전자레인지 가지찜 레시피 건강하고 맛있는 가지무침, 가지찌기 안녕하세요 뽀유에요 요즘 최대한 건강 반찬을 만들어 먹으려고 노력 중인데요 건강 반찬 식재료 중 빠지지 않는 가지로 가지찜을 만들어도 맛있죠 오늘은 전자레인지로 뚝딱 만드는 건강 반찬 '가지찜' 레시피를 소개할게요 전자레인지 가지찜 재료 가지 2개, 대파, 청양고추, 다진 마늘 1/2T 고춧가루 1/2T, 간장 2T, 참기름 1T, 깨 1T, 물 2T (T: 성인 숟가락 기준) 먼저 가지 꼭지를 제거하고 반으로 썰어요 이대로 전자레인지에 4-5분간 돌려주시면 되는데요 비닐 랩을 씌우고 젓가락으로 구멍을 내주고 난 뒤 돌려주셔요 가지는 수분이 많아서 물은 넣지 않고 익히셔도 됩니다 잠시 후 꺼내보니 꼬들꼬들하게 잘 익었어요 식혀서 먹기 좋게 결대로 쭉쭉 찢어 주세요 가지 물기를 손으로 한번 꽉 짜 주세요 이렇게 물기를 꽉 한번 짜 주시면 나중에 먹을 때도 물이 덜 생겨 좋더라고요. 양념 고춧가루 1/2T, 간장 2T, 참기름 1T, 깨 1T, 물 2T (T: 성인 숟가락 기준) 가지가 식는 동안 양념장을 만들어 주세요 가지에 양념을 넣고 버물 버물 해주시면 끝! 이때 양념은 처음부터 다 넣지 마시고 기호에 따라 간을 보시면서 넣어주시면 좋아요 전자레인지로 만든 초간단 가지찜 완성이에요 한입 먹어보니 간도 딱 맞고 정말 맛있어요 그냥 반찬으로 드셔도 되고 참기름, 계란프라이 1...
운전면허 갱신하는 방법 용인 운전면허 시험장 다녀온 후기 안녕하세요 뽀유에요! 이웃님들 혹시 운전면허갱신 올해까지 하셔야 하는 분 계신다면 서두르세요! 기간이 지나면 벌금 나오고 12월에는 대혼잡이 예상된다 하니 지금이라도 빨리 다녀오세요~ 밀리면 3-4시간 기다릴 수도 있다네요ㅠ 저도 그게 걱정돼 평일 오후 시간에 네비를 찍고 용인 운전면허 시험장에 다녀왔어요 주차 후 건물로 들어가시면 1층에서 면허갱신을 하는데요 운전면허갱신 직접 방문 시 준비물은 운전면허증, 사진 2장인데 여권 사진 가능하더라고요 (최근 6개월 이내 찍은 사진) 이제 갱신하는 순서 알려드릴게요 1번: 번호표 뽑기 평일이어도 꽤 많은 분들이 오셨던데 이건 한가한 편이라고 하더라고요 내부에 들어가시면 안내라는 간판이 보이는데 무조건 여기부터 가서 번호표 뽑으세요 ❌주의할 점은 이 번호표 절대 버리지 마세요❌ 신체검사 후 접수처에서 그 번호 표대로 호명하니 꼭 버리지 마시고 가지고 계세요 2. 서류 받아 기입 안내 직원분께 갱신하러 왔다고 하면서 운전면허증 보여주시면 서류를 주시니 기입해 주세요 서류에 사진 한 장 붙이세요 그다음 바닥면 빨간 선을 따라가시면 됩니다 3. 신체검사하기 그러면 바로 연결된 건물에 신체검사 및 사진실이 보이실 거예요! 신체검사실 쪽 가면 사람들이 줄 서 있어요 근무시간 참고하세요 신체검사료는 1.2종 보통은 6,000원이고요 1종 대형, ...
다이소 자석 키친타월 걸이 활용도가 너무 좋아 강추! 다이소 자석 부착 키친타월 걸이 안녕하세요 뽀유에요 집 가까이 다이소가 있어서 다이소 마실을 자주 가는데요 ㅎ 집에 뭔가 떨어져도 다이소 먼저 찾게 되더라고요 오늘은 활용도가 좋아 입소문 난 내돈내산 다이소 자석 부착 키친타월 걸이 후기 남겨볼게요 다이소 자석부착 키친타월 걸이 다이소 추천템 다이소 꿀템 다이소 제품 요즘 SNS를 보면 다이소 추천템이 참 많던데요 자석 부착 키친타월 걸이도 정말 추천하시는 분들이 많아 입소문 난 제품이더라고요 어떤 곳은 인기가 많아 한동안 품절되기도 했다네요 다이소 자석 키친타월 걸이는 가격은 3,000원으로 사이즈는 가로 24.5cm이고 세로는 6cm입니다 가로, 세로 부착이 자유로워서 집 공간에 맞게 활용하시면 될 것 같아요 제한 하중은 약 1kg입니다. 박스 겉면에 활용하는 법이 나와 있는데요 세탁실, 현관문, 도마 받침 비닐봉지 걸이, 마스킹 테이프 걸이 등 다양하게 활용할 수 있다고 합니다! 꺼내보면 참 심플한 디자인인데 철판 같은 느낌이에요 색깔은 아이보리라서 아무 곳에 붙여도 미관상 나쁘지 않아요 뒤집어 보면 바닥에 넓은 면적의 자석이 부착되어 있어요 냉장고에 붙여보니 바로 착 달라붙는데요 쉽게 떨어지지 않을 듯한 접착력이라 튼튼해 보여요 *키친타월 걸이로 활용 집에 굴러다니는 키친타월을 걸어보세요 보기에도 깔끔하고 뜯기도 편리해집니다...
