, 냉장고에 넣어두기 전에 실온 계란은 구운계란 만들기를 했어요. 한참 아들뇨석이 다이어트한다고 단백질 챙길 때는 자주 만들곤 했는데 요즘은 구운계란 먹을 일이 없다 보니 오랜만에 생각나서 전기 압력밥솥 구운계란 만들기를 했어요. 집에서 찜질방 맥반석계란 만들기 어렵지 않아요. 전기밥솥, 압력밥솥, 오븐, 에어프라이어 등 다양한 조리 방법이 있는데요. 저는 전기밥솥으로 만드는게 가장 편하더라고요. 전기밥솥 기준으로 만능찜 모두 60~90분 이상 조리하면 쫀득하고 맛있게 만들 수 있습니다. 만능찜 모두가 없을 경우에는 백미 취사로 두 번 정도 반복해서 만들어 주세요. 전기밥솥 구운계란 맥반석계란 만들기 시작합니다. 계란 9개 물 2컵(400ml) 굵은소금 0.5T 계란 세척 시 식초 1T 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 실온의 계란 준비하기...

* 본 포스팅은 업체로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다. * 스위스미스 핫초코 코코아파우더 얼그레이 코코아 만들기 겨울음료 찬바람 불고 추운 겨울이 되면 생각나는 겨울음료가 있으신가요? 프랑스에서는 따뜻한 와인 뱅쇼를 즐겨 마시며, 아일랜드에서는 아이리쉬커피를, 인도에서는 아몬드를 갈아 넣어 따뜻하게 즐기는 바담우유로 겨울을 난다고 합니다. 저는 찬바람 부는 가을부터 겨울이 시작되면 김 모락모락 나는 따뜻한 코코아 한 잔이 생각나더라고요. 그래서 월동 준비하듯 저희 집은 가을부터는 항상 코코아파우더를 사다 두곤 하는데요. 저뿐 아니라 아이들도 겨울에 따뜻한 코코아 한 잔이 추위를 사르르 녹게 만든다고 하네요. 우리 집 마지막 수험생 딸램, 그동안 수능 때문에 스트레스가 이만저만이 아니었는데 수능 끝나고 다음 날은 학교도 일찍 끝나서 집에서 원 없이 휴식을 취했답니다. 휴식에 필요한 건 역시나 따뜻한 코코아 한 잔입니다. 추웠던 몸과 몸에 온기를 주는 것 같아요. 맛있는 코코아파우더로 제가 자신 있게 추천드리는 스위스미스 핫초코 코코아파우더입니다. 아이들 어릴 때부터 쭉 즐겨 마셨는데요. 다른 브랜드 제품도 먹어봤는데 아이들이 스위스미스 코코아를 제일 좋아하더라고요. 우유에 타서 맛봐도 맛있지만 swissmiss hot cocoa는 물에 타서 먹어도 부드럽고 진한 코코아 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 스위스미스는 1...

에어프라이어 고구마맛탕 고구마 맛탕 소스 만들기 고구마 맛탕 레시피 고구마 빠스 레시피 고구마빠스 시럽 만들기 점점 더 겨울로 치닫는 것 당연한데 영하의 날씨로 떨어지니 꼼짝하기 싫은~^^;; 추워지면 더 게을러지니 저만 그...그런건 아니겠죠~^^;; 수능이 끝나자마자 기말시험이라 쉴 새 없이 바쁜 딸을 위해 오후 간식을 고구마맛탕 만들기를 했어요. 실은 아들뇨석이 지난주부터 달콤한 고구마맛탕이 먹고 싶다고 했거든요. 두뇨석들을 만족시킬 맛탕 레시피로 중식 스타일로 고구마 빠스 만들기를 했어요. 빠스는 실은 뽑는다는 뜻으로 설탕을 녹여서 고구마를 버무리면 설탕이 실처럼 가느다랗게 늘어지곤 하는데요. 중식 요리 디저트로 고구마빠스가 나오기도 하죠. 맛탕 소스로 물엿이나 꿀, 올리고당으로 달콤 촉촉하게 맛봐도 맛있지만 빠스 시럽으로 오일과 설탕을 동량으로 넣어주고 설탕을 녹여서 고구마빠스 레시피로 만들면 손에 묻지 않고 바삭한 고구마 맛탕을 만들 수 있답니다. 이때 주의할 점은 설탕이 완전히 녹을 때까지 젓지 않아야 됩니다. 고구마 빠스 스타일의 에어프라이어 고구마맛탕 레시피 시작합니다. 고구마 3개(약 520g) 식용유(코팅) 2T 검은깨 [고구마 빠스 시럽] 식용유 3T 설탕 3T 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 고구마 세척, 손질 고구마는 깨끗이 씻어주고 껍질을 벗겨 양끝을 잘라 주세요. 껍질은 취향껏 그대로 사용...

