안녕하세요! 요즘 나름 다이어트 중인 둥이 엄마 ㅋㅋㅋ 나름 다이어트라니 ㅋㅋ 웃기긴 하지만 술 안마시는 날은 가볍게 먹으려고 노력중이랍니다 그래서 자주 먹는 음식이 배추찜인데요 어제는 신랑이랑 같이 맛있게 먹고 싶어서 밀푀유나베 만들기 해봤어요! 알배추 뜯어서 고기랑 함께 차곡차곡 쌓아서 이쁘게 만든 밀푀유나베 손님초대요리로도 손색 없답니다! 밀푀유나베 만들기 재료: 배추잎10장 내외, 소고기 불고기용400g, 숙주150g, 깻잎20장 내외, 표고버섯1~3개 밀푀유나베 육수: 물1L, 다시마, 코인육수2개, 국간장1스푼, 쯔유2스푼, 소금약간 소요시간: 40분 난이도: 중 재료들 입니다 소고기는 불고기용으로 준비해줬고요 채소는 알배추, 숙주, 깻잎, 표고버섯 이렇게 준비해 줬어요 청경채, 새송이버섯 등 기호에 따라 재료 추가해주셔도 좋아요 1. 재료 손질하기 소고기는 기름기 적은 불고기용으로 준비해주시면 좋은데요 잘 모르겠으면 샤브샤브용으로 얇게 썰어 달라고 하시면 된답니다 알배추 겉에 큼직한 사이즈 잎 10장 가까이 뜯어줬어요 그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻었어요 요즘 배추값 장난 아니잖아요ㅠㅠ 그래도 저는 마트 할인할 때 사서 알배추 한포기에 6천원 정도 밖에 안줬네요 ㅎ 숙주도 좋아해서 듬뿍 준비해 줬어요 물에 깨끗하게 씻어수 물기 털어 줬어요 표고버섯 한팩에 딱 3개 들어서 천원에 팔고 있길래 딱 좋아서 이것도 구입해왔어요 ...

안녕하세요! 요즘 날씨 선선한게 너무 좋죠? 이런 날씨엔 도시락 싸서 놀러가야해~~~ 그래서 오늘 원래 둥이들이랑 유부초밥 도시락 싸서 나들이 갈까,, 했는데 둘 다 감기기운이 있는지 가래기침 콜록콜록 살짝 보이길래 병원 갔다가 집에 와서 푹 쉬려고요ㅠㅠ 나들이는 못가도 맛있는 유부초밥은 포기할 수 없어! 애들 병원 갔다 와서 휘리릭 만들어 봤답니다 ㅎ 소고기 유부초밥 만들기 재료: 유뷰초밥세트1개(3~4인용), 다진소고기150g, 새송이버섯1개, 양파1/4개, 당근약간 소요시간: 30분 난이도: 중하 재료들 입니다! 요즘 유부초밥 키트 정말 잘 나오잖아요 맛은 크게 차이 없어서 저는 마트가서 할인하는 제품으로 사오는 편이에요 사각이랑 삼각이랑 고민하다가 그냥 삼각 사왔지용 ㅋ 1. 재료 손질하기 유부초밥에 소고기가 듬뿍 들어가야 고소하고 맛있답니다 신랑이 연애할 때 첫 데이트 때 유부초밥을 만들어 왔었는데 소고기를 엄청 많이 넣고 만들었더라고요 ㅎ 생긴건 투박한데 맛은 너무 맛있어서 소풍가서 둘이서 배부르게 다 먹은 기억이 아직도 생생해요 그래서 저도 유부초밥 만들기 할 때 소고기 넉넉하게 넣어준답니다 다짐육 구입하셔도 좋고요 저는 덩어리 고기 잘게 썰어서 준비해 줬어요 버섯, 양파, 당근은 잘게 채썰어줄텐데요 채써는게 귀찮으면 저처럼 그냥 다지기 이용해서 갈아주세요 볶음밥 처럼 채소 식감이 살아 있어야 맛있는 음식은 다지기 사용 ...

안녕하세요! 며칠 전 마트 갔다가 파이애플 할인행사를 하더라고요 그래서 하나 담았다가 생각보다 많이 저렴한거 같아서,, 하나 더 담아 왔답니다~ 그리고 이틀 정도 파인애플 후숙 하고 오늘 맛있게 먹었어요! 파인애플 자르기 파인애플 보관법 돌 스위티오 파인애플 마트에서 꼭지 잎 부분은 제거해놓고 판매하고 있었어요 파인애플 후숙 방법 겉이 딱딱하고 초록초록 했는데 만졌을 때 살짝 말랑하면서 노랗게 변하면 잘 익은 거랍니다 달달한 과즙이 파인애플 아래쪽에 있어서 뒤집어 보관하면 파인애플 전체적으로 달콤해 진답니다 파인애플 물에 깨끗하게 씻어줬어요 아래 위로 칼로 싹둑 썰어주세요 파인애플 딱딱한 부분은 못 먹는 부분이니 과감하게 썰어주세요 그리고 도마 위에 파인애플 세워주세요 다음 칼로 껍질 도려내 줄텐데요 살짝 둥글게 쓱슥 껍질 썰어주세요 큼직하게 썰어준 뒤 중간중간 남아있는건 칼로 도려내서 정리해 주세요 파인애플 껍질 쓰레기 버리기 음식물 쓰레기가 아니라 일반 쓰레기로 버려주셔야 한답니다 칼로 파인애플 반으로 쑤욱 썰어주기 4등분해서 썰어줬어요 그리고 또 위로 세워준 두 칼로 파인애플 심지 썰어주세요 심지부분은 딱딱해서 먹을 수 없는 부분이니 이것도 과감하게 썰어내 주세요 파인애플 1개 총 8조각으로 썰어줬어요 그리고 하나씩 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어주세요 둥이들 줄꺼는 나무젓가락에 길게 꽂아줬어요 파인애플 접시에 길게 이쁘게 담아줬...