초간단 고추장 멸치볶음 만들기 단짠단짠 밥도둑 반찬으로 추천 안녕하세요 뽀유에요 평소 밑반찬으로 멸치볶음 자주 만드는데요 간장 베이스도 맛있지만 매콤한 고추장 베이스도 참 맛있죠 오늘은 단짠단짠 밥도둑 반찬 초간단 고추장 멸치볶음 레시피 소개합니다 고추장 멸치볶음 레시피 멸치볶음 만들기 밑반찬 만들기 밥도둑 반찬 멸치 요리 고추장 멸치볶음 재료 잔멸치 4컵 고추장 멸치볶음 양념 고추장 3T, 간장 3T, 설탕 1T 물엿 3T, 다진 마늘 1/2T, 깨 1T (T: 성인 숟가락/ 컵: 종이컵) 먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 바싹 볶아 주세요. 멸치가 바삭해지면 기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 볶아진 멸치는 그다음 양념장을 볶을 거라 우선 다른 그릇에 담아 둡니다 준비한 양념을 깨 외에 다 섞어주세요 팬에 양념장을 넣고요 타지 않게 약불에서 살짝 끓여 줍니다 고추장 양념이 보글보글 끓기 시작하면 바삭하게 볶아 둔 멸치를 넣고 양념을 골고루 입혀 줍니다 멸치를 볶아 두었기 때문에 오래 볶을 필요는 없습니다 마지막으로 통깨 한 스푼 섞어주시면 끝! 혹시 너무 바삭한 식감 싫어하신다면 마요네즈 1스푼 섞어주면 훨씬 부드러워지니 참고해 주세요 초간단 밥도둑 반찬 달콤 바삭한 고추장 멸치볶음 완성입니다 빨간 양념이 맛있어 보이는데요 뜨끈한 밥에 먹어보니 매콤하면서도 달콤 바삭하니 맛있더라고요 단짠단짠의 정석이네요 간단하고 맛있는 밑반...
카레 고구마전 만들기 카레 향과 맛이 너무 좋아요 안녕하세요 뽀유에요 가끔 간식으로 고구마튀김 먹으면 너무 맛있죠 기름을 많이 쓰기 싫을 때는 기름 살짝 둘러 고구마전을 해먹는데요 고구마전에 카레 가루를 더해보니 또 다른 매력이 있더라고요 오늘은 카레향 솔솔 나는 카레 고구마전 레시피를 소개합니다 카레 고구마전 레시피 카레 고구마전 만들기 고구마전 만들기 카레 고구마전 재료 고구마 1-2개, 밀가루 1컵 카레 가루 1/3컵, 파슬리가루 1/3컵, 소금 약간 먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어주세요 너무 두꺼우면 익기 전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어줍니다 넓은 볼에 밀가루, 카레 가루, 파슬리가루 소금을 약간 넣어 줍니다 카레 가루에 간이 돼 있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 됩니다 파슬리 가루는 없으시면 빼셔도 됩니다 물을 넣고 반죽해 주세요 약간 흐르는 농도로 만들어주셔야 겉 반죽이 두꺼워지지 않고 맛있어요 썰어 놓은 고구마를 반죽에 넣고 반죽을 골고루 묻혀 주세요 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 앞뒤로 구워주시면 끝입니다 처음에는 강물로 팬을 달궈주시고 구울 때 난 약불로 조정해서 구워주세요 카레향 솔솔 나는 바삭한 카레 고구마전 완성이에요 카레 옷을 입어 색감이 더 노릇노릇하고 파슬리가루도 더해져 맛있어 보입니다 한 개 먹어보니 카레향이 솔솔 나면서 정말 바삭하니 맛있더라고요 굽는 방식이라 ...
