네이버

우리에게는 만능 간장 소스가 있다면 미국 가정식에는 이 만능 칠리소스가 있습니다. 핫도그, 감자, 파스타 위에 토핑으로 곁들이면 너무나 맛있고 든든한 칠리 콘 카르네 Chili Con Carne 만들어봤어요. 풍부한 맛과 이국적인 향이 일품인 멕시코 풍의 미국 요리로 이 칠리 소스 곁들여서 리가토니 파스타 만들어서 자주 즐겨 먹고 있어요. 타코, 핫도그, 감자튀김 토핑으로도 너무나 잘 어울려요. 글 사진 영상 푸키베베 @pookybebe #칠리콘카르네 #ChiliConCarne #미국가정식 #미국요리 #칠리소스 #소고기토마토스튜 #리가토니파스타 고기를 넣은 칠리라는 뜻을 지닌 풍부한 맛과 이국적인 향이 일품인 멕시코 풍의 미국 요리 칠리 콘 카르네 토마토의 산미, 고추의 매운맛, 각종 스파이스의 독특한 향과 콩에서 나오는 녹진한 맛 그리고 잘게 다진 소고기, 돼지고기의 감칠맛이 정말 환상이에요. 미국 드라마 속 가정집에서 보면 이 칠리 콘 카르네 한 솥 끓여서 옆에 두고 먹더라구요 우리가 한솥 곰탕을 끓이는 것처럼요. ㅋ 오래 끓이면 끓이수록 국물이 깊고 풍미가 깊어져서 더 맛있는 칠리 토마토스튜 요즘 가정식 꽁블리맘 레시피로 만들어봤습니다. 저희 봉이도 엄지 척한 레시피 랍니다. 저는 주로 리가토니파스타에 올려서 먹었어요. 또띠아, 핫도그, 빵, 밥 토핑으로 올리면 뭐든 다 잘 어울는 만능 토마토칠리소스! 이 레시피는 너무 맘에 들...