바지락 시금치된장국 레시피 시금치된장국 만드는법 시금치국 끓이기 어머니께서 시금치를 한가득 가져다주셨어요. 지인분 밭에서 뽑아 오신 시금치인데요. 시금치가 어찌나 연하던지요~ 시금치나물로도 무치고 시금치된장국 레시피로도 만들었어요. 추워지는 계절이 되면 시금치가 제철, 시금치가 아주 달큼하니 맛있죠. 한동안 시금치도 금치였는데 제철이라 그런지 요즘은 많이 내렸더라고요. 지금이 제철이라 가장 맛있을 때니 다양한 시금치 요리 만들어 즐겨보세요. 시금치된장국 만드는법 저는 바지락 넣어 바지락 시금치된장국으로 끓였는데요. 바지락 넣어주면 구수하면서도 시원한 국물 맛이 좋습니다. 바지락 외에도 건새우 넣어주셔도 좋고, 두부나 표고버섯 등을 넣어 시금치국 끓이기로 만들어도 좋습니다. 육수만 만들면 재료 넣고 오래 끓이지 않아도 되는 된장국 레시피라 아침국으로도 좋아요. 바지락 시금치된장국 만드는법 시작합니다. 손질 시금치 300g 바지락살 200g 쌀뜨물 1.6L 동전육수 2개 된장 3T 다진마늘 1T 대파 1/3대 국간장 1T 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 재료 준비 저는 워낙에 여리고 야들한 시금치라 따로 손질할게 많지 않았는데요. 시금치 손질은 시든잎이나 누렇게 뜬잎을 골라내고, 물에 여러 번 헹궈 주세요. 밭에서 딴 시금치라 흙이 많더라고요. 물에 잠시 담가준 후 저는 대략 6번 헹굼 해 준 것 같아요...

매운 돼지갈비찜 황금레시피 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜 만들기 류수영 돼지갈비찜 돼지갈비찜 양념 매운 갈비찜 만들기 편스토랑 류수영님 레시피 중에서도 아마 저희 가족이 가장 맛있게 먹은 TOP3 중 하나가 돼지갈비요리 매운 돼지갈비찜이 아닐까 싶어요. 얼마 전 재방송을 보다가 류수영님께서 미국 미네소타주에 위치한 세계 유일의 한국어 마을이라는 '숲속의호수'에서 학생들을 위해 매운갈비찜 100인분을 준비하셨죠. 돼지갈비가 없어서 앞다리살로 만들었는데 미국학생들이 엄지 척, 너무 맛있게 먹더라고요. 류수영 매운 돼지갈비찜 레시피는 오래전에 만원 갈비찜 레시피로 편스토랑에서 소개되었는데요. 먹음직스러운 비주얼이 저희 아이들도 좋아하겠다 싶어 푸짐하게 만들어 보았습니다. 저희 가족이 맵찔이 가족인데 생각보다 많이 맵지 않아요. 적당히 매콤하면서도 감칠맛은 up, 외국인분들도 맛있게 드신 이유가 있으니 매운 돼지갈비찜 황금레시피 랍니다. 돼지갈비 양념이 딱 들어맞는 맛, 정말 맛있더라고요. 입맛 까다로운 딸램도 양념이 맛있다며 밥을 비벼 먹더라고요. 돼지갈비도 푹 익혀 부드럽게 맛볼 수 있어요. 무엇보다 소갈비보다 가성비가 좋아 매운 돼지갈비찜은 메인요리로 푸짐하게 만들어 대접하기에도 좋답니다. 편스토랑 류수영 매운 돼지갈비찜 레시피 시작합니다. 돼지갈비 1kg 양파 1개 대파 2대 청양고추 2개 물 500ml 후추 20바퀴 [돼지갈비찜 양념...

