오늘은 맛있는 식사를 하는데 중요한 반찬 만들기. 양식에나 한식에 다 잘어울리는 수제 당근피클을 만들어보겠습니다. 사실 저도 처음입니다. ㅋㅋㅋ 물 300 ml, 식초 150 ml, 천일염 4 T 스푼, 설탕 2 T 스푼, 당근 반 개 (더 넣어도 됨) 우선 당근을 채 썰어주겠습니다. 제 칼질 실력은 당근 라면 먹을 때 부재료 정도 써는 아저씨라서요.^^ 채칼을 안 써도 대충 요렇게는 만드실 수 있으실겁니다. 피클을 담글 때 핵심은 바로 유리병 아니겠습니까? 투명 유리병에 담궈야 이게 어느 정도 절여졌는지 볼 수 있기 때문에 피클하면 유리병은 필수죠^^ 뜨거운 증기로 소독한 유리병에 채를 썬 당근을 차곡차곡 담아보겠습니다. 생각보다 당근 반개의 양이 그리 넉넉하진 않네요. 다음엔 1개 다 쓸까봐요^^ 다음으로는 물을 끓여보겠습니다. 팅 팅팅팅 탱 탱탱탱 팅팅 탱탱 후라이팬에다가 물을 끓이려다고 끓인 물을 써서 요리 시간을 단축하려고 커피포트로 끓인 물 준비!! 끓인 물을 후라이팬에 붓고 분자량이 가장 큰 설탕을 제일 먼저 넣어주겠습니다. 그리고 소금, 식초 순으로 넣어주신 후 3분 간 바글바글 끓여주세요. 소금은 맛소금 쓰면 큰일 납니다. ㅎㅎㅎ MSG 들어간다고 더 맛있을거라고 생각하면 정말 실패할 확률 100% 천일염이나, 꽃소금 등 MSG 없는 소금 사용해주세요. 식초는 어떤걸 쓸까 하다가 오늘은 설탕이 적은 버전을 만들어보려고...

안녕하세요^^ 잇님들 요새 코로나로 세종시도 확진자가 나오면서 외식이 무서워져서 오늘은 집에서 한끼 떼우기 쉬운 음식을 만들어 볼거에요. 바로 골빔면입니다.^^ 모디슈머의 대표작이 바로 짜파구리와 골빔면일텐데요 짜파구리는 짜파게티와 너구리를 1:1 혹은 2:1 비율로 비벼먹는 소비자가 입맛에 맞게 변형시킨 음식이죠. 골빔면은 당연히 골뱅이와 비빔면을 섞은 음식입니다. 골뱅이 소면 느낌 뽝 나지 않습니까?ㅋㅋㅋ 스마트한 컨슈머들 ^^♡ 요새는 모디슈머를 넘어 셀슈머가 대세자나요~ 그럼 지금부터 센스있는 빽까루의 디테일하지만 쉬운 레시피를 공개합니다. 아 참고로 전 요리를 굉장히 잘합니다. by chip 양파를 양팟양팟 썰어주세요~ 아린맛을 제거하기 위해서 찬물에 담가놓을거에요 ㅋㅋ 전에 냉부에서 많이 봤었는데 상추와 깻잎도 비벼먹기 좋은 크기로 세로로 반 잘라서 어슷어슷 썰어주고요. 당근과 대파도 데코용으로 썰었어요 ㅋㅋ 재료 손질이 다 되었으면 당연히 비빔면을 삶아야죠^^ 저는 오뚜기 메밀 비빔면을 삶겠습니다. 참깨고명이 있어 고소하고 메밀의 향까지 추가되어서 맛나유 ㅋㅋ 전 이 볼을 좋아하는데 배수구가 바닥이 아닌 사이드에 위치해 볼을 기울여서 편하게 원할때 배수가 가능해여!! 행굼과 배수를 같이 할 수 있는 장점~ 드디어 골뱅이 등장♡ 사조 자연산 골뱅이 입니다. 나도 골뱅이 사조ㅋㅋㅋ (헉 이러다 사조에서 협찬오겠슈 ㅋ) 골뱅이...

코로나로 혼술 안주 만들기에 여념이 없는 요즘 맨날 냉동만두, 라면, 집에 남은 찌개에 한잔하면 그나마 양반이고 맛있는거 먹자고 배달음식 시키면 남은건 어찌한우? 그래서 준비했습니다. 한우육회 레시피 초간편 간장육회 버전 한번 만들어보시죠. 234g 뭔가 수열이 아름다운 느낌이네요^^ 근데 100g 당 가격이 5833원이라니... 불과 2년전만 해도 100g 당 4,500원 이였던 기억이 ㅠㅜ 한우 육회 200 g, 양조간장 4큰술 올리고당 5큰술, 참기름 1큰술 다진마늘 1/2큰술, 후추 톡톡 달걀 노른자 1개, 체다치즈 2개 데코용 깻잎 2장 우선 들어가는 재료들 후추 빼고 다 꺼내봤습니다. 육회에 다진마늘이 조금 들어가줘야 느끼하지 않고 감칠맛이 확 돌기 때문에 무조건 추천드려요^^ 우선 깻잎 2장 깔고 체다치즈 8등분해서 2등변 직각 삼각형 만들어줍니다. 저는 가위로 자르려다가... 잘 안잘려서 결국 도마 위에서 칼로 잘랐습니다. 뭐든 쓰자마자 정리를 하는 습관을 들이는게 중요하기 때문에 바로 설거지 했습니다.^^ 사실 더 이상 오늘 칼을 쓸 일이 없다는 뜻이기도 하죠 ㅋㅋㅋ 시크하게 육회 투하해줍시다. 선홍빛 한우 육회 부위는 역시 우둔살. 사실 육회 만들기 귀찮으신 분들은 육사시미로 받아와서 기름장만 찍어서 드시는 것도 한 방법이죠!! 그러나 저는 육회파!! 다진마늘, 간장, 참기름, 올리고당을 적당량 넣어줍니다. 간은 본...

오늘은 와이프와 드라이브 겸 맛집을 찾아 나섰습니다. 바로 세종 고복저수지 백련화 메기 매운탕맛집 입니다. 민물생선 중 가장 부드러워서 좋아하는 메기 먹으러 고! 세종 고복저수지 백련화 매운탕맛집 주소: 세종시 연서면 도신고복로 779 전화번호: 044-867-4866 영업시간: 11:00~20:30 Break time: 15:30~17:00 휴무일: 매주 월요일 가게에는 간판이 없고 도로에 들어오는 입구 앞 간판을 보고 찾아 들어오시면 됩니다^^ 우와 저녁 오픈시간 맞춰서 도착했는데도 차가 꽤 있어서 당황했습니다 ㅋ 경상북도 의성군 외정양어장에서 외정황토못메기 메기만을 전문으로 사용하는 가게입니다. 매운탕 포장 판매도 가능하니 이용하세요^^ 인테리어 가게는 입식 테이블이 늘어선 홀이 좌르륵 있습니다. 가운데 불판있는 테이블 우리 집에도 놓고 싶다...ㅋㅋ 깔끔하게 비닐로 테이블보를 대체했습니다^^ 그리고 6개의 룸을 보유하고 있습니다. 룸 별로 좌식구조에 테이블 갯수가 다르니까 인원수에 맞게 예약하시는 센스가 필요하겠습니다^^ 메뉴판 민물매운탕 집 답게 메뉴는 참게메기탕, 참게새우탕, 메기탕, 새우탕이 각각 소, 중, 대로 있고 각종 사리에 주류까지 있습니다^^ (공깃밥은 별도니까 참고하세요) 천년초메기를 사용한다고 합니다. 천년초에 각종 영양소가 풍부하여 천년초를 메기한테 메기면 메기가 얼마나 더 맛있게요?^^ 참게메기탕 소 35...

쌀쌀한 가을 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나서 들린 맛집 용댕이 매운탕 단골이였지만 와이프 추천으로 근처세종 부강면맛집 황우제매운탕 다녀왔습니다. 세종 부강면맛집 황우제매운탕 주소: 세종 연동면 태산로 101-12 전화번호: 044-866-1141 영업시간: 044-866-1141 휴무일: 1, 3주 토요일 오늘 날씨도 좋고 하늘도 맑고 드라이브 겸 맛집을 찾아 왔는데 제대로 찾아온 것 같더라구요^^ 야외에서 먹을 수 있는 테라스도 있네요!!! 내부는 좌식테이블이 양쪽으로 가지런히 나열되어 있습니다.^^ 역사있는 가게답게 옛스럽네요!! 그럼 바로 메뉴 확인해봅시다~^^ 메기매운탕 소, 중, 대는 2, 3, 4인분입니다. 참게도 추가 가능하고 공깃밥, 라면사리, 수제비추가 각종 주류까지 확인 끝!!! 포장도 가능하고요 수제비는 그날 수량에 따라 추가가 안되는 경우도 있습니다~ 메기매운탕 나왔습니다!!! 미나리랑 참게도 보이고 수제비도 보이는 것 같은데 끓이면서 자세히 확인해보겠습니다 ㅋㅋㅋ 밑반찬으로는 콩나물무침과 잘 익은 배추김치 매운탕에는 김치 하나만 있어도 끝장이죠^^ 미역간장초무침과 양파장아찌^^ 양파장아찌가 짜지 않아서 좋았습니다. 아삭아삭하니 매운맛도 났습니다~ 보글보글 끓기 시작하면 휘리릭 저어줍니다^^ 아 냄새만으로도 맛있는 느낌이 퐉 그럼 어디 한번 내용물 볼까요? 우와 참게도 반마리가 들어있고 메기도 푸짐하고 수제비도 사...