안녕하세요! 둥이네 얼마 전 친한 언니네랑 경주여행 다녀왔는데요 아이들 4명과 함께하는 여행이라 점심 어디서 먹을지 고민이더라고요 그래서 그냥 김밥 포장해서 숙소 들어가서 먹기러 했어요 언니가 교리김밥 맛있다며 근처에 있는 황성직영점 가서 포장 고고! 대신 매장 사진 좀 찍어 달라고 했지요~ㅎㅎ 교리김밥 황성직영점 교리김밥 황성직영점 경상북도 경주시 황성로 31 1층 주소: 경상북도 경주시 황성로31 1층 영업시간: 화, 목, 금 11:00 ~ 20:00, 수, 토, 일 09:00 ~ 20:00, 매주 월요일 정기휴무 경주에 교리김밥 본점이 있고 분점들이 있는데요 맛에 크게 차이가 있을까? 싶어서 대기가 적은 곳으로 간거에요 가게 내부는 크지는 않았어요 교리김밥 황성직영점은 대부분 포장 해가는거 같았어요 전화로 미리 포장 주문하면 바로 찾아가실 수 있답니다 SBS 생활의 달인 김밥 최강달인에 나왔네요 김밥집 메뉴입니다 교리김밥 2줄 도시락 11000원 교리김밥 3줄 도시락 16500원 기본 2줄부터 판매하고 1줄은 판매하지 않아요 대략 한줄 가격으로 따지자면 5500원 정도? ㅎㅎ 저희는 3줄도시락 2개 주문했어요 바로 맛있게 싸주신답니다 그리고 포장해서 바로 숙소로 고고!! 생각보다 사이즈가 큼직하더라고요 사실 김밥 많이 안먹을거 같아서 5줄만 사오라 했는데 5줄만 사왔음 클날뻔 ㅋㅋㅋ 언니의 현명한 선택! 어른4명, 아이4명에서 ...

안녕하세요! 얼마 전 하원하는데 우리 첫째 둥이 차 타자마자 갑자기 엄마! 토마토 먹고 싶어요! 이러는 거에요 ㅎㅎ 그래서 하원하면서 마트 들러서 토마토 한팩 사왔어요 그리고 바로 씻어서 몇개 먹고 냉장고로 고고! 집에 과일이 워낙 많다보니 ㅠ 방울토마토도 빨리 먹어야 될거 같더라고요 그래서 남은 토마토는 엄마 입으로 고고! 그냥 먹으려다가 살짝 아쉬워서 방울 토마토 샐러드 만들기 해봤어요! 맛있는 샐러드 드레싱까지 곁들였더니 더 맛있음 ㅎㅎ 레시피 알려드릴게요! 방울토마토 샐러드 만들기 재료: 상추5~6장, 방울토마토 여러개 오리엔탈 드레싱 만들기: 올리브유1스푼, 간장1스푼, 올리고당1스푼, 레몬즙1스푼, 후추약간 소요시간: 10분 난이도: 하 재료는 간단! 방울토마토랑 상추에요 저는 집에 상추가 남아 있어서 준비해 줬는데요 양상추나 로메인 등 다른 샐러드 채소 준비해주셔도 상관 없어요 1. 재료 손질하기 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 요즘 채소값이 너무 비싸서 ㅠㅠ 진짜 상추 한장 한장 소중해 ㅠ 토마토도 물에 씻어줬어요 제가 구입한 토마토는 방울토마토라고 하기엔 살짝 큼직한? 둥이들이 한 입에 넣고 먹기엔 힘들어서 반으로 썰어 줬어요 ㅎ 씻은 상추는 손으로 뜯어서 접시에 담아줬어요 방울토마토는 통으로 올려줘도 되지만 이건 사이즈가 좀 큰 방울토마토라 반으로 썰어줬어요 2. 오리엔탈 드레싱 만들기 샐러드 드레싱 다양하게 ...

