본 포스팅은 멕시카나치킨을 통해 제품 및 원고료를 제공받아 작성한 포스팅입니다. 멕시카나치킨 치필링 w. 치킨샌드위치 만드는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 치킨이라고 하면 자다가도 벌떡! 이란 말이 맞는 것 같아요. 저뿐만 아니라 아이들도 남편도 최애인 음식이다 보니 주말마다 또는 뭐먹지? 싶을 때마다 생각나는 건 안. 비밀이랍니다. 거기에 신메뉴 나왔다고 하면 궁금해서 무조건 맛봐야 하는 스타일인데요. 이번에 멕시카나치킨에서 치필링이 나왔다는 소식과 함께 TV에서 치즈 쭉~쭉 늘리는 모습에 자동으로 주문 각~ :) 배민으로 주문했는데 우리동네에서 이미 맛보고 평점 남기신 분들 보니까 그야말로 순~삭이었다는 말에 빨리 맛봐야지 싶은 생각만 가득했답니다. 배달되자마자 한 입 맛보는 순간 오~ 닭고기 안에 치즈 듬뿍! 치즈덕후라 고소한 맛의 조합이 맘에 쏘~옥 들었고요, 100% 자연산 모짜렐라 치즈가 그야말로 쭈~욱 늘어나는 모습에 인정 각! 두말 필요 없는 비주얼로 만나보았다죠. 그리고 한가지 더! 치필링 치킨을 활용해서 만든 치킨샌드위치까지 논스톱으로~ 그냥 맛봐도 맛있고, 소스에 곁들여서 맛봐도 굿이고~ 샐러드채소 듬뿍 곁들인 샌드위치까지 ok! 그럼 배송된 모습에서부터 맛있게 맛보는 방법까지 자세히 소개해보도록 할테니 지금부터 롸잇나우 :-) 배달시킬 때마다 자주 애용하는 배민에서 주문하고 슝~ 배송된 모습이에요. 얼마나 ...

본 포스팅은 해당업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 작성한 후기입니다. 맥케인 해쉬브라운 감자튀김 간편아침식사 토스트 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 감자요리 중에서도 브런치메뉴 또는 간식으로 좋아하는 것 중에 하나가 다름 아닌 해쉬브라운이에요. 감자를 잘게 다져서 만들어 식감까지도 살려서 맛보는 감자튀김인데요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 좋아하는 분들이 상당히 많은 것으로 알고 있어요. 우리집에서도 남편이 좋아해서 자주 사다 맛보곤 하는데 다양한 브랜드 중에서도 맥케인 제품이 가장 먼저 떠오르는!! 겉바속촉~이란 말이 절로 나오는 순간이고요, 부드러운 감자 알갱이가 오독오독 씹히면서 담백 짭조름한 맛의 조합에 브런치, 간식, 야식으로 다양하게 맛보기에도 그만이라죠. 조리방법 별도의 해동 없이 에어프라이어 10분간 돌려주거나 기름에 튀겨만 주면 ok! 그 외에도 오븐이나 튀김기 등을 활용해서도 간단하게 맛볼 수 있답니다. 그래서 저도 튀겨서도 맛보고 맥케인 해쉬브라운 감자튀김을 활용해서 토스트에도 쏘~옥!! 그럼 만나본 순간부터 레시피까지 논스톱으로 알려드려보도록 할게요, 롸잇나우 :-) 상단에 보이는 것처럼 20개입으로 넉넉하게 만나볼 수 있어 냉동실에 보관후에 바로 꺼내서 에어프라이어에 돌려주거나 후라이팬에 튀겨주기만 하면 되어 더 좋은 건 그야말로 안. 비밀이라죠~ 냉동실에 보관하였다가 바로 꺼내보았는데 감자의...

