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알배추 된장국 레시피 알배기 배추된장국 배추된장국 끓이는법 배추된장국 레시피 딸이 좋아하는 배추된장국을 끓였어요. 추운 겨울이 되면 유독 더 자주 찾게 되는 알배추 된장국인데요. 오늘처럼 추운 날 따뜻한 국물요리 제격이지 않나 싶어요. 알배기 배추된장국 끓이는법 소고기를 넣어 진하게 끓이기도 하고 멸치다시마 육수로 깔끔하게 끓이기도 하고, 쌀뜨물이나 사골 육수를 사용해서 끓이기도 하는데요. 고기 좋아하는 아들은 소고기 넣어 장터국밥 스타일로 진득하게 끓여주는 걸 좋아하는 반면, 딸은 멸치육수로 깔끔하면서도 담백하게 끓이는 알배추된장국이 맛있다고 해요. 오늘은 딸의 취향을 반영하여 깔끔하면서도 담백하게 끓여 보았습니다. 슴슴하면서도 담백하게 끓여서 오늘처럼 추운 날 배추된장국 한 그릇만 먹어도 추위가 싹 사라지는 느낌이에요. 두부 좋아하는 가족들이라 두부도 넣어 주었답니다. 한동안 배추가 너무 비싸 엄두도 못 냈는데 알배기 배추 가격도 많이 내렸더라고요. 알배추의 달큼함과 된장국의 구수함이 좋은 알배추 된장국 레시피입니다. 알배기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 육수 1.5컵 (다시마, 표고기둥, 코인육수 2개) 알배기배추 400g 두부 1/2모 집된장 1T 시판된장 2T 국간장 1T 다진마늘 1T 대파 1/2대 200ml 계량컵 1T=15ml, 1t=5ml 계량스푼 기준 1. 육수 만들기 육수는 코인육수 활용으로 간편하게 만들었어요....

소고기 얼갈이 배추된장국 끓이는법 얼갈이된장국 만드는법 얼갈이 소고기국 배추된장국 만드는법 금, 토는 아파트 야시장 행사로 시끌벅적, 매년 봄, 가을로 두 번씩 행사를 하더라고요. 많은 인파와 쓰레기 더미, 밤늦게까지 시끌벅적하니 아파트 주민으로써는 이젠 야시장이 마냥 반갑지만은 않은 듯요~^^;; 특히나 까칠한 고3 딸램이가 있어서 이틀 동안 시끄러운 환경이 무척이나 신경이 쓰였답니다. 아무래도 제 입장에서 먼저 생각하게 되니 어쩔 수가 없네요. 비가 와서 따끈한 된장국을 끓였어요. 마침 얼갈이배추 사다 둔 게 있어 소고기 얼갈이배추 된장국 끓이는법으로 진한 소고기된장국 스타일로 끓여 봤는데요. 날씨 탓인지 얼갈이된장국이 더 맛있더라고요~ㅎ 얼갈이배추를 바로 넣어 끓여도 되지만 데친 후 된장양념을 버무려준 후 끓여주면 얼갈이배추에 양념이 배어 더욱 맛있어요. 소고기 넣어주면 진하고 구수한 맛이 좋으며 소고기 없이 건새우 넣어주거나 얼갈이만 넣어 끓이면 깔끔하고 시원한 맛이 좋습니다. 소고기얼갈이배추된장국 끓이는법 얼갈이된장국 만드는법 시작합니다. 얼갈이배추 300g 소고기국거리용 300g 물 1.6L 코인육수 2알 참기름 1T 대파 1/3대 [우거지 양념] 된장 3T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 국간장 1T [우거지데치기 소금0.5T] (200ml 계량컵, 1T=15ml, 1. 재료 준비 국거리용 소고기를 준비했어요. 온라인으로 절...

