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몸보신 음식 능이버섯 백숙 만들기 레시피 w.경동버섯유통 해도 길어지고 어제오늘 초여름 같은 날씨에 한층 더 여름에 다다른 것 같아 올여름은 또 얼마나 더울지 벌써부터 걱정인데요 유독 더위에 약한 퍼셀이라 일찌감치 몸보신 버전으로도 얼마 전 먹은 삼계탕에 이어 경동버섯유통 건조능이버섯 이용해 몸보신 음식으로 능이버섯 백숙 만들었어요 작년에도 온라인으로 구입해 맛있게 잘 먹은 터라 올해도 일찌감치 경동버섯유통 능이버섯으로 준비했어요 부드러운 식감에 먹기 편한 냉동도 좋지만 갠적으로 보관하기 좋고 향이 강한걸 우선으로 꼽기에 건조능이를 선택했어요 중국산도 버섯 상태에 따라 등급이 나눠지는데 작년과 마찬가지로 A급으로 오후 4시까지 주문하면 당일 배송되기에 다음날 받을 수 있어 좋더라고요 서비스로 대추도 보내주시고 능이 상태며 향도 어찌나 진하던지 작년것보다 상태가 좋아 깜놀했어요 그럼 지금부터 능이버섯 백숙 만들기 레시피 소개할 텐데 우선 하루 전에 버섯부터 물에 불려 준비했어요 건조능이 A급 /100g 하나 크기가 어찌나 크고 좋던지,, 여름 나기엔 두세 번은 족히 해먹을 충분한 분량으로 작년에 구입한 것보다 올해 능이 상태가 더 좋아 보이더라고요 정작 더워지면 불 쓰는 것도 일이라 더워지기 전 미리미리 몸보신한다고 열심히 만들어 봤어요 우선 닭부터 깨끗하게 손질해선 서비스로 보내주신 대추와 엄나무 티백을 준비했는데요 사진에선 빠졌지만...