안녕하세요! 둥이네 10월 1일 연휴 때 울산 바닷가 피크닉장에 놀러 갔다 왔는데요 고기 구워 먹을 때 함께 먹으려고 묵은지 한포기 꺼내서 씻어뒀는데,, 그걸 까먹고 갔지 머에요ㅠㅠㅠ 어쩔 수 없이 냉장고에 넣어두고 가면서 편의점에서 김치 사서 갔는데요ㅠㅠ 냉장고에 남아 있는 묵은지는 어떻게 먹지,, 고민하다가 묵은지들기름볶음 만들기 했답니다! 마침 밑반찬도 많이 없었는데 잘 됐다~ㅎㅎ 묵은지 들기름 볶음 레시피 재료: 묵은지, 참치1캔, 대파약간, 청양고추약간, 설탕1큰술, 다진마늘1큰술, 참치액1스푼, 들기름1스푼, 깨1큰술 소요시간: 15분 난이도: 중하 재료들 입니다 묵은지만 넣고 볶으려다가 참치 함께 넣고 볶으면 더 맛있을거 같아서 캔참치 하나도 함께 준비했어요 그리고 매콤하게 먹고싶어서 청양고추도 준비! 1. 묵은지 손질하기 김치냉장고 속 묵은지에요 작년에 담근 김치인데 그 때 양념을 너무 짜게 해서 담가서 먹기 힘들더라고요ㅠㅠ 그래서 왠만하면 양념 털고 한번 씻어서 먹는답니다ㅠ 제일 먼저 묵은지 깨끗하게 씻어주세요 잎 들어서 사이사이 들어가 있는 양념 잘 털어서 씻어주세요 저처럼 김치가 많이 짜다면 물에 담가서 짠기 빼주셔도 좋아요 씻은 묵은지 물기 꼬옥 짜서 준비해 주세요 이대로 송송 썰어서 고기 구워먹을때 함께 구워 먹거나 회 먹을 때 묵은지에 싸먹어도 맛있죠~ㅎㅎ 도마위에 묵은김치 길게 올려주고요 먹기 좋은 크기로 ...

안녕하세요! 날씨 좋은 요즘~ 저번 주말 둥이들 데리고 놀이동산 소풍 다녀 왔는데요! 가서 밥 사먹을까,, 고민하다가 도시락까지 싸가서 맛있게 먹고 알차게 놀다 왔답니다! 37갤 우리 둥이들 인생 첫 놀이동산! 김해 가야랜드 재밌게 놀다 온 후기 알려드릴게요~ 김해 가야랜드 가야랜드 경상남도 김해시 인제로 368 가야랜드 주소: 경남 김해시 인제로 368 가야랜드 영업시간: 월~금: 10:00 ~ 17:30, 12:00 ~ 12:30 휴게시간 토, 일, 공휴일: 10:00 ~ 18:00 입장료: 6000원 입장료 + big5: 16000원 자유이용권: 23000원 네이버로 미리 예매하고 가면 천원씩 할인 되는데요 최소 한시간 전에 미리 예약하고 가야지 티켓팅이 가능하답니다! 저는 원래 추석 떄 가려고 미리 예약해 놓은 상태라 기다리지 않고 바로 표 끊었어요! 저희는 입장권2인, 입장권+빅5 2인 이렇게 구입 했답니다! 가자! 고고고! 사실 놀이동산 도착하기 전에 둥이들이 차에서 잠들어서 도착해서 깨웠는데 깨웠다고 난리난리,, 표 끊고 여기 까지 오는데 안고 들어 왔어요ㅠㅠ 다행이 이 쯤 와서 잠이 조금씩 깻음,, 둥이들아 서봐~ 사진 찍자~ 김치! 가야랜드 지도 입니다 이렇게 보면 엄청 커 보이는데 실제로 돌아다녀 보니 그렇게 크진 않았어요! 4세 둥이들 데리고 돌아다니기 괜찮았어요! 참고로 저희는 유모차 없이 걸어 다녔답니다 ㅎ 올...

안녕하세요! 둥이네 저번주에 김밥 만들어서 소풍 다녀 왔는데요 딱 10줄 만들 정도로만 김밥 재료 만들어서 다행이 거의 딱 맞게 먹었어요! 어쩌다보니 딱 한줄 남았는데 그건 둥이들 맛있는 김밥전 만들기 해봤답니다~ 낮에 미리 김밥 돌돌 말아 싸서 남은 김밥 보관 냉장고에 넣어뒀다가 저녁에 꺼내서 김밥전 만들기 해봤어요! 남은 김밥 요리 김밥전 만들기 재료: 남은 김밥1줄, 계란2개, 소금약간 소요시간: 10분 난이도: 하 김밥 재료 남은거 넣고 돌돌 말아줬어요 재료 많이 넣어줄거라 밥도 듬뿍 꾹꾹 김 위에 눌러 펴줬어요 그리고 그 위에 단무지, 어묵, 크래미, 당근, 시금치, 우엉, 계란, 햄 넣어줬어요 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 송송 썰어주기 맛있게 냠냠~ 재료들이 어중간하게 남아서 넣을거라 밥도 많이 넣었더니 크기도 큼직큼직 싸졌어요 이대로 바로 먹으면 좋지만 경우에 따라서 바로 먹기 힘들수도 있고 남을 수도 있잖아요 그럴 땐 우선 냉장보관 해주세요! 남은 김밥 보관 실온해서 하면 빨리 상할 수 있거든요 김밥 싸고 실온에서 3시간 이상 두면 상할 수 있으니 그 이상 시간은 냉장보관 해주세요 계란 2개 잘 풀어주세요 1개만 풀어줄까,, 하다가 계란물 넉넉하게 부쳐주고 싶어서 2개 깨 줬어요 계란에 소금 살짝 쳐서 넣고 잘 섞어주세요 그리고 김밥 하나씩 넣어서 계란물 퐁당 잘 적셔주세요 다음 팬 위에 하나씩 올려주세요 계란물 서로...