초간단 수미네 오이무침 레시피 아삭아삭한 밥도둑 반찬으로 강추 안녕하세요 뽀유에요 평소 오이로 만든 요리를 참 좋아하는데요 수미네 반찬에서 나왔던 오이무침이 당기더라고요 오늘은 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 아삭아삭 초간단 수미네 오이무침 만들어볼게요 수미네 오이무침 재료 오이 1개 수미네 오이무침 양념 고추장 1/2T, 고춧가루 2T, 소금 1/2T 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 1T, 깨 1T, 물 2T (T: 성인 숟가락 기준) 먼저 오이 겉면을 굵은소금으로 닦아서 깨끗이 씻어요 오이를 어슷어슷 투박하게 돌려가며 썰어줍니다 개인 취향에 맞게 부추나 양파를 추가하셔도 됩니다 참기름, 깨를 제외한 양념을 볼에 다 넣어주시고 먼저 한번 잘 섞어주세요! 물 2스푼을 넣어 양념 농도를 맞혀줍니다 양념에 오이를 넣고 잘 버물 버물 해 주세요! 참기름, 깨를 넣어 마무리해 주시면 끝입니다 간을 보시고 본인 입맛에 싱겁다 싶으시면 소금 조금 추가하시고 단맛을 더 원하시면 물엿 약간 넣어주시면 됩니다. 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 초간단 수미네 오이무침 완성이에요 빨간 양념이 보기만 해도 군침 도는데요 오이가 투박하게 썰어져서 그런가 뭔가 더 맛나 보이는 느낌^^ 한 개 먹어보니 매콤 달콤한 양념에 아삭한 오이가 만나 너무 맛있어요 뜨끈한 밥과 함께 먹으면 밥 한 공기 뚝딱하게 만들어요 무엇보다 양념도 간단하고 만들기도 쉬워서 요리 초...
백종원 햄달걀프라이 레시피 보기도 좋고 맛도 좋은 꿀맛 반찬 안녕하세요 뽀유에요 평소 계란 프라이도 좋아하고 햄 구이다 좋아하는데요 이 둘의 만남이라면 얼마나 더 맛있을까요?ㅎ 오늘은 보기도 좋고 맛도 좋은 백종원 햄달걀프라이 레시피 소개할게요 백종원 햄달걀프라이 레시피 햄달걀프라이 만들기 백종원 레시피 계란 요리 스팸 요리 백종원 햄달걀프라이 재료 스팸 1캔, 달걀 5개, 소금 약간, 식용유 먼저 스팸을 일정한 두께로 4등분으로 썰어줍니다 한 조각당 다시 반으로 썰어줍니다 스팸을 좀 더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 잠시 담가두세요 이렇게 뜨거운 물에 담가주는 것만으로도 불순물이 많이 제거된다고 합니다 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르시고요 식용유가 넉넉해야 달걀을 깨서 풀어 줄 때 달라붙지 않고 잘 익는답니다. 스팸을 올려 노릇하게 구워주세요 스팸 5개를 띄엄띄엄 부채꼴 칸을 만들어 주세요 이 사이에 달걀을 깨 주시면 됩니다 달걀 5개를 차례로 깨 주었는데 모양이 예쁘더라고요 노른자에만 소금을 약간 뿌려주세요 이대로 익혀주시면 되는데요 반숙을 좋아하지 않는다면 뚜껑을 닫아주어 윗면을 익혀주세요 보기도 좋고 맛도 좋은 백종원 햄달걀프라이 완성이에요 유난히 노랑 노랑 한 반숙 계란 프라이가 군침 돌아요 뜨끈뜨끈한 밥과 함께 먹어보니 뭐 이 조합 맛없으면 반칙 아닐까요?ㅎ 특히 반숙 프라이도 좋아하고 스팸도 좋아하는 남편은 완전 취향 ...
백종원 참치두부찌개 만드는법 시원 칼칼, 따뜻한 국물요리 안녕하세요 뽀유에요 10월이 되니 아침저녁으로 기온 차이가 많이 나던데 이웃님들 감기 조심하세요^^ 이렇게 조금 쌀쌀해진 날씨가 되면 찌개 같은 뜨끈한 국물요리가 생각나더라고요 오늘은 시원 칼칼한 밥도둑 백종원 참치두부찌개 초간단 레시피 소개해 드릴게요! 백종원 참치두부찌개 레시피 참치두부찌개 만드는 법 참치두부찌개 레시피 백종원 레시피 찌개 레시피 백종원 참치두부찌개 재료 참치캔 1캔, 두부 1모, 쌀뜨물 200ml 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개 백종원 참치두부찌개 양념 고춧가루 3T, 간장 2T, 설탕 1T 다진 마늘 1T, 새우젓 1/2T, 참기름 1T (T: 성인 숟가락 기준입니다) 먼저 두부는 먹기 좋게 썰어주시고요 양파는 조금 크게, 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어주세요 볼에 참치, 양파, 청양고추, 양념장을 넣어 잘 섞어줄 건데요 참치캔은 국물을 제거해 주세요 비벼주기만 했는데 왜 벌써부터 맛있어 보이죠? ㅎ 백주부님은 이렇게 양념을 먼저 비벼 끓이시더라고요 냄비에 양념한 참치야채를 깔아주고 그 위에 두부를 올려주시고요 그다음 쌀뜨물을 골고루 부어 주시고 대파를 올려준 뒤 팔팔 끓여줍니다 팔팔 끓기 시작하면 불을 줄여 약불로 국물이 살짝 졸여주게 끓여 주시면 끝이랍니다 참치 두부찌개 이렇게 간단해도 되는 건가요?ㅎ 혹시 본인 입맛에 간이 부족하다 싶으시...