소고기 배추된장국 끓이는법 소고기 배추국 레시피 배추된장국 만드는법 배추 우거지된장국 소고기 우거지 된장국 주위에 어머니 지인분들께서 농사짓는 분들이 계셔서 농산물을 많이 얻어먹습니다. 어느 날 어머니께서 들고 오신 커다란 배추 한 통! 속이 얼마나 알차게 찼는지 커다란 배추 한 통으로 겉잎은 우거지로 삶아 배추된장국 끓이는법으로 끓이고 속잎은 쌈 싸서 먹으려고 남겨두었어요. 겨울배추가 아삭하고 달큼한 맛이 참 좋아요. 그래서 겨울 배추국은 유난히 맛이 좋은 것 같아요. 배추된장국 만드는법 깔끔하고 담백하게 멸치육수로 끓여 내도 좋고 사골육수나 소고기육수로 진득하게 끓여 내도 맛있는데요. 저는 이번에 소고기를 넣어 소고기 우거지 된장국 소고기배추국으로 끓였습니다. 소고기를 삶아 소고기 육수를 만들고 삶아 놓은 우거지에 먼지 된장 양념을 해서 소고기와 우거지를 넣어 푹 끓이는 소고기 배추된장국으로 요즘처럼 추운 날 든든하고 맛있게 맛볼 수 있는 국물요리랍니다. 소고기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 배추겉잎 600g 소고기 430g 대파흰대 1대 멸치액젓 1.5T 육수 1.6T 집된장 2T 시판된장 1T 고추장 1T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 소고기 육수 만들기 물 2L, 소고기, 대파 1대 배추삶기 넉넉한 물, 천일염 0.5T (200ml 계량컵, 계량스푼) 1. 소고기 삶기 국거리용 소고기는 양지로 만들면 가장 맛있고요. 그 외 ...

알배기배추 된장국 끓이는법 알배추된장국 만드는법 배추국 배춧국 끓이기 알배기 배추된장국 저희 집에 유독 배추된장국 좋아하는 뇨석이 있으니 바로 고이소녀랍니다~ㅎㅎ 엄마가 끓여준 달큼한 배추된장국은 자기의 인생국이라고 말할 정도로 엄청 좋아하는데요. 소고기 넣어 장터 스타일로 진득하게 끓여내는 걸 좋아하는 아들과 달리 고이소녀는 멸치육수 내어 깔끔한 알배기 배추국을 좋아해요. 저도 깔끔한 스타일의 배춧국이 좋더라고요. 그래서 이번에는 깔끔 담백하게 알배기배추 된장국 끓이는법 을 하였어요. 아직은 알배추가 비싸긴 하지만 그래도 배추된장국 만큼은 달달한 알배기 배추된장국으로 끓여내야 달큼한 맛이 배가 되는것 같아요. 알배추 나른하게 끓여서 배추된장국만 후루룩 후후룩 먹어도 맛있어요. 멸치다시마육수로 끓여내어 된장육수도 깔끔하고 알배추와 두부 골라 먹는 맛도 좋아요. 점점 추워지는 날씨에 따뜻한 국 한그릇 필수죠. 알배기 배추국 끓이기 알배추된장국 만드는법 시작합니다. 알배추 490g 두부 1/2모 육수 1.5L 된장 3T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 국간장 1T 대파 1/4대 부족한 간 소금 (200ml계량컵, 계량스푼 기준) 1. 육수 끓이기 저는 동전육수로 간편하게 끓였어요. 물 1.5L에 동전육수 넣어주고 사방 5cm 다시마 2장과 표고기둥 3개 정도 넣어 육수를 끓였습니다. 육수가 팔팔 끓기 시작하면 다시마는 건져주고 중불로 5분 ...

