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스테니 스텐후라이팬 길들이기 쉬워 요리도 즐겁게 :D 여전히 초보 요리에 머물고 있지만 가족들에게 좀 더 건강한 음식을 만들어주고 싶어서 코팅 프라이팬 말고 스텐후라이팬 사용을 시작했어요. 스텐후라이팬 좋다는 건 알고 있었지만 연마제에 대한 고민과 예열을 잘 해서 사용하지 않으면 재료가 눌어붙어서 조리가 어렵다는 이유에서인데 스텐후라이팬 길들이기 잘 배워두면 어렵지 않게 사용할 수 있더라고요! 사실 막 쓰기에는 코팅 된 프라이팬이 좋잖아요. 하지만 코팅이 벗겨지며 나오는 환경호르몬이 걱정되어 찜찜함이 있었어요. 그럼에도 눌어붙지 않으니 편하니 자꾸 사용했었는데 이젠 코팅 프라이팬과 이별합니다!! *_* 스테니 스텐팬입니다. 국내 최초 무(無) 연마제 스텐후라이팬으로 연마제 제거 과정을 거치지 않고 바로 사용할 수 있어요! 하지만 또 직접 연마제 닦는 과정을 해보고 연마제가 안 나온다는 걸 봐야 안심되겠죠? ^^;; 구매를 망설이고 계신 이웃님들을 위해 제가 해볼게요! 연마제 제거를 위해 키친타올을 준비, 키친타올에 식용유를 묻혀 닦아봤는데요. 전혀 묻어나지 않더라고요 *_* 스테인리스 제품 중 일부 제품들은 SIC 연마제를 사용한다고 해요. 이건 국제 암연구소(IARC)에서 지정한 2A 급 발암 추정물질이거든요! *_* 겁나잖아요. 이 역시 ㅠㅠ 스테니 스텐후라이팬은 연마제 대신 Pure-blasting이라는 기술을 사용하여 표면을 ...