오늘은 갑자기 부드러운 메기 살이 그립더라구요!! 칼퇴하자마자 엄청 빠르게 규정속도로 꼭 맞춰서 달려간 안성 베네스트cc 인근 삼흥리 맛집 신차령산맥 리뷰 들어가겠사옵니다. 냐하~ 가게가 2층으로 되어있습니다. 또한 야외 테라스에서도 즐기실 수 있으니까 편한 곳에서 식사 가능!!! 안성 베네스트 맛집 신차령산맥 주소: 경기 안성시 금광면 삼흥로 497 전화번호: 031-673-6396 영업시간: 10:00~21:00 가게 내부 사진 촬칵 하고 담아보겠습니다!!!! 입식 테이블과 좌식 테이블이 같이 있으니 원하는 곳에 앉으시면 되겠사옵니다^^ 그럼 본격적으로 메뉴 확인~ 토종닭 한방백숙과 황제능이해신탕, 왕비능이해신탕 제육쌈밥정식, 민물새우메기매운탕, 닭복음탕, 삼겹살 김치찌개, 청국장, 부추전, 계란찜까지~ 다들 좋아할 만한 메뉴죠?^^ 제가 좋아하는 주류도 있습니다 ㅋㅋㅋㅋ 토속음식에 막걸리나 동동주 한잔 하면 뭔가 머슴이 된 것 처럼 와이프한테 충성을 다해야 될 것 같기도 하고 그렇습니다 ㅋㅋㅋ 마님은 왜 돌쇠에게 쌀밥을 주었는가? 제가 작년에 능이버섯 들어간 백숙 먹고 반해서 종종 먹으러 다니거든요^^ 능이가 들어가면 육수 맛부터 고급스러움이 남달라서 근데 몸에도 좋은 사실 아십니까?!!! 민물새우메기매운탕 중 45,000 원 칼칼한 메기매운탕 주세용!!! 반찬이 먼저 나옵니다. 기대하시라 개봉박뚜~ 채소를 직접 재배하셔서 만든...

고복저수지맛집 금성매운탕 방문했습니다. 비도 오니까 칼칼한 국물이 땡기더라구요 !!! 고복저수지 매운탕 맛집 금성매운탕을 소개합니다. 세종시 고복저수지맛집 금성매운탕 주소: 세종 연서면 도신고복로 615 전화번호: 044-862-8657 영업시간: 11:00~21:00 (하절기) 11:00~20:00 (동절기) 민물매운탕은 바닷고기와 달리 살이 부드럽지만 잡내를 잡는게 핵심 포인트인데요!!! 그래서 실패할 확률이 높은 음식점이기도 하죠... 잘 아는 맛집 아니면 함부로 들어가기 무서워진다는!!! 영업시간과 정기휴일 확인해주시고요~ 원산지 표기도 확인해주세요^^ 가게는 큰 홀로 이루어져있는데요 80석 내외의 규모로 엄청 넓어서 좋네용!!! 그럼 메뉴확인시간~ 메기매운탕과 새우매운탕 참게가 들어간 매운탕까지 거기다가 오리와 닭 백숙도 있구요~ 김치찌개와 청국장도 점심메뉴로 판매하네요^^ 주류와 공기밥, 라면사리, 수제비 추가까지~ 쏴장님 주문이용!! 메기 매운탕 30,000 원 공깃밥 2개 2,000 원 정갈한 밑반찬이 등장했습니다^^ 우와 매운탕에 이렇게 밑반찬이 많다고용?? 짭잘한 멸치볶음과 새콤한 도라지무침 거기다가 와이프가 좋아하는 감자샐러드까지~ 아삭하고 시원한 잘익은 백김치와 짭잘한 어묵볶음 그리고 쫄깃한 가지볶음~ 가지를 볶으니까 식감이 쫄깃해져서 좋았네용!! 전 가지의 말캉한 식감이 싫은데 여기 가지는 쫀득해용 오이보다 단...

안산 호텔스퀘어에 둥지를 틀고 저녁 먹으러 슝슝!! 안산 초지동 참막 참치정육점에서 참치회 포장했어요. 고급스러운 혼술에는 참치회가 딱이니까요 ㅎㅎㅎ 안산 참치회 참막참치정육점 주소: 경기 안산시 단원구 초지2로 59-14 전화번호: 031-401-8239 영업시간: 평일 17:00~02:00 주말 15:00~02:00 참치를 근으로 정육판매합니다. 대한민국 최저가. 최고부위를 최저가로 만나 볼 시간이군요^^ 참다랑어 얼마나 막주나 한번 보겠습니다. 참치의 꽃 참다랑어 고급부위를 정육점 근고기 계량하여 저렴하고 푸짐하게 막 주는 집입니다. 오픈시간과 마감시간 위에 써놓았지만 확인하세요 ^^ 참치 메뉴 별 부위와 양은 볼수 있게 종이로 프린트 센스 대박입니다. 참치인줄 알았는데 참치를 사진찍은 종이를 테이크아웃 접시에 넣은거였어요 ㅋㅋ 메뉴판 참다랑어 세트메뉴와 모듬참치 세트메뉴에다가 부위별 중량을 기준으로 판매하고 있습니다.^^ 모듬참치는 참다랑어에 눈다랑어와 황새치까지~ 메뉴판은 위에 전단지를 확인하시는게 좋겠죠?^^ 포장 시 추가구매 상품 김은 개당 200 원에다가 락교와 무순이 들어간 반찬은 2,000 원 입니다. 참다랑어 소 35,000 원 참치의 종류 한번 보고가실게요. 참다랑어 눈다랑어, 황다랑어, 가다랑어 그리고 황새치, 청새치 등등 종류도 여러가지지만 참다랑어랑 눈다랑어가 회로 먹기에 적당하고 나머지는 황새치 뱃살 정도...

간만에 직장 회식으로 찾은 참치나라 후기입니다. 몇번 다녀온 기억이 있어서 다시 방문했습니다.^^ 근데 이번 방문은 솔직하게 조금 실망을 해서 ㅜㅠ 한경대 먹자골목 당왕동 참치나라 주소: 경기 안성시 비룡2길 7-14 전화번호: 031-671-1199 다찌좌석도 있고 테이블도 보유하고 있고 룸도 보유하고 있으니까 편한 자리 예약해주세요^^ 참치의 종류 및 특징 확인해주세요^^ 사실 참치라는게 참다랑어만 참치로 쳐주고 나머지는 그냥 다랑어로 생각하시면 됩니다. 그래도 눈다랑어랑 황새치는 괜찮은 횟감에 속합니다. 저희는 룸을 요청해서 딱 들어왔는데 아늑했습니다. 양반다리를 해야되는 단점이 있지만 그래도 조용한 공간을 좋아하기 때문에^^ 참치나라의 횟감은 어떻게 관리되고 있는지 테이블 시트에서 확인이 가능합니다^^ 인당 4만원 4인 16만원 에피타이져로 기본 죽이 등장합니다. 참치뼈와 당근이 들어간 느낌입니다. 가다랑어 무조림이 나왔습니다. 무가 간이 잘 베어있어서 맛있었습니다. 참치회 무침은 아카미와 무순,야채를 초장에 비벼서 먹으면 몇번 집어먹을 만 합니다. 은행볶음 역시 평범한 은행볶음 맛입니다. 참치가 조금 늦게 나오는 편인데 스끼는 제법 나옵니다. 눈다랑어 두육과 눈다랑어 배꼽살, 눈다랑어 적신 황새치 속살 위주로 이루어져있어서 속상했습니다. 분명히 인당 4만원짜리 메뉴였는데 생각보다.... 손님이 적어 해동을 안해놓으셔서 그런지...

안녕하세요. 진짜 겨울 같지 않은 포근한 날씨에요~ 돌아다니기 딱 좋은 날씨인데 코로나 때문에 불안해서... 요새 소상공인과 자영업자 분들 가게세 내기도 벅차다는 뉴스까지ㅠㅜ 저는 장갑끼고 완전무장으로 마스크 피부에 밀착해서 쓰고 도안동 민영참치에 다녀왔습니다. 제가 사실 도안동에 살았었는데 그 때 참치집이 몇군데 있어서 가봤거든요 제가 이사하고 나서 생긴 가게인가 했는데 사촌형이랑 몇번 갔었던 착한참치가 상호를 변경했다고~ 어쩐지 낯설지 않더라 ㅋㅋㅋㅋ 참치 매니아인 제가 세종, 오송, 남청주, 대전 유성구까지 참치집을 한번씩 다녀오고 충청참치지도를 그릴까 생각중이거든요^^ 그럴러면 부지런히 다녀야 되는데... 이놈의 코로나... 아무튼 여담은 여기까지 하고 민영참치로 고고~ 민영참치 위치: 대전 유성구 상대동로 10 연락처: 042-825-9731 영업시간: 매일 16:00 - 01:00 둘째, 넷째 주 일요일은 휴무^^ 다찌와 좌식 테이블로 이루어진 아담하고 예쁜 가게네요^^ 메뉴판 글씨 너무 잘썼음요. 석봉아~~ 가게가 아담한데 곳곳에 인테리어 소품들을 적당히 배치하여 느낌을 살렸네요^^ 참다랑어와 눈다랑어 지물참치를 취급하는 가게로 세트메뉴부터 참치 종류와 부위별로 100g 단위로 판매합니다. 연어회, 연어초밥, 참치초밥, 간장새우, 새우튀김까지 간장새우랑 새우튀김은 맥주랑 함께하면 딱인데 그쵸?ㅋㅋㅋ 각종 와인과 주류 사케...