계란 지단 예쁘게 만드는 비법 지단 찢어지지 않게 만들기, 얇게 썰기 안녕하세요 뽀유에요 가끔 떡국을 끓일 때 고명으로 계란 지단을 올리는데요 계란 지단은 얇고 균일해야 예쁜데 자칫 찢어지기 쉽더라고요 오늘은 계란 지단 찢어지지 않게 만드는 법과 얇게 써는 비법을 소개해 드립니다 계란 지단 찢어지지 않게 만들기 계란 지단 만드는 법 계란 지단 얇게 썰기 계란 지단 채 먼저 계란을 깨서 계란물을 만들어 줍니다 계란물을 체에 걸러주면 알끈이 제거되 더 부드럽고 고운 지단을 만들 수 있어요 달궈진 팬에 식용유를 부어줄 건데요 계란 지단을 만들 때 식용유를 최소량만 사용해야 좋습니다 계란물을 최대한 얇게 팬에 부어줍니다 계란 물이 많다고 다 부으시는 것보다 얇게 부어주시고 남으면 다시 부쳐주시는 게 좋아요 얇게 부쳐지는 계란 지단 보통 뒤집개로 뒤집으셨나요? 뒤집다 보면 찢어질 수도 있는데요 이럴 때 이것 활용해 보세요 이것은 바로 튀김 젓가락인데요 얇은 계란 지단 밑면에 튀김 젓가락을 살살 집어넣어 위로 올려주세요 그다음 그대로 뒤집어 주시면 되는데요 찢어짐 없이 잘 뒤집어진답니다 찢어지지 않고 균일하게 계란 지단이 만들어졌어요 이제 썰 때 얇게 써는 비법을 소개해 드릴게요 저 상태로 그냥 썰면 최대한 얇게 썬다 해도 두껍게 나오고 모양도 균일하지 않아서 예쁘지 않아요 이럴 때 계란 지단 얇고 예쁘게 써는 방법이 있어요 일단 계란 지단을 ...
에어프라이어 아코디언 감자 레시피 바삭하고 고소한 간식 맥주 안주 추천 안녕하세요 뽀유에요 평소 웨지감자나 버터 감자구이 등 감자 관련된 요리를 좋아하는데요 아코디언 감자를 만들어도 참 맛있더라고요 오늘은 에어프라이어 아코디언 감자 레시피 소개할게요 에어프라이어 아코디언 감자 아코디언 감자 만들기 통감자 버터구이 통감자 요리 감자 요리 아코디언 감자 재료 감자 2개, 버터 1T 파마산 치즈, 파슬리가루 (T: 성인 숟가락 기준) 감자는 껍질째 사용하니 겉면을 깨끗하게 씻어주세요 감자를 아코디언 모양으로 썰어야 하는데요 아코디언 감자는 끝까지 썰지 않고 밑면을 조금 남겨둬야 하는데 그냥 칼로 썰려면 어렵더라고요 이럴 때 나무젓가락 위에서 썰어보시면 쉬운데요 끝까지 썰어지지 않아서 아코디언 모양이 잘 나오더라고요 최대한 얇게 썰어주시는 게 좋아요 저는 칼 솜씨 부족으로?ㅎ 조금 두껍게 썰어진 것 같아요 감자를 물에 10분 정도 담가두면 더 바삭해지는 점은 참고해 주세요 (저는 그냥 바로 만들었어요 ㅎ) 버터는 전자레인지에 살짝 돌려 녹여주시고요 녹인 버터를 감자 사이사이 발라주세요 감자 사이사이에 슬라이스 치즈나 베이컨 썰어 넣으시면 더 맛있을 것 같아요 에어프라이어 바스켓에 넣어주시고요 온도 180도에 20분 돌려주세요 20분 뒤 꺼내서 감자 상태를 살펴보시고요 180도에 5분 더 돌려줍니다 감자 크기나 에어프라이어 화력에 따라 시간은...