안녕하세요! 오늘 둥이들 등원시키고 오랜만에 마트 장보러 다녀 왔는데요 이것저것 할인 행사를 많이 하더라고요 오늘은 또 뭘 만들어 먹나~~ 고민하다가 냉동꽃게 할인행사 하고 있길래 냉큼 한팩 담아 왔답니다! 그리고 꽃게찜 해먹을까 꽃게탕 해먹을까 하다가 둥이들과 함께 먹을 꽃게탕 만들기 해봤어요! 냉동 꽃게탕 황금레시피 재료: 꽃게4마리, 무 한덩이, 양파1/2개, 대파1/2줄, 버섯1개, 된장2큰술, 멸치다시육수 또는 코인육수 다진마늘1큰술, 참치액2스푼 소요시간: 30분 난이도: 중 재료들 입니다 손질된 꽃게랑 채소들이에요 채소 중에 무는 꼭 넣어주세요 그래야 꽃게탕 국물이 시원하고 맛있답니다~ 얼마 전에는 생물꽃게 판매 하더니 그땐 귀찮아서 안샀거든요 ㅋㅋ 근데 이번에는 냉동 꽃게길래 고민하다가 그냥 집어옴 ㅋ 한팩에 4마리 들었는데 4980원이면 저렴하죠? 1. 냉동 꽃게 손질하기 우선 냉동꽃게 손질 해줄텐데요 우선 꽁꽁 얼어 있는 상태라면 꺼내서 자연 해동 시켜 주세요 집게집게 꽃게 손질 할 때 가위 준비해 주세요~ 살 없는 끝부분은 가위로 싹둑 잘라서 손질해 주세요 그리고 등딱지 분리시켜 줄텐데요 딱지부분 손으로 뜯어주고요 손으로 반으로 쪼개서 등딱지랑 다리부분이랑 분리시켜 주세요 등딱지는 버리지 말고 꽃게탕 함께 끓여줄 건데요 물로 살짝만 행궈준 뒤 준비해 주세요 다리는 가위로 반으로 잘라주세요 자르고 봤더니 살이 완전히...

안녕하세요! 며칠 전 SNS 이것저것 보다가 아웃백 투움바 파스타가 뜨더라고요! 마침 집에 얼마 전 크림파스타 만들어 먹고 남은 생크림도 있고,, 해서! 맛있는 투움바 파스타 만들기 했어요! 투움바 소스 만들기 라면스프 활용해서 초간단 만드는 레시피 알려드릴게요~ 투움바 파스타 만들기 재료: 파스타면1인분, 휘핑크림100ml, 우유150ml, 라면스프1/2개, 양파1/4개, 대패삼겹살 약간, 대파약간, 페퍼론치노 소요시간: 15분 난이도: 하 투움바 파스타 재료들 입니다 집에 있는 재료들로 간단하게 준비해 줬어요 베이컨, 새우 등을 주로 준비해 주는데 없어서 그냥 냉동실에 있는 대패삼겹살 준비해 줬어요 1. 투움바 파스타 소스 만들기 투움바 파스타 소스 만들 때 쪽파를 이용하는데요 쪽파가 없다면 대파를 잘게 썰어주시면 된답니다 대파 잘게 송송 썰어줬어요 볼에 송송 썬 대파 넣고 생크림 부어주세요 생크림 남은거 냉장고에 보관해 뒀는데 꾸덕꾸덕하게 변했더라고요ㅠㅠ 그래서 나중에는 우유 넣고 섞어서 더 넣어줬네요 ㅎ 그리고 보통 고춧가루랑 간장 넣어서 만들어 주는데요 저는 간단하게 신라면 스프로 만들어 줬어요! 라면 유통기한 지나서 어쩌지,, 고민하다가 면만 버리고 스프는 따로 챙겨 뒀거든요 ㅎㅎ 생크림 + 우유에 라면스프 섞어줄텐데요 이 때 한개 다 넣으면 너무 많기 때문에 반 정도만 넣어주세요 그리고 잘 섞어주세요 덩어리 살짝 있어도 ...