애호박볶음 새우젓 애호박볶음레시피 새우젓 애호박볶음 레시피 호박볶음 만드는 법 호박볶음 레시피 애호박볶음 만드는 법 새우젓 호박볶음 애호박새우젓볶음 애호박요리 호박요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 며칠전 장을 보는데 애호박이 저렴하길래 바로 하나 데려왔답니다. 찌개 또는 국요리에 곁들여 넣어서 맛보기에도 그만이고요~ 비오면 전으로 후다닥 부쳐서 맛보아도 그만이죠. 그런데 아이반찬으로 볶음요리를 좋아해서 오랜만에 볶아봤어요. 새우젓 넣어서 감칠맛 더해서 살캉하게 볶으면 그자리에서 한접시 순~삭! 두녀석들이 어릴때부터 좋아하는 반찬이라 호박이 저렴할때면 자주 만드는데 요즘 가격이 부쩍 올라서 자주는 못만들게 되는 것 같아 아쉽습니다. 만들때 조리방법은 어렵지 않으나 먹기좋을만큼 익혀주면 나중에 잔열로 더 익어서 호박이 으스러지면서 곤죽이 될 수 있기 때문에 이 부분을 감안해서 전체적으로 살캉하게 익어주었을때 완성을 해줘야 알맞은 식감으로 맛볼 수 있답니다. 그럼 레시피 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요. 재료 애호박 1개 손질 후 292g, 양파 50g, 당근 20g, 대파 15g, 다진마늘 0.5 큰 술, 새우젓 1 작은 술, 어간장 1 작은 술 (기호껏), 참기름 1 작은 술, 통깨, 가는 소금 (기호껏), 물 1.5 큰 술, 식용유 1 큰 술, * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml 1. 재...

파 계란국 끓이는법 코인육수계란국끓이는법 계란국레시피 파 계란국 레시피 계란국끓이는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 날씨가 춥다보니 이제는 국요리는 기본으로 만들게 되는 것 같아요. 어제도 뭘 좀 만들까 하다가 후다닥하니 끓이기 간편하면서도 가족 모두 좋아하는 계란으로 국요리를 만들었어요. 여기에 감자 또는 두부 등을 곁들여서 만들어도 좋은데요. 이번에는 계란과 양파만 넣어서 더욱더 초간단하게!! 볶음밥이나 비빔밥 등을 맛볼때 함께 내어도 좋은 레시피이기도 하고 누구라도 손쉬운 재료로 간단히 만들 수 있어 더 좋은 것 같습니다. 그렇기에 아침 또는 저녁국으로 더 좋은! 예전에는 육수를 내어주어야해서 그 부분에서 시간이 좀 더 걸렸었는데 요즘은 코인육수를 활용하다보니 더욱더 스피드하게 만들어서 맛볼 수 있는데요. 구수하면서도 담백한 맛이 좋아 아이국으로도 그만인 레시피죠. 그럼 만드는 방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 여기에 마지막에 두부 함께 넣어도 좋으니 활용해보아도 좋을듯요~ 재료 계란 3개, 대파 30g, 양파 60g, 다진마늘 0.5 큰 술, 국간장 0.5 큰 술, 참치액 0.7 큰 술, 맛술 0.5 큰 술, 참기름 0.5 작은 술, 꽃소금 (기호껏), 후춧가루 (기호껏) 멸치 디포리 코인육수 1개 물 900ml * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml 1. 재료부터 모두 준비한 모...

본 포스팅은 LG전자로부터 지원 받아 작성되었습니다. 엘지 전자 구독 픽! 전문가 가전케어 받고 가족 건강 챙기기도 함께! 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 11월이 되니 더욱더 정신이 없네요. 올 한해를 보내면서 계획했던 일 중에 가장 큰일이 다름 아닌 이사였는데요, 올 초부터 차근차근 준비를 한다고 하였음에도 불구하고 막상 이사 날이 코앞으로 다가오니 해야 할 일이 산더미 인 것 있죠. 지금 살고 있는 집에서도 벌써 8년째 살고 있다 보니 애정이 가는 곳도 많지만, 새집으로 이사를 앞두고 있다 보니 하나 둘 바꿔야 할 가전제품들도 눈에 띄더라고요. 그래서 여름 내내 개인적으로 선호하는 브랜드, LG전자 매장을 2~3군데 다니면서 비교하고 선택한 제품이 몇 가지 된답니다. 요건 벌써 새집으로 옮겨뒀다죠 :-) 그리고 지금도 잘 사용중이라 함께 새집으로 이동할 제품들도 많다죠~ 냉장고, 김치냉장고 세탁기, 건조기, 인덕션도 모두 그대로 새집으로 궈궈~!! 특히 TV나 식기세척기 같은 경우는 이사 후 재설치 무상 서비스를 제공해주니 이보다 더 좋은 게 어디있겠어요! 그리고 한가지 더! LG ThinQ 앱을 통해서 원격관리와 함께 다양한 편리한 기능을 더할 수 있어 사용하면서 좀 더 세심한 관리를 받고 있는 느낌이랄까요? 그래서 더욱더 맘에 드는 가전브랜드라는 것 역시 안. 비밀이랍니다. 이번에 이사를 하면서 새롭게 맞이한 LG가전은 T...