이영자 소보로 김치볶음밥 레시피 계란 김치볶음밥 만들기 깍두기 볶음밥 김치볶음밥은 저희 집 단골 메뉴예요. 엊그제 이영자 TV를 보다 커다란 솥뚜껑에 김치볶음밥 만들기 하는 걸 보고 어찌나 먹음직스럽고 맛있게 보이던지 저도 주말 점심메뉴로 만들어 봤습니다. 김볶 위에 계란후라이가 아닌 계란 스크램블을 만들어 올려주었는데요. 저도 가끔 아이들 스크램블로 만들어 올려주곤 하는데 반갑더라고요. 계란후라이와는 또 다른 맛으로 몽글몽글 스크램블 올려주면 부드럽고 고소한 계란 맛을 느낄 수 있답니다. 4촌 생활에서 멋지게 집을 지어 사는 모습이 저는 부러운 반면 시골 생활이 녹록지 않다는 걸 알기에 또 한편으로는 저는 못살것 같다는 생각도 들더라고요~^^;; 스텝들을 위해 커다란 솥뚜껑에 만든 소보로 김치볶음밥 레시피, 스크램블을 만들기 위해 무려 계란 한 판을 풀어 놓으셨다는 영자님, 역시 큰 손 인정~ㅎㅎ 김치볶음밥 플레이팅도 넘 깔끔하고 예쁘게 담아서 대접하니 드시는 분들이 정말 감사하며 드셨을 것 같아요. 저는 배추김치가 집에 똑 떨어져 대신 깍두기 활용, 깍두기 볶음밥으로 만들었습니다. 김.볶은 깍두기 볶음밥으로 만들어도 맛있는 거 아시죠~^^ 이영자 계란 김치볶음밥 깍두기 볶음밥 만들기 시작합니다. 식은밥 3공기 (약 4~5인분) 깍두기(국물포함) 400g 대파 1대 간장 2T 설탕 1t 계란 10개 식용유 참기름 1T=15ml, 1...

* 해당 포스팅은 브랜드로부터 소정의 원고료를 지급받아 작성된 포스팅입니다. * 간편조리 밀키트 추천 간편하게 즐기는 가정식반찬 육즙가득 시티델리 함박스테이크 요즘은 간편식들이 집밥 수준으로 맛있게 나오는 제품들이 많더라고요. 아들뇨석이 밀키트는 맛없다는 편견이 있었는데 요즘 입맛에 맞는 밀키트 추천으로 아주 맛있는 밀키트를 찾았답니다. 바로 시티델리 육즙가득 함박스테이크인데요. 도톰한 고기 비주얼에 반하고 돼지고기의 식감에 반하게 되는 밀키트 함박스테이크랍니다. 본인이 좋아하는 고기반찬이라 더욱 마음에 들어 하는데요. 무엇보다 전자레인지 간편 조리로 간편하게 즐기는 가정식반찬으로 딱이더라고요. 간편식 밀키트 추천 시티델리 육즙가득 함박스테이크 함박스테이크 집에서 만들려면 재료도 만만치 않고 성형부터 촉촉하게 굽는 과정까지 맛있게 만들어 주려면 보통 일이 아닌데요. 시티델리 함박으로 준비하니 가정식반찬으로 편하게 집밥 차릴 수 있어 넘 좋은거 있죠. 시티델리는 바쁘고 시간 없는 도시인들의 한 줄기 빛! 인 간편식을 높은 퀄리티로 선보여 다양한 미식 경험을 선사합니다. 저는 이번에 처음 알게 브랜드인데요. 함박스테이크를 맛있게 먹어 다른 시티델리 제품들도 한 번씩 먹어보고 싶더라고요. 시티델리 육즙가득 함박스테이크는 100% 국내산 한돈 냉장 신선육으로 만들어 믿을 수 있는 제품입니다. 오리지널, 치즈, 토마토 미트볼 취향대로 다양하게...