안녕하세욧!! 잇님들 오늘은 생선중의 생선. 생선의 왕 참치를 기막히게 하는 평택시 소사벌의 참치집을 소개하겠습니다. 바로 초이참치입니다. 주소: 경기도 평택시 비전5로 20-10 골든프라자 전화번호: 031-655-3955 친한 회사 동료랑 단둘이 방문했습니다~^^ 들어서자마자 인테리어가 고급스럽습니다~ 나무집에서 살고 싶을 정도로 가게가 예뻐요^^ 룸과 다찌를 모두 갖추고 있어서 어디로 갈까? 하다가 맛있는거 많이 챙겨주실까봐 다찌로 앉았어요. 룸의 창문이나 곳곳의 인테리어가 너무 예쁘더라고요 다음에는 룸으로 가보겠습니다~^^ 먹기 전에 참치의 영양과 효능을 확인해볼까용? 노화방지, 빈혈예방, 뇌건강 등등 완전식품인가봐요^^ 참치의 종류와 부위별 특징까지 확인했으면 주문타임~ 초이참치 메뉴 확인해주세용^^ 전 초이참치니까 초이스페셜로 2인 빠밤~ 초생강과 단무지와 락교~ 회 먹는데 필수죠^^ 사케를 보니 갑자기 오늘 참치는 내가 사케라고 ㅋㅋ 회사 동료에게 말해버렸어요... 아 진짜 아재 다됐나봐요ㅠㅠ (부장님개그) 부장 진급 20년 남은 것 같은데 ㅋㅋㅋ 식전 참치죽으로 워밍업을 해주시고요~ 묵은지 씻은것도 나와요~ 입맛을 돋우는 샐러드와 참치갈비살조림 참치갈비살조림은 속까지 단짠단짠으로 간이 적당해서 좋았어요~^^ 다찌의 재미는 역시 썰자마자 올려주시는 회의 신선함 아닐까요? 냉동참치는 해동 방법과 해동의 정도에 따라 맛의 차...

#예원참치 #나성동참치 #새롬동참치 #세종시참치 #빽까루가보증하기힘든집 안녕하세요. 빽까루입니다. 오늘 소개해 드릴 집은 바로 세종시 참치집 중 한군데인 예원참치입니다. 나성동 번화가 2층에 자리잡고 있습니다. 거의 전 석이 룸으로 되어있고 다찌는 6명 정도 앉을 수 있습니다. 메뉴 확인~ 연어회와 소라와사비 삶은 새우가 나옵니다. 배추와 당근, 마늘쫑에 대파를 올린 쌈장 쌈장은 따라해볼만 한 것 같습니다. 단무지 초생강 락교와 김치 참치죽으로 속을 달래고요 무조림과 뻔데기, 철판버섯볶음이 초반에 나옵니다. 다찌에 앉으니 이런식으로 줍니다. 룸은 돌 위에 한접시를 세팅해서 나가는데 반해 다찌는 우묵과사리 위에 몇피스씩 썰어서 실장님이 그때그때 올려주십니다. 눈다랑어 아카미 뱃살부위 뽈락탕수~ 소스는 맛있는데 뽈락이 너무 작아서 아쉬웠어요ㅠㅜ 눈다랑어 가마도로 바로 밑 도로 지방이 많은 부위는 간장을 찍고 위에 생와사비만 올려서 먹는 것을 좋아합니다. 지방이 적은 부위는 조미김에 무순을 넣고 먹으면 얼추 맛있습니다. 참다랑어 배꼽살 배꼽 주변이 좀 다이어트 한듯한 느낌? 너... 개미허리니?? 메카도로 뱃살과 배꼽빠진 배꼽살?ㅋ 등도로란 부위는 오늘 처음 들었네요 배와 등 중간의 기름진 부위라고 하시네요 하긴 도로라는 말이 기름진 부위라는 뜻이고 배와 관련이 없나봐요 무슨 머리인지는 잘 모르겠어요.. 참치는 이렇게 안 작을텐데 식감과 ...

안녕하세요. 요리 인플루언서 디테일한 빽까루입니다. 간만에 본연의 임무를 수행하도록 하려 합니다. 너무 간만이라 적응이 안되는게 휴가 다녀온 기분?ㅋㅋ 출산 후의 고통이 느껴지는 묵직한 뒷모습에 묵직한 맛의 강된장이 생각이 나더라고요. 모유수유하는 아내를 위한 저자극 특식을 위해 까루의 강된장 비빔밥 레시피 지금 바로 공개합니다. 강된장 비빔밥의 핵심 바로 강된장 만들기겠죠? 강된장의 주재료부터 바로 보시죠. 두부조림, 집된장, 양파, 카놀라유, 참기름, 설탕, 물 강된장의 염도에 따라 된장과 두부의 양을 적당하게 조절해주시는게 좋습니다. 잘 모르겠으면 된장은 1~2스푼 두부랑 양파는 1줌씩 넣고 중간에 간을 보고 맞추세요!!! 넣는 순서로는 달궈진 팬에 식용유를 두르고 양파를 다져 달달 볶아준 뒤 으깬 두부와 집된장, 물과 참기름 조금 넣고 약불에서 몽글몽글 끓여주면 끝이 납니다. 식용유는 뚱뚱한 제가 타면 항상 놀라는 자동차... 바로 카놀라유와 직접 짠 참기름에 설탕도 준비. 된장이 짤 겨우 쓴맛 느낄 수 있으니 설탕은 필수!! 새로 산 두부가 없어 조리 되어 있는 두부조림 1조각 짭조름한 집된장을 꺼내어 넣어주었습니다. 집된장은 쓴맛이 강해 설탕도 넣어주시면 단짠단짠!!! 된장짜장 소스랑도 엄청 유사하죠?^^ 비빔밥에 넣을 야채로는 생야채를 사러 갈 시간도 없고 먹다 남은 반찬 설거지 할 겸 울엄마가 만들어 주신 비싼 표고버섯...

오늘은 대망의 마켓컬리 평양냉면 비교 마지막편 의정부 평양면옥의 평양냉면 밀키트를 분석하겠습니다. 마켓컬리 3대 냉면 다 시켜서 비교하는 사람은 아마... 평양냉면 매니아 저 말고도 많겠죠?ㅋㅋㅋ 마켓컬리 평양냉면 3대 브랜드로는 오른쪽 봉피양과 가운데 피양옥, 왼쪽 의정부 평양면옥이 있는데요. 저는 봉피양 매니아였지만 궁금증에 나머지도 4인분 씩 시켜봤습니다. 한 줄로 세워보니 컬렉션 같이 멋진데요? 마켓컬리 평양냉면 21.10.13 기준 가격 지난주와는 다르게 봉피양은 할인이 끝났고 의정부 평양면옥도 26%에서 19%로 할인폭이 줄었네요. 1 인분에 6~8천원 꼴로 평양냉면은 너무 비싼것 ㅠㅜ 마켓컬리 평양냉면 3부작 시리즈의 마지막 의정부 평양면옥은 담백한 육수와 구수한 메밀면에 소 양지와 돼지고기 고명이 올라간 원조 이북식입니다. 냉면육수 350 g 2개, 메밀면 200 g 2개에다가 냉면고기 30g 2개로 이루어져있습니다. 피양옥이랑 육수와 메밀면 양, 고기 양도 똑같네요. 평양냉면 밀키트는 일반 냉면에 비해 비싼 느낌인데 소고기로만 30 g 들어있었으면 더 좋았을 것 같은데 돼지고기랑 섞여 있는 고명이 살짝 아쉽게 느껴지네요. 나트륨함량은 1472mg 일일 섭취기준량의 74%로 피양옥 65% 의정부 평양면옥 74%, 봉피양 95% 로 나트륨 함량은 3사 냉면 중 중간이네요. 면을 살펴보면 메밀 함량이 50%로 피양옥 80%...