본 콘텐츠는 경기도농업기술원으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성되었습니다. 솥밥하는법 연천 연진쌀 리조또만들기 솥밥 하는법 버섯 크림 리조또 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 우리의 밥상에서 가장 중요한 것이 무엇이냐고 묻는다면 다름 아닌 주식으로 맛보는 '쌀'이 아닐까 싶습니다. 그래서 떨어지기가 무섭게 비축을 해두는데요. 비단 우리집만의 이야기는 아니지 싶은데요. 그래서 맛 좋고 품질 좋은 쌀을 선택하려는 소비자가 많죠. 전국 각지에서 쌀이 재배되는데 그 중에서도 경기도 연천에서 생산되는 '연천쌀'을 이번에 만나보았어요. 사실 남편 고향이기도 하고 시댁이어서 때마다 찾는 곳이라 더욱더 친숙하기도 하고 듣기만 하여도 기분 좋은 것 있죠. 가본 분들은 아시겠지만 자연과 함께하는 곳이며 수려한 자연환경으로 때마다 찾는 분들이 상당히 많은 것으로 알고 있답니다.^^ 맛있는 밥만 있으면 is 뭔들이란 말이 절로 떠오르는데요. 솥밥으로 맛보는 그 맛도 찰기와 구수함이 좋았고, 쌀알이 통통하면서 밥알의 뭉개짐이 적어 상단에 보이는 것처럼 리조또로 맛보아도 그만이었는데요. 그 외에도 비빔밥이나 볶음밥 요리에도 적합하답니다. 그럼 맛있는 쌀 연천쌀 만나본 모습부터 솥밥으로 맛보며 크림 리조또만들기까지 논스톱으로 소개해보도록 할게요 :-) 제가 만나본 연천쌀은 10kg으로 제품 패키지에서부터 제품에 대한 신뢰감이 생기는 모습이었답니다. 제...

전기밥솥 구운계란 만들기 구운계란만들기 전기밥솥 맥반석계란 만들기 맥반석계란만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 보면 우리집 남자들 간식으로 자주 만드는것이 다름 아닌 구운계란이에요. 이마트 트레이더스에서 유정란을 한번 맛보고는 가격대비 너무 괜찮아서 매번 두판씩을 사오거든요. 그렇다보니 평소에 좋아하는 계란간식인 계란요리로 만드는 날이 더욱 많아진 것 있죠. 이전에는 만드는방법을 몰라서 구매해서 맛보곤 했었는데 언제부턴가 그럴일도 뚝!! 집에서 사용하는 전기압력밥솥을 활용하면 누구라도 손쉽게 쫀득하면서도 짭조롬하게 간이 더해진 맥반석계란을 맛볼 수 있답니다. 저는 그래서 요거 만들거나 밥솥카스테라, 식혜 만들때 사용하려고 전용 밥솥으로 활용하고 있다죠~(전용이라기보다는 오래 되어서 바꾸려던 밥솥을 버리지 않고 그대로 사용하고 있어요.) 그럼 손쉽게 만드는방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 방부제도 놉!! 맛있게 맛볼 수 있더 개인적으로도 더 좋아한답니다~ 재료 계란 10개 (대란), 굵은소금 1 큰 술, 물 300ml 키친타올 + 세척 할 때 식초 1.5 큰 술, * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 15ml 1. 주재료인 계란부터 냉장실에 보관되어 있던것을 10개 상온에 꺼내둔 모습이에요. 아무래도 전기밥솥에서 고온으로 찜요리 모드로 만들어줄거라서 계란이 찬기가 있으면 열이 가해지면서 ...