* 본 포스팅은 해당 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 제공받아 직접 시식후 작성한 후기입니다. * 포항 구룡포 과메기 과메기 먹는법 꽁치과메기 청어과메기 해초과메기 과메기 맛집 꿀맘스푸드 추워지는 이맘 때 놓치지 않고 꼭 찾게 되는 음식이 바로 포항 구룡포 과메기가 아닌가 싶어요. 과메기 좋아하시는 분들 정말 많죠. 제 주위에도 과메기 매니아 분들이 정말 많거든요. 저희 신랑만 해도 과메기 제철이 되면 꼭 주문해서 먹곤 합니다. 저는 첫 과메기 도전할 때 비린맛이 강하게 나서 도저히 못 먹겠더라고요. 뭐든 첫번째 기억이 중요한데 그때의 기억 때문에 다시 과메기에 도전할 엄두가 나지 않았는데 이번에 찐 과메기 맛집 꿀맘스푸드 청어 꽁치 과메기를 먹어보고 생각이 확 바뀌었어요. 남편이 너무 맛있게 먹길래 저도 도전~^^ 비린맛 1도 없고 쫀득하고 너무 맛있는 거예요. 남편과 둘이서 너무 맛있게 먹었답니다. 무엇보다 쌈채소 준비할 필요없이 해초 야채세트가 함께 배송되어 오니 집에서 편하게 청어꽁치과메기를 즐길 수 있어 좋더라고요. 저는 다가오는 연말파티음식 손님초대요리로 꿀맘스 과메기 벌써 찜 해두었답니다. 저보다 남편이 더욱 반기던걸요~^^ 배송은 추가 비용없이 전시즌 아이스박스 또는 종이보냉박스로 신선하게 배송되어 옵니다. 청어과메기, 꽁치과메기, 해초 3종, 마늘쫑, 마늘, 쪽파, 고추, 알배추, 쌈배추, 돌김, 명이나물, 꿀맘네...

신라면툼바 용가리불볶음면 비교 후기 용가리불볶음면 투움바 만들기 CU 편의점 라면 CU 편의점 간식 추천 요즘 편의점 대세 라면은 뭐니뭐니 해도 매운맛 라면이 아닌가 싶어요. 집 앞 CU편의점에 갔더니 매운맛이 대세라는 걸 입증하듯 다양한 종류의 편의점 라면이 있더라고요. 그중에서도 CU 편의점 라면 추천으로 가장 핫한 신라면툼바와 용가리불볶음면을 내돈내산으로 두 가지 라면을 비교해 봤습니다. 아이들이 매운 볶음라면을 좋아해서 종종 간식이나 야식으로 챙겨 먹곤 하는데 요즘 핫한 편의점라면 이라고 하니 두 가지 모두 먹어보고 싶더라고요. 그래서 아들과 함께 비교 시식해 보았어요. 신라면툼바와 비교 후기를 위해 저는 용가리불볶음면으로 투움바 만들기를 했어요. 두 가지 라면 모두 투움바이지만 비주얼만 봐서는 좀 차이가 느껴지시죠. 신라면 툼바가 살짝 연한 느낌이라면 용가리불볶음면은 매운 느낌이 더 확 와닿는 것 같아요. 제품 패키지에도 느낄 수 있듯이 용가리불볶음면은 블랙색상에 레드 포인트로 용가리가 불을 뿜는 모습이 화끈하게 매운맛으로 다가오는 반면, 신라면툼바는 부드럽고 꾸덕한 툼바 느낌이에요. 두 제품 모두 1번들에 4개씩 들어 있어요. 용가리 불볶음면 133g(1개), 540kcal 7,500원 (4입) 소비기한 상온 6개월 신라면 툼바 137g(1개), 590kcal 5,280원 소비기한 측면 표기일까지/상온보관 면 굵기는 두제품...