안녕하세요! 이제 곧 10월인데 아직도 날씨가 좀 덥죠? 아침 저녁으론 그래도 선선해 졌는데 낮에는 아직 좀 더운거 같아요ㅠㅠ 아직 긴팔 꺼내 입기엔 더워서 반팔 입고 다니는데요 그래도 가을이라 그런지 하늘이 파란게 너무 이쁘더라고요! 가을 날씨엔 집에만 있음 안되죠~ 그래서 둥이네 저번주말 놀이동산으로 나들이 다녀왔답니다! 놀이동산 가서 식당에서 간편하게 사먹을까,, 하다가 그래도 오랜만에 놀이동산 놀러가는데 소풍 도시락 싸가고 싶어서 맛있는 김밥 도시락 싸봤답니다! 오늘은 김밥 도시락 이쁘게 싸기 소개해 드릴게요~ 아이 도시락 소풍 도시락 만들기 재료: 김밥재료, 과일, 감자튀김 등 소요시간: 1시간 도시락 메뉴 우선 메인 메뉴를 정해주셔야 하는데요 김밥, 주먹밥, 유부초밥, 볶음밥 등이 있잖아요 그 중 저는 어른들과 함께 맛있게 먹을 수 있는 김밥으로 정했어요! 김밥 재료들 만드는게 어렵진 않은데 생각보다 손이 가기 때문에 전날 미리 만들어서 냉장고에 넣어뒀어요 넓직한 통에 재료들 한번에 다 넣어주면 나중에 김밥 쌀 때 편하답니다 저는 팩에 재료 하나씩 담아준 뒤 가위로 팩 적당한 크기로 잘라줬어요 우선! 이건 엄마빠 김밥 재료들 넣고 큼직하게 싸줬어요 이건 아이들 김밥 인데요 밥은 어른 김밥 밥 반정도만 넣어줬고요 김밥 재료들도 큰건 반으로 다 썰어서 밥 위에 올려줬어요 우리 둥이들은 김밥 크면 못먹어서 ㅠ 이렇게 작게 싸준답...

안녕하세요! 저번주에 마트 갔다가 낙지 할인하길래 한팩 사왔는데요 냉동낙지가 7~8마리 정도 들어가 있었는데 꽁꽁 얼린 냉동 낙지라 사와서 냉동실에 넣어 뒀거든요 그리고 어제 주말 저녁 뭐 시켜 먹을까,, 하다가 전날도 저녁에 피자 먹고 그래서 이날 저녁은 집밥이 먹고 싶더라고요 그래서 냉장고 뒤적이다가 냉동실에 낙지가 있길래 꺼내서 해동시켜 줬답니다! 그리고 매콤한 낙지볶음 만들기 해줬어요! 낙지볶음 레시피 재료: 낙지4마리, 새송이버섯1개, 양파1/2개, 대파1줄, 당근약간, 청양고추 낙지볶음 양념장: 고추장듬뿍1큰술, 고춧가루1.5큰술, 간장3스푼, 다진마늘2큰술, 설탕1큰술, 올리고당1스푼, 후추약간 소요시간: 30분 난이도: 중 재료들 입니다 손질한 낙지4마리 정도랑 채소들이에요 채소는 집에 있는 걸로 준비해 줬어요 양배추 있으면 함께 준비해 주셔도 좋아요! 1. 낙지 손질하기 냉동 낙지 물이 담가서 해동시켜 줬어요 8마리 정도 들어가 있었는데 이 중에 4마리만 낙지볶음 만들기 해줬답니다 우선 낙지 손질 먼저 해줄텐데요 낙지 머리는 손으로 뒤집어서 안에 들어가 있는 내장도 뜯어서 제거해 주세요 깔끔하게 정리 됐죠? 그리고 눈이랑 입도 가위를 사용해서 쏘옥 빼서 제거해 주세요 이제 굵은 소금이나 밀가루를 넣어서 손으로 박박 문질러서 깨끗하게 손질해 주세요 생낙지가 아니라 냉동 낙지라 그런지 끈적한건 많이 없더라고요 손으로 박박...

안녕하세요!! 어제는 둥이들과 함께 놀이동산 다녀 왔는데요 피곤했는지 오늘 아침 9시 넘어까지 자더라고요 그래서 오늘은 외출 안하고 집에만 있었지요~ 집에서 블럭놀이 하고~ 책 보고~ 그런데,, 그래서 그런지,, 낮잠을 안자요ㅠㅠㅠ 덕분에 저녁에 일찍 잠들긴 했지만요 ㅋㅋ 여튼 낮잠 안자고 풀로 놀아서 그런지 3시쯤 넘어가니 배가 출출한거 같더라고요 그래서 간단하게 아이 간식으로 떡뻥 만들기 해봤어요! 마침 냉동실에 떡국떡이 있어서 떡국떡구이 만들어 봤는데요 노릇노릇 맛있게 구운 떡국떡 요리 알려드릴게요~ 떡국떡 구이 재료: 떡국떡 한줌, 설탕1/2큰술 소요시간: 10분 난이도: 하 냉동실에 있던 떡국떡 꺼내줬어요 한봉지 사서 떡국 끓여먹고 남은거 ㅎ 떡국떡 한줌 꺼내 줬어요 더 꺼낼까,, 고민하다가 혹시 몰라서 이정도만 꺼내줬어요 떡국떡 구이 만들 때 후라이팬을 이용할까,, 에어프라이어를 이용할까,, 고민하다가 노릇노릇 맛있게 먹고 싶어서 후라이팬에 기름 살짝 둘러서 구워주기러 했어요! 팬에 기름 살짝 넉넉하게 둘러주고요 팬에 기름 두르고 열 올라오면 떡국떡 올려주세요 첨에는 막 부어 줬는데 떡이 익으면서 서로 달라 붙으려고 하더라고요 그래서 젓가락으로 하나하나 달라 붙지 않도록 때어 줬어요 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워주면 기름 둘러준 상태라 나중에는 서로 달라 붙지 않아요 노릇노릇~ 잘 익고 있죠? 떡국떡 튀김 너무 오래 튀겨주면 ...

