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완도 전복 추석 선물세트 활전복 응용한 전복 볶음밥 해산물은 자다가도 먹으라면 벌떡 일어나 먹을 정도로 최애 음식 중 하납니다 그런 완도 전복 그것도 활전복을 산지 직배송으로 받으니 벌써 힘이 나는 것 좀 더 일찍 알았다면 추석 선물세트 명절선물로 아주 탁월했을 텐데 아쉬웠어요 한여름이 아니어서 상할까 봐 염려는 안되지만 다른 생물과 다르게 신선도를 요하는 활전복이라 내심 걱정했는데 완도 전복 포장부터가 믿음 간다고 꼼꼼한 산소포장으로 보내주셨더라고요 서비스로 바로 손질할 수 있게 솔도 동봉됐고요 대부분은 전복을 횟집이나 음식점에서 조로 먹기에 따로 손질할 일이 없는데 이렇게 따로 활전복을 구입해 먹을 땐 무조건 손질이 필수기에 포장 뒷면엔 친절한 설명 따라 하면 쉽게 누구나 할 수 있어요 어르신들이 좋아하는 보양식 중엔 전복도 포함된다고 내년엔 미리미리 추석 선물세트 고를 때 찜해둬야겠어요 늦은 귀가로 냉장고에 보관했다 다음날 바로 손질했는데요 퍼셀이 배송받은 크기는 활전복 1kg 14미로 구이나 회 그밖에 찜으로 먹기 좋은 사이즈로 산소포장을 해선지 자기들끼리 들러붙어선 떨어질 기미가 안 보일 정도로 싱싱 그 자체였어요 자고로 해산물은 일분일초가 급하다고 바로 싱싱할 때 먹어야 제맛이기에 동봉된 솔로 박박 문질러선 샤워 시켰더니 뽀얀 우유 빛깔 전복으로 재탄생됐어요 평소 같음 수저로 껍질과 살을 분리했겠지만 자칫 다칠 염려가 있어...