소고기 배추된장국 끓이는법 알배기 배추국 끓이기 알배기배추요리 알배추된장국 된장배추국 배추국 배추된장국은 배추가 달큼한 계절인 겨울에 단골처럼 끓여 먹는 된장국인데요. 고이소녀가 얼마 전부터 엄마가 끓여준 배추된장국이 너무 먹고 싶다고 해서 알배추겉절이 담그고 조금 남겨서 알배추된장국 을 끓였어요. 요즘 배추가 비싸도 넘 비싼~ㅠ.ㅠ 선뜻 장바구니에 담지 못하겠더라고요. 겉절이 담고 조금 남겨 알배추 배추국 끓이기 로 끓여서 맛있게 먹었답니다~^^ 오랜만에 끓여서 더 맛있는 걸까요~ 밥 말아서 모두 야무지게 먹더라고요~ㅎ 배추된장국은 멸치육수로 깔끔하게 끓여 내도 좋고요. 저처럼 소고기를 넣어 진하고 구수한 맛의 소고기 배추된장국 으로 끓여도 맛있습니다. 멸치육수로 끓이면 깔끔하면서도 단맛이 좋고 소고기육수 내서 끓이면 구수하면서도 진득한 맛이 장국, 해장국 스타일로 맛볼 수 있어요. 저는 오늘 소고기로 육수 우려낸 후 소고기 배추된장국 끓이는 법으로 만들었습니다. 구수한 배추된장국 끓이는법 소고기 알배추된장국 시작합니다. 알배기배추 400g 소고기양지 300g 육수 1.5L 집된장 2T 고추장 1T 다진마늘 1T 대파 1/3대 국간장 1T 부족한 간 소금 소고기육수 물 2L 소고기양지 대파 1대 (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 1. 소고기 육수 만들기 핏물 뺀 소고기 양지를 준비해 주세요, 물 2L에 소고기를 넣어주고 대파 1...

소고기 배추된장국 끓이는법 소고기 배추국 알배기 배추된장국 알배기 배추국 끓이기 어제, 오늘 봄비가 촉촉이 내렸습니다. 비가 온 후 날씨가 좀 쌀쌀해졌죠. 봄이라고 하기엔 추워서 전 또 간절기 외투 꺼내 입었네요~^^;; 비도 오고 날씨도 추운 것 같아 따뜻한 국물요리로 소고기 배추된장국을 끓였습니다. 고이소녀가 제일 좋아하는 된장국으로 이번에도 역시나 고이소녀의 주문으로 소고기 배추국을 끓였지요. 깔끔하게 멸치육수로 끓일까 하다 한우 소고기 양지 좋은게 있어 이번에 장터국밥 스타일의 배추된장국으로 구수하고 진한 육수의 풍미가 좋은 소고기 알배기 배추된장국 끓이는법입니다. 겨울에 자주 끓여 먹는 배추국이지만 알배추된장국은 사실 언제 끓여 먹어도 맛있지요. 달달한 배추 맛도 좋고 소고기 양지의 구수한 맛도 좋은 소고기 배추국입니다. 소고기 배추국 끓이기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 소고기 양지 300g 알배기 배추 450g 육수 1.5L 된장 3T 고추장 1T 다진마늘 1T 대파 1/3대 국간장 또는 액젓 1.5T 부족한 간 소금 육수 만들기 물 2L 소고기양지 대파 1대 양파 1/2개 (200ml 계량컵, 계량스푼) 소고기 양지는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼준 후 키친타월로 여분의 핏기를 닦아 냅니다. 소고기 육수 만들기 물 2L, 대파, 양파, 소고기를 넣고 끓여 줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 40~50분간 끓여...

봄동요리 봄동된장국 소고기 배추된장국 만드는법 소고기 배추국 새벽배송을 봄동을 주문했더니 꽤나 많더라고요. 온라인으로 주문하면 직접 보지 못해서 복불복, 간혹 상태가 안 좋기도 하지만 급하게 식재료가 필요하거나 마트 가기 귀차니즘일 때는 아주 유용한 것 같아요. 오늘의 봄동도 상태가 아주 싱싱하지 않지만 그래도 많이 시들지 않았기에 이 정도면 soso다 싶었어요. 근데 생각보다 양이 꽤 많으니 봄동 요리로 봄동겉절이도 만들고 봄동전, 봄동된장국까지 만들었답니다~^^ 보통 봄동 사 오면 겉절이에 봄동전, 된장국까지 만들어 먹지 않나요? ㅎㅎ 노란 속잎은 겉절이로 중간잎은 봄동전으로 크기가 큰 잎은 배추된장국으로 끓이면 딱이지요. 오늘의 봄동된장국은 소고기를 넣은 소고기된장국으로 구수하면서 진한 된장 육수에 반하게 되는 소고기배추된장국이랍니다. 일반 배추와는 또 다른 맛으로 봄동이 더 야들야들 부드럽고 달큼한 맛이 강해 이렇게 소고기 배추국 끓이기 끓여 놓으면 밥 말아 먹기에도 좋아요. 고이소녀가 미역국 다음으로 좋아하는 국물요리가 바로 요 배추된장국이랍니다. 배추된장국 한 그릇 내어 주면 밥과 함께 야무지게 먹거든요. 깔끔하게 멸치육수로만 끓여 내도 좋고, 건새우 넣어도 어우러짐이 좋아요. 소고기 넣어주면 해장국 스타일, 장터국밥 스타일의 진한 구수함을 맛볼 수 있습니다. 봄동요리 소고기 봄동된장국 배추된장국 만드는법 시작합니다. 봄동...