새콤 무생채만드는법 편스토랑 무생채 만드는법 새콤 무생채레시피 편스토랑 무생채 레시피 새콤 무생채만들기 무생채만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 무가 제철인 요즘! 그래서인지 다양한 무요리를 맛보는 날이 더욱더 많아졌답니다. 사실 사계절 모두 만나볼 수 있지만 지금이 가장 맛이 좋기에 여름내내 기다린 제철이 아닐까 싶은데요. 그래서 다발무 사다가 이래저래 활용해서 잘 맛보고 있다죠. 그 중에서도 오늘은 가족 모두 좋아하는 생채로 후다닥!! 사실 만들기도 손쉽고 무가 달큰하니 수분도 많고 아삭하니 맛이 좋아서 앞으로도 더욱 자주 맛보게 될 것 같은 레시피에요. 그대로 맛보는 반찬으로도 그만이고요~ 입맛 없을 때 슥슥 비벼서 맛봐도 굿!! 그럼 만드는방법 중에서 손쉬운 계량법과 맛으로 많은 분들이 찾고 있는 편스토랑에 소개된 레시피 자세히 알려드려볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어보세요. 요건 정말 새콤하고 달콤해서 저희 아이들이 더 좋아하는건 안. 비밀이랍니다~:) 재료 손질한 무우 500g, 대파 75~80g, 고춧가루 5숟가락, 황설탕 4숟가락, 식초 3숟가락, 진간장 2숟가락, 멸치 또는 까나리액젓 1숟가락, 꽃소금 0.5숟가락, + 꽃소금 1~2꼬집 (기호껏) * 계량 = 밥숟가락. 1. 주재료인 무우는 손질 후에 500g 계량해서 준비한 모습이에요. 대파가 조금 많이 들어가는것이 레시피의 특징인데요~ 대파 1대 75~80...

가리비찌는법 홍가리비 찌는법 홍가리비손질 가리비 찌는시간 홍 가리비찜 가리비 손질 가리비 해감 가리비손질법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요근래 장을 보면서 눈에 띈 식재료 중 하나가 달큰하니 맛이 좋은 가리비랍니다. 워낙에 좋아해서 집에서 해감 한뒤에 쪄서 맛보는것도 좋아하는데요. 제철이 11월 12월까지인 지금~ 더없이 살이 통통하게 오르고 맛과 향이 좋아 많은 분들이 찾아서 맛보는 제철 먹거리 중 하나가 아닐까 싶어요. 저도 좋아하고 남편도 좋아하다보니 오랜만에 사다가 맛보니 소주한잔 생각나는 그런 맛인것 있죠~ :) 회 또는 구이나 찜, 탕 등 다양하게 맛볼 수 있는 홍가리비! 우리집은 그 중에서도 찜으로 맛보는것을 상당히 좋아하는데요. 그럼 집에서도 손쉽게 그러면서도 깔끔하게 맛보는 방법 자세히 알려드릴테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요. 이대로 쪄서 맛봐도 그만이고요, 여기에 치즈 등을 곁들여서 구이로 맛봐도 so good! 재료 홍가리비 800~1kg, 물 250~300m, 소주 50ml, 초장 또는 초고추장(기호껏) + 해감 물 2리터, 소금 3 큰 술, * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml 1. 주재료인 껍질이 붉은색을 띈 홍가리비를 800~1kg 사이로 준비한 모습입니다. 홍가리비는 9월부터 12월까지가 제철이라고 해요. 다른 조개류는 해감을 꼼꼼히해줘야하는데요. 그것보다는 손쉽게 손질과 해...

간단 어묵탕끓이는법 간단 오뎅탕끓이는법 어묵탕 레시피 오뎅탕 레시피 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 끓이는법 어묵탕 육수 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 날씨가 갑자기 추워지니 더욱더 탕이나 국요리가 절로 생각이 납니다. 안그래도 무우도 넉넉히 있겠다 어묵탕용 어묵 한봉지 사다두었던걸 꺼내어서 시원하면서도 청양고추를 곁들여서 칼칼하게 끓였더니 남편이 너무 맛있다고 좋아하는 것 있죠. 만들때 맛을 더해줄 국물은 육수를 내어주어 만들어도 좋으나 요즘은 좀 더 간단하게 코인육수를 활용해서 만드는 경우가 많은데요~ 요렇게 만들었는데도 국물맛 시원구수하니 맛이 좋아서 저도 한그릇 순삭했네요. 계절마다 찾는 음식이 각양각색인데요, 아무래도 추운 겨울에 더욱더 찾게 되는 것이 어묵탕이 아닐까 싶습니다. 청양고추와 홍고추를 곁들이고 제철인 무우를 삐대듯이 썰어 넣었더니 국물맛 제대로인 것 있죠. 그럼 만드는 방법 자세히 알려드릴테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 아침 또는 저녁에 간단히 맛볼 수 있으면서도 소주안주로도 제격이지 싶네요. 재료 어묵탕용어묵 1봉지 340g, 무 170~175g, 대파 40~45g, 다진마늘 0.5 큰 술, 청양고추/홍고추 1개씩, 맛술 0.5 큰 술, 참치액 0.5 큰 술, 국간장 0.5 큰 술, 꽃소금 (기호껏), 후춧가루 (기호껏), 멸치디포리 코인육수 2개 물 1.2리터 * 1 큰 술 = 15ml / 1 ...