안녕하세요! 다들 주말 잘 보내고 계신가요? 요즘 날씨가 선선해지면서 너무 좋더라고요~ 그래도 낮에는 아직까지 좀 덥긴 하지만 땀이 날 정도 더운건 아니라 어제 둥이네 오랜만에 김밥 도시락 싸서 나들이 다녀 왔답니다! 원래 추석 연휴 때 가려고 김밥 재료 세트 샀었는데 그땐 날씨가 너어어무 더워서 못가고 ㅠ 드디어 어제 다녀 왔어요! 오늘은 집김밥 만들기 김밥 맛있게 싸는법 소개해 드릴게요! 김밥 만들기 김밥 레시피 재료(10줄): 김10장, 어묵, 단무지, 우엉, 햄, 크래미, 당근1/2개, 계란4개, 시금치1단 소요시간: 1시간 난이도: 중 김밥 재료 입니다 김밥은 항상 엄마가 만들어 주는 것만 먹다가 제가 만들어 먹는건 첨이네용 ㅎ 그만큼 손이 가는 음식이라 잘 안하게 되더라고요ㅠ 그래도 요즘 재료들이 엄청 간편하게 잘 나오더라고요~ 김밥 세트 해서 김밥 김이랑 단무지, 우엉, 햄, 크래미가 들어가 있어서 따로 구입 안해도 돼서 편하더라고요 ㅎ 김밥 재료 세트 안에 들어가 있는 우엉이랑 단무지에요 김밥 10줄 기준 재료들이라 이것도 10개씩 들어가 있었어요 1. 계란 부치기 계란 4개 깨서 계란물 잘 풀어주세요 그리고 팬에 얇게 여러장 부쳐주세요 도톰하게 구워서 길게 썰어줘도 되고요 저처럼 얇게 여러장 부쳐서 채썰어서 넣어줘도 된답니다 노릇하게 구운 계란지단은 돌돌 말아서 얇게 채썰어 줬어요 뜨거우니 살짝 식은 뒤에 썰어주세요 ...

안녕하세요! 며칠 전 마트 갔다가 채소 이것저것 사왔는데요 그 중 둥이네가 좋아하는 가지도 2개 사왔어요 하나에 천원 꼴이였는데 두개 집어 왔답니다! 그리고 하나는 둥이들 좋아하는 가지 토마토밥 만들어 주고 남은 한개로 어제 점심에 혼자 가지튀김 만들기 해먹었답니다! 바삭바삭한 가지튀김 만들고 싶어서 가지튀김 라이스페이퍼 싸서 튀겨봤더니 엄청 바삭바삭 맛있는거 있죠? ㅎㅎ 레시피 소개해 드릴게요! 바삭한 가지튀김 레시피 재료: 가지1개, 라이스페이퍼 적당히 가지튀김 소스: 간장1스푼, 식초1스푼, 물2스푼, 올리고당1/2스푼, 고춧가루1작은술, 청양고추2개 소요시간: 20분 난이도: 중 재료들 입니다 가지랑 라이스페이퍼에요 간단하죠? 여기서 신기한거! 재료에서 튀김가루가 없다는거~ 튀김가루 없이 라이스페이퍼로 돌돌 말아서 튀겨줄거거든요 ㅎ 1. 가지 손질하기 가지는 깨끗하게 씻어 주세요 가지는 껍질채 먹는 채소기 때문에 껍질 깨끗하게 씻어주세요 이제 가지 손질 해줄텐데요 양쪽 끝부분은 칼로 도려낸 뒤 3등분으로 썰어줬어요 비슷한 크기로 썰어주시는게 나중에 튀겼을 때 이쁘답니다 다음 또 4등분해서 썰어줬어요 크기 일정하게 맞춰서 썰어줬어요 가지는 소금 톡톡 쳐서 밑간 해줄텐데요 라이스페이퍼도 간이 돼있고 가지튀김 소스에 찍어먹을거기 때문에 가지 밑간은 세게 해줄 필요 없어요 소금 살짝만 톡톡 해서 밑간 해줬어요 2. 가지 라이스페이퍼 ...