알배기 배추된장국 끓이는법 알 배추된장국 만드는법 알배기배추국 알배추요리 지난주에 그렇게 춥더니 그래도 날씨가 많이 풀린 듯하죠. 어젠 오랜만에 좀 뛰었습니다. 운동이라고 하긴 애매하지만 한동안 겨울잠 자는 동물마냥 방콕만 해서 그런지 짧은 시간이었지만 그래도 몸이 한결 가뿐해지는 느낌이더라고요. 이러고서 저녁에 치맥하고 다시 무거운 몸으로~ㅎㅎ 우리 집 겨울 단골 국종류는 배추된장국 만드는법이랍니다. 겨울 배추가 달달해서 겉절이도 맛있지만 이렇게 배추된장국으로 끓여 먹어도 참 맛있지요. 어쩌다보니 알배추가 3통이나 생겨 알배추 요리로 된장국 끓여 먹고 쌈으로 먹고 겉절이도 조금만 만들어 볼까 합니다~^^ 알배기 배추된장국 끓이는법 이번에는 깔끔하게 멸치육수에 된장을 풀어서 끓여 보았는데요. 소고기 넣어 소고기배추된장국으로 구수하게 끓여 내도 맛있지만 멸치육수의 깔끔함도 알배기배추국과 잘 어울리지요. 남편이 송화고버섯을 한박스 사서 요즘 여기저기 넣어 먹는데요~ㅎ 알배추된장국에 송화고버섯과 두부도 듬뿍 넣어 여러가지 부재료 골라 먹는 맛도 좋고 된장배추국 국물 맛이 더욱 깊고 진하고 느껴지는 것 같더라고요~^^ 알 배추된장국 만드는법 알배기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 알배추400g 송화고버섯 6개 두부 1/2모 멸치다시마육수 1.5L 시판된장 2T 집된장 1T 고춧가루 1T 국간장 1T 다진마늘 1T 대파 1/4대 부족한 간 소...

소고기배추된장국 끓이는법 알배기 배추된장국 만드는법 담백하고 구수한 소고기 배추국 오늘 강추위라고 하더니 정말 춥네요. 바람 소리도 장난 아니에요. 이런 날은 무조건 집콕이죠. 따뜻한 집이 제일 좋아요~ㅎㅎ 추운 날은 역시 따끈한 국물요리 필수죠. 겨울이 되면 유독 자주 챙겨 먹는 배추국 인데요. 겨울배추는 달큰한 맛이 좋아 배추요리로 다양하게 챙겨 드시면 좋아요. 알배추로 알배기 배추된장국을 만들어 봤어요. 배추가 달큰해서 된장배추국 으로 끓여 내면 국물이 정말 끝내준답니다. 알배기배추국은 아이들도 잘 먹는 된장국 종류랍니다. 멸치육수 우려내서 깔끔한 알배기 배추된장국 만드는법 으로 끓여 내도 맛있지만 이번에 소고기를 넣어 더 진하면서 구수한 맛이 일품인 소고기배추된장국 끓이는법 으로 만들어 봤어요. 주말에 어머니가 아이들 갈비 사주신다며 갈비집에서 외식을 했는데 그 갈비집 사장님이 어머니를 아시더라고요. 근데 어머니께서는 기억을 못하는시는~^^;; 아마도 어머니께서 정육점 장사하실 때 친분이 있으셨던 분이신 거 같아요. 사장님께서 자투리 소고기라며 국 끓이면 맛있다고 챙겨주셨어요. 자투리 소고기지만 딱 봐도 맛있을 것 같아 냉동실에 얼리지 않고 신선할 때 먹고 싶어 소고기 배추된장국 재료로 사용하였지요. 맛있는 고기 주셨으니 맛있게 먹어야죠~^^ 역시나 소고기와 달달한 알배추가 만났으니 알배추된장국이 진국이더라고요. 소고기배추된장...