백종원 소시지 콩나물찜 레시피 해물찜 부럽지 않은 매콤한 밥도둑 반찬 안녕하세요 뽀유에요 개인적으로 매콤한 해물찜을 참 좋아하는데요 해물 하나 없이도 신기하게 해물찜 맛 나는 백주부님 레시피가 있더라고요? 오늘은 매콤한 백종원 소시지 콩나물찜 만드는 법 소개해 드릴게요! 백종원 소시지 콩나물찜 백종원 콩나물찜 레시피 백종원 콩나물 볶음 백종원 콩나물 요리 콩나물 요리 백종원 콩나물찜 재료 콩나물 1봉, 비엔나소시지 1봉 대파 1대, 양파 1/2컵, 물 1컵 백종원 콩나물찜 양념 고추장 2T, 고춧가루 2T, 간장 4T 설탕 1T, 간 마늘 1T, 참기름 1T, 식용유 약간 (T: 성인 숟가락/ 컵: 종이컵) 먼저 콩나물 1봉지를 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 둡니다. 양파는 얇게 채 썰어 주시고요 대파와 비엔나소시지는 어슷썰기를 해 주세요 비엔나소시지 좀 더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요 팬에 식용유 약간 둘러 소시지를 달달 달 볶아주세요 볶다가 절반 정도 익으면 종이컵 기준 물 1컵을 부어 끓여줍니다 물이 끓으면 대파, 양파, 콩나물을 넣고요 참기름을 제외한 양념을 다 넣고 잘 섞어주세요 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여 줍니다 처음에는 물이 너무 작나? 싶지만 야채에서 수분이 나오니 걱정 안 하셔도 됩니다 콩나물 숨이 죽고 국물이 자작해질 때까지 끓여주세요 국물이 자작해지면 전분 1T에 물 2T를 섞어 전분물을 만들어 조금씩 부어주...
에어프라이어 누룽지 만들기 바삭바삭하고 고소한 누룽지 간단히 만들어요 안녕하세요 뽀유에요 평소 입맛이 없거나 속 편한 음식이 먹고 싶을 때 구수한 누룽지를 끓여 먹는데요 찬밥이 많이 남았을 때 누룽지를 만들어 먹어도 좋더군요 오늘은 바삭바삭 구수한 에어프라이어 누룽지 만드는 법 소개합니다 에어프라이어 누룽지 만드는법 에어프라이어 누룽지 만들기 누룽지 만드는법 누룽지 만들기 찬밥 누룽지 찬밥 요리 먼저 종이 포일에 밥을 넓게 펴 줍니다 숟가락 뒷면에 물을 묻혀가며 펴 주면 밥알이 달라붙지 않고 잘 펴지더라고요 되도록 얇게 펴 줘야 더 바삭하게 잘 만들어지겠죠 에어프라이어 바스켓에 그대로 넣어주세요 1차로 온도 180도에 10분 돌립니다 10분 후 꺼내보면 밥의 수분이 날아가고 누룽지 형태가 나오기 시작합니다 그대로 뒤집어 주세요 바닥면은 진짜 바삭한 누룽지 모양이 나왔네요 2차로 180도에서 5분 돌려주시면 끝이에요 에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르고 밥 양에 따라 달라질 수 있겠죠 2차는 5분 돌려주신 뒤 상태보시면서 시간 추가해 주세요 (타질 수 있으니 5분 돌리고 시간 추가!) 바삭바삭하고 구수한 에어프라이어 누룽지 완성입니다 눈으로만 봐도 바삭함이 느껴집니다 실제로 만져봐도 바삭바삭함이 그대로 느껴져요 에어프라이어만 있으면 누룽지 굳이 돈 주고 살 필요 없겠는걸요?ㅎ 한 조각 먹어보니 정말 바삭하고 씹을수록 고소해요 그냥 간식...
용인 감량장동 코델리아 레스토랑 데이트 장소로 좋은 피자, 파스타 맛집 안녕하세요 뽀유에요 지인과 점심 먹으려 맛집을 찾던 중 파스타가 급 땡긴다고 하더라고요! 오늫은 용인 시내 김량장동 CGV건물 12층에 있는 레스토랑 코델리아 다녀온 후기를 남겨볼께요 예전에 가본적 있는데 이번에 새 단장을 했더라고요~ 일단 목이 타서 레몬에이드 2잔 주문했어요 많이 달지 않고 새콤새콤하네요! 저희는 새우로제파스타랑 <식당에서 명칭은 감베리로제> 마리게리따 피자 주문했어요 주문하고 나면 식전빵을 가져다 줍니다 소금빵과 담백한 빵 2종류를 주시더라고요!? 바삭 고소하니 맛있었어요 새우로제 파스타 가격: 19,000원 로제느낌 낭낭한 감베리로제 파스타입니다 면발이 적당히 잘 익혀 탱글탱글 하더라고요~ 로제소스가 진해서 입에 촥 감기면서 참 맛있네요! 새우도 엄청 통통해서 씹는 식감도 좋았답니다~~ 너무 맛있어서 소스까지 싹싹 긁어먹었.. ㅋㅋ 마르게리따 피자 가격: 19,000원 화덕에서 갓 구워나온 마르게리따 피자인데요! 토마토 소스, 이탈리아산 치즈 바질로 맛을 낸 피자에요! 한개 먹어보니 회덕피자 맛이 나면서 꿀맛! 치즈덕후라 치즈가 약간 빈약한 느낌은 들었지만 그래도 도우도 쫄깃하니 맛있더라고요! 가게 분위기는 따로 못찍었지만 12층이라 뷰도 좋아서 데이트 장소로도 좋을 것 같아요 주방은 오픈 주방이라 더 믿음가는것도 있었어요 뷰도 좋고 맛도 ...