안녕하세요! 날씨가 그렇게 덥더니,, 이제 조금씩 가을 날씨가 돼가고 있는거 같아요! 둥이네는 저번주 일~월 경주 여행 다녀왔는데요 부산에서 갈 수 있는 근교 여행지 중에 경주가 애들 데리고 가기 젤 좋거든요 거기다가 날씨가 좋은 가을에는 더더욱 경주여행 적기!! 사실 담주에도 또 경주 놀러 간답니다 ㅎㅎ 친한 언니네랑 1박2일로 여행가서 키즈풀빌라에서 1박하고 담날 아침 밥 먹고 불국사로 향했는데요 원래는 불국사 들러서 구경하고 가려고 했는데 애들이 졸려해서 그냥 집으로 가기러ㅠㅠ 커피 한잔만 사들고 집에 가자~ 하고 경주 불국사 카페 갔는데 왠걸?? 너무 분위기 좋잖아!!!! 그래서 잠깐만 앉았다 왔답니다 ㅎ 경주 불국사 카페 내류사 내류사 경상북도 경주시 영불로 263-7 내류사 저희는 월요일에 가서 그런지 한산했는데요 주차는 가게 바로 앞 도로에 주차했어요 카페 외부 사진도 찍었어야 했는데 ㅠㅠ 애들 때메 정신 없어서 못찍었네용 경주 불국사 카페인 만큼 살짝 한옥 형태로 돼있었답니다 카페 사방이 다 넓은 통창으로 돼있어서 개방감이 너무 좋았는데요 테이블도 다양하게 준비돼 있었어요 조기 기다란 테이블석도 둘이 온다면 앉아서 바깥 풍경 보기 넘 좋을거 같았어요 테이블석 뿐만 아니라 이렇게 좌식 테이블석도 있어서 아이들 데리고 오기도 괜찮겠더라고요 요기는 야외 테이블 인데요 애들 데리고 오신다면 이자리가 딱인듯! 저희도 첨에는 이자...

안녕하세요! 제가 하루 중 제일 힘든 시간이 바로바로 애들 밥 먹이는 시간이에요ㅠㅠ 오죽하면 어린이집에서 저녁까지 먹고 오면 좋겠다,, 싶더라니까요ㅠㅠ 그래서 매일매일 둥이들 반찬 뭐 만들어줄까,, 고민이 많답니다 그런데다가 한 번씩 바빠서 둥이들 밥 준비 못 했을 때 간편하게 먹을 수 있는 가정식 반찬 뭐 있을까,, 고민하다가 시티델리 함박 스테이크 알게 됐어요! 저는 시티델리 라는 브랜드를 이번에 처음 알게 되었는데 바쁜 일상 속 품질 높은 식재료로 소중한 한끼를 선보이는 브랜드로 글로벌 미식 라이프를 지향한다고 하더라고요 정말! 저처럼 아기 키우느라 바쁘신 분들에게 딱 소개해 드리고 싶은 제품이더라고요 시티델리 육즙가득 함박스테이크, 치즈 함박스테이크, 토마토미트볼 육즙가득 함박스테이크 제일 메인 제품인데요 국내산 100% 냉장 돼지고기 한돈으로 만들어서 육즙 가득 너무 맛있답니다~ 아직 아이들이 어려서 고기는 웬만하면 국내산으로 구입해서 먹이는데 한돈으로 만들었다고 하니 더 맘에 들더라고요 치즈 함박스테이크는 함박스테이크 안에 고소하고 진한 4가지 치즈(고다, 체다, 파마산, 모짜렐라)가 듬뿍 들어가 있어서 고소하면서 함박이랑도 잘 어울려 넘 좋답니다 토마토미트볼은 탱글 쫄깃한 미트볼이 새콤달콤한 토마토소스와 맛있게 만나서 한입 쏘옥 먹기 좋아요 개봉하지 않고 바로 데울 수 있는 증기 배출 파우치로 포장돼 있어서 냉동실에 보관...

안녕하세요! 오늘도 불금이 돌아왔습니다~ 불금에는 원래 한잔 하는거 맞죠? ㅋㅋㅋ 술 좋아하는 우리 부부 금욜 저녁에는 집에서 맛있는 음식 만들어서 술한잔 하곤 하거든요 ㅎ 하지만 오늘은 신랑이 골프치러 가버리는 바람에 ㅠㅠ 늦게 퇴근 ㅠ 그래서 어제 맛있는거 만들어 먹었답니다~ 매콤~하고 맛있는 닭도리탕 레시피 알려드릴게요! 국물 닭도리탕 만드는 법 재료: 닭볶음탕용1마리, 감자1개 양파1/2개, 새송이버섯1개, 대파1줄, 청양고추넉넉히 닭도리탕 양념: 고추가루1/2컵, 간장1/3컵, 다진마늘2큰술, 설탕2큰술, 미림1스푼, 치킨스톡1스푼, 물엿1스푼, 후추약간 소요시간: 40분 난이도: 중 닭도리탕 재료들 입니다 닭은 절단육으로 구입해주시면 되고요 채소들은 기호에 따라 준비해 주세요 닭도리탕 만들 때 감자는 꼭 넣어줘야 맛있어서 하나 넣어주고~ 과감하게 잘 안먹는 당근은 뺐어요 ㅋㅋ 1. 닭 손질하기 닭고기 1kg으로 만들어 줄텐데요 요즘 닭값 너무 올랐잖아요ㅠㅠ 왠일로 마트 갔는데 1kg에 6천원도 채 안하길래 냉큼 집어 왔죠 ㅎ 절단육이라 절단면 사이사이에 뼛가루 등 이물질이 묻어 있을 수 있으니 흐르는 물에 문질문질 씻어주세요 그리고 닭고기 한번 데쳐줄 텐데요 바글바글 끓는 물에 깨끗하게 씻은 닭고기 넣고 소주잔으로 1잔 넣고 끓여주세요 오래 끓여줄 필요는 없고요 이렇게 기름이 둥둥 떠오르면 불을 꺼주세요 너무 오래 데치면 ...