간장 가지볶음레시피 가지볶음 황금레시피 간장 가지볶음 레시피 가지반찬 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 가지 사다놓은게 덩그라니 김치냉장고에 있길래 후다닥 꺼내어서 볶음요리로 만들어봅니다. 가지가 제철인 여름에 얼마나 자주 맛보았던지 말이죠. 그리고 요즘 조금 뜸했는데요~ 언제 맛봐도 부들하니 맛이 좋아 가족 모두 좋아하는 반찬 중에 하나라죠. 이전에는 제철에만 맛볼 수 있었던 식재료인데 몇해전부터는 사계절 모두 만나보고 맛볼 수 있어 맛보고 싶을때마다 구매할 수 있어 이 점 도 맘에 쏘~옥!! 굴소스를 넣어서 볶아도 감칠맛이 더해져서 맛이 좋으나 우리집은 항상 한식 스타일인 간장과 고춧가루 등을 곁들여서 맛보는것을 좋아해서 이번에도 가족들이 좋아하는 스타일로 볶아보았어요. 그럼 만드는방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어보세요~ 재료 가지 손질 후 273~275g, 양파 80g, 손질 쪽파 20~25g, 다진마늘 1 큰 술, + 양념 진간장 2 큰 술, 올리고당 1~1.5 큰 술 (기호껏), 맛술 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 참기름 1 작은 술, 꽃소금 1~2꼬집 (기호껏), 통깨 넉넉히, 식용유 2.5~3 큰 술 * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml 1. 주재료인 가지는 상단에 보이는 것처럼 통실한 크기로 2개를 준비하고 세척 후에 꼭지를 제거한 뒤 양을 계량해보니 273.4g 되는 모...

숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물 요리 숙주나물 데치기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 힘찬 한주가 시작되었어요. 며칠동안 큰녀석 수능본다고 정신없이 보내고 이제서야 정신을 좀 차려봅니다. 어제 장을 보면서 아이들이 좋아하는 나물을 뭘 좀 만들까 하다가 가격대비 다들 너무나 좋아하는 숙주 한봉지 푸짐하게 집어왔어요. 콩나물도 좋아하는데 비슷한 숙주도 슴슴하니 고소하게 무치면 한접시 그자리에서 순삭인 우리집이랍니다~:) 만드는방법은 손쉬운데 아무래도 숙주를 데쳐서 양념을 곁들여서 무치다보니 숙주데치는시간이 명확해야 좀 더 아삭한 식감을 살려서 맛볼 수 있지 않을까 싶네요. 그럼 만드는방법 하나씩 자세히 소개해볼테니 아이반찬으로 그만인 숙주나물무침 맛있게 만들어보세요~:) 재료 숙주 300~350g, 쪽파 2줄기, 국간장 0.5~0.7숟가락, 다진마늘 0.5숟가락, 참기름 1.5숟가락, 통깨 넉넉히 꽃소금 또는 가는소금 기호껏 + 데칠 때 굵은소금 0.7숟가락, 물 1.3리터 * 계량 = 밥숟가락. 1. 주재료인 숙주는 300~350g 사이로 기호껏 준비해주세요. 저는 상단에 보이는 것처럼 350g을 준비했습니다. 2. 지저분한것이 있으면 솎아주는데요. 숙주나물 구매하면 싱싱할 때 맛보면 손질할 게 거의 없죠. 그래도 상단 좌측처럼 볼에 물을 가득 받아주어 2번정도 물을 교체해주면서 가볍게 헹궈주듯이 세척을 해준 뒤 상단 우측의 모...

묵은지 참치김치찌개 끓이는법 참치김치찌개 레시피 김치찌개끓이는법 참치김치찌개맛있게끓이는법 간단 참치찌개 레시피 묵은지 김치찌개 레시피 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 묵은지찌개 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 날씨가 어쩜~ 겨울이 온 것 같아요. 이렇게 온도변화가 극심하다보니 감기에 더욱더 조심해야할 시기가 아닐까 싶습니다. 하긴 진작 추워졌어야하는데 그게 더 이상한 거였지 싶네요. 그래서 뭘 좀 끓일까 하다가 보글보글~ 고소한 참치캔 넣어 칼칼한 찌개요리 후다닥 만들어봅니다. 365일 맛봐도 제일이지만~ 특히 추운 겨울에 김치찌개 하나만 있어도 밥한그릇 순삭이라죠.^^ 보기만해도 진하면서도 맛이 고스란히 전해지는 모습인데요. 이번에도 손쉽게 맛보는 백종원레시피로 만들어보았어요. 묵은지가 3년이상 된 것이라 그런지 더욱더 그 맛이 기가막히는 우리집 김치랍니다. 그럼 레시피 자세히 알려드릴테니 찬찬히 따라서 밥도둑 참치김치찌개 맛있게 만들어 보세요~ 무엇보다 김치의 묵은 정도에 따라서 그 맛이 달라지니 새콤하게 잘 익거나 묵은지를 준비해주면 좋을듯 싶습니다. 재료 묵은지 200g, 캔참치 1캔 150g, 김치국물 50g, 두부 150~180g, 양파 50g, 대파 25~27g, 고춧가루 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 다진마늘 0.5 큰 술, 황설탕 0.5~0.7 작은 술(기호껏), 가는 소금 (기호껏), 쌀뜨물 500ml * 1 큰 ...