마켓컬리 평양냉면 2탄 피양옥 밀키트를 소개합니다. 청담동 피양옥과 의정부 평양냉면, 봉피양 3개 중 가성비와 맛이 좋은 순위를 매기려고 3개 동시에 구입했어요. 마켓컬리 평양냉면 비교 리뷰 바로 시작해보겠습니다. 마켓컬리에서 판매하는 평양냉면은 봉피양 밖에 없었는데 의정부 평양면옥과 청담동 피양옥이 들어오게 되어 궁금증에 3개 다 구입하고 말았습니다. 평냉 부자네요. ㅋㅋ 오늘은 그 중 할인 안해서 가장 비싼 청담동 피양옥 리뷰!! 마켓컬리 3대 평양냉면 전부 배송 받으니까 든든합니다. 청담동 피양옥과 의정부 평양면옥은 2 인분, 봉피양은 1 인분입니다. 마켓컬리 :: 내일의 장보기, 마켓컬리 Love Food, Love Life. 마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집 음식까지 내일 아침 문 앞에서 만나요! naver.me 할인을 안할 때에는 1 인분 기준 봉피양 8천원, 피양옥과 의정부는 7,450원로 봉피양이 가장 비싼데 현재는 피양옥이 할인이 없어 봉피양이랑 150원 밖에 차이가 안나네요. 마켓컬리 평양냉면 중 포장지가 가장 고급스러운 거 인정! 그러나 맛있어야겠죠?^^ 대미필담 진정 좋은 맛은 반드시 담백한 것 이라는 식당의 표어처럼 맛있나 보시죠. 근데 2017년이면 역사와 전통이 오래된 편은 아니네요 ㅎㅎㅎ 청담동 피양옥과 의정부 평양면옥은 1 인분 기준 면 200 g, 육수 350 g 소고기 고명 30 g으로 일치하...

싱싱이가 산후조리원에서 집에 온 후 나갈 수 없는 몸 그래서 오늘은 마켓컬리에서 봉피양 평양냉면 밀키트 내돈내산으로 먹은 솔직 후기 들려드리도록 하겠습니다. 마켓컬리 봉피양 평양냉면 밀키트 3개 구매했습니다. 가격은 개당 8천원에 1인분 씩 포장되어 있어서 2~3인분 포장된 타사 제품에 비해 매우 비싼편입니다. 오늘의 프리뷰는 봉피양 평양냉면 조리 후 사진입니다. 정말 사진용이라서 고명을 올렸습니다. 먹을 때는 고명을 걷었는데 그 이유는 밑에서 확인하시죠^^ 1인분 660g 521.3kcal 냉면사리 200g X 1팩 냉면육수 400g X 1팩, 얼갈이절임 60g X 1팩 영하 18도씨 이하에서 냉동보관하면 되겠습니다. 마켓컬리 봉피양 평양냉면 밀키트 소개 한번 보시죠. 봉식탁에서 만든 봉피양은 김태원 장인의 한우 육수와 손수 만든 메밀면으로 부담 없이 슴슴한게 특징입니다. 평양냉면 매니아라면 유명한 맛집 리스트 중 베스트 3를 꼽으라면 순위 상관없이 을밀대랑 봉피양은 무조건 들어가는거 인정하십니까? 이 훌륭한 맛을 집에서도 밀키트로 즐길 수 있게 되었다니 반가운 소식이네요. 영양정보입니다 1인분 기준 521.3 kcal로 성인남자 하루 평균 기초대사량의 1/3을 딱 만족하네요. 성분은 나트륨 95%, 지방 12%, 탄수화물 30%, 단백질 33% 당류 8%, 포화지방 5%까지 확인해주세요. 나트륨이 1일 기준치의 95%라니 나트륨동...

공주 메밀 막국수, 평양냉면 하면 떠오르는 바로 그집 너무 유명해서 점심장사만 한다는 금성동맛집 공주 공산성맛집 메밀 막국수 평양냉면 매향 고고 공주 메밀 막국수 평양냉면 맛집 매향 주소: 충청남도 공주시 백미고을길 18 전화번호: 041-881-3161 영업시간: 11:00~15:00 들어가는 입구가 바뀌었더라고요. 정말 오래간만의 방문이기도 하고 휴업 후 다시 영업하는거라 아직 모르시는 분들 많아서 알려드립니다. 영업개시!! 매일 아침마다 대형 맷돌로 메밀을 갈아 면을 만드는 매향. 오래된 메밀면이 아니라 진짜 갓 나온 메밀면이라 향이 또 얼마나 좋을까요?^^ 예전 모습과 달라진거 보이시나요?^^ 예전에는 식탁을 길게 이어놨다면 이제는 4인씩 앉을 수 있게끔 테이블을 띄어놔서 간격을 지켜줍니다!! 반찬 셀프코너에는 기본으로 주는 절인무 외에 진짜 맛있는 동치미와 절인무 무침도 있으니까 필요하신 분들은 챙겨주세요^^ 맷돌의 손잡이가 없는걸 뭐라고 하는줄 알아요? 어이가 없네? 지금 내 기분이 그래. 한창 유행이였죠 ㅋ 맷돌도 자동화의 시대가 왔을줄이야^^ 메밀가루 1kg당 12,000 원에 판매하고 있으니까 구매하실 분들은 잽싸게 가져가시면 됩니다^^ 싸게싸게 가져가쇼잉~ 다른곳과 품질 비교불가~ 여느 메밀면과는 완전 차별화된 고급 메밀면이므로 믿고 맛있게 드시면 되겠습니다. 맷돌에 제분한 100% 순메밀면 끊기거나 푸석거리지 않고...

#천수만꽃게장 #안면도맛집 #안면도가성비맛집 #안면도여행 #가성비맛집 #게국지맛집 #간장게장 #양념게장 #간장새우장 #빽까루가보증하기애매한집 그러나 여행지에서의 가격을 고려하면 #가볼만한집 안녕하세요. 빽까루입니닷. 오늘 소개해 드릴 맛집은 안면도 게국지 맛집 천수만꽃게장 입니다. 여행 마지막 식사는 근사하게 먹고 싶었다... 돈에 구애받지 않고... (사실 좀 구애 받았어요... 다른데는 8~10만원 하더군요 그렇게 비싼 돈 내고 밥 먹을 자격이 있나 내가??) 그리하여 고른 천수만꽃게장 큰 길가에 있습니다. 햇빛이 내리쬐네용^^ 겨울답지 않군 ㅋㅋㅋ 게국지 정식과 해물 바지락칼국수가 메인입니다. 이름은 꽃게장정식이 메인일 줄 알았는데...ㅋ 메뉴 확인하세요^^ 다른 가게보다 최소 만원에서 3만원 정도 저렴합니다. 물론 양이나 항목 일부가 차이가 있을 수도 있지만 여기도 게국지, 간장게장, 간장새우장 등 들어가야 할 건 다 있네요~^^ 안면도는 좌식을 좋아하나봐요 ㅋㅋㅋ 가게는 꽤 넓습니다. 한 50석 되나봐요~^^ 영업시간은 친절하게 에어컨에 붙어있네용 ㅋㅋㅋ 반찬이 하나같이 정갈합니다. 리필이 안되는 간장새우장 양념게장, 간장게장, 노르웨이산 고등어구이를 빼고는 리필이 가능합니다. 리필 꼭 해야할 정도로 처음에 좀 부족하게 담아주세요.. 제 기준일 지는 모르지만 접시에 김 2장은 좀 너무했음 그래서 어리굴젓과 김은 리필했어요~^...

카레가 먹고싶다고 하는 마나님의 분부를 받들어 카레라이스를 해보도록 하겠습니다. 그럼 재료부터 한번 볼까요?^^ 재료 쌀, 당근, 알배추, 양파, 물, 백세카레, 후추 요리 시간 밥부터 안쳐야겠죠? 한대 치고 싶지만 안치겠습니다... 물로 서너번 씻어주고 20분 불린 후 취사 시작합니다. 쌀을 씻는건지 손을 씻는건지 헷갈리시죠?ㅋㅋㅋ 잡곡은 평소보다 물을 조금 더 잡아야 되기 때문에 오감을 이용하여 물을 조금 더 넣었습니다.^^ 딱 맞게 넣으면 꼬두밥되서 볶음밥용 됩니다 ㅋㅋ 요리하기 가장 귀찮은 순간은 바로 밑준비를 할 때가 아닐지. 어느 세월에 다듬지...라고 한숨을 쉬어 보지만 샤브샤브보다 별거 없으니까 그냥 하겠습니다. 당근은 감자칼로 겉부분 깔끔하게 도려내주겠습니다. 멋짐이라는게 폭발했나요? 썰고 밀어서 싱크대로 퐉 보내버리기 정말 고수만 가능하죠 ㅋㅋ 양파도 큼직하게 썰어주겠습니다. 요즘 양파를 많이 먹게 되는데 콜레스테롤도 낮춰주고 달콤한 맛도 올려주니까 건강식품이겠죠?^^ 당근은 지용성 비타민이 풍부하기 때문에 지드래곤 오늘밤은 삐딱하게 볶아주도록 하겠습니다. 당근이 어느정도 익었다 싶으면 양파 투하!!! 협찬이 아니니까 빨리 넘어가도록 하겠습니다. 카레는 백세시대를 맞아 백세카레 약간매운맛 고형으로 2개 넣으면 2인분이라고 해서 한번 넣어볼게요. 요렇게 된거 잘라서 넣으면 됩니다. 젤리 먹듯이 아래 플라스틱 부분을 눌...