봄동된장국 봄동요리 구수한 배추 된장국 끓이는법 된장국 종류 요즘 봄동이 한창이라 봄동요리로 봄동겉절이 만들어도 맛있고 구수한 봄동된장국으로 끓여 먹어도 맛있어요. 가격도 착해 지난번 두 묶음 사 와서 노란 속잎은 봄동겉절이로 만들어 먹고 푸릇한 겉잎은 따로 모아 두었다 된장국 끓이는법으로 봄동된장국 배추된장국을 끓였습니다. 날씨가 추우니 요즘 국물요리가 인기예요. 전 국물요리 그닥 좋아하지 않는데 요즘은 국물이 좋아지는 거 보니 나이를 먹었다는 증거인지~^^;; 그래도 아직까지는 건더기 듬뿍 더해서 먹는게 좋네요~^^ 가족들이 두부를 좋아해서 대부분의 국종류나 찌개 종류에는 두부를 넣어주는 편이에요. 봄동 된장국 맛있게 끓이는법 저는 이번에 봄동을 우거지처럼 한번 데친 후 먼저 양념을 해서 육수에 넣어 된장국을 끓였습니다. 미리 봄동에 된장 양념을 해주면 봄동에 양념이 쏙쏙 배어 더 구수하고 진한 된장국을 맛볼 수 있거든요. 된장국 종류 봄동된장국 배추 된장국 맛있게 끓이는 법 시작합니다. 손질 후 데친 봄동 300g 멸치다시마육수 1.5L 두부 반모 대파 1/3대 된장 3T 고추장 1T 다진마늘 1T 부족한 간 소금 또는 국간장 봄동 데치기 물 1 L 소금 1t (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 봄동은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비합니다. 봄동 데치기 끓는 물에 소금을 넣어주고 봄동을 줄기부터 넣어주고 줄기가 나른해지면 전체...

구수하면서도 시원한 맛일 일품~! 국물요리 알배기 배추된장국 알배기배추국 알배추 된장국 끓이는 법 아침, 저녁으로 쌀쌀해진 탓일까요. 요즘은 부쩍이나 #국물요리 가 더 생각나는 것 같아요. 명절 전에 알배기 배추 사다 둔 게 있는데 이래저래 명절 요리하다 보니 그냥 방치했더라고요. 잎쪽이 약간 거뭇거뭇하지만 금값 알배기이기에 최대한 살려서 #알배기배추된장국 #알배기배추국 을 끓였습니다. #배추된장국 은 겨울에 유독 단골처럼 끓여먹는 #국 이지만 사실 언제 끓여도 시원하면서도 구수함이 일품, 맛있는 #된장국 이 아닌가 싶어요~^^ 명절 이후라 냉장고 안은 명절음식들로만 채워져 있고 다른 반찬 만들어 먹을 마땅한 야채는 없지만 #알배추된장국 만으로 충분히 맛있는 한 끼를 차릴 수 있었답니다. 아마도 기름진 음식의 연속이었던지 알배추된장국이 더 반가웠는지 모릅니다~ㅎㅎ 구수하면서도 시원하고, 청양고추와 고춧가루를 넣어 칼칼함까지~! 알배추의 단맛까지 더해지니 밥 말아 드시면 맛있는 알배추된장국입니다. #된장국끓이는법 #알배기배추요리 #알배추요리 알배기 배추된장국 끓이는법 시작합니다. 알배추 400g 만가닥버섯 300g 대파 1/2대 청양고추 1개 집된장 3T 고춧가루 1T 국간장 1T 다진마늘 1T 육수 1.6L 멸치다시마육수 물 2L 국멸치 15마리 건새우 반줌 양파 1/2개 표고기둥 4개 대파 1대 다시마 사방 10cm 2장 (200m...