간장계란밥 레시피 들기름 계란후라이 간장 계란밥 레시피 간단한 밥요리 계란후라이 반숙 간단한 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 주말 아점~ 또는 혼밥메뉴로 점심을 맛보거나 할 때 간단하면서도 맛있게 한그릇요리로 맛보는 경우가 많은데요. 그럴때면 생각나는 레시피 중에 하나가 다름 아닌 계란밥이랍니다. 뭔가 특별하진 않지만 옛날부터 어릴때 엄마가 참기름과 간장 거기에 완숙계란후라이 더해서 비벼만 주어도 얼마나 맛이 좋은지 말이죠. 저희 아이들도 어릴때면 자주 만들어줬는데 요즘은 제가 더 찾고 맛보는 것 같네요. 다만 어른이 되고나서는 좋아하는 스타일로 계란후라이를 반숙으로 익혀주고, 참기름도 맛있지만 들기름 계란후라이로 만들어서 밥에도 들기름 뿌려서 맛보면 고소한 맛이 더욱더 입맛에 맞더라고요. 물론 요건 취향껏~ 기호에 따라서 참기름으로 맛보아도 됩니다. 그럼 다들 아는맛이지만 언제 맛봐도 한그릇 순삭하는 레시피 자세히 알려드릴테니 입맛없거나 뭐해먹지? 싶을때 맛있게 만들어 보세요.^^ 재료 밥 한공기 210g, 달걀 2개, 쪽파 2줄기, 들기름 1.5 큰 술, 진간장 또는 양조간장 (기호껏), 통깨, 식용유 0.5~0.6 큰 술, * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml. 1인분 기준임. 1. 가장 먼저 주재료인 계란 대란 크기로 2개 준비하고, 쪽파는 2줄기 손질해서 준비합니다. 이때 쪽파 대신에 대파 15g 정...

본 포스팅은 우유자조금으로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성한 레시피입니다. 가지치즈구이 에어프라이어 가지요리 피자 가지구이 w. 신선한 우리 우유 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 가지로 만든 요리는 뭐든 좋아하는데요. 이번에는 아이들도 맛있게 맛볼 수 있는 모짜렐라치즈 듬뿍 넣어 구운 가지요리를 소개해봅니다. 시판 토마토파스타소스와 치즈, 거기의 몸에 좋은 가지의 맛남! 무슨말이 더 필요할까 싶어요. 거기에 자투리 채소 여남은것을 조금씩 곁들여서 맛을 더했더니 알록달록 맛스러움과 함께 식감과 조합도 좋은것 있죠. 건강식으로도 그만이고요~ 모짜렐라치즈 듬뿍 곁들여서 고소하게 맛보는 별미 가지요리 에어프라이어 또는 오븐에 구워주기만 하면 되다보니 더욱더 손쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 만드는방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요. 맛을 보니 간식으로 또는 와인안주 등으로 곁들여보면 어떨까 싶네요~ 재료 가지 1개 손질 후 165~170g, 모짜렐라치즈 50g, 시판토마토파스타소스 1.5~2 큰 술, 양파, 파프리카, 애호박, 토마토 조금씩, 밑간용 소금, 후춧가루 올리브유 데코용 파슬리가루 * 1 큰 술 = 15ml / 주방저울 1. 가장 먼저 재료부터 준비한 모습이에요. 가지 1개는 통실한것으로 준비했고요, 꼭지 제거하고 양을 재어보니 165~170g 사이가 되더라고요. 그 외에 자투리채소로 양파, 노랑/빨강 ...

