#스팸요리
2020.03.07
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퍼셀
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리챔 짜지않은햄으로 햄무스비 만들기!

리챔 짜지않은햄으로 햄무스비 만들기! 눈여겨봐둔 첫 시도인 램무스비 만들기 햄 좋아하는분들은 다른 반찬없이 햄 하나만으로도 먹는다는데 이 쉬운걸 이제야 만들어보네요 퍼셀이 짠 음식을 좋아하지 않아 잘 안먹는편인데 리챔 짜지않은햄은 기존제품에 나트륨 함량을 20%줄인 앞다리살을 90%이상 사용한 순독육 무전분 제품이라고 해요 햄무스비 만들기 재료 요렇게 간단하다는^^;; 햄/오이1개/달걀 5개/김 2장 둘이 한끼 먹기 먹음 좋을 양으로 씹는 식감을위해 도톰하게 4등분해서 준비했어요 오이는 감자 필러로 얇게 저미듯 썰어 준비하고,, 김밥이었으면 아마 소금에 절여 사용했을텐데 햄무스비 만들기에는 햄 염분 때문에 그냥 사용했어요 달걀은 소금간 해서는 도톰하게 달걀말이 만들고,, 햄 두께와 길이에 맞춰 오이와 달걀달이도 준비하고 김은 반으로 잘라 준비했어요 가장 핵심인 밥이 빠질뻔 ㅋ 밥은 건강상 잡곡으로 준비하고 역시나 간은 따로 안했어요 리챔 짜지않음햄 빈통을 재활용 해서는 랩 준비하고 밥>달걀말이>햄>오이>밥 순으로 랩으로 감싸고는 뚜껑으로 꼭꼭 눌러주고는 흐트러지지 않게 김에 돌돌 말아줌 완성이에요 비율도 넘 지나치지 않게 층층히 가지런히 나왔죠? 김밥보다 재료 준비할것도 없어 손도 덜가고 퍼셀한텐 간단하니 식은죽 먹기가 따로 없더라고요 오이대신 향긋한 깻잎을 넣어도 좋지만 상큼하나 식감 살린 오이를 넣어 깔끔 개운하고,, 과연 맛있을...

2018.08.07