방울토마토 보관법 이것 꼭 제거하고 보관하세요 안녕하세요 뽀유에요 평소 몸에 좋은 식재료 중 하나가 바로 토마토 아닐까 싶은데요 저 역시 토마토를 즐겨 먹으려 노력 중인데 먹기 편한 방울토마토를 선호해요 방울토마토는 그냥 보관하면 자칫 물러지고 곰팡이 생기기 쉬운데요 오늘은 방울토마토 이것 제거해서 싱싱하게 오래 보관하는 비법 소개합니다 방울토마토 보관법 토마토 보관법 식재료 보관법 방울토마토는 신문지 등에 넓게 펴서 상한 것이 없나 골라주시고요 이것 제거를 꼭 해주셔야 합니다 이것은 바로 '꼭지'인데요 왠지 꼭지가 떨어지면 신선도가 금방 떨어질 것 같죠 하지만 방울토마토는 꼭지를 제거해야 좀 더 오래 보관할 수 있다고 합니다! 그 이유는? 방울토마토 꼭지 때문에 세균이 더 쉽게 번질 수 있고요 꼭지로 인해 다른 토마토에 스크래치를 쉽게 낼 수 있다고 합니다 또한 꼭지가 달린 상태로 보관 시 숙성이 더 빨라져서 금방 시들 수 있다고 해요 꼭지를 제거 후 잔류농약 제거를 위해 식초 푼 물에 5분 정도 담가 주세요 베이킹소다를 뿌려 살살 문질러 주시면서 물로 씻어내셔도 됩니다 깨끗이 씻은 토마토는 키친타월로 물기를 제거해 주세요 물기가 없어야 물러짐 없이 싱싱하게 오래 보관할 수 있답니다 보관하실 때는 밀폐용기에 키친타월을 깔고요 그 위에 방울토마토를 올려주세요 양이 많으실 때는 키친타월을 토마토 위에 다시 깔고 남은 토마토를 또 올려주...
냉동 가래떡 해동 법 떡집에서 갓 뽑은 듯 말랑말랑해요~ 안녕하세요 뽀유에요 지인분께서 가래떡을 직접 뽑아 보내주셨는데요 한 번에 다 먹을 수 없으니 보통 냉동실에 꽁꽁 얼려두시죠? 이렇게 얼린 냉동 가래떡 먹고 싶을 때 해동이 필요한데요 오늘은 냉동 가래떡 떡집에서 갓 뽑은 듯 말랑하게, 맛있게 해동하는 법 소개합니다 냉동 가래떡 맛있게 해동하는 법 냉동 가래떡 해동 법 갑자기 급 출출해져서 냉동 가래떡을 꺼냈어요 냉동 가래떡 먹으려면 해동이 필요한데 잘못 해동하면 겉이 마르고 딱딱해서 맛이 없더라고요 이럴 때 간단한 요령만 아시면 말랑말랑 맛있게 해동할 수 있는데요 일단 냉동 가래떡을 그대로 냄비에 넣어주세요 그다음 냉동 가래떡이 잠길 만하게 물을 부어주세요 물을 부은 상태로 가스불에서 끓여줍니다 주의점!!! 물이 끓고 냉동 가래떡을 넣는 게 아니라 처음부터 같이 끓여줍니다 그러면 냉동 가래떡이 천천히 해동되면서 말랑해지는데요 너무 오래 끓이지 마시고 집게로 떡이 말랑한지 확인 후 말랑해졌으면 바로 꺼내 주세요 너무 오래 끓이면 떡이 퍼져버릴 수 있답니다 가래떡을 꺼내자마자 바로 찬물 샤워를 해 주세요 그러면 떡이 더 쫄깃해집니다 가래떡을 만져보면 정말 말랑말랑해져서 부드럽게 휘어지는 것 보이시죠? 진짜 떡집에서 갓 뽑은듯한 비주얼입니다 가래떡 하면 뭐다? 바로 꿀 아니겠습니까? 말랑말랑한 가래떡을 꿀에 찍어 먹으면 정말 맛있어요...