돼지고기 동그랑땡 만들기 두부 동그랑땡 동그랑땡 재료 동그랑땡 반죽 동그랑땡 황금레시피 동그랑땡은 주로 명절이나 제사 때 만들죠. 저도 동그랑땡 만들기는 손이 많이 가서 특별한 날 외에는 잘 만들지 않는데 남편이 동그랑땡이 너무 먹고 싶다고 하네요. 너~~무 먹고 싶다고 하니 만들어 줘야죠. 대신 조건부로 만들어줬어요~ㅎㅎ 동그랑땡 만들기 재료는 다진소고기, 돼지고기 다짐육과 야채 반죽으로 동그란 모양을 만들어 밀가루, 계란 옷을 입혀 만드는 전종류인데요. 소고기, 돼지고기 반반 넣어도 좋고, 돼지고기만 넣어서 만들어도 좋습니다. 저는 소고기 넣으면 좀 뻣뻣한 감이 있어 돼지고기 다짐육만 넣어 동그랑땡 반죽을 합니다. 반죽에 두부 넣어 두부 동그랑땡 레시피로 만들면 더 부드럽게 맛볼 수 있어요. 야채 다시고, 성형하고, 부치는 과정이 은근 손이 많이 가는 돼지고기 동그랑땡 만들기지만 만들어 놓으면 반찬으로, 술안주로도 맛있게 즐길 수 있답니다. 돼지고기 동그랑땡 황금레시피 시작합니다. 돼지고기 다짐육 600g 두부 한모 300g 양파 1/2개 당근 1/3개 새송이버섯 1/2개 대파 1/3대 부추 반줌 [1차밑간] 간장 1T 미림 1T 다진마늘 1T 생강가루 조금 후춧가루 10바퀴 [2차 밑간] 소금 0.3t 참기름 1T 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 재료 준비 돼지고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 빼서 준비합니다. 양...

간장 고추장아찌 담그는법 고추장아찌 비율 고추장아찌 숙성 간장 고추절임 레시피 고추간장장아찌 가을걷이로 어머니께서 고추를 가져다주셨어요. 저희 어머니가 농사를 짓는 건 아니지만 주위에 농사짓는 분들이 많으셔서 올해도 고추를 듬뿍 가져다주셨네요. 하루, 이틀..... 그리고 다음날, 또 다음날...... 고추를 가져다 팔아도 될 정도로 어찌나 많이 가져오시는지 반찬으로 만들고, 냉동실에도 얼려두고, 나눔도 했어요. 홍고추는 사 먹으려면 비싸니 꼼꼼히 손질해서 모두 냉동실로 직행~^^ 그리고 남은 고추로는 고추간장장아찌를 만들었어요 가을걷이 고추는 진즉에 모두 걷어 들였으니 저도 진즉에 만든 고추장아찌인데 이제야 소개하네요~^^;; 간장 고추절임 노랗게 잘 익어 밥반찬으로 딱이에요. 송송 썰어서 요즘 밥반찬으로 잘 먹고 있어요. 짜지 않고 새콤달콤 맛있거든요~^^ 보통 장아찌 담그는법 비율은 물, 간장, 설탕, 식초 = 1:1:1:1 비율로 만드는 게 정석이지만 집집마다 입맛이 다르니 간장, 설탕, 식초는 입맛에 맞게 조금씩 줄여서 만들어도 좋아요. 저는 고추장아찌 비율 물, 간장, 식초는 동량으로 설탕과 매실액을 넣어주고 소주도 조금 넣어서 고추장아찌 담그는법 하였습니다. 소주는 재료가 쉽게 무르지 않게 도와주는 역할을 하니 장기간 보관 시에 넣어주는 좋습니다. 간장 고추장아찌 담그는법 시작합니다. 풋고추, 청양고추 손질 후 827g ...

* 본 포스팅은 해당 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.* 맥케인 포테이토펍스 에어프라이어 감자튀김 나초칩 피자 만들기 간단한 간식이 필요할 때 에어프라이어에 간편하게 구워 먹기만 하면 되니 냉동 감자튀김을 자주 활용하는데요. 바삭 고소하게 구워낸 감자튀김은 케첩에 콕 찍어만 먹어도 맛있죠. 그래서인지 저희 아이들은 간식뿐 아니라 야식으로도 에프에 구워 먹곤 합니다. 냉동 감자튀김 추천으로 맥케인이 빠질 수 없죠. 노릇노릇 바삭하면서도 고소함이 아이들 간식 추천으로 good~! 다양한 감자튀김 요리로 만들어도 좋아요. 맥케인 감자튀김 종류 중 포테이토펍스는 가볍고 바삭한 식감에 한입에 쏙 들어가서 아이들이 좋아하는 감튀랍니다. 에어프라이어에 바삭하게 구워내면 끝없이 들어가는 매력이~^^ 한입에 쏙쏙 먹을 수 있어서 더 먹게 된다는 함정이 있지요. 프렌치 레스토랑에서 아이들 메뉴로 샌드위치나 돈까스 등을 주문할 때 포테이토펍스가 함께 나오는 경우가 많은데요. 2~3개밖에 안 나오니 항상 아쉽더라고요. 집에서 아이들 간식으로 넉넉히 챙겨 보세요. McCain PotatoPuffs 700g McCain은 감자튀김 대표 브랜드로 포테이토펍스는 아이들이 가장 좋아하는 냉동 감자튀김 종류 중 하나가 아닐까 싶어요. 감자를 으깨지 않아 포슬포슬한 식감을 살렸으며 가볍고 바삭해서 인기만점 감튀랍니다. 700g 용량 지퍼백 포...