명절날 정성스럽게 빚은 각종 전은 맛있게 먹고나면 냉동실에 고스란히 남아있죠?^^ 계속 먹기에는 기름져서 물려 방치한 냉동실 속 전을 소환합니다. 녹두전과 고기산적, 동그랑땡까지 그래도 준수하게 남은 편이지만 건강하게 먹으려고 지방이 적은 고기를 사용했더니 해동 후 먹으려니까 너무 뻑뻑하더라고요... 물 1.2L, 육수용 멸치 한줌, 국간장 2 스푼, 고춧가루 2큰술, 표고버섯 한줌, 소고기 다시다 1큰술, 각종 전, 대파 1/4개 전찌개는 뭐 별거 있겠습니까? 전은 이미 다 되어있으까 국물만 잘 만들어 퐁당퐁당 전을 던지자^^ 장모님 몰래 전을 던지자~!!! (장모님 너무 맛있어서 벌써 다먹었어요 라고 전화오면 꼭 답하세요.^^ 너무 많아서 냉동실에 넣어놨다고 하면 엄청나게 서운해하실 수도 있어요 ㅠㅜ 선의의 거짓말 이럴때 쓰는거죠 ㅋㅋㅋ) 고춧가루는 색깔을 내기 위해 빨간 고춧가루와 매운맛을 내기 위한 매운 고춧가루. 색을 위해 국간장을 넣고 마법의 가루 소고기 다시다는 양심상 안보여드립니다 ㅋㅋ 멸치는 육수용 큰멸치가 없어서 항상 잔멸치 쓰는데 나중에 건져내기가 여간 귀찮은게 아닙니다^^ 한국인은 역시 매널 마늘 다진게 들어가야죠!!! 집이 좀 산다 하시는 분들은 표고버섯 말린거 있으시죠?^^ 저는 가난하지만 부모님 냉장고에서 인마이포켓 해왔어요! 항상 부모님네 가면 냉장고 문열고 맛있겠다고 하면서 동정어린 눈빛 발사해서 맛있는...

입덧이 벼슬인가봅니다. 오늘은 샤브샤브가 드시고 싶다고 해서 몸종인 제가 또 준비를 해야겠죠?^^ 샤브샤브 초보자용 간편레시피 시작하겠습니다. 일단 재료소개부터 들어가겠습니다. 육수용 재료: 무, 멸치, 쯔유, 진간장, 표고버섯 대 샤브샤브 재료: 우삼겹, 청경채, 표고버섯, 팽이버섯 황금팽이버섯, 새송이버섯, 알배추 소스용 재료: 양조간장, 달걀 노른자, 청양고추, 대파, 생와사비 육수 만들기 먼저 육수를 내야겠죠? 집에 있는 무 적당한 크기로 썰어서 겉 껍질 벗기고 4등분으로 잘라줍시다. 나박모양으로 썬 무시와 며루치 반주먹 그리고 쯔유를 3스푼 넣어주겠쯔유. 알겠쯔유? ㅋㅋㅋ 적당히 넣으세요. 너무 짜지 않을 정도로 넣어야겠죠? 샤브샤브는 끓여가면서 먹을거라 싱거운 육수를 여분으로 남겨뒀다 부어줘도 좋습니다. 후훗!!! 비싼 표고버섯은 표고버섯대도 아까우니까 육수에 같이 넣었습니다. 나란 남자! 알뜰함도 디테일하구나 ㅋ 한식스타일의 육수와 쯔유를 통한 일식 스타일의 육수를 동시에 해봤는데 그냥 간장 넣어도 될 뻔 했네요 이렇게 육수가 우러나면 채로 다 건져줍시다. 이 과정이 귀찮은 분들은 쯔유랑 가쓰오부시만 넣는 것도 좋아요 (멸치 맛이 더 강해서 쯔유가 상대적으로 묻히네요 ㅋ) 샤브샤브 재료 준비 샤브샤브는 조리법이 거의 없지만 채소랑 버섯 종류별로 씻는게 일입니다. 그렇다고 단순하게 야채 2종류 버섯 달랑 하나만 넣으면 섭섭...

대전 모다아울렛에서 쇼핑 후 아울렛 내 푸드코드보다 맛있고 가성비 좋은 맛집을 찾아 나섰습니다. 대전 대정동 모다아울렛맛집 우렁촌 돌솥쌈밥 보시죠. 대전 모다아울렛맛집 우렁촌 돌솥쌈밥 주소: 대전 유성구 대정로28번길 20 전화번호: 042-546-5462 영업시간: 11:00~21:00 (토요일 휴무) 인테리어 가게 내부에 들어서니 생각보다 엄청 넓네요^^ 입식테이블이 12개 이상 보유하고 있고 좌식테이블도 7개 정도 보유했으니까 총 19X4= 80명 가까이 수용 가능합니다. 저는 좌식 일렬로 된 테이블을 참 좋아합니다. 저기서 회식하면 너무 재밌을것 같지 않습니까? 수건 돌리기도 하고 쌈밥에 소주 한잔 하기 딱이죠 ㅋ 귀빈만래 (貴賓萬來) 귀한 손님이 많이 찾아온다. 는 뜻으로 제가 오는걸 어찌 아시고 이런 문구를 미리 써 놓으셨을까요?^^ 메뉴판 메뉴는 우렁돌솥쌈정식과 버섯불고기돌솥쌈정식 고등어구이돌솥정식, 삼겹살과 녹두삼계탕에다가 자연산능이송이버섯전골, 한방백숙 닭볶음탕까지 그리고 제 최애 음료수 소주도 판매합니다. 천년을 산다는 학의 먹이 우렁이. 남성 스태미나 식품 무공해 공주왕우렁이를 먹으니까 학이 오래 사나봐요 칼슘과 철분이 풍부해서 임산부에게도 좋습니다.^^ 거기다가 배추가 국내산이라는게 너무 좋네요!! 우렁돌솥쌈정식 2인 20,000 원 고등어구이 추가 7,000 원 음식 사진 주문과 동시에 금방금방 나오는 반찬들 ...

남해 멸치쌈밥과 뽈락구이 맛집으로 유명한 호원정 죽방멸치와 뽈락 먹으러 방문했습니다^^ 남해 호원정 멸치쌈밥 맛집 주소: 경남 남해군 창선면 동부대로 1946 전화번호: 055-867-4626 영업시간: 09:00~21:00 맛 없으면 돈을 받지 않는다는 매력적인 문구 ㅋㅋ 맛 없으면 돈을 안낼 생각을 해서가 아니라 저 자신감에 매력을 느낀것이겠죠?^^ 유자청이랑 갈치속젓도 판매하고 있습니다. 갈치속젓은 볶음밥 양념이나 쌈장 대신으로도 쓸 수 있는 만능 젓갈 중 하나죠. 식사 반찬으로 나오니까 맛있으면 구매!!!ㅋㅋㅋ 죽방명치 아 오타... 죽방멸치와 식혜도 팔고 있어요^^ 죽방멸치는 대나무 방으로 밀물 때 문이 열리면서 밀물과 멸치가 들어오고 썰물 때 문이 닫히면서 멸치가 갇히는거죠!! 암튼 남해 죽방멸치 엄청 커요^^ 좌식구조로 50석 내외의 구졸 참 단촐하죠?^^ 진정한 로컬 맛집은 거진 다 이런 인테리어죠!!! 멸치쌈밥과 회무침, 꽃돔구이, 뽈락구이 중 택1로 선택할 수 있는 세트메뉴와 단품메뉴까지~!! 남해에서는 역시 뽈락구이 가 유명하니까 가장 비싸지만 강력추천에 따르기로 합니다 ㅋㅋㅋ 쌈밥+뽈락구이 2인 40,000 원 한상 들어왔습니다^^ 멸치쌈밥과 쌈채소, 뽈락구이가 메인이지만 한번 보시죠!!! 남해맛집 호원정 멸치쌈밥 맛집인지 파헤쳐보시죠♡ 생선조림 양념에 멸치와 시래기 넣고 버섯과 대파까지 거기다 양념에 멸치육수가...

입덧이라 입맛이 바뀐 와이프의 5년만에 처음 듣는 순대국밥 먹으러가자는 소리에 씐이 나서 바로 달려간 세종 대평동맛집 충남순대국밥 내돈내산 후기입니다. 세종 대평동맛집 충남순대국밥 주소: 세종특별자치시 금남면 용포로 97-11 전화번호: 044-862-0355 영업시간: 09:30~20:00 (일요일 휴무) Break time: 14:00~16:30 영업시간 정확하게 확인을 원하시는 분을 위해 사진 찍었습니다. 국밥집이라서 그런지 저녁 8시면 문을 닫는군요!1 밥장사랑 술 1차까지만 가능한 시간^^ 인테리어 가게 내부는 룸은 없는 홀에 입식 테이블로만 이루어졌고 테이블마다 아크릴판으로 파티션을 나누어서 방역에도 신경쓰고 계신게 느껴졌습니다. 5분이서 일을하시더라고요 2분은 주방에서 3분은 서빙과 포장까지 종업원이 많다는건 그만큼 손님도 많고 매출이 많은 대박 맛집이라는 증거임에 틀림없죠. 메뉴판 메뉴는 순대국밥, 뼈다귀 해장국, 안주류로 순대, 머릿고기, 편육, 술국, 미니족발, 돼지 껍데기와 닭발, 그리고 전골류로 순대곱창전골과 뼈다귀전골, 주류까지 끝!! 와이프가 말하기를 여기 세종맘카페에서 입소문 아니 게시판에서 소문났으니까 게소문 장난 없다고 포장하면 1인분에 2인분 양을 준다고 합니다. 실제로 포장 손님들도 많았어요^^ (그러나 공깃밥은 별도라는 사실) 순대국밥 2인 14,000 원 자리에 앉자마자 국밥 2개 드려요? 라는 ...