백종원 폭탄 계란찜 레시피 부드럽고 고소한 뚝배기 계란찜 안녕하세요 뽀유에요 가끔 고깃집에 가서 계란찜을 시키면 곧 터질 것처럼 부풀어 올라 있어서 정말 맛있어 보이죠 백주부님 비법대로 하면 누구나 실패 없이 만들 수 있겠더라고요 오늘은 누구나 실패 없는 백종원 폭탄 계란찜 만드는 법 소개할게요 백종원 폭탄 계란찜 만들기 백종원 계란찜 레시피 뚝배기 계란찜 식당 계란찜 백종원 폭탄 계란찜 재료 계란 6개, 대파 1대, 물 1/2종이 컵 백종원 폭탄 계란찜 양념 소금 7가 집, 설탕 1/3T, 참기름 1/2T 깨 1/2T, 후추 톡톡 (T: 성인 숟가락 기준) 먼저 계란을 깨서 소금 7가 집, 설탕 1/3T, 후추 톡톡, 물 1/2컵을 다 넣고 섞어요 참기름과 깨는 나중에 사용해요 뚝배기에 계란물을 부어 80%까지 차도록 채워주세요 혹시 뚝배기가 너무 커서 80%가 차지 않으면 계란을 좀 더 깨서 넣어주세요. 처음에는 센 불로 뚝배기를 끓여주시고요 계란 물이 점점 굳어가기 시작하면 중불로 줄인 후 타지 않게 숟가락으로 휘휘 저어주세요 계란이 90% 정도 익었을 때 뚝배기에 그릇을 올려 주시고요. 가스불은 약불로 바꿔 줍니다. 약 2-3분 뜸 들이다가 불을 끄고 솟아오른 윗면에 참기름과 깨를 뿌려주시면 끝! 식당 표 계란찜 부럽지 않은 백종원 폭탄 계란찜 완성! 사진보다 더 부풀어 올라서 진짜 맛있어 보여요 뜨끈한 밥에 한 수저 푹 떠서...
에어프라이어 라면땅 레시피 달콤 바삭한 간식 맥주 안주 ok! 안녕하세요 뽀유에요 이웃님들은 어릴 적 추억의 간식이 있으신가요? 제 개인적으로 추억이 생각나는 간식 중 하나가 바로 '라면땅' 인데요 오늘은 달콤 바삭 에어프라이어 라면땅 만드는 법을 소개합니다 에어프라이어 라면땅 에어프라이어 간식 추억의 간식 설탕 라면땅 라면 요리 에어프라이어 라면땅 재료 라면 1봉, 스프 1T, 설탕 1T (T: 성인 숟가락 기준) 먼저 라면을 으깨주시되 너무 잘게 으깨지 마시고 한 입 크기로 조각조각 으깨 주세요 에어프라이어 바스켓에 종이 포일 한 장을 깔아주시고 라면을 넓게 펴서 깔아 주세요 1차로 170도에 3분 돌려줄 건데요 제가 사용한 라면은 면발이 얇은 편이에요 두꺼운 면은 180도 5분 돌리세요 3분 후 라면땅을 뒤집어 주세요 뜨거우니 손 조심하고 집게를 사용해 뒤집어 주세요 2차로 170도에 2분 돌려줄 건데요 두꺼운 면은 뒤집어서 180도 2-3분 돌려주세요 에어프라이어마다 화력이 약간씩 다를 수 있으니 상태 보시고 시간 추가해 주세요 노릇노릇 바삭하게 구워진 상태입니다 양념하려면 비닐에 넣어야 하는데 너무 뜨거우면 비닐이 녹을 수 있으니 약간 식혀주세요 식은 라면땅을 비닐에 넣어 줍니다 솔직히 여기까지만 해도 벌써 맛있는 냄새가 솔솔이에요 여기에 수프와 설탕을 1:1 비율로 잘 섞어주세요 짠맛 싫으시면 수프 설탕 줄여주세요 달콤 바...
냉동피자 해동법 눅눅함 없이 처음처럼 맛있게 해동하기 안녕하세요 뽀유에요 가끔 간식이 먹고 싶을 때 피자를 자주 시켜 먹는데요 피자 한 판 다 못 먹고 남을 경우 보통 냉동실에 꽁꽁 얼려두었다가 드시죠 냉동실에 얼렸던 냉동피자 전자레인지 해동하면 자칫 눅눅해지기 쉬워요 오늘은 냉동피자 눅눅함 없이 처음처럼 맛있게 해동하는 꿀팁 소개합니다 냉동피자 전자레인지 해동법 냉동피자 맛있게 해동하는법 냉동피자 해동법 갑자기 배가 고파져서 냉동실에 꽁꽁 얼려 두었던 냉동피자 한 조각 꺼냈어요 냉동피자 해동하려면 보통 전자레인지 사용하시죠 전자레인지에 바로 돌려서 드시면 위 사진처럼 빵 부분이 눅눅해지기 쉬워요 또한 윗면 토핑 부분도 수분이 말라 버릴수도 있고요 이럴 때 냉동피자 처음처럼 맛있게 해동하는 초간단 비법이 있는데요! 준비물은 나무젓가락과 머그컵이 필요해요 머그컵에는 물을 약간만 넣어 주세요! 방법은 나무젓가락을 분리해 접시에 간격 있게 놓고 그 위에 냉동피자를 올려줍니다 물이 담긴 머그컵도 함께 넣어주시면 됩니다 이 상태로 전자레인지 2-3분 돌려주시면 되는데요 이렇게 해주시면 머그컵의 물이 피자의 수분이 마르는 것을 막아주고요 나무젓가락은 빵 밑면이 눅눅하지 않게 도와준답니다 촉촉하게 해동된 피자입니다 빵 밑면을 살짝 들어보니 눅눅해지지 않아 너무 좋네요 그냥 돌릴 때와 나무젓가락을 놓고 돌릴 때와 빵 밑면 차이 보이시죠 피자 윗면은...