오이무침레시피 새콤달콤 오이무침 양념 생오이무침 오이무침양념 오이무침만드는법 오이무침 레시피 안녕하세요. 은솔희섭mom이에요. 오이 한개가 덩그라니 있어서 모처럼 무침으로 후다닥 반찬으로 만들어서 맛봤어요. 제철인 여름때보다 맛이 조금 덜하긴하지만 그래도 특유의 시원아삭한 식감에 새콤달콤 양념이 더해지니 밥반찬으로 그만인 것 있죠. 더군다나 큰아이가 집에 왔는데 오이무침을 평상시에도 너무 좋아해서 겸사겸사 만들었는데 그 자리에서 반 이상을 순~삭 했네요. ^^ 오이 특성 상 추후에 물이 생기면 맛이 달라지기에 이 부분 감안해서 좀 더 넉넉히 양념재료를 넣고 만들었는데요. 그럼 누구라도 손쉽고도 맛있게 만드는방법 자세히 소개해볼테니~ 이대로 찬찬히 따라서 만들어보세요. 재료 오이 1개 306g, 양파 50~55g, + 양념 고추장 넉넉히 1.5숟가락, 고춧가루 봉긋하게 1숟가락, 황설탕 봉긋하게 1숟가락, 식초 1~1.5숟가락(기호껏), 다진마늘 0.5~0.7숟가락, 진간장 0.7~0.8숟가락, 꽃소금 1꼬집, 통깨 * 계량 = 밥숟가락. (1숟가락=10ml) 1. 주재료인 오이가 상당히 큼지막합니다. 그래서 양을 계량해보니 상단 좌측의 모습처럼 306g이 되더라고요~ 평소 맛보는 백오이 1개가 대략 200~220g 정도 되는것을 감안했을 때 양이 1.5배 정도 되는 양이어서 1개라고 하여도 양념은 조금 더 넉넉하게 넣어서 만들어주었으...

배추된장국끓이는법 사골 배추된장국 레시피 코인육수 배추된장국 끓이는법 배추국 레시피 배추국 끓이는법 된장국끓이는법 된장국 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 지난 주말에 장을 보면서 묵직한 배추 한포기를 로컬매장에서 데려왔어요. 백김치 담그려고 하는데 겉부분이 썩지도않고 싱싱해서 그 부분은 국 끓이려고 모아두었답니다. 그리고 오늘 뭘 끓이지? 하다가 사골코인육수와 멸치디포리 코인육수 활용해서 심플하지만 구수하니 달큰한 된장국으로 후다닥 만들어봤어요.^^ 만들 때 멸치육수를 내어서 사용하거나, 또는 사골국물을 활용해도 좋구요. 아니면 소고기 한 줌 넣어 밑국물 내어서 끓여주어도 구수하니 그 맛이 좋은데요. 고기도 똑~ 떨어지고 코인육수가 보이길래 멸치랑 사골 두가지 섞어서 만들어봤는데 간단하면서도 맛도 좋았답니다. 그럼 만드는방법 간단하면서 자세히 소개해볼테니 참고해서 맛있게 만들어 보세요. 재료 배추 450~460g, 대파 40~45g, 시판재래식된장 3 큰 술, 국간장 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다진마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 소금 (기호껏), 멸치디포리코인육수 2개 사골 코인육수 2개 물 1.6리터 * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml 1. 주재료인 배추는 겉대기? 흔하게 우거지 만들면서 사용할때가 많은데요. 썩거나 지저분했으면 버렸을텐데 상태가 보이는 것처럼 깨끗해서 국끓일때 활용하려고 ...

본 포스팅은 브랜드로부터 제품과 소정의 원고료를 받아 솔직하게 작성하였습니다. 아이반찬 아이간식 추천 간단한 토마토스파게티 만들기 w. 푸디버디 한우 토마토소스 (간식추천) 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 감기가 다시금 기승을 부리고 있어서 그럴때마다 우리아이들 입맛 없어서 뭘 챙겨줘야하지? 하고 고민하는 부모님들 많을듯 싶어요. 저도 두녀석들 키우면서 감기에 걸리거나 몸이 아프면 밥을 안먹어서 얼마나 힘들었는지 말이죠. 그래서 아이가 좋아하는 음식 위주로 챙겨주기 바빴는데요. 요근래 푸디버디 다양한 제품을 만나보고 맛보면서 저희 아이들도 맛이 좋다면서 다시 어릴때로 돌아가고싶다는 이야기를 하는데 얼마나 웃음이 나오던지 말이죠. 그만큼 아이입맛에도 취~저였다는 것이겠죠? 그리고 이번에 새롭게 만나본 한우 토마토소스 역시 아이반찬으로 활용하기에도 그만이었고요, 스파게티면만 삶아서 부어주기만 하면 미트볼스파게티 느낌처럼 진하면서도 맛있게 맛볼 수 있어 그만인 것 있죠. 뭐지? 하고 궁금한 부모님들 많으실 듯 싶은데요. 그럼 만나보고 맛본 후기 좀 더 자세히 소개해보도록 할게요 :-) 위에서 언급한데로 밥과 함께 반찬으로 곁들여도 보고 스파게티만들기로 후다닥~ 간단하게 더했는데도 맛이 좋아 한그릇 순삭!! 새콤달콤 취저로 만나보는 푸디버디 한우 토마토소스 아이들이 정말 좋아할거라 믿어 의심치 않는 순간입니다 :D 눈에 쏙 들어오는 ...