오늘은 안성 공도순대국 맛집 안평백암순대 방문했슈!! 산업단지로 발달된 안성 공도에서 스타필드 들어서고부터 용두리까지 너무너무 핫해진 동네가 되어버렸죠 ㅋ 안성 공도순대국 맛집 안평백암순대 주소: 경기도 안성시 공도읍 서동대로 4041 전화번호: 031-652-5959 영업시간: 24시 전화번호는 031-642-5959 기억하기 너무 쉽겠죠? 오구오구 그랬쪄염?ㅋㅋㅋ 맨날 오구싶은 전화번호로 임명 ㅋ 가게 내부 가게 내부는 신발 신고 들어오시면 됩니다. 장판이 고급스럽다고 신발 벗으시면 아니된다는 사실 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 재빠르게 가게 스캔 한번 해볼까요?!!! 가게가 넓직넓직해서 정말 좋았습니다. 80명 이상 수용 가능한 입식 테이블이 있어서 거리두면서 앉기도 좋았어요!! 가게 입구 왼쪽과 오른쪽 중에 편한데 앉으시면 됩니다^^ 식사 후 커피 땡기는 분들을 위해 커피머신도 있습니다. 요 커피머신은 버튼만 누르면 종이컵과 따뜻한 물 그리고 액상 커피가 나와서 바리스타가 필요 없다는 사실 ㅋㅋㅋ 메뉴판 메뉴는 순대국밥집 답게 순대국밥이 메인이겠죠? 국밥에 넣는 건더기에 따라 순대만, 살코기, 내장만 등의 국밥과 수육 그리고 전골과 볶음까지~ 백암순대 국밥 8,000 원 순대수육 섞어 한접시 20,000 원 저는 퇴근 후 혼밥이라 요렇게 포장해왔습니다^^ 엄청 깔끔하게 포장해주셔서 완전 최고였습니다. 그럼 내용물 한번 확인 들어가보시죵~ Fi...

뭐 먹을지 고민 왜해? 뜨끈한 국밥 든든하게 먹고말지 2020년 유행어 1위 국밥이 차지하고 말았죠?^^ 국밥충이 안성 공도맛집 병천e순대 순대국밥 먹으러 다녀왔습니다. 국밥 제대로 말아 먹겠습니다. 안성 공도맛집 병천e순대 순대국밥 주소: 경기도 안성시 공도읍 승두길 56-1 전화번호: 031-656-2183 영업시간: 11:00~21:30 (일요일 휴무) 대박 대한맛집선정센터 추천업체라고 합니다. 미슐랭은 알았어도 대한맛집선정센터는 처음 봤어요! 추천기준이 뭔지 제대로 봐야겠습니다. 입장~ 인테리어 가게 내부로 들어서니 입식 테이블이 좌르르륵 테이블이랑 그 높이에 맞춰 벽까지 깔맞춤한 센스 !! 보글보글 곱창전골 끼려 먹을 수 있게 화구도 있습니다. 40석 내외의 적당한 규모에 가게입니다. 가장 눈길이 가는건 깔끔하게 정리되어 있는 음료수와 리얼 듀 그리고 처처까지 국밥에 딱인디요?^^ 원산지는 돼지 목뼈를 빼고 죄다 국내산입니다!!! 디테일하게 또 설명을 드리자면 제 블로그 보고 바로 찾아갈까봐 설명드리는데 21.01.01~21.01.013 휴무일입니다. 너무 맛있어보이면 오늘 당장가세욧 ! 메뉴판 메뉴입니다. 순대국밥집답게 순대국과 얼큰순대국, 수육국밥, 뼈해장국, 순대정식이 보통과 특으로 거기에 안주류로 모듬순대, 술국, 편육, 곱창전골까지 뼈다귀전골은 발골 귀찮으니까 전 패스합니다 ㅋ 순대국과 곱창전골이 메인인가봐요. 아 ...

안녕하세요. 오늘은 저렴한 대학가 맛집 소개시간. 대전 궁동맛집 어양골옛날순대 순대국밥 맛 한번 제대로 보러 왔습니다. 충대 맛집 한번 탐방하시죠!!! 대전 궁동맛집 어양골옛날순대 주소: 대전 유성구 농대로15번길 12 전화번호: 042-822-1018 늦은 점심시간인데도 사람들로 꽉 차있습니다. 다 뜨끈하고 푸짐한 국밥 러버들이신가봐요 ㅋㅋㅋ 정말 조금만 늦었으면 자리 없을 뻔 했네요^^ 연령대도 20대부터 80대까지 다양하게 계십니다!! 그럼 본격적으로 메뉴확인 go go go~ 대학가 답게 국밥과 단품 순두부 가격이 6,000 원 모듬순대나 토종족발은 국밥 2그릇 가격입니다. 철판볶음과 내장전골도 다른 곳 보다는 저럼하네요!! 순대국밥 6,000 원 쏴장님 주문 들어갈게융 ㅋㅋㅋ 오늘은 혼자 출장와서 혼밥족이라 1인분만... (맘은 내장전골에 소주지만 출장 중이라 참습니다...ㅋ) 양파와 쌈장이 등장했습니다!! 국밥에는 역시 고기국밥에는 양파와 쐄좡 아니겠습니까?ㅋㅋㅋㅋ 잘 익은 깍두기와 매콤 짭쪼름한 김치 사실 깍두기만 맛있어도 술꾼들은 아시죠? 깍두기 국물에 소주 한병 끝나는거?ㅋㅋㅋ 요즘은 이게 대세인 것 같더라구요 ㅋㅋㅋ 파다대기 파랑 새우젓이랑 다대기를 섞었습니다. 따로 새우젓 안 넣고 다대기만 넣고 간을 맞추세요!! 우왕 보글보글 순대국밥 도착했습니다. 제가 그렇게 좋아하는 정구지ㅋㅋㅋㅋ 부추가 그렇게 남자 몸에 좋다...

저번 나성동 순대국밥집 실패 이후로 찝찝해서 제대로 된 순대국밥 먹으러 다시 다녀왔습니다. 세종 연서면맛집 순대국밥 볼매순돼집 후기입니다.!! 세종 연서면맛집 순대국밥 볼매순돼집 주소: 세종 연서면 당산로 355 1층 전화번호: 044-867-3233 영업시간: 10:00~24:00 (일요일 휴무) 가게는 30석 내의 적당한 규모입니다^^ 전부 입식 테이블이라 좋더라구요 ㅋㅋㅋ 우선 메뉴판 확인!!! 순대국밥과 돼지국밥, 수육국밥, 섞어국밥과 집밥 백반 그리고 안주류로 곱창전골과 볶음 족발과 머리고기, 모듬순대, 삼겹살과 전까지!! 국산 돼지뼈를 직접 우려내신다고!!! 순대랑 돼지고기, 내장, 쌀, 배추, 무 전부 국산이고 고기와 고춧가루만 외국산이네요^^ 가게 곳곳에 응답하라 1994 때의 소품을 잘 디피 하셨더라구요. 잘 보면 씨티폰도 보입니다 ㅋㅋ 가게 정문 앞에는 순대를 썰어주는 곳이 아니라 부침개를 부치는 곳입니다^^ 순대국밥 보통 7,000 원 순대국밥 특 9,000 원 수육국밥 보통 8,000 원 족발 20,000 원 상차림은 국밥집이라서 반찬이 많지 않지만 김치만 맛있으면 끝나는 거 아니겠습니까? 테이블에 다대기와 새우젓, 들깻가루도 비치되어 있어요 새콤달콤하고 시원한 깍두기와 매콤한 배추김치!! 배추김치는 수육이랑 잘 어울리고 깍두기는 국말은 밥이랑 찰떡궁합이더라구요^^ 양파와 고추, 쌈장과 다진고추가 들어간 간장입니...