* 본 포스팅은 해당 업체로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성된 후기입니다. * 말랑바삭 수제강정 추천 너랑나랑 오란다 세트 추억의 옛날과자 추억의 옛날과자 좋아하세요? 저는 오란다 정말 좋아하거든요. 어릴 적 엄마가 삼베과자를 종류별로 가끔 사 오시곤 하시는데 그중에서 저는 오란다가 제일 맛있더라고요. 옛날과자 오란다는 이에도 달라붙고 딱딱해서 먹기에도 불편했는데 그땐 왜 그리 맛있었는지~ㅎㅎ 요즘은 제가 생각하는 오란다가 아닌 수제강정으로 종류도 다양하고 맛도 고급스럽더라고요. 이번에 만나본 고소한언니네 너랑나랑 오란다는 전통 방식으로 만든 말랑바삭한 수제강정입니다. 소비자산업평가 식품부문 우수상, 기술역량 인증기업외 특허증보유함으로 각종 인증과 특허로 믿을 수 있는 수제강정입니다. 말랑 쫀득하면서도 바삭 고소해서 자꾸만 생각나는 맛이에요. 아이들은 우유와 함께 간식으로, 어른들은 커피와 함께 디저트로 드시면 good~! 너랑나랑 오란다 세트 20개입, 10개입 너랑나랑 단감오란다 세트 8개입 너랑나랑 초코오란다 세트 8개입 개별 낱개포장으로 보관도 쉽고 언제 어디서든 간편하게 휴대할 수 있어요. 보관방법은 날씨와 기온에 따라서 서늘한 곳이나 냉장, 냉동 보관해서 드시면 됩니다. 냉장, 냉동에서 꺼낸 제품은 딱딱할 수 있으니 실온에서 5분 정도 놔두고 드시면 말랑바삭한 식감으로 맛있게 드실 수 있어요. 설탕이 첨가되지 않는 온가족...

* 본 포스팅은 칸디아프로페셔널로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성된 리뷰입니다. * 초코컵케이크 만들기 칸디아 롤버터 칸디아 40% 고메크림 칸디아프로페셔널 진한 달콤함과 부드러움, 초코 컵케이크를 만들어 봤어요. 이번 초코 컵케이크는 고삼이 수험생 딸램과 친구들을 위한 수능선물로 준비해 봤는데요. 달달구리 초코케이크로 작게나마 응원을 보내주고 싶었어요. 초코 컵케이크 만들기에 사용한 칸디아 롤버터와 칸디아 40% 고메크림 덕분에 컵케이크가 더욱 부드럽고 고소하게 만들어진 것 같아요. 생크림이 오버휩되서 거친 느낌이라 좀 아쉬움이 남지만 딸램이 너무 맛있다고 해주니 다행~^^ 40% 고메크림을 사용하여 휘핑크림이 안정적이라 컵케이크에 크림 듬뿍 올려도 무너지지 않고 예쁘게 자리 잡아 주더라고요. 칸디아프로페셔널은 프랑스 최초 유제품 낙동 조합의 SODIAAL의 브랜드로 프리미엄 버터, 크림, 크림치즈는 모두 소디알 낙농 조합의 농부들이 직접 수확한 100% 프랑스 우유로 제작이 된다고 해요. 칸디아 롤버터는 100% 프랑스 산 유크림으로 만들어진 프리미엄 버터입니다. 100% 프랑스 유크림을 처닝하여 만든 프랑스 발효버터로 풍미가 좋으며 부드럽고 균질한 텍스처로 비스킷이나 파이, 케이크, 소스 등 다양한 레시피에 활용 가능한 프랑스 발효버터입니다. 국내 최초 40% 고메크림을 칸디아프로페셔널에서 출시하였는데요. 한국에서는 40% 함...