석박지 담그기 석박지담그기 섞박지 레시피 석박지 레시피 무김치담그는법 섞박지 담그기 무김치 담그는법 무김치 담그기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 김장철이라 다발무도 저렴하면서 얼마나 싱싱하던지! 다양한 무요리로 맛보려고 한다발 구매했어요. 안그래도 다들 무김치 먹고 싶다고하여서 많이는 말고 그 중에서 1.5~2kg 사이 정도 되는 무 한개 꺼내어서 후다닥 김치로 만들어봤답니다. 많이 절이지 않고 맛볼 수 있기에 어서 익기만을 기다리고 있다죠~:) 다발무의 경우 김치 또는 국이나 찌개에 활용하는데요. 요걸로 섞박지 담구어도 맛이 좋지만 깍두기를 만들어도 그 맛이 좋기에 요즘 많이들 구매하지 않을까 싶네요. 그럼 집에서도 손쉽게 설렁탕집 석박지 만드는방법 자세히 소개해볼테니~ 무가 맛있는 제철에 더욱더 맛있게 만들어 보세요.^^ 재료 무 1.5~2kg 고춧가루 1/2컵, 사이다 1/2컵, + 양념 양파 100g, 마늘 25g, 설탕 2 큰 술, 소금 1~1.5 큰 술, 멸치액젓 3 큰 술, + 절임재료 굵은소금 1.5 큰 술, 설탕 1 큰 술, * 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml / 1컵 = 200ml 1. 다발무 중에서 1개를 준비하고 세척을 깨끗하게 해준 뒤 무청 부분을 제외하고 양을 재어보니 1.7kg 조금 넘는 모습이었습니다. 1.5~2kg 사이로 준비해서 같은 양념으로 만들어주면 되니 이 점 참고해서 준비해...

본 포스팅은 해당업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 직접 시식한 후기입니다. 포항 구룡포 과메기 청어 과메기 꽁치 과메기 과메기 제철 포항과메기 구룡포과메기 꿀맘스푸드 과메기 먹는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 올해 날씨가 너무 더웠다보니 어서 빨리 선선해졌으면~ 싶은 생각 저뿐만이 한게 아닐듯 싶어요. 특히 제철에 만나보고 맛보는 다양한 음식 중에서도 10여년전부터 이 맛을 알게 되어 해마다 찾아서 맛보는 과메기 제철이 돌아오기만 기다리고 있었는데 올해는 못먹는거아니야? 싶을 정도로 날씨가 야속할정도로 느껴졌는데요. 그런데 그건 저만의 걱정이었나봅니다. 과메기제철은 11월부터 1월까지이며 이미 출하되어 좋아하는 분들이라면 이미 이~ 맛을 보셨을텐데요. 저도 올해 첫 과메기를 시식하고 맛보면서 역시~ 이맛이야 싶은 것 있죠. 더욱이 아이들도 이 맛을 좋아해서 함께 맛있게 즐겼답니다. 과메기맛집이 많겠지만 저는 요것만큼은 제철에 산지에서 직접 구매하여 택배로 만나보고 맛보는것이 가성비로도 그만이고 믿고 맛볼 수 있어 더 좋더라고요~ 올해는 구룡포 과메기를 꿀맘스푸드를 통해서 만나보았는데요. 일단 과.메.기 자체가 비리지 않고 통실하니 야들야들해서 맛이 얼마나 좋던지! 거기에 갖은 채소와 해조류를 곁들여서 맛보는데~ 순삭이란 말이 절로 나오더라구요. 그럼 배송된 모습부터 찰~칵 하고 남겨봅니다. 아무래도 신선식품이다보니 이 ...