안녕하세요.^^ 오늘은 신기한 라면을 발견해서 리뷰를 해볼까 합니다. 솔직 담백하게 작성하겠습니다. 광고 아니에요ㅋㅋ 바지락술찜면 이라고 겨울 한정판으로 삼양라면에서 출시했네요^^ 제가 재첩국을 좋아해서 비슷한 맛의 라면이 생기면 좋겠다 했거든요 그래서 좋아한 2012년도 발매한 풀무원 백합조개탕면이 있었는데 단종된 것 같아요ㅠㅜ 진짜 맛있는 라면이였거던요 아무것도 안넣어도 맛있었는데 풀무원이 라면과 거리가 멀어서 그런지 맛있어도 소비자들의 시선을 끌지 못해서 안팔렸나봐요 ㅜㅠ 마케팅의 중요성???... 이미 굳혀진 소비자심리? 아쉬움을 뒤로하고 백합조개탕면을 대체할 만한 라면인지 삼양라면의 바지락술찜면이 조개의 찐한 맛이 나는지 한번 확인해보겠습니다. 멀티팩 4입 가격이 대형마트에서 4천원 중반대를 호가하는 제품이네요. 고급라면이 맛도 고급일지 한번 봅시다^^ 미림 3.39% 바지락엑기스분말 3.39%, 바지락 4.51%(껍질포함) 이것으로 정녕 바지락 육수 맛이 재현될 지 확인 고고 정석대로 끓여봅니다. 500ml 물 개량하고 물이 끓으면 전부 집어넣어 5분간 끌여보겠습니다. 바지락 엑기스와 미림 뿐만 아니라 버터도 들어갔군요^^ 바지락 3개 귀엽네요 ㅋㅋㅋ 후레이크도 있고 스프는 분말이 아니라 액상이고 간장색과 비슷합니다 ~ 정석대로 넣고 끌여봅니다. 라면 연구원님들을 믿으니까요 ㅋㅋㅋ 물론 파 쪼금 넣었습니다. 시원함에 단맛 ...

코로나로 혼술 안주 만들기에 여념이 없는 요즘 맨날 냉동만두, 라면, 집에 남은 찌개에 한잔하면 그나마 양반이고 맛있는거 먹자고 배달음식 시키면 남은건 어찌한우? 그래서 준비했습니다. 한우육회 레시피 초간편 간장육회 버전 한번 만들어보시죠. 234g 뭔가 수열이 아름다운 느낌이네요^^ 근데 100g 당 가격이 5833원이라니... 불과 2년전만 해도 100g 당 4,500원 이였던 기억이 ㅠㅜ 한우 육회 200 g, 양조간장 4큰술 올리고당 5큰술, 참기름 1큰술 다진마늘 1/2큰술, 후추 톡톡 달걀 노른자 1개, 체다치즈 2개 데코용 깻잎 2장 우선 들어가는 재료들 후추 빼고 다 꺼내봤습니다. 육회에 다진마늘이 조금 들어가줘야 느끼하지 않고 감칠맛이 확 돌기 때문에 무조건 추천드려요^^ 우선 깻잎 2장 깔고 체다치즈 8등분해서 2등변 직각 삼각형 만들어줍니다. 저는 가위로 자르려다가... 잘 안잘려서 결국 도마 위에서 칼로 잘랐습니다. 뭐든 쓰자마자 정리를 하는 습관을 들이는게 중요하기 때문에 바로 설거지 했습니다.^^ 사실 더 이상 오늘 칼을 쓸 일이 없다는 뜻이기도 하죠 ㅋㅋㅋ 시크하게 육회 투하해줍시다. 선홍빛 한우 육회 부위는 역시 우둔살. 사실 육회 만들기 귀찮으신 분들은 육사시미로 받아와서 기름장만 찍어서 드시는 것도 한 방법이죠!! 그러나 저는 육회파!! 다진마늘, 간장, 참기름, 올리고당을 적당량 넣어줍니다. 간은 본...

오늘은 보리밥이 땡긴다는 아내의 요청에 의해 찾은 세종 도담동맛집 보리주머니 방문 내돈내산 후기입니다. 보리밥 많이 먹으면 방구 뿡뿡 나오는데 큰일났군요 ㅋ 세종 도담동 보리밥맛집 보리주머니 주소: 세종 보듬4로 9 전화번호: 044-867-1378 영업시간: 11:00~20:30 (매일) 온누리상품권 사용 가능한 가게입니다. 전 메뉴 포장도 가능하다고 하는데 오늘은 가게에서 먹고 가겠습니다. 그러면 본격적으로 입장해볼까요?^^ 인테리어 가게 내부입니다. 내부는 벽면에 액자와 포스터들이 지루할 틈이 없게 벽을 아름답게 꾸며주고 있고 4인용 테이블과 2인용 테이블이 골고루 있네요^^ 식당이라고는 믿기지 않을 만큼의 액자를 보고 있으니까 왠지 갤러리에 온 느낌도 나고 고급 레스토랑에 온 느낌도 나는게 데이트코스 장소로 딱이네요^^ Blue LED를 받은 수조에 열대어도 너무 예뻐서 한동안 눈길이 멈췄네요^^ 레오나르도 디카프리오의 로미오와 줄리엣이 생각나는건 왜일까요?ㅋㅋ 2인 테이블고 4인 테이블이 있어서 그런지 혼밥하시는 분들도 많고 가족 단위로 오시는 분들도 많았습니다. 그럼 바로 메뉴판 한번 훑어볼까요?^^ 메뉴판 메뉴는 한상보리밥과 뚝배기김치찌개 칼국수와 보쌈 소, 대자 크기가 있고 꼬막무침과 고등어구이 그리고 각종 주류와 음료수까지~ 벽면 메뉴판 엄청 센스있죠? 제가 본 메뉴판 중 제일 예쁘네요^^ 한상보리밥 2인 세트 메뉴는...

오늘은 치즈닭갈비를 만들어보겠습니다. 더불어서 시간이 좀 있는 관계로 숙주와 느타리버섯까지 한번 건드려보도록 하겠습니다. 그럼 시작합니다~ 재료 양파 1/2 개, 고구마 1 개, 당근 1/4 개, 애호박 1/4 개, 배춧잎 6 장, 물, 피자치즈, 떡국떡 12 개, 참닭 닭갈비(웅이네 푸드) 재료손질 양파 중짜리 하나 3,580원에 사왔는데 딱 4개가 적당한 크기로 들어있습니다. 비싼 야채값 ㅜㅠ 2인 가족이라 물기 안묻히고 껍질만 벗겨 호일에 싸서 장기간 보관하겠습니다. 물론 쓸 만큼은 빼고요^^ 양파 반개를 양팟양팟 썰어주겠습니다. 여기서 꿀팁 드리자면 칼을 기울여서 중심을 통과하게 써는게 더 모양이 예쁘고, 기쁘고 신나는 생각을 하면서 썰면 눈물이 나는 것을 방지할 수 있습니다. ㅋㅋㅋ 고구마는 수세미로 빡빡 문질러서 닦아준 뒤 껍질까지 쓸 예정이라 베이킹소다에 담궜다가 헹궈주겠습니다. 싱크대에 이모티콘 수세미는 위즈덤수세미 아기자기하고 귀여운 수세미를 제작하는위즈덤수세미입니다🤴🏻👸🏻💗 www.idus.com 처제가 손수 떠서 아이디어스에 등록하고 판매하는 거라고 합니다. 주문 많으면 힘들다고 ㅋㅋ (선물로 몇개 줬는데 잘 닦이긴 하지만 예뻐서... 괜히 쓰기 미안해지더라구요 ㅠㅜ) 저렴하게 사온 숙주나물과 느타리버섯입니다. 숙주나물은 중국산이라 그런지 두껍지만 제가 만들면 맛있는건 똑같으니까 그냥 넘어가겠습니다. (국...

안녕하세요 잇님들 빽까루에요^^ 오늘은 숟가락젓가락들고with어썸 에 방문했어요^^ 이름이 기니까 웬지 줄여주고 싶다는... 숟젓썸은 좀 웃기니까 종성 빼고 수저써 ㅋㅋㅋ 세종시 보람동 숟가락젓가락들고with어썸 주소: 세종 한누리대로 2129 영업시간: 매일 11:00 - 19:00 클렌즈주스란? 물, 시럽이나 설탕 등의 다른 첨가물 없이 오로지 과일, 채소만을 그대로 착즙하여 만든 주스!! 클렌즈주스를 마시면? 체내에 축적된 독소를 배출하는 디톡스(detox) 효과^^ 주스 클렌즈의 원리는? 다음식을 섭취하지 않는 기간 동안 소화기관에 휴식 배출 활동만 이뤄지도록 생체리듬을 조절. 이때 체내의 독소를 제거해주는 영양성분이 다량 함유된 클렌즈주스를 섭취함으로써 노폐물이 몸 밖으로 배출. 특히 과일이나 채소는 날것으로 섭취하는 것보다, 갈 지 않고 그대로 압착해 만든 착즙 주스로 섭취할 경우 영양소 및 섬유질의 체내 흡수율이 80% 이상 증가해 해독 작용이 활발해진다. [네이버 지식백과] 주스 클렌즈 아 친절한 네이버 지식백과^^ 사실 제가 잘 몰라서 찾아보고 먹는 방법 공부를 고3처럼 열심히 했네요. 무작정 먹으면 효과 없잖아요 ㅋㅋㅋ 수제청과 종류별 해독주스 100% 천연 과일주스, 천연 발효식초 견과류바, 답례품까지 답례품은 상상도 못했는데 고급스럽고 좋네요^^ 기념일 적힌 수건이 걸레로 탈바뀜하는 것보다 100만배 좋을듯 !!...