접어먹는 사각김밥 만들기 사각김밥 재료 접는김밥 만들기 접어먹는김밥 네모김밥 만들기 김밥종류 점심메뉴 고민이시라면 간단한 김밥종류로 접어먹는김밥 어떠세요? 저는 주말 점심메뉴로 만들어 먹었는데요. 아이들과 함께 먹는 점심이다 보니 주말은 아이들이 좋아하는 음식 위주로 준비합니다. 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 접어먹는 사각김밥 만들기 한때 정말 핫한 김밥이었죠~^^ 김밥 종류 워낙에 좋아해서 다양하게 만들어 먹는 편인데요. 접는김밥은 좋아하는 사각김밥 재료 넣어 착착 접어주기만 하면 되니 김밥이 먹고 싶을 때 간단하게 만들기 먹기 좋은 김밥 종류랍니다. 저는 네모김밥 만들 때마다 거의 같은 김.밥이더라고요. 스팸, 참치, 김치볶음, 계란후라이 조합으로 아이들이 가장 좋아하는 재료 조합이에요~ㅎㅎ 말 안 해도 상상이 가는 조합이죠. 꿀조합 접는김밥 만들기라 남녀노소, 어른아이 누구나 맛있게 맛볼 수 있어요. 접어먹는 사각김밥 만들기 시작합니다. 밥 2공기(후리가께, 들기름1T, 통깨) 잘게 썬 김치 한컵(설탕0.5t, 참치액1t) 스팸, 참치캔, 달걀 김밥용 구운김 6장 1. 재료 준비 신김치는 잘게 썰어 준비합니다. 저는 고소한 참기름 참치라 참치에 따로 양념을 하지 않고 그대로 사용했습니다. 만약 일반 마일드 참치라면 참치 기름을 제거하고 마요네즈와 후추 소량 넣어 참치마요로 만들어 주세요. 스팸은 너무 두껍지 않게 썰어 주세요....

스팸 두부조림 만드는법 굽지않는 두부조림 레시피 간단 두부조림 양념장 두부스팸조림 저희 집 냉장고에 두부와 계란은 항상 떨어지지 않고 채워두는데요. 아무래도 오늘 뭐 먹지 반찬 고민될 때 두부와 계란이 활용도가 제일 높더라고요. 주재료로도, 부재료로도 다양하게 요리에 활용할 수 있거든요. 오늘 저녁 반찬은 뭘 해먹지 고민하다 아이들이 두부스팸조림을 만들어 먹자고 해서 메인반찬스럽게 국물까지 떠먹을 수 있도록 짜글이 스타일로 만든 스팸 두부조림 만드는법 입니다. 굽지않는 두부조림 레시피라 두부조림 양념장만 만들면 간단하게 만들 수 있는 간단 두부조림입니다. 두부만 넣어 조림 반찬으로 만드는 것보다 스팸도 함께 먹을 수 있으니 두 가지 음식을 먹는 듯한 느낌이랄까요~^^ 냄비나 팬 채 식탁 위에 플레이팅 하면 메인반찬이 되는 두부스팸조림이지요. 고춧가루와 고추장, 간장을 넣어주고 액젓이나 새우젓을 넣어 감칠맛을 더해주고 설탕과 올리고당을 단맛을 내주면 간단 두부조림 양념장 완성! 육수 대신 간편하게 코인육수 1개 넣어 바글바글 끓여서 맛보면 밥 한 그릇 순삭 하게 되는 메인반찬이에요~^^ 스팸두부조림 만드는법 시작합니다. 두부 한모(300g) 스팸 250g 양파 1/2개 대파 1/2대 홍고추 1개 물 300ml + 코인육수 1개 들기름 1T 통깨 [양념장 만들기] 고춧가루 1.5T 고추장 0.5T 진간장 2T 참치액 1T 맛술 1T 유기...