고구마에그슬럿 레시피 전자레인지 5분 영양 간식 안녕하세요 뽀유에요 우리 이웃님들 추석 명절 잘 보내셨나요? 저는 너무 많이 먹어서 급 식단 조절이 필요합니다 ㅎㅎ 식단 조절할 때 고구마나 계란을 많이 드시는데 그럴 때 딱 좋은 요리가 있는데요 전자레인지 5분 뚝딱 영양 가득 고구마에그슬럿 초간단 레시피를 소개합니다 전자레인지 고구마에그슬럿 고구마에그슬럿 만들기 전자레인지 간식 찐 고구마 요리 고구마 간식 고구마에그슬럿 재료 찐 고구마 2개, 슬라이스 치즈 2장 계란 1개, 소금 한 꼬집, 파슬리가루 먼저 삶은 고구마 2개를 포크로 으깨 주세요 전자레인지 가능한 머그컵에 으깬 고구마 절반 정도를 골고루 깔아줍니다 그 위에 슬라이스 치즈 한 장을 찢어서 올려 주세요 다시 그 위에 으깬 고구마를 올려주시고요 남은 슬라이스 치즈 한 장을 덮어 줍니다 그 위에 계란 1개를 깨서 올려주고 포크로 노른자 한두 군데 콕콕 찔러 터트려 주세요 전자레인지 돌릴 때 자칫 노른자가 터질 수 있으니 꼭 노른자 찔러 터트려 주세요! 이제 소금 한 꼬집과 파슬리가루를 톡톡 뿌려주세요 파슬리가루 없으시면 패스하세요 이 상태로 전자레인지에 돌려주시되 1분씩 끊어서 계란 상태를 보며 익혀주세요 저 같은 경우 반숙으로 만들었는데 총 2분 30초 정도 돌려줬습니다 전자레인지 5분 뚝딱 고구마에그슬릿 완성입니다 노른자가 반숙인데 반숙이 싫으시다면 시간을 좀 더 늘려 기...
메추리알 껍질 쉽게 까는법 메추리알 삶는 시간 터지지 않게 삶기 안녕하세요 뽀유에요 평소 메추리알 장조림을 좋아해서 메추리알을 가끔 사는데요 껍질 벗겨진 메추리알도 팔지만 저는 이렇게 바로 삶아 요리하는게 더 맛있는 것 같더라고요 다만 메추리알은 알이 작아 껍질 까는게 은근 손이 가는 작업인데요 오늘은 메추리알 삶기 껍질 쉽게 까는 법을 소개할께요 메추리알 껍질 쉽게 까는법 메추리알 삶는 시간 메추리알 삶기 먼저 메추리알이 잠길정도의 물을 부어주시고요 소금과 식초를 넣고 삶아 주세요 소금과 식초를 넣어주면 터짐을 방지해줘요 계란 삶으실 때도 계란을 상온에 미리 꺼내 두신 뒤 소금과 식초를 넣고 삶으면 깨짐을 방지해요 대략 6-7분 정도만 삶아주세요 바로 찬물샤워 해주세요 이제 껍질을 까야 하는데 해보시면 아시겠지만 메추리알 크기가 작아 껍질을 하나하나 벗기기 은근 손이 가죠 또한 껍질을 벗기면서 자칫하면 속 알맹이가 뭉그러져서 모양도 안 예뻐지고요 이럴때 간단한 요령을 알고 계시면 뭉그러짐 없이 껍질을 쉽게 벗길 수 있답니다~ 준비물은 밀폐용기와 약간의 물이 필요합니다 밀폐용기에 메추리알을 넣고 약간의 물을 넣어주세요 그 다음 뚜껑을 잘 닫고 위, 아래 , 좌우로 흔들어 주세요 너무 심하게 흔들면 메추리알이 터질 수 있어서 약간의 힘 조절은 필요하답니다ㅎ 잠시 후 뚜껑을 열어보니 마찰에 의해 껍질이 벗겨진것도 있는데요 아직 안 벗겨진...