초간단 고추장 멸치볶음 만들기 단짠단짠 밥도둑 반찬으로 추천 안녕하세요 뽀유에요 평소 밑반찬으로 멸치볶음 자주 만드는데요 간장 베이스도 맛있지만 매콤한 고추장 베이스도 참 맛있죠 오늘은 단짠단짠 밥도둑 반찬 초간단 고추장 멸치볶음 레시피 소개합니다 고추장 멸치볶음 레시피 멸치볶음 만들기 밑반찬 만들기 밥도둑 반찬 멸치 요리 고추장 멸치볶음 재료 잔멸치 4컵 고추장 멸치볶음 양념 고추장 3T, 간장 3T, 설탕 1T 물엿 3T, 다진 마늘 1/2T, 깨 1T (T: 성인 숟가락/ 컵: 종이컵) 먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 바싹 볶아 주세요. 멸치가 바삭해지면 기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 볶아진 멸치는 그다음 양념장을 볶을 거라 우선 다른 그릇에 담아 둡니다 준비한 양념을 깨 외에 다 섞어주세요 팬에 양념장을 넣고요 타지 않게 약불에서 살짝 끓여 줍니다 고추장 양념이 보글보글 끓기 시작하면 바삭하게 볶아 둔 멸치를 넣고 양념을 골고루 입혀 줍니다 멸치를 볶아 두었기 때문에 오래 볶을 필요는 없습니다 마지막으로 통깨 한 스푼 섞어주시면 끝! 혹시 너무 바삭한 식감 싫어하신다면 마요네즈 1스푼 섞어주면 훨씬 부드러워지니 참고해 주세요 초간단 밥도둑 반찬 달콤 바삭한 고추장 멸치볶음 완성입니다 빨간 양념이 맛있어 보이는데요 뜨끈한 밥에 먹어보니 매콤하면서도 달콤 바삭하니 맛있더라고요 단짠단짠의 정석이네요 간단하고 맛있는 밑반...

카레 고구마전 만들기 카레 향과 맛이 너무 좋아요 안녕하세요 뽀유에요 가끔 간식으로 고구마튀김 먹으면 너무 맛있죠 기름을 많이 쓰기 싫을 때는 기름 살짝 둘러 고구마전을 해먹는데요 고구마전에 카레 가루를 더해보니 또 다른 매력이 있더라고요 오늘은 카레향 솔솔 나는 카레 고구마전 레시피를 소개합니다 카레 고구마전 레시피 카레 고구마전 만들기 고구마전 만들기 카레 고구마전 재료 고구마 1-2개, 밀가루 1컵 카레 가루 1/3컵, 파슬리가루 1/3컵, 소금 약간 먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어주세요 너무 두꺼우면 익기 전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어줍니다 넓은 볼에 밀가루, 카레 가루, 파슬리가루 소금을 약간 넣어 줍니다 카레 가루에 간이 돼 있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 됩니다 파슬리 가루는 없으시면 빼셔도 됩니다 물을 넣고 반죽해 주세요 약간 흐르는 농도로 만들어주셔야 겉 반죽이 두꺼워지지 않고 맛있어요 썰어 놓은 고구마를 반죽에 넣고 반죽을 골고루 묻혀 주세요 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 앞뒤로 구워주시면 끝입니다 처음에는 강물로 팬을 달궈주시고 구울 때 난 약불로 조정해서 구워주세요 카레향 솔솔 나는 바삭한 카레 고구마전 완성이에요 카레 옷을 입어 색감이 더 노릇노릇하고 파슬리가루도 더해져 맛있어 보입니다 한 개 먹어보니 카레향이 솔솔 나면서 정말 바삭하니 맛있더라고요 굽는 방식이라 ...

초간단 수미네 오이무침 레시피 아삭아삭한 밥도둑 반찬으로 강추 안녕하세요 뽀유에요 평소 오이로 만든 요리를 참 좋아하는데요 수미네 반찬에서 나왔던 오이무침이 당기더라고요 오늘은 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 아삭아삭 초간단 수미네 오이무침 만들어볼게요 수미네 오이무침 재료 오이 1개 수미네 오이무침 양념 고추장 1/2T, 고춧가루 2T, 소금 1/2T 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 1T, 깨 1T, 물 2T (T: 성인 숟가락 기준) 먼저 오이 겉면을 굵은소금으로 닦아서 깨끗이 씻어요 오이를 어슷어슷 투박하게 돌려가며 썰어줍니다 개인 취향에 맞게 부추나 양파를 추가하셔도 됩니다 참기름, 깨를 제외한 양념을 볼에 다 넣어주시고 먼저 한번 잘 섞어주세요! 물 2스푼을 넣어 양념 농도를 맞혀줍니다 양념에 오이를 넣고 잘 버물 버물 해 주세요! 참기름, 깨를 넣어 마무리해 주시면 끝입니다 간을 보시고 본인 입맛에 싱겁다 싶으시면 소금 조금 추가하시고 단맛을 더 원하시면 물엿 약간 넣어주시면 됩니다. 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 초간단 수미네 오이무침 완성이에요 빨간 양념이 보기만 해도 군침 도는데요 오이가 투박하게 썰어져서 그런가 뭔가 더 맛나 보이는 느낌^^ 한 개 먹어보니 매콤 달콤한 양념에 아삭한 오이가 만나 너무 맛있어요 뜨끈한 밥과 함께 먹으면 밥 한 공기 뚝딱하게 만들어요 무엇보다 양념도 간단하고 만들기도 쉬워서 요리 초...