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안녕하세요 :) 오늘의 요리는 “산적꼬치” 입니다 ! 명절만 되면 가족끼리 삼삼오오 모여 전 부쳐먹잖아요 ~~ |ૂ•ᴗ•⸝⸝)” 어릴 땐 잘 안먹었는데 남편이 요고를 넘 넘 넘 ~~ 좋아해서 저도 좋아하게 됐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대파를 많이 넣으면 더 맛있는거 아시죠?! 간단하고 맛있는 산적꼬치 레시피 알려드릴게요 ~! 곧 명절이니 명절맞이음식 맛있게 드시길 :D 산적꼬치 레시피 대파 불고기맛 햄 게맛살 단무지 돼지고기 안심(등심) 계란 <돼지고기 밑간> 간장 2 .5 스푼 매실 1 스푼 설탕 0.5 스푼 맛술 1 스푼 다진 마늘 0.5 스푼 재료는 드실 만큼 준비하시면 돼요 ~! 첫 번째 , 재료 준비를 합니다 게맛살 , 불고기맛 햄 , 단무지 , 계란 , 돼지고기를 준비합니다 돼지고기는 안심이 좋아요! 안질기고 진쨔 부드러워요ㅠㅠㅠ 없다면 등심도 가능 ! 재료손질을 해줄거예요 맛살을 1/4 크기로 잘라 준 뒤 , 길이는 절반으로 잘라줍니다 그 길이에 맞춰 햄과 고기 , 대파 , 단무지를 잘라주시면 되는데 요기서 잠깐 ! 고기자를 때 맛살 길이보다 살짝 더 길게 잘라주세요ㅠ 분명 길이맞춰 잘랐는데 구우면서 줄어들어 숏다리됐어요 .. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼬옥 ,,, 살짝 더 길게 !!!!!!!!!! 두 번째 , 고기 밑간을 해줄거예요 간장 2.5 스푼 , 매실 1 스푼 , 설탕 0.5 스푼, 맛술 1 스푼을 넣어주세요 다진마늘 0....