안녕하세요! 어제는 신랑이 퇴근하고 운동하고 오는 날이라 늦게 오는 날이라 둥이들 저녁 먹이고 혼자서 저녁 챙겨 먹었는데요 혼자 먹을 땐 뭐 차려 먹기 귀찮아서 대충 챙겨 먹고 말거든요 그래서 냉장고에 있는거 대충 먹으려고 머먹지,, 고민하다가 명란젓 남은게 있어서 꺼내서 간단하게 명란비빔밥 만들기 했답니다! 명란버터비빔밥 만들기 재료: 밥1공기, 명란젓1개, 계란1개, 버터1조각, 조미김, 청양고추 소요시간: 10분 난이도: 하 재료들 입니다 여기에 아보카도까지 있으면 더 맛있는데 대충 있는 것만 꺼내서 만들어 줬어요 명란젓이 짜기 때문에 계란후라이 올려줘야 맛있답니다~ 1. 재료 손질하기 명란젓 한개 손질해줄텐데요 그대로 칼로 송송 썰어줘도 되고요 저는 알맹이만 넣고 싶어서 명란젓 반으로 썰어준 뒤 숟가락으로 슥슥 명란만 슥슥 긁어줬어요 이렇게 숟가락이나 칼 뒷면으로 살살 긁어주면 껍질 안에 들어있단 명란젓만 쏙 빠진답니다 밥 한그릇에 명란젓 한개면 양이 적당해요 혹시나 밥 양 더 늘려주면 명란젓도 더 넉넉하게 준비해주시면 된답니다 참기름을 넣어줄까,, 버터를 넣어줄까,, 고민하다가 명란젓 참기름 넣고 많이 먹어서 오랜만에 버터 넣고 만들어 봤어요 뜨끈한 밥 위에 버터 한조각 올려줬어요 갓 지은 밥이 아니라 그런지 밥이 따뜻해서 버터가 잘 안녹더라고요 그래서 전자레인지에 한번 돌려줬어요 명란젓이랑 잘 어울리는 계란후라이도 한개 해...

안녕하세요! 둥이들 어린이집 밑에 있는 마트는 수욜이랑 목욜에 할인행사를 하는데요 한번씩 커다란 덩어리 소고기를 저렴하게 팔아서 팩에 하나씩 담아 오곤 했어요 ㅎ 이번에도 갔더니 소고기 덩어리 고기 행사 하고 있길래 괜찮아 보이는 놈으로 한덩이 담아 왔어요 보통은 잘게 썰어서 국거리로 만들거나 둥이들 밥 볶을 때 넣어주는데 이번에는 오랜만에 장조림 만들기 해봤어요! 부드럽고 고소한 소고기장조림 만들기 소개해 드릴게요! 소고기장조림 만들기 재료: 한우 설도500g, 배1/4개, 양파1/2개, 대파1줄, 다시마3장, 통후추10개내외, 통마늘 또는 다진마늘1큰술 소고기 장조림 양념: 간장4스푼, 미림1스푼, 올리고당2스푼, 물엿1스푼, 참기름1스푼, 깨1큰술 소요시간: 1시간30분 난이도: 중 재료들 입니다 소고기 장조림 삶을 때 고기 부드럽고 맛있게 삶기 위해서 이것저것 준비해 줬는데요 1. 소고기 손질, 핏물 빼기 한우 장조림 부위 설도로 준비해 줬어요 우둔, 사태 등등 기름기 적은 부위라면 크게 상관 없어요 한덩이에 500g 정도 되는 양이에요 큼직한 덩어리 통으로 삶으면 속까지 잘 안익으니 칼로 4등분으로 썰어줬어요 고기 결대로 썰어줘야 나중에 손질하기 편하답니다 제일 먼저 핏물 빼줄텐데요 찬물에 고기 담가서 천천히 핏물 빼주세요 대략 2시간 가까이 빼준거 같아요 중간중간 물 갈아가면서 핏물 빼주세요 핏물 좀 더 빨리 빼주고 싶다면...