영광 찐보리굴비 장모님굴비 배송후기 시작하겠습니다. 내돈내산 설날을 맞아 아빠와 제가 좋아하는 보리굴비 편하게 먹고 싶어서 설날 전에 빠르게 구매했어요^^ 제품 리뷰 설날 명절 잘 보내고 계신가요?^^ 저는 부모님과 저희 부부까지 딱 4인 핵가족이기도하고 또 거리가 걸어서 10분 거리에 위치하고 있어서 방문 안할 수 없는 시세권에 살고 있기 때문에 매년 봉투만 드리기 그래서 아빠랑 제가 사랑하는 설 명절선물 주문했습니다.^^ 설명절 영광 법성포 찐보리굴비 1호 대형 10미 29~31cm 크기의 큰 굴비 맛있게 먹고 싶었는데 이번 기회에 제대로 먹어보겠습니다. 저는 지마켓 스마일클럽 가입해서 할인 받아서 구매했습니다. 크기에 따라서 미리 쪄서 진공포장하는 가공과정이 있냐 없냐에 따라서 가격이 측정됩니다. 우와 10마리 샀는데 선물포장까지 깔끔하게 해서 배송이 됩니다. 명절에 사과나 배 말고 특별한 선물이 필요하다면 요게 가장 실속있지 않나 싶어요 ㅋㅋㅋ 영광 법성포 장모님굴비 찐보리굴비 개봉!!! 길이가 30cm 정도 되어 보입니다. 진공포장 꼼꼼하고 아이스팩이랑 같이 와서 그런지 신선하게 잘 왔어요. 원재료는 중국산 부세입니다. 사기는 아니고 영광 법성포에서 굴비를 말려서 영광굴비라고 하지만 씨알이 큰 놈들은 거의 90% 이상이 중국산 부세를 씁니다. (고급 한정식 집에서도 마찬가지에요^^) 김치를 한국에서 만들면 국내산이지만 고춧가...

날이 좋아서 날이 좋지 않아서 날이 적당해서 간장게장에 밥 비벼먹기 좋았다. 라는 공유의 말처럼 대전 동학사 한정식맛집 여정에서 간장게장 먹으러 방문했습니다. 오늘의 맛집소개 보시죠~ [대전] 동학사 한정식맛집 여정 주소: 충청남도 공주시 반포면 사봉길 109 전화번호: 042-825-3337 영업시간: 11:00~21:00 동학사 근처에 운치있는 식당입니다. 저는 요기서 가족모임 몇번 했던 기억이 새록새록 떠오릅니다. 방역안심매장으로 매일 방역소독 실시하고 있습니다. 마스크 미착용하시면 입장이 앙대영 ㅋㅋㅋ 가게 입장하기 전에 손 세정은 필수로 해주시면 최고!! 인테리어 인테리어는 옛스러운 한정식집 느낌은 아니고 뭐랄까 주택을 개조한 듯 한 식당입니다. 입식 테이블이 방마다 있어서 룸과 홀 전부 보유하고 있습니다. 대통밥 특성상 시간이 걸리니까 미리 예약해주시면 밥 나오기까지 기다리지 않아도 되겠죠?^^ 저희는 넓은 홀에서 식사를 하겠습니다!! 간만에 휴가쓰고 온 평일 점심이라 널널하네요. 메뉴소개 메뉴는 정말 간단하게 국산 암꽃게 간장게장과 소석갈비를 판매하고 있습니다. 게장 못드시면 석갈비지만 전 나트륨동호회기 때문에 ㅋㅋㅋ 간장게장 1인 28,000 원 소석갈비 1인 25,000 원 음식소개 여러분 이게 바로 한정식입니다. 상다리 부라지겠죠? 원래는 2인분씩 주문이 가능한데 저희는 사정상 간장게장과 소석갈비 1인분씩 주셨습니다...

오늘은 송년회를 조금 일찍 맞아 친구들과 함께 플렉스 했던 식당을 소개합니다. 바로 세종 어진동 워낭2013 세종청사 한우맛집 입니다. 세종 어진동 워낭2013 세종청사 한우맛집 주소: 어진동 3-113 세종일번가 A동 401호 전화번호: 044-864-8624 영업시간: 11:00~22:00 Break time: 14:00~17:00 (주말 제외) 한우와 보리굴비를 전문적으로 다루는 워낭2013 입장하도록 하겠습니다!!! 입구가 2개입니다. 아무 곳이나 고기, 보리굴비 다 드실 수 있으니까 안내에 따라주세요^^ 식사류, 고기류, 후식식사류, 간단안주류, 사이드메뉴 모두 확인하셨다면 들어가도록 하겠습니다^^ 저는 사이드메뉴 잘삭힌 홍어가 눈에 확 띄네요!!! 보리굴비 선물세트도 판매하고 있습니다. 원산지 표지판 확인 소고기는 국내산 한우네요!! 한우 중에서도 암소를 쓰신다는데 암소소리 벗알라뷰 입구에 들어서니 요렇게 홀이 깔끔합니다 ㅋㅋㅋ 아무것도 없어서 조금 당황하였습니다. 홀은 와인이 차지하고 있다고 하니 룸으로 들어갑니다. 고급 음식점 답게 깔끔한 룸으로만 이루어져 있네요 햇볕도 잘 드는 오후 2시 주말 점심먹기 참 좋습니다!! 친구들과 오늘은 계비로 플렉스 하기로 했으니까 푸짐하게 주문해보도록 하겠습니다~ 최상급 한우는 결대로 찢어서 먹을 수 있는거 아셨어요? 저는 지금 보면서 알게 되었습니다.ㅋㅋㅋ 무쇠 솥에서 육즙 가득 담...

오늘은 세종시 금남면에 위치한 보리굴비 맛집 미담본가 에 다녀왔습니다.^^ 세종시 금남면 보리굴비 맛집 미담본가 주소: 세종 금남면 발산1길 35 연락처: 044-868-4679 영업시간: 10:00~22:00 (명절 당일만 휴무) 가게 입구에 꽃들이 만발하니 음식점이 아니라 영화제 시상식에 온 것 같네요^^ 식당 뿐만 아니라 요리연구도 겸해서 하시나봐요^^ 디저트와 차 등 다양한 메뉴개발까지 하시다니 대단!! 역시 명인은 다르군요 ♥♥♥ 가게가 룸은 없지만 엄청 넓고 전망이 끝내줍니다. 창가쪽에 앉으면 카페에 온 것 같은 느낌도 들어요~ 식사하기 전에 앞서 굴비의 효능 확인해보죠~ 비굴해지지 않겠다고 굴비라고 지엇다는 사실!! 조미료 따위 쓰지 않겠다는 미담본가^^ 세종시 금남면 보리굴비 맛집 미담본가 자부심 대단!! 거기다 건강함은 뽀너스~ 그럼 본격적으로 메뉴 확인 대표메뉴 왕굴비(보리굴비) 6,000원 추가 시 새우튀김과 수육 추가 6,000원만 더하면 한정식이 따로 없죠? 갈치구이와, 고등어구이, 홍어삼합도 판매하고 간편한 한끼를 위한 청국장과 메밀국수까지 아 생선구이 도시락도 포장 가능하니 참고하세요^^ 왕굴비 2인분 38,000 원 주문 완료~ 가게 창문 곳곳에 꽃들이 놓여있어서 로맨틱합니다~ 자리에 앉으면 비트물을 내어주세요^^ 전 처음에 오미자차인줄 알았는데 오미자 특유의 맛과 향이 없더라고요 ㅋㅋㅋ 저는 비트물 마실...

체중 관리는 항상 작심 한끼로 끝났던 저에게 다시 한번 의욕을 일으켜주는 간편한 간식이 등장!!! 밥 대용으로도 좋고 반찬으로도 좋은 콩고기요리 데일리비건 비미트 리뷰 시작하겠습니다. 운동도 중요하긴 하지만 식단조절 없는 운동은 근육돼지의 지름길이라... 이번에는 정말로 체지방 감량을 목표로 운동해보려고 합니다. 뒷면에는 자세한 설명들이 가득한데 너무 많죠? 하나 하나 보겠습니다. 영양정보에서 보시면 탄수화물과 당류, 지방과 단백질이 많습니다. 나트륨 400mg인데 20%라 많이 놀라셨죠? 1일 권장 기준치가 2000 mg라 그렇습니다. 총 100 g 중 단백질 함량 15 g 이나 됩니다. 콜레스테롤과 트랜스지방이 없다고 하니 혈관에도 좋은 다이어트 식품이군요!!! 저는 스파이시맛과 떡갈비맛 반반씩 주문했는데 오늘은 떡갈비를 먹기로 정했습니다. 밥반찬으로는 매운맛이 더 좋고 그냥 먹기에는 아무래도 빈속이라 떡갈비맛이 더 좋더라구요^^ 가장 맛있게 먹는 방법 확인하셔야겠죠? 사놓고 맛없어서 장기간 방치하다가 버리는 경우 허다하기 때문에 맛있게 꾸준히 먹는게 가장 중요한 노하우인것 같더라구요~ 분리완두단백 100%의 단백질은 육류단백질과 달리 심혈관질환에 영향도 적고 콜레스테롤 수치도 낮출 수 있다고 하니까 고기 좋아하는 고혈압 환자들에게도 좋은 음식이 될 것 같네요~ 저는 그냥 전자렌지에 1분간 데웠습니다. 후라이팬에 돌릴까 하다가 식...