#야채카레
1482021.02.25
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까루의 야채카레 초보자 레시피

카레가 먹고싶다고 하는 마나님의 분부를 받들어 카레라이스를 해보도록 하겠습니다. 그럼 재료부터 한번 볼까요?^^ 재료 쌀, 당근, 알배추, 양파, 물, 백세카레, 후추 요리 시간 밥부터 안쳐야겠죠? 한대 치고 싶지만 안치겠습니다... 물로 서너번 씻어주고 20분 불린 후 취사 시작합니다. 쌀을 씻는건지 손을 씻는건지 헷갈리시죠?ㅋㅋㅋ 잡곡은 평소보다 물을 조금 더 잡아야 되기 때문에 오감을 이용하여 물을 조금 더 넣었습니다.^^ 딱 맞게 넣으면 꼬두밥되서 볶음밥용 됩니다 ㅋㅋ 요리하기 가장 귀찮은 순간은 바로 밑준비를 할 때가 아닐지. 어느 세월에 다듬지...라고 한숨을 쉬어 보지만 샤브샤브보다 별거 없으니까 그냥 하겠습니다. 당근은 감자칼로 겉부분 깔끔하게 도려내주겠습니다. 멋짐이라는게 폭발했나요? 썰고 밀어서 싱크대로 퐉 보내버리기 정말 고수만 가능하죠 ㅋㅋ 양파도 큼직하게 썰어주겠습니다. 요즘 양파를 많이 먹게 되는데 콜레스테롤도 낮춰주고 달콤한 맛도 올려주니까 건강식품이겠죠?^^ 당근은 지용성 비타민이 풍부하기 때문에 지드래곤 오늘밤은 삐딱하게 볶아주도록 하겠습니다. 당근이 어느정도 익었다 싶으면 양파 투하!!! 협찬이 아니니까 빨리 넘어가도록 하겠습니다. 카레는 백세시대를 맞아 백세카레 약간매운맛 고형으로 2개 넣으면 2인분이라고 해서 한번 넣어볼게요. 요렇게 된거 잘라서 넣으면 됩니다. 젤리 먹듯이 아래 플라스틱 부분을 눌...

2021.02.06