겨울에 더욱 생각나고 자주 끓여 먹게 되는 알배기 배추된장국 만드는법 추운 겨울이 되면 유독 더 자주 끓여 먹게 되는 #국물요리 가 있으니 바로 #배추된장국 이죠. 몇 해 전만 해도 어머니 친구분들께서 농사지은 먹거리를 수시로 가져다주셨기에 저희 집에 겨울이면 배추가 풍년이었요. 지금은 어머니께서 서울에 계셔서 얻어먹을 순 없지만 그래도 겨울엔 달큰한 #알배추된장국 이 절로 생각나니 일부러라도 #알배기배추 사서 #알배기배추된장국 을 끓여 먹게 되죠. 구수하고 시원 달큰한 맛이 일품인 알배기 배추된장국은 #아침국 으로도 부담 없어 밥 말아 먹기에도 좋아요. 아침에는 밥은 소량, 국물은 조금 많이 더해서 김치만 곁들이면 부담 없어 좋더라고요. 저희 집은 아이들이 아침을 먹지 않아 제가 아침 메뉴는 고민하지 않는데 요즘처럼 추운 날은 자극적이지 않는 국물이라도 조금씩 먹고 가라고 하죠. 아무래도 속이 비면 더 추우니 아침을 든든히 먹어야 하는데 습관이 무섭다고 아이들은 여전히 아침이 부담스럽다고 하네요~^^;; (잠이 더 고픈..............) 부드러운 알배기 배추와 두부를 넣어 끓인 #배추된장국만드는법 시작해 볼게요. 알배기 배추 400g 두부 1모 사골육수 200ml 멸치육수 1.2L 집된장 3T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 대파 1/2대 부족한 간 소금 약간 (200ml 계량컵, 계량스푼 기준) 사골육수 사용하고 조금 남아 ...

추워진 날씨에 따끈한 국물요리가 필요해~! 오늘은 배추된장국으로~! 날씨가 점점 추워지네요. 어제는 잠깐 볼일이 있어 외출을 했는데 절로 옷깃을 여미게 되더라고요. 가을을 제대로 만끽하지도 못하고 겨울을 맞이하는게 아쉽지만 이번 주에는 슬슬 겨울옷 정리를 해야 할 것 같아요. #국물요리 를 그다지 좋아하지 않다 보니 자주 끓이지 않았는데 이젠 추워진 날씨에 매 끼니 국물은 있어야겠더라고요. 그나마 찌개가 있는 날은 국물이 없어도 되니 편하긴 한데 남푠은 그래도 밥상에 국물은 항상 있길 바라는 눈치~^^;; 전 사실 국요리가 제일 힘들고 고민돼요. 같은 국을 매일 먹을 수도 없으니 말이죠~^^;; 엊그제 마트 갔다가 알배추가 조금 시들긴 했지만 그 덕분에 아주 착한 가격에 판매를 하길래 들고 왔어요. 겉 한두 장만 조금 시들하지 속은 멀쩡하더라고요. 쌈 배추로 먹음 달달하니 맛있겠다 싶었지만 이번엔 국물요리로 구수하고 달달한 #배추된장국 을 끓여 보았어요. 배추된장국은 겨울철에 많이 끓여 먹곤 했는데 오랜만에 #배추된장국끓이는법 으로 만들었더니 아주 맛있게 먹었답니다. 두부 좋아하는 가족들을 위해 두부는 필수로 넣어주고, 표고버섯이 두어 개 있길래 표고버섯도 함께 넣어주었어요. 진한 멸치육수에 달달한 배추와 구수한 된장이 만났으니 맛이 없을 수가 없는 배추된장국이지요. 배추된장국 끓이는 법 함께 만들어 보아요. 배추된장국